Эффективность выращивания цыплят бройлеров

Выгодно ли выращивать цыплят-бройлеров? Подробное описание всех затрат на примере содержания 30-ти штук от 0 до 2-х месяцев

Сегодня мы продолжаем публикацию статей на тему выращивания домашних бройлеров. В прошлой нашей публикации – Простой рецепт куриного корма, от которого наши бройлеры набирают вес до 6 кг , мы поделились с вами рецептом нашей мешанки, а сегодня подсчитаем – выгодно ли держать цыплят-бройлеров и на сколько.

Все цены в данной статье применимы к Томской области, но взяв количество затраченных кормов и зная цены вашего региона или страны — вы легко сможете вычислить ваши затраты и прибыль.

В дополнение к расчётам – мы ответим на вопросы читателей, поступившие к нам после первой публикации про бройлеров. На некоторые вопросы мы уже ответили в комментариях к предыдущей статье, а на остальные ответим в этой публикации.

Купили 30 штук суточных бройлеров (порода КОББ-500)

Стоимость — 80 руб за 1 суточного цыплёнка.

30 штук * 80 руб. = 2400 руб.

В этот же день заехали в зоомагазин и купили: специальную инфракрасную лампу для обогрева животных, кормушку и поилку для птиц – отдав за это, ещё 890 руб. Но в наших расходах , затраты на это оборудование мы не будет учитывать, так как для следующей партии бройлеров — их уже не нужно будет покупать.

Так же купили профессиональным комбикормом для бройлеров с первых часов жизни (5 кг) – 400 руб . Дорого конечно, но потом ни капельки об этом не пожалели.

Многие скажут – это что за хозяева такие, покупают всё в последний момент. И будут совершенно правы. Всё необходимое для содержания цыплят оборудование и особенно корма – нужно покупать заранее. Лично нам очень повезло, что на районном складе остался хотя бы последний мешок корма для суточных цыплят.

В своё оправдание могу сказать, что записывались мы на цыплят из домашнего инкубатора на довольно примерную дату, а хозяйка цыплят позвонила немного раньше, чем мы планировали.

В перспективе мечтаем с женой приобрести себе собственный автоматический инкубатор, чтобы яйца сами переворачивались. Только чтобы подходил и для куриных яиц, и для водоплавающей птицы, а то рыночные цены на суточных утят и гусят очень высокие.

Привезли мы цыплят домой, я быстро прикрутил к потолку стайки провод с обогревательной лампой – настроив высоту по термометру. Нужно чтобы температура у пола была примерно 30 градусов Цельсия .

Насыпали комбикорм в новую бункерную кормушку, налили воду в поилку и выпустили цыплят из коробки. Бройлеры дружно подбежали к кормушке и стали потихоньку пробовать корм.

Если вы ни разу не держали цыплят – запомните. Вам нужно обязательно научить цыплят пить из поилки. Клевать корм – это у них на уровне инстинкта, а вот насчёт воды они иногда подтупливают. Но вам нужно научить пить всего лишь одного цыплёнка – окунув несколько раз его клювом в воду, дальше они сами научатся пить, смотря на одного из своих собратьев. Заметил, что маленькие цыплята намного смышлёнее, чем взрослые куры.

Вот и всё. Далее подсыпаете корм – по мере его убывания, а так же не забывайте менять воду. Примерно 3 раза в день. В ней очень быстро заводятся бактерии, особенно в жаркую погоду.

Так же очень важный вопрос — подстилка. Мы подсыпаем сухое сено и примерно через день меняем его на новое.

Более подробно я акцентирую внимание на этом вопросе в нашей следующей публикации.

Через 2 недели мы купили полнорационный комбикорм для бройлеров от 14 дней. Стоимость – 860 руб.(35 кг) , с высоким содержанием протеина

19 20%. Потом нашли немного дешевле, по 750 руб, но протеина уже меньше

16 %, да и сам корм оказался хуже. Перешли опять на дорогой.

Важный момент. Если вы собираетесь держать бройлеров больше двух месяцев, желательно начинать приучать их к сочным кормам — когда цыплятам исполнится две-три недели. Если этого не сделать, то после двух месяцев вы просто-напросто разоритесь на комбикорме — ведь он очень дорогой. А так вы будете разнообразить их рацион бесплатными кормами, и уже ближе к осени, когда пойдёт молодая картошка, капуста, морковь и кабачки — они даже могут отказываться от магазинного комбикорма и ждать сочные корма с мешанками.

