Почва как фактор внешней среды. Санитарная охрана почвы. Гигиеническое и эпидемиологическое значение почвы.
Итак, почва является важным фактором окружающей среды.
Почва – это наружные горизонты горных пород, представляющие собой комплекс органических и минеральных соединений и естественно изменяемый совместным влиянием воды, воздуха и различного рода организмами (микробами и т.д.). От почвы следует отличать грунт.
Грунт – это горная, рыхлая порода, которая служит материалом для образования почвы. Этот процесс исчисляется миллионами лет.
Есть два места, где нет почвы в Петербурге и в Выборге.
ЭПИДЕМИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ ПОЧВЫ.
Большинство почвенных микробов – безвредные сапрофиты. Наибольшее количество микробов находиться на глубине 1-2 см, далее постепенно их число уменьшается, на глубине 4-5 см почва бывает обычно стерильной.
Почва, загрязненная органическими веществами животного происхождения, представляет собой благоприятную среду для сохранения и развития микроорганизмов, среди которых могут быть и возбудители инфекционных болезней. В населенных пунктах выживаемость в загрязненной почве возбудителей дизентерии, брюшного тифа, паратифа, холеры, а так же гноеродных инфекций исчисляется обычно неделями, а иногда и месяцами, в зависимости от наличия питательного материала, физических свойств почвы и общего микробного пейзажа. Непосредственное заряжение через почву не является частым путем распространения инфекций. Практически речь может идти главным образом о заражении столбняком, газовой гангреной и злокачественным отеком через почву, попавшую в раны при травматических повреждениях кожи и огнестрельных ранениях.
Через почву, проникающую в организм человек, возможно заражение сибирской язвой и ботулизмом. В почве споры сибирской язвы могут сохранятся годами.
Возбудители острых кишечных инфекции попадают из почвы главным образом в грунтовую воду или поверхностные водоемы и распространяются далее водным путем.
Заражение может произойти и через овощи, выращиваемые на земледельческих полях необезвреженными нечистотами, а так же через мух.
Большое значение имеет почва и в распространении гельминтозов, являясь основной средой для развития и созревания яиц гельминтов, которые могут сохранятся 5- 7 лет.
К счастью, почва обладает способностью к самоочищению – т.е. может превращать органические вещества, опасные в эпидемиологическом отношении, в неорганические соединения – минеральные соли и газы.
Процессы самоочищения зависят от:
1. Структуры почвы.
2. Ее химического состава.
3. Ее бактериального состава.
Что же мы хотим получить от самоочищения?
1. Хотим, чтобы все органические вещества, попадавшие в почву, минерализовались и превратились в минеральные соли.
2. Хотим, чтобы погибли возбудители ряда заболеваний, исчезла патогенная флора.
3. Хотим, чтобы хотя бы яйца гельминтов не погибли, но потеряли жизнеспособность.
Этот процесс идет в два этапа:
1. Минерализация – органические вещества, содержащие белки, жиры и углеводы и продукты их обмена подвергаются распаду вплоть до образования неорганических веществ. Этот процесс может протекать как в аэробных, так и в анаэробных условиях: в аэробных – до конечных продуктов распада (при объеме кислорода воздуха), в анаэробных – сопровождается выделением вредных веществ (газов с «дурным» запахом), продуктов полураспада, без кислорода, с помощью гнилостных бактерий.
2. Нитрификация (те. образование селитры), происходит только в аэробных условиях при обязательном участии нитрифицирующих бактерий.
Одновременно с окислительными процессами в почве могут происходить и восстановительные процессы – денитрификация.
В процессе самоочищения в почве идет процесс синтеза из органических веществ нового сложного органического вещества почвы – гумуса.
Гумус – особое вещество, является биологически активной массой, является хорошим удобрением, эпидемиологически он безопасен и свидетельствует, что процесс самоочищения в почве дошел до конца – почва чистая.
Задача человека – сохранить способность почвы к гумосообразованию. Учитывая важность почвы для сохранения здоровья населения нашими отечественными гигиенистами разработаны критерии, по которым можно было бы оценивать о санитарном состоянии почвы.
