Дрожжи для выращивания лука

Дрожжевая подкормка лука

Выращивание лука на репку требует определенных знаний и умений. Многие огородники считают, что он совсем неприхотлив и не нуждается в особом уходе. Однако обязательная подкормка лука – непременная составляющая успешного выращивания. В последнее время все популярнее становятся советы, как подкармливать лук дрожжами.

Лук – один из самых востребованных овощей на кухне любой хозяйки. Он придает аромат любому мясному и овощному блюду, входит обязательным компонентом в любой рецепт консервации и является неистощимым источником витамина С в зимнюю пору.

Выращивая другие культуры, невозможно не посадить лук, это входит в обязательную программу для каждого огородника. Зеленые перья и молодые головки используются в салаты, соленья, соусы. Не все огородники знают, как правильно культивировать лук, чтобы в дальнейшем сохранить его зимой. В процессе выращивания есть свои маленькие секреты, в которые входит в том числе качество и количество удобрений.

Количество подкормок

Сколько раз за сезон нужно удобрять лук и когда это лучше сделать, чтобы сформировался лук-репка?

Если правильно и вовремя удобрять лук, можно добиться увеличения урожая в два раза. Эта культура очень хорошо откликается на подкормки.

С учетом того, что на репку лук высаживают еще осенью, то схема регулярных удобрений выглядит так:

1. Осенью, под посадку;
2. Весной, когда покажутся зеленые перья;
3. Летом, с началом бурной вегетации;
4. Летом, когда луковицы вырастут до 3 сантиметров.

Все подкормки производятся традиционными методами, с применением минеральных удобрений. Однако, в последнее время, с развитием экологического земледелия появились нетрадиционные методы удобрения культуры. Например, дрожжевая подкормка лука.

Эффективность дрожжевой подкормки

Подкормка лука дрожжами является хорошим подспорьем для сторонников органического и экологически чистого земледелия. Этот рецепт стоит взять на заметку и тем, кто просто выращивает лук и ищет эффективные методы увеличения урожая.

Насколько эффективна дрожжевая подкормка лука?

1. Дрожжи усиливают иммунитет растения;
2. Стимулируют активное нарастание корневой и зеленой массы растения;
3. Способствуют быстрой адаптации рассады и укоренению черенков;
4. Увеличивают продуктивность урожая на 30%;
5. Частично подавляют рост и развитие других грибковых организмов.

Дрожжи активизируют деятельность различных почворазлагающих бактерий, тем самым способствуют насыщению почвы азотом. Дрожжевые подкормки необходимо сочетать с внесением древесной золы.

Рецепты приготовления дрожжевых подкормок

Когда можно поливать лук дрожжами? При приготовлении дрожжевых подкормок нужно помнить, что дрожжи – это грибы, которые размножаются и активно функционируют только в теплую погоду, поэтому вносить их в почву нужно, когда суточная температура достигла хотя бы 20 градусов.

1. На 10-литровое ведро воды необходимо взять 10 грамм дрожжей, добавить несколько ложек сахара и оставить в теплом месте на 2-3 дня; такой раствор разводится из расчета 1 к 5, поливать из расчета пол-литра на одно растение;
2. На 10 –литровое ведро воды необходимо взять 100-граммовую пачку дрожжей, развести вместе с сахаром или другими сахаросодержащими продуктами (до стакана на ведро), добавить хлебных корок или сухарей и поставить до завершения процесса на 2-3 дня в теплое место. Такой раствор разводится водой из расчета 1 к 10;
3. На 10-литровое ведро воды разводим 10 грамм дрожжей, добавляем стакан древесной золы и пол-литра концентрированного настоя куриного помета. Чтобы дрожжи активно размножались, добавляйте сахар или сахаросодержащие продукты. Через 3 — 4 дня раствор развести 1 к 10 водой, удобряем из расчета до одного литра на растение;
4. Комплексное удобрение на травяном настое: в бочку емкостью до 70 литров закладывается 1 ведро нарезанной травы (крапива, любые сорняки), через неделю в травяной настой добавляют 0,5 кг дрожжей и оставляют бродить еще на 3 суток; таким раствором можно поливать не только лук, но и любые другие растения, особенно молодую рассаду.

Рецепты приготовления подкормок, заменяющих дрожжевые

Если под рукой нет дрожжей, можно сделать закваску, по характеристикам похожую на дрожжи для лука:

1. Стакан пророщенных зерен пшеницы перетереть и смешать с мукой и сахаром до консистенции жидкой каши(муки и сахара около 2 столовых ложек). Массу прогреть на очень медленном огне в течение 10-15 минут, оставить в теплом месте до начала брожения(около 2 суток); развести в 10 литрах воды и оставить еще на 2-3 суток;
2. Стакан зеленых шишек хмеля залить 1 литром кипятка, прогревать на очень медленном огне в течение часа. Остудить до комнатной температуры, добавить по 2 столовые ложки пшеничной муки и сахара и оставить бродить в теплом месте. Через два дня полученный раствор разбавляют 1 к 10 водой.

