Горчица семенами как удобрение

Горчица в саду и огороде — защита и питание растений

Сидераты — необходимые условия органического экологического земледелия. Сегодня разговор пойдет о горчице – универсальном зеленом удобрении.

Какие нюансы необходимо учитывать в выращивании натуральной подкормки, какие оптимальные способы применения и использования существуют — разберем в деталях.

Свойства горчицы как сидерата

Горчица — травянистое растение-однолетник семьи Крестоцветных (Капустных, Брассиковых). Род Горчицы многочисленный, в качестве зеленых удобрений чаще всего используют сорта: белая, сарептская, черная.

Горчица белая (Sinapis alba) — это отличное сидератное растение, по многим свойствам превосходит органические удобрения (навоз, перегной).

Уникальна своим химическим составом и действием:

выделяет в землю гликозиды (синигрин, синальбин – до 2,5%) – специфические вещества, обеззараживающие грунт, подавляют рост сорных трав;
1% эфирное (горчичное) масло дезинфицирует почву, предотвращает заражение будущего урожая черной ножкой, корневой гнилью, ризоктониозом (черная парша клубней), паршой;
до 38% в семенах содержатся жирные масла, фосфолипиды, триглицериды – источники энергии растения, участвуют в регуляции обменных процессов;
до 10% белков и минеральных веществ, питающих истощенный грунт и поддерживающих жизнедеятельность полезных микроорганизмов в почве, обеспечивают полноценное развитие растения;
3% фермента мирозин расщепляет гликозиды на глюкозу, сульфат калия и эфирное масло;
слизь (гликозаминогликаны) – секреция клеток, вязкое вещество, обладающее противовирусным действием;
олеиновая, линолевая, арахиновая и др. кислоты защищают грунт и растения от ультрафиолетового излучения, отвечают за рост и обновление клеточных комплексов;
листья содержат каротин и аскорбиновую кислоту – природный антисептик и антиоксидант;
в листьях присутствует до 25% микро и макроэлементов – фосфор, азот, калий и др.

Использование горчицы многофункциональное:

свежескошенная молодая ботва идет на питательный корм скоту;
применяют в пищевой промышленности (масло, специи, пряности, консервация, хлебопечение);
медицина и фармакология (производство горчичников, разогревающих мазей);
народная медицина (средство от зубной боли, бронхита, желтухи, кишечных расстройств, невралгии, ревматизме и пр.);
косметология (маски, средства для волос и тела);
используется в пчеловодстве как медоносное растение; в нектаре и пыльце цветков горчицы сахара – до 20% (медопродуктивность составляет 40 кг меда с 1 га посевов).

В Индии сорт белой горчицы выращивают как садовую культуру, зимой молодые листья употребляют в пищу как овощ.

Особенности использования

Горчица приживается и развивается на черноземных, дерновых и подзолистых типах почвы.

Когда же лучше сеять и закапывать горчицу?

Временной диапазон посева большой. Начинают высевать в конце марта и заканчивают в середине сентября — начале октября озимым способом.

Норма посева горчицы (средние показатели):

3-4 кг посевного материала на 1 га;
соответственно 300-400 г на 1 сотку (100 м 2 );
срок годности посевного материала – до 3 лет.

Процедура весеннего посева:

глубина посева – не более 3 см;
длина междурядья – 15 см;
семена заделывают в грунт граблями;
посев в холодных регионах рекомендуется накрыть пленкой на 2-3 дня (всходы быстрее «проклюнутся»);
полив регулярный, умеренный, методом дождевания (недопустимо пересыхания грунта).

Высевают на участки под будущие высадки:

помидоров;
болгарского перца;
баклажанов;
кабачков, патиссонов;
тыквы;
огурцов;
бахчи (дынь, арбузов).

Этот сидерат хорошо соседствует также с бобовыми, фруктовыми деревьями, ягодными кустарниками, виноградом.

После горчицы не рекомендуется высаживать растения-родственники из семьи Крестоцветных (например, капусту, редис).

