Органическое удобрение или отходы: как правильно утилизировать навоз
Поголовье в сфере животноводства увеличивается с каждым годом, поэтому проблема утилизации и переработки отходов не теряет актуальности. Большинство фермеров, не утруждая себя, вывозят навоз на поля или сжигают. Насколько безопасны такие действия по отношению к окружающей среде и человеку? Ведь продукт жизнедеятельности животных может быть заражен гельминтами, личинками насекомых и семенами сорных растений.
Правильно переработанный навоз – источник питательных веществ и органики для растений
Чем опасен навоз для окружающей среды
В естественных условиях навоз разлагается на гумус, воду, углекислый газ, азот, метан и аммиак. Газ выделяется в атмосферу, а часть воды под действием гравитации уходит в почву вместе с гельминтами и возбудителями заболеваний. В любой момент может возрасти активность патогенной флоры, которая заразит расположенные неподалеку растения. Вот почему выбрасывать свежий навоз без переработки, которая направит химические процессы в правильное русло, нельзя.
Бесподстилочный навоз и помет представляют гораздо большую опасность для экологии, чем коммунально-бытовые отходы. По данным ВОЗ, они могут содержать более 100 разновидностей возбудителей различных заболеваний. Проблема усугубляется тем, что животноводческие фермы укрупняются, увеличивается поголовье скота, а значит, требования к их санитарно-гигиеническому состоянию становятся более жесткими.
С этой точки зрения навоз, объемы которого неизменно растут, сегодня рассматривают уже не только как источник удобрений, но и как фактор загрязнения окружающей среды – почвы, грунта, вод, особенно на «серых» свалках. Продукт жизнедеятельности накапливается, поскольку моментальных технологий переработки не существует, как и специальных безопасных участков для вывоза.
За год на такой птицефабрике может накопиться 50 тонн пометной массы
На птицефабрике средней мощности (40 тыс. кур-несушек) ежегодно образуется от 35 до 83 т пометной массы и более 400 тыс. кубометров сточных вод с повышенной концентрацией органических компонентов. Ферма по содержанию крупного рогатого скота на 4,5 тыс. голов дает, по средним подсчетам, 175 тыс. т навозных стоков, а свинокомплекс на 5 тыс. свиноматок поставляет 400 кубометров навозных стоков в сутки!
Как правильно использовать навоз в качестве удобрений
Использовать в качестве органических удобрений можно навоз, безопасный в гигиеническом и ветеринарно-санитарном отношении. В нем не должно быть патогенных микроорганизмов, семян сорняков, тяжелых металлов и пестицидов сверх нормы. По истечении 8–12 месяцев после образования он утрачивает опасные качества. Это свойство используют для естественного обеззараживания.
На действующих животноводческих предприятиях навоз размещают в огромные искусственные котлованы, где в течение нескольких месяцев он превращается из свежего навоза в перегной. Навозохранилища должны быть организованы так, чтобы вредные вещества не попадали в почву и реки, чтобы выбросы газов в атмосферу были минимальны.
Во время хранения навоз проходит несколько стадий и в зависимости от этого имеет разные свойства:
- свежий – угнетает рост культур, повреждает корни, поскольку содержит семена сорных растений, споры грибов, яйца гельминтов;
- полуперепревший – можно применять только в виде водного раствора, например при осенней перекопке;
- хорошо перепревший – рыхлый и легкий, подходит для удобрения почвы весной во время перекопки;
- перегной – самое полезное органическое одобрение, которое применяют в качестве мульчи и как компонент почвенных смесей.
Использовать в качестве органического удобрения можно перегной и хорошо перепревший навоз
Вносить органические удобрения на основе навоза можно на поля всех типов, кроме щебенистых, гравийных, крупнозернистых песчаных и сильнозасоленных. Удобрять таким образом водоохранные, санитарно-защитные зоны, а также зоны санитарной охраны источников водоснабжения запрещено.
Как утилизируют навоз сегодня
Утилизация животноводческих отходов выполняется с учетом медико-санитарных и ветеринарных правил, поскольку на протяжении долгого времени в них могут сохраняться жизнеспособные патогенные микробы, яйца и личинки гельминтов.
Навоз проходит несколько карантинных мероприятий:
- его хранят в специально выделенном месте, чтобы за это время выявить инфекцию и избавиться от нее (происходит так называемое «горение» навоза и естественное обеззараживание);
- дезинфицируют термическим, биотермическим, химическим или физическим способом;
- применяют дегельминтизацию.