Правила приготовления и внесения подкормки

Существует несколько правил, которых нужно придерживаться, чтобы приготовить состав и произвести удобрение лука дрожжами:

1. Дрожжи активно размножаются в теплое время, разлагаясь в почве, они предоставляют почвенным бактериям возможность активно питаться и размножаться, выделяя азот. Поэтому можно подкармливать лук дрожжами только в тёплое время года;
2. Дрожжевых подкормок существует огромное множество рецептов, для сухих дрожжей концентрация на литр снижена, для свежих – повышена. Стоит выбрать оптимальный рецепт приготовления методом эксперимента, ориентируясь на внешний вид растений и качество грунта на участке;
3. Дрожжи активно способствуют насыщению почвы азотом, однако при этом почвенными бактериями так же активно поглощается калий, поэтому в комплексе с дрожжевыми подкормками нужно обязательно вносить древесную золу;
4. Дрожжевая подкормка для лука – хороший стимулятор корнеобразования, поэтому лук на репку ею подкармливают трижды за лето: первый раз в начале вегетации, затем в начале активного роста перьев, третий раз — когда луковички начали набирать массу;
5. Дрожжевые подкормки лучше чередовать или совмещать с комплексными, добавляя куриный помет, травяной настой и золу.

Источник

Подкормка лука на крупную головку: неоднократно проверенные схемы удобрений, минеральные и народные составы улучшающие качество урожая

Вряд ли дачник, занятый выращиваем лука на головку откажется от того, чтобы собранный урожай был более крупным, качественным и лёжким. И пока некоторые начинающие огородники только мечтают от нём, опытные овощеводы уже собирают именно такие урожаи. А каждый, даже самый неопытный дачник легко сможет добиться того же. Давайте же узнаем, как вырастить богатый урожай лука и что в этом нам может помочь.

Высокая урожайность лука зависит от того, насколько грамотно будут проведены весенние и летние подкормки лука. Немалую роль играет структура, плодородие и чистота почвы, от них зависит размер головок, их качество и срок хранения.

Что такое сидераты для лука и чем полезны

На небольших дачных участках сложно соблюдать севооборот, поэтому на одни и те же грядки по несколько лет высаживают одну культуру. Для лука это грозит снижением количества и качества головок. К снижению урожайности ведет заражение почвы личинками вредителей лука (корневой клещ, скрытнохоботник западный, моль, муха, журчалка, нематода) и инфекциями (пероноспороз, гнили, ржавчина).

Восстановить израсходованные за сезон питательные вещества и обеззаразить почву можно с помощью зеленых удобрений − сидератов, посеянных сразу после уборки лука или осенью. В августе можно посеять быстро растущие культуры (горох, ячмень). Всходы срезают и слегка прикапывают в почву, когда они подрастут до высоты 20-25 см.

При разложении зеленой массы в почву поступают минеральные соли и органика. В конце сентября провести подзимний посев вики и ржи, они хорошо перезимуют, так как до начала морозов сформируют корневую систему и надземную часть 5-10 см высотой. Весной до посадки лука сидераты подрастут, их требуется запахать (перекопать).

Сидераты можно сеять в междурядья лука.

При отрастании надземной части, ее срубать и оставлять в качестве мульчи. На грядках с луком рекомендуют сеять фацелию, желтый люпин, горох.

Подготовленная почва – основа богатого урожая

Не зря опытные огородники уже осенью думают о будущем урожае и занимаются подготовкой почвы. По возможности соблюдают севооборот (что не всегда возможно как мы уже выяснили), возвращая лук на прежнее место через 3-4 года. В обязательном порядке вносят органику:

С помощью минеральных добавок восполняют содержание фосфора и калия в почве, внося гранулированные удобрения длительного действия. Восстанавливают уровень фосфора и калия с помощью суперфосфата и калийной селитры, норма внесения под перекопку − 30 г/м².

Весной работы не убавляется. Гряду нужно перекопать на штык лопаты, внести при этом карбамид (25 г/м²). Золу можно вносить во время копки (вспашки) и непосредственно в борозды при посадке. Она раскисляет почву и служит поставщиком калия и других микроэлементов. Кроме того, зола отпугивает вредителей.

При длительном использовании земли происходит ее постепенное закисление. Нормализует уровень pH мел или доломитовая мука по 150 г/м².

Что помогает вырастить крупный лук

Правильно заправленная органикой и минеральными удобрениями гряда работает на урожай, но это не значит, что луку не нужны подкормки. На каждом этапе развития ему требуется тот или иной питательный элемент. Главную роль играют:

Азот необходим на первом этапе во время активного роста перьев, при его недостатке замедляется рост надземной части, формирование головок наступает позже, что сказывается на урожае.

