Технология возделывания картофеля в фермерском хозяйстве
Картофель сегодня выращивается чуть ли не на каждом огороде. Дабы получить отменный урожай необходимо, чтобы была соблюдена технология возделывания картофеля. Об этом вам расскажет наша статья.
Выбор участка и обработка почвы
Все сорта картофеля возделываемые в России для получения хорошего урожая требуют правильно подобранного участка произрастания. Именно этот параметр во многом определяет величину урожая (семенного и обычного), а также его качество.
Возделывание картофеля происходит на участке, который хорошо защищен от северных ветров. Защитой должен выступать склон с юго-западной, южной и юго-восточной стороны. Из почвы лучше всего подойдут супесчаные или песчаные. Грунт должен быть легким и иметь темный цвет. В этом случае улучшается тепловой режим. Помимо этого участок должен хорошо освещаться в течение целого дня.
Возделывание картофеля всегда начинается с подготовки почвы. Обработку почвы начинают в апреле (во второй половине) и в начале мая. Это даст возможность осуществить раннюю посадку. Все сорта картофеля требуют создания рыхлого, мощного и влажного слоя почвы. Это является важнейшим условием выращивания, особенно семенного картофеля.
Участок под картошку необходимо дважды перекопать. Осенью перекопка проводится на штык лопаты, после чего вносят удобрения. Это позволяет минимизировать риск появления заболеваний. Также для этого необходимо убрать с участка все растительные остатки. Если картошка выращивается на этом участке второй год, то осеннюю перекопку не проводят, а просто очищают участок от растительных остатков.
Весной перекопку делают для накопления в ней влаги. С этой целью почву немного рыхлят граблями. Для легких почв допустима перекопка на глубину 14 см, для тяжелых и средних – до 20 см. При наличии тяжелых почв необходимо внесение органических удобрений. На этом подготовка участка считается законченной.
Гребневая технология
Сегодня существует несколько технологий для выращивания данного овоща. Гребневая технология возделывания картофеля сегодня пользуется особой популярностью, так как позволяет улучшить аэрацию грунта. Отличается преимуществами при посадке картофеля на суглинистой или глинистой почве. Особенно она эффективна во влажных условиях выращивания. А вот для более засушливых регионов нашей страны используется гладкая посадка. Многие сорта картофеля возделываемые в России выращиваются именно по этой технологии.
Гребневая технология предполагает проведение трех видов нарезки:
- осенняя. Используется при посадке ранних сортов картофеля. Такая нарезка организуется на равнинных полях. Ее проводят в конце октября. Это позволит уменьшить проседание почвы. За неделю до нарезки необходимо провести рыхление грунта. Нарезка гребней осуществляется 6- или 8-рядными культиваторами;
- весенняя. Данный тип нарезки зачастую используется во влагообеспеченных районах для серых лесных и дерново-подзолистых почв. Нарезка гребней ведется по тому же принципу, что и осенняя;
- в процессе посадки.
Использование технологии гребневой посадки дает возможность качественно прорыхлить почву и почти полностью уничтожить сорняки еще до момента появления первых всходов картофеля.
Чем удобрять
Для получения качественного семенного и обычного картофеля, посадки необходимо удобрять. Многие огородники не всегда знают, чем можно удобрять картофель. Для данного растения можно использовать удобрения следующих видов:
- свежий навоз. Вместе с тем помните, что он может привести к ухудшению вкусовых качеств урожая;
- торф, если вносится в чистом виде, не влияет на урожайность. Исключением является только торф, содержащий в своем составе много вивианита;
- компост. Самый оптимальный вид удобрения, особенно если он содержит в равных пропорциях торф и навоз. Не рекомендуется использовать куриный помет и свежий навоз, так как это может привести к инфицированию картофеля паршой. Но если добавить в него торф, то его можно использовать на огороде.
Также для картофеля можно использовать минеральные удобрения или малоценный навоз. Главное здесь правильно соблюсти пропорции в приготовлении удобрений.
