Гормональные препараты в животноводстве
Современное животноводство не обходится без использования современных технологий. Для активации роста животных и скорости яйценоскости используются специальные препараты. Они включаются в состав кормов, при этом препараты должны содержать необходимые питательные вещества и легко усваиваться. Чаще всего в качестве добавок к кормам используются гормональные лекарства.
Гормоны считаются биологически активными естественными составами, образуемыми железами внутренней секреции животного. Гормоны по химическому составу могут развивать физиологические возможности самца и самки. Также они могут восстанавливать энергетические, углеводные, белковые и другие виды обменов.
У животных часто появляется как нехватка гормонов, так и избыток. На функционирование эндокринных желез может отразиться норма и способы кормления, нехватка ряда витаминов, минералов. Недостаточное поступление в организм йода может привести к дисфункции щитовидной железы. Недостаточно сбалансированный корм становится причиной сокращения степени инсулина у животных, а у продуктивных молочных коров может развиться ожирение печени.
В животноводческой сфере для активации ряда физиологических процессов организма применяются природные гормоны либо их искусственные виды. Для целенаправленного трансформировая обмена веществ и активации плодотворности применяются эстрогенные лекарства, которые приводят к увеличению откормочного молодняка коров.
В птицеводстве хороший эффект дает использование тиреостатических гормонов и комплекса лизатогормональных лекарств. Они увеличивают яйценоскость на четверть, также уменьшают время линьки. Также способствуют активному росту цыплят, сокращению расходов на корм.
Добавим, что гормональные препараты представляют собой мощные фармакологические агенты, поэтому их использование допускается только при соблюдении инструкций.
Источник
Гормональные препараты
Современное животноводство трудно поддается пониманию человека, далекого от применяемых в этой отрасли современных технологий. Так скорость роста животных на фабриках превышает все разумные представления о естественных процессах. Скорость, с которой несутся на птицефабриках несушки (чуть менее одного яйца в день) превышает обычную в деревне в полтора-два раза. И это не может не вызывать удивления.
Конечно, большое значение имеет селекция, выведение соответствующих пород животных значительно повышает производительность. Но все же, такую производительность необходимо и дополнительно обеспечить – т.е., корм должен содержать все необходимой и при этом хорошо усваиваться, все животные одной партии должны развиваться и достигать необходимого возраста одновременно (на массовом производстве не места индивидуальному подходу) и т.д.
Поэтому для ускорения естественных процессов, а также их контролирования в животноводстве широко используются гормональные препараты. Чаще всего их используют для стимулирования роста животных, повышения усвояемости кормов, многоплодия, поддержки необходимых сроков беременности. Наиболее распространенными гормонами являются: инсулин, соматотропин, тиреоидные гормоны, стероидные гормоны, их производные и аналоги и пр.
В отличие от пестицидов и антибиотиков, при желании производитель может полностью отказаться от применения гормонов на производстве. Естественно это произойдет в ущерб количественным и скорее всего качественным характеристикам продукции. Тем не менее, получающие сейчас широкое распространение т.н. «органические продукты» предполагают такой отказ от гормональных препаратов.
Как и антибиотики, гормоны представляют собой относительно неустойчивые соединения, которые быстро разлагаются в окружающей среде. Это означает, что появление в пищевой продукции гормонов происходит только в результате их сознательного применения.
Пищевыми продуктами, загрязненными гормонами, по понятным причинам является только продукция животноводства (мясо, молоко, жир и пр.). Также как и с антибиотиками, регламент использования гормональных препаратов предполагает отмену их приема за определенный период до забоя такой продолжительности, чтобы указанные вещества полностью вывелись из организма животного. В этот период (период приема и выведения), запрещается также использовать любые продукты, полученные от животных.
Следует отметить, что некоторые гормоны разрушаются при приготовлении пищи, а также в желудочно-кишечном тракте человека (например, пептидные гормоны – соматропин, инсулин).
Гормоны животных очень близки (иногда даже идентичны) к гормонам человека. Даже если применяемый гормон у человека отсутствует, это не означает, что он не будет обладать биологической активностью. Другой важной особенностью всех гормонов является проявление активности даже в очень малых дозах, что может привести к негативным эффектам на здоровье человека при употреблении продукции с остатками гормонов. Это означает, что сохранение даже незначительной части используемых гормонов в пищевых продуктах недопустимо.
В качестве примера можно рассмотреть применение в животноводстве диэтилстильбэстрола. Это синтетический аналог эстрогенов, имеющий ограниченное применение в качестве лекарственного средства у людей. Как и другие многие синтетические аналоги, он метаболизируется и выводится из организма в течение продолжительного времени. Это удобно для производителя, т.к. не требует частого введения диэтилстильбэстрола в корм. Однако, в этом есть и определенный риск того, что часть гормона не успеет метаболизироваться и удалиться из организма животного до его забое (по регламенту этот период должен составлять не менее 6 недель).
В случае несоблюдения регламента остаточные количества диэтилстильбэстрола попадут в пищевые продукты из животного. А в связи с тем, что диэтилстильбэстрол долго выводится из организма, он будет накапливаться и оказывать свой эффект (будет проявлять эффекты характерные для эстрогенов, а также подавлять синтез организмом своих эстрогенов).
