Преимущества выращивания шампиньонов в блоках (Урожай через 2 месяца)
Прессованный компост упаковывают в полиэтиленовую термоусадочную пленку и формируют блоки в виде цилиндров и прямоугольников. Блоки шампиньона удобны тем, что с легкостью транспортируются, укладываются на полки, поддоны и в контейнеры. Урожайность составляет 20–50 % от массы одного блока.
Грибные блоки шампиньонов уже засеяны мицелием и могут быть сделаны на основе соломы, птичьего навоза, шелухи семечек, древесных опилок и торфа с обязательным применением родниковой или очищенной воды добавлением мела или гипса. Сам мицелий в блоке находится на ранней стадии зарастания. Вес одного блока колеблется от 2,5 до 20 кг.
Грибные блоки шампиньонов укладывают горизонтально и проделывают на их поверхности отверстия. Чтобы не допустить высыхания содержимого блока, его можно накрыть мешковиной, бумагой или пленкой.
Создание внешних условий
Шампиньон двукольцевой более перспективен в выращивании, чем шампиньон двуспоровый, который широко культивируется в данный момент.
Температура внешней среды для шампиньона двукольцевого в период развития плода должна быть 25 градусов, а температура внутри грибного блока на 5 градусов выше. Для шампиньона двуспорового температура внешней среды должна быть 14–16 градусов. То есть, после того как через 9-12 дней грибной блок покроется белым мицелием, температуру среды поддерживают в пределах указанных норм и обеспечивают максимальную вентиляцию помещения.
Затем блоки накрывают покровным грунтом. Это может быть торф или самостоятельно приготовленный грунт из мела и доломитовой крошки. Толщина покровного грунта не должна превышать 3–5 см.
Необходимо включить слабое освещение на 9 часов в день. Поливать блоки по мере необходимости пыльцой, но так, чтобы жидкость не доходила до субстрата.
Сразу же после нанесения покровного слоя прекращают проветривание помещения, поскольку это может привести к формированию плодовых тел внутри грунта. На 6-8-й день необходимо обеспечить подачу свежего воздуха, так как грибы начинают активно выделять углекислый газ. Влажность воздуха в этот период должна быть очень высокой – более 70 %. При нехватке кислорода и низкой влажности воздуха на грибах нередко возникают
коричневые пятна.
Плодоношение и сбор урожая шампиньонов
Первый урожай при блочной системе выращивания шампиньонов можно собирать уже через 2–2,5 месяца. Зрелое плодовое тело состоит из ножки и шляпки, шляпка имеет шаровидную форму. Длина белой плотной ножки в зависимости от вида 3–10 см, диаметр ее 2–4 см. Пластины розовые. Шампиньон двукольцевой собирают на стадии «бутона», так как при попадании воздуха его пластины темнеют и приобретают коричневую или темно-фиолетовую окраску.
Плодоношение происходит волнообразно в 5–7 волн. Первая волна у шампиньона двукольцевого начинается на 8-12 дней позже, чем у двуспорового, также интервал между волнами на 3–5 дней дольше.
Сбор производят ежедневно, плодовые тела не срезают, а выкручивают, образовавшиеся лунки присыпают грунтом и поливают. Собирать грибы необходимо в перчатках или чистыми руками, чтобы предотвратить заражение шампиньонов вирусами или другими болезнями.
Следует отметить, что шампиньон двукольцевой более устойчив именно к вирусным заболеваниям, чем двуспоровый, но чаще подвержен другим грибным болезням (бактериальная пятнистость, ложный трюфель).
После сбора урожая шампиньоны можно положить в холодильник
После сбора урожая шампиньоны можно положить в холодильник для предотвращения
роста после сбора.
Источник
Грибные блоки в России
Каталог товаров и услуг, где вы можете купить грибные блоки среди 33 предложений поставщиков в России. Уточняйте оптовые и розничные цены на грибные блоки, наличие на складе, стоимость доставки в ваш регион у компании поставщика.
Продаем грибы и грибные блоки «ВЕШЕНКА» в Белгороде
Продаем грибы и грибные блоки «ВЕШЕНКА» в Белгороде. Мы специализируемся на выращивании и продаже свежих грибов «Вешенка» А так же изготавливаем грибные блоки готовые для плодоношения на основе лузги подсолнечника. Индивидуальный подход для каждого клиента. Мы всегда рады нашим клиентам, как начинающим производителям, так и крупным предприятиям. По предварительному заказу обеспечиваем ритмичную поставку продукции. Постоянным клиентам гибкая система скидок. Заинтересованы в долгосрочном сотрудничестве. Помощь в организации грибных ферм: Вентиляция, увлажнения. Автоматизация процесса. Для начинающих имеется литература.