Готовим клубни к посадке
Самым ответственным моментом в выращивании картофеля (особенно семенного) является подготовка клубней. От этого напрямую зависит качество и обилие урожая.
Подготовка клубней требует переборки посадочного материала. Здесь отбирать следует неполноценные клубни, пораженные болезнями, с сухой или мокрой гнилостной структурой. Также не используются для посадки мелкие и некрасивые клубни, а также слишком крупные. Именно такие клубни дают некачественный и низкий урожай. Посадочный материал необходимо тщательно отобрать, оставив только красивые, здоровые и среднекрупные клубни, которые при правильном уходе позволят получить качественный и обильный урожай.
Видео «Посадка картофеля на фермерском хозяйстве»
Посадка
Посадка картофеля возможна тремя способами:
- гребневая технология;
- гладкая посадка;
- траншейная посадка.
Каждый из методов посадки годится для конкретных случаев. Произвольный выбор способа посадки клубней может принести к негативным результатам и, как следствие, низкому уровню урожая.
Но все эти методы имеют несколько общих моментов:
- расположение посадки следует делать с южной стороны, по направлению к северу. Это позволит создать равномерные условия освещения растений;
- соблюдение должного расстояния между соседними растениями и грядками;
- внесение удобрений. Обычно в момент посадки из удобрений вносят компост и золу.
Помимо этого для лучшего проращивания в траншеи или лунки хорошо добавлять луковую шелуху. Она убережет растения от основного вредителя – колорадского жука.
Расстояние между соседними клубнями должно быть:
- для поздних сортов – 70 см;
- для ранних сортов – 60 см.
Между рядами расстояние обязано быть:
- для поздних сортов – примерно 26-30 см;
- для ранних сортов – около 31-35 см.
Эти дистанции приведены для клубней, которые имеют стандартную величину (их размер примерно как у куриного яйца). Если клубни имеют меньшие размеры, то расстояние между ними и рядами уменьшается пропорционально.
Оптимальная глубина для посадки определяется типом почв:
- для суглинистых и тяжелых почв – 8-10 см;
- для глинистых почв – 4-5 см;
- для легких почв – 10-12 см.
Эти параметры так же приравнены к стандартизированному размеру. Поэтому если клубни мелкие, глубину нужно сократить. Но отклоняться больше чем на 3 см специалисты не рекомендуют.
После того, как была выполнена посадка картофеля, за растениями надлежит должным образом следить. Все сорта картофеля возделываемые в России отличаются достаточно похожими условиями ухода. Отклонения от общей схемы возделывания характерны только для некоторых сортов.
Уход за посадками предполагает проведение следующих действий:
- рыхление почвы. Для получения отличного урожая, почва под кустами картофеля должна быть влажной и рыхлой. Сухость грунта противопоказана, но и заливать растения не нужно, иначе клубни начнут гнить;
- окучивание необходимо проводить после каждого полива. Окучивание следует делать ранним утром или вечером. Впервые окучивание проводят при достижении кустами 12-15 см, а второй раз – по прошествии 20 дней;
- прокладывание дренажа для обеспечения необходимой влажности почвы;
- своевременная подкормка. Она проводится впервые через месяц после посадки. Второй раз — после появления бутонов, а третий – после завершения цветения.
Обратите внимание, что полив картошки организуется в зависимости от погодных условий, состояния земли и региона произрастания. В течение одного сезона может хватить всего трех поливов:
- первый – после появления всходов;
- второй – при появлении первых бутонов;
- третий – после цветения.
Такой уход позволит вам получить отменный урожай. Следуйте вышеперечисленным правилам, и ваша картошка обязательно вырастет вкусной и крупной.
Защита от вредителей
Чтобы защитить картофель от вредителей, необходимо проводить следующие профилактические действия:
- осенняя и весенняя глубокая перекопка почвы;
- сбор с растений личинок, жуков и их куколок;
- обеспечение своевременной подкормки;
- высадка на участке клубней ранних сортов, который уже проросли;
- внесение в лунки луковой шелухи.