В период роста луковиц востребованы фосфор и калий. Первый отвечает за рост, а второй за иммунитет, устойчивость к резким температурным колебаниям и сухости почвы и воздуха.

Когда содержание калия в почве оптимально, головки хорошо хранятся.

Как, когда и чем рекомендуют удобрять лук высаженный с разной целью

Лук на репку садят под зиму или весной, из-за разных сроков посадки время внесения удобрений под озимую и яровую культуру разное. При выращивании севка на зелень есть свои особенности, которые нужно соблюдать.

Подкармливаем озимый и яровой лук

Под зиму севок садят за месяц до наступления морозов, удобрения в почву вносят раньше недели на две. Мочевину и карбамид осенью не вносят, ограничиваются фосфорно-калийными удобрениями. Борозды намечают на расстоянии 15 см друг от друга.

После схода снега и очистки гряды от мульчи проводят первую подкормку подзимних посадок. Хороший результат дают жидкие органические удобрения: настой коровяка, настой сухого куриного помета, настой травы с добавлением аммиачной селитры. Если погода влажная, сухую аммиачную селитру (15 г/м²) рассыпают в междурядья и рыхлят почву.

Когда перо чуть подрастет, рекомендуют обработать лук стимулятором роста Плантафол. Препарат повышает иммунитет, стимулирует формирование головок.

Вторая подкормка репки проводится через 2 -3 недели. В это время начинают формироваться головки, растет потребность в фосфоре и калии. На 10 л раствора берут по 1 ст. л аммиачной селитры и сульфата калия, и 2 ст. л суперфосфата.

Соблюдайте дозировку при приготовлении жидких растворов. Подкормку проводите после основного полива. При попадании раствора на перо смойте его водой из лейки.

Многие предпочитают трем удобрениям одно – нитрофоску. В нем содержатся все необходимые луку элементы. Расход гранул 1 ст. л на 10 л. Вещества, входящие в состав удобрения, легко усваиваются, имеют длительное действие.

Еще через 2 недели луку требуется третья подкормка − калийно-фосфорная. На этом этапе азот не нужен. Расход удобрений для обработки 5 кв. м посадок:

• вода 10 л;
• калийная соль 1 ст. л;
• суперфосфат 2 ст. л.

Севок, посаженный весной, в рост идет позднее озимого лука.

• Первую подкормку проводят через 2 недели после посадки.
• Удобрения для весенне-летних подкормок используют такие же, как для посадок озимого лука.
• Подкармливают 3 раза с интервалом 2-3 недели.

Удобрение лука на зелень

При выращивании лука на зелень отдают предпочтение органическим удобрениям. Органику (компост, перегной) вносят в почву до посадки. Расход на 1 кв. м 5-10 кг, зависит от качества плодородного слоя − чем он беднее, тем объем вносимого удобрения больше.

Если перо начало желтеть, обработайте его настоем нашатыря.

Если почва бедная, от всходов до срезки проводят не более 2 жидких подкормок раствором коровяка или птичьего помета. На жирной плодородной почве перо хорошо растет без дополнительных обработок.

Как правильно подкармливать — основные этапы и общие рекомендации

Продуманный подход к выращиванию крупного лука предполагает удобрение грядки еще с осени.

• В почву добавляют органику: компост или перегной.
• Оптимальное количество – 10 кг на «квадрат».
• Если на этом же участке раньше рос лук или другие опустошающие землю растения, имеет смысл использовать минеральные подкормки.

Весной и летом удобрение лука проходит в 3 этапа. Нужно учитывать, что эта схема подкормки условна, и ориентироваться больше на внешний вид растения:

• хорошая зелень свидетельствует о достаточном количестве необходимых веществ в почве. В таком случае имеет смысл не обрывать перья и во второй-третий период вегетации применять фосфорно-калиевые добавки для формирования крупной луковицы;
• если зелени нет или она слабая, растение нуждается в азоте;
• желтеющие перья предупреждают о низком содержании калия в почве;
• сухие кончики зелени говорят о необходимости удобрить растение фосфором.

Лук предпочитает удобрения в виде растворов. Исключение можно сделать лишь в дождливый период – тогда гранулы подкормки просто закапывают в почву на 5-10 сантиметров.

Первая подкормка

Подкормку лука начинают, когда формируется первый листик и вырастает на 10-15 сантиметров. Если он ярко-зеленый и сочный, удобрение можно пропустить. В противном же случае на этом этапе вегетации в почву вносят азот. Он хорошо влияет на формирование зелени.

