Гигиеническое значение химического состава почвы

Почва и ее гигиеническое значение

Почва –поверхностный слой литосферы (толщиной от нескольких миллиметров на скальной породе до 10 м в низине), который сформирован в результате действия климата, растительности и живых организмов. Почва состоит из поверхностного (0-25 см) пахотного или гумусного слоя, которому свойственное плодородие, и собственно почвы.

Гигиеническое значение почвы:

· среда, в которой происходят процессы трансформации и накопления солнечной энергии;

· ведущее звено круговорота веществ в природе, среда, в которой непрерывно протекают разнообразные сложные процессы разрушения и синтеза органических веществ;

· главный элемент биосферы, где происходят процессы миграции, трансформации и обмена всех химических веществ;

· формирует химический состав продуктов питания растительного и животного происхождения;

· определяет количественный и качественный состав воды поверхностных и подземных источников хозяйственно-питьевого водоснабжение;

· влияет на качественный состав атмосферного воздуха;

· играет роль в создании радиоактивного природного фона;

· является существенным климато- и погодообразующим фактором;

· является фактором урбанизации;

· имеет эндемическое значение – аномальный естественный химический состав почвы в эндемической провинции является причиной возникновения и локального распространения эндемической болезни (геохимической эндемии): эндемического флюороза и кариеса, эндемического зоба, копытной болезни, молибденовой подагры, уровской болезни или болезни Кашина-бека, селеноза, борного энтерита, эндемической нефропатии;

· имеет эпидемическое значение – может быть фактором передачи возбудителей инфекционных заболеваний и инвазии людей: кишечной инфекции бактериальной (брюшной тиф, паратиф Но и В, бактериальная дизентерия, холера, эшерихиоз), вирусной (гепатит А, энтеровирусные инфекция: полиомиелит, Коксаки, ЕСНО) и протозойной этиологии (амебиаз, лямблиоз); зооантропонозов (лептоспирозы: инфекционная желтуха или болезнь Васильева–Вейля, бесжелтушный лептоспироз, бруцеллез, туляремия, сибирка); микобактерии туберкулеза; спорообразующие клостридии – возбудителей столбняку, газовой гангрены, ботулизма; геогельминтозов – аскаридоза, трихоцефальоза, анкилостомидоза;

· является естественной средой для обезвреживания жидких и твердых бытовых и промышленных отходов за счет процессов самоочистки (санитарное значение почвы). Самоочистка почвы обусловлена наличием сапрофитных гнилостных, нитри- и нитрофиксируюшие бактерии, более простых организмов, личинки насекомых, червей, грибков, вирусов, бактериофагов, а также его физико-химическими свойствами. Заключается в способности почвы превращать органические соединения в минеральные вещества, пригодные для усвоения растениями: углеводы – в воду и углекислоту; жиры – в глицерин и жирную кислоту, а затем – также в воду и углекислоту; белки – в аминокислоту, с выделением аммиака, аммонийной соли и последующим их окислением до нитритов и нитратов; сера белков – в сероводород и т. п.

Источник

Гигиеническое значение природного химического состава почвы.

Химический состав почвы разнообразен, в него, как указывалось выше, входят практически все известные химические элементы в виде минеральных и органических соединений. От химического состава почвы зависит содержание тех или иных минеральных элементов в воде, растительности и пищевых продуктах и, следовательно, обеспеченность ими организма человека. С водой и продуктами животноводства и растениеводства, взращенными на почве, в организм человека поступают такие биогенные макроэлементы, как сера, углерод, азот, фосфор, кальций, натрий, калий, хлор и др., эссенциальные, условно эссенциальные и токсичные микроэлементы, а также ультрамикроэлементы. Эссенциальные микроэлементы жизненно необходимы для организма, к ним относятся железо, йод, медь, хром, кобальт, молибден, марганец, цинк, селен. Полная незаменимость и значение условно эссенциальных микроэлементов для человека и высших животных еще не до конца выяснены. В эту группу входят фтор, никель, ванадий,мышьяк, кремний, литий, бор, бром. Большую группу составляют микроэлементы почвы, оказывающие токсическое действие: алюминий, кадмий, свинец, ртуть, бериллий, барий, висмут, таллий и др. Биологическое действие ультрамикроэлементов (индий, теллур, ниобий, золото и до.) изучено недостаточно, возможно, что они также являются необходимыми для жизнедеятельности организма.

