Городские фермеры: 3 истории о том, как устроить мини-огород в квартире
На карантине многие открыли для себя новые занятия. Одни начали учить иностранные языки, другие — заниматься йогой, третьи — переквалифицировались в кулинаров. Четвертые — стали выращивать в квартире овощи и фрукты, используя обычные контейнеры и фитолампы.
Например, можно разместить мини-огород или теплицу на балконе, освободив его от ненужного хлама, или использовать гидропонные установки.
О том, как на домашних стеллажах создать мини-сад с апельсинами, манго и рукколой и сколько это стоит, редакции «РБК-Недвижимости» рассказали городские фермеры.
Павел Разин, городской фермер
«Я городской фермер (cite farmer). С высоким темпом урбанизации городов появилась необходимость в выращивании свежих продуктов на территории города. Так, стали строить закрытые фермы в жилых и промышленных помещениях. Такие фабрики растений нужно обслуживать и настраивать технические процессы, этим я и занимаюсь. Параллельно консультирую людей по выращиванию растений методом гидропоники и веду об этом блог на YouTube-канале. Например, один из последних роликов — как вырастить авокадо в домашних условиях.
Дома у меня есть небольшой сад. Он представляет собой смесь декоративных, пряных и цветущих растений. Еще выращиваю микрозелень, ее использую при приготовлении еды.
Чтобы организовать домашнюю ферму, достаточно выделить полтора квадратных метра у себя в квартире и отправиться в гроушоп за покупками. Это магазины со всем необходимым для домашнего растениеводства.
Из минимального потребуется гроутент. Его размеры определяете исходя из домашнего пространства, которое позволяет развернуть ферму. Он необходим для светоизоляции растений. Плюс фитолапмы, которые будут освещать растения, горшки, субстрат (для начала лучше землю), удобрения и семена. Средний бюджет составит 20–40 тыс. руб.
Карантин — это прекрасное время для занятия таким хобби. Самое важное, если вы научитесь работать с растениями, то всегда сможете порадовать себя урожаем с собственной фермы даже зимой».
Полина Гришанова, блогер, выращивает в квартире микрозелень
«Зимой очень хотелось своей зелени, поэтому решила устроить свой мини-огород. В качестве основы выбрала микрозелень. Она идеально подходит для подоконника — быстро растет, не нужно дополнительного оборудования, к тому же в ней в несколько раз больше витаминов и микроэлементов, чем в обычной зелени.
Цена на готовую микрозелень в магазинах заоблачная, а вот вырастить ее дома не составит никакого труда, справится даже ребенок.
Весь мой огород расположен на одном подоконнике на кухне. Это пять — десять небольших контейнеров с зеленью. Никакой дополнительной техники и подсветки нет. Даже земли нет, потому что она не нужна.
Чтобы вырастить урожай на окне, нужно кашпо — у меня одноразовые низкие пластиковые контейнеры, грунт, вата, салфетка, кокосовый субстрат или специальные коврики для микрозелени из джута или льна. Гидропоника и специальные системы с поливом и подсветкой, на мой взгляд, подходят больше профессионалам. Это очень сложно, дорого и подойдет для выращивания микрозелени на продажу.
Есть сложные культуры, которые требуют определенных условий и опыта, а есть те, которые вырастут сами. Я выбрала второй вариант. Самое простое и быстрое — горчица, дайкон, редис, руккола, краснокочанная капуста, кресс-салат, люцерна и брокколи.
Уход за садом, пусть даже за таким маленьким, успокаивает и снимает стресс. Плюс у нас всегда есть зелень на столе. Постоянно ищу новые семена, в этом месяце посажу бораго — огуречная трава, говорят, вкус у нее очень необычный, похожий на огурец. На карантине к моему хобби подключились дети, они очень любят вместе со мной сажать, потом наблюдают, как растет зелень».
