Зелень своими руками: применение гидропонной установки для выращивания лука, петрушки, салата в домашних условиях
На протяжении тысячелетий, как только человечество перешло к оседлому образу жизни и начало заниматься сельским хозяйством, возникла необходимость усовершенствования методов выращивания растений для лучшего урожая. Появились новые орудия труда, удобрения, селекционные сорта овощей. Хозяйка в огороде и сельскохозяйственная отрасль государства одинаково заинтересованы в обильном урожае. Технологии не стоят на месте, и на смену привычному выращиванию растений в земле пришла гидропоника. Как вырастить овощи и зелень на подоконнике с помощью гидропоники?
Что такое гидропоника?
Гидропоника — это технология безгрунтового выращивания растений, которая основана на поглощении питательных веществ из жидкой среды. Широкое распространение метод получил в конце ХХ века, его можно использовать и на значительных площадях, и в домашнем хозяйстве, разница будет заключаться лишь в установке.
Принцип гидропоники заключается в том, что растение помещается в емкость, заполненную твердым пористым веществом. Хорошо подходит керамзит, гравий. Эта емкость погружается в тару, заполненную питательным раствором. Именно из него растение получает необходимые для развития компоненты и воду. Благодаря гидропонной системе обеспечивается необходимый уровень кислорода и углекислого газа, поддерживается нужная температура и влажность.
Гидропонная технология имеет ряд неоспоримых преимуществ:
- урожайность выше, чем при выращивании в грунте;
- не существует проблемы сорняков;
- питательные компоненты полностью попадают в корневую систему и далее, тогда как в грунте часть уходит в почву;
- не нужно удобрять и поливать;
- вредители не мешают рассаде.
Гидропонные установки
Чтобы воспользоваться передовой технологией по выращиванию зелени, необходимо приобрести гидропонную установку. Можно купить готовый, заводской вариант, собрать его по схеме и разместить у себя в теплице. Однако, если вы собираетесь выращивать лук, петрушку или укроп у себя на подоконнике или на балконе, то оборудование можно сделать в домашних условиях своими руками.
Что предлагают промышленные производители?
Кому-то покажется самым простым вариантом приобрести готовую гидропонную систему. Действительно, достаточно зайти в магазин, торгующий товарами для сада и огорода, или присмотреть подходящую в интернете.
К сожалению, одним из недостатков заводских систем является их цена. В зависимости от того, какая именно нужна, стоимость может колебаться в пределах от 1500 рублей до нескольких десятков, а то и сотен тысяч.
Если хозяйка решила вырастить на подоконнике или на балконе лук, петрушку, салат, то она может приобрести оборудование по цене до 2000 рублей. Наиболее популярные производители:
Как сделать установку своими руками?
Гидропоника своими руками – вариант для экономного хозяина. Чтобы смастерить установку в домашних условиях, понадобятся следующие материалы:
- непрозрачный бак с крышкой – объем определяется индивидуально, одно растение нуждается в 2–3 л раствора;
- горшки для посадки – выступают в роли аквапота, подойдут обычные цветочные горшки с отверстиями или пластиковые емкости;
- камень – распылитель воздуха, продается в садоводческих магазинах;
- воздушный насос – можно взять от аквариума;
- субстрат;
- питательный раствор.
Зачем нужен непрозрачный бак? В прозрачной емкости вода зацветет. Камень-распылитель нужно брать новый, чтобы не занести бактерии. Как собрать в квартире систему для гидропоники, можно посмотреть на видео ниже.
Схема сборки гидропонной установки:
- Сделайте в крышке бака отверстия, куда будут вставляться горшки. Для этого поставьте их вверх дном и обведите круг. Затем начертите круг поменьше и вырежьте его.
- Проделайте в крышке бака отверстие для шланга. Соедините шланг, компрессор и камень-распылитель.
- Если вы собираетесь делать аквапоты для посадки из пластиковых стаканчиков, то проделайте в дне дырочки или борозды. Это легко сделать раскаленным шилом.
- Составные части готовы, осталось собрать установку воедино. Бак наполняют раствором, в горшки засыпают субстрат. После этого крышку необходимо закрыть, насос включить, а горшки поставить в отверстия так, чтобы их дно было погружено в жидкость. Можно высаживать растения.
Как получать урожай круглый год?
Итак, гидропонная установка для выращивания зелени куплена или сконструирована и собрана самостоятельно. Осталось выбрать субстрат, разобраться, как готовить «рассол», и высадить рассаду или семена. К каждому этапу необходимо относиться со всей ответственностью, ошибка в приготовлении раствора или неправильный выбор субстрата может привести к гибели урожая.
Выбор посадочного материала: семена или рассада?