Совет. Для системного эффективного результата использовать рапс и горчицу в качестве удобрения рекомендуется каждый год (не менее 1 раза в 3 года).

Как посеять осенью

Горчицу высевают после сбора основной культуры (картофель, злаки). Осенние подкормки полезны для питания больших площадей и избавления участка от сорняков.

Поздней осенью, в октябре, семена белой горчицы высеивают для раннего созревания весной.

Особенности осеннего посева:

грунт тщательно рыхлят;
семена заглубляются в холодную почву на глубину 5-7 см;
расстояние между рядками — 15-17 см;
расход семян — 200-250 г на 100м 2 ;
можно высевать рядками, можно – в разброс (семян расходуется больше);
почву боронят граблями, слегка присыпают землей;
полив умеренный.

Необходимо учитывать «товарное соседство» с другими культурами. Горчица не совместима с редькой, рапсом, редисом, высаживать ее после этих растений нецелесообразно.

Аграрии советуют для улучшения плодородности земли сеять ее сразу после сбора урожая огурцов, помидоров, картофеля.

Применение в качестве удобрения

Применяют зеленое удобрение 2 способами:

разбрасывают по участку (равномерное распределение ботвы граблями);
перекапывают, запахивают культиватором (заделка в землю).

Садоводы до сих пор не пришли к единому мнению, какой способ применять выгоднее.

Одни утверждают, что затягивать со сроками скашивания не стоит. Для заделки (поверхностной, без запашки) достаточно вырастить горчицу в высоту 20 см, чтобы стебли не стали жесткими и твердыми.

Другие говорят, что скашивание не дает полноценного питания — необходимо перекапывать участок вместе с корнями и надземной частью. Причем запахивать горчицу нужно не в весеннее время, а под зиму, чтобы корни успели разложиться.

Некоторые специалисты советуют высевать сидерат за 2 месяца до наступления холодов и оставлять в зиму нескошенным. Весной неперегнившие остатки убирают в компостную яму или разлаживают в качестве мульчи в междурядьях.

На выбор оптимального варианта применения (покос или перекопка) влияют:

технические возможности;
размер участка;
тип почвы;
климатические особенности.

Технология заделки в почву

качественный сидерат получается в период формирования семян;
горчицу убирают или заделывают в грунт спустя 1-1,5 месяца с момента всходов (время вызревания — 30-50 дней);
надземную часть срезают ножом или серпом, измельчают;
готовое сырье разбрасывают по участку или неглубоко перекапывают (на 4-5 см, чтобы быстрее разложилась);
участок хорошо поливают;
применяют ЭМ-препараты для быстрого разложения удобрения (Стимулин, Зорька, Бизар, Байкал-ЭМ-1-У, биопрепараты Сияние-1, Сияние-2);
через 1-2 недели можно высаживать овощи.

Эм-технологии – сложный комплекс молочнокислых и фотосинтезирующих бактерий, дрожжевых грибков, ферментирующих грибов и эффективных микроорганизмов (ЭМ). Основоположник идеи — японский микробиолог Теруо-Хига в 80-х гг. 20 в. Позже концентрат разработан российским ученым П. А. Шаблиным.

При удобрении истощенного грунта одной горчицы будет недостаточно. В скошенную ботву опытные огородники примешивают компост. Это способствует быстрому разложению и «перевариванию» органики и полноценному обогащению земли микроэлементами и биологическими организмами.

Для сбалансированного питания почвы потребуются комплексные подкормки – смеси различных сидератов. Например, после сбора урожая помидор или картофеля, в сентябре вместе с горчицей высеивают смесь вики и овса.