При выявлении вредителей на растениях, необходимо обрабатывать их специальными экологическими или химическими растворами.
Соблюдение правил посадки, выращивания, ухода и профилактических мер позволит вам минимизировать риск получения некачественного урожая. В довершение ко всему правильно подобранный участок под выращивание позволит вам при минимальных физических затратах вырастить качественный урожай картофеля, который будет отлично храниться.
Видео «Технология выращивания картофеля»
Из видео вы узнаете о процессе выращивания данной культуры все, что можно. Видео будет полезно как фермерам, так и огородникам.
Источник
Неприхотливость и легкость плюс щедрый урожай: посадка картошки в гребни — эффективный способ ее выращивания
Картофель выращивают все жители сельской местности и большинство дачников. Частный сектор отстает от агрохолдингов по общей площади грядок на 20%. При такой популярности картофель остается довольно трудоемкой культурой.
Посадка, прополки, окучивания, уборка — большинство этих операций выполнять быстрее и качественнее не лопатой и мотыгой, а средствами малой механизации. Использование мотоблоков со сменными навесными орудиями давно стало обычным делом при обработке садово-огородных участков. Механизация процесса и высокая урожайность — лучшая реклама для метода выращивания картофеля.
Посадка в гребни — суть метода
Технология механизированного выращивания картофеля на гребнях пришла из Голландии и получила привязку к местным реалиям. Способ выращивания картошки на гребнях издавна применяли на тяжелых грунтах с близким стоянием грунтовых вод. Вручную рыли борозды, а на верхушках гребней неглубоко высаживали клубни.
Куст формировался приподнятым над общим уровнем грядки: лишняя влага быстро уходила, боковая поверхность гребня хорошо прогревалась.
Плюсы и минусы технологии
Метод посадки в гребни в Северо-западном регионе применяется с петровских времен и позволяет получать высокие урожаи в условиях, которые культуре картофеля мало соответствуют:
- Выращивание на гребнях картофеля местных сортов позволяет удвоить урожайность, по сравнению с традиционным способом посадки под лопату.
- Почва на поднятых гребнях прогревается намного быстрее ровной поверхности традиционной грядки, что позволяет начать посадочные работы намного раньше.
- Для выращивания картофеля пригодны участки с тяжелыми глинистыми грунтами и близко расположенным уровнем грунтовых вод — избыточная влага из приподнятой в гребень почвы быстро уходит в грунт или выветривается.
- Использование средств малой механизации позволяет намного быстрее обрабатывать посадки картофеля.
- В процессе вегетации куст картофеля проветривается и просвечивается со всех сторон: снижается риск заболевания фитофторозом и другими грибковыми заболеваниями. Урожайность повышается, собранные клубни без признаков болезни хранятся намного лучше.
Недостаток у гребневого метода один и существенный: почва в гребнях высыхает очень быстро.
В южных регионах без регулярного полива картофель на гребнях вырастить невозможно. По этой же причине невозможно применять способ на участках с рыхлыми песчаными грунтами: через песок вода уходит мгновенно, а сыпучий гребень не держит форму.
Автоматическая или иная система полива в разы повышает себестоимость выращенных клубней, поэтому метод используют только на участках с влажным грунтом.
Предпосадочная подготовка участка
Еще до нарезания гребней на участке под картофельную грядку необходимо провести подготовку почвы. Все работы следует успеть в срок, чтобы не опоздать с посадкой картошки.
- Рыхление верхнего слоя почвы на глубину 10-12 см (1/3 штыка лопаты) с последующим выравниванием поверхности грядки.
- Внесение удобрений, минеральных или органических, в разумных мерах, чтобы не обжечь корни растений и не вызвать вспышки фитофтороза от избытка азота в почве. Основной упор следует сделать на фосфор и калий — эти элементы регулируют плодообразование и устойчивость к неблагоприятным факторам. Чаще всего используют калийную селитру, двойной суперфосфат, костную муку и древесную золу.