Макроэлементы составляют почти 99% массы организма и встречаются в организме в количестве, превышающем 0,01%. Содержание микроэлементов колеблется в пределах – 0,001-0,00001%, ультрамикроэлементов – менее 0,00001%. Роль эссенциальных микроэлементов в организме велика. Они входят в состав многих ферментов, гормонов, витаминов, участвующих в самых различных метаболических процессах, включая синтез и распад углеводов, жиров, белков и нуклеиновых кислот, регуляцию окислительно-восстановительных реакций, клеточного дыхания и др. (см. раздел «Минеральные вещества» в главе VIII). Причем, благоприятное действие их проявляется только в определенном промежутке доз, при избыточном же и недостаточном поступлении наблюдаются отрицательные эффекты. Действие токсичных микроэлементов проявляется при превышении определенной пороговой дозы, меньшие уровни не оказывают биологического действия.

Химический состав почв различных территорий неодинаков, так как он обусловливается особенностями геологических и почвообразовательных процессов в этих районах. В связи с этим в одних районах может наблюдаться избыток тех или иных микроэлементов, в других, напротив, недостаток. У населения, проживающего в этих естественных биогеохимических провинциях (см. главыIV и VIII), наблюдаются различные эндемические заболевания, обусловленные недостаточным или избыточным содержанием микроэлементов в почве и, опосредованно, в других объектах окружающей среды. Учение об аномальных биогеохимических провинциях впервые было создано акад. А.П.Виноградовым. Основываясь на трудах В.И.Вернадского, доказавшего тесную связь химического состава организмов с химическим составом земной коры, он установил неравномерность распределения химических элементов в различных районах земного шара и значимость элементного состава биогеохимических провинций в развитии специфической патологии у проживающего на этой территории населения.

К классическим природным эндемиям, связанным с избыточным поступлением микроэлементов в организм человека, относятся селеновый токсикоз, молибденовая подагра, болезнь Кашина-Бека, флюороз, борный энтерит и др.

Селеновый токсикоз, или «щелочная болезнь», наблюдался при употреблении растительных продуктов, полученных на щелочных землях США, Канады, Ирландии, где в растениях накапливалось до 5000 мг/кг селена. У людей возникали отравления, сопровождавшиеся поражением печени, нервной системы, анемией, выпадением волос, дерматитами, повреждениями эмали зубов.

Молибденовая подагра (см. раздел «Минеральные вещества» в главе VIII) является эндемичным заболеванием для некоторых районов Армении. Показано, что повышенное содержание молибдена в почве приводит не только к развитию подагры, но и повышает риск заболевания раком пищевода и нарушений репродуктивной функции.

Бор воздействует на обмен кальция, магния, фосфора и холекальциферола, участвуя в регуляции активности паратгормона. У людей, проживающих в регионах с повышенным содержанием бора (Западная Сибирь, Алтайский край Казахстан), наблюдаются энтериты, а также анемии и легочные заболевания.

Эндемический флюороз встречается в природных зонах с высоким содержанием фтора в воде и характеризуется как поражением зубов и десен (см. главу IV), так и действием на другие органы и системы: костно-суставную, центральную нервную, печень, почки, что объясняется ингибированием им активности ферментов цикла Кребса.

Болезнь Кашина-Бека (см. главуIV) встречается в некоторых районах Забайкалья, Восточной Сибири, Кореи, Китая и протекает в виде остеодеформирующего остеоартроза, особенно межфаланговых (медвежья лапа), тазобедренных суставов и позвоночника. В почвах этих регионов повышено содержание стронция, железа, марганца, цинка, свинца, серебра, фтора на фоне низкого содержания кальция, что позволяет считать это заболевание эндемическим полигипермикроэлементозом. В то же время, повышенное содержание гуминовых кислот в колодезной воде, сочетающееся с низкими концентрациями селена, поддерживает гипотезу и об их роли в развитии уровской болезни.