Все эти критерии – показатели можно разделить на 5 групп:
1. Санитарно-химические показатели — дают представление о стадии процессов самоочищения:
Количество белкового азота в гумусе____________
Санитарное число = Количество органического неразложившегося азота
Чем ближе показатель к 1, тем чище соединение, азот аммонийный свежие, нитриты, нитраты недавние.
2. Санитарно-бактериологические показатели:
Титр кишечной палочки
3. Санитарно-гельминтологические показатели – подсчет числа яиц гельминтов (обычно яиц аскарид в 1 кг).
4. Санитарно-эпидемиологические показатели – число личинок и куколок мух (в 0,25 м3).
5. Санитарно-токсиколоческие критерии (появились в последнее время)
ü Это содержание вредных веществ в почве (сбросы промышленных предприятий)
ü Уровень радиации
ü Содержание 3,4-бензпирена.
Санитарно-эпидемиологическое значение отбросов (отходов).
Важное гигиеническое значение для создания благоприятных условий проживания имеет санитарное состояние населенных мест и, в частности, вопросы выброса, обезвреживания и обеззараживания бытовых и промышленных отбросов.
На человека в год приходится 140 – 160 кг отбросов и 700 – 1000 л жидких отбросов. Если умножить на число жителей города, получается колоссальное количество.
1. Отбросы до 62,71 % содержат органические вещества, которые весьма привлекательны для патогенной флоры, кроме того, они легко загнивают с выделением большого количества зловонных газов (результат неполного разложения органических веществ).
2. При высыхании отбросов образуются мельчайшая пыль, обладающая токсическими свойствами и нередко – аллергического характера.
3. При грязном содержании улиц и дворов невозможно содержать в чистоте и жилище.
Эпидемиологическое значение отбросов:
1. В отбросах патогенного фтора сохраняются дольше.
2. Отбросы – источник распространения гельминтов (гельминтоз).
3. Отбросы – хорошая среда для размножения мух и грызунов.
4. Отбросы, как уже отмечалось, причина распространения кишечных инфекций, вирусов, зоонозов, туберкулеза, гнойничковых заболеваний, ботулизма, столбняка, газовой гангрены.
Поэтому регулярно надо удалять все виды отбросов. Процессы эти должны быть механизированы и герметизированы.
Все отбросы делятся на:
В настоящее время в городских поселках Росси ежегодно образуется до 75 млн. т отходов производства и потребления, из которых вторичной переработке подлежит только 28 %.
В отвалах и на свалках накопилось 1,6 млрд. т опасных отходов, в связи, с чем в почве накапливается значительное количество сухих бактерий, аккумуляторов, ламп накаливания и люминесцентных синтетических материалов, бумаги и др., содержащих тяжелые металлы: алюминий, медь, цинк, свинец, олово, кадмий , хром, ртуть. Это приводит к загрязнению почвы и способствует вторичному загрязнению атмосферного воздуха, подземных вод.
Твердые отбросы – это домовой мусор, отбросы от кухонь, столовых, лечебно-профилактических учреждений, отбросы животного происхождения, от стойки.
Системы сбора твердых отходов:
1. Планово-регулярная – вывоз мусора из дворовых мусоросборников и приемных камер мусоропроводов
2. Планово-поквартальная, когда сами жильцы с ведрами ждут машину в определенный час.
3. Планово-подворная – сбор мусора из квартирных мусоросборников оставленных во дворе. Эта система самая гигиеничная.
Твердые отбросы должны вывозится 1 раз в день или 1 раз в 2 дня. Идеально, конечно, — через мусоропроводы, но туда попадают и жидкие отходы, кроме того, они не дезинфицируются, что приводит к накоплению и размножению организмов. Твердые отходы увозят за город – на полигоны (свалки), которые занимают огромные земельные участки. В сельской местности устраивают компостированные кучки. Через 12 месяцев там образуется гумус. Решение проблемы удаления твердых отбросов связано с строительством мусороперерабатывающих и мусоросжигающих заводов. У нас в России построено и эксплуатируется 2 мусороперерабатывающих и 7 мусоросжигающих заводов. Мощность этих предприятий обеспечивает переработку лишь 4,5 % от общего количества бытовых отходов. Наиболее перспективным является промышленная переработка твердых бытовых отходов на мусороперерабатывающих заводах, т.к. мусоросжигающие заводы являются источниками загрязнения атмосферного воздуха.