5 современных способов переработки навоза
- Гранулирование. Полученный продукт подходит для всех видов почв, легко растворяется в воде и не представляет опасности.
- Вермикомпостирование. Технология отличается от предыдущей тем, что в ней используют червей, перерабатывающих навоз с целью его обогащения.
- Бактериальная переработка. Для навоза создают условия, в которых бактерии активно размножаются. Уходит неприятный запах, а полезные вещества и микроэлементы сохраняются.
- Пиролиз. Сырье раскладывают на газ, твердые и жидкие продукты.
- Инсинерация. Навоз сжигают в специальных печах, а произведенный газ очищают.
Захоронение навоза в скотомогильниках и на полигонах сегодня практикуют реже, чем утилизацию и переработку
Утилизация жидкой и твердой фракции навоза
Иногда навоз разделяют путем сепарации на жидкую и твердую фракции. Каждую из них утилизируют отдельно.
Жидкий навоз хранят в специальных навозохранилищах (лагунах), добавляя туда препараты биологического ингибирования из проростков пасленовых культур для гибели гельминтов.
Подстилочный навоз и твердую фракцию бесподстилочного обеззараживают биотермическим способом в буртах или на установках ускоренного компостирования. Если влажность массы превышает 75 %, используют влагопоглощающий материал, например солому или опилки.
Как решают проблему транспортировки навоза на фермах
На животноводческих фермах и комплексах актуальна не только проблема переработки и хранения: важно своевременно и эффективно удалять навоз из помещений. Ранее для этого использовали гидросмыв. Экскременты смывали водой, поэтому объем навозных стоков достигал миллионов кубометров в год.
Сегодня на многих предприятиях уже установлены скребковые и шнековые транспортеры, работают бульдозеры, что позволяет в разы снизить объем образуемой органической массы. На крупных фермах обустраивают самотечную систему периодического действия. Она включает ванны для накопления, трубы для сплава с закрывающимися клапанами, насосное оборудование для перекачки. При таком подходе удается максимально сократить объемы выхода навоза, поэтому самотечная система наиболее предпочтительна с точки зрения влияния на экологию.
Гидросмыв на фермах сегодня используют редко: образуется много навозных стоков
Далеко не каждая ферма или животноводческий комплекс оборудованы всем необходимым для вывоза, обеззараживания и переработки навоза. Но решать проблему все равно приходится, ведь ежедневно образуются новые объемы. Обустройство навозохранилища по всем правилам и сооружение стоков – удовольствие не дешевое. Иногда целесообразно выбрать подрядчика для сбора и транспортировки навоза к месту утилизации и довериться профессионалам.
Источник
Процесс утилизации и компостирования навоза свиного и крупного рогатого скота (КРС)
Утилизация навоза – необходимый процесс, т.к. это органическое удобрение является неприятно пахнущей, ядовитой субстанцией. Разлагаясь, эта субстанция выделяет огромные объемы углекислого газа, что приводит заболеваниям корневой системы большинства растений, находящихся поблизости. Использование свежего навозного субстрата – большая ошибка. Для получения органического удобрения (перегноя) требуется срок от 60 до 365 дней.
Необходимость переработки навоза
Переработка навоза – многоэтапный процесс, который осуществляется специализированными компаниями. Необходимость утилизации свежего субстрата обусловлена его опасностью, токсичностью, что потенциально может негативно повлиять на растения, животных, человека. Поэтому животноводческие хозяйства либо реализуют навоз, либо отправляют его на переработку, утилизацию.
Виды навоза, используемые в сельском хозяйстве
В сфере сельского хозяйства в нашей стране используются различные виды навоза от множества животных. Чаще всего применяется перегной, полученный из субстрата крупного рогатого скота.
Наиболее распространенный вид навоза. Недорогой, доступный, поэтому самый популярный среди дачников, владельцев небольших хозяйств. При удобрении грядок имеет длительное действие, способен удерживать влагу, может использоваться на различных по составу и виду почвах. Универсален в использовании.
Птичий
Продукт жизнедеятельности птиц, выделение которого происходит из клоаки за счет процесса дефекации. Является ценным органическим удобрением, обладающим сильным действием. Принято пользоваться куриным, утиным, гусиным, голубиным пометом (последний, по мнению специалистов, является наиболее эффективным).
