Два урожая с одной грядки
Вырастить два урожая с одной грядки за сезон можно разными способами. Одна из технологий — организовать на огороде последовательные конвейерные посадки, тогда урожаев с одной грядки будет и два, и три, а в некоторых случаях и больше.
Разные овощи имеют разную продолжительность вегетационного периода (от 20 до 180 дней). Убирая с грядки раннеспелую культуру, мы освобождаем место для последующей — повторной культуры.
В свою очередь, вторая (чаще всего, основная) культура, успевает до холодов дать полноценный урожай и даже освободить место еще для одной огородной или сидеральной культуры.
Сидерат закрывает почву до поздней осени, затем в конце сезона скашивается или уходит нескошенным под снег, одновременно являясь и мульчой, и удобрением почвы.
Если растения на грядке уплотнить, то есть, совместить несколько культур, последовательно сменяющих друг друга, то можно получить урожай завидный, нешуточный.
Организовать последовательные посадки на огороде достаточно просто, если точно знать период вегетации и условия произрастания каждой культуры и применить эти знания при планировании огорода.
К раннеспелым относятся:
лук на перо, салат, шпинат, укроп, редис, капуста ранняя, картофель ранний, пучковые морковь и свекла.
К cpeднeспелым относятся:
капуста средняя, томат, картофель, лук репчатый, фасоль, перец.
К позднеспелым относятся:
морковь, свекла столовая и кормовая, капуста поздняя, лук-порей, сельдерей.
Например, ранней весной, до размещения на грядке рассады теплолюбивых культур: огурцов, томатов, перца и других (а это, как правило, через 40-60 дней от начала полевых работ) на предназначенной им площади можно получить полноценный урожай ранних скороспелых культур:
Для большего эффекта можно широко использовать подзимние посевы и временные пленочные укрытия.
Затем на этом же участке проводится посев семян и высадка рассады теплолюбивых культур различных сроков вегетации, например:
— кукурузы,
— фасоли,
— бахчевых,
— томатов,
— сладкого перца,
— баклажана,
— средней и поздней капусты.
При этом совсем не обязательно очищать грядку от предыдущей культуры полностью, можно освободить только место, куда будет высажена рассада последующей культуры. Например, молодая рассада томата вполне нормально чувствует себя в окружении салата или редиса. Это пример так называемой упреждающей посадки, когда последующая культура подсевается, не дожидаясь уборки предыдущей.
Редис и салат убирают по мере необходимости, или используют в качестве мульчи, если он начал стрелковаться. А томаты продолжают свой рост.
А затем, не дожидаясь полного съема томатов, в качестве технологической культуры проводят посев семян овса, вики или других сидератов. Это тоже упреждающий посев, так как томат еще не убран.
Аналогично: на арбузной грядке растет редис — высеваем его ранней весной или поздней осенью, затем, в конце мая — начале июня, высаживаем рассаду или высеваем пророщенные семена арбуза. Редис может оставаться на грядке и тогда, когда арбузы уже высажены. Пока не утратит товарные качества, можно оставить даже цветущий редис, и использовать его как мульчу, когда он начнет мешать арбузам.
Другие примеры совмещенных и последовательных посадок
Лук на зелень, посаженный под зиму.
Весной в эту грядку может быть посажена любая культура, кроме бобовых, несовместимых с луковыми.
А к тому времени, когда эта культура войдет в силу, лук уже будет съеден!
Так можно выращивать подсолнечник, перец.
Еще интереснее: горох может смениться фасолью. Он сеется, естественно, намного раньше.
Как видите, нет ничего мудреного в том, чтобы вырастить два-три урожая за один сезон на одной грядке: сегодня вы лишь приоткрыли дверь в эту увлекательную творческую тему, познакомились лишь с одной из многих технологий интенсивного выращивания овощей на огороде, или просто интенсивного огорода.
Источник
2-3 урожая картофеля с одного участка
Потепление климата в последние годы позволяет даже в средней полосе выращивать 2-3 урожая картофеля с одного участка за один сезон.
Выращивание нескольких урожаев картофеля с одного участка имеет большие преимущества по сравнению с традиционным выращиванием:
— суммарный урожай с малого участка приносит больший доход, делает участок более рентабельным;
— возможность в более ранние сроки начать употребление свежего картофеля и продлить использование свежего картофеля до глубокой осени;
— возможность обрабатывать гораздо меньше земли для выращивания определенного количества картофеля, это особенно важно для пожилых людей, а также для тех, кто не живет на даче, и в выходные дни выполняет много разных работ в короткий срок;
— посадка и уборка урожая картофеля проводится в нестандартные сроки, предотвращая этим авральную ситуацию весной во время посевной и осенью во время уборочной.