Когда нашим бройлерам исполняется две недели, то к этому времени уже подрастает молодая морковка и мы начинаем её прорежать, измельчаем и даём бройлерам.

Затем, ещё через несколько дней, рвём макушки молодой крапивы — мелко рубим маленьким топориком и так же подсыпаем цыплятам. Ещё они очень любят молодую мокрицу — в ней большое содержание витаминов и йода.

В сочных кормах очень много витаминов и микроэлементов, а так же клетчатки — очень полезной для пищеварения ваших питомцев.

Источник

Как за дачный сезон вырастить бройлеров и запастись куриным мясом на год

Личный опыт читательницы Т⁠—⁠Ж

Этот текст написала читательница в Сообществе Т⁠—⁠Ж. Бережно отредактировано и оформлено по стандартам редакции.

Шесть лет назад мы купили дом в дачном поселке: живем тут постоянно, сделали удобства. Первые два года занимались огородничеством, а потом решили попробовать животноводство.

Мы хотели питаться продуктами без химикатов и всегда иметь свежее и полезное мясо. А еще нам было интересно попробовать себя в новом деле — побыть мини-фермерами. Сейчас у нас есть индюки, куры-несушки , куры-бройлеры , перепела и козы.

Из мяса мы покупаем только свинину, когда хочется, и реже берем говядину — из-за высокой стоимости. Вся живность у нас плодится и размножается круглый год. Но соседи-дачники приезжают только на лето и успешно выращивают бройлеров за это время, запасаясь вкусным и полезным мясом на год. Хочу рассказать об этом и поделиться своим опытом.

Чтобы вырастить цыпленка-бройлера, особые знания и умения не нужны — стоит лишь освоить несколько правил и подготовить инвентарь. Итак, начнем.

Cпособы выращивания кур-бройлеров

Мы учились животноводству с нуля: смотрели ролики на «Ютубе», читали литературу и узнали, как обстоят дела у соседей. После этого взяли пробную партию из 10 бройлеров. Вначале допустили ошибки в конструкции клеток: сделали слишком узкие напольные сетки. Потом исправили, не потеряв ни одного цыпленка, и дальше все пошло нормально. В итоге нашли подходящий для нас способ выращивания бройлеров.

Есть два способа выращивания: напольный и клеточный. Каждый имеет свои плюсы и минусы.

Выращивание на полу. При напольном способе вам нужен сарай, желательно с земляным полом, на который кладем сетку — от крыс. В сарае огораживаем угол и засыпаем слой опилок не менее 10—15 см. На такой подстилке цыплята проведут ближайшие два месяца. Если будет слишком грязно, подсыпаем еще опилок.

• не надо убирать за курами, только иногда подсыпать опилки;
• тепло держится за счет перепревания помета.

• чем больше цыплят, тем больше нужно площади для загона;
• надо постоянно следить за водой — куры могут перевернуть и загадить поилку;
• нужно следить за кормушкой — тоже могут перевернуть, а это расход корма;
• птица реально грязная, так как пачкается оперение.

Выращивание в клетке. Мы выращиваем бройлеров в клетках. Они находятся в деревянном утепленном курятнике, который построен по каркасной технологии. Размеры курятника — 3 × 3 м, высота — 2 м, в помещении одна форточка и дверь. Клетки стоят в два этажа на расстоянии от пола 50 см, так как осенью и зимой дует.

У нас пять клеток для взрослых кур и три брудера (ящика с обогревом и освещением для птенцов в первые недели жизни — прим. Т⁠—⁠Ж). В этом же курятнике у нас есть две клетки для перепелов. Для 10 особей хватает одной клетки 100 × 60 см. Внутри установлена ниппельная поилка, раз в сутки наливаем воду в бак. Кормушку вешаем снаружи: куры не переворачивают ее и не разбрасывают корм.

• главный — клетки можно поставить друг на друга в несколько этажей, так на маленькой площади уместится больше птиц;
• удобно поить и кормить бройлеров;
• птица чистая.

