Загрязнение почвы и его гигиеническое значение.
Конспект лекции.
Гигиеническая характеристика почвы и очистка населенных мест.
Почва – это верхний плодородный слой земной коры. Представляющий собой комплекс минеральных и органических веществ, заселенных живыми организмами. Ее толщина колеблется от нескольких сантиметров до 3 метров и более. К физическим факторам почвы относят пористость, водоемкость, воздухо- и влагопроницаемость, воздушный и тепловой режим. Почвенные организмы являются биологическими факторами.
Химический состав почвы обусловлен минеральными и органическими веществами. Из минеральных соединений образована каменистая часть (частицы более 3 мм), песок (частицы 0,2-3 мм) и глина (частицы 0,001-0,01мм). В зависимости от соотношения песка и глины почвы делят на песчаные, супесчаные, глинистые и суглинистые. Органическое вещество почвы состоит из коллоидной фракции гумуса-перегноя с частицами до 0,0001мм.
Почва имеет большое значение для человека. Она оказывает влияние на здоровье через продукты растительного и животного происхождения. Заражение человека возбудителями некоторых паразитарных болезней возможно и при непосредственном соприкосновении с почвой. Почва – фактор формирования биогеохимических провинций и климата, среда для обезвреживания отбросов. Ряд почв обладает лечебным эффектом и применяется в медицинской практике при грязелечении.
Резкие изменения свойства и состава почвы являются фактором риска, неблагоприятно отражаются на важнейших функциях организма человека и приводят к различным заболеванием.
Почва оказывает существенное влияние на химический и микробный состав подземных вод. Сырые почвы неблагоприятно влияют на теплообменные процессы, жилые и общественные здания и сооружения. Запыленность и бактериальное загрязнение атмосферного воздуха в значительной степени зависят от состояния почвы.
Гигиеническое значение физических факторов почвы.
Пористость почвы характеризуется объемом содержащихся в ней пор. Размер пор почвы зависит от соотношения в ней каменистой части, песка и глины. В каменистой почве пористость более высокая, чем в песчаной или глинистой.
Под водоемкостью понимают максимальное количество воды, поглощенное единицей объема почвы. Водоемкими являются торфянистые почвы. Вода из водоемких влажных почв может попадать в фундаменты жилых домов, общественных и промышленных зданий и служить причиной постоянной сырости нижней части стен и разрушения фундамента.
В гигиеническом отношении наиболее благоприятной является почва, имеющая большую воздухо- и водопроницаемость, так как эти свойства способствуют процессам самоочищения, поддерживанию в хорошем состоянии фундаментов зданий, устранению сырости в подвалах и на нижних этажах. Хорошую воздухо- и водопроницаемость имеют крупнозернистые почвы, в частности, каменистые и песчаные.
Почвенный воздух, в отличие от атмосферного, содержит значительно большее количество диоксида углерода, водяных паров и меньшее количество кислорода. Так, на глубине 5-6 м кислорода содержится 14%, а диоксида углерода – 8%.
От температуры почвы зависят температура атмосферного воздуха, температурный режим первых этажей помещений и подвалов, жизнедеятельность почвенных организмов и процессы самоочищения. Более высокую температуру имеют каменистые и песчаные почвы со склоном, обращенным на южные румбы, они также и быстрее прогреваются.
Гигиеническое значение химического состава почвы.
Из минеральных веществ в почве находятся кремний, алюминий, железо, калий, магний, кальций, свинец, медь, фтор, йод и другие химические элементы, находящиеся в основном в окисленном состоянии. В гумусе почвы содержится органические соединения: белки, углеводы, жиры, а также углерод, водород, кислород, азот, фосфор, сера.
Вследствие особенностей геологических и почвообразовательных факторов в некоторых районах (биогеохимические провинции) отмечается недостаточное или избыточное содержание в почве целого ряда химических элементов (йод, кобальт, молибден, цинк, бор, селен и др.).
Недостаточное или избыточное содержание минеральных веществ отражается на химическом составе воды и растений и может привести к развитию эндемических заболеваний у человека. Биогеохимические эндемические заболевания чаще всего характеризуются нарушением обмена веществ.