Что, когда и как нужно делать на даче, чтобы вырастить 2-3 урожая картофеля с одного участка?
Первое условие — целесообразно выращивать ультраранние и ранние сорта картофеля. Одно из важнейших условий — высокоплодородная почва: чтобы получить с одной грядки два урожая картофеля (или даже три урожая), нужно много питательных веществ.
Учитывая большую нагрузку на участок, с осени почву хорошо заправляют органикой 8-10кг/м2, вносят также золу и куриный помет. Кроме того, что куриный помет и древесная зола — природное удобрение, это еще и хорошее профилактическое средство защиты растений от колорадского жука: он не выносит золы и куриного помета. Осенью вносят также суперфосфат и калийную соль (по 50-60г/м2), а весной еще добавляют аммиачную селитру (30г/м2).
Основное условие многократного выращивания картофеля: участок должен как можно раньше освободиться от снега и хорошо прогреться. Именно от этого фактора зависит, два или три раза вы успеете посадить клубни и собрать полноценный урожай. Для ускорения таяния снега участок можно посыпать торфом или древесной золой.
Весной, как только позволит погода и состояние почвы, грядку проливают горячей (55-65°C) водой и высаживают ранние или ультраранние сорта картофеля по схеме 70×25см, глубина посадки около 5см. Предварительно, с конца марта, проводят подготовку клубней картофеля к посадке, которая включает проращивание, протравливание против вредителей, обработку растворами удобрений, фунгицидов и регуляторов роста. В это же время выкладывают на проращивание прошлогодние семенные клубни раннеспелого картофеля для повторной посадки.
До появления всходов грядку желательно покрыть черной пленкой, которая будет способствовать лучшему прогреванию почвы и росту побегов. После появления всходов черную пленку можно сменить на прозрачную или нетканый материал. Можно высадить клубни в сформированные гребни — гребни лучше прогреваются солнцем, чем обычные грядки. Если ночью предполагаются заморозки, то посадки окучивают с головой или укрывают нетканым материалом.
За две-три недели до сбора первого урожая между рядами картофеля высаживают пророщенные клубни раннеспелых сортов второй посадки, которые быстро всходят, растения первой посадки надежно оберегают нежные ростки от летнего зноя, создают влажную надпочвенную среду. К моменту уборки первого урожая новые всходы уже готовы к окучиванию.
Осторожно выкапывая клубни первого урожая одновременно окучивают молодые побеги второй посадки.
Второй урожай собирают к концу августа. Клубни картофеля второго срока сбора отличаются хорошими семенными свойствами, поэтому часть урожая следует оставить для посадки в следующем году.
На дачных и приусадебных участках (а в более южных областях и в фермерских хозяйствах) некоторые энтузиасты выращивают на одном поле три урожая картофеля.
Третью партию картофеля выкладывают на проращивание во второй половине июня, а лучше загущенно (через 5-10см) высадить клубни на рассадную грядку.
Не позднее 20-25 июля на места, освобожденные от кустов первого урожая высаживается третья партия раннеспелого пророщенного картофеля (лучше, все-таки, рассада).
Предварительно междурядья пролейте жидким травяным удобрением, внесите суперфосфат 30г/м2, дополнительно внесите в лунку горсть органики и немного древесной золы. Третий урожай картофеля будет готов к концу сентября — началу октября.
Если по погодным условиям первый урожай еще не дозрел, и участок не готов к высадке клубней третьей посадки, вы можете высадить пророщенные клубни или рассаду картофеля в виде повторной культуры на какую-либо другую грядку, например, после цветной капусты, кочанного салата, кольраби или других культур.
Лунку глубиной 7-10см для посадки делают небольшой узкой лопаткой. Прямо в лунку засыпают органические удобрения и припудривают золой, затем укладывают пророщенные клубни и засыпают лунки землей с помощью мотыги или разглаживая обратной стороной грабель.
3-4 раза в течение вегетации растения подкармливают органическими или минеральными удобрениями, поливают по необходимости.
Сроки посадки и сбора картофеля могут изменяться в зависимости от климатической зоны и погоды в конкретном сезоне. Именно этот фактор больше других влияет на то, успеет ли вы вырастить 2-3 урожая картофеля с одного участка, но ведь и два урожая с одной грядки — это тоже неплохо.