Среди эндемических заболеваний, связанных с дефицитом микроэлементов, распространенными являются эндемический зоб, гипофтороз (кариес), селеновый гипомикроэлементоз. Низкий уровень йода в почве обусловливает низкое содержание его в растениях и воде, в результате чего рацион становится дефицитным по йоду и приводит к развитию эндемического зоба.(см. главу VIII). Об эндемии можно говорить тогда, когда распространенность зоба в субпопуляции достигает 30% и более у взрослых и 5% у детей и подростков. Выраженная йодная недостаточность сопровождается эндемическим кретинизмом, глухотой и умственной отсталостью. Для предупреждения эндемического зоба достаточно 50 мкг йода в рационе.

Селеновый гипомикроэлементоз – болезнь Кешана наблюдается в селендефицитных районах Китая, Финляндии, Забайкалье, Удмуртии, Карелии. Недостаток селена в пище приводит к развитию ювенильной кардиомиопатии, сопровождающейся фиброзными изменениями миокарда, выраженными аритмиями. В прошлом смертность от болезни Кешана составляла до 80%, в настоящее время, при проведении терапии препаратами селена, снизилась до 13-40% (Г.И.Румянцев,2000). Селенодефицит повышает риск развития атеросклероза, гипертонической болезни, различных эндокринопатий, новообразований, СПИДа увеличивает восприимчивость к вирусным инфекциям и афлатоксинам.

На обширной территории Казахстана встречаются местности с природным повышенным содержанием бора, марганца, хрома, ванадия, свинца, меди, кадмия. Почвы, содержащие много бора, находятся в Западно-Казахстанской, Атырауской, Актюбинской областях, Центральном (в среднем течении р.Сарысу) и Восточном Казахстане. Ванадиевые провинции, в которых содержание ванадия превышает фон в 20 и более раз, имеются в Приишимских степях и горно-лесостепном Алтае (Тарбагатайский, Ульбинский районы) а также в горных черноземах. Природные регионы с высоким содержанием хрома находятся в Прикаспийской низменности, Актюбинской области. Очень много никеля в черноземных почвах Кокчетавской, Северо-Казахстанской и Актюбинской областях, а также в каштановых почвах Тургайской области. Природные полиметаллические (свинец, кадмий, медь) провинции, обусловлены месторождениями полиметаллических руд, находятся в районе г.г. Усть-Каменогорска, Лениногорска, Зыряновска, Шымкента, медные – в районе меднорудных месторождений (г.г. Балхаш, Жезказган, Шемонаиха), железные — в Кустанайской области. Высокие уровни марганца обнаруживаются в почвах Западно-Казахстанской и Актюбинской областей, Павлодарской, Акмолинской и Северо-Казахстанской областей, а также в местах с избыточным увлажнением – лугово-болотных почвах долины р. Сыр-Дарьи, озера Зайсан, Алаколь (в 2,5 раза выше фона).

Многие районы Казахстана являются йод-дефицитными.

К числу мероприятий, предупреждающих возникновение эндемических заболеваний, относятся подкормка почвы и животных недостающими микроэлементами, рационализация питания населения, завоз пищевых продуктов в эндемические местности, добавление йода (или других микроэлементов) к соли или хлебу, замена источников воды, богатой фтором или другими микроэлементами, дефторирование или фторирование воды и т.д.

Дата добавления: 2014-12-18 ; просмотров: 3134 ; ЗАКАЗАТЬ НАПИСАНИЕ РАБОТЫ

Источник

Гигиеническое значение состава и свойства почвы

Механические и гигиенические свойства почвы. Воздухопроницаемость. Влагоемкость. Температура. Самоочищение почвы. Изменение состава и загрязнение почвы: химическое, органическое, радиоактивное. Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы.

