Ферма по выращиванию роз

Выращивание роз в теплице на продажу

Выращивание роз в теплице на продажу – выгодный бизнес, ведь спрос на королеву цветов не снижается даже в зимние месяцы. В зависимости от региона, рентабельность может составлять 200% и более, а срок окупаемости не превышает двух лет. Как организовать бизнес на цветах, чтобы он приносил стабильную прибыль, читайте в нашей статье.

Выращивание роз на продажу – выгодно ли это

От чего зависит рентабельность и окупаемость цветочного бизнеса? Прежде всего, большое значение имеет регион выращивания: чем южнее и теплее, тем меньше будут затраты на дополнительное освещение и обогрев теплицы.

Большое значение имеет сезонность выращивания: с ноября по январь, в самые темные и холодные месяцы, выращивать цветы в теплице нецелесообразно, так как потребуется круглосуточное отопление теплицы и подсветка в течение 12-14 часов. С февраля солнечная активность повышается, оно нагревает теплицу и хорошо освещает растения. Именно в это время тепличные комплексы приступают к выгонке.

Здоровье цветов и обильность цветения зависит от многих факторов:

• правильно оборудованная теплица, в которой созданы оптимальные условия – температура, влажность, освещение;
• рыхлый питательный грунт, сбалансированный по составу макро- и микроэлементов;
• правильный выбор сорта и здоровые саженцы;
• своевременная посадка, полив и удобрение;
• срезка цветов и формирование кустов;
• защита от болезней и вредителей.

При соблюдении всех рекомендаций экспертов, выращивание роз в теплице будет приносить стабильную прибыль с марта по ноябрь. При необходимости можно выращивать розы и в зимние месяцы, однако их (роз) себестоимость будет несколько выше, что компенсируется повышением цен на срезанные цветы в холодное время года.

Обратите внимание! Прежде чем выращивать розы на продажу, необходимо трезво оценить рынок сбыта и конкуренцию. Розы необходимо своевременно срезать и реализовывать, для этого нужен стабильный спрос.

Требования к теплице

Теплица для круглогодичного выращивания цветов должна быть хорошо утеплена и оснащена всеми системами поддержания микроклимата:

• отоплением с возможностью автоматического регулирования и поддержания температуры;
• системой капельного или прикорневого полива и увлажнения воздуха;
• системой проветривания и вентиляции;
• дополнительной подсветкой и системой зашторивания.

При больших объемах выращивания цветов, целесообразно приобрести тепличный комплекс промышленного производства, оснащенный комплектом автоматики. Отопление комплексов осуществляют собственной котельной установкой, работающей в автоматическом режиме.

Для выравнивания температуры и влажности во всем объеме теплицы применяют вентиляторы-гидрофены с мелкодисперсным распылением воды. Зимой они обеспечивают стабильный обогрев без пересушивания воздуха, в летнюю жару снижают температуру и подают свежий воздух для ускорения фотосинтеза. Для обогащения воздуха в теплице углекислым газом используют генераторы СО₂.

Системы капельного полива в промышленных теплицах состоят из баков-накопителей и трубопроводов с капельницами, подводящими воду прямо в прикорневую зону. Система фильтров и водоподготовки обеспечивает необходимые параметры поливной воды. Дополнительно устанавливают баки для смешивания и подачи раствора удобрений и систему аэрации воды.

Требования к освещенности у роз довольно высоки, при этом освещаться должны листья, но не почва, чего можно достигнуть:

• боковой подсветкой;
• поддержанием обильной листвы на кустах;
• правильным режимом подсветки;
• выбором ламп с полезным спектром.

Освещение теплиц выполняют с помощью металогалогенных фитоламп с полезным для растений спектром излучения и рассеянным светом. Лампы равномерно развешивают по всей площади теплицы.

Для притенения от яркого солнца и снижения теплопотерь в морозы используют системы зашторивания. Нетканый материал, из которого изготовлены шторы, пропускает 50% солнечного света, при этом экономит до 30% тепла.