Александр Школьников, инженер-конструктор, выращивает в квартире манго, апельсины и хлопок
«Я делаю 3D-модели промышленных холодильных установок. Как и большинство людей, сейчас соблюдаю режим самоизоляции и работаю дома из дома. Иногда приезжаю в офис, там мне комфортнее работать. Дома больше отвлекающих факторов. Один из них — мой мини-сад.
Сейчас у меня в квартире растет салат, манго, апельсин, грейпфрут и различные цветы. Еще была хурма, но она заболела и погибла. Когда отдыхали в Сочи, привезли оттуда ростки пальмы и бамбука и высадили дома. Пальма прижилась, бамбук — нет. Недавно посадили хлопок. На него нас вдохновила блогер из Китая. Она выращивает дома хлопок и делает из него небольшие одеяла. Если наш хлопок даст плоды, то мы тоже попробуем сделать мини-одеяло.
Мой сад — подоконник кухни, стеллаж на кухне и два стеллажа в коридоре. Причем в коридоре стеллажи я расположил в самом темном углу и добавил подсветку. Таким образом, я подсветил самую темную зону квартиры и сделал ее зеленой.
По финансам организовать такой сад — недорого. Для этого потребуются стеллажи из ИКЕА, самодельные и вентиляционные короба, крепления к стене, небольшой насос и грунт. Можно уложиться в 3 тыс. руб., но это без учета растений и удобрений.
На карантине стал больше времени уделять своему хобби. В ближайшее время планирую посадить клубнику и помидоры, чтобы есть экологически чистые продукты без нитратов. Не так давно купил детали гидропоники — хочется скорее применить их. Была мысль оборудовать гидропонную установку под потолком и выращивать там помидоры. Внизу установить насос, по которому вода будет поступать в короб с растениями, плюс добавить освещение и вентиляцию.
Почему я этим занимаюсь? В городе очень не хватает зелени и солнца, особенно зимой. Поэтому решил сделать сад дома. Еще недавно мы высадили розы под окном. Вообще, я считаю, что нужно облагораживать территорию там, где ты живешь».
Источник
Обзор умных ферм и садов
Подписывайтесь на нашу рассылку, узнавайте первыми о новинках, конкурсах и акциях!
Представьте, что можете выращивать зелень и ягоды 365 дней в году, без лишних усилий и без загородного участка. Для этого существуют умные сады и гидропоники: посадите семена и ждите, пока те прорастут. А мы расскажем, чем отличаются разные модели эко-гаджетов.
Умный сад с подсветкой iGarden LED
iGarden LED — это компактный умный сад с двумя горшками для растений. Вместо садовой земли засыпается инертный субстрат вермикулит, так что никакой грязи и случайных паразитов. Горшки помещают в резервуар с водой. Гаджет отслеживает уровень воды и напомнит, когда ее нужно долить. Сад освещает встроенная светодиодная лампа на штанге. Когда растения вытянутся до лампы, штангу достаточно поднять.
В iGarden LED можно выращивать землянику, помидоры черри, салат, базилик и другую пряную зелень. Для декоративных растений сад тоже подойдет. «Зеленый уголок» оживит комнату и добавит разнообразия в диету. Красиво и вкусно: гаджет мечты.
Есть альтернативный вариант гаджета: iGarden, без подсветки. Этот сад можно поставить на хорошо освещенный подоконник.
Акваферма AquaFarm
Кроме гидропонных установок, существуют еще аквапонные: для разведения рыб и выращивания растений одновременно. Акваферма AquaFarm — аквапоническая установка в миниатюре. Фактически это аквариум, на который установлена гидропоника. Рыбки производят питательные вещества, которые нужны растениям; растения очищают воду для рыбок.
Объем аквариума составляет 11 литров. Этого пространства достаточно для одной рыбки-петушка или гуппи. На крышке находятся 5 посадочных мест для растений: лучше выбирать зеленые. В качестве субстрата в горшочки засыпают пемзу. Кроме того, хорошо выращивать овес, чтобы у домашней кошки или собаки всегда была свежая трава. В аквариуме работает тихий водяной насос, вся система самоочищается.
