Гигиеническое, эндемическое, эпидемиологическое значение почвы.
Почва как элемент биосферы. Почва — это поверхностная часть литосферы, сформировавшаяся после появления жизни на Земле под влиянием климата, растительных и почвенных организмов. Почва — неотъемлемое звено кругооборота веществ в природе, в сельском хозяйстве ее называют земля, в строительстве — грунт, в медицине — почва. Почва формирует химический состав потребляемых человеком продуктов питания, питьевой воды и, отчасти, атмосферного воздуха. В экологическом плане почва — это важнейшее экологическое звено, которое через климат, пищу, воздух и воду обеспечивает выживание человека в данной местности, формирует его здоровье, болезненный статус и срок жизни. Кроме того, почва — это поглотитель всего живущего на Земле. Постоянно загрязняясь и самоочищаясь, почва является непременным участником биологического круговорота живых существ на Земле.
Химический состав почвы.Почва состоит из минеральных, органических и органо-минеральных комплексов, соединений, почвенных растворов, воздуха, почвенных микроорганизмов, насекомых, животных и загрязнителей. Для гигиенической оценки почвы важно знать ее естественный химический состав. Минеральные вещества составляют 60-80% — это кремнозем, кварц, алюмосиликаты. Особый интерес имеется к микроэлементам — F, J, Mn, Se — их повышенное или пониженное содержание влияет на формирование естественных геохимических провинций с их эндемическими заболеваниями (флюороз, кариес, эндемический зоб). Гигиеническая оценка степени загрязнения почвы неорганическими соединениями основана на сравнении их содержания с ПДК, например: Cr — 0,05; Hg — 2,1; Pb — 20,0; Мg — 1500,0; As — 45,0 мг/кг почвы. Органические вещества представлены в почве (1) собственно органическими кислотами (гуминовыми и др.), (2) веществами, синтезированными почвенными микроорганизмами, называемыми гумусом, и (3) чужеродными для почвы веществами, поступающими извне. В гуминовых веществах сосредоточены огромные запасы углерода Земли.
Все останки растений и животных, поступающие в почву, перерабатываются почвенной флорой и фауной. На возможности почвы к переработке попавших в нее органических веществ и на уровень происшедшей переработки указывает степень переработкиорганических веществ в гуминовые вещества, о чем судят по коэффициенту гумификации, который определяется по формуле:
углерод гумуса ____________ норма: 1-2
углерод растительного происхождения Озагрязнении почвы судят по общему азоту почвы и числу Хлебникова.
Если содержание общего азота в конкретном месте возрастает в 2-3 раза, то говорят о загрязнении почвы. О степени загрязнения почвы органическими веществами свидетельствует соотношение азота гумуса (переработанных веществ) ко всему органическому азоту, находящемуся в почве:
число Хлебникова = азот гумуса норма = 0,98-1,0
весь органический азот Чем чище почва, тем это число ближе к 1,0.
Большую роль играет влажность почвы. Только в ней передвигаются все химические вещества, происходят химические и биологические процессы, осуществляющие самоочищение почвы и снабжение питанием всего в ней и на ней живущего. Эндемическое значение почвы.Природный состав почвы является характерной особенностью данной местности. Гигиеническое значение состава почвы таково, что он определяет набор элементов в пище людей данного региона. Часто в почве не хватает каких-либо элементов. Так на большей части России — фтораи йода. В Мурманской области в почве — избыток фтора, в Омской — недостаток фтора и йода. И это ведет к эндемическим заболеваниям — флюорозу(избыток фтора), кариесу (недостаток фтора), к преждевременному старению и эндемическому зобу (недостаток йода). Имеются почвы с естественным высоким содержанием селена, выращенные на ней растения содержат повышенное количество селена, что вызывает щелочную болезнь скота и отравление людей. Повышенное содержание мышьяка ведет к заболеванию раком желудка; молибдена — молибденовой падагре и раку пищевода. Это естественно эндемические почвы, проживание на них ведет к массовым «местным» — эндемическим заболеваниям. Профилактикой геоэндемических заболеваний служит или добавление в пищу недостающих веществ (йод, фтор, селен), или включение в рацион питания дополнительной пищи, полученной из других регионов, благополучных по этому веществу.
