Голландские способы выращивания картофеля

Посадка и выращивание картофеля по голландской технологии

Картофель — нетребовательное растение, которое приносит стабильные урожаи качественных клубней. Но при неправильной посадке и незнании особенностей ухода, урожайность резко снижается. В последнее время голландский способ выращивания картофеля стал очень популярным.

При этом методе создаются оптимальные условия для корневой системы растения, и как результат происходит интенсивное образование клубней по сравнению с обычным способом. По большей части он используется в фермерских хозяйствах, но это универсальная технология, и по этой причине его можно успешно применять на обычных дачных грядках.

Специфика посадки и выращивания картофеля по голландской технологии: преимущества и недостатки способа

Кратко говоря, основной принцип голландского способа выращивания картофеля заключается в отказе от лунок и грядок вообще, вместо них делают длинные борозды, в которые и высаживают подготовленные клубни.

К положительным сторонам выращивания картофеля по голландской технологии относятся следующие моменты:

Клубни размещаются не глубже 10-15 см от поверхности почвы, что позволяет кислороду беспрепятственно проникать к корням.
В бороздах не накапливается влага, что предотвращает загнивание корней.
Все кусты хорошо освещаются солнцем, это позволяет картофелю сформировать хороший урожай.

Эти плюсы дают возможность собирать примерно по 1,5-2 кг картофеля с каждого куста. Но учтите, что такой результат будет только при выполнении всех рекомендаций, которые друг друга дополняют и самостоятельно не действуют.

Основная масса голландских сортов – среднеранние и среднеспелые, они быстро развиваются и рано формируют урожай. Реже этим методом высаживают поздние сорта.

Голландская технология выращивания картофеля: правила, рекомендации и инструкции

Особенность голландских сортов картофеля – правильная форма, мелкие глазки, привлекательный внешний вид клубней. Однако ботва голландских сортов часто поражается фитофторозом, по этой причине растениям во время роста необходимы обработки фунгицидами (препаратами против болезней). Большинство этих сортов хорошо противостоят парше и остальным инфекциям картофеля.

Подготовка почвы и грядки

Выращивание клубней по голландской технологии начинается с выбора места и подготовки почвы на участке. Грядка должна быть расположена на ровном месте, без малейшего наклона. Не стоит выбирать место в низине, где собирается талая и дождевая вода. Нужно, чтобы солнце весь день освещало картофельные кусты. Важно, чтобы участок с картофелем не располагался там, где часто дует ветер, быстро высушивающий грядки. Грунт должен быть водопроницаемым, содержащим много воздуха, легким и плодородным.

Важно! Хорошо поместить грядки для картофеля там, где до этого росли злаковые культуры, фасоль или горох.

Нужно подготовить почву для картофеля заранее, разметить грядки и вскопать землю. Подготовку начинают осенью, перекапывают участок на глубину порядка 25-30 см (штык лопаты), вносят органику и добавляют 300-400 гр. суперфосфата и 200-300 гр. сульфата калия на каждую сотку.

С наступлением весны на участок вносят мочевину в расчете 100-200 гр. на сотку и обрабатывают фрезой-культиватором или в дачных условиях разрыхляют вилами на глубину около 15 см. Это позволяет сохранить воздушные камеры в глубоких слоях почвы, по которым будет циркулировать воздух и поступать вода к корням.

Подготовка посадочного материала

Для посадки по голландской технологии нужно выбрать неповрежденный картофель 3-5 см диаметром и массой порядка 50-60 г, более мелкие клубни использовать нет смысла – побеги вырастут слишком слабыми. Убедитесь, что на каждом клубне есть минимум 5 глазков.

За месяц до высадки в почву нужно прорастить картофель. Его в течение месяца проращивают в тёмном месте при температуре +16–18 градусов, рассыпав в один слой на газетах или ткани, расстеленной на полу.

По голландскому способу высаживают клубни, когда у них появляются ростки длиной 5-8 мм, которых должно быть не менее 5 штук. Те отростки, что будут длиннее 1-2 см, при механической посадке просто обломаются, для ручного (дачного) варианта же они вполне подойдут.

Внимание! Посадка проросших клубней – 100% гарантия появления всходов.