Также теплицы промышленного производства оснащают системами защиты от патогенных микроорганизмов, например, сульфураторами, выделяющими газообразные соединения серы в микродозах. Такие сульфураторы помогают успешно бороться с мучнистой росой – опасным для роз грибковым заболеванием.

Все системы управляются компьютером, осуществляющим подбор режима, оптимального на данной стадии вегетации и цветения. Также блок управления сигнализирует о критических изменениях микроклимата в теплице.

Благодаря этим системам, уход за розами сводится к контролю параметров, ручной посадке, обрезке и срезке цветов, что значительно снижает трудозатраты и повышает рентабельность. Затраты на приобретение и установку автоматизированного тепличного комплекса довольно высоки и в среднем составляют около 635 000 рублей за 100 м 2 полезной площади. Но при хорошем сбыте окупаемость теплицы не превышает 12 месяцев.

Видео – Выращивание роз в промышленных масштабах

Если вы планируете выращивать розы не для создания масштабного бизнеса, а как небольшое подспорье для домашнего бюджета, можно обойтись небольшой домашней теплицей. На 1 м 2 почвы умещается в среднем 10-20 кустов роз, они дают по 8-10 цветущих побегов раз в 4-5 недель. Таким образом, с 10 м 2 полезной площади теплицы можно получить за месяц 800-1500 роз на продажу. Оценив затраты, сбыт и среднюю цену на срезку в вашем регионе, вы сможете определить необходимую площадь теплицы.

Подготовка почвы для выращивания роз

О подготовке почвы следует задуматься за 3-4 недели до высадки саженцев; для посадки саженцев необходимо подготовить субстрат следующего состава:

• 5 частей верхового торфа;
• 4 части обеззараженной дерновой земли;
• 1 часть прошлогоднего коровяка.

Субстрат смешивают и заполняют им посадочные траншеи на глубину 50-70 см, после чего вносят на 1 м 2 удобрения:

• 12 грамм калийной селитры;
• 15 грамм суперфосфата;
• 1 кг мясокостной муки или древесной золы.

Цены на суперфосфат

Посадочные траншеи поливают теплой водой и оставляют на несколько недель для равномерного распределения удобрения и структуризации почвы. За сутки до посадки почву еще раз поливают теплой водой и при необходимости прогревают до +12-15°С.

Выбор сорта

Успех выращивания роз в теплице на продажу во многом зависит от правильного выбора сорта. Не все розы успешно растут и цветут в условиях закрытого грунта, поэтому к выбору саженцев стоит подойти ответственно. Оптимальные сорта и гибриды роз для выгонки в круглогодичных теплицах описаны в таблице.

Таблица 1. Сорта роз для выращивания в теплице.

Обратите внимание! При выборе роз для выгонки лучше отдать предпочтение нескольким сортам разной окраски – так вы расширите ассортимент и привлечете покупателей.

Видео – Лучшие сорта роз для срезки

Покупка и подготовка саженцев к посадке

Начинающим цветоводам рекомендуется приобрести готовые укорененные саженцы. Приобретать их лучше в питомнике или садовом центре – так вы получите гарантию сортового соответствия и здоровья посадочного материала.

Саженцы могут быть корнесобственными, выращенными из укорененных черенков, и привитыми на менее прихотливые подвои. Последние неприхотливы, но цветут менее обильно. Привитые саженцы продают как минимум трехлетними: два года занимает выращивание подвоя, и еще год – развитие привитого растения. Здоровые привитые саженцы должны иметь минимум два или три крепких побега с почками.

Корневая система саженцев может быть закрытая (ЗКС), в горшках, и открытая (ОКС). Для выращивания подходят те и другие саженцы, но при покупке посадочного материала с ОКС необходимо внимательно его осматривать.

Признаки здорового посадочного материала:

• живые, гибкие стебли высотой 20-30 см с 3-4 зелеными почками;
• отсутствие пятен, трещин, сморщенной коры;
• живые и эластичные корни.