Гигиеническое значение почвы.Основные факторы почвы, оказывающие огромное влияние на здоровье человека и имеющие большое гигиеническое значение. Почва — влияет на тепловой режим местности, состав воздуха и растительности. Здоровые местности — возвышенные, сухие, солнечные. Нездоровые — низко расположенные, холодные, затопляемые, сырые, с частыми туманами. Почва составляет важное звено в пищевой цепочке — «внешняя среда — человек»: 1) как производитель пищи (Б,Ж,У, витаминов, минеральных веществ, микроэлементов) — оказывает влияние на человека через питание и 2) как поставщикв организм через пищу всех химических, физических и биологических антропогенных загрязнений, попавших в почву и оставшихся необезвреженными. Почва — естественнаясреда обезвреживания отходов путем самоочищения. Почва — это огромная лаборатория, в которой постоянно идут процессы синтеза и разрушения органических веществ, фотохимические процессы, образование новых органических веществ, гибель многих бактерий, вирусов, яиц гельминтов, насекомых. Почва используется для очистки и обезвреживания стоков, нечистот, мусора. Почва — это фактор, определяющий геоэндемическиезаболевания присущие данной местности (флюороз, зоб). Так и заболевания в результате ее антропогенного загрязнения (например, тяжелыми металлами); загрязненная почва — источник химического, физического и биологического загрязнения окружающей среды (воздуха, воды, растений). Почва — это фактор распространения ряда инфекционных болезней (раневых, ботулизма), эпидемических заболеваний (группы кишечных, сибирской язвы) игельминтозов(аскаридоз). Для гигиенистов важен поверхностный слой почвы — 25 см (пахотный). Именно в нем растут растения, он чаще загрязняется и из него загрязнения поступают в воздух, водоемы и растения. Именно к этому слою предъявляются гигиенические требования. Исходя из того, что почва состоит из твердых частиц — зерен и свободных промежутков между ними — пор, заполненных воздухом, гигиенические свойства почвы определяются пористостью, воздухопроницаемостью, влагоемкостью, гигроскопичностью и капиллярностью.
Пористость — это процент пор в почве (в песчаной — 40%, торфяной — 82%). Воздухопроницаемость— способность пропускать воздух. Водопроницаемость — способность пропускать воду (ее фильтрационная способность). Влагоемкость — сколько может удержать почва воды (ее адсорбционная способность). Капиллярность — способность почвы подымать воду с нижних слоев вверх. Эти свойства зависят от механического и химического состава почвы. Поэтому перед выбором участка под строительство проводится гигиеническая оценка состояния территории: санитарно-топографическое обследование, физико-механический анализ, радиологическое, санитарно-токсикологическое, санитарно-бактериологическое, энтомологическое и гельминтологическое исследования. О гигиенической чистоте почвы судят по результатам санитарно-бактериологических, санитарно-гельминтологических, санитарно-энтомологических и санитарно-химических исследований. При санитарно-бактериологическом исследовании определяется: 1) общее число микроорганизмов на 1 г почвы; 2) число термофилов на 1 г почвы (микроорганизмы, создающие температуру в компостах до 60-70 о С; 3) коли-титр (показатель органического загрязнения); 4) титр-перфрингенс (показатель степени человеческого присутствия в общем загрязнении) и 5) наличие патогенных микроорганизмов, обычно очень трудно выявляемых. При санитарно-гельминтологическом исследовании определяется наличие в почве яиц гельминтов, являющихся показателем свежего фекального загрязнения. Определяется число жизнеспособных яиц на 1 кг почвы — должны отсутствовать, число личинок, куколок и яиц мух на 0,25 м 2 , которые в норме должны отсутствовать. При санитарно-химическом исследовании изучаются азот и углерод почвы. Результаты исследований оцениваются в комплексе. Так повышенное содержание в почве органического азота и углерода без увеличения