Для посадки лучше выбирать элитные голландские сорта предпочтительнее первой, минимум второй репродукции («элита» и «суперэлита»), т.к. они хорошо противостоят болезням, у них клубни правильной формы, а растения высокопродуктивны. Выращивание нескольких сортов разной скороспелости дает возможность продлить продуктивный период и лакомиться свежим картофелем в течение нескольких месяцев.

Важно! Клубни на посадку нужно приобретать в специализированных магазинах или питомниках, а не на сельскохозяйственных ярмарках и тем более не с рук, иначе подобная экономия обязательно выйдет боком.

Самыми популярные в России сортами голландского картофеля являются:

Благодаря основному плюсу голландских сортов – хорошей урожайности, с 1 сотки (100 кв. метров) можно собирать от 200 до 400 кг качественных клубней.

Сроки посадки клубней

Пошаговая инструкция посадки картофеля

Голландский метод предусматривает посадку клубней сразу после окончания подготовки участка. Задержка приведет к пересыханию земли и потере положительных качеств. Работы можно начинать сразу после того, как почва нагреется, слегка подсохнет и перестанет налипать на лопату.

Место для посадки и выращивания

Человек, в первый раз столкнувшийся с этим способом, сразу подумает, что напрасно пропадает много места, так как на 1 кв. метр приходится только 6-8 клубней. Но расчетливые голландцы рассчитали все – вырастают раскидистые растения с сильными корнями, и можно получить урожай лучше, чем с помощью привычной технологии.

Голландская технология предоставит клубню:

много тепла;
достаточное количество воздуха («проветривание» корневой системы);
необходимое количество питательных элементов.

Требуется выбирать участок с глубоким пахотным слоем, ведь клубни необходимо погружать на глубину 10-15 см. Когда появляются первые проростки, их сверху присыпают почвой. Когда ростки покажутся снова, процедуру повторяют. В итоге глубина посадки картошки такая же, как и при обычном способе посадки.

Схема посадки картофеля по голландскому методу

Высаженный по голландскому методу картофель должен иметь достаточную площадь питания. Поэтому между рядами оставляют свободное пространство примерно 70-75 см (лучше 80 см), а кусты размещают в рядах на расстоянии порядка 25-30 см (лучше 35 см).

Что дает большое расстояние между растениями:

Для окучивания используется почва из междурядий, по этой причине клубни расположены выше уровня грунта. Гребни хорошо прогреваются под лучами солнца, достаточно воздуха для корней
В дождливое лето растения не погибнут от избытка влаги, вода будет стекать между рядами.
В засушливый год в гребне сохраняется необходимое для роста количество влаги.

Читайте также: Поля для урожая foe

В лунки подсыпают удобрения так, чтобы клубень был расположен под ними. В качестве удобрения во время посева применяют хороший перегной или перепревший навоз. Если у вас нет навоза, то можно использовать немного сухого куриного помета (возрастом более 1 года). Для картофеля идеальная подкормка – толченая скорлупа яйца и древесная зола. Яичной скорлупы нужно сыпать примерно горсть, а древесной золы необходимо взять примерно 30-50 гр. на каждую лунку. Если добавить немного шелухи лука, то это спасет картофель от проволочника.

В лунках клубни размещают ростками вверх и после этого их прикрывают почвой на 4-6 см. Спустя неделю должны появиться первые ростки сорных растений. Их необходимо сразу уничтожить, пока они не успели укорениться.

Уход за картофелем после посадки

После появления всходов (а это обычно происходит через 2-3 недели), посадки окучивают так, чтобы поднять высоту гребней до 8-12 см и шириной до 30-35 см, а до этого убирают все сорняки. Через 4 недели, почву возле всходов осторожно пропалывают и после этого из междурядий нагребают грунт, чтобы гребни были подняты уже на высоту примерно 23-30 см, а у основания гребни должны быть шириной около 70-75 см.

Дальнейшие прополки и окучивания голландской технологией не предполагаются. Что касается удаления сорняков в междурядьях, то против них, по голландской технологии, применяют гербициды. К таким препаратам относятся: «Титус», «Зеллек супер», «Центурион», «Лазурит» и другие.

Поливать участок нужно не чаще 3 раз. Первый раз нужно увлажнять участок до цветения, еще раз – через 10 дней после цветения, последний раз – после окончания цветения, в это время начинают нарастать клубни.