Настольная садовая ферма Vegebox T-Box
Vegebox T-Box — классическая гидропонная установка, которая помещается на столе или подоконнике. Субстрата нет, вместо него в резервуар заливается питательный раствор. В крышке (посадочной плите) находятся 9 гнезд, куда помещают посадочные корзинки с растениями. Одно гнездо лучше оставить пустым, чтобы было удобнее доливать раствор. Сад освещает 24-ваттная фитолампа.
В садовой ферме можно выращивать салаты, лук-шалот, мяту, базилик, другие пряные и лечебные травы, а также помидоры и клубнику. Декоративные травы тоже неплохо растут, однако новичкам лучше начать с зелени. Съедобные растения вырастают из семени до полного растения за 28–45 дней, в зависимости от конкретного сорта.
Кроме T-Box, в серии есть кухонная гидропоника Vegebox K-Box на 12 посадочных мест, объемная ферма Vegebox H-Box на 1, 2, 3 и 4 «этажа», а также ферма-аквариум Vegebox F-Box для трех растений и рыбки.
Умный сад Aspara
Это настоящий космический корабль среди умных садов. Умный сад Aspara сочетает простоту гидропонического метода выращивания с датчиками роста, влажности, уровня и температуры воды, питательных веществ, температуры и влажности воздуха. Данные можно смотреть через приложение в смартфоне, либо корректировать через сенсорную панель на резервуаре.
Объем резервуара составляет 3 литра. Посадочных мест всего 16, в корзинки закладывается инертный грунт — пеностекло. Вода циркулирует между баком и подставкой. То есть она поступает к корням интересным способом, «приливами и отливами», за счет чего корни аэрируются.
Сад Aspara оснащен фитолампой из 86 светодиодов, которая обеспечивает нужный уровень света на протяжении всего цикла роста. В комплекте предусмотрено минеральное удобрение на год вперед и семена. Гаджет крупный, 54 × 35 × 37 см, так что место ему на столе, а не на подоконнике.
Умная домашняя грядка NatureLove
В умной грядке NatureLove растения растут на 40% быстрее. По крайней мере, так утверждает производитель. Причина эффективного роста — фитолампа, которая работает в трех спектрах света: белом, синем и красном. С правильным светом урожай получается прекрасным.
База грядки состоит из резервуара объемом один литр и двух горшков. Горшки наполняются пористым керамзитом, который удерживает растения на месте. Их корни поглощают питательные вещества из раствора. За уровнем воды можно следить визуально, через прозрачную вставку в резервуаре. Встроенный датчик также отслеживает уровень воды, и когда она заканчивается, на умной грядке включается световой индикатор и сигнал.
Фитолампа закреплена на алюминиевой подставке и поворачивается на шарнире. Максимальная высота растений — до 30 сантиметров.
Умное кашпо myPot
В будущем не человек ухаживает за горшком с растением, а горшок следит за растением и бережет нервы человека. Познакомьтесь с умным кашпо myPot. Оно автоматически поливает растение и следит за его состоянием, как настоящий садовник.
Стильное кашпо состоит из внешнего резервуара для воды и внутреннего горшка. Покройте дно слоем керамзита, засыпьте садовую землю и высадите ваше растение в myPot. В горшок помещаются фикусы, монстеры, калатеи и другие привычные комнатные цветы.
Дальше начинается техно-магия. В myPot встроены датчики полива, влажности, освещения и температура. Данные от них передаются в приложение на смартфоне, к которому устройство подключается по Bluetooth. Библиотека приложения содержит данные о 3000 растениях. Достаточно ввести название высаженного цветка, и умный гаджет сам решит, как лучше за ним ухаживать и будет отправлять уведомления о его состоянии. Запаса воды хватит на месяц, а заряд аккумулятора продержится 40 дней, можно уезжать на отдых и не переживать о цветах!
Вы найдете эти и многие другие гаджеты для выращивания растений в нашем интернет-магазине. Выбирайте зеленую технику сейчас для прекрасного будущего завтра.