аммиака при низком коли-титре и большом количестве яиц гельминтов указывает на свежее фекальное загрязнение, а также на отсутствие процессов минерализации органических веществ (почва плохо «переваривает» загрязнения). Одновременное присутствие органического азота и хлоридов говорит о длительном загрязнении почвы и о наличии интенсивной утилизации органических веществ (почва хорошо «переваривает» загрязнения). На хороший процесс образования гумуса указывает и число Хлебникова, приближающееся к 1. Обнаружение нитратов + хлоридов + низкий титр- перфрингенс указывает на имевшее место давнее загрязнение почвы без свежих поступлений. Эпидемиологическое значение почвы.В незагрязненной почве постоянно находятся споровые микроорганизмы — возбудители раневыхинфекций(столбняка, газовой гангрены), ботулизма, которые попадают в нее в виде живых бактерий из кишечника крупных теплокровных животных (коров, лосей) и рыб. В благоприятных для них условиях кишечника животных эти микроорганизмы «трудятся» как редуценты, разлагая растительную пищу. Попадая в почву, они покрываются плотной оболочкой — спорой, под которой сохраняют свою жизнеспособность десятки лет. Если раневые инфекционные заболевания не передаются другим людям, то в загрязненной почве могут находиться и паразитические формы — возбудители эпидемических(заразных) заболеваний: сибирской язвы и кишечной группы (дизентерии, брюшного тифа, вирусного гепатита А, лептоспироза, лямблиоза). Срок их выживания в почве до нескольких месяцев, кроме сибирской язвы, споры которой сохраняются в почве столетиями. Почва является фактором передачи ряда гельминтозов — аскаридоза, власоглава и анкилостомидоза, яйца, которых сохраняют жизнеспособность в почве до 7-10 лет. Почва — место выплода27 видов мух, одна из которых — «комнатная муха» имеет значение для распространения эпидемических кишечных заболеваний — дизентерии и брюшного тифа.
| | следующая лекция ==> | |
Эргономическая безопасность при работе на компьютере. | | | ПЕРЕЧЕНЬ И КЛАССИФИКАЦИЯ ВЕЩЕСТВ, НАРУШАЮЩИХ ПРЕИМУЩЕСТВЕННО ПЛАСТИЧЕСКИЕ ФУНКЦИИ КЛЕТКИ, БИОСИНТЕЗ И ПРОЦЕССЫ КЛЕТОЧНОГО ДЕЛЕНИЯ. |
Дата добавления: 2016-06-13 ; просмотров: 4065 ; ЗАКАЗАТЬ НАПИСАНИЕ РАБОТЫ
Источник
Эпидемиологическое значение почвы
ГИГИЕНА ПОЧВЫ
Гигиеническое значение почвы
Почва – обладающий плодородием рыхлый поверхностный слой земной коры. Это – комплекс минеральных и органических веществ, заселенный микроорганизмами.
Почва является центральным звеном в круговороте и превращении веществ в биосфере. От типа почвы, ее химического состава зависят растительность местности, химический состав воды водоемов, пищевых продуктов растительного и животного происхождения (поступление химических элементов в организм человека по «пищевым цепочкам» и с питьевой водой).
От физико-химических свойств почвы зависят глубина расположения и состав подземных (грунтовых) вод. Высокое стояние грунтовых вод может способствовать заболачиванию местности. Почва становится сырой, «не здоровой», в помещениях здания может появиться сырость и грибок.
Характер почвы участвует в формировании климата.
Почва используется для обезвреживания жидких и твердых отбросов, образующихся в населенных пунктах.
При плохом уровне благоустройства населенных мест и плохой организации удаления отбросы и нечистоты загрязняют почву. В ней накапливаются патогенные микробы и яйца гельминтов, которые могут попадать в грунтовые воды, распространяться грызунами и насекомыми. При гниении органических загрязнений образуются зловонные газы, загрязняющие атмосферный воздух.
Механический состав почвы и его гигиеническое значение
От механического состава почвы зависят ее свойства:
— влагоемкость (способность удерживать влагу)
Почва состоит из твердых частиц (зерен), между которыми имеются пространства (поры), заполненные воздухом или водой. Чем крупнее частицы (зерна) почвы, тем крупнее поры и наоборот (чем мельче частицы, тем мельче поры).