Кстати! Если полностью следовать голландской технологии выращивания, то она предполагает наличие системы капельного полива.

Болезни и вредители

На плантации картофеля нужно проводить профилактическую обработку средствами против вредителей. Реальную опасность для большинства сортов голландского картофеля представляет фитофтороз. Для борьбы с болезнетворным грибком целесообразно использовать только инсектициды или препараты биологического происхождения. Естественно, также придется противостоять колорадскому жуку и проволочнику. Обработку против этих вредителей рекомендуется провести строго до цветения кустов.

Важно! О том, как избавиться от колорадского жука подробно описано в данном материале, а о способах защиты и эффективной борьбы с проволочником рассказано в этой статье.

Сбор урожая

Очень важно вовремя убрать картофель. Оставленные в грядке надолго клубни теряют вкусовые качества, и сроки их хранения резко снижаются.

Обратите внимание! О том, как определить, что картофель готов к уборке вы найдете всю информацию здесь, а о способах его долгого хранения тут.

К сбору клубней нужно подготовиться, для этого необходимо удалить ботву с картофельных кустов за 10-15 суток до сбора урожая, оставив только голые «пеньки» высотой порядка 5-7 см. Затем выдерживают клубни в почве еще 10-15 суток, пока они не созреют, и на клубнях не сформируется прочная кожура. Картофельные клубни после этого меньше повреждаются при сборе, и такой картофель будет лучше храниться.

Картофель, который пойдет в пищу или на продажу, убирают в конце августе – начале сентября, а семенной значительно раньше – в конце июля — начале августа.

Внимание! На больших плантациях ботву не скашивают, а используют способ десикации, это позволяет высушить зеленую массу с помощью специальных составов, чтобы упростить последующую уборку урожая.

Таким образом, посадка картофеля голландским способом распространена в большинстве европейских стран и широко используется в наших фермерских хозяйствах. Нужно только строго придерживаться правил посадки и ухода, и богатый урожай вам обеспечен.

Источник

Повышенный урожай картофеля по голландской технологии

Картофель в России любят издавна за вкус и неизменно стабильные урожаи. Если культура выращивается и высаживается неправильно, то урожайность кустов ухудшается. В последнее время нередко в фермерских хозяйствах используют голландскую технологию выращивания картофеля. Ее рекомендуют, чтобы клубни столовых сортов были крупнее. Корни по такой технологии развиваются интенсивней и клубней на кустах гораздо больше, чем при обычном выращивании. Обычно такая технология используется для выращивания промышленным способом, но ее можно применять и на обычном огороде.

Подробней о методике выращивания

Некоторые огородники, слышавшие о голландском методе, считают, что воплотить это на небольшом дачном участке практически невозможно. Это не так. Самое важное в этом методе: правильно выполнить подготовку земли и посадить культуру. Неважно чем делать гребень специальным инструментом или обычной лопатой. Главное, провести своевременно аэрацию грунта и посадить кусты подальше от соседнего. Благодаря такой технологии, с каждой сотки садовод может получить до полутонны урожая.

В качестве семян рекомендуется использовать только сортовые клубни культуры. Перебирая клубни для выращивания, следует помнить, что пригодится посадочный материал не ниже, чем вторая репродукция. На одной делянке можно выращивать культуру только три — четыре года, потом место меняют. Лучше всего использовать место для посадки картошки после озимых или бобовых культур. Если не удобрять растения, то сложно получить высокую урожайность. Чтобы картофель не болел, следует своевременно его обрабатывать химикатами от инфекций и вредителей. Чтобы куст стал более урожайным, важно соблюдать сроки посадки, своевременно обрабатывать грунт и действовать, согласно голландской технологии.

Важно не совершать при выращивании культуры те ошибки, которыми грешат фермеры: выбирают некачественные сортовые клубни или экономят на них, делают интервал между лунками слишком маленьким. Кроме того, из-за маленькой площади огородники не всегда могут работать на своем участке по необходимым правилам севооборота. Это часто является препятствием для выращивания культуры таким методом.

Достоинства и недостатки методики

Многие люди, услышав о хорошей урожайности по 400–500 килограммов с сотки, хотят попробовать поработать по голландскому методу выращивания картофеля. Прежде чем это сделать, необходимо сравнить все за и против, оценить свои возможности.