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Почва — один из важнейших элементов экологической системы Земли. Наряду с солнечным светом, водой, температурой окружающей среды она — компонент внешней среды жизнедеятельности человека. Будучи одним из элементов биосферы, почва во многом определяет гигиеническое состояние внешней среды, оказывая большое влияние на состояние здоровья людей и санитарно-гигиенические условия жизни. Человек, добывая из почвы воду, производя различные земляные, подземные сельскохозяйственные работы, постоянно подвергается различным воздействиям отдельных почвенных факторов[4].

Почва — природное образование, состоящее из генетически связанных между собой горизонтов, формирующихся в результате преобразования поверхностных слоев земной коры под воздействием воды, воздуха и живых организмов. Почва является одним их элементов биосферы, обеспечивающих циркуляцию химических веществ в системе « окружающая среда — человек».

Почва состоит из материнской породы (минеральные соединения), различных органоминеральных комплексов, органического вещества, гумуса (перегноя), живых организмов, воздуха, почвенной влаги. Поверхностный слой почвы представляет собой сложный комплекс, на 90-99% состоящий из минеральных соединений и на 1-01% — из органических веществ. Минеральная часть почвы — это в основном песок, глина, известь и ил с входящими в них солями различных металлов (алюминия, кальция, магния и др.), органическая — перегной, или гумус. Образующийся из продуктов разложения и остатков растительных и животных организмов. Этот слой почвы содержит огромное количество микроорганизмов.

В зависимости от геологического строения различают песчаную (80% и более песка), супесчаную, глинистую (свыше 60% глины), суглинистую, солончаковую — богатую хлоридами, черноземную (20% перегноя), торфяную и др.

Почва состоит из твердых частиц и свободных заполненных воздухом или собой промежутков между ними. К частицам почвы с диаметром более 3 мм относятся камни и гравий, от 1до 3 мм — крупный песок и менее 1 мм — мелкий песок, глина, пыль и ил. Механические свойства почвы, размеры частиц, их характер определяют такие ее гигиенические свойства, как пористость, воздухо- и водопроницаемость, влаго- и теплоемкость, тепловой режим. Почва состоит из крупных (камни, галька, гравий) и мелких частиц (мелкий и глинистый песок). Крупнозернистые почвы обладают хорошей воздухопроницаемостью, а мелкозернистые почвы — значительной водопроницаемостью, высокой гигроскопичностью и капиллярностью[2].

Одно из важнейших гигиенических свойств. Под воздухопроницаемостью почвы понимают ее способность в большей или меньшей мере пропускать воздух. Воздухопроницаемость почвы определяется величиной ее пор. У крупнозернистых почв она выше, чем у мелкозернистых, и поэтому в таких почвах создаются лучшие условия для притока кислорода и окисления органических веществ, что способствует самоочищению от отбросов.

Важное гигиеническое свойство почвы. Под влагоемкостью понимают количество влаги, которое может быть поглощено единицей объема почвы, способность почвы удерживать в себе воду с помощью сорбционных и капиллярных сил. Эта способность зависит от общего объема пор, от размера пор: чем они мельче, тем больше воды поглощает и удерживает почва. Торфянистая почва может удерживать 3-5 кратное количество воды, песчаная — 20%, глинистая — 70% воды по массе. От влагоемкости зависит и уровень стояния грунтовых вод от поверхности почвы. Если он высокий, почва заболачивается, фундаменты и стены зданий отсыревают, влажность воздуха в помещениях повышается и оценивается как гигиенически неблагоприятная.

Температура поверхности почвы оказывает наибольшее влияние на температуру приземного слоя воздуха, жизнедеятельность почвенных микроорганизмов, процессы разложения в ней органических веществ, а также на тепловой режим помещения первого и подвалов. Темные почвы, богатые перегноем, и сухие прогреваются быстрее, чем светлые и сырые. Почва, покрытая растительностью, меньше нагревается и излучает тепла. Искусственные покрытия из бетона и камня, асфальта усиливают излучение тепла, значительно повышая температуру приземного слоя воздуха[1].

