Как вырастить на своем участке грецкий орех
Орех без огрехов
Прежде чем пригреть в своем саду «грека», ознакомьтесь с его запросами
Шевелит «извилинами»
Как-то раз багдадский купец спросил великого ученого Ибн Сину: «Что сделать, чтобы поумнеть?» И мудрец, не задумываясь, ответил: «Пить масло грецких орехов». Даже расколотый грецкий орех похож на полушария головного мозга и, судя по его «извилинам», это мог быть человек большого ума. Возможно, если бы на протяжении всей жизни мы прилежно съедали предписанное древними светилами количество грецких орехов, то и обрели бы эту фантастическую силу разума.
А если вы хотите вырастить такого умного «грека»-лекаря для себя и своих потомков, тогда не теряйте времени, ведь хороший урожай дерево может дать не раньше чем через 6—10 лет.
Из позапрошлого века
Первое упоминание о грецком орехе в Беларуси связано с именем известного французского натуралиста Жана Жилибера. Именно ему принадлежит заслуга основания в 1775 году медицинской академии в Гродно и первого в Великом княжестве Литовском ботанического сада, который по составу растений не уступал лучшим садам Европы.
В Беларуси грецкий орех распространялся в основном через панские усадьбы. До сих пор на юге страны сохранились «греки» из позапрошлого века. Один из них — маточный экземпляр сорта «пинский», высаженный в 1888 году, имеет высоту 13 метров, а обхват ствола — более 2 метров. А вообще, грецкий орех живет и здравствует по 150—300 лет!
Ядреные плоды
Родина грецкого ореха — горные районы Средней Азии, Китая, Афганистана, Ирана, Средиземноморье. У сортов, выведенных в Беларуси, есть преимущество: их плоды созревает раньше, чем у южных собратьев, — до конца сентября.
Орехи, купленные на рынке, порой трудно расколоть, из них сложно извлечь ядра. А все потому, что родом они из диких лесов либо выращены из семян и представляют собой «гремучую смесь». У «чистокровных» белорусских сортов с этим показателем все в полном порядке: у «пинского» и «самохваловичского-1» ядро извлекается половинками или четвертинками, а у «памяти минова» и «самохваловичского-2» зачастую целиком.
Сделайте его крайним
Будем помнить, что наш «грек» — южных «кровей». Поэтому окружим его не только теплым белорусским радушием, но и практическими приемами защиты от нашей суровой климатической действительности.
Лучшие для ореха почвы — дерновые и дерново-подзолистые, легкосуглинистые и супесчаные с повышенным содержанием гумуса, с рН 5,5. На известковых почвах со щелочной реакцией зимостойкость и продуктивность ореха будет выше, поэтому при посадке в яму нужно вносить не меньше килограмма извести. И еще учтем: высота грецкого ореха примерно равна диаметру его кроны, поэтому лучше высаживать дерево на краю участка, чтобы оно не мешало развитию других культур. Также растение образует мощную корневую систему. Корни однолетнего сеянца проникают в глубину до 2 м, а взрослого дерева — на несколько десятков метров и больше.
Посадка вприсядку
Высаживать растение лучше ранней весной. Яма размером 60х60 см заполняется смесью из земли верхнего плодородного слоя — перегноя и торфа — в соотношении 1:1:1. Также надо внести 3 кг суперфосфата, до 0,8 кг хлористого калия, 0,5—1 кг доломитовой муки и 1—2 кг золы. Эти удобрения равномерно смешиваются с подготовленной почвенной смесью, затем ими заправляют яму на 2/3 объема и обильно поливают (15—20 л на яму). Далее устанавливают опорный кол высотой 2 м и после впитывания воды насыпают в центре посадочной ямы холмик. Корневая шейка саженца должна находиться на уровне почвы.
Испытание зимой
Испортить «греку» жизнь могут зимние морозы и возвратные весенние заморозки. Эти неблагоприятные факторы диктуют теплолюбивому ореху свои условия: замедлять рост и развитие. Возвратные весенние заморозки ежегодно повреждают зеленые части растения. Молодые побеги даже при кратковременном понижении температуры до минус 1 градуса чернеют и отмирают, а с ними погибает и завязь на верхушке. В дальнейшем побеги отрастают, но урожайность резко снижается.
В первые годы орех на зиму обязательно нужно обвязывать лапником, а привитое место окучивать.