Среди эндемий наиболее изучен эндемический зоб, развивающийся вследствие недостаточного поступления йода в организм человека. К эндемическим заболеваниям также относится молибденоз, обусловленный высоким содержанием в почве молибдена. Большие количества селена в почве приводят к нарушению деятельности желудочно-кишечного тракта и печени.
Профилактика эндемических заболеваний, связанных с почвой, осуществляется по тем же принципам, что и связанных с водой. В частности, при недостатке микроэлементов в почве рекомендуется в пищу добавлять необходимые элементы (йодированная соль), принимать лекарственные препараты, содержащие минеральные вещества. При избытке микроэлементов следует уменьшить прием неполноценных пищевых продуктов, провести замену их на доброкачественные. Рекомендуется принимать лекарственные препараты и продукты, способствующие быстрому связыванию и выведению избытка химических элементов из организма.
Биологические компоненты почвы и их гигиеническое значение.
Живые организмы почвы представлены преимущественно микроорганизмами, общее число которых достигает 2 млрд в 2 г. К ним относятся грибы, водоросли, бактерии, простейшие и вирусы. В почве обитают также черви, личинки и куколки членистоногих, паукообразные, насекомые, кроты, мыши.
Микроорганизмам принадлежит ведущая роль в процессах самоочищения почвы. Под влиянием бактерий в аэробных и анаэробных условиях протекают процессы минерализации органических загрязнителей. Бактерии-нитрофикаторы окисляют аммиак до нитритов и нитратов, железобактерии превращают соли оксида железа в гидроксиды.
С гигиенических позиций разложение органических веществ с участием кислорода более благоприятно, так как оно протекает без образования аммиака, сероводорода, метана и других вредных веществ.
Загрязнение почвы и его гигиеническое значение.
Основными источниками загрязнения почвы являются промышленные предприятия, коммунально-бытовые объекты, сельскохозяйственное производство и транспорт, сбрасывающие свои отходы с загрязнениями на поверхность земли.
К наиболее распространенным загрязнителям химической природы относятся пестициды, удобрения, тяжелые металлы, нефть, углеводороды, кислоты, щелочи. Биологической – патогенные бактерии, вирусы, цисты простейших, яйца гельминтов. Физической – пыль, радионуклиды.
Патогенные микроорганизмы поступают в почву с физиологическими выделениями человека и животных, сточными водами, трупами. Пыль попадает на почву из воздуха, а радионуклиды – при испытаниях ядерного оружия, авариях на атомных электростанциях.
Загрязнение почвы приводит к изменению ее состава и свойств и образованию искусственных биогеохимических провинций, содержащих пестициды, удобрения, тяжелые металлы и другие токсические вещества.
Загрязнение почвы химическими и радиоактивными веществами может привести к высокому содержанию токсических веществ и радионуклидов в лекарственных растениях. В процессе экстрагирования они могут выделяться из растений одновременно с действующими веществами и оказывать отрицательное влияние не только на биологическую активность препарата, но и непосредственно на организм больного человека.
Почва способна избавляться от загрязнений путем самоочищения, однако при сильном загрязнении процессы самоочищения в почве замедляются.
На территории Беларуси преобладают легкие почвы, требующие известкования и удобрений. Разрушительное влияние на почвы оказывает влажное и сухое осаждение 34-43 кг/га/год оксидов азота и серы.
Ежегодно в Республике Беларусь образуется 1,685 млн т токсичных отходов и более 12 млн м 3 твердых бытовых отходов. Предприятиями по переработке отходов утилизируется около 600 тыс. м 3 городского мусора, а остальные захороняются на свалках.
Выраженное неблагоприятное влияние химических загрязнителей на здоровье населения отмечается в искусственных биогеохимических провинциях. В частности, накапливающиеся в почве ртуть, свинец, мышьяк, фтор могут вызывать отравления. Загрязнение почвы нитратами ухудшает вкус пищевых продуктов и в ряде случаев приводит к развитию почвонитратной метгемоглобинемии.