- Удаление сорняков и растительных остатков.
- Борьба с вредителями. Обработку почвы от проволочника, медведки, личинок майского жука следует проводить строго по инструкции, не превышая указанную концентрацию.
Как подготовить клубни к посадке гребневым способом
Семенной материал, посадочную картошку, следует приобретать только у продавцов с проверенной репутацией или заготавливать самостоятельно. Из всего ассортимента выбирать следует только районированные сорта. Велик риск, что привозной сорт южного картофеля с высокой урожайностью не успеет созреть и покажет весьма посредственные результат.
Надежнее всего на посадку взять элитные сорта: они почти не болеют, их меньше портят вредители. По вкусовым качествам элита превосходит обычные сорта.
«Адретта», «Наяда», «Пушкинец», «Жуковский ранний», «Импала» и другие сорта раннего срока дают высокий урожай клубней в Северо-Западном регионе.
Для посадки выбирают клубни размером с куриное яйцо. Примерно за 1 месяц до предполагаемой даты посадки картошку вносят в теплое помещение на яровизацию. Проращивание клубней ускоряет появления всходов минимум на 1 неделю.
В процессе яровизации необходимо провести профилактику гнилей и грибковых заболеваний: обработать слабым раствором медного купороса (1 ч. л. на 1 л горячей воды) обычным пульверизатором.
Когда ростки достигнут размера 5-10 мм, клубни готовы к посадке. Желательно накануне обработать клубни стимулятором роста. Доступный и очень эффективный препарат, который имеет универсальное назначение — янтарная кислота. Применение, согласно инструкции на упаковке, ускоряет метаболизм: усиливает рост надземной части и развитие корневой системы.
Клубни лучше высаживать с короткими отростками, длинные приживаются хуже, корневую систему образуют медленно.
Формируем гребни правильно
Для получения богатого урожая клубней необходимо формирование гребня определенной формы. Поперечное сечение его должно представлять собой равнобедренную трапецию с высотой 15-17 см, основаниями 75 см нижнее и 25 см верхнее.
Такую конфигурацию придают либо вручную (мотыгой, сапкой), либо специальными приспособлениями и механизмами.
- Перед нарезкой гребней на грядке проводят рыхление и боронование.
- Производят нарезку гребней с междурядьями 70-80 см и высотой 12-15 см на легких грунтах, 20 см — на глинистых.
- 2-3 дня гребни прогреваются.
- Вручную в борозды раскладывают проросшие клубни.
- Заваливают посаженный картофель землей и формируют гребни.
Удобнее и быстрее провести посадку картошки в гребни, используя мини-трактор с навесной картофелесажалкой. Это универсальный агрегат, который за 1 проход совершает операции:
- нарезает гребни;
- укладывает клубни;
- засыпает их почвой.
Некоторые модели одновременно еще вносят удобрения. Высота гребней легко регулируется: достаточно изменить угол крепления нарезных дисков.
Мотоблоки со сменными насадками используются не только во время посадки картошки, но и для обработки междурядий: культиватор не просто рыхлит землю — это эффективная замена прополки.
Посадка картофеля в гребни — как это происходит
Этот метод выращивания картофеля популярен у садоводов, чьи участки расположены на глинистых грунтах, а также в случае высокого уровня грунтовых вод. Существует 2 весьма похожих по исполнению способа выращивания картошки на гребнях.
Классический способ
Способ хорош тем, что не требуется значительных затрат времени и сил. Использование техники позволяет обрабатывать грядку быстро и качественно:
- Планируя посадку картошки на определенную дату, за 4 недели до этого следует внести картошку из погреба на проращивание. Первые 2 недели ее следует держать в тепле (15-18°C). После появления ростков клубни необходимо вынести в прохладное место (8-10°C) для закалки.