Источник
Как получить два урожая с одной грядки
В начале дачного сезона перед многими владельцами небольших участков встает дилемма: посадить всех овощей, но по чуть-чуть, либо разбить огород на несколько крупных грядок и ограничиться выращиванием лишь самых любимых культур. Однако при рациональной организации пространства с одного квадратного метра за лето можно собрать два, а то и три урожая зелени и овощей.
В тесноте, да не в обиде
Сейчас многие дачники обустраивают свои участки по-митлайдеровски, то есть разбивают их на стационарные узкие грядки шириной до метра с дорожками по 50-60 сантиметров. В этом случае растения получают больше света и дают более крупные плоды, не говоря уже о том, что за ними очень легко и приятно ухаживать.
А чтобы максимально эффективно использовать огородную площадь, на одной делянке можно сочетать сразу несколько овощных и зеленных культур, а также прибегать к помощи повторных посевов. Это позволяет даже в северных районах нашей страны собирать двойные урожаи экологически чистых плодов.
Выбираем удачных соседей по грядке
Некоторые культурные растения, будучи посаженными рядышком, не только не мешают развитию друг другу, но и оказывают очень положительное взаимовлияние.
Из таких благоприятных сочетаниях, успешно прошедших испытание временем и опытом, можно выделить следующие:
- Морковь + репчатый лук. Совмещая эти культуры, вы существенно уменьшаете количество вредителей на грядке. В результате морковка получается крупной и красивой, а лучок отлично вызревает. При посеве морковки я также советую добавить к семенам немного семян салата либо редиски (не более 5% от их общего объема). Зеленушки взойдут очень быстро и отлично обозначат рядки, что облегчит первые прополки. Кроме того, они никак не помешают росту морковки, которая первые 20-30 дней занимает очень немного места на делянке.
- Листовой сельдерей + капуста. Вредителям очень не нравится запах сельдерея, поэтому они будут меньше нападать на вашу капустную грядку. О том, какими еще способами можно бороться с гусеницами на капусте, можно почитать тут.
- Чеснок/лук-севок + морковь, свекла, клубника. На самом деле, эти два растения прекрасно сочетаются со многими культурами. Например, я часто высаживаю мелкие некондиционные зубки чеснока и оставшийся от основных посадок лук-севок вокруг кустов крыжовника, смородины и молодых яблонь — в результате количество профилактических обработок этих растений за сезон удается свести к минимуму.
- Кабачки/патиссоны + редис, салат, руккола и т.д. Я обычно сею зеленные раннеспелые культуры по краю грядки с тыквенными растениям — кабачки только-только начинают разрастаться, а я уже убираю урожай свежей сочной редиски и салата.
- В приствольных кругах садовых деревьев и кустарников можно возделывать не только зеленные растения (укроп, шпинат, тот же салат, редис), но и картошку и даже ранние низкорослые томаты. Конечно, для этого расстояние между садовыми растениями должны быть достаточно широким.
Другим популярным способом увеличения «производительности» участка являются повторные посевы и посадки. Я также активно их применяю, о чем уже рассказывала в этой статье. А сейчас предлагаю вашему вниманию небольшую табличку, в которой приведены самые лучшие варианты чередования культур на одной делянки за один сезон.
Источник
Получить два урожая с одной грядки под силу любому дачнику
Два урожая с одной грядки
Дайкон
Уже полюбившаяся многим дачникам культура. Чтобы получить полноценный урожай японской редьки, лучше ее садить в конце июля, например, сразу после чеснока. А в начале — середине августа подойдут самые скороспелые сорта этой культуры, в частности, Белоснежка, Саша, Даша, Масито Грин и другие. Дайкон, посеянный в августе, точно не зацветет, так как это растение короткого светового дня. Но можно получить молодой и более сладкий овощ.
Худшими предшественниками для японской редьки являются растения семейства крестоцветных — капуста, репа, редис, брюква, турнепс. Хорошими — свекла, картофель, морковь, огурцы. Выбирают солнечное, хорошо защищенное от ветра место. К механическому составу почвы дайкон не требователен, но лучше растет на легких суглинках и супесях. Заправляют грядку, как для обычной огородной культуры, можно добавить хорошо перегнивший компост или навоз. И перекапывают почву на штык лопаты.