Вредное влияние на состав почвы и здоровье человека оказывает неконтролируемое применение пестицидов, способных накапливаться в почве и обладающих устойчивостью к разложению. Загрязнение почвы биологическими агентами может привести к развитию у человека кишечных инфекций (брюшной тиф, дизентерия), вирусных болезней (полиомиелит). Через почву человек обычно заражается споровыми бактериями газовой гангрены, столбняка, сибирской язвы.
Особенно велика роль почвы в распространении аскаридоза и трихоцефалеза. Геогельминтам почва создает благоприятные условия для созревания яиц до инвазионной стадии.
В почве, сильно загрязненной органическими веществами, возбудители могут длительно сохранять жизнеспособность. В частности, бактерии дизентерии выживают в почве до 100 дней; вирусы полиомиелита – до 150 дней, бактерии тифопаратифозной группы – до 400 дней, яйца аскариды – до года, споры сибирской язвы – десятки лет.
О степени загрязненности почвы можно судить по санитарному числу, которое рассчитывается как отношение азота гумуса к общему органическому азоту почвы. При самоочищении почвы и минерализации органических веществ количество азота гумуса увеличивается и, следовательно, санитарное число возрастает, приближаясь к единице.
Важными показателями загрязнения почвы являются также коли-титр, титр анаэробов, наличие яиц гельминтов, число личинок и куколок синантропных мух, краткость превышения ПДК по экзогенным химическим веществам. По опасности для здоровья человека почвы делят на безопасные, относительно безопасные, опасные, чрезвычайно опасные, а по степени загрязнения – на чистые, слабо загрязненные, загрязненные и сильно загрязненные.
Источник
Почва и ее гигиеническое значение
Почва –поверхностный слой литосферы (толщиной от нескольких миллиметров на скальной породе до 10 м в низине), который сформирован в результате действия климата, растительности и живых организмов. Почва состоит из поверхностного (0-25 см) пахотного или гумусного слоя, которому свойственное плодородие, и собственно почвы.
Гигиеническое значение почвы:
· среда, в которой происходят процессы трансформации и накопления солнечной энергии;
· ведущее звено круговорота веществ в природе, среда, в которой непрерывно протекают разнообразные сложные процессы разрушения и синтеза органических веществ;
· главный элемент биосферы, где происходят процессы миграции, трансформации и обмена всех химических веществ;
· формирует химический состав продуктов питания растительного и животного происхождения;
· определяет количественный и качественный состав воды поверхностных и подземных источников хозяйственно-питьевого водоснабжение;
· влияет на качественный состав атмосферного воздуха;
· играет роль в создании радиоактивного природного фона;
· является существенным климато- и погодообразующим фактором;
· является фактором урбанизации;
· имеет эндемическое значение – аномальный естественный химический состав почвы в эндемической провинции является причиной возникновения и локального распространения эндемической болезни (геохимической эндемии): эндемического флюороза и кариеса, эндемического зоба, копытной болезни, молибденовой подагры, уровской болезни или болезни Кашина-бека, селеноза, борного энтерита, эндемической нефропатии;
· имеет эпидемическое значение – может быть фактором передачи возбудителей инфекционных заболеваний и инвазии людей: кишечной инфекции бактериальной (брюшной тиф, паратиф Но и В, бактериальная дизентерия, холера, эшерихиоз), вирусной (гепатит А, энтеровирусные инфекция: полиомиелит, Коксаки, ЕСНО) и протозойной этиологии (амебиаз, лямблиоз); зооантропонозов (лептоспирозы: инфекционная желтуха или болезнь Васильева–Вейля, бесжелтушный лептоспироз, бруцеллез, туляремия, сибирка); микобактерии туберкулеза; спорообразующие клостридии – возбудителей столбняку, газовой гангрены, ботулизма; геогельминтозов – аскаридоза, трихоцефальоза, анкилостомидоза;
· является естественной средой для обезвреживания жидких и твердых бытовых и промышленных отходов за счет процессов самоочистки (санитарное значение почвы). Самоочистка почвы обусловлена наличием сапрофитных гнилостных, нитри- и нитрофиксируюшие бактерии, более простых организмов, личинки насекомых, червей, грибков, вирусов, бактериофагов, а также его физико-химическими свойствами. Заключается в способности почвы превращать органические соединения в минеральные вещества, пригодные для усвоения растениями: углеводы – в воду и углекислоту; жиры – в глицерин и жирную кислоту, а затем – также в воду и углекислоту; белки – в аминокислоту, с выделением аммиака, аммонийной соли и последующим их окислением до нитритов и нитратов; сера белков – в сероводород и т. п.