Готовые субстратные грибные блоки вешенки
ГОТОВЫЙ ГРИБНОЙ БЛОК ОБЪЕМОМ 27 ЛИТРОВ ПРОШЕДШИЙ ФАЗУ ИНКУБАЦИИ. ЭТО ГАРАНТИРУЕТ ЖИЗНЕСПОСОБНОСТЬ СУБСТРАТА. ПРОЗРАЧНАЯ ПЛЕНКА ПОЗВОЛИТ ВАМ УБЕДИТЬСЯ В ОТСУТСТВИИ ОЧАГОВ ПОРАЖЕНИЯ. ПЛОДОНОШЕНИЕ НАЧИНАЕТСЯ НА ВТОРОЙ ДЕНЬ С МОМЕНТА УСТАНОВКИ В КЛИМАТИЧЕСКУЮ КАМЕРУ. УРОЖАЙНОСТЬ ДО 30% ГАРАНТИРОВАНА.
В наличии / Опт и розница
Субстратные готовые грибные блоки
ГОТОВЫЙ ГРИБНОЙ БЛОК ОБЪЕМОМ 27 ЛИТРОВ ПРОШЕДШИЙ ФАЗУ ИНКУБАЦИИ. ЭТО ГАРАНТИРУЕТ ЖИЗНЕСПОСОБНОСТЬ СУБСТРАТА. ПРОЗРАЧНАЯ ПЛЕНКА ПОЗВОЛИТ ВАМ УБЕДИТЬСЯ В ОТСУТСТВИИ ОЧАГОВ ПОРАЖЕНИЯ. ПЛОДОНОШЕНИЕ НАЧИНАЕТСЯ НА ВТОРОЙ ДЕНЬ С МОМЕНТА УСТАНОВКИ В КЛИМАТИЧЕСКУЮ КАМЕРУ. УРОЖАЙНОСТЬ ДО 30% ГАРАНТИРОВАНА.
Под заказ / Только оптом
Субстратные грибные блоки вешенка продаем
ОДНОДНЕВНЫЕ ГРИБНЫЕ БЛОКИ ОБЪЕМОМ 27 ЛИТРОВ. ПРОЗРАЧНАЯ ПЛЕНКА ПОЗВОЛИТ ВАМ УБЕДИТЬСЯ В ОТСУТСТВИИ ОЧАГОВ ПОРАЖЕНИЯ. ОРИЕНТИРОВОЧНЫЙ ВЕС ОДНОГО БЛОКА СОСТАВЛЯЕТ 14 КГ. УРОЖАЙНОСТЬ ДО 30% ОТ ВЕСА СУБСТРАТА (до 4 кг. с блока ) ГАРАНТИРОВАНА.
В наличии / Только оптом
Грибные блоки вешенки на лузге подсолнечника
. quot; Грибной дом» реализует, готовые грибные блоки вешенки оптом и в розницу. Грибные блоки представляют собой полиэтиленовые пакеты размером 350 х900 мм, весом 10-11 кг., заполненные субстратом (питательной средой) и стерильным посевным материалом гриба вешенки. При создании необходимых условий, через несколько недель можно .
В наличии / Опт и розница
Грибные блоки (грибницы) вешенки для выращивания в домашних условиях
Информационно технологический центр » Грибной дом» реализует, готовые грибные блоки вешенки оптом и в розницу. Грибные блоки представляют собой полиэтиленовые пакеты размером 350 х900 мм, весом 10-11 кг., заполненные субстратом (питательной средой) и стерильным посевным материалом гриба вешенки. При создании необходимых условий, через несколько .
Пакеты полиэтиленовые для изготовления грибных блоков (грибниц) вешенки.
Информационно технологический центр » Грибной дом» реализует специальные полиэтиленовые пакеты из полиэтилена высокого давления с усиленным паячным швом, для изготовления грибных блоков вешенки, опят, и шиитаке. Размеры: 35/75 и 35/90 см.
Грибные блоки (грибницы) вешенки от производителя.
. quot; Грибной дом» реализует, готовые грибные блоки вешенки. Грибные блоки представляют собой полиэтиленовые пакеты размером 350 х900 мм, весом 10-11 кг., заполненные субстратом (питательной средой) и стерильным посевным материалом гриба вешенки. Урожайность блоков грибниц, засеянных нашим мицелием вешенки доходит до 30 % от веса увлажненного .
В наличии / Опт и розница
Комплект готовых грибных блоков продаем
Предлагаем Вам комплект готовых грибных блоков «Просто добавь воды». Это УНИКАЛЬНАЯ технология компании «Центр Экологических Программ» для выращивания грибов с центральным каналом. Размеры нашей коробки 240*120*270 мм, объём 8 литров, вес около 1500 грамм. Урожайность до 4-х килограмм грибов.
