Груша памяти яковлева когда собирать урожай

Подробное описание осеннего сорта груш Памяти Яковлева

В своё время в садах Центральной части России, кроме смородины, малины и вишни, практически больше ничего не росло.

Но работа селекционеров не стоит на месте, поэтому за многие годы выведено множество сортов плодовых деревьев, которые способны расти и плодоносить в суровом климате. К таким деревьям относится и сорт груши Памяти Яковлева.

Описание и характеристики сорта, сроки созревания плодов

Сорт груши Памяти Яковлева выведен селекционерами Всероссийского научно-исследовательского института имени Мичурина. Получен он скрещиванием сортов Тема с французским сортом Оливье де Серр.

В выведении осеннего сорта участвовали П.Н Яковлев, С. П. Яковлев, Я. С. Нестеров и Р. М. Коршикова. Это их многолетний и плодотворный труд.

Дерево быстрорастущее, самоплодное, невысокое. Имеет округлую крону, средней густоты. Ветки костяка расположены к дереву под прямым углом.

На ветках с возрастом образуются многочисленные кольчатки. Штамбовые ветки и основные окрашены в серый цвет. Кора шелушащаяся.

Груша сорта Памяти Яковлева невысокое, самоплодное, быстрорастущее

От остальных сортов отличается высокой пробудимостью почек, а так же побегообразовательной способностью. Плодовые образования простые и сложные кольчатки.

Прошлогодние побеги окрашены в светло-коричневый цвет. Они коленчатые. Чечевичек на них мало и встречаются колючки.

Конические почки отогнуты от ветки и у них большая подпочечная подушка. Листья имеют среднюю величину. Обратнояйцевидную форму со скрученной верхушкой.

Цветы белого цвета. Соцветие состоит из 4-6 блюдцевидных цветков. Раздельные лепестки с ровным краем.

Расположены на длинной плодоножке. Широкогрушевидной формы. Средней массы.

Кожица на них блестящая. В съемном состоянии окрашены в светло-желтый цвет с небольшим румянцем. Потребительская окраска плода жёлтая с оранжевым румянцем.

Плоды груши Памяти Яковлева созревают в конце августа, плодоножка длинная, мякоть сладкая, без терпкости

Плоды с кремовой мякотью, которая сочная и сладкая. Без терпкости.

Крепко держатся на ветках. Хранятся в течении нескольких недель. Употребляются в свежем виде и идут на переработку. Хорошо переносят транспортировку.

Плодоносить груши начинают с 3-4 года. Высокая, стабильная урожайность при условии хорошего ухода. Так как дерево невысокое, то это позволяет проводить уплотненные посадки.

Средняя урожайность с дерева 25 кг. В хорошие годы при достаточном и своевременном уходе урожайность может быть и выше.

Требуется обильный полив. При хорошем поливе образует большую урожайность и повышаются вкусовые качества плодов.

Не подвергается такому заболеванию, как парша.

Достоинства:

1. Невысокое.
2. Скороплодное.
3. Зимостойкое.
4. Самоплодное.
5. Устойчиво к парше.

Недостатки:

1. Плоды разные по массе встречаются при высоком урожае, а так же у деревьев в возрасте.
2. Каменистые клетки.

Сорт груши Памяти Яковлева:

Посадка и уход груши Памяти Яковлева

Любая посадка плодового дерева начинается с выбора саженца. При осмотре растения обратите внимание на его состояние.

Саженец должен иметь здоровый вид. Без каких либо чёрных пятен. Без признаков подгнивания. Иметь свежую, не подсохшую древесину. Здоровые корни.

Не следует покупать саженцы на рынке, лучше приобрести его в специальных плодопитомниках.

Место для посадки

Садить грушу нужно на ровном, сухом месте. Она должна хорошо освещаться солнцем. Места с высоким залеганием грунтовых вод не подойдут для выращивания дерева. Почва должна быть плодородной и хорошо удобренной.