- Когда позволят погодные условия, участок под картошку необходимо неглубоко вскопать на 10-12 см (1/3-1/2 штыка лопаты) и разметить ряды в направлении «север — юг», так растения получат максимальную освещенность. Ряды размечают натянутой бечевкой — расстояние между рядами 80-100 см.
- Натянутая веревка — середина будущего гребня. Вдоль нее раскладывают проросшие клубни на расстоянии 30 см друг от друга.
- Обычной мотыгой над уложенной в ряд картошкой формируют гребень высотой примерно 10 см с шириной основания 30-35 см.
- После появления всходов (примерно через 2 недели) формируют гребень таким образом, чтобы в разрезе получилась трапеция высотой примерно 25 см, нижнее основание — 75 см, верхнее — 15-17 см.
Широкое междурядье позволяет взрослому человеку перемещаться по участку с инструментами и ухаживать за картофельными кустами.
Весь дальнейший уход за грядкой состоит в поливе по необходимости и восстановлении формы гребней мотыгой.
Голландская технология
Все агротехнические операции по голландской технологии выращивания картофеля нацелены на максимальный урожай, поэтому необходимо точное выполнение всех пунктов:
- Глубокая вспашка участка с осени с внесением комплекса удобрений.
- Весной участок боронуют и размечают рядки на расстоянии 70-90 см.
- В борозды глубиной 4-6 см раскладывают проросшие клубни с интервалом 30 см.
- Поверхность выравнивают до появления всходов.
- После появления всходов проводят 1-е окучивание на высоту 10 см.
- Через 2 недели повторное окучивание до 20 см.
- Поливы проводят минимум 4 раза: перед цветением и сразу после него полив обязателен.
- За 2 недели до уборки скашивают ботву. Такая операция ускоряет созревание клубня. Картофель на хранение убирают в конце августа — начале сентября.
В видео автор показывает, как она сажает один из сортов картофеля в гребни, делится советом, какие клубни больше подходят.
Картофель посажен в гребни: что дальше? Особенности ухода
Метод выращивания на гребнях значительно облегчает все операции по уходу за грядкой картофеля. Предварительная подготовка участка предполагает очистку от сорняков. Нет никакой необходимости рыхлить участок — наоборот, осыпавшиеся края гребня следует восстанавливать.
Качественный посадочный материал, прошедший предпосадочную обработку, лишь в незначительной мере склонен к грибковым инфекциям. Свободно растущие кусты хорошо проветриваются и просвечиваются — это лучшая профилактика фитофтороза и других опасных болезней картофеля.
Особенности уборки урожая
Когда начинается отток питательных соков из зеленой части куста в клубни картофеля, ботва начинает желтеть и подсыхать, начиная с верхушки куста. В это время верхнюю часть куста необходимо срезать и убрать с участка. Через 2 недели клубни полностью готовы к уборке: кожура полностью укрепилась.
Собирать урожай можно без инструментов, сдвигая рукой верхнюю часть гребня. Физических усилий не требуется. Кожура клубней остается без повреждений, что способствует длительному хранению картошки без появления гнилей.
Осенняя подготовка почвы
Высокоэффективный метод выращивания картошки в гребнях истощает почву. После уборки урожая необходимо принять меры по восстановлению баланса питательных веществ одним из 2 способов:
- Под вспашку внести перегной из расчета 5-10 кг на 1 кв. м.
- Засеять участок сидератами (горчица, редька масличная, бобовые).
Сидераты не только обогащают землю азотом, они улучшают структуру почвенного слоя, идут на корм почвенным микроорганизмам, что благотворно сказывается на плодородии.
Заключение
Преимущества методики посадки картофеля в гребни явно перевешивают незначительные недостатки. Это единственный способ получить не просто ранний, а высокий урожай клубней в северных широтах на тяжелых сырых грунтах.
Опытные дачники давно оценили метод и многие годы собирают рекордные урожаи при минимальных затратах сил и времени.
Источник