Штамб без штампов
Формировать штамб у сеянцев грецкого ореха начинают с однолетнего возраста, а у привитых саженцев — с двухлетнего. В августе или ранней весной в первый год жизни у сеянца удаляют боковые побеги, в двухлетнем и трехлетнем возрасте у саженца также продолжают удалять боковые почки и побеги, срезая у самого их основания, чтобы срез получился на уровне коры ствола («на кольцо»). Как правило, в четырехлетнем возрасте у всех молодых деревьев ореха уже сформирован штамб и закладывается крона.
Последующие 3—5 лет следят за поддержанием штамба в надлежащем виде, своевременно удаляя боковые почки и побеги, отрастающие из спящих почек в древесине.
А орешки — не простые
ХАРАКТЕРИСТИКИ БЕЛОРУССКИХ СОРТОВ
«Пинский» — сильнорослый сорт. Привитые растения начинают плодоносить на 4—6-й год. Плоды созревают в первой декаде сентября. Масса плода — 8,6 г, выход ядра — 38—42 %. Мужские соцветия зацветают раньше женских. «Пинский» относится к столовым сортам. Поражается бурой пятнистостью и войлочным клещом.
«Самохваловичский-2» — скороплодный сорт. Привитые деревья плодоносят с 2—3-летнего возраста. Плоды продолговатые, с некоторой однобокостью, созревают в первой декаде сентября. Масса плода — 8,3 г, выход ядра — 52 %. Женские цветки зацветают раньше мужских. Обладает повышенной устойчивостью к бурой пятнистости.
«Память минова» — крупноплодный сорт. Плодоносит с 4—6-летнего возраста. Плоды крупные и легко колются в руках, созревают в первой половине сентября. Масса плода — 15,2 г, выход ядра — 37 %. Женские и мужские цветки цветут одновременно. Поражается бурой пятнистостью.
Врачи советуют съедать 4—5 грецких орехов в день, особенно при дефиците железа и кобальта, при физическом и умственном переутомлении, для профилактики и лечения атеросклероза, малокровия, улучшения работы почек, печени, селезенки, желудка и кишечника.
В первые два года саженцы поливают каждые 10 дней до второй декады августа. В дальнейшем можно ограничиться двумя поливами: в середине июня, когда плодоносящие деревья находятся в фазе налива плодов, и в середине октября.
В следующем «Плодовом Эдеме» мы расскажем об удивительном лимоннике китайском
Источник
Грецкий орех: посадка и уход. Требования к почве для грецкого ореха
Грецкий орех – отличное дерево, которое дает полезные и вкусные плоды. Каждый садовод может вырастить свой ореховый сад, но стоит знать требования к почве, особенности посадки грецкого ореха и ухода за ним, чтобы получить максимально качественный урожай. Не забывайте, что кроме вкусных орешков вы еще получаете полезное сырье в виде листьев и благодатную тень от взрослого дерева в знойные дни.
Посадка грецкого ореха
Высаживать в открытую почву саженцы орехов можно весной и осенью. Перед посадкой грецкого ореха нужно тщательно подойти к выбору места, поскольку он очень любит солнце и не переносит слишком влажные, глинистые почвы. Грунтовые воды должны залегать не меньше чем 5-6 метров от поверхности почвы. Обрати внимание, что орех не переносит почвы с высоким содержанием соли. Кислотность почвы составляет pH 5,5-5,8.
Важно помнить, что между деревьями должно оставаться расстояние 6-8 метров.
Специалисты советуют выбирать для посадки качественные привитые саженцы. При правильном уход такие растения дадут вам намного больше урожая, чем обычные сеянцы. При посадке грецкого ореха обратите внимание, что место прививки должно размещаться примерно на 1 см выше уровня земли, а срез смотреть на юг.
Готовим посадочные ямы осенью:
- Оптимально будет выкопать ямки размером 60 на 60 см.
- Весь выкопанный грунт смешивают с небольшим количеством торфа, компоста, древесной золой и суперфосфатами. Затем эту смесь рассыпают по ямкам и заливают каждую 1,5-2 вёдрами воды.
- Подготовленные ямки оставляют до весны.
- Когда пройдут последние заморозки, ямки раскапывают, помещают в них саженцы, засыпают грунтом, и каждый поливают 1,5-2 вёдрами воды с добавлением гумата калия и 50 литров обычной воды (не используйте воду со скважины, а лучше речной).