Жидкие отбросы – все нечистоты (фекалий, моча, помойные воды, атмосферные осадки, грязная вода от полива улиц).
Здесь две системы удаления:
ü Канализационная, которая бывает трех видов:
1. Общесплавная, когда хозяйственно-бытовые, производственные и атмосферные воды удаляются по одной общей сети труб и каналов.
2. Раздельная – когда бытовые и производственные воды отводятся по одной сет труб и каналов, а атмосферные — по другой.
3. Ливневая канализация или водосток, предназначена для приема и отведения атмосферных вод.
Процессы очистки хозяйственно-бытовых вод складывается из:
ü Надо задержать взвешенных веществ.
ü Надо обезвредить органические вещества.
ü Надо обезвредить или уничтожить патогенную микрофлору.
1. Механической очисткой.
2. Биологической очисткой.
3. Обеззараживанием очищенных сточных вод или дезинфекция.
САНИТАРНАЯ ОХРАНА ПОЧВЫ.
Относится к числу важнейших гигиенических задач. К числу основных мероприятий по санитарной охране почвы можно отнести следующие:
1. Законодательные, организационные и административные мероприятия.
2. Технические мероприятия, направленные на создание безотходных и малоотходных технологических схем производства, уменьшающих и снижающих до минимума образование отходов.
3. Санитарно-технические мероприятия по сбору, удалению, обезвреживанию и утилизации отходов, загрязняющих почву (санитарная очистка населенных мест).
4. Планировочные мероприятия, касающиеся научного обоснования и соблюдения величин санитарно-защитных зон между сооружения и жилыми зданиями, местами водозабора, выбора схем движения автотранспорта, выбора земельных участков под очистные сооружения.
5. Разработка гигиенических нормативов для оценки санитарного состояния почвы при поступлении в нее органических, биологических (условно-патогенные вирусы, бактерии, простейшие, яйца гельминтов) и химические (пестициды, тяжелые металлы, бензпирен и др.) загрязнителей. В настоящее время утверждено около 50 ПДК вредных веществ в почве.
Источник
Почва как фактор внешней среды. роль почвы в передаче эпидемических, инфекционных и паразитарных заболеваний.
!!Почва, как самый важнейший фактор внешней среды, имеет огромнейшее влияние на здоровье человека. Это неудивительно, поскольку именно почва, как губка впитывает в себя различные вредные продукты, образующиеся в результате деятельности человека, которые она отдает нам вместе с продуктами питания. И понятно, что именно от состояния почвы напрямую зависит и физическое состояние человека.
Изучение почвы, ее оценку по различным показателям условно можно разделить на 4 этапа.
I. Допастеровский период (до 1852 г.). Центральным моментом этого периода является локалистическая теория Петтенкофера, который считал, что все эпидемии тесно увязываются с механическим составом почвы, содержанием углекислого газа и количеством органических веществ.
Не подозревая о возбудителях инфекционных заболеваний, он выдвинул некоторые косвенные показатели санитарного состояния почвы. Создание локалистической теории вызвало волну оздоровительных мероприятий во всех странах Европы. В России первые работы по изучению почвы принадлежат А. П. Доброславину, который изучал почвы района Сант-Петербурга.
II. Постпастеровский период, начавшийся с открытия Пастера (1852 г.) и охвативший целое столетие. Период характеризуется интенсивным изучением химического состава почвы, изучением всего живого, что обнаруживалось в почве. В этот период возникло учение о биогеохимических провинциях и окончательно изучено эпидемиологическое значение почвы.