Достоинства методики

Можно использовать для выращивания культуры даже участки, практически непригодные для земледелия, например, с тяжелыми глинистыми грунтами.
Для обработки участка не требуется специальной техники. Можно использовать, даже обычную лопату. При такой технологии при посадке семян высокого качества и соблюдении интервала между кустами снижается риск заболевания грибковыми инфекциями.
Копать картофель можно, не используя лопату или вилы, достаточно просто сдвинуть гребень. У культуры высокая урожайность. Можно выкопать 400 килограммов с сотки.

В чем успех такого способа? Культура растет в оптимальных условиях. Грунт хорошо прогревается солнцем. Он легкий, через него хорошо проникает воздух сквозь гребни. В корневой зоне остается много питательных веществ.

Минусы метода

Нельзя применять такой метод в южных регионах. Если на участках нет системы искусственного орошения, то такая технология выращивания бесполезна. Грунт в гребне быстро сохнет, а полив и система орошения увеличивают цену овоща. Это важно, когда решено выращивать его в промышленном масштабе.
Фермеру приходится прилагать много усилий в период активного вегетативного роста, особенно при подготовке к посадке.
Сложно также соблюдать необходимые правила севооборота на маленькой площади, если решено растить овощи по голландской технологии в огороде.
Если есть ошибки при выборе семян или кусты высаживаются слишком близко, то урожайность может быть низкой.
Начинающему фермеру сложно придерживаться нужных сроков для проведения агроприемов.

Какие сорта выбрать для посадки

Агрономы рекомендуют каждые три — четыре года полностью менять сорт картофеля на новый. Культура может болеть и если каждый сезон сажать только полученные на своем участке клубни, то урожай снижается. Выбрать необходимый сорт фермер может, исходя из собственных пожеланий и предпочтений. Нередко используют голландские разновидности культуры. Они меньше болеют и отличаются высокой урожайностью. Но при этом их можно выращивать не в любом регионе России.

Если речь идет об областях с суровым климатом, то лучше высаживать российские адаптированные разновидности. По статистике, они растут в холодном климате по голландской технологии не хуже, чем посадочный материал, привезенный из-за рубежа. Поскольку погода в такой области зачастую непредсказуема, опытные агрономы выращивают поздние и ранние сорта овоща.

Лучшие импортные сорта

Среди голландских сортов лучше всего растут следующие разновидности:

Импала. Этот вид хорошо подходит для средней полосы России и даже для Сибири. После посадки первые клубни можно получить через 50 дней. В южных областях можно получить два урожая за один сезон;
Ред Скарлетт. Клубни имеют красный цвет. Его мякоть белая. Она не становится темной при повреждениях или термической обработке;
Приор. Это тоже скороспелый сорт. Он практически не болеет нематодой, устойчив к вирусам. Прибор не подвержен фитофторозу;
Клеопатра. Этот вид является скороспелым. Он легко адаптируется к глинистым и к песчаным грунтам. В уходе Клеопатра неприхотлива, но имеет один существенный минус. Кусты могут поражаться паршой;
Ярла. Такой голландский сорт также отличается своей неприхотливостью. Он рано созревает. Ярлу можно сажать в любой грунт, даже в землю, которая истощена;
Мона Лиза. Такая разновидность культуры считается довольно неприхотливой. Мона Лиза редко болеет. С одного куста картофеля можно снять до полутора — двух килограммов;
Эба. Сорт растения является среднепоздним. Эба редко болеет вирусными инфекциями. Цвет картофеля имеет желтый оттенок.

Лучшие отечественные сорта

В северных районах и областях с холодным климатом рекомендуется выращивать отечественные сорта растения.

Невский. Такой картофель считается одним из дающих самый высокий урожай. Он редко болеет теми заболеваниями, которым подвергаются среднеранние сорта. Но при хранении для Невского следует обеспечивать температуру не выше 0 градусов. Иначе клубни быстро прорастут;
Жуковский ранний. Эта разновидность культуры считается скороспелым. Клубни имеют хороший вкус и не развариваются при варке из-за низкого содержания крахмала. При выращивании Жуковского раннего можно снять до 600 килограммов с одной сотки;
Удача. Такие кусты быстро созревают и мало болеют. Клубни легко транспортировать, они практически не повреждаются. Они имеют желтый оттенок, их мякоть белая;
Загадка Питера. Это российский сорт широко распространен на северо-западе страны. Его урожайность высокая, но немного ниже, чем у ряда сортов. С одной сотки можно получить около 300 килограммов. Картофель имеет розовую шкурку и бежево-розовую мякоть. Загадка Питера хорошо хранится и сохраняет свойства до весны, как и картофель голландка.