- Перед посадкой грецкого ореха корни саженцев проверяют на наличие повреждений и гнили. Испорченные части удаляют, а оставшееся корневище помещают в глиняную болтушку.
- Чтобы саженцы не пострадали от порывов ветра, к ним в ямку закапывают опорные колышки. После полного впитывания влаги и оседания грунта деревца аккуратно подвязывают.
Осеннюю посадку грецкого ореха производят только в регионах с тёплыми зимами. За две-три недели до посадки подготавливают ямки. А вся остальная процедура ничем не отличается от весенней посадки ореха.
Первые 2 года саженец стоит готовить к зиме. Обязательно провести влагозарядный полив и обмотать ствол дерева пропарофиненной бумагой, или иным доступным материалом, для защиты от грызунов и весенних ожогов.
Размножение грецкого ореха
Самым популярным способом размножения грецкого ореха считается размножение семенами. Для этого выбирают крупные, без повреждений орехи. Заготовку начинают в тот момент, когда зелёная оболочка только начала трескаться.
- Выбранные орехи оставляют в сухом помещении и окончательно досушивают при комнатной температуре.
- Высушенные орехи помещают в воду (которую каждый день меняют) на 2-3 суток. Затем в деревянные или пластиковые ящики насыпают влажные опилки или песок (субстрат) и выкладывают орехи.
- Сверху засыпают субстратом и отправляют на хранение в помещение с температурой +3 С-+7 С.
- Каждый месяц орехи обязательно проверяют и по необходимости увлажняют субстрат.
- За несколько дней до высадки в открытый грунт температуру содержания орехов постепенно повышают. Высаживают подготовленные орехи только после последних весенних заморозков.
- Сверху место посадки посыпают тонким слоем опилок.
Качественный саженец при правильном уходе принесет вам 5 кг урожая на 5-6 год. Каждый год урожай увеличивается.
Особенности ухода за грецким орехом
- Весной рекомендуют проводить обрезку грецкого ореха, чтобы удалить повреждённые ветки и сформировать крону.
- При малоснежной зиме сразу после наступления плюсовых температур дерево поливают.
- После этого обязательно удаляют повреждённые и отмершие части коры, а участки ствола обрабатывают раствором медного купороса.
- Штаб подбеливают известью и обрабатывают крону специальными препаратами для профилактики заболеваний.
- В мае грецкий орех подкармливают аммиачной селитрой.
Летом дерево поливают каждые две недели. При этом почву не рыхлят, поскольку орех очень плохо реагирует на такие действия. Сорную траву вокруг дерева регулярно удаляют. В летние месяцы грецкий орех наиболее подвержен различным заболеваниям и вредителям. При обнаружении первых признаков дерево обрабатывают фунгицидными препаратами. В последних числах июля орех желательно подкормить внекорневым способом. Для этого используют фосфатно-калийные удобрения.
Сорт ореха влияет на время сбора урожая. Поэтому сбор может проводиться с конца августа и до конца октября. Затем растение начинают готовить к зиме. После опадания всех листьев проводят профилактическую обрезку и обработку против бактерий. Штамб повторно белят известью.
Обратите внимание на обрезку дерева, которая начинается уже с первого года после посадки грецкого ореха. Если грецкий орех правильно сформирован, то это улучшите его рост, качество урожая и облегчит процесс сбора орехов.
Болезни и вредители грецкого ореха
Грецкий орех, как и другие садовые деревья, подвержен различным заболеваниям. Самыми опасными для него считаются:
- Бурая пятнистость поражает листья, плоды и почки. Для борьбы с этим заболеванием повреждённые части удаляют, а дерево обрабатывают фунгицидами.
- Белая пятнистостьпоражает листья. Для профилактики и лечения дерево опрыскивают препаратами меди.
- Филостиктозможет стать причиной загнивания ствола и корней.
Могут грецкому ореху причинить вред и насекомые-вредители: моль, клещ и плодожорка. Для борьбы с ними используют инсектициды.
Источник
Вступление в ореховодство, часть 3. Посадка орехового сада.
Вы здесь
Продолжение.
Начало публикаций:
• Вступление в ореховодство. Часть 1
• Вступление в ореховодство, часть 2. Состояние отрасли.
Часть третья.
8) Закладка промышленного орехового сада.
