Удобрения для свеклы при посадке и выращивании
Удобрения для свеклы (равно как чеснока, баклажан и других обитателей дачного огорода) для получения хорошего урожая при выращивании в дачных посадках требуют обстоятельного разговора. Свёкла считается неприхотливым овощем, но для хорошей отдачи урожая ей нужна подходящая почва для посадки и свой набор удобрений для подкормки при выращивании. Хороший привес в родные закрома с участка приносит та свекла, которая посажена на заправленной удобрениями земле.
Корнеплоды столовой свеклы не слишком богаты витаминами, но это кладезь ценных минеральных элементов. Растения «добывают» их из почвы и перерабатывают в доступные для человека вещества. Урожай возрастает, когда грунт обогащён нужными удобрениями, а показатель кислотности (pH) близок к нейтральному. Гибриды менее привередливы, чем простые сорта, но их отдача и лёжкость тоже зависят от уровня агротехники.
Минеральные и органические удобрения для свеклы при посадке и выращивании
Столь необходимый для посадок свеклы уровень кислотности почвы
Для посадки свеклы предпочтительны нейтральные или слабощелочные земли (pH 6,5-7,5). На кислых участках нередко развиваются фомоз (сухая гниль внутри корнеплодов) или корнеед (инфекция, которая губит всходы), а при избытке щёлочи — парша. Некомфортная кислотность ухудшает усвоение питания, снижает урожай.
Кислые участки предварительно (осенью) известкуем пушонкой, дозу известкового удобрения высчитываем по инструкции к упаковке, ориентируясь на степень кислотности. Избыточное известкование почвы на выделенных для свеклы участках огорода нежелательно: оно связывает ценные микроэлементы, препятствуя их переходу в почвенный раствор.
Минеральные удобрения при посеве семян и выращивании свеклы в открытом грунте
Потребности свеклы в питании
Свекла более требовательна, чем морковь. Для хорошего развития корнеплодам нужны: достаточное количество азота и фосфора; немного калия, марганца и меди; обязательно наличие бора. Рост ухудшается на сырых и тяжёлых почвах. Севооборот — минимум 3 года.
Свекольные растения потребляют больше азота, чем морковные. Нехватка минерала выражается в замедлении роста, побледнении листвы, снижении урожая. Особенно необходим азот на дерново-подзолистых землях. Но передоз азота тоже вреден: он вызывает дуплистость корнеплодов, бурую гниль; задерживаются сроки созревания.
Фосфор
Макроэлемент отвечает за хорошее развитие корневой системы растений, а для корнеплодов это архиважно. В начале сезона фосфор активизирует развитие молодых корешков, затем способствует формированию корнеплода свеклы; урожай получается менее грубым, с хорошими вкусовыми качествами. Кроме того, фосфор уменьшает риск цветушности при ранних посевах, повышает выносливость всходов к возвратным холодам.
Если мало фосфора, листва синеет и темнеет; корнеплоды задерживаются в развитии, нарастании и выспевании, не набирают полноценный вкус и необходимую массу. Этот макроэлемент добавляют даже на плодородных чернозёмах.
Калий
По сравнению со многими другими овощами, потребности свеклы в калии — достаточно скромные. Однако умеренные дозы такого минерала нужны для успешной сопротивляемости засухе и болезням, лучшей лёжкости корнеплодов в хранении. Обязательны добавки калия к торфяным грунтам.
Бор — важнейший элемент свекольного питания. Его нехватка провоцирует гниль сердечка, мельчание листвы, замедление роста верхушки и даже полное её отмирание. Старые листья увядают и выглядят обожжёнными, корнеплоды вырастают дуплистыми.
Этого элемента маловато в дерново-подзолистых и песчаных грунтах. Бор плохо усваивается при избытке извести.
Марганец
Недостаток марганца снижает сахаристость корнеплодов свеклы; в пору вегетации лист буреет, рост задерживается. Марганцевое голодание у растений случается на верховых торфяниках, серозёмах и карбонатных землях, а также после известкования кислых земель.