• уборка — чистить поддон нужно хотя бы через день, мы так и делаем;
• в помещении должно быть тепло: +15 °C минимум, так как птицы находятся на сетке, а бройлер любит тепло.

Содержание цыплят

Освещение. Свет в брудерах у нас горит круглосуточно, а в клетках со взрослыми цыплятами отключаем его на ночь с одного месяца. Летом дополнительный обогрев не нужен: дверь открыта и хватает дневного света. В итоге получается существенная экономия. Для маленьких цыплят над загоном можно повесить греющую лампу, а когда они подрастут — заменить на обычную. Во всех клетках для взрослых птиц у нас стоят эргономичные лампы с потреблением 5 ватт — самые маленькие.

Расчет потребления электроэнергии летом на цыплят

Итого для выращивания бройлеров в одной клетке — 10 голов птицы — нужно 2,8 кВт электроэнергии, умножаем на четыре клетки и получаем расход энергии — 11,2 кВт. Здесь я не учла, что днем можно не включать свет вообще и подсвечивать только 2—3 часа вечером, — выйдет экономичнее.

В клетках с малышами — цыплятами до двух недель — греющие лампы на 100 ватт у нас работают круглосуточно. Но на каждой клетке стоит регулятор мощности — это сокращает затраты электроэнергии.

Летом греющую лампу мы включаем только на неделю, и то не на полную мощность, а потом меняем на обычную.

Одну неделю все цыплята — 40 штук — сидят в одной клетке: 100 ватт умножаем на 24 часа и 7 дней, получаем 16,8 кВт. Через неделю птиц рассаживаем в две клетки, так как им становится тесно. Включаем лампу мощностью уже 5 ватт на 7 дней в течение 24 часов, получаем расход электроэнергии 1,68 кВт.

Расчет потребления электроэнергии летом на птенцов

Итого складываем 16,8 кВт, 1,68 кВт и 11,2 и получаем 29,68 кВт — это потребление электроэнергии на 40 маленьких и взрослых цыплят. Тариф составляет 3,57 Р за кВт⋅ч. В итоге 29,68 кВт умножаем на 3,57 Р и получаем 105,9, я округлила до 106 Р — затраты на электроэнергию в летнее время. Я не беру во внимание зимний период — тогда расходы вырастают в 10 раз, в основном из-за обогрева.

Инвентарь. Вам понадобится:

1. если у вас загон — поилка и кормушка: чем больше птицы, тем больше количество поилок и кормушек;
2. если клетка — ниппельная поилка и бак. Кормушку мы сами сделали из строительного профиля.

Корм. Все они разные, и их много. Корма различают по периодам выращивания бройлеров: 0—14 дней , 15—30 дней , 31—45 дней и более.

Мы растим птицу на хороших кормах, где есть все необходимые витамины и минералы, белки, жиры и протеин для роста и развития. Из опробованных кормов назову три: «Пурина», «Комфорт» и «Мега». «Пурина» — самый дорогой из них, но он сертифицирован, «Комфорт» и «Мега» стоят примерно одинаково.

Последний год мы используем «Мегакорм» — это новый производитель на рынке, но он не уступает «Пурине» и в то же время стоит дешевле на 200—300 Р . А результаты выращивания получаются такие же . «Мега» и «Пурина» имеют следующие категории кормов для бройлеров: «старт», «рост» и «финиш», которые соответствуют периодам выращивания.

Мы покупаем «Мегакорм»: «бройлер старт» — 1170 Р за мешок, «бройлер рост» — 1080 Р , «бройлер финиш» — 980 Р , но цены постоянно растут. В среднем мы тратим на корм 6000—6500 Р за 40—45 дней — зависит от цены и других факторов. Например, в жару цыплята едят меньше и корм расходуется медленнее. Корма можно найти на оптовых, сельскохозяйственных и строительных рынках — где угодно.

Итак, у нас все готово, дело за птенцами.

Выращивание цыплят

Если выращиваете птицу в дачный период, нет смысла покупать инкубатор, искать инкубационное яйцо и осваивать азы инкубирования. Суточных птенцов бройлеров можно найти на «Авито» — их в сезон просто завались. Цены колеблются от 65 до 100 Р за суточного цыпленка — таковым считается особь до трех дней. Лучше брать тех, которым реально сутки и они еще не ели, не пили. Только не покупайте на рынке!