В наличии / Опт и розница
Готовые грибные блоки Вешенка 2,5кг Урожайность до 800-900г
Субстратные грибные блоки достаточно разместить в помещении и собирать каждый день ВЕШЕНКУ. Свежие грибы -гарантия здоровья!.Субстрат сделан по новой технологии может храниться и поэтому может использоваться в нужное Вам время. На окне .
Пакеты полиэтиленовые для грибных блоков вешенки.
» Грибной дом» реализует специальные полиэтиленовые пакеты из полиэтилена высокого давления с усиленным паячным швом, для изготовления грибных блоков вешенки, опят, и шиитаке. Размеры: 35/75 и 35/90 см. Возможна доставка транспортными компаниями.
Пакеты полиэтиленовые для изготовления грибных блоков.
» Грибной дом» реализует специальные полиэтиленовые пакеты из полиэтилена высокого давления с усиленным паячным швом, для изготовления грибных блоков вешенки, опят, и шиитаке. Размеры: 35/75 и 35/90 см.
В наличии / Опт и розница
Готовые субстратные блоки в Аксае
Экоцентр ООО | Аксай, Ростовская область
Грибные блоки представляют собой полиэтиленовые пакеты размером 350х900 мм, заполненные субстратом (питательной средой) и посевным материалом гриба вешенки, с которых при создании необходимых условий, через несколько недель можно будет собрать высокий урожай грибов.
Грибы Вешенка и блоки от производителя
Приглашаем к сотрудничеству на постоянной основе. Культивируем гриб Вешенка и производим субстрат ( грибные блоки ), штамм мицелия возможен любой по заказу. Цены по запросу есть фасованные лотки по 300 гр. и продажа в кг. по всем вопросам обращаться по тел.
В наличии / Только оптом
Мицелий грибов в комплекте с грибной грядкой
Предлагаем Вам комплект готовых грибных блоков «Просто добавь воды». Это УНИКАЛЬНАЯ технология компании «Центр Экологических Программ» для выращивания грибов с центральным каналом. Размеры нашей коробки 240*120*270 мм, объём 8 литров, вес около 1500 грамм, урожайность до 4-х килограммов.
В наличии / Опт и розница
Компостные блоки для выращивания шампиньонов
отовые субстрактные блоки .2ой фазы.. размер 20 х 40 х 60 см весом 20 кг.укладывайте и вырашивайте.. Лаборатория по производству мицелия культурных грибов была создана в 1994 году. Организаторами является группа учёных .
Под заказ / Опт и розница
Мы предлагаем купить блоки вешенки
Гречухина Т.В. ИП | Пущино, Московская область
. купить блоки вешенки для домашнего разведения Мы предлагаем купить блоки вешенки и обеспечить себя: Грибами круглодичного созревания – кушайте их свежими зимой и летом. Полезным продуктом растительного происхождения – это полноценный заменитель мяса! Идеей для бизнеса – попробуйте выращивать вешенки на продажу. Доход от грибной фермы .
Установки для производства грибного компоста
Предлагаем системы и оборудование для изготовления компоста фазы 1,2,3: системы смешивания соломы, туннельно-направляющие машины, линии производства компоста в блоках . Итальянское оборудование. Обучение технологии. Разработка проекта.
Мицелий вешенки
Продам мицелий(грибница) вешенки, шампиньона, шиитаке, зимнего опенка в различной упаковке, Наиболее востребован Комплект материалов для выращивания грибов вешенка на один грибной блок весом 10-11 кг(пакет, минеральная добавка, порция мицелия-400гр, книжка -технологическое описание, живой инструктаж, помощь консультанта, закупка выращенного урожая .
Мицелий вешенки, шампиньонов, опят, шиитаке
Экоцентр ООО | Аксай, Ростовская область
. конкретного клиента. Выпускаем также адаптированный под конкретный субстрат клиента мицелий. Урожайность блоков грибниц, засеянных нашим мицелием вешенки доходит до 30 % от веса увлажненного субстрата за весь период плодоношения грибного блока . Реализация мицелия производится в полиэтиленовых или полипропиленовых с дышащей мембраной пакетах .
Мицелий грибов вешенки зерновой.
. quot; Грибной дом» реализует стерильный, зерновой мицелий грибов вешенка, шампиньон, шиитаке, опенка в розницу и оптом. Оптовикам предоставляем скидки. Мицелий — это грибница, выращенная на сыпучих стерильных питательных средах. Он используется для производства блоков -грибниц в качестве посадочного материала. Основным сырьем при приготовлении . высокий урожай грибов и не содержит в себе возбудителей грибных болезней, так как готовят его в стерильных условиях лаборатории. Урожайность блоков грибниц, засеянных нашим мицелием вешенки доходит до 30 % от веса увлажненного субстрата за весь период плодоношения грибного блока . Рекомендуемая норма посева 2% от веса влажного субстрата .