Для выращивания зелени в гидропонной установке можно использовать и семена, и рассаду. Если вы решили остановиться на семенах, то для начала их необходимо прорастить. Семена помещают в пластиковую тару, наполненную субстратом. Сверху можно накрыть еще одним пластиковым стаканчиком, чтобы создать эффект теплицы.
Субстрат для семян нужно выбирать такой, который легко смывается с корней. Хоть семена и можно проращивать в грунте, этого лучше не делать, потому что земля плохо очищается с корней и листочков.
После того, как семена проросли, рассаду нужно высадить в аквапоты гидропонной установки. Следите, чтобы корни не касались раствора, он будет подниматься благодаря капиллярному механизму субстрата. В первую неделю в баке должна быть чистая вода, пусть зелень адаптируется. Только после этого можно добавлять питательный раствор.
Если вы сразу высаживаете рассаду, то предварительный этап проращивания и адаптации, как у семян, опускается. Корни тщательно отмываются от земли и помещаются в гидропонную установку. «Рассол» подается сразу же.
Выбор субстрата: куда сажать?
Основные требования к субстратам:
- пропускают кислород;
- обладают впитывающими свойствами;
- не вступают в химические реакции;
- не разрушаются под воздействием воды.
Бывают субстраты естественные, созданные из природных компонентов, и искусственные, синтезированные химическим способом. В таблице представлены основные виды субстратов и их характеристика:
№ п/п | Название | Характеристика |
1 | Керамзит | Глина, обожженная при температуре свыше 1200°С. Может понижать кислотность раствора. Подходит для многоразового использования, легко мыть и чистить. |
2 | Кокосовое волокно | Органический субстрат из коры и молотой скорлупы кокосового ореха. Способен надолго удерживать в себе питательные вещества, воду и кислород. Можно использовать в качестве удобрения на грядках. |
3 | Вермикулит и перлит | Вещества вулканического происхождения. Используют вместе – они дополняют друг друга. Хорошо удерживают влагу. |
4 | Минеральная вата | Самый дешевый, простой и эффективный субстрат. |
Минеральная вата, несмотря на дешевизну и простоту, довольно опасна в эксплуатации. Микрочастицы оставляют микроскопические ранки на коже, особенно опасно попадание в дыхательные пути и глаза. К тому же минеральная вата является искусственным материалом, ее трудно утилизировать.
Как приготовить питательный раствор?
Питательный раствор покупается в садоводческом магазине. Концентрат разводят в соответствии с инструкцией, состав и способы приготовления могут отличаться в зависимости от растения.
Как самостоятельно приготовить раствор? Этапы приготовления:
- подготовьте чистую воду температурой +18…+20°С;
- шприцем отмерьте необходимое количество концентрата;
- добавьте питательные компоненты, необходимые для конкретного растения, – кальциевую, калийную селитру, сульфат магния;
- проследите за кислотностью, которая должна колебаться в пределах рН 5,8–6,5.
Какие питательные вещества необходимы для зелени из семян, выращиваемой в комнатных условиях? Выращивание лука на зелень, салата, базилика, петрушки, укропа нуждается в концентрате с нитратом магния, ортофосфорной кислотой и калийной селитрой. Несоблюдение инструкции, которая всегда продается вместе с концентратом, может привести к тому, что урожай погибнет, поэтому разводить питательную жидкость следует очень внимательно.
Как работает система?
Механизм гидропоники одинаков для всех установок, ведь его смысл заключается в получении растением необходимых веществ из специального раствора. Однако по тому, как этот раствор подается в горшок, установки делятся на несколько разновидностей. В таблице представлена информация о разновидностях установок и принципах их действия:
№ п/п | Вид установки | Принцип действия |
1 | Система периодического затопления | Время от времени субстрат затапливается питательным раствором, подающимся с помощью компрессора. Затем жидкость стекает обратно в резервуар. Движение жидкости помогает корневой системе насытиться кислородом и получить питательные вещества. |
2 | Глубоководная гидропоника | Корни помещены в питательную субстанцию, компрессор нагнетает кислород. Керамзит используется в качестве субстрата. |
3 | Гидропоника питательного слоя | Подходит для быстро поспевающих овощей. «Рассол» циркулирует тонким слоем в области корней. |
4 | Аэрогидропоника | Подходит для тепло- и влаголюбивых растений, выращиваемых в жарком климате. Раствор распыляется у корней, в воздухе повышается концентрация водяных паров, насыщенных компонентами «рассола», которые впитываются растением. |
5 | Капельный полив | В минеральную вату помещаются семена. Раствор с помощью насоса подается через трубки, соединенные с баком, в прикорневую зону. |
6 | Фитильная система | Питательные компоненты впитываются капиллярными силами, раствор подается с помощью фитиля (или нескольких). Не годится для выращивания влаголюбивых растений. |
Фитильная гидропоника является пассивной системой. Это означает, что жидкость поступает к корням естественным образом благодаря пористости субстрата – такое явление называют «капиллярной силой». Остальные разновидности гидропонных установок работают по активному принципу, то есть доставляют раствор принудительно.