Схема посадки 40—50 см на 35 см. На грядке шириной 1 м делают 3 бороздки и высевают по 2—3 семечка в гнездо на глубину 4—5 см. Затем оставляют одно, наиболее сильное растение. Если стоит сухая погода, то грядку хорошо увлажняют и в каждую посадочную лунку дополнительно льют по 1 л воды. Затем посевы нужно укрыть нетканым материалом для лучшего сохранения влаги и защиты от вредителей. Семена прорастают быстро — на 4—5-й день. Дайкон — влаголюбивая культура и требует грамотного полива. В засушливую погоду поливают раз в 5 дней, в пасмурную и дождливую прекращают.
Если почвы бедные и растения слабо развиваются, то необходимо 2—3 раза подкормить их комплексным удобрением. Почву вокруг корнеплода рыхлят вилами. Подросшие растения окучивают.
Уборку производят в конце сентября в сухую погоду. Хранят урожай в открытых пакетах, засыпанный опилками или луковой шелухой, в темном прохладном месте.
Редис и редька
Подобрав сорта с разным сроком созревания, можно получать редис весь сентябрь. Он не боится холода, его всходы выдерживают заморозки до
3—5 градусов. А вот высокую температуру не переносит и очень требователен к влаге. В сухую погоду поливать необходимо каждый день, выливая на 1 кв. м по 10—15 л воды. Почвы предпочитает легкие, питательные, необходимы подкормки минеральными удобрениями в легкорастворимой форме. Схема посадки редиса 10—15 см на 5, глубина заделки семян 2 см. От вредителей всходы посыпают золой в смеси с табачной пылью или опрыскивают инсектицидами.
Ранние сорта редиса: Жара, 18 дней, Родос, Французский завтрак.
Среднеспелые: Славия, Красный с белым кончиком, Гелиос.
Позднеспелые: Красный великан, Вюрцбургский, Рампоуш.
В начале августа не поздно посеять и зимнюю редьку. Предпочтительны сорта Черная зимняя и Черная зимняя длинная. Не стоит садить редьку на участках, где до этого росли растения семейства крестоцветных.
Капуста
Привычными для большинства огородников являются сорта белокочанной, цветной капусты, брокколи, выращиваемые через рассаду с ранней весны. Но есть и разновидности азиатских видов капусты, которые лучше выращивать со второй половины лета, когда уменьшается световой день.
Листовая китайская капуста (пак-чой), которую называют “сельдерейной”, так как ее побеги похожи на стебли сельдерея. Среди всех видов эта капуста является чемпионом по витамину А. Ее листья идут в салаты, а черешки можно даже тушить. При посеве в начале августа можно получить кусты диаметром до 50 см и высотой около 40 см. Почвы предпочитает плодородные с нейтральной кислотностью. Высевать пак-чой надо пореже, а всходы еще проредить, оставив самые крепкие на расстоянии 35 см друг от друга. Уход за этой культурой самый обычный: поливы, прополка и рыхление. В жаркую погоду землю между растениями можно замульчировать скошенной травой для сохранения влаги. Растет капуста быстро, и первый урожай можно получить через 30—40 дней. Сорта капусты: Пак-чой, Мила F1, Четыре сезона, Холодок F1.
Пекинская капуста тоже отличается скороспелостью и урожайностью. С увеличением светового дня она быстро зацветает, а при посеве в августе этого не происходит. Лучшими предшественниками для нее будут картофель, бобовые, лук и чеснок. Схема посадки 25х25 см. Всходы появляются на 4—7-й день. Важным приемом выращивания является укрытие нетканым материалом типа спанбонда, который защитит ее от перепадов температур, излишней влаги и вредителей. Эту капусту обожают крестоцветные блошки и слизни, поэтому необходимо проводить профилактические мероприятия, опудривая землю и всходы смесью золы и табачной пыли. Культура хорошо отзывается на жидкие органические подкормки.
Сорта пекинской капусты: Ча ча, Любаша, Чемпион, Виктория.
Салаты
Кресс-салат
Листовая горчица
Руккола
Шпинат
Выращивают на плодородных почвах, кислые требуют внесения извести. Лучшими предшественниками являются овощи, под которые вносили органические удобрения. Семена для посева нужно замочить. В фазе 1—2 листочков всходы прореживают, оставляя растения на расстоянии 8—10 см друг от друга. Расстояние в ряду между растениями 15—20 см. Шпинат регулярно поливают и подкармливают жидкими азотными удобрениями. Фосфорные и калийные, наоборот, вызовут стрелкование растений. Кстати, эта рекомендация относится к выращиванию всех зеленных культур.
Сорта шпината для посева в августе: раннеспелые Годри, Исполинский; среднеспелые Матадор, Крепыш. Позднеспелые дают урожай через 30—35 дней: Жирнолистный, Виктория, Спокейн.
Источник