Крупнозернистые почвы имеют крупные поры (чернозем, субпесчанники). За счет крупных пор такая почва хорошо проницаема для воздуха и воды: хорошо аэрируются и сухие. Органические загрязнение в них долго не задерживаются — быстро окисляются до минеральных солей, которые используются растениями для питания. На таких почвах хорошо произрастает растительность.
Мелкозернистые почвы содержат мелкие поры )глинистые, торфяные). Вследстве малого размера пор эти почвы плохо проницаемы для воздуха и воды. Вода в них надолго задерживается (сырые почвы). А так как аэрация плохая, то попавшие в такую почву органические загрязнения длительно не окисляются (не минерализуются), загнивают, загрязняя и почву, и воздух, и подземные воды. В такой почве хорошо сохраняются и размножаются микроорганизмы (в том числе и патогенные). На таких почвах плохо произрастает растительность.
Для увеличения зернистости и пористости почвы в нее добавляют крупнозернистые материалы (песок, мелкий уголь, шлак, опилки) и перемешивают.
Температура почвы значительно выше температуры воздуха и в летние солнечные дни может достигать +50+60 0 С. Растительный покров снижает суточные колебания температуры почвы и предохраняет ее от высыхания, смягчая окружающий микроклимат.
Эпидемиологическое значение почвы
В почве содержится большое количество микроорганизмов. В незагрязненной почве микрофлора, как правило, представлена преимущественно безвредными (непатогенными) сапрофитами. Возбудители инфекционных и паразитарных заболеваний попадают в почву с нечистотами (больного человека или животного), а также отбросами, образующиеся в процессе жизнедеятельности человека (пищевые отходы, твердый мусор).
В незагрязненной почве патогенные микробы не находят благоприятных условий для своего развития и постепенно погибают (высушивание, бактерицидное действие солнечных лучей, антогонистическое действие почвенных сапрофитов).
Основная масса микроорганизмов (сотни тысяч и миллионы в 1 г почвы) находится в почве на глубине до 10см. С увеличением глубины их количество уменьшается. На глубине 4 м от поверхности почва практически стерильная (если не нарушена структура вышележащих слоев).
Патогенные микробы, не образующие споры, погибают через несколько дней.
Спорообразующие микробы могут сохраняться в почве до нескольких лет. К ним относятся возбудители сибирской язвы, столбняка, газовой гангрены, ботулизма.
Заражение столбняком и газовой гангрены происходит при попадании частиц почвы в травматическую рану. Поэтому людям с травмами вводится противостолбнячная сыворотка. Искусственный иммунитет создается иммунизацией коклюшно-дифтерийно-столбнячным анатоксином (КДС).
С нечистотами человека и животных в почву могут попадать возбудители паразитарных заболеваний (яйца гельминтов — аскаридоз, трихоцефалез и др.). Попавшие в почву яйца гельминтов в течение 15030 суток созревают. Созревшие яйца попадают в организм человека с немытыми овощами, фруктами, ягодами. Особенно интенсивно овощи могут заражаться яйцами гельминтов при удобрении почвы необеззараженными нечистотами.
Также яйца гельминтов могут попадать в организм человека с водой и почвенной пылью.
Самоочищение почвы
Самоочищение почвы — сложный и длительный процесс, при котором органические соединения под воздействием микроорганизмов и кислорода разлагаются и окисляются до конечных стабильных веществ: минеральные соли, двуокись углерода, вода, гумус. Гумус — смесь простых органических и минеральных веществ, образующиеся из разложившихся остатков растений (засохшая трава, опавшая листва, отмершие корни и ветки растений). Гумус не загнивает, не выделяет зловонных газов, не содержит патогенных микробов. Он медленно разлагается, отдавая растениям необходимые питательные вещества.
Самоочищению почвы способствует ее аэрация — поступление воздуха (пахота, копка, рыхление).