Дело в том, что груша не любит частые пересадки, поэтому определяем ей постоянное место сразу.

Сорт Памяти Яковлева самоплодный, поэтому не требуется посадки растений опылителей, что очень хорошо для небольших участков.

Сажать грушу Памяти Яковлева можно только весной, она не любит пересадок, не нуждается в растениях-опылителях

Для посадки дерева выкапываем глубокую яму. У груши сильно развита корневая система, поэтому места для неё нужно много. Глубина ямы не менее 1-1.2 м. Диаметр 0.8-1 м.

Так как груша любит плодородную почву, поэтому в яму следует внести удобрения:

• перегной 2.5-3 ведра;
• песок 2 ведра;
• сульфат калия 3 стол ложки;
• суперфосфат 1 стакан.

Перемешиваем с той землёй, которую выкопали из ямы.

Посадка

Через неделю приступить непосредственно к посадке. В середину ямы вбить колышек. Колышек должен быть такой, чтобы на поверхности он был немного выше саженца. Это примерно 0.5 м.

Далее, насыпать холмик из приготовленной заранее земли. Взять саженец, и аккуратно расправив корни на холмике, засыпать его почвой.

Совет: чтобы посадка прошла успешно, лучше, если это делать вы будете вдвоём.

Сверху посадки засыпать обыкновенной землёй. Во время посадки встряхивайте саженей, чтобы не осталось пустот между корнями.

Обратите внимание на расположение корневой шейки: она должна быть выше уровня земли на 5-6 см.

При посадке саженца груши Памяти Яковлева, обратите внимание на расположение корневой шейки: она должна быть выше уровня земли на 5-6 см

После того, как деревце засыпали, землю вокруг него нужно уплотнить. Теперь полейте его в два-три приёма. Сначала вылейте одно ведро и после того, как вода впитается, вылейте следующие.

Чтобы уменьшить испарение воды и предохранить от сорняков, замульчируйте околоствольный круг. Слой перегноя или торфа насыпьте слоем 5-6 см.

Дальнейший уход за осенним сортом

В дальнейшем за грушами ухаживаем, как за яблонями. Полив требуется обильный, особенно, если лето засушливое. Прополка околоствольного круга от сорняков. Подкормка удобрениями и борьба с заболеваниями.

Отличие в уходе за грушей заключается в укрывании большим количеством снега зимой. Некоторые садоводы обливают перед заморозками штамб водой.

Он покрывается льдом, что защищает грушу от вымерзания. Так как молодые груши, более подвержены к вымерзанию, чем яблони.

Груша нуждается в удобрениях: азот, карбид, мочевина, калий, фосфор, суперфосфат

Против заболеваний для профилактики используем фунгициды. Ранней весной или поздней осенью опрыскивать растения 3% бордосской смесью.

Во время цветения груши можно применить препараты Строби или Инта-Вир.

Удобрения можно рассыпать по снегу ранней весной. Вносят азот с карбамидом или мочевину. В летний период совместно с поливом внести калий. После вегетационного периода потребуется фосфор. Во время перекопки внесите суперфосфат.

Как сформировать крону у груши

У груши крона обычно формируется естественно, поэтому особой обрезки не требуется. Но вот, если ветки подмерзли, то они образуют много волчковых побегов.

В этом случае часть таких побегов следует обрезать, а оставшимся придать горизонтальное положение. Груша плодоносит только на горизонтальных ветках.

Размножение

Чтобы сохранить у новых саженцев материнские признаки, размножать грушу лучше отводками. Для этого выберить на дереве ветку. Но так как это дерево, и пригнуть ветку как у смородины не получится, то можно использовать другой вариант.

Под выбранную ветку подставить ящик с почвой. Прежде чем, наполнить ящик землёй, положите в него полиэтиленовую плёнку. Плёнка не даст испаряться влаге из ящика.