Свиной
По морфологическому составу свиной навоз разительно отличается от продукта жизнедеятельности других домашних животных. Для этого вида субстрата характерно длительное разложение в земле при нормальной температуре (без ее повышения поблизости). Это обусловлено тем, что свиньи употребляют в пищу не только растения, но и животную пищу.
Утилизация свиного навоза – серьезная проблема во многих животноводческих хозяйствах, потому что этот субстрат нечасто используется в качестве удобрения.
Кроличий
Кроличий навоз принято называть в любительской сельскохозяйственной сфере «кроличьим золотом». Субстрат такого типа может использоваться повсеместно – для удобрения различных растений. В производственной сфере из него делают специальные удобряющие составы, стоимость которых зависит от качества и возраста сырья.
Конский
Также сильно ценится, как птичий или кроличий за счет повышенного содержания в составе фосфорных, азотных, калийных компонентов. Субстрат имеет пористую структуру, сравнительно быстро разлагается с выделением тепла. Применяется в качестве удобрения в закрытых теплицах, цветочных оранжереях, небольших бытовых парниках, при устройстве тепловых грядок.
Способы хранения навоза
Можно выделить два основных вида хранения:
- Аэробный (подразумевает закладку органического удобрения в штабеля без дальнейшего уплотнения). Субстрат стремительно разлагается при использовании этого способа, разогревается, но при этом наблюдается утрата полезных органических веществ примерно на 35-45%.
- Анаэробный (отходы жизнедеятельности животных закладываются послойно в штабеля, происходит трамбовка каждого слоя).
Утилизация, переработка отходов животноводства и птицеводства
Утилизировать отходы жизнедеятельности животных можно различными способами. Выбор технологии зависит от количества органического удобрения, его возраста, возможностей владельца, доступности утилизации и переработки и других факторов.
Вермикомпостирование
Утилизация с применением червей. При использовании данного способа в уложенные слои субстрата добавляется зола или костная мука, что позволяет сформировать оптимальную среду обитания червей. После превращения навоза в перегной, вся популяция червей также попадает в почву, что положительно сказывается на ее плодородности.
Гранулирование
Способ актуален для крупных животноводческих хозяйств, где общие объемы получаемого навоза исчисляются тоннами. Компостирование субстрата в этом случае – подход нерациональный, т.к. потребуется создание огромного количества компостных ям.
Переработка отходов жизнедеятельности животных с применением метода сушки и гранулирования – новая технология, позволяющая отходы жизнедеятельности животных сделать максимально сухими, освободив их от влаги.
Сухой субстрат не имеет неприятного запаха, но может использоваться в дальнейшем как удобрение. Для реализации способа потребуется использование специальных сушильных камер.
Метод внесения бактерий
При использовании метода внесения бактерий значительно увеличивается скорость ферментации субстрата. Также наблюдается увеличение органической ценности готового продукта, поэтому можно пользоваться меньшим объемом полученных отходов жизнедеятельности животных, сохраняя при этом требуемую эффективность добавляемого органического удобрения.
Вывоз на поля
Устаревший способ переработки и утилизации навоза, который сегодня практически не используется. Вывоз субстрата на поля – это серьезные транспортировочные проблемы, вероятность загрязнения грунтовых вод, самой почвы и грунта при хранении (особенно, если удобрения много).
Компостирование
Компостирование навоза КРС – предполагает послойную выкладку органического удобрения.
Причем слои могут быть следующими:
- Старый навоз (например, прошлогодний, перегнивший).
- Трава, ботва, старые фрукты и овощи.
- Новый свежий навоз.
Слои повторяются несколько раз, после чего весь компост заливается водой, в завершении его оставляют вылеживаться. Из-за повышения температуры на фоне гниения уничтожаются сорняки и глисты, а сама масса постепенно превращается в перегной. Способ часто используется при утилизации навоза КРС в хозяйствах.
Альтернативные способы использования навоза
Новые технологии переработки
В нашей стране практически не применяются альтернативные способы использования навоза. Один из наиболее распространенных (его реализация встречается только неподалеку от Москвы и других крупных городов) подразумевает переработку отходов со свиноферм, птичьих и животноводческих хозяйств в биологический газ. Полученный газ может применяться в качестве источника энергии.
Эффективные технологии использования навоза (2 видео)
Источник