Домашний и «балконный» огород: есть ли разница?
Гидропонное оборудование многие дачники ставят на своих домашних огородах. В теплице или парнике можно поставить баки и разместить необходимое количество рассады. Зелень быстро всходит, ее не нужно пропалывать от сорняков и уничтожать вредителей.
Зимой тоже хочется баловать себя свежим базиликом, укропом и петрушкой. Устройство для гидропоники можно установить дома и организовать так называемый балконный огород.
Выращивание зелени на балконе практически ничем не отличается от посадки на огороде, система гидропоники остается прежней. Только в качестве субстрата нельзя использовать минеральную вату из-за риска получить микротравмы кожи, слизистых и дыхательных путей.
Выращивание зелени дома требует много места. Выделите место на балконе или широком подоконнике, где будет находиться гидропонное оборудование. Несколько советов по уходу за рассадой:
- раз в три месяца полностью меняйте раствор;
- следите за температурой воздуха, она не должна быть слишком высокой;
- бак с жидкостью должен быть закрытым, чтобы туда не попадала грязь.
При приготовлении раствора согласно инструкции, правильном подборе субстрата зелень вырастет намного быстрее, чем в грунте. Вы круглый год сможете радовать себя душистым базиликом, хрустящим салатом, сочным луком и ароматной петрушкой.
Источник
Гидропоника своими руками. Плавающая платформа
Если вы хоть раз выращивали овощи или фрукты на огороде, то обязательно должны помнить, сколько труда приходится вложить в обработку почвы, прежде чем первые растения принесут долгожданный урожай. Весной, с первым теплом, землю нужно удобрить, перекопать, взрыхлить, сделать грядки, посадить растения, в течении всего лета обильно поливать, окучивать, полоть и только после всех этих манипуляций вы наконец покушаете свою любимую редиску, укроп или даже клубничку. Сколько раз вы бросали тяпку и говорили себе, что больше никогда не станете ползать по грядкам, а на следующий год будете покупать все в магазине или на рынке. Но не тут-то было… На следующий год все повторяется по новой и вы опять в огороде, заняв привычную каждому садоводу позу. Вы часто задаете себе вопрос: «Зачем вам это нужно?», – но так и не находите ответа. На самом деле все очень просто. Вам нравится выращивать растения, наблюдать за тем, как проклевываются первые листочки, как цветут цветочки, медленно превращаясь в ароматную ягоду. Вам доставляет удовольствие поставить на стол свои собственные маринованные огурчики с картошкой и хвалиться, что это все выращено вашими руками. Но никто и не подозревает, что весь процесс по уходу за растениями можно превратить в истинное удовольствие, что всего этого можно избежать и что существуют способы более простые и менее трудоемкие.
Один знакомый огородник, завидев меня на даче, раскрыл мне страшную тайну под названием «Гидропоника» и с тех самых времен я больше не выращиваю на огороде овощи в том объеме, в котором делал это раньше. С тех самых времен огород стал мне любим, а я провожу в нем свободное время, наслаждаясь выращиванием цветочков, получая истинное наслаждение.
Конечно, огурчики, помидорчики и другие растения я все еще выращиваю, но только совершенно без земли, без всяких там прополок, удобрений, борьбы с вредителями и болезнями. Теперь у меня круглый год свой собственный мини сад, где всегда есть свеженькие овощи и зелень, но нет тех проблем, которые я испытывал в далеком прошлом на своей даче. Даже зимой я наблюдаю, как растут мои питомцы, как появляются новые листочки, цветут цветы и наливаются соком маленькие душистые помидорки, перцы или огурчики. И все это благодаря «Гидропонике».
Изучить основы гидропоники, методы выращивания растений вы можете самостоятельно, прочитав соответствующий раздел, ну а сегодня я хочу рассказать вам о том, как изготовить две самые популярные гидропонные установки самостоятельно. Все что для этого вам понадобиться – это желание и некоторые денежные вложения.
Начнем с самого простого, но не менее действенного – это с системы «Водной культуры» или «Плавающей платформы». Данная система отлично подходит для выращивания салатов и редиса. На ней можно выращивать все что угодно, но лучшие результаты дают именно эти растения.
