Горшки для выращивания перца

Секреты выращивания сладкого перца в горшках

Многие дачники предпочитают выращивать сладкий перец в парниках или тепличках. Ну а что делать тем, у кого такой возможности нет? Не отказывать же себе в данном удовольствии?

Конечно же, нет. Тем более что для выращивания перца прекрасно подойдут самые обычные горшки. Помимо них вам потребуется качественный субстрат, хорошие семена и подходящее место, где ваши перцы будут расти постоянно. Впрочем, обо всем этом более подробно мы расскажем ниже.

Какой горшок выбрать для перца?

Сладкий перец отлично чувствует себя в пластиковых контейнерах. Причем это могут быть как высокие емкости (типа ведра), так и широкие (типа тазика). Их размер подбирается с учетом того, какой сорт перца вы выращиваете – высокорослый или низкорослый.

Примерный объем горшка рассчитывается следующим образом: на каждые 10 см высоты куста требуется около 1 литра грунта. То есть, для перца высотой 50 см понадобится 5-литровый горшок.

Можно взять контейнеры и побольше, чтобы разместить в них сразу два, а то и три-четыре растения (если сорт низкорослый). Преимущества выращивания нескольких перцев в одном контейнере на лицо: они занимают не так много места, нуждаются в менее частом поливе, да и в целом возни с одним контейнером намного меньше, чем с несколькими.

Вы можете сразу высаживать перец в постоянный горшок, либо делать это через пикировку. Во втором случае семена высевают в 100-граммовые стаканчики с последующей пересадкой рассады в большие емкости. Данный способ позволяет отобрать и посадить в постоянные горшки самые сильные сеянцы.

Субстрат для сладкого перца

Для выращивания перца прекрасно подходит готовый дачный компост, менять который нужно каждый год. В больших горшках достаточно заменить половину объема грунта.

Если же компоста у вас нет, можно приготовить смесь из садовой земли и покупного грунта для рассады, смешав их в соотношении 50:50. Или же сделать субстрат из кокосового волокна и биогумуса в пропорции 2:1.

Важно: использовать только покупной субстрат нежелательно, так как он преимущественно состоит из торфа. А последний, как известно, плохо впитывает влагу и быстро высыхает.

Подходящее место для перцев

Выращивание перца в горшках хорошо еще и тем, что вы всегда можете поменять их местоположение, поставив горшочки в самый солнечный уголок. С другой стороны, если вы куда-то уезжаете, а ухаживать за растениями некому, можно, наоборот, переселить их в тень, чтобы земля в горшках не пересыхала так быстро.

Если ваши перцы растут на подоконнике, необходимо, хотя бы, один раз в день поворачивать их на 180 градусов вокруг собственной оси. Это связано с тем, что растения, получающие свет только со стороны окна, обычно нагибаются к источнику света, а потому часто вырастают несимметричными и кривыми.

Оптимальной для выращивания этой культуры является южная и юго-западная сторона, защищенная от ветра и сквозняков.

Какие сорта сладкого перца можно посадить в горшки?

Одинаково хорошо в подобных условиях чувствуют себя и средне-, и низкорослые сорта сладкого перца. При этом важно, чтобы они были самоопыляющимися гибридами.

Отличным выбором в этом плане являются компактные кустарники с мелкими разноцветными плодами. Широкой популярностью пользуются следующие сорта – «Оконное чудо» (со сравнительно крупными плодами и высотой куста не более 30 см), «Калифорнийское чудо» (с толкостенными, сочными плодами), «Юпитер F1» и «Ода» (ранний сорт с необычной окраской плодов), а также многие другие.

Несколько слов об уходе за сладким перцем

Чтобы перец в горшке плодоносил как можно дольше, его необходимо подкармливать, так как культура очень быстро истощает почву. Для этого раз в две-три недели в землю вносят комплексные удобрения. Например, чайную ложку «Агролайфа» в верхний слой почвы, либо поливают перцы «Ростом» (один колпачок разводят в двух литрах воды).

В период цветения для лучшего опыления растения нужно слегка встряхивать.

Поскольку плоды перца созревают довольно долго и при этом тянут немало сил из самого растения, не рекомендуется оставлять на кустарнике одновременно более 5-6 завязей для созревания (все остальные удаляют).

Поливать сладкий перец лучше теплой, отстоянной водой. Благодаря этому он быстрее развивается. А в жаркие и солнечные дни полезно систематически опрыскивать растения из пульверизатора. Делать это желательно вечером.

Соблюдая эти несложные рекомендации, вы без труда вырастите вкусные и красивые перчики прямо у себя на подоконнике.