Теперь ветку пригните к ящику. Сделайте на ней несколько поперечных надрезов и приколите ее к почве. Сверху засыпьте землёй.

Поддерживайте влажность в ящике. Корни на ветке образуются весь сезон, но осенью пересаживать растение ещё рано. В зиму хорошо утеплите ящик с саженцем и засыпьте снегом.

Таким образом выращиваем саженец в течение двух лет. По истечении этого срока растение отделяем от дерева и пересаживаем на постоянное место.

При таком способе размножения отводки сохраняют материнские признаки и начинают плодоносить раньше, чем обычные саженцы.

Из всего написанного, следует выделить те факты, что сорт Памяти Яковлева очень удобен для выращивания. В уходе за ним справится даже садовод-новичок.

Сорт груши Памяти Яковлева хорошо размножается отводками, очень удобен для выращивания

Он распространен в садах Центральной части России, а так же Сибири и Дальнего Востока.

Садоводам понравился этот сорт за неприхотливость, скороплодность, устойчивость к заболеваниям и высокую зимостойкость. Очень вкусные плоды без терпкости.

Посадив у себя на участке грушу Памяти Яковлева, вы не пожалеете о занятом месте.

Груша сорта Память Яковлева:

Источник

Груша «Памяти Яковлева»: описание сорта, фото и отзывы

«Памяти Яковлева» – сравнительно новый сорт, который уже успели оценить многие садоводы, отмечающие прежде всего высокую устойчивость к парше и морозостойкость. Его охотно выращивают на своих приусадебных участках ради вкусных, ароматных и красивых фруктов, созревающих ранней осенью, к концу сентября. Груша «Память Яковлева» хорошо подходит для многих регионов европейской части России, Беларуси и Украины. Сорт приобрел популярность даже за Уралом и в отдельных областях Сибири. Специалисты активно используют его в качестве ценного исходного материала для селекционных работ.

Основные характеристики сорта приведем в таблице:

Происхождение и районирование

Сорт отечественный, выведен в 70-х годах прошлого века группой селекционеров Мичуринского государственного аграрного университета на базе Всероссийского НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина. Назван в память о выдающемся советском селекционере Павле Никаноровиче Яковлеве, принимавшем участие в разработке. Получен путем скрещивания французского сорта «Оливье де Серр» с «Тёмой», который является одним из потомков уссурийской груши, выведенных А. М. Лукашовым в Хабаровске.

«Тёма» зарегистрирован в Госреестре РФ с 1947 года. Он послужил исходной формой для создания большого количества новых разновидностей культуры (в том числе «Дочь Амура», «Купава», «Памяти Яковлева» и др.), предназначенных для Дальнего Востока, Западной и Восточной Сибири, Алтая, Забайкалья и северных зон садоводства, сочетающих высокие показатели зимостойкости, урожайности и крупноплодности.

С начала 1970-х годов сорт проходил государственные испытания и в 1985 году официально внесен в единый реестр селекционных достижений РФ. Специалисты, проводившие полевые исследования в Орловской области (2005/2006 г.), отметили, что в условиях суровых зим (при температуре воздуха до −36,5 ℃, а на поверхности снега – до −39,3 ℃) «Памяти Яковлева» проявил себя как достаточно зимостойкий: подмерзания древесины оказались не выше уровня 2-2,5 баллов (по 6-балльной шкале).

Сорт районирован и рекомендован для любительского садоводства в Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном и Средневолжском регионах нашей страны. Благодаря целому ряду преимуществ и высокой экологической приспособленности эту разновидность культуры успешно выращивают на Украине, в Беларуси и других государствах ближнего зарубежья.