III. Третий период (1952-1972 гг.) характеризуется недооценкой почвы, проблем ее охраны.
IV. Период (с 1972 г. по н/вр.) характеризуется изучением почвы как фактора, определяющего ее первостепенное значение в циркуляции химических веществ, связанных с выбросами промышленных предприятий и автотранспорта. Именно в этот период нашла обоснование схема нормирования химических веществ 8 почве.Объектами гигиенического изучения и оценки санитарного состояния могут быть два вида почв.
I. Естественно образовавшаяся почва вне населенных мест, участки которой могут быть использованы для застройки и в других народнохозяйственных целях.
II. Искусственно образовавшаяся почва населенных мест, смешанная с отходами жизнедеятельности человека, его разумной и неразумной хозяйственной деятельности, что объединяется под термином «Культурный слой почвы населенных мест».
Предметом санитарно-гигиенической оценки почвы являются:
1. Показатели химического состава почвы — содержание в ней микро — и макроэлементов, солей и их влияние на изменение химического состава пищевых продуктов и воды.
2. Способность почвы к самоочищению.
3. Эпидемиологическая роль почвы, характеризующаяся:
а) выживаемостью в почве патогенных бактерий, спор и вегетативных форм бацилл и вирусов;
б) ролью почвы как промежуточной среды развития гельминтов;
в) ролью почвы в развитии мух (от личинки до половозрелой особи).
19 февраля 1991 г. был принят закон Российской Федерации «Об охране окружающей природной среды», в котором в отношении почвы определены наиболее важные задачи:
I. Охрана естественных свойств почвы, важных с точки зрения ее плодородия и содержания биомикроэлементов.
II. Охрана почвы от внесения в нее токсических, бластомогенных веществ.
IV. Правила устройства искусственных покрытий и замощений.
Источник
БИЛЕТ № 12
Почва как фактор внешней среды. Гигиеническое значение состава и свойств почвы.
Если в экологическом плане человек своей жизнедеятельностью связан с почвой через климат, пищевую цепь, воздух и воду, то гигиеническое значение почвы определяется:
(1) выявлением факторов, обуславливающих ее влияние на жизнедеятельность человека,
(2) необходимостью оценки степени этого влияния на здоровье и
(3)разработкой профилактических мероприятий по защите как почвы от антропогенного воздействия, так и человека от заболеваний, обусловленных этим загрязнением.
Основные факторы почвы, оказывающие огромное влияние на здоровье человека и имеющие большое гигиеническое значение:
А) через формирование климата местности – влияет на тепловой режим местности, состав воздуха и растительности и тем формирует адаптивный экологический тип человека. Здоровые местности – возвышенные, сухие, солнечные; нездоровые — низко расположенные, холодные, затопляемые, сырые, с частыми туманами;
Б) составляет важное звено в пищевой цепочке — «внешняя среда – человек»: 1) как производитель пищи (Б,Ж,У, витаминов, минеральных веществ, микроэлементов) — оказывает влияние на человека через питание и 2) как поставщик в организм через пищу всех химических, физических и биологических антропогенных загрязнений, попавших в почву и оставшихся необезвреженными;
В) почва – естественная среда обезвреживания отходов путем самоочищения. Почва – это огромная лаборатория, в которой постоянно идут процессы синтеза и разрушения органических веществ, фотохимические процессы, образование новых органических веществ, гибель многих бактерий, вирусов, яиц гельминтов, насекомых. Почва используется для очистки и обезвреживания стоков, нечистот, мусора;
Г) почва – это фактор, определяющий нозологию геоэндемических заболеваний, как природно присущих данной местности (флюороз, зоб), так и в результате ее антропогенного загрязнения (например, тяжелыми металлами); загрязненная почва — источник химического, физического и биологического загрязнения окружающей среды (воздуха, воды, растений);
Д) почва – это фактор распространения ряда инфекционных болезней (раневых, ботулизма), эпидемических заболеваний (группы кишечных, сибирской язвы) и гельминтозов (аскаридоз).
2. Гигиенические требования к качеству почвы
Для гигиенистов важен поверхностный слой почвы – 25 см (пахотный). Именно в нем растут растения, он чаще загрязняется и из него загрязнения поступают в воздух, водоемы и растения. Именно к этому слою предъявляются гигиенические требования.