Подготовка участка

Для использования голландской технологии выращивания нужно сначала подобрать место и подготовить грядку. Место для посадки семян должно быть идеально ровным. Не следует использовать для этих целей косогоры или неровности. Важно, чтобы грядка не располагалась в низине, где скапливается вода после таяния снега или ливней. Кроме того, участок должен быть хорошо освещенным. Не надо выбирать место для посадок там, где часто дует ветер. Такие сквозняки быстро высушат гребни.

Лучше всего, если земля будет легкой и воздухопроницаемой. Рекомендуется плодородный грунт. Можно сажать клубни туда, где раньше рос горох, бобы, фасоль, пшеница или другие злаковые.

Готовят грунт для посадок голландским способом еще осенью. Предварительно делянку размечают, а землю вскапывают не менее, чем на глубину 25 сантиметров. Субстрат на месте будущей посадки следует обогащать органическими удобрениями, например, коровяком. К коровяку рекомендуется добавлять от 0,5 до одного килограмма суперфосфата на сотку посадок. А также используют в качестве органического состава от 200 до 500 грамм сульфата калия на сотку.

Обработанную делянку оставляют зимовать, а весной осуществляют его подкормку мочевиной по 0,5 килограмма на сотку. После этого участок для посадки обрабатывается культиватором, можно делать рыхление вилами на глубину до 15 сантиметров. Таким образом, можно сделать грунт более воздушным. Внутри гребней будут располагаться камеры, из-за них улучшается циркулирование воздуха. При такой обработке субстрата к корневой системе лучше поступает влага.

Подготовка семян к посадке

Чтобы выполнить посадку по голландскому способу картофеля, необходимо подготовить семена с отсутствием механических повреждений и гнили. Диаметр картофелины не должен превышать пять сантиметров. Максимальный вес клубня не рекомендуется брать более 60 граммов. Если взять более мелкую семенную картошку, то побеги из нее будут слабыми. На одной картофелине должно находиться не менее пяти глазков.

До того, как растение высаживается в грунт, необходимо его прорастить. Для этого посадочный материал переносят в помещение с температурой от 16 до 18 градусов. Под семена следует подстелить ткань или бумагу. После того, как на клубнях появятся по пять ростков, размером около восьми миллиметров семена можно сажать в грунт. Если ростки станут длинней, то они просто могут поломаться при обычной ручной посадке. Если посадочный материал предварительно проращивается, обычно всхожесть кустов достигает 100%.

Агрономы рекомендуют брать импортные сорта элитного класса. Они реже болеют и имеют клубни правильной формы. Купить такой посадочный материал можно в питомниках. Не рекомендуется покупка семян на ярмарках и на рынках.

Процесс высаживания

Для этой технологии действует единое правило. Не рекомендуется выращивать больше 30 кустов на одном квадратном метре земли. В противном случае, посадкам будет тесно. Таким образом, на одной сотке можно разместить от 400 до 800 кустов. Важно использовать только мелкие клубни. Их не следует слишком заглублять. Зарывают семена только на глубину четыре — пять сантиметров. Чтобы клубни не оказались на поверхности грядки сразу после пробивания саженцев, их необходимо вовремя окучивать. С этой целью гребни делают высотой до 25 сантиметров. Интервал между рядами рекомендуется делать от 55 до 70 сантиметров. Так, корни культуры будут полноценно насыщаться полезными веществами.

В процессе окучивания необходимо много грунта, который как раз берется в междурядьях. Такие гребни хорошо прогреваются солнечными лучами и обеспечивают воздухообмен. Если лето слишком дождливое, то кусты не зальет, потому что осадки будут стекать между рядами. В засушливый период, наоборот, гребни сохранят много влаги. Перед посадкой в лунки сыплют подкормку так, чтобы они скрывали клубень.