Почва постоянно загрязняется, в том числе продуктами жизнедеятельности человека и животных, и если бы она не обладала способностью обезвреживать их, жизнь на Земле стала бы невозможна. Самоочищением почвы называется ее способность превращать опасные в эпидемиологическом отношении органические вещества в неорганические — минеральные соли и газы. Самоочищение почвы начинается с того, что попавшие в нее органические вещества вместе с содержащимися в них патогенными бактериями и яйцами гельминтов фильтруются через нее и адсорбируются ею. Под влиянием биохимических, биологических, геохимических и других процессов загрязнители, проходя через почву обесцвечиваются, теряют дурной запах, ядовитость, вирулентность и другие отрицательные свойства.

Разложение и минерализация органических веществ в почве происходят при активном участии микроорганизмов, содержащихся в ней. Этот процесс может протекать аэробно и анаэробно. С гигиенической точки зрения предпочтителен аэробный процесс разложения органических веществ в этом случае не образуются дурнопахнущие газы, ухудшающие гигиенические качества воздуха и воды.

Почва — чрезвычайно благоприятная среда обитания для бактерий, актиномицет, микоплазм, грибов, грибков, водорослей, лишайников, простейших. В ней находится от 5000 до 500000 простейших микроорганизмов на 1 г почвы. Через почву передаются многочисленные инфекционные заболевания. В этом состоит ее эпидемиологическое значение. Патогенные микробы, попадая в почву с выделениями человека и животных, загрязняют ее. Возбудители брюшного тифа, дизентерии, гепатита и других кишечных инфекций проникают в организм человека из почвы при употреблении в пищу сырых овощей, загрязненных почвой[3].

Возможен и другой вид передачи этих возбудителей из почвы — посредством воды. Этот путь имеет несравненно большее значение. Дождевые и талые воды смывают фекальные загрязнения с поверхности почвы и выносят их в открытые водоемы. Грунтовые воды, растворяя в почве органические вещества вместе с содержащимися в них микроорганизмами, также способствуют проникновению возбудителей инфекционных болезней в источники водоснабжения. Так загрязненная вода становится причиной водных эпидемий, нередко поражающих большие массы людей. Почва, загрязненная органическими веществами, представляет собой благоприятную среду для сохранения и развития микробов, яиц гельминтов и личинок насекомых, среди которых могут быть возбудители и передатчики инфекций, гельминтозов[1].

почва гигиенический загрязнение эпидемиологический

В обычных природных условиях все процессы в почве находятся в равновесии. Однако нередко в нарушении равновесного состояния почвы виноват человек. В результате развития хозяйственной деятельности человека происходит загрязнение, изменение состава почвы и даже его уничтожения.

Состав почвы меняется в зависимости от способов его обработки. Уплотнение почвы тяжелыми машинами и уличным транспортом создает условия для новой формы его химического загрязнения, происходит забивание пор земли — уменьшаются влагоемкость и способность доставлять кислород. С интенсификацией сельского хозяйства связано сокращение площади лесов на планете — усиливается эрозия почв.

С ростом химизации отраслей народного хозяйства актуализируется вопрос гигиенического значения химически загрязненного грунта. Антропогенная кислотное загрязнение изменяет почву, угнетает рост растений. При внедрении органических средств борьбы с сельскохозяйственными вредителями в почву добавляют пестициды, а для увеличения плодородия минеральные удобрения. Их излишки попадают не только в состав растений, но и в воздух, воду (атмосферную, речную, грунтовую), вредно влияя на здоровье человека.

Загрязнителями почв являются металлы и их соединения, и к самым опасным здесь относят ртуть. Ртуть поступает в окружающую среду с ядохимикатами, отходами промышленных предприятий, содержащие металлическую ртуть и ее соединения. Также массовым опасным загрязнителем почв является свинец. Особенно много свинца в почвах вдоль крупных автомобильных трасс.