Более подробно познакомиться с особенностями «Памяти Яковлева» можно в видеосюжете, снятом специалистами белорусского питомника плодовых растений:

Описание растения, особенности опыления и плодоношения

Дерево среднерослое, быстрорастущее, с округлой кроной, имеющей среднюю густоту, поэтому хорошо освещенной. Кора на штамбе и основных ветвях серая, шелушащаяся. Основные ветви отходят от ствола под углом близким к прямому (90°). С возрастом на них образуются многочисленные ветвистые кольчатки. Побеги средней толщины, светло-коричневые, коленчатые, часто с колючками и с небольшим количеством чечевичек. Почки отогнутые, конические, гладкие, с крупной подпочечной подушкой. Листья обратнояйцевидные, зеленые, кожистые, со скрученными кончиками и пильчатыми краями. Прилистники средние, ланцетовидные.

Дерево отличается высокой пробудимостью почек и побегообразовательной способностью. Плодоношение сосредоточено на простых и сложных кольчатках.

Сорт «Памяти Яковлева» относится к самоплодным, чем выгодно отличается от многих других представителей культуры. Ему не требуются дополнительные партнеры-опылители. Благодаря пышному и обильному цветению он, в свою очередь, становится активным опылителем для других грушевых деревьев, цветущих в аналогичные сроки, например, сортов «Бере московская», «Бере Диль», «Красавица Черненко», «Любимица Яковлева», «Осенняя мечта», «Осенняя Яковлева» и «Добрянка» («Сентябрина»).

По отзывам, сорт неприхотлив в уходе и не требует каких-либо агротехнических усилий, выходящих за рамки стандартных. Специалисты советуют при выращивании уделять внимание грамотному формированию кроны. Практическими рекомендациями по обрезке груши на слаборослом подвое делится кандидат с.-х. наук Р. Д. Исаев в следующем видео:

Скороплодность сорта оценивают как высокую. Деревья на семенном подвое начинают плодоносить на 3-4-й год после посадки на постоянное место. Урожайность быстро нарастает: к 7-летнему возрасту средние показатели составляют около 20 кг с дерева, в период полного плодоношения в промышленных насаждениях собирают более 22 т /га.

Характеристики плодов

Плоды неоднородные, широко-грушевидной формы, средних размеров, массой 120-130 г. По отзывам садоводов, некоторые экземпляры могут набирать вес до 200-250 граммов. В засушливые периоды, при несоблюдении принципов обрезки, а также когда деревья испытывают максимальную нагрузку в виде обильных (ненормированных) урожаев, наблюдается мельчание плодов. Груши покрыты гладкой, блестящей кожицей. Она довольно тонкая, но плотная и эластичная. Окрас кожуры при съеме светло-желтый с оранжевым румянцем, размытым по большей части поверхности, или в виде полос. Подкожные точки серовато-белые, практически незаметные. Длинная плодоножка имеет среднюю толщину и изогнутую форму. Воронка небольшая, с полуоткрытой чашечкой и мелким, узким, ребристым блюдечком.

В зависимости от региона выращивания плоды достигают технической спелости в конце сентября – начале октября. Продолжительность хранения составляет 80-90 дней (максимально до начала декабря).

Мякоть кремовая, сочная, плотная и хрустящая. Она очень сладкая, с приятным вкусом, без терпкости. Профессиональная дегустационная оценка вкусовых качеств – 3,8 баллов (из 5). Многие дачники называют вкус насыщенно-сладким и отмечают приятный аромат.

По данным биохимических исследований, проведенных специалистами ВНИИСПК и НИИ питания РАМН, в плодах содержатся:

В грушах содержится много дубильных веществ, которые придают плодам терпкость, исчезающую в процессе хранения, а также фенольные соединения – флавоноиды (в первую очередь катехины) и хлорогеновые кислоты, обладающие мощными антиоксидантными свойствами; высокую ценность имеет гликозид арбутин, оказывающий профилактическое и лечебное действие при заболеваниях почек.

Показатели транспортабельности отличные: сочная мякоть и плотная кожица при перевозках практически не травмируются. Сроки хранения при обычных условиях составляют 20-30 дней, а в холодильнике – не более 2,5 месяцев. По этим причинам сорт считают непригодным для коммерческого выращивания и рекомендуют для приусадебного возделывания и ускоренной переработки.