С веществом стараются не перебарщивать, азот замедляет созревание «репки» и снижает урожайность. На 1-2 квадратных метра грядки требуется 10 грамм вещества, разведенного в 10 литрах воды. Азотное удобрение обычно добавляют только при первой подкормке

Вторая подкормка

Второй этап удобрения начинается примерно на 15 день после первого или через 30 после высадки. В качестве основы добавки используют калий и фосфор. Первый применяют для формирования луковиц. Фосфор же положительно влияет на созревание и рост крупных плотных «репок».

Для второй подкормки вещества разводят по схеме 60 грамм суперфосфата, 30 грамм селитры и 30 грамм хлористого натрия на 10 литров. Удобрения также хватит для прикорневого полива примерно 2 «квадратов» участка.

Не обрывайте зелень, чтобы все питательные вещества пошли на формирование крупной луковицы.

Когда «репка» сформирована, также полезно внести подкормку с кальцием. Он снизит кислотность почвы и поспособствует росту хороших луковичек.

Третья подкормка

Третий этап удобрения начинают в том случае, если «репка» достигла размеров грецкого ореха и перестала расти. Дальнейшее развитие корнеплода стимулируют с помощью того же гранулированного суперфосфата – 40 грамм вещества на 10 литров воды.

Виды удобрений, которые можно использовать

Глаза разбегаются от количества удобрений, стоящих на магазинной полке. Можно обратиться за советом к менеджеру, но лучше самому разбираться в их разновидностях. Для подкормки лука применяют минеральные, комплексные, органические, бактериальные препараты и стимуляторы роста.

С помощью минеральных удобрений проводят не более 3 подкормок за сезон. Используют мочевину, суперфосфат, хлористый калий. С началом формирования головок потребность в азоте уменьшается, поэтому летом его не используют.

Органику (коровяк, помет куриный, траву) в виде жидкого раствора вносят не более 2 раз за сезон. Коровяк (0,5 кг) заливают водой (6 л), настаивают и добавляют при поливе по 1 л на ведро. Раствор куриного помета готовят в следующих соотношениях:

Удобрение готовится 2 суток, перед применением его разводят вдвое.

Настой травы готовится просто. На 9 частей воды берут 1 часть измельченных сорняков, настаивают неделю. В 10 л лейку добавляют по 1 л сброженной травы.

Очень удобны в применении и эффективны комплексные удобрения для луковичных культур:

• Лук и чеснок от Фаско;
• Агрикола-2;
• Цибуля.

Инструкция по применению и сбалансированный состав (N, P, K) не позволят ошибиться.

Народные способы подкормки лука

У дачников народные рецепты в большом ходу, они кажутся безопасными и положительно влияют на урожай. От желтых перьев на луке используют аптечный нашатырный спирт. Аммиак, содержащийся в нем легко усваивается и восполняет недостаток азота.

О недостатке азота говорят бледно-зеленый цвет пера и желтые кончики.

Жидкое удобрение готовят прямо перед применением:

• В отстоянную воду (10 л) добавляют нашатырный спирт (3 ст. л).
• Достаточно раствор пару раз перемешать и он готов к применению.
• Луковую гряду поливают из лейки.

Через неделю концентрацию нашатыря увеличить до 5 ст. л на 10 л. Добавить жидкое мыло, если лук выращивается на репку, сухую горчицу (2 ст. л) − если на перо. Полученной смесью опрыскать перо в вечернее время. Погода во время обработки должна быть ясная и сухая. Через неделю процедуру повторить. Трех обработок нашатырем достаточно.

Дрожжи для лука

Дрожжи помогут, если перо на грядке выглядит уныло, потеряло яркую окраску. Подойдут сухие и сырые дрожжи, но рецептура разная.

Сырые дрожжи (300 г) лучше добавить в бочку с настоем травы, дать им побродить 3 дня и приступить к подкормке лука. На 10 л лейку расход бражки – 1 л.

Рецепт с сухими дрожжами готовят в следующей последовательности:

• наливают в 10 л тару воду;
• высыпают 2 ст. л сахара;
• добавляют пачку сухих дрожжей;
• дают 2 дня побродить.

Для полива бражку разводят водой в соотношении 1:5.

Не выбрасывайте несвежий хлеб

Несвежий хлеб пригодится на огороде. Из него можно приготовить отличное удобрение для лука. Летом для корневой подкормки лука идеально подойдет рецепт ядреной закваски:

• вода 10 л;
• дрожжи (сырые) 0,5 кг;
• хлеб черствый (сухари) 0,5 кг;
• сорная трава (рубленая) 1 кг;
• зола сеяная (древесная) 0,5 кг.

Все ингредиенты смешиваем, даем 3 дня побродить и используем для полива под корень, добавляя 1 л бражки в лейку.

Любой вид удобрений, внесенный по норме и в нужные сроки, обеспечит луку полноценное питание и защиту от непогоды, инфекции и вредителей. Выбирать нужно те, которые проще и удобнее использовать, тогда урожая репки хватит до начала нового посевного сезона.

Источник