Грунт испытывает и радиоактивного загрязнения, с него радионуклиды попадают в растения, из них — в организм животных, а от растений и животных (накапливаются в них) — к человеку.

Загрязнение почвы органическими веществами и отходами способствует превращению его в место интенсивного размножения грызунов, мух — переносчиков возбудителей ряда инфекционных болезней.

Важно понимать, что химическая, физическая и биологическая видоизменения почв тесно связаны с другими частями окружающего мира, с которыми почву находится в постоянной взаимосвязи. Степень безопасности почвы, его возможном неблагоприятном влиянии на организм и здоровье человека зависят от содержания и качества загрязнения.

Для общей гигиенической характеристики почвы производят санитарно-топографическое обследование земельного участка, в задачу которого входит, прежде всего, изучение местных топографических и геологических условий, оказывающих влияние на санитарное состояние почвы и через нее на микроклимат местности, подземные воды и окружающую среду. Для этого отмечают размеры и рельеф участка (возвышенность, низина), уклон к сторонам света и водоемам, характер растительного и иного покрова, место нахождения участка по отношению к населенному пункту, расположение ближайших источников возможного загрязнения почвы. Если речь идет об участке, расположенном в пределах населенного пункта, отмечают, имеются ли канализация и применяемые методы очистки, а также наличие на нем или вблизи поверхностных водоемов, заболоченности. Одновременно с этим выясняют заболеваемость населения и животных кишечными инфекциями и гельминтозами[3].

Почва является одной из самых огромных естественных лабораторий, в которой беспрерывно протекают самые разнообразные сложные процессы разрушения и синтеза органических веществ, фотохимические процессы. Она — приемник и поглотитель различных растительных, животных, хозяйственно-бытовых и промышленных отходов, резервуар и источник многообразной микрофлоры и микрофауны, оказывает прямое и косвенное влияние на здоровье и продуктивность животных. Кроме того, почва существенно влияет на температурно-влажностный режим животноводческих помещений, долговечность, санитарно-гигиеническое состояние территории ферм и комплексов.

Список использованных источников

1. Архангельский В. И. Гигиена и экология человека: учебник. — М.: ГОЭТАР-Медиа, 2012.-176 с.

2. Лакшин А.М., Катаева В.А.. Общая гигиена с основами экологии человека. — 2014г.

3. СанПиН 2.1.7.1287-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы»

4. Электронный источник: https://ru.wikipedia.org Почва определение. Дата выхода: 29.10.2017г.

Размещено на Allbest.ru

Подобные документы

Гигиенические показатели почвы: пористость, воздухопроницаемость, водопроницаемость, влагоемкость, капиллярность. Процессы самоочищения почвы и источники ее загрязнения: природные и антропогенные. Гигиенические требования к очистке населенных мест.

презентация [4,7 M], добавлен 18.11.2015

Структура и свойства почвы. Почвенные округа Беларуси. Зоны Гофмана и качество водоносных горизонтов. Роль почвы и воды в возникновении эндемичных инфекционных и паразитарных заболеваний. Гигиенические требования к хозяйственно-питьевому водоснабжению.

реферат [27,6 K], добавлен 27.08.2011

Виды загрязнения почвы, их характеристика. Оптимальные значения рН почвы для выращивания основных сельскохозяйственных культур. Соли, наиболее опасные при засолении почвы. Принимаемые меры для восстановления плодородия почвы при обнаружении ее засоления.

контрольная работа [28,8 K], добавлен 10.01.2017

Характеристика почвенно-климатических условий Днепропетровской области, краткая характеристика почвы на территории Днепропетровской области, загрязнение почвы тяжелыми металлами, загрязнение почвы пестицидами, рекультивация и контроль за загрязнением.

курсовая работа [41,7 K], добавлен 06.02.2004

Строение и местоположение микроорганизмов. Механические, биологические и физические свойства почвы. Микробиологический анализ воздуха. Эпидемиологическое значение воды. Бактериологические и гельминтологические показатели. Санитарная охрана почвы.

презентация [1,8 M], добавлен 11.01.2014

Источник