Преимущества и недостатки

Специалисты и садоводы-любители положительно отзываются о сорте. В числе его многочисленных достоинств особенно выделяют:

• высокую устойчивость к парше листьев и плодов;
• скороплодность;
• независимость от сортов опылителей;
• стабильно высокую урожайность без периодичности;
• морозостойкость в условиях умеренного климата;
• товарность плодов;
• отличные вкусовые качества;
• транспортабельность;
• универсальность применения.

К недостаткам сорта относят среднюю засухоустойчивость. В жаркие периоды дерево нуждается в регулярном поливе.

Отзывы садоводов

Андрей, 44 года, Подмосковье

Девять лет назад двухлетним саженцем посадил в подготовленную на даче яму грушу с полной уверенностью, что это ранний летний сорт. Когда появились первые плоды, выяснилось, что это «Памяти Яковлева». Сначала пожалел, а теперь вижу, что из ранних осенних сортов он самый надежный. Сейчас это небольшое дерево с веретеновидной кроной. Ухаживать за ним удобно. Весной подкармливаю минеральными азотсодержащими удобрениями (мочевина, нитроаммофоска – 20-30 г/м 2 ). Во время бурного роста молодых побегов и формирования завязей вношу в почву калийные (сульфат или монофосфат калия) – растворяю в воде и поливаю. Осенью под перекопку добавляю суперфосфат из расчета 20-30 г/м 2 . Кроме того, чтобы поддержать растение в процессе плодоношения, подкармливаю два-три раза жидкими органическими настоями. Для этого в бочку кладу 1 литр птичьего помета и заливаю ведром воды. Оставляю в теплом месте на 5-7 дней для брожения, затем процеживаю. Концентрат развожу водой в соотношении 1:1 и поливаю из расчета 1 ведро на 1 м 2 приствольного круга. Также использую травяные настои. Ни разу такого не было, чтобы без урожая. Созревают груши к середине сентября. Мякоть сочная, сладкая. По внешнему виду и вкусу напоминают «Любимицу Клаппа», но значительно слаще.

София, 51 год, г. Барнаул

Не скажу, что уход за деревом очень сложный: конечно, на зиму ствол стараемся прикрывать. Ветки вырезаю только сухие и переплетающиеся. За все время выращивания с паршой столкнулась только пару раз, и то некритично. Урожай собираю в начале октября, когда груши еще «каменные». Обязательно им надо дать полежать, тогда они становятся более мягкими, но сочности мне не хватает. В общем, сорт – на любителя. В среднем выходит около 30 кг с дерева, урожай снимаю за 7-10 дней до полного созревания. Перерабатываю на варенье, компоты, иногда сушу.

Светлана, 43 года, г. Воронеж

Груша «Любимица Яковлева» уже редко пользуется спросом, так как была вытеснена более новыми сортами. «Осенняя Яковлева» получает высокие оценки за безупречный вкус и транспортабельность плодов. Лидером из «яковлевских» я считаю сорт «Памяти Яковлева» за скороплодность, отсутствие необходимости в опылителях, зимостойкость, устойчивость к парше и великолепный вкус фруктов, которые можно без потерь перевозить на большие расстояния. Кроме того, дерево не занимает много места и в высоту сильно не вырастает. У меня 7-летняя груша метра 2,5, не выше. Собирать урожай удобно. Обрезку я делаю только санитарную. В общем, возни минимум, а результат весомый – каждый сезон приносит не меньше 50 кг, при этом паданки почти не бывает, даже если со сбором немного затягиваем. В холодильнике урожай может пролежать до двух месяцев. Отличное варенье, еще лучше сухофрукты, компоты, да и в свежем виде плоды очень вкусные.

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть также видеоролики, снятые опытными садоводами в разных регионах:

По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Источник