Исходя из того, что почва состоит из твердых частиц – зерен и свободных промежутков между ними — пор, заполненных воздухом, гигиенические свойства почвы определяются пористостью, воздухопроницаемостью, влагоемкостью, гигроскопичностью и капиллярностью.
Пористость – это процент пор в почве (в песчаной – 40%, торфяной – 82%).
Воздухопроницаемость – способность пропускать воздух.
Водопроницаемость – способность пропускать воду (ее фильтрационная способность). Влагоемкость – сколько может удержать почва воды (ее адсорбционная способность).
Капиллярность – способность почвы подымать воду с нижних слоев вверх.
Эти свойства зависят от механического и химического состава почвы. Поэтому перед выбором участка под строительство проводится гигиеническая оценка состояния территории: санитарно-топографическое обследование, физико-механический анализ, радиологическое, санитарно-токсикологическое, санитарно-бактериологическое, энтомологическое и гельминтологическое исследования.
По механическому составу различают почвы — песчаные, супесчаные, суглинистые и глинистые. Структура этих почв определяется составляющими их механическими элементами — зернами и их диаметром: до 0,01 мм – называют глиной; более 0,01 мм — песком; до 1 мм — мелкоземом, более 1мм — почвенным скелетом.
По химическому составу почвы подразделяют на известковые (соединения Са и СаО), глиноземные (соединения алюминия – Al2О3) и песчаные (соединения кремнозема — SiО2).
Крупнозернистые почвы – это песчаные почвы: имеют большие поры, что позволяет хорошо пропускать воздух (хорошая аэрация); такие почвы сухие и не заболачиваются.
Мелкозернистые почвы – глинистые и болотистые почвы, с большой водоемкостью, гигроскопичностью, капиллярностью, что способствует задержке влаги, легкому заболачиванию.
Здоровая почва должна быть крупнозернистой и сухой, что обеспечивает лучшую воздухопроницаемость: больше кислорода – лучше окисляются органические вещества и, тем самым, лучше осуществляется самоочищаемость от них почвы.
Для коммунального хозяйства лучше крупнозернистые почвы, не поднимающие грунтовые воды снизу к фундаменту здания и хорошо пропускающие их сверху.
Почва как фактор распространения инфекционных заболеваний и гельминтозов. Пути инфицирования почвы патогенной флорой и яйцами гельминтов. Выживаемость патогенных микробов в почве и заболевания, связанные с ними.
БИЛЕТ № 13.
Эпидемиологическое значение почвы. Санитарная охрана почвы.
В незагрязненной почве постоянно находятся споровые микроорганизмы — возбудители раневых инфекций (столбняка, газовой гангрены) и ботулизма, которые попадают в нее в виде живых бактерий из кишечника крупных теплокровных животных (коров, лосей) и рыб. В благоприятных для них условиях кишечника животных эти микроорганизмы «трудятся» как редуценты, разлагая растительную пищу. Но в почве для них не находится этих условий и они покрываются плотной оболочкой – спорой, под которой сохраняют свою жизнеспособность десятки лет.
Если раневые инфекционные заболевания не передаются другим людям, то в загрязненной почве могут находиться и паразитические формы – возбудители эпидемических (заразных) заболеваний: сибирской язвы и кишечной группы (дизентерии, брюшного тифа, вирусного гепатита А, лептоспироза, лямблиоза). Срок их выживания в почве составляет до нескольких месяцев, кроме сибирской язвы, споры которой сохраняются в почве столетиями.
Почва является фактором передачи ряда гельминтозов – аскаридоза, власоглава и анкилостомидоза, яйца которых сохраняют жизнеспособность в почве до 7-10 лет.
Почва – место выплода 27 видов мух (в средней зоне), одна из которых — «комнатная муха» имеет значение для распространения эпидемических кишечных заболеваний — дизентерии и брюшного тифа. Превратившись в зараженных фекалиях из белого червячка – опарыша в муху, она летит в жилище человека, неся на своих ножках до 20 тыс. дизентерийных микробов, садится на незакрытые продукты — молоко, сыр, колбасу. А дальше – температура и время способствуют размножению бактерий (число их удваивается при 20оС через каждые 20 мин.). Так могут передаваться заболевания дизентерией и брюшным тифом.