Растение ореха грецкого имеет ряд биологических и морфологических особенностей, коренным образом отличающих его от других плодовых культур.
А) Во первых, для ореха грецкого характерно микоризное питание.
На корнях ореха живут и трудятся на общее благо штаммы грибов – симбионтов. Грибы, посредством гиф, извлекают из почвы воду и растворённые в ней минеральные соли и передают растворы корням ореха. Проводящая система ореха транспортирует растворы в крону, в листовой аппарат, где происходит процесс фотосинтеза и синтез органических пластических веществ, которые, в свою очередь, обеспечивают функционирование орехового дерева в целом. Часть потока пластических веществ направляется в корни, и обеспечивает питание грибов симбионтов. Получается своеобразный, замкнутый симбиотический круг. Именно, наличие в системе питания ореха грибов, обуславливают ряд базовых требований орехового дерева к почве. Грибница, микориза не переносит засоления, переувлажнения, повышенной кислотности, недостатка кислорода, и поэтому не рекомендуется отводить под ореховые плантации слитые, иловатые, засолённые, мочаристые, подтопляемые участки, с уровнем залегания грунтовых вод менее 2,5-3м. Комфортно орех себя чувствует в довольно узком диапазоне РН, не ниже 6.5 и не выше 7.5. При необходимости посадить ореховый сад за пределами обозначенного диапазона РН, необходимо проводить комплекс мелиоративных, дорогостоящих и, как правило, малоэффективных мероприятий. В таких случаях, целесообразно, не «бодаться с Матушкой Природой», а подыскать более подходящий участок.
Б) Предшественники оказывают заметное влияние на развитие и общее состояние орехового сада, после посадки и в процессе дальнейшей эксплуатации. Поля, где длительный период применялись гербициды с длительным действием, типа пивот, гербициды атразиновой группы и некоторые другие, непригодны к непосредственному освоению под ореховый сад и должны пройти более или мене длительный период естественного обеззараживания. При принятии решения, о посадке сада на подобных участках, в обязательном порядке проводятся исследования на наличие остаточных количеств гербицидов.
Участки, ранее занятые под многолетние культуры, после раскорчёвки должны пройти 5-летний цикл естественного обеззараживания, в течении которого снижается риск бактериозной и прочей, инфекции, частично разлагаются и минерализуются корневые остатки предшественника и вымываются или естественным путём инактивируются токсины, образующиеся при гниении корневых остатков.
В) Ореховое растение предпочитает мощные супесчаные, карбонатные, хорошо гуммированные, водо и воздушно проницаемые чернозёмы с бонитетом 80-100 баллов, РН 6.5-7.5, с глубиной грунтовых вод не менее 2.5м. Использование других почв, отличающихся от данного оптимума возможно, после должной мелиоративной корректировки.
Почвы, педологические характеристики которых значительно не соответствуют требованиям орехового дерева, не следует использовать под закладку ореховых садов, а подыскать им иное применение.
Г) Орех грецкий предъявляет специфические требования к рельефу участка. Не рекомендуется размещать сады в пониженных частях рельефа, в закрытых балках, на берегу водоёмов, так как в подобных местах возрастает опасность повреждения ореха позднее — весенними и ранне — осенними заморозками.
Нельзя размещать ореховые сады на гребнях холмов, возвышенностях, где господствуют сильные зимние ветры, и возрастает вероятность повреждения зимними морозами.
Д) Ореховое дерево синтезирует наиболее энергоёмкие продукты растительные масла и белок. Процесс этот требует обильного питания и воды. Считается, что для полного открытия биологического потенциала, ореховому дереву требуется не менее 750-900мм. осадков в год. В условиях Молдовы такие годы случаются один раз в 15-20лет, а среднегодовое количество осадков колеблется по зонам от 450 до 570мм. в год, такого количества влаги, при самом эффективном и рациональном её использовании достаточно для получения урожая 1.5-2.0 тонны сухих плодов с гектара и не более. Очевидно, что лимитирующим фактором в росте урожайности и экономической эффективности ореховых насаждений является именно дефицит влаги. Так как уровень почвенного плодородия 80-бального чернозёма позволяет получать не менее 3.5-4.0 тонн сухих плодов с гектара. Решить проблему водообеспечения, в крайне сложно, в основном из-за отсутствия качественной поливной воды. Более 90% водоисточников в Молдове имеют уровень минерализации свыше 1.5гр/литр. Простой подсчёт показывает, что при применении оросительной нормы 6000м.куб/га. способной компенсировать разницу оросительной влаги, единовременно вносится до 9тонн вредных солей. Два-три года такого полива способны вызвать вторичное засоление и деградацию самой хорошей почвы и, в конечном случае, угнетение и гибель орехового сада.