В системе «Водной культуры» обязательно присутствует емкость, наполненная питательным раствором по поверхности которого плавает лист пенополистирола (в народе пенопласт) удерживающий горшочки с растениями. Вам наверное известно, что корни растений не любят свет, да и питательный раствор при освещении очень быстро становится отличным местом для развития микроорганизмов и водорослей. Именно по этой причине контейнер для раствора должен быть светонепроницаем. Для этого можно окрасить снаружи обычный, прозрачный контейнер черной краской, но все ж лучше купить уже готовый в магазине. Я поступил именно так и приобрел подходящий мне по размеру у продавца: Фото №1.
Фото №1
Если вам не удастся найти черный контейнер и вы решите покрасить обычный черной краской, то ни в коем случае не красьте его внутри. Покраску нужно произвести только снаружи толстым слоем и обязательно удостовериться, что свет полностью не проникает. Так как свет не будет проникать в раствор, то и беспокоиться о водорослях и других организмах вам не стоит. Фото №2.
Фото №2
Что касается пенополистирола, то вам нужно подобрать любой подходящий и просверлить в нем несколько отверстий такого диаметра, чтобы ваши горшочки не проваливались. Не стоит сверлить отверстия в квартире и даже не в гараже, по причине большого количества опилок, которые совершенно невозможно будет потом собрать. Опилки будут везде, у вас в волосах, в ушах и других местах. Если эту процедуру проделать в квартире, то потом долгие годы будете собирать опилки в самых потайных местах вашего жилища. Фото №3.
Фото №3
Для растений я рекомендую использовать специальные горшочки для гидропоники. Можно заменить на обычные, одноразовые стаканчики, прорезав в них отверстия для корней, но они так и останутся одноразовыми. Я использовал специальные диаметром 5 см. Фото №4.
Фото №4
Помещая горшочки в отверстия пенополистирола, нужно убедиться, что расстояние между ними достаточное для роста растений. Для салата, который я и буду выращивать оно достаточное, но вот для других растений может оказаться слишком маленьким. Листья будут перекрещиваться, мешая соседним растениям получать нужное количество света. Если это так, то вам нужно полностью переделать лист пенополистирола, либо устанавить горшочки реже. Фото №5.
Фото №5
Корни растений очень требовательны к кислороду, если его вдруг не будет хватать, то корни быстро загниют и растения погибнут. Так как корни наших растений будут погружены в питательный раствор, то с помощью воздушного компрессора нам обязательно надо насытить его кислородом, в таком случае наши растения смогут получать кислород напрямую из раствора в нужном количестве и это очень хорошо скажется на их росте и здоровье. Чтобы раствор быстрее насыщался кислородом, нужно использовать распылители (аквариумные камни) которые мелкими пузырьками сделают процесс насыщения более быстрым. Так как мой контейнер длинный, то я установил два длинных распылителя на дне своего резервуара. Фото №6.
Фото №6
Как только все готово, нужно налить в контейнер обычную воду для проверки работы воздушного компрессора с нашими камнями. Если ваш контейнер наполнится множеством маленьких пузырьков, значит все сделано правильно и готово к использованию. Фото №7.
Фото №7
Далее нужно наполнить готовым питательным раствором наш резервуар, установить его в удобное место обеспечив достаточным количеством света и включить воздушный компрессор в розетку. Спустя несколько часов после этого можно помещать горшочки, наполненные доступным для вас субстратом и высаживать в них растения. Я наполнил свои горшочки перлитом, он более гигроскопичен и обеспечивает корни растений достаточным количеством воздуха. Фото №8.
Фото №8
Я высаживал в каждый горшок по три семени салата, что бы они были не одиноки и в тоже время не мешали друг другу свободно расти. Фото №9.
Фото №9
По причине сырости и свободного доступа света в горшки, сверху перлита начинают образовываться водоросли. Этого можно избежать, добавив дополнительный обдув или закрыв верхнюю часть горшка от света. Фото №10.
Фото №10
Подготавливая саженцы перца и помидора для выращивания в другой установке, я так же поместил их в горшочки, но в пробках из минеральной ваты. Как только они достигнут определенного возраста, я их помещу в другую установку для дальнейшего роста. Фото №11.
Фото №11
Так как концентрация раствора в три раза меньше той, которая требуется томату для его успешного роста, он все же растет намного лучше, чем в обычной почве. Когда он будет помещен в питательный раствор нужного состава, рост его улучшится в разы. Фото №12.
Фото №12
Сравнивая растения, высаженные в обычную землю день в день с моими питомцами в гидропонной установке, я понимаю, насколько выбор гидропонного метода правильней и проще чем выращивание в почвах. Фото №13.
Фото №13
На этом все… Пробуйте, экспериментируйте и радуйтесь вашим растениям.
Источник