Польза для почвы и растений

Особенности горчицы как удобрения:

структурирует почву;
благодаря рыхлению в грунт легче проникает вода и воздух;
стержневой корень удерживает плодородный слой на одном месте, защищает от вымывания и выветривания;
обогащает землю питательными элементами (макро-, микроэлементами, органическими соединениями);
корневая система поглощает и растворяет ту питательную среду, которая недоступна для других растений;
обеспечивает идеальную среду для развития дождевых червей (дополнительное рыхление);
при зимних посевах удерживает на участке снеговой покров, защищая верхний слой от вымерзания, полезно высаживать рядом с озимыми культурами;
сокращает популяцию вредных насекомых (проволочник, нематоды, жуки, плодожорки, слизняки);
защищает от заражения патогенной микрофлорой (грибки, инфекции) будущие посадки.

Преимущества и недостатки

Опытные агрономы-консультанты отдают предпочтение горчице в качестве сидератного растения по следующим причинам:

она некапризна и непритязательна, в особом уходе не нуждается;
переносит суточные перепады, понижение температуры;
отличается быстрой всхожестью;
пышная зелень, разветвленные стебли, крупные листья образуют тень, при которой не разрастаются сорняки;
стержневой корень глубоко (на 1-2,5 м) проникает в почву, «высасывает» из нижних слоев ценные минералы, которые при заделке перемещаются в верхний плодородный слой;
корень занимает много пространства, не давая сорнякам никакой возможности роста;
цветки выделяют железами нектар, привлекают пчел и других насекомых-опылителей.

Для пользы сидерата, нужно учитывать особенности и предпочтения растения:

культура плохо переносит засуху, для хорошего урожая и полноценного развития важно предусмотреть постоянное орошение и полив;
усиленный полив требуется в момент образования бутонов;
по сравнению с сидератами семейства Бобовые (люпин, вика), горчица питает почву азотом в меньших количествах; опытные садоводы практикуют «сборные» посадки – чередуют 1 ряд посева горчицы, другой ряд — донник, люпин или горох;
плохо развивается в затемненных местах, высаживают ее преимущественно на солнечных участках;
не приживается в глинистом, соленом и кислом грунте;
растение подвержено заражению белой ржавчиной, мучнистой росой, пятнистостью листьев.

В заключение следует сказать, что горчица, несмотря на некоторые особенности и специфические «предпочтения», среди сидеральных культур имеет свои преимущества и выгоды.

Главное достоинство – простота и доступность в выращивании и использовании.

Если вы решили постичь азы природного натурального земледелия, можно смело начинать с горчицы. Будьте уверены, «дебют» будет удачным и плодотворным!

Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.

Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂

Читайте также: Готовая почва для туи

Источник

Горчица, как сидерат осенью: правила и время посева

Особое распространение среди аграриев, которые отдают предпочтение органическому земледелию, в последнее время приобрели сидераты. Это однолетние растения, которые обладают мощной корневой системой и применяются в качестве натурального удобрения.

Перед высевом основных сельскохозяйственных культур сидераты скашивают, измельчают и заделывают в почву. В результате их перегнивания в грунт поступают органические питательные вещества, которые не только обогащают участок полезными микроэлементами, но и значительно улучшают структуру почвосмеси.

Повышенной популярностью среди сидератов пользуется белая горчица, пополняющая в грунте запасы серы, фосфора, азота и других веществ. Преимущественное большинство опытных земледельцев рекомендуют высевать данную культуру в огороде осенью. Однако не исключается также возможность ее культивирования в ранний весенний и летний периоды.

В чем особенность этого растения, и как именно применять его в качестве сидерата мы разберемся в данной статье.

Преимущества и негативные стороны

Горчица — однолетнее растение из семейства Крестоцветных. Благодаря своим многим положительным качествам, она превосходит такие органические удобрения, как перегной и навоз.