Малое количество этого микроэлемента ведёт к скручиванию листьев и снижению сахаронакопления. В некоторых землях содержится достаточное количество меди, и дополнительное внесение не требуется. Недостаток наблюдается на дерново-подзолистых участках и сероземах.
Общая программа перед посадкой семян свеклы
Как и морковь, свекла прекрасно реагирует на союз органики и минеральных удобрений. Ведро раствора расходуем на квадратный метр при поливе, на сотку при опрыскивании.
Предпосевное замачивание семян
Оно эффективно в растворе удобрения с микроэлементами (Цитовит, Микровит, Гумат +7 и т. п. — по инструкции). Используем и борную кислоту — 0,2 г на 1 литр (в чайной ложке — 5 г); семенной материал держим в растворе 10-12 часов.
Известкование кислого грунта
Такой процесс производим на огородном участке накануне осенью (от 5 до 10 кг извести на 10 кв. м.) или весной — но в щадящем режиме (в начале сезона известь-пушонку не применяем, заменяя её доломитовой мукой, мелом либо древесной золой). Желательно строго следовать инструкциям по дозировке. Древесной золы требуется не менее ведра на 10 кв. м.
Перекопка почвы
Под неё при посадке овощей на даче вносим 4-6 ведер компоста (хорошенько перепревшей органики), 0,5 кг суперфосфата, 200 г сернокислого (сульфата) калия на 10 кв. метров. Свекла не боится хлора, поэтому годится и хлористый калий. Органику, суперфосфат и хлористый калий для подкормки желательно класть под осеннюю перекопку, а сульфат калия лучше добавлять весной, но это правило не является строго обязательным. Если нет органики, то весной под перекопку сыплем мочевину (120 г на 10 кв. м) или комплексное минеральное удобрение типа Азофоски или Диаммофоски (до 800 г на аналогичную площадь).
Внесение бора
Кроме того, грядку заправляем бором. Для этого используем препарат Маг-Бор (100 г на 10 кв. м.) или борную кислоту (чайная ложка 5 г на 2 кв. м.). Применяем и такое удобрение, как Борофоска (оно заменяет также Суперфосфат и Калий) — до 1 кг на 10 кв. м.
Выше я уже упоминал, на каких почвах может возникать нехватка марганца и меди. Частично восполнить пробел можно предпосевным поливом грядок раствором марганцовки или медного купороса. Но злоупотреблять такими химикатами не следует — при избытке это яды.
Подкормки свеклы удобрениями в период вегетации
Для свеклы проводим 2-3 жидкие подкормки, чередуя органику и «минералку». Кроме удобрительных поливов участков для выращивания, полезна внекорневая подпитка.
- Первый удобрительный полив полезен растениям в начальной стадии — при отрастании 4-го листочка. Используем раствор птичьего помёта (1:20) или навоза (1:10); допустимо заменить их мочевиной и сернокислым калием (по столовой ложке на ведро воды). Хороший вариант — специальные минеральные комплексы (Здравень, Кристалон, Акварин, Микровит, Силиплант и т. п. — в составе желательно наличие бора, а также марганца и меди).
- Второй удобрительный полив проводим спустя 15 суток после первого.
Между корневыми подкормками даём внекорневую, используя вышеупомянутые минеральные смеси или Маг-Бор, Ультрамаг Бор, борную кислоту (чайная ложка 5 г на 10 л воды). Всего за сезон опрыскиваем 2-3 раза, с перерывом в 2-3 недели.
Народный метод — полив соляным раствором
Далёкие предки культурной свеклы росли на морских побережьях, и это сохранилось в генетической памяти. Овощ способен развиваться даже на солончаках, в отличие от многих других культур. Встречаются рекомендации по поливу свекольных растений водным раствором пищевой соли (1 ст. л. на ведро): в фазе 6-ти листочков, затем при формировании корнеплода и за 30-40 суток до копки урожая.