Источник
Как создать свою мини-ферму на дому: прибыльно и бюджетно
Органическая ферма на дому — бюджетный, прибыльный и не требующий больших усилий вариант для аграриев и садоводов. В этой статье мы расскажем, каким проверенным правилам нужно следовать, чтобы организовать свою домашнюю ферму, правильном уходе за органическим садиком и всей ботанической «философии».
Несмотря на то, что рынок органики в России слабо развит и ощутимо отстает от европейских стандартов, постепенно эта тенденция начинает приживаться и в нашей стране. Органические продукты — это не только полезно и экоголично, но и не менее прибыльно, как показывает практика.
Свою органическую ферму на дому открыла женщина по имени Аннемик Девос из Замбии — бедной страны, о голоде в которой мы — люди постиндустриального общества — знаем лишь по наслышке. «Зеленые» коробки в ее комнате были наполнены органическими овощами, травами, томатами и помидорами черри. А другой фермер — Себастьян — выращивает морковь, перец, яичные растения и бобы.
Всего у Аннемик 90 покупателей: 50-60 из них еженедельно получают «зеленые» коробки, и помимо этого женщина продает органическую еду на местные рынки. Как признается хозяйка мини-фермы, выращивание органической еды ей необходимо не столько ради денег, сколько для здоровья. «Ты то, что ты ешь», — постоянно напоминает Аннемик своим покупателям и регулярно дает им советы по правильному питанию и здоровые рецепты.
Зато другие фермеры — Полин Шуамаиз Чиннаи и Виджая Кала из Карунагаппалли — неплохо зарабатывают на своих домашних фермах. В то время как Полин сделала все возможное и оборудовала в своем доме пустое пространство, Виджая вырастила ферму в политотоннелях, которая ежемесячно приносит ей прибыль 20 000 рупий.
Так как же создать свою ферму в домашних условиях? Вот несколько советов от профессионалов:
- подготовьте себя к выращиванию растений и овощей в горшках или контейнерах (возьмите двухнедельные курсы или посоветуйтесь с тем, у кого уже есть опыт в подобных делах);
- определись со свободным пространством (место для фермы можно выбрать как внутри дома, так и на терассе или на крыше), чтобы понять, сколько горшков Вы можете разместить, оставляя достаточно места для перемещения между рядами;
- Вам придется поливать растения, добавлять органические удобрения и регулярно проверять их общее состояние;
- мешки для выращивания могут быть более эффективными, чем горшки (они становятся тяжелыми на кафельной плите и оставляют следы в виде колец, но можно подкладывать под них кирпичи, чтобы это предотвратить);
- бутылки из под безалкогольных напитков можно использовать для капельного орошения;
- держите этот список под рукой: наборы или пакеты с органическими семенами, самодельная система орошения, компост в качестве натурального удобрения, доски из касторового масла;
- приготовьте почву для натуральных удобрений и пестицидов (собственного производства);
- подготовьте почву с коровьим навозом и питательным компостом (чтобы сделать компост, закажите этот комплект);
- остерегайтесь сорняков и вредителей после посадки;
- поливайте растения раствором коровьего навоза, натуральными удобрениями и т.д.;
- повесьте желтые или синие доски с нанесенным на них касторовым маслом для предотвращения вредителей;
- выберите растения, которые требуют больше солнечного света и требуют меньше воды: хорошие примеры — помидоры, бобы, альпинисты;
- приоритет для тех, которые уязвимы для заражения в рыхлой почве;
- учитывайте особенности сезона и следите за почвой, чтобы продукты выросли органическими и здоровыми.
Разводили ли Вы когда-нибудь свой садик или мини-ферму? Каких действий, по-Вашему, нужно при этом избегать?
Спасибо, что остаетесь с нами, делитесь своим мнением в комментариях, ставьте «мне нравится» и подписывайтесь на нас, чтобы всегда оставаться в курсе последних и интересных новостей 🙂
Источник