Земляника лесная, посадка и уход за лесной земляникой
Земляника растет обычно на сухих травянистых склонах, на окраинах лесов, на полянах, вырубках, среди кустарников, в широколиственных и еловых лесах. Заросли земляники дают возможность собирать ее в неограниченном количестве.
Зацветает земляника в мае, ягоды поспевают в конце июня, в начале июля. «Распахнешь шелковую траву, а там, глядишь, сверкают, как драгоценные самоцветы, поникшие яхонтовые капли зрелых ягод. Вот уже доверха полон кузовок из бересты, какой же это чудесный трофей июльского дня! Земляника — самая вкусная дикая ягода русского леса» (Дм. Зуев).
Плоды содержат витамин С, сахара, эфирное масло, лимонную, хинную и яблочную кислоты. По наличию железа земляника вдвое богаче слив и в 40 раз винограда.
Из земляники варят варенье, кисели, компоты, сиропы, наливки, настойки, ликеры, вина, начинки для конфет, мороженого. Сухие ягоды применяются в медицине для лечебных целей. Земляника очень нежная ягода, собирать ее нужно только зрелую, в сухую погоду, утром, когда спадет роса, и в конце дня, до появления росы, так ягоды, покрытые влагой, быстро портятся.
Сушат землянику в печах или в плодоовощных сушилках. Хорошо просушенная земляника сохраняет свой первоначальный цвет и не слипается в комок.
Свежие плоды земляники используются как хороший диетический продукт, полезный при малокровии и других болезнях.
Как разводить лесную землянику
Чтобы от нескольких растений получить большое количество посадочного материала, поступают следующим образом.
Кустики первого и второго года жизни, так как именно они образуют много усов, выкапывают в конце июля — начале августа или в конце мая — начале июня и высаживают на приусадебном участке, подобрав немного затененное место.
Но предварительно (за 1,5-2 месяца до пересадки) туда вносят удобрения: на 1 м2 органических 8-10 кг, фосфорных 12 г и калийных 15 г.
В период образования усов для лучшего укоренения розеток почву мульчируют торфом слоем 4-5 см. Розетки при раскладке усов пришпиливают или присыпают землей. После этого растения обильно поливают. Так, от одного материнского растения, пересаженного из леса на грядку, можно получить до 20 розеток.
Лучше всего пересаживать лесную землянику вместе с комом земли весной. Тогда кустики скорее приживутся и в этом же году дадут ягоды.
Из семян тоже можно вырастить лесную землянику, но этот способ более сложный, его обычно используют в селекционной работе. Отбирают только спелые ягоды. Бритвой или острым ножом срезают семена вместе с тонким слоем мякоти. Наносят на плотную бумагу, высушивают и хранят до весны.
В начале марта деревянные ящики или горшочки заполняют легкой садовой землей, поверхность выравнивают, обильно поливают, раскладывают семена и присыпают слоем песка не более 1 мм. Посевы накрывают стеклом, снимая только на время полива, вернее, увлажнения почвы из пульверизатора.
При температуре 18-20°С через 10-20 дней появляются всходы. Тогда стекло с посевных ящиков снимают. Через 1,5-2 месяца, когда разовьются 1-2 настоящих листа, сеянцы пикируют. С наступлением теплой погоды их высаживают в открытый грунт. Зацветают сеянцы в августе, то есть через полгода после посева.
Как посадить лесную землянику на дачном участке
Не рекомендуется разведение земляники на возвышенных и открытых местах, так как с них зимой ветер сдувает снег. Оставшиеся без снежного покрывала растения подмерзают (или полностью вымерзают), а летом они страдают от недостатка влаги. Поэтому развиваются плохо, ягоды образуют мелкие.
Если сажать лесную землянику весной, то осенью надо перекопать участок на штык лопаты и оставить на зиму в пластах. Весной перекопанную землю нужно разрыхлить граблями, попутно убирая корневища сорняков. При осенней посадке участок вскапывают и рыхлят загодя, за 15-20 дней.
Где лучше растет лесная земляника. Земляника лучше растет на слабокислых и нейтральных почвах с достаточным содержанием гумуса. Поэтому перед перекопкой вносят удобрения: на 1 м2 ведро навоза, компоста или перегноя, 50 г суперфосфата и 30 г сернокислого калия.
Лучше приживаются растения, посаженные в конце июля — начале августа или в конце мая — начале июня. Посадку проводят в прохладное время суток или в пасмурную, дождливую погоду.
Высаживают кустики на расстоянии 30-40 см друг от друга. Делают небольшое углубление, в него опускают растение, тщательно расправив корни, присыпают почвой и плотно обжимают руками.
Главное правило при посадке: верхушечная почка (сердечко) должна находиться на уровне почвы. После посадки поливают из расчета ведро воды на 15-20 растений.
Как ухаживать за лесной земляникой
Но если садовые сорта защищают пленкой от весенних колебаний температуры, то лесная ягода в этом не нуждается.