Источник
Как подготовить грядку для свеклы?
Грядку для свеклы готовят осенью: перекапывают и сверху рассыпают 1 стакан древесной золы.
И, хотя свекла относится к категории холодоустойчивых, для нормального развития растения требуется большее количество тепла в сравнении с подобными корнеплодами. Для прорастания семян свеклы необходима температура около 4 градусов тепла.
Оптимальный температурный режим для правильного развития посева составляет 15-23 градусов по Цельсию. Свекла столовая очень любит свет, и совсем не одобряет соседство сорняков.
Важно уделить внимание достаточной влажности почвы, особенно в период прорастания семян, роста листьев и формирования самого корнеплода.
Сажать свеклу лучше в тех местах, где ранее произрастали зерновые культуры, огурцы, лук, помидоры, перец, представители бобовых и баклажаны. Не рекомендуется сажать корнеплод по соседству с капустой, картофелем и другими видами свеклы. Самими лучшими «соседями» для столовой свеклы, как показал многолетний опыт, является лук и морковь.
Подготовка почвы к посадке
В весенний период необходимо подготовить грунт для посадки свеклы. Для этого в процессе перекопки почвы вносят на 1 квадратный метра следующие компоненты:
15-20 грамм аммиачной селитры или 20-30 грамм серно-кислого аммония;
30-40 грамм суперфосфата;
10-15 грамм хлористого калия.
Если почва малоплодородная, дополнительно необходимо удобрить ее органическими удобрениями: осенью свежим навозом, а весной — подготовленным перегноем или компостом. Расчет следующий: на 1 метр квадратный берется 4-5 кг навоза, или же около 3 кг перегноя, компоста. Если почва излишне кислотная, необходимо внести известь — пушонку (1 м2 0,5-1 кг).
Процесс подготовки семян
На этом этапе проверяется всхожесть семян. Для этого их проращивают следующим образом. На плоскую тарелку выкладывают холщовую тряпку в два слоя, смачивают водой, и выкладывают 50 или 100 шт. семян, и накрывают опять-таки такой же влажной тканью. Тарелку помещают в теплое место (18—25° С). Важно чтобы ткань всегда была влажная. Каждое проросшее семя выбирают. Далее подсчитывают количество семян, которые дали росток. Количество проросших семян и покажет процент всхожести. Если вы взяли изначально 50 шт. семян, то результат умножаете на 2. Хороший результат, если всхожесть семян составит от 80 %.
Чтобы максимально быстро получить хорошие всходы, семена свеклы изначально выдерживают в чистой теплой воде в течение 1-2 суток. Воду следует поддерживать теплой, поэтому ее меняют 2-3 раза в сутки. Далее осуществляется посев намоченных и уже пророщенных семян обязательно во влажный грунт.
Правила посева столовой свеклы
К процессу посева столовой свеклы приступают в начале мая, когда грунт хорошо прогреется. Посев проводят на ровной поверхности в расчете 1,5-2 грамма на глубину 2-3 см от поверхности. Как вариант, предварительно семена проращивают, а затем уже сажают. Возможен вариант высадки уже готовой рассады, когда она будет иметь 3-4 листочка.
При посадке столовой свеклы осенью, вы можете уже в конце июня получить готовый зрелый продукт. В этом случае, посев проводят в конце октябре-начале декабря в бороздки или грядки в расчете 2-3 грамма на 1 м2 . Глубина заделки семян 3-4 см. Такие посевы следует удобрить торфом или перегноем.
Уход за посевами столовой свеклы
Качественный, а самое главное своевременный уход очень важен для этой культуры. Не стоит допускать образование земляной корки и роста сорняков. Прореживать грядку следует два раза:
первый раз — когда будет 1-2 настоящих листочков. Допустимое расстояние 3-4 см;
второй раз — когда растение будет иметь 4-5 листьев и размер корнеплода достигнет 3-5 см в диаметре. Допустимое расстояние прореживания составляет 6-8 см.