Сейчас много хозяйств выводят и выращивают бройлеров — лучше взять на месте. Осмотрите внимательно цыпленка: он не должен быть вялым, клевать носом, закрывать глаза, хромать и переворачиваться на спину.

Особенности выращивания. Скажу сразу, что этот способ — наш опыт, и он не претендует быть правильным или лучшим. Как выращивать — решать вам, я делюсь своими методами.

Первые 3—5 дней в клетке или неделю — смотря по температуре в помещении — цыплята находятся на пеленке. Я покупаю одноразовые пеленки для взрослых в «Ашане». В воду также первые три дня я добавляю слабый, бледно-розовый раствор марганцовки. Еще у цыплят обязательно должна быть греющая лампа. Температура в клетке или загоне должна быть первые пять дней +33…35 °C, потом постепенно снижаем.

Всегда нужны вода и корм, особенно следите за водой: бройлеры много пьют, тем более летом. Даем комбикорм поэтапно, и все! Многие добавляют в корм зерно, делают какие-то «мешанки» — у каждого свое. Но в комбикорме все это уже есть: и измельченное зерно, и жмых, и шрот. Зачем заморачиваться?

Ошибки. В процессе мы скорректировали ширину ячеек напольной сетки: для бройлеров до двух недель ширина должна быть 1 × 1 см, потом можно поменять на 2 × 2 см или 1,5 × 2 см. Мы также сделали поддоны для помета: сначала смастерили их из фанеры и обшили целлофаном, а потом уже заменили на металлические. Кроме того, сначала освещение не ставили в каждую клетку, потом методом проб и ошибок выяснили, что удобнее иметь лампу в каждой клетке.

Получение продукции

Забой бройлера можно начинать в 42 дня, максимум — в 60 дней. Держать птиц дольше смысла нет: чем цыпленок больше, тем больше ест и, извиняюсь, гадит, а вес уже особо не набирает. Да и зачем вам туша в 5 кг? В 42 дня средний вес тушки цыпленка составляет 2 кг, в 60 дней — 3,5—4,5 кг. Если требуется много мяса, например на фарш, то держим подольше. А если тушки потом пойдут на жарку или тушение, то такие огромные куры не нужны.

Забой мы проводим каждый месяц два дня подряд: 20 штук в один день и 20 штук в другой. Весь процесс, включая разделку и опаливание, занимает четыре часа, мы работаем вдвоем. Еще час уходит на мытье, упаковку, взвешивание и наклеивание ценников. За один забой мы получаем 75 кг куриного мяса — большую часть продаем за два дня.

Клиенты. Сейчас у нас 25 постоянных покупателей: кто-то берет мясо каждый месяц, кто-то — через месяц. Первыми клиентами стали коллеги, их родственники, друзья, а потом сработало сарафанное радио. Мы могли бы набрать больше покупателей, но я предупредила постоянных клиентов, чтобы они не предлагали другим: мы не сможем снабдить всех куриным мясом. У нас в семье все работают, а фермерство — это дополнительный доход.

Клиенты записываются на покупку мяса заранее: я предупреждаю о предстоящем забое, а они указывают нужное им количество. После забоя мы развозим тушки на машине, но некоторые покупатели забирают сами.

Раньше мы продавали бройлеров по 300 Р за 1 кг, сейчас отдаем по 350 Р — цены на все растут, поэтому пришлось повысить и нам. Одна тушка весит около 2 кг, иногда — больше. Мы продаем обычно 28—32 штуки , остальные оставляем себе. Чистая прибыль, учитывая все расходы, составляет от 9500 до 11 000 Р за одну партию.

Расходы

Я не буду брать в расчет инвентарь и клетки — у каждого свои идеи и замыслы. Скажу одно: все клетки муж сделал сам, для ниппельных поилок комплектующие купили на «Алиэкспрессе», а потом собрали из пластиковых труб. Для баков взяли пищевые контейнеры в хозяйственном магазине.

Итак, мы выращиваем бройлеров небольшими партиями по 40 штук, держим максимум 45 дней. Из этого количества и приведу расчеты.

Источник