Обычно это органические составы, например, перегной, куриный помет или навоз (возрастом старше 12 месяцев). Можно удобрять кусты смесью измельченной яичной скорлупы и древесной золой. На пригоршню скорлупы рекомендуется брать от 50 до 100 грамм золы. Чтобы растение не поражал проволочник, можно посыпать между рядами шелуху лука. Через неделю после посадки необходимо осуществить прополку, пока сорняки не подросли.

Посадка пошагово:

Подготовка грунта;
Разметка рядов;
Раскладка семян;
Зарывание клубней;
Через 14 дней после посадки окучивание;
Прополка от сорных трав.

Как выбрать время для высаживания клубней

По природным приметам самое лучшее время — дни, когда распускаются березовые листья. Можно оценить подходящий период, копнув грунт лопатой. При нужной влажности почва сама отпадает от инструмента. Можно просто взять ком грунта, сжать его в ладонь, превратив в ком и бросить с силой об землю. Если комок рассыпается, то картофель пора высаживать. Если нет, то надо подождать, пока земля станет менее влажной. Подобрать время для выращивания культуры важно потому, что куст будет расти быстрей, а корневая система правильно развивается и насыщается питательными веществами.

Как правильно ухаживать за посадками?

Через 14 дней после посадки фермер должен прополоть делянку от сорняков между рядами и окучить кусты. После этого расстояние между гребнями рекомендуется обработать составами от насекомых и болезней. Эффективность препаратов длится около двух недель, поэтому за сезон может быть до шести обработок.

Режим полива

Полив должен быть также своевременным. В первый раз посадки поливают, пока кусты не успели зацвести. Потом делают это через десять дней после увядания цветов. В крайний раз рекомендуется делать полив через 21 день после второго.

Обработка химикатами

Опрыскивание химическими составами может проводиться только до тех пор, пока не завяжутся цветки. В период цветения бутоны обрабатывать запрещено. Если культура выращивается в промышленных масштабах, то рекомендуется обработка гербицидами, чтобы на делянке было меньше сорняков. Обработка может производиться «Титусом», «Лазуритом» и т. д. При приготовлении раствора необходимо внимательно читать инструкцию и соблюдать концентрацию. Для борьбы с колорадским жуком рекомендуется под клубень вносить «Табу», а после того, как куст формировался, обрабатывать посадки «Фитовермом».

Как собирать урожай?

Сроки уборки культуры зависят от целей выращивания. Если клубни отбирают на семена, то это делают не позднее первой половины августа. К этому времени масса картофелин становится достаточной и вызревает настолько, чтобы обеспечить всхожесть в следующем сезоне. После сбора картофеля на семена через 30 дней можно убрать остальной урожай.

За 14 дней до выкапывания всего урожая следует дополнительно обработать кусты, чтобы ботва стала сухой. Растения опрыскивают «Бастой» или «Реглоном Супер». Кожура у картофеля становится более плотной, его легко перевозить, он меньше травмируется.

Советы по выращиванию от фермеров

Многие люди, которые сажали кусты по голландской технологии, дают начинающим агрономам ряд рекомендаций. Растение надо своевременно опрыскивать от насекомых, не дожидаясь, пока появятся первые колорадские жуки. Чтобы на импортных сортах не развивался фитофтороз, необходимо обрабатывать ботву по шесть раз за сезон. Если фермер решил, в дальнейшем, хранить овощ для употребления в пищу на протяжении зимы, то кусты начинают выкапывать после того, как ботва полностью станет сухой.

Посадочный материал не следует выращивать на одной делянке чаще, чем один раз в три года. Так, можно поддержать урожайность нужного сорта и сохранить его репродуктивные свойства. Если сажать картофельные кусты одного и того же сорта много лет, то овощ просто станет мелким, а потом выродится. Важно также поливать кусты в определенные циклы и не более, чем пять раз за сезон. Не рекомендуется слишком заливать посадки. В противном случае, растение быстро начнет гнить.

Не стоит отказывать от новой технологии посадки, говорят, что ее можно использовать только в полях. В промышленных масштабах такие участки обрабатывают техникой. В домашних условиях на огороде можно делать все агротехнические работы при помощи обычной лопаты. При этом урожайность останется довольно высокой. Технология более трудоемкая из-за длительной подготовки делянки и четкого расписания процедур по уходу.

Источник