Почву вокруг растений весной рыхлят на глубину 5-6 см, а осенью на глубину 2-3 см вблизи куста и 10-12 см в междурядьях. Старые кусты окучивают плодородной землей, укрывая выпирающую из почвы корневую шейку.
Чтобы получить крупные ягоды, землянику поливают после цветения, каждого сбора ягод, окончания плодоношения и в середине сентября, когда закладываются цветковые почки.
Как подкармливать лесную землянику, приготовление удобрений
— Первую подкормку дают в конце апреля — начале мая. Для приготовления питательного раствора 0,5 л коровяка, разведенного 1:6, заливают 10 л воды, добавляют 60 г суперфосфата и 2 ст. ложки древесной золы.
— Вторую подкормку проводят перед цветением. В 10 л воды растворяют З ст. ложки древесной золы и 2 ст. ложки суперфосфата.
— Третий раз землянику подкармливают после сбора урожая. Почву поливают и на каждый погонный метр вносят, равномерно рассеивая, 10 г аммиачной селитры или 20 г сернокислого аммония. Можно заменить минеральные удобрения навозной жижей, разведенной 1:6, расходуя 3-5 л на 1м2.
— Четвертую подкормку проводят в конце августа — начале сентября, используя минеральные удобрения: 50 г суперфосфата и 25 г калийной соли на погонный метр.
Как защитить лесную землянику на нашей странице —Лесная земляника, защита от вредителей и болезней
Источник
Блог «Лес»
Обо всём, что связано с лесом, его животным и растительным миром, о взаимоотношениях леса и человека
Посадка лесной земляники
Дорогие читатели, рада приветствовать вас на страницах нашего блога. Надеюсь, вам интересно знать, как посадить лесную землянику у себя в огороде. У меня на даче лесная ягода уже несколько лет чувсвует себя весьма уверенно. Посмотрите, как вольготно она раскинула свои усы возле водоёма.
Где взять саженцы лесной земляники
Мне за ними не понадобилось в лес ходить. Дикая земляника сама «пришла» в огород. Первое время я воспринимала её как надоедливый сорняк, просто выпалывала усы. Потом позволила расти возле водоёма и в рокарии, стала её любить, холить, собирать урожай.
Что делать, если вкусная ягодка сама к вам в огород не пожаловала? Думаю вы догадались: можно накопать её в поле или лесу. Сейчас, наверное, на базаре продаются розеточки дикой земляники. Хотя… Я бы не стала доверять продавцам в столь деликатном деле. Очень уж схожи дикая и ремонтанная земляники. Почему, знаете? Ремонтанная происходит от лесной.
Когда на вопрос «Какая это рассада?» слышу ответ «А вам какая нужна?», отхожу прочь. Не раз видела, как не очень разбирающимся покупателям одну и ту же рассаду капусты предлагали и в качестве ранней, и как позднюю. Хотя по цвету листьев это определить несложно. Конечно, и та, и другая — капуста, но всё же…
Хотите иметь настоящую лесную землянику на своём участке? Совершите поход в лес. Для саженцев захватите коробочку. Правда, они не «рассердятся», если сложите их в пакет и аккуратно принесёте домой.
Лучше сажате в тот же день.
Если получится, выкапывайте с комом земли.
Смочите и оберните мокрой салфеткой перед транспортировкой.
Какое выбрать место для дикой земляники
На солнышке и в тени лесная земляника приживётся одинаково хорошо.
Нужен более ранний и богатый урожай ароматных ягод? Выбирайте открытое солнечное место. Но чтобы земляничник не высох в середине лета, при отсутствии дождей надо хорошо поливать, в жару — притенять ветками или акрилом.
В сквозистой тени деревьев ягоды созреют позже, их будет поменьше, однако, и забот не так много. До сентября ягодки будут вас радовать, постепенно созревая.
В течение 5-6 лет пытаюсь переделать свой участок, чтобы он не только давал урожай, но был красивым и удобным для отдыха. Многие растения живут как бы сами по себе. Конечно, это не касается коллекций лилий, тюльпанов, садовой земляники, овощей. Ими приходится заниматься, хотя и их стараюсь разместить так, чтобы сад-огород выглядел естественно.
Безусловно, я — сторонница природного ландшафта. Лесная земляника мне помогает создавать прекрасные композиции. Ни в коем случае не навязываю своего мнения уважаемым читателям. Если вас вдохновляют другие стили обустройства приусадебного участка, сажайте землянику на грядках. Земляничке наверняка такая забота придётся по нраву, и она отблагодарит вас щедрым урожаем душистых ягод.
Как подготовить почву для земляники лесной
Вскопайте выделенный участок.
Подготовьте почву по составу.
«Какая земля лучше всего подойдёт для дикой земляники?» — спросите вы.
Логично предположить, что лучше всего саженцы будут чувствовать себя в почве, сходной с той, в которой они росли на природе. Меньше будет стресс при пересадке. В идеале — привезите пару-тройку земли мешков из леса, чтобы добавить на грядки. Главное, сорняков, которых ещё нет на участке, не завезите.