Источник
Преимущества выращивания шампиньонов в блоках
Существует несколько способов выращивания шампиньонов: в мешках, в блоках, в контейнерах, на грядах (гребнях), на полках. У каждого — свои преимущества и недостатки. К существенным отличиям, из-за которых грибоводы выбирают тот или иной способ, относят финансовые и трудозатраты, а также время на предварительную подготовку помещения.
Шампиньоны — грибы, вкусом которых приятно наслаждаться круглый год. Поэтому их уже много лет культивируют в искусственно созданных условиях. Из всего видового разнообразия для промышленного выращивания лучше всего подходят шампиньоны вида Двуспоровый (Agaricus bisporus) и Двукольцевой четырехспоровый (Agaricus bitorquis).
Блочная популярность
В последние годы большую популярность у грибоводов получило выращивание шампиньонов в блоках. Закупается уже готовый компост и организуется только цикл выращивания грибов, обходя компостное производство. На этом этапе очень важно выбрать честного поставщика качественного компоста.
Прессованный компост упаковывают в полиэтиленовую термоусадочную пленку и формируют блоки в виде цилиндров и прямоугольников. Блоки шампиньона удобны тем, что с легкостью транспортируются, укладываются на полки, поддоны и в контейнеры. Урожайность составляет 20-50% от массы одного блока.
Грибные блоки шампиньонов уже засеяны мицелием и могут быть сделаны на основе соломы, птичьего навоза, шелухи семечек, древесных опилок и торфа с обязательным применением родниковой или очищенной воды и добавлением мела или гипса. Сам мицелий в блоке находится на ранней стадии зарастания. Вес одного блока колеблется от 2,5 до 20 кг.
Грибные блоки шампиньонов укладывают горизонтально и проделывают на их поверхности отверстия. Чтобы не допустить высыхания содержимого блока, его можно накрыть мешковиной, бумагой или пленкой.
Последнее время набирает популярность метод выращивания в блоках
Создание внешних условий
Шампиньон двукольцевой более перспективен в выращивании, чем шампиньон двуспоровый, который широко культивируется в данный момент.
Температура внешней среды для шампиньона двукольцевого в период развития плода должна быть 25 градусов, а температура внутри грибного блока на 5 градусов выше. Для шампиньона двуспорового температура внешней среды должна быть 14-16 градусов. То есть, после того, как через 9-12 дней грибной блок покроется белым мицелием, температуру среды поддерживают в пределах указанных норм и обеспечивают максимальную вентиляцию помещения.
Далее блоки накрывают покровным грунтом. Это может быть торф или самостоятельно приготовленный грунт из мела и доломитовой крошки. Толщина покровного грунта не должна превышать 3-5 см.
Важно включить слабое освещение на 9 часов в день. Поливать блоки по мере необходимости пыльцой, но так, чтобы жидкость не доходила до субстрата.
Сразу после нанесения покровного слоя прекращают проветривание помещения, поскольку это может привести к формированию плодовых тел внутри грунта. На 6-8 день необходимо обеспечить подачу свежего воздуха, так как грибы начинают активно выделять углекислый газ. Влажность воздуха в этот период должна быть очень высокой — более 70%. При нехватке кислорода и низкой влажности воздуха на грибах нередко возникают коричневые пятна.
Плодоношение и сбор урожая
Первый урожай при блочной системе выращивания шампиньонов можно собирать уже через 2-2,5 месяца. Зрелое плодовое тело состоит из ножки и шляпки, шляпка имеет шаровидную форму. Длина белой плотной ножки в зависимости от вида 3-10 см, диаметр ее 2-4 см. Пластины розовые. Шампиньон двукольцевой собирают на стадии «бутона», так как при попадании воздуха его пластины темнеют и приобретают коричневую или темно-фиолетовую окраску.
Плодоношение происходит волнообразно в 5-7 волн. Первая волна у шампиньона двукольцевого начинается на 8-12 дней позже, чем у двуспорового, также интервал между волнами на 3-5 дней дольше.
Сбор производят ежедневно, плодовые тела не срезают, а выкручивают, образовавшиеся лунки присыпают грунтом и поливают. Собирать грибы необходимо в перчатках или чистыми руками, чтобы предотвратить заражение шампиньонов вирусами или другими болезнями.
При сборе урожая грибы не срезают, а аккуратно выкручивают
Стоит отметить, что шампиньон двукольцевой более устойчив именно к вирусным заболеваниям, чем двуспоровый, но чаще подвержен другим грибным болезням (бактериальная пятнистость, ложный трюфель).
После сбора урожая шампиньонов можно положить в холодильник для предотвращения роста после сбора.
Источник