Горчица в качестве удобрения для огорода в осенний период обладает массой преимуществ, в частности:

биомасса характеризуется высокими показателями всхожести;

растение стойкое к первым осенним холодам, даже молодые ростки легко переносят заморозки (до -5 градусов). Если растительность не скосить, стебли лягут на землю, образуя густой покров, который будет оберегать верхние слои почвы от зимнего промерзания;

оставшаяся в земле корневая масса способствует удержанию в почве влаги;

в горчице содержится большое количество эфирных масел, предупреждающих развитие в почве патогенной микрофлоры, защищают участок от вредных насекомых;

семенной материал растения не нуждается в дополнительной подготовке перед посевом. Купить качественные семена горчицы и других видов растений-сидератов можно в интернет-магазине «Агро-Центр»;

сильная корневая система растения отлично рыхлит почву, за счет возрастания количества дождевых червей после посева сидерата, улучшает ее воздухопроницаемость;

корни достают из глубоких слоев грунта труднорастворимые микроэлементы, и трансформируют их в доступную для сельскохозяйственной растительности форму;

предотвращает вымывание почвы, являясь идеальным профилактическим средством против эрозии грунта;

благодаря мощному корневищу угнетает на участке рост сорняковой травы;

отличается невысокой ценой, удобством фасовки семян и пр.

Чтобы максимально обогатить почву питательными веществами, специалисты в области агрономии рекомендуют комбинировать осенью разные сидераты. Смеси таких семян можно приобрести в интернет-магазине «Агро-Центр».

Несмотря на очевидные достоинства, это растение имеет несколько недостатков.

Возможность трансформирования культуры в сорняк. Если своевременно не скосить и не заделать зеленую биомассу в почву, то стебли растения начинают грубеть, созревают семенники. При попадании в почву они прорастут на следующий год, и вывести их будет весьма затруднительно.

Ограничение области применения. Белая горчица, являясь представителем семейства Крестоцветных, подвержена тем же заболеваниям и вредителям, что и другие культуры этого семейства – капуста, репа, редис. Поэтому предшественником таких растений делать ее не рекомендуется. В качестве сидератов для них лучше использовать бобовые или злаковые.

Посев горчицы осенью может закислить почву. Однако такое последствие легко исправить при помощи доломитовой муки, золы или извести.

Виды горчицы

Подготовка участка

Посадку горчицы осенью следует проводить только после основательной подготовки почвы на участке.

Для этого необходимо осуществить ряд мероприятий:

приобрести необходимое количество посевного материала. Средняя норма высева может изменяться в зависимости от структуры и типа почвы, климатических условий, предназначения сидерата и т.п. Как показывает практика для засева 1 сотки необходимо использовать примерно 250–300 г посевного материала;

осуществить легкое рыхление грунта на участке (до 3 см вглубь), что значительно облегчит прорастание горчицы. На больших площадях сделать это можно при помощи плоскореза, на более скромных — граблями или другим подходящим инструментом;

удалить растительные остатки после прошедшего сезона, на которых могут оставаться возбудители инфекционных заболеваний;

чтобы в процессе посева семена не разлетались по поверхности почвы, грядку следует предварительно разровнять граблями и пролить небольшим количеством воды;

непосредственно сам посев осуществляется методом свободного и равномерного разбрасывания семян по поверхности участка. Более экономный способ — рядковой, когда семена помещают в почву в предварительно проделанные углубления. Рекомендуемое расстояние между семенами — около 15 см, между рядами — около 20 см;

принудительно заглублять семена после посева необязательно, но, как показала практика, данное мероприятие существенно ускоряет процесс прорастания культуры, и значительно повышает процент всхожести. Оптимальная толщина грунта над семенами должна составлять примерно 1 см.

Сроки посева

Время посева сидератов зависят от климатических и погодных условий региона, а также желаемого огородником периода.

Согласно рекомендациям земледельцев, сажать горчицу для удобрения почвы осенью рекомендуется:

в конце августа или начале сентября. Посев осуществляется сразу после уборки основного урожая и тщательной подготовки грядки. Активно произрастает горчица на огороде, где ранее рос картофель, злаки, садовая земляника. С одной засеянной в данный период сотки за один сезон можно получить до 400 кг зеленого удобрения, которое в дальнейшем после скашивания используют по его прямому назначению;

в конце сентября и начале октября. При более поздней посадке стебли горчицы, чаще всего, не скашивают, а если это и делают, то не всегда заделывают в почву. Погибая от заморозков, они превращаются в натуральный утеплитель — органическую мульчу, которая в зимний период защищает грунт от вымерзания. Дополнительно такое укрытие предупреждает вымывание из почвы азотсодержащих веществ;

под зиму. Такой вариант осуществляют в том случае, если хотят получить проращивание семян ранней весной до момента высадки основных растений. Чтобы за зиму семена горчицы не промерзли и не вымылись из почвы, глубину их заделки необходимо увеличить, а поверхность грядки укрыть любой мульчей.