Для транспортировки саженцы с ОКС упаковывают: корневую систему обертывают влажной тканью или ставят в пакет с влажным мхом или торфом. Растения с ЗКС не вынимают из горшков, хорошо поливают и пакуют в коробки.

Кратковременно хранить саженцы до посадки можно при температуре +4-6°С, при длительном хранении необходима температура +2-3°С. За сутки до посадки саженцы вынимают из упаковки, осматривают корни. При наличии высохших корней посадочный материал опускают в прохладную воду на 12-24 часа.

Непосредственно перед посадкой все саженцы с ОКС обрабатывают раствором медного купороса, фундазола или другого противогрибкового и антибактериального препарата. Корни полностью погружают в раствор на 10 минут, потом ополаскивают холодной водой.

Слабые побеги удаляют, на каждом растении оставляют 1-2 стебля с 3-4 почками. Срезы обрабатывают антибактериальным препаратом, подсушивают. Для более дружного проращивания почек саженцы обрабатывают стимулятором, помещают в ящики с влажным торфом и накрывают пленкой. Выдерживают на стеллажах в теплице при температуре 18°С, пока из почек не появятся ростки длиной 2-3 см.

Цены на саженцы роз разных сортов

Посадка и уход: пошаговая инструкция

Выращивание роз в теплице требует регулярного ухода, только в этом случае вы получите обильное цветение и, как следствие, прибыль. Необходимо соблюдать все указанные этапы ухода за кустами, обеспечивая наилучшие условия.

Шаг 1. Посадка саженцев. Предварительно обработанный посадочный материал высаживают в подготовленную и прогретую до 12°С почву с плотностью посадки 15-20 растений на 1 м 2 . Схема посадки – 30х30 см или 25х40 см.

При посадке важно не заглублять саженцы – место прививки должно находиться на уровне земли. При слишком высокой посадке корни пересохнут, а саженец погибнет. При чрезмерном заглублении корни начнут гнить, а растение будет долго приживаться. Даже если заглубленная роза хорошо укоренится, она начнет давать дички от подвоя.

Почву вокруг посаженных кустов слегка прижимают и обильно поливают из поливальника без рассеивателя или из шланга со средним напором. Это поможет уплотнить почву вокруг корней.

Шаг 2. Укоренение саженцев. В теплице устанавливают температуру 10°С, температура почвы должна быть 12°С. Об укоренении свидетельствует массовый рост молодых побегов. После укоренения температуру повышают до 20-22°С днем и 15-17°С ночью. Максимально допустимая температура – 27°С.

Шаг 3. Полив кустов. Розы нуждаются в обильном поливе. Если теплица оснащена системой капельного полива, необходимо следить, чтобы почва была постоянно в меру влажной.

При ручном режиме полива необходимо придерживаться такого графика:

• февраль, март – 3-5 раз в неделю;
• с апреля по август – ежедневно, в жару до 5 раз в день;
• с августа по ноябрь – 2-4 раза неделю.

Объем полива должен быть таким, чтобы почва хорошо увлажнялась на глубину 50-70 см. Через 2-3 дня почву вокруг кустов аккуратно рыхлят.

Шаг 4. Мульчирование. Чтобы уменьшить объем полива и создать хорошие условия для аэрации корней, почву вокруг кустов мульчируют торфом, перепревшим навозом или перегноем. Замульчированная почва меньше подвержена колебаниям температуры и влажности.

Шаг 5. Поддержание влажности воздуха. В теплице должна быть постоянная влажность на уровне 70%. При снижении влажности растения быстрее раскрываются и сбрасывают бутоны, а также создается благоприятная среда для поражения роз паутинным клещом.

Более высокая влажность способствует развитию грибковых заболеваний.