Прореживать столовую свеклу лучше в пасмурный день, когда грунт немного влажный.
Столовая свекла требует обязательной подкормки минеральными удобрениями. Первую подкормку делают сразу после прореживания азотными удобрениями, вторую — калийно-фосфорными смесями, когда ботва начинает соединяться в междурядьях. Полив следует организовывать из расчета 2-3 ведра на 1 м2. За 14 дней до даты уборки урожая дают почве подсохнуть.
Выбор участка под свеклу в зависимости от местоположения
Как и остальные овощи, у которых в пищу употребляются корни, свекла столовая любит рыхлые, проницаемые для воды плодородные почвы с большим запасом питательных веществ. Для нее совершенно не подходят грунты, которые склонны накапливать влагу, не пропуская ее. Глинистые почвы имеют слишком плотную структуру, которая не пропускает к корням растений в достаточном количестве ни воздух, ни воду. Песчаные грунты хорошо впитывают воду, но совсем ее не задерживают.
Под посевы свеклы выбирают ровные участки на хорошо освещаемом солнцем месте. Низинные участки не используются по нескольким причинам:
· Там может застаиваться вода и молодые растения выпреют.
· На таких участках почвы часто имеет кислую реакцию, а свекла, как и все корнеплодные овощи, ее не любит. На закисленных почвах растения поражаются различными болезнями, вырождаются и погибают.
В низинах любят прятаться от летней жары слизни и улитки, которые совсем не прочь полакомиться нежными молодыми листочками свеклы. В некоторых случаях растения погибают только от того, что «вершки» оказались съеденными полностью. 
Возвышенных участков также стоит избегать, так как там быстрее высыхает земля, а свекле достается совсем мало воды.
Идеальный участок для посева или высадки рассады этого растения – ровный, тщательно обработанный с осени, хорошо и обильно заправленный перегноем и перепревшими растительными остатками (компостом). На территории должна быть хорошо налажена доставка воды, так как поливать посадки нужно достаточно часто и обильно, особенно на ранних этапах развития сеянцев.
Так как свекла не терпит повышенной кислотности почвы, для повышения урожайности и уменьшения риска заболеваний в грунт осенью вносят известь или доломитовую муку (из расчета примерно 1 стакан порошка на квадратный метр площади).
Выбрав подходящий участок, остается только выяснить, как делать грядки на огороде для свеклы и какие инструменты для этого понадобятся. Очень важно убедиться, что почва под корнеплоды не содержит твердых включений (камней, остатков корней и прочего). Если такие предметы попадаются в грунте, нужно постараться их извлечь. Иначе корнеплоды, наталкиваясь в почве на камень или другое твердое включение, могут вырасти кривыми и уродливыми. Проще всего извлекать камни при осенней перекопке или вспашке земли.
Выбранный и подготовленный еще перед зимой участок не перекапывают, а только рыхлят и разравнивают поверхность.
Рядочки обычно разбивают в направлении хода солнца, чтобы растения постоянно получали максимальное количество его живительных лучей. Для разметки очень удобно использовать колышки из дерева, металла или пластика с веревкой или пропиленовой бечевкой. Четко отмеченные рядки и высеянные по ним растения облегчают прополку участка, особенно в то время, пока семена еще не взошли или растения еще совсем невелики и незаметны. Прополка сорняков обязательна, так как сорные растения отнимают у еще слабых культурных растений воду и питательные вещества из почвы.
Для посева делают неглубокие бороздки, приблизительно 2 – 3 см. Между рядками оставляют 25 – 30 см. Для удобства последующего ухода можно соединить несколько рядов вместе, оставив с обеих сторон более широкие междурядия. Можно объединять от 2 до 4 рядов, тогда из обоих междурядий их можно прополоть и прорыхлить, дотягиваясь инструментом без лишних усилий и не наклоняясь слишком низко к грядке.