Перегрузка почвы органическими отбросами замедляет самоочищение, что необходимо учитывать при использовании земельных участков для обезвреживания твердых и жидких отходов. Пластиковая бутылка, попавшая в почву, распадается лишь в течение 35 лет, жестяная консервная банка — в течение 5-7 лет, стекло — сотни лет.
Очистка населенных мест
В населенных пунктах в результате жизнедеятельности человека постоянно образуются твердые и жидкие бытовые отходы: мусор, пищевые отходы, мелкая тара, бумага, металл, стекло, пластик, испражнения. С давних времен эти отходы создавали так называемый «культурный слой». За всю историю существования Москвы город за счет «культурного слоя» поднялся на 15 м от своего первоначального расположения.
В среднем каждый россиянин ежегодно «производит» 1 т твердых бытовых отходов. В Москве поголовье домашних любимцев (собаки, кошки) «производят» около 270 т экскрементов (примерно 5 товарных железнодорожных вагонов).
Состав твердых бытовых отходов:
— пищевые отходы — 32%
— бумага, картон — 30%
из них: 64% — ценное сырье для вторичного использования
Неудаляемые бытовые отходы могут быть хорошим местом расселения насекомых и грызунов — возможные пути передачи возбудителей инфекционных и паразитарных заболеваний. Чтобы этого избежать, существует система очистки населенных мест.
Очистка населенных мест — это сбор, временное хранение, удаление, обезвреживание и утилизация отбросов в зависимости от их характера.
Для удаления жидких отбросов применяются две системы: вывозная и сплавная. В первом случае жидкие отбросы удаляются за пределы населенного пункта транспортом (в цистернах). Сплавная система (централизованная канализация) более совершенна в гигиеническом и противоэпидемическом отношении.
Удаленные из населенного пункта жидкие нечистоты обезвреживаются на специально оборудованных очистных сооружениях. Здесь из нечистот удаляются нерастворенные взвешенные вещества. Затем производится биохимическое окисление (минерализация) органических веществ и обеззараживание. Высушенный осадок может использоваться как удобрение для выращивания сельскохозяйственных культур. Очищенная жидкая часть поступает или на поля, или — в открытые водоемы.
Обезвреживание твердых бытовых отходов может осуществляться несколькими способами.
Твердые бытовые отбросы в населенном пункте временно собираются дворовые в мусорные контейнеры. Затем вывозятся для обезвреживания.
Самый старый и простой — сжигание на загородных свалках. С гигиенической точки зрения этот способ крайне неблагоприятный. При сжигании могут образовываться различные загрязнения атмосферного воздуха. При сгорании пластиковой бутылки образуются ядовитые газы — диоксин, бензофуран. Это ухудшает условия проживания людей.
Второй способ — обезвреживание твердых бытовых отбросов на специальных полигоах. Здесь твердые отбросы обезвреживаются биотермическим компостированием. Создается компостный штабель: слой земли или торфа, затем — слой отходов. Сверху опять слой земли или торфа и т.д. Благодаря термофильным микробам в компосте протекают биохимические процессы при температуре +50+70 0 С. Органические вещества минерализуются. Личинки мух, микробы и яйца гельминтов гибнут. Процесс компостирования может длиться до 12 месяцев. Образуется компост — ценное удобрение для почвы.
Таким способом огородники заранее готовят удобрения в компостных кучах из остатков пищевых продуктов, травы, увядших растений.
В крупных городах обезвреживание и утилизация твердых бытовых отходов осуществляется на специализированных мусороперерабытывающих заводах. Из отбросов отбирается бумага, стекло, металл, полимерные и пластиковые материалы, которые утилизируются (используются) как вторичное сырье. Оставшиеся органические отбросы (пищевые отходы) биотермически обезвреживаются до полной их минерализации. Образующийся компост вывозится на сельскохозяйственные поля.
Есть определенный вид отходов, которые не обезвреживаются обычным способом, а сжигаются в топке котельни. Это — отходы, представляющие эпидемическую опасность: отходы лечебных учреждений, парикмахерских, лабораторные животные.
Радиоактивные отходы спецтранспортом вывозятся на специальные полигоны — кладбища захоронения радиоактивных отходов.
Источник