Источник

Перец на подоконнике: как вырастить острые и сладкие сорта

Перец на подоконнике может вырастить каждый, кто захочет порадовать себя витаминами не только летом, но и зимой. Мало того он способен украсить любой интерьер в квартире. Радует обильным цветением, красивыми плодами разных цветов и размеров. Недаром издавна, даже в крестьянских избах на окнах всегда рос перец круглый год – щи, борщи без него для хозяина была не еда.

Общие сведения о перце

Перец бывает однолетним и многолетником. Для содержания в комнатных условиях выбирают специальные декоративные сорта, которые не сбрасывают зимой листву, как сильнорослые. Рост низкорослых перчиков не будет превышать 50-60 см. Поэтому такие растения идеально смотрятся на любом подоконнике. Сорта перцев для дома отличаются между собой: свойствами, степенью жгучести, формой, размером, цветом плодов.

Кроме того, комнатный перец является природным антисептиком, очищает воздух в квартире, борется с вирусными бактериями. Любители народной медицины делают настойку, которую используют, как согревающее средство для растирки при простудных явлениях.

Молотый – используют в масках для волос, что способствует их активному росту. Острый перец на кухне всегда можно использовать в приготовлении заправки для супов, кетчупов, маринадов, аджики, солений. Из сладкого – делают салаты, фаршируют, маринуют.

Важно! Не стоит злоупотреблять в питании острой пищей, иначе горький перец способствует раздражению и воспалению слизистой желудка. Обязательно в работе с плодами острых сортов следует одевать резиновые перчатки.

Популярные сорта перцев для выращивания в доме

Селекционеры вывели специальные сорта горького и сладкого перца. Они легче переносят комнатный климатический режим, при этом активно растут и дают плоды. Такие сорта также успешно выращиваются в открытом грунте и в теплицах.

Всем известный жгучий перец Чили, выращиваемый на подоконнике имеет множество разновидностей. Для содержания в комнатных условиях его скрещивали с другими видами, получая новые сорта декоративных перцев.

Интересно! Снять жжение и жар во рту, после употребления острого стручкового перца поможет молочный жирный продукт. Например, молоко, йогурт или сливки.

Сладкий болгарский перец на подоконнике выращивают редко, но с каждым годом на рынке появляются новые декоративные виды. Предлагаем ознакомиться с разновидностями острого и сладкого перца для содержания в домашних условиях.

Горькие сорта

• Огонек – на протяжении уже многих лет остается наиболее востребованным сортом у огородников. Его любят за красивые яркие плоды длиной 2,5-5 см и массой 25-50 г. Период созревания 115-120 дней. Перец Огонек, растущий на подоконнике настолько урожайный, что за год собирают с него до 100 стручков.

Интересен факт: Огонек был получен путем скрещения перца Чили и Кайенского. В промышленности применяют для изготовления перцового пластыря.

• Дракоша. Славится своей урожайностью и в простоте выращивания. Вырастает куст до 45 см, листвой особо не балует, но дает изящные жгучие плоды до 5 см в длину.

• Мексиканец. Частый гость на подоконнике у огородников. Раннеспелый, период созревания 78-90 дней, высотой до 40 см. Разноцветные плоды конусовидной формы до 2 см торчащие верх. Есть другой похожий на него сорт – «Алладин».

• Феникс. Высокоурожайный, высотой до 30 см. Период созревания плодов составляет 90-110 дней. Перчики вырастают до 5-8 см в длину, имеют форму конуса. Хорошо переносят тень.

• Корзина Пламени F1. Холодостойкий ветвящийся куст высотой до 35 см. Ранний сорт – срок созревания 85-97 дней. Плоды имеют коническую форму с разнообразной окраской и размером до 3 см в длину. По мере созревания стручки меняют цвет с переходом от темно-фиолетового оттенка к ярко-красному. Переход осуществляется через кремовые и оранжевые тона.

• Маленькое чудо. Скороспелый сорт (85-93 дня). Плоды меняют окраску по мере созревания: с зеленых до ярко-красных и фиолетовых. Перчики декоративны, тупоконечной формы массой до 5 г.

• Шары. Урожайный, необычно красивый перец. Вегетационный период составляет 100-115 дней. Прямостоячий, высотой до 60 см. Отличается своей формой плодов в виде шаров диаметром до 3,5 см, массой 15 г, а также букетным расположением. Острота вкуса зависит от освещения.

Сладкие сорта

• Кузя. Вегетационный период составляет 90-95 дней. Куст вырастает до 35 см в высоту. Обладает преимуществами: сочные, ароматные плоды массой до 80 гр., имеют в составе повышенное содержание витаминов. Окрас у стручков варьируется от темно-зеленого до красного.