Разобравшись, как делать грядки под свеклу, надо выяснить, как посеять семена и ухаживать за засеянным участком.
Посев семян на грядки
Готовят грядки и нарезают бороздки непосредственно перед посевом, чтобы почва не пересохла. Сеять лучше всего после полива или дождя, прошедшего накануне. Это особенно важно, если в грунт будут помещаться намоченные в воде и набухшие семена. Если они попадут в сухую землю, а день будет жаркий и солнечный, такие семена высохнут, а зародыши растений в них неминуемо погибнут.
Семена свеклы не совсем то, чем они кажутся. Это не одно семя, дающее при прорастании единственное растение. Это клубочек, в котором может быть заключено от одного до десятка потенциальных сеянцев свеклы. При посеве в грунт это обязательно нужно учитывать.
Обязательным действием после прорастания семян будет прореживание. Свекла очень хорошо переносит пересадку, поэтому извлеченные растения можно успешно перенести на места, где семена не взошли или сеянцы погибли. Иногда всходов бывает очень много, поэтому лучше заранее подготовить отдельную грядку. Вынутые из земли растения нужно пересаживать сразу же, пока нежная корневая система не пересохла.
Весной за несколько дней до посева на грядку добавляют 3‑4 кг навозного перегноя и 1 ст. ложку нитрофоски на 1 м2. Перекапывают, ровняют и поливают раствором жидкого и органического удобрения «Эффектон‑О» (на 10 л воды 3 ст. ложки) по 2 л на 1 м2. Затем делают вдоль грядки бороздки глубиной 2‑3 см на расстоянии 20‑25 см друг от друга. Бороздки перед посевом поливают из чайника раствором стимулятора роста «Энерген»: 2 капсулы (сухой порошок) на 10 л воды. Желательно, чтобы раствор был теплым, до 40 °С. Семена в бороздки кладут по одному клубочку на расстоянии 8‑10 см.
Через 6 дней после появления всходов свеклу обязательно прореживают, оставляя в каждом гнезде сильное растение, у которого семядольные листочки направлены в широкие междурядья. Растения, вынутые из грядки, рассаживают по краям грядок с другими овощами или на отдельную грядку.
Прореживание делают по влажной почве в пасмурную погоду. После прореживания обязательно оставшиеся растения поливают из лейки раствором стимулятора роста корней «Корнерост»: 1 таблетка (капсула) на 6‑7 л воды, расход – до 2 л раствора на 1 м2, поливают очень осторожно из маленькой лейки, поправляя при этом растения.
Уход за растениями свеклы заключается в поливе, рыхлении, прополке, обработке против вредителей и болезней.
Высевают семенные клубочки в бороздки на расстоянии примерно 10 см. Перед посевом бороздки можно полить теплой водой или раствором биологических стимуляторов, гуматом натрия или другими природными средствами. Засеянный участок присыпают тонким слоем почвы и немного уплотняют поверхность. Поливают грядки со свеклой дождеванием, чтобы потоки воды не вымывали из почвы семена и молоденькие растеньица.
После появления всходов и формирования семядольных листьев можно начать прореживать растения. Оставляют самые крупные, сильные и здоровые экземпляры. После прополки и полива грядки со свеклой обязательно рыхлят, чтобы сохранить влагу и устранить сорняки.
Уборка урожая
Выкапывают корнеплоды столовой свеклы до наступления заморозков с помощью вил. Далее очищают от земли и отрезают ботву, оставив 1 см черенки. Как только срезы задубеют, свекла готова для хранения. После этого, свеклу сортируют, сушат и укладывают в сухие ящики на хранение, пересыпая при этом песком. Вместо песка подойдет торфяная смесь, опилки или стружка. Хранить столовую свеклу можно как в погребе в ящиках, так и насыпью в овощехранилищах.
Источник