Источник
32) Гигиеническое значение, состав и свойства почвы. Понятия о биогеохимических провинциях.
Почва состоит из твердой, жидкой, газообразной и живой частей. Твердая часть — это минеральные и органические частицы. Они составляют от 80-98 % почвенной массы и состоят из песка, глины, илистых частиц, оставшихся от материнской породы в результате почвообразовательного процесса. Соотношение этих частиц характеризует механический состав почвы. Жидкая часть почвы, или почвенный раствор,- вода с растворенными в ней органическими и минеральными соединениями. Воды в почве содержится от долей процента до 40-60 %. Почвенный воздух содержит больше углекислого газа и меньше кислорода, чем атмосферный воздух, а также метан, летучие органические соединения.Почва содержит микроэлементы (азот, фосфор, калий, кальций, сера, железо и др.) и микроэлементы (бор, марганец, молибден, цинк и др.), которые растения потребляют в ограниченных количествах. Их соотношение определяет химический состав почвы. Из физических свойств почвы наибольшее значение имеет влагоемкость, водопроницаемость, скважность. Состав и свойства почвы постоянно меняются под влиянием жизнедеятельности, климата, деятельности человека Биогеохимические провинции, области на поверхности Земли, различающиеся по содержанию (в их почвах, водах и т.п.) химических элементов (или соединений), с которыми связаны определённые биологические реакции со стороны местной флоры и фауны..
Состав почв влияет на подбор, распределение растений и на их изменчивость под влиянием тех или иных химических соединений или химических элементов, находящихся в почвах. Границы распространения определённой флоры или фауны в пределах одной почвенной зоны нередко совпадают с областью развития известных горных пород или геологических формаций. Хорошо известна специфическая растительность, распространённая на серпентинитах, известняках, в бессточных засоленных областях, на песках и т.п. Резкая недостаточность или избыточность содержания какого-либо химического элемента в среде вызывает в пределах данной Б. п. биогеохимические эндемии -— заболевания растений, животных и человека. Например, при недостаточности иода в пище — простой зоб у животных и людей, при избыточности селена в почвах — появление ядовитой селеновой флоры и многие другие эндемии.
33) Понятие « Здоровье».
-это состояние полного физического, душевного и социального благополучия, а не только отсутствие болезней или физических дефектов. В настоящее время из гигиены выделился такой курс, как валеология – наука, изучающая закономерности формирования высокого уровня здоровья. Закономерностям формирования патологического процесса всегда уделялось большое внимание, но недостаточное внимание уделялось проблемам, связанным с условиями, факторами и закономерностями, определяющими условия формирования высокого уровня здоровья.
34) Личная гигиена .
— совокупность гигиенических правил, выполнение к-рых способствует сохранению и укреплению здоровья человека. Личная гигиена включает общие гигиенические правила, одинаковые для лиц любого возраста: правильное чередование умственного и физического труда, занятия физкультурой, регулярные приемы полноценной пищи, полноценный сон. Первоочередным является соблюдение чистоты тела. Подсчитано, что в течение недели сальные железы выделяют на поверхность кожи человека от 100 до 300 г кожного сала, а потовые железы — от 3,5 до 7 л пота. Поэтому кожу нужно своевременно и регулярно мыть, в противном случае нарушаются ее защитные свойства и соотношение микроорганизмов, постоянно населяющих покровы тела, создаются благоприятные условия для размножения гноеродных микробов, паразитических грибков и других вредных микроорганизмов.
Источник