• Тема. Компактный, урожайный, высотой 45-60 см. Период созревания проходит за 95-100 дней. Стручки длиной до 6 см и массой 40-60 г имеют форму усеченной призмы. Плоды отличаются яркой оранжевой окраской.

• Бэйби Йеллоу. Раннеспелый, высокоурожайный сорт, созревает через 75-80 дней с момента всходов. Куст вырастает до 35-50 см в высоту. Плоды имеют форму усеченного конуса с желто-оранжевой окраской в зрелости.

Выращивание перца в домашних условиях

Перец на подоконнике может расти несколько лет. Некоторые огородники даже умудряются выкапывать кусты в огороде после наступления холодов, и пересаживать в горшки на зиму. Такие сорта, предназначенные для открытого грунта, плохо растут в помещении.

Но, были случаи, что растение после пересадки с улицы сбрасывает листву и не погибает. Ранней весной такой перец снова набирает силу, обильно цветет, дает полноценный урожай. Но для этого агрономы советуют выполнить ряд условий: зимой сократить полив и ближе к весне сделать обрезку растения. Это способствует образованию новой кроны на побегах.

Посадка перца из семян

Чтобы вырастить здоровое растение, способное приносить урожай, необходимо следовать основным агротехническим требованиям:

1. Сроки посева. Для домашнего выращивания посадить перец можно в любое время. Но наиболее благоприятные сроки для этого конец февраля, середина июля и начало сентября.
2. Подбор емкости. Семена проращивают: в торфяных стаканчиках, горшках, ящиках глубиной не более 10 см. Обязательно в посуде должны присутствовать отверстия для стока воды, чтобы растение не загнивало.
3. Подготовка почвенной смеси. Грунт для посева должен быть плодородным. Можно его приготовить самостоятельно или купить в садовом магазине.
4. Обработка семян. Посевной материал готовится перед посевом для повышения всхожести и иммунитета будущих растений. Сначала семена стерилизуют в растворе, затем промывают теплой кипяченой водой и подсушивают. Для замачивания используют: каменную соль 4% раствор (5-10 мин), марганцовку 1-2% (15-20 мин), или спирт 70% (10-15 мин).

1. Посев. В ящиках делают углубление бороздками на 1,5 см и аккуратно раскидывают семена. Слегка приравнивают землю, обильно поливают, накрывают пленкой. Температура проращивания должна сохраняться в пределах 22-25°C. Если посев делается в стаканчики, то на ямку кидается 2-3 семени. После всходов удаляются более слабые ростки.
2. Закаливание. Как только появляются первые ростки, температуру снижают. Делают это методом проветривания, постепенно увеличивая время нахождения рассады без укрытия.
3. Пикировка. Как только появляются 2-3 ростка, рассаду пересаживают в отдельные горшки.

Уход за перцем на подоконнике

Агротехника содержания перца в доме во многом сходится с выращиванием овощной культуры для открытого грунта. Важно для получения хорошего урожая: освещение, полив, плодородная земля и удобрение. Не стоит забывать, что комнатные перцы при цветении необходимо опылять – достаточно пальцем провести по цветку, или встряхнуть.

Освещение, температура

Перец – теплолюбивая культура. Способна выдерживать температуру до 10-12 °C, но оптимальной для успешного роста считается 24-26 °C. Хорошо развивается при полном световом дне 10-12 часов. Летом обычно выносят горшки на улицу (или балкон). Зимой садоводы «досвечивают» растения разными лампами.

К выбору подсветки нужно подойти ответственно, так как обычные лампы накаливания при близком расстоянии дают мало света, но много тепла. Чаще всего листья растений таким образом получают ожог.

Другой вид – люминесцентные лампы, наиболее удобные для подсветки. Они дают холодный свет, при котором активно протекает фотосинтез.

Фитолампы – по всем признакам особенно подходят для освещения растений. Но для человека, сиренево-розовое свечение негативно может сказаться на здоровье.

Натриевые газоразрядные лампы – особенно эффективны при подсвечивании комнатной культуры, дают больший результат и не влияют на человека.

Полив и удобрение

Поливать растение нужно теплой водой по мере необходимости. В комнатных условиях перелив может быть губительным. Зимой воздух в квартире особенно сухой, поэтому растения нужно периодически опрыскивать водой.

Подкармливают перец два раза в месяц комплексным удобрением. Полезно для растения будет, если поливать его иногда зольным раствором (2 ст. л. на 1 л. воды). Затем после увлажнения, почву слегка рыхлят.

Делая вывод, нужно отметить, что вырастить перец в домашних условиях следуя приведенной инструкции в статье будет очень легко. Удовлетворение и радость испытает огородник, когда увидит на своем окне богатый урожай плодов разнообразной расцветки.

Видео: Супер-коллекция сортов комнатного перца, особенности ухода

Источник