Шаг 6. Удобрение. Подкормки проводят раз в 10-14 дней органическими или минеральными удобрениями. Розы хорошо отзываются на внесение раствора коровяка 1:10 с добавлением калийных и фосфорных удобрений. Можно использовать комплексные минеральные удобрения для роз. Опытные садоводы рекомендуют сочетать полив органикой с внекорневыми подкормками макро- и микроэлементами. Начиная с августа, органику и минеральные азотные удобрения не используют.

Цены на удобрения для роз

Шаг 7. Освещение. Розы нуждаются в подсветке в зимние и осенние месяцы, а также в притенении весной и летом. Световой день для большинства сортов должен составлять 18-19 часов. Норма освещенности – 15000 лк. Такой освещенности можно добиться при установке ламп ДНАТ и ДНАЗ мощностью 400 Вт из расчета 1 лампа на каждые 3-4 м 2 площади теплицы. При использовании ламп для подсветки можно уменьшить их количество до 1 лампы на 8-10 м 2 . Размещая лампы, необходимо следить, чтобы свет падал на листья и бутоны, а не на почву.

Шаг 8. Проветривание. Доступ свежего воздуха необходим для активного фотосинтеза, развития побегов и цветения. Проветривают теплицу ежедневно с помощью форточек или системы принудительной вентиляции. При этом надо избегать сильных сквозняков и переохлаждения почвы.

Шаг 9. Профилактические обработки от болезней и вредителей. С целью предупреждения заболеваний и появления вредителей розы периодически обрабатывают фунгицидами и инсектицидами контактного действия.

Шаг 10. Формирование куста. В процессе ухода за кустами необходимо своевременно удалять боковые побеги, растущие ниже места прививки, а также слабую поросль, создающую чрезмерное загустение куста.

Шаг 11. Цветение и срезка. При появлении бутонов понижают дневную температуру до 18-20 градусов. Срезку цветов производят в фазе чуть распустившихся бутонов в утренние часы специальным секатором под углом 35-45 градусов. Цветы помещают в ведро с теплой водой с добавлением дезинфицирующего раствора, а потом убирают в прохладное место на 20-24 часа до транспортировки. При срезке важно оставлять на кусте достаточное количество листьев для активного фотосинтеза и дальнейшего роста побегов.

Шаг 12. Фаза покоя. Розам, как и любым растениям, необходим отдых. Его совмещают с наиболее темным и холодным периодом. В начале ноября полив уменьшают, а затем прекращают. Снижают температуру в теплице до 2-3 градусов. Обрезают последние цветы и бутоны.

В начале января кусты обрезают, оставляя 3-4 стебля с 4-5 почками, а на слабых кустах – 2-3 побега с 2-3 почками. Выдерживают кусты при низких плюсовых температурах и без дополнительной подсветки до февраля. После этого можно начинать новый цикл выгонки.

Видео – Технология выращивания роз в теплице

Выращивание цветов в теплице как бизнес

Чтобы вести цветочный бизнес, необходимо позаботиться и о наличии необходимых разрешительных документов. Вы можете стать индивидуальным предпринимателем либо немного схитрить и использовать преимущества хозяина приусадебного личного хозяйства.

Реализация цветов

Самый простой способ – найти оптовых покупателей, которые будут забирать цветы прямо после срезке несколько раз в неделю, однако не всегда удается найти таких оптовиков, поэтому садоводы используют другие способы реализации:

• создание своих точек продажи на рынках и в общественных местах;
• интернет-магазин или группы в социальных сетях с функцией доставки;
• небольшой магазинчик прямо в тепличном хозяйстве.

Сочетание этих способов позволит вам найти постоянных покупателей и сделать бизнес рентабельным, а прибыль – стабильной.

Обратите внимание! Если объемы продаж небольшие, целесообразно срезать розы под заказ — так цветы будут свежее и простоят дольше.

Выращивание роз в теплице – выгодный бизнес, особенно при стабильном спросе и подходящем климате. Даже с небольшой теплицы можно получить приличную годовую прибыл и окупить первоначальные затраты. За несколько лет можно добиться увеличения оборота и перевести свое хобби в разряд малого бизнеса.

Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять!

Источник