Таким образом, эпидемическое значение почвы заключается в следующем:
1) загрязненная почва может служить фактором эпидемических заболеваний как непосредственно, так и через загрязнение источников водоснабжения, и через мух; 2) в загрязненной почве размножаются и заражаются мухи; 3) употребление загрязненных овощей (лук, редиска) и ягод (клубника) приводит к заражению людей яйцами глистов.
Поэтому для профилактики инфекционных заболеваний и гельминтозов, передающихся через почву, большое значение имеют санитарная охрана почвы и санитарная очистка территорий от отходов.
Меры по профилактике инфекционных заболеваний и гельминтов, передающихся через почву. Санитарная охрана и очистка населенных мест, утилизация и захоронение отход
Санитарная охрана почвы – это комплекс мероприятий, направленных на ограничение поступления в почву загрязнений до величин, не нарушающих в ней процессов самоочищения в почве, не вызывающих накопления в растениях вредных веществ, не приводящих к загрязнению воздуха, поверхностных и подземных вод.
На санитарную охрану почвы направлены 4 группы мероприятий:
1) Законодательные, организационные и административные мероприятия – это система юридически закрепленных документами мер, направленных на предотвращение загрязнения почвы и обеспечивающих рациональное использование земельных ресурсов в интересах сохранения и укрепления здоровья населения.
В нашей стране на страже охраны почвы стоят Земельный кодекс Российской Федерации (1997),и Санитарные правила «Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы» (2003), основные требования которых изложены в настоящей лекции.
2) Планировочные — это мероприятия, включающие правильность отвода участков для сооружений по обезвреживанию и утилизации отходов и соблюдение санитарно-защитных зон вокруг них.
3) Технологические — это мероприятия, направленные на создание безотходных или малоотходных технологических производств.
4) Санитарно-технические — это мероприятия по сбору, удалению, обезвреживанию и утилизации отходов, возлагаемых на санитарную очистку населенных мест.
Под санитарной очисткой населенных мест подразумевают комплекс мероприятий по сбору, удалению, обезвреживанию и уничтожению отходов, образующихся в населенных местах, в целях сохранения здоровья населения и общественного благоустройства.
Отходы делят на твердые и жидкие.
Различают 3 системы удаления отходов:
сплавная – канализация (для жидких отходов);
вывозная – для твердых отходов — с помощью их сбора, вывоза и очистки, для жидких — подворно-плановая ассенизация;
смешанная – сочетает сплавную и вывозную системы, применяется в частично канализованных домах.
Все отходы должны обезвреживаться от возбудителей эпидемических заболеваний.
Способы обезвреживания должны отвечать следующим требованиям: 1) безопасность в эпидемическом отношении; 2) быстрота обезвреживания; 3) предотвращать развитие мух и грызунов; 4) не загрязнять подземных и поверхностных вод; 5) быстро превращать органические вещества в соединения, не загрязняющие воздух и не пахнущие; 6) возможность максимально и безопасно использовать полезные качества отходов.
Твердые отходы – это мусор (домовой), уличный смет, остатки пищи, шлаки, строительный мусор, производственные отходы, отходы больниц (марля, одноразовые шприцы) и т.д..
Жидкие нечистоты – это содержимое уборных, помои (от приготовления пищи, мытья посуды) и сточные воды (бытовые, производственные, атмосферные, от мытья улиц). Бытовые жидкие отходы (фекалии, моча, помои) составляют, в среднем, 0,5 кг на человека в сутки. Сбор их осуществляется в канализованных домах через унитазы, а в неканализованных – в люфт-клозеты в доме, надворные туалеты или ровики в полевых условиях.
Канализация – система сооружений, которая принимает и транспортирует сточные воды по сети подземных трубопроводов за пределы населенного пункта.
Источник