Попадание в организм человека значительных количеств гормонов с продуктами питания, особенно на регулярной основе, может привести к повышению предрасположенности к онкологическим заболеваниям, ослаблению сексуальной функции, феминизации мужчин и бесплодию у женщин. Кроме того “добавочные” гормоны, получаемые из продуктов питания, имеют свойство накапливаться в организме и со временем могут нарушить обмен веществ.
На сегодняшний день российские нормативы в отношении содержания гормонов в пищевых продуктах представлены общим требованием, заключаемом в необходимости их отсутствия в пищевых продуктах.
Как и в антибиотиках, на сегодняшний день не существует эффективных мер контроля пищевых продуктов за содержанием всего спектра, используемых гормональных препаратов. Это означает, что вся ответственность за соблюдением соответствующих правил полностью лежит на производителе. А в связи с низкой культурой производства в сельском хозяйстве в РФ, можно предполагать, что многие хозяйства сознательно или по неведению (при отсутствии специальных знаний и навыков) не соблюдают регламент по спектру используемых гормональных препаратов.
Источник
Стимуляторы роста для КРС: названия, отзывы
Многие считают, что кормить телят для быстрого роста надо гормональными препаратами. Можно, но это не отменяет необходимости правильно сбалансированного рациона. Более того, многие «ускорители роста» на самом деле представляют собой набор витаминов и минералов.
В случае с КРС надо также разделять понятия «рост в холке» и «рост мышечной массы». Первое ускорять необязательно, а иногда и вредно. Второе – по желанию владельца.
Плюсы и минусы использования стимуляторов роста для КРС
С точки зрения мясного скотоводства в применении стимуляторов, в том числе и гормонов роста, для бычков нет никаких минусов. Одни сплошные плюсы:
- животные быстро набирают вес;
- сокращаются сроки откорма;
- убойный выход с туши больше.
Состояние суставов, костей и связок будущих стейков никого не волнует. С племенным и молочным скотом дело обстоит по-другому. Этим животным не нужна большая мышечная масса. Тут уже можно увидеть не только плюсы, но и минусы быстрого роста и развития.
Использование гормонов роста для стельных коров приведет к развитию излишне крупного плода. Как следствие не исключены осложнения при отеле, а молочный скот должен приносить потомство ежегодно. Поэтому стоит задуматься, глядя на рекламу гормонов роста для КРС. Если производитель утверждает, что средство подходит для применения на стельных животных, скорее всего, он лукавит.
Еще хуже искусственные стимуляторы роста для племенных телят, выращиваемых на племя. У молодняка быстрее всего растут трубчатые кости. За счет них и происходит увеличение высоты в холке. Промеры показывают, что у молодых животных костяк развивается неравномерно: то холка выше, то крестец, то рост вообще останавливается на какое-то время.
Во время таких остановок сухожилия, скрепляющие суставы, успевают «догнать» кости. Полностью сформированное животное имеет хороший ОДА.
Но если были использованы стимуляторы, баланс между развитием скелета и мускулатуры нарушается. Применение гормонов дает слишком большую мышечную массу на еще слабые кости и суставные связки. Другие стимуляторы провоцируют ускоренный рост костей. Результатом становятся слабые суставы и укороченные сухожилия.
Если маленького теленка кормить слишком интенсивно, под большим весом и из-за быстрого роста сухожилия не успеют нормально развиться, в этом случае нередко появление контрактур
В то же время еще сотни лет назад люди заметили, что животное на хороших и обильных кормах вырастает крупнее своих сородичей. Поэтому лучшим стимулятором роста для телят, предназначенных на племя или для получения молока, будет сбалансированный рацион. К качественному фуражу можно приплюсовать кормовые антибиотики, которые позволят организму животного не тратить силы на борьбу с болезнями.
Корма для телят для быстрого роста
На первом этапе теленка лучше всего кормить натуральным коровьим молоком. В первые две недели молодняк очень быстро развивается и набирает вес, питаясь только молоком. В первые 2 часа жизни новорожденный должен получить молозива около 10% от своего веса. Постепенно суточную дозу молока увеличивают и доводят до 12 л.
У неопытных владельцев КРС создается ошибочное впечатление, что лучше всего кормить маленького теленка молоком и сеном.
Часто этой теории придерживаются поклонники «натурального образа жизни». Ведь телята диких туров не получали другой пищи, кроме травы и молока. Но дикие прототипы всегда мельче своих одомашненных собратьев. «Экспериментаторы» на собственном опыте убеждаются, что теория ошибочна, и меняют мнение. Лучший корм для быстрого роста телят – зерновые концентраты. Их начинают добавлять с 3-ей недели жизни детеныша. При обильном кормлении молоком и питательным фуражом суточный привес молодняка КРС составляет около 1 кг.
Лучше всего использовать комбикорм для телят, изготовленный промышленным способом. Пугающие всех антибиотики и гормоны там отсутствуют. Эти добавки вводят отдельно в случае надобности.