Капельное орошение, широко внедряемое сегодня, являясь, безусловным, безальтернативным методом для овощных культур, виноградников и интенсивных ореховых садов со схемами посадки 6х3, 6х4м. непригодно для ореховых садов традиционного типа, со схемами посадки 10х10 и более метров. В биологии и физиологии любых растений существует понятие «направленного развития, в латинском варианте тропизма». За миллионы лет эволюционного процесса растение, в жесточайшей конкурентной борьбе за выживание и сохранение вида, выработало механизм направленного роста и развития растения по направлению к источнику, например, света,- фототропизм. К ресурсу питания,- хемотропизм. К источнику тепла, когда оно в недостатке, положительный термотропизм, а если есть перегрев, растение развивается в сторону от перегрева, отрицательный термотропизм. В засушливых условиях, при остром дефиците влаги, растение очень быстро направляет корни в сторону комфортного увлажнения, т.е. в сторону капельницы, так называемый положительный гидротропизм. Общий объём корневой системы сокращается, часть корней редуцируется и утрачивает функции. Через год-два, растение, так сказать, садится на «капельную иглу» и, значительной мере, утрачивает способность самостоятельного выживания в условиях засухи. Любой сбой с поливом, ввергает растение в глубокий стресс, который наносит серьёзный вред растению и урожаю. При наличии качественной поливной воды и особенности могучей корневой системы ореха, контролирующей почвенный горизонт и подстилающую породу на 3-4 и более метров, в ореховых садах целесообразно проводить мощные влагозарядочные поливы объёмом 1500-2000м3/га, в позднеосенние месяцы, после листопада, когда потери воды на испарение минимальны. Вода промачивает профиль почвы на глубину 1.5-2.5 метров, и в засушливые месяцы эффективно используется растением.
К сожалению, потребитель сегодня лишен доступа к достоверной информации об истинном положении дел с качеством поливной воды и о некоторых особенностях капельного орошения применительно к традиционной культуре ореха грецкого. Многочисленные фирмы преподносят капельное орошение, как панацею от всех проблем и, буквально «зомбируют» потенциального покупателя, сознательно умалчивая, а, зачастую скрывая, истинное положение дел. На эти «грабли» наступил, и я в 2000году. Решив посадить в Редиу де Сус небольшой, интенсивный яблоневый сад, я, понимая, что без орошения, это невозможно, в 1999году сдал воду из двух имеющихся прудов на анализ в филиал АИК Молдова. Результаты анализа были самыми позитивными, мои озерки, состояли, практически из горной воды. Система была построена и заработала. Первые годы, я не мог нарадоваться, однако, через 4 года листья яблони начали желтеть, а почва, в районе капельниц, стала напоминать мыло. Я взял образцы почвы, вновь воду из прудов, и сдал на анализ независимому эксперту. Результат был ошеломляющим, вода абсолютно непригодна для орошения, уровень минерализации 2.7гр/литр, а почвы имела все признаки вторичного засоления, возникла необходимость провести дорогостоящую и длительную реабилитацию. С новыми анализами и заключениями, я отправился в АИК, и получил стандартный ответ, «тогда вода была отличной, а то, что она неожиданно поменялась, мы не отвечаем». Сад пришлось раскорчевать, виновных не нашлось.
Е) Предпосадочная подготовка почвы.
Вопросы пред посадочной обработки почвы, затрагивались в предыдущих разделах, это раскорчёвка предшествующей к-ры, планировка уч-ка, корректировка почвенного плодородия, глубокая вспашка, выравнивание. Относительно глубокой вспашки, в последние годы, в связи с углублённым изучением почвенной биоты, почвенного генезиса, массовым отказом от плужной, отвальной, обработки почвы, появились рекомендации ограничить глубину вспашки 35-40см. Наиболее рациональным считается проведение рыхления почвы, без оборота пласта на глубину 50-70см., при этом улучшается скважность почвы, её водопроницаемость, и снимаются негативные последствия традиционной плантажной пахоты/
9) Перенесение проекта в натуру.