Справка! Средний срок годности посевного материала составляет до 3 лет. Молодые ростки появляются через 4–5 дней после посева семян, а уже через месяц их высота достигает 15–20 см. Ускорить рост сидерата можно при помощи регулярных поливов.

Причины для срезания цветоносов

Побеги, на которых находятся семенники растения, необходимо вовремя удалять. Для этого есть такие причины:

с появлением цветков стебли и листья растения начинают грубеть. Данное обстоятельство будет тормозить дальнейший процесс распада зеленой массы и трансформацию ее под воздействием почвенных микроорганизмов в органическое удобрение;

в период цветения культура тратит много сил и энергии, вытягивая из почвы остатки питательных веществ, которые сохранились в ней после сбора основного урожая. Таким образом, культура утрачивает сидеративные способности и превращается в обычный сорняк;

горчица очень быстро размножается семенами, что может превратить ее в трудно выводимое растение.

Заделка сидерата в грунт

Оптимальный возраст горчицы, которую рекомендуется скашивать составляет 6–7 недель. Для этого используют специальные косилки или более доступные и простые инструменты: тяпку, косу, серп и т.п.

Скошенную массу измельчают и в процессе дальнейшей перекопки грядки заделывают в почву. Для ускорения хода образования биогумуса опытные аграрии рекомендуют применять специальные биопрепараты, которыми проливают грядку. Они активизируют деятельность почвенных микроорганизмов, под воздействием которых зеленая масса быстрее превращается в удобрение.

Особенности горчицы, как удобрения осенью

Чтобы сидерат принес максимальную пользу, перед его посевом важно учесть все особенности и предпочтения культуры.

Горчица негативно относится к засушливому климату. Поэтому, чтобы растение полноценно росло и развивалось, необходимо проводить его регулярный полив и орошение.

По сравнению с бобовыми сидератами, биоудобрение из горчицы содержит в себе меньшее количество азотных веществ. Поэтому земледельцы рекомендуют сочетать несколько видов сидератов и использовать их для «сборных» посадок.

Растение медленно растет и развивается на затененных участках, поэтому высаживать ее желательно на хорошо освещенных солнцем грядках.

Сидератная культура плохо приживается на тяжелых глинистых, засоленных и кислых грунтах. Поэтому перед посевом горчицы необходимо отрегулировать кислотно-щелочной баланс почвы методом внесения в нее соответствующих добавок.

Горчица часто подвергается таким инфекционным заболеваниям, как белая ржавчина, мучнистая роса, пятнистость. При необходимости ей может потребоваться соответствующая обработка для борьбы с вышеназванными болезнями.

Рекомендация! Горчицу рекомендуется высевать осенью в качестве сидерата под баклажаны, томаты, болгарский перец, бахчевые, картофель, огурцы, около виноградников, фруктовых деревьев и кустарников и т.д.

Большой ассортимент различной сельскохозяйственной продукции, включая семена, удобрения инструментарий для проведения полевых работ и т. д., предлагает интернет-магазин «Агро-Центр». На связи с покупателями всегда находятся профессиональные консультанты, которые оперативно ответят на все вопросы, и помогут с выбором продукции.

Все товары, которые реализует компания, поставляются нам непосредственно от надежных производителей, поэтому должным образом сертифицированы.

Высокое качество продукции, внимательность, уважение и индивидуальный подход к каждому покупателю — вот залог нашего успеха!

Источник