Внимание! Не путать антибиотики с кокцидиостатиками.
Качественный стартовый комбикорм для молодняка содержит те питательные вещества, которые необходимы для быстрого роста и набора мышечной массы. В первую очередь это протеин и витаминно-минеральный комплекс.
Кормить телят стартовыми гранулами можно с того момента, как они начинают пробовать что-то еще, кроме молока
Стартовые корма
Предназначены для телят в возрасте от 0 до 6 месяцев. В России можно купить корма краснодарского производства: «Витула», «Венера», «Элеганс».
Первые два предназначены для телят до 3-месячного возраста. Гранулы добавляют постепенно и к 90-дневному возрасту доводят до 1,6 кг в сутки. «Элеганс» — следующий этап. Его применяют в возрасте 3-6 месяцев. Максимальная суточная доза 3,5 кг. Позже для удешевления откорма телят постепенно переводят с «Элеганс» на обычный фураж с витаминно-минеральными премиксами.
Этот же производитель предлагает в качестве ускорителей роста 2 кормовые добавки: «CattlePro Литлгоби» и «CattlePro БестВил». Выглядят они как обычные гранулы. «БестВил» применяют после шести месяцев, смешивая с основным фуражом. Добавкой заменяют 15-30% основного зернового рациона. «Литлгоби» используют для телят от 3 до 6 месяцев, в том случае, если дорогие стартовые корма заменяют более дешевым зерном. Доля этой добавки также 15-30%.
Все продукты этого производителя содержат кокцидиостатики, препятствующие развитию кокцидиозов. Даже если корма не ускоряют набор веса у телят, отсутствие паразитов уже само по себе является стимулятором роста.
Есть и другие ускорители роста, не относящиеся ни к фуражу, ни к кормовым добавкам.
Препараты роста для КРС
К стимуляторам роста для телят относят:
- витаминные составы для инъекций;
- антибиотики;
- гормональные.
Какую разновидность выбрать для стимуляции быстрого роста, зависит от ситуации. Но чаще всего используют витамины и кормовые антибактериальные средства.
Витаминно-минеральные комплексы
Биодобавками называют те самые витаминно-минеральные комплексы, которые необходимо использовать не только при откорме. В мире не существует регионов, идеально сбалансированных по всем необходимым животному элементам. В каждом конкретном районе проживания скоту в корм нужно добавлять недостающие вещества. Но определяют это при помощи лабораторных анализов, поэтому в общей статье указать конкретные названия витаминно-минеральных стимуляторов роста КРС невозможно. Чаще всего это витаминно-минеральные растворы для инъекций. На слуху один из таких биостимуляторов – Катозал.
Часто считают, что при наличии Катозала кормить теленка можно самым дешевым зерном и не особо баловать животное другими добавками
Катозал
Фактически содержит только 2 действующих вещества: производное фосфора и производное витамина В₁₂. Применяют как тонизирующее средство, так как он ускоряет обмен веществ и повышает иммунитет.
Выпускают Катозал в форме жидкости для инъекций. Уколы телятам делают подкожно, внутримышечно или внутривенно. Но схема применения для мясного скота на откорме отсутствует. Отзывы пользователей о Катозале скептичны. И это неудивительно. Ни один стимулятор не дает волшебного результата. Для хорошего роста КРС параллельно с уколами Катозала животных нужно хорошо кормить и обеспечивать их набором витаминов и минералов.
Элеовит
Другой витаминный раствор для инъекций. Состав у этого средства богатый: 12 витаминов. Форма выпуска: жидкость для инъекций. Цвет желтоватый или коричневатый. Имеет специфический запах. Витамины, входящие в состав Элеовита, участвуют в обмене жиров, белков и углеводов. Применяют его для лечения заболеваний, которые связаны с нарушением обмена веществ. Про быстрый рост производитель не упоминает. Доза для КРС: взрослые животные – 5-6 мл, телята – 2-3 мл. Инъекции внутримышечные или подкожные.
Внимание! Одновременно с началом инъекций Элеовита рацион балансируют по фосфору, кальцию, протеину, магнию и микроэлементам.
Кормовые антибиотики
Кроме кокцидиоза, телята могут заразиться и другими инфекциями. Кокцидиостатики в кормах в этом случае не помогают. Для предохранения молодняка от других заболеваний в животноводстве применяют кормовые антибиотики. Эксперименты показали, что животные, которых кормили с применением этих ветпрепаратов, превосходили по продуктивным показателям контрольную группу на 2-14%.
Замечание! Другое название кормовых антибиотиков – нативные, то есть неочищенные.
В пищу телятам добавляют неочищенные препараты, содержащие протеины и витамины. К кормовым антибиотикам относятся:
- биомицин;
- хлортетрациклин;
- окситетрациклин.
Это «чистые» вещества, которые в таком виде не дают. Поступающие в продажу нативные антибиотики известны под названиями торговых марок и как добавки, а не как медпрепараты.
Нативными добавками телят кормят, если предлагают аналогичное антибактериальное средство для инъекций в герметично закрытом флаконе, это уже антибиотик для лечения
Источник