Разбивка на кварталы, клетки, ряды и посадочные места. Эта работа требует от исполнителя определённого уровня геодезических навыков.
10) Подбор сортов.
а) Специфика ветроопыляемого растения. Подбор и размещение опылителей, новая методика.
б) Схемы посадки и густота стояния сортов с апикальным, плодоношением.
Это самый неопределённый вопрос в настоящее время. В начале 70-ых годов прошлого века произошёл уход от физиологически обоснованных схем посадки ореха. (Колесников,Шевченко, Ровского 40—56годы) ,- 16х15,18х18м и более. Эволюция ореха грецкого насчитывает десятки миллионов лет. Палеоботаники находят пыльцевые зёрна ореха грецкого в отложениях четвертичного периода. Орех, пережил массовое вымирание флоры и фауны в позднем дриасе. Это уникальное растение, этот вид, проявил высочайшую способность к выживанию, адаптации к резким климатическим флюктуациям и дошел до наших дней как растение имеющее комплекс чётко сформировавшихся требований к условиям среды обитания. Одним словом, орех хорошо знает, чего ему надо и любые попытки навязать ему что-либо, противоречащее его биологическим и физиологическим особенностям, заканчиваются плачевно. Невозможно аргументировать тенденцию, к загущенным схемам посадки произошедшую на рубеже 60-70 годов прошлого века. Показательно, что все авторы, подчёркивают, что орех, сугубо светолюбивое растение, не терпящее, какого-либо затенения и загущения, и тут-же, вопреки всякой логики, рекомендующие схемы посадки 8х8, 8х10м. для ореха, традиционного, верхового типа плодоношения, привитого на Juglans regia.
Для ореха грецкого характерно ярко выраженное явление аллелопатии (взаимного угнетения), конкуренции внутри вида. Аллелопатия, один из инструмента естественного отбора, борьбы вида за место под солнцем. В большинстве случаев, растения одного вида, внутри сообщества, толерантно относятся друг к другу, у ореха грецкого, всё наоборот, орех грецкий, безжалостно и бескомпромиссно воюет с собратьями, внутри вида, зачастую до полного самоуничтожения. Аллопатическая борьба имеет место, как в надземной части, между кронами, при их смыкании, так и между корневыми системами, при их сближении и взаимном проникновении. Проявление аллопатических тенденций, в разы снижает иммунитет растения и способность противостоять негативным факторам среды. Снижается морозоустойчивость, засухоустойчивость, урожайность и качество плодов. Вывод, создавая загущенные посадки ореха грецкого, мы сознательно создаём проблемы, которые, в конечном счете, приводят к угнетению и гибели орехового сада. Замечено, что при схеме посадки 8х8м. угнетение наблюдается уже с 8-10 года, при схеме 10х10м., к 18-20 годам, 12х10, к 25годам. Наиболее рациональная схема 14х10м. – 70 деревьев на 1га. При такой схеме посадки ореховые деревья имеют шанс, без особых проблем дожить до 40-45лет. Разреженная посадка, ставит вопрос о сроках окупаемости орехового сада и эту задачу успешно решает система уплотнительных и междурядных культур. В нашем хозяйстве разработана и апробирована методика ускоренной окупаемости орехового сада. Главное, в использовании уплотняющих и междурядных культур, не забывать, что орех ОСНОВНАЯ. перспективная культура и не навредить ему, как это часто случается.
г) Схемы посадки для сортов с латеральным плодоношением. сглаживание феномена аллелопатии.
Если почвенно-климатические условия позволяют посадить интенсивный сад сортами, имеющими латеральное плодоношение то, применяют схемы посадки 8х6, 8х4, 6х4 м. От 200 до 400 и более деревьев на гектар. Такой сад способен дать урожай 1.5 – 2 тонны уже на 4-5 год.
Потенциал интенсивного сада 4-5 тонн и более, при условии ПОЛНОГО. Обеспечения деревьев водой и элементами минерального питания. В этом случае явление аллелопатии не проявляется.
11). Уход за садом заключается в поддержании почвы в чистом и рыхлом состоянии, своевременной побелке штамбов, предохраняющей кору от солнечных ожогов и морозобоин, защиты от болезней и вредителей. Всё это подробно, по годам прописано в Проекте.
Источник