Мудрая Википедия мне сообщила, что землянике подходят практически все виды почв. А я-то чуть не написала, что только песчаные… Но в глинистую тяжёлую почву песочка всё же подсыпала бы. На моём участке земля — один песок, а земляника как растёт!
- Добавьте перегноя, компоста и торфа , чтобы ягодки были покрупнее.
- Подмешайте в землю древесной золы — не раз замечала, что земляничник быстро осваивает пожарища. Нет золы? Купите доломитовую муку. Тоже хорошо раскисляет. Но, наверное, это хорошо для почв кислых. Согласны?
Когда лучше сажать лесную землянику
Ответ однозначный: весной, как только появятся розеточки сочных зелёных листьев. В средней полосе это апрель-май. Соберите рано весной листочки для чая . Помните, лист клубники садовой для этого использовать нельзя.
Земляничник весьма вынослив. И летом приживётся, скорее всего, если поливать, ухаживать. Но кто же пересаживает ягоды во время цветения и плодоношения? А плодоносит дикая земляника с июня весь сезон. Это другие виды земляники летом пересаживают.
Как сажать землянику
Близко не стоит. Оставляю между кустиками расстояние 20-30 сантиметров, лучше получится урожай. С декоративной целью, располагаю саженцы ближе друг к другу.
Засыпая почвой корни, оставляйте над землёй то место, откуда берут своё начало листья с черешками, как при посадке садовой земляники, которую клубникой называют. Уверена, вы этим занимались.
Корни всех саженцев всегда обрабатываю средствами для укоренения типа корневина, эпина, циркона, гетероауксина.
Поливаю рассаду под корень и мульчирую. Хорошая мульча для земляники: хвоя, кора сосны, опилки; можно использовать чёрный тканный материал.
Как ухаживать за лесной земляникой
Ничего нового или необычного.
Мульчировать между кустиками, не засыпая розетку.
Удобрять. Можно использовать удобрение, предназначенное для садовой земляники.
Удалять усы и лишние побеги.
Пересаживать периодически (лет через 5-6). Если растёт свободно, усы не обрывать, не надо менять место, сама переселится.
Вот, и всё, что я знаю о посадке лесной земляники в огороде. Дерзайте, мои дорогие читатели. Пусть вам сопутствует успех.
Источник
Правила выращивания лесной земляники в саду, посадка и уход
Земляника лесная – популярная «дикая» ягода, обладающая пикантными вкусовыми качествами. Кроме того, она весьма полезна, а заготовки из нее вносят летние нотки в холодные зимние дни. Земляника лесная подходит для выращивания в саду, но при создании определенных условий для произрастания и должном уходе. Тогда она будет меньше подвержена фитопатологиям, а урожайность выйдет на высокий уровень.
Можно ли вырастить лесную землянику на даче?
Землянику лесную можно взрастить на даче или в саду, этот процесс не требует приложения особых усилий. Однако для культуры, все же, необходимо создать специальный микроклимат и должные условия. Начинать следует с выбора места для посадки растения.
Кроме того, нужно подготовить посадочный материал, который приживется на дачном участке. О составе грунта тоже нужно позаботиться, тогда выращивание лесной земляники принесет только приятные хлопоты.
Польза культуры
Земляника лесная ценится выше, чем клубника садовая благодаря набору полезных витаминно-минеральных соединений. Они обусловливают огромную пользу лесной ягоды для здоровья человека. В изобилии обогащена культура:
- витамином С;
- лимонной, яблочной кислотами;
- витаминами группы В;
- железом;
- фосфором;
- марганцем.
И многими другими полезными веществами. За счет такого состава земляника способствует:
- устранению воспаления;
- выведению лишней жидкости из организма;
- понижению температуры тела;
- регуляции уровня глюкозы в крови;
- удалению токсинов из организма;
- стабилизации пищеварения;
- стимуляции кроветворения;
- оказанию диуретического эффекта.
Сферы применения
Земляника лесная используется в нескольких сферах:
- кулинарной;
- народной медицине;
- домашней и профессиональной косметологии.
Применяют ягоду при изготовлении БАД, пищевых добавок и диетических завтраков.
Особенности посадки
Если соблюсти все условия посадки лесной земляники, то последующий уход за ней будет очень простым.
Место и сроки
Грядки для высадки земляники рекомендуется располагать на открытой местности, достаточно освещенной, хорошо защищенной от ветра. Не стоит использовать для выращивания культуры возвышенности, поскольку земляничная корневая система расположена близко к поверхности почвы. Грунт для растения подходит нейтральный или слабокислый, хорошо обогащенный гумусом.
Пикировать посадочный материал лучше в конце мая или начале июня – так саженцы быстрее приживутся. Оптимальным временем для работ считается раннее утро, вечер (после захода солнца) или пасмурный/дождливый день.
Технология посадки
Чтобы выращивать землянику в открытом грунте, сажать ее нужно по такому алгоритму:
- На подготовленном участке сделать небольшие лунки. Расстояние между ними не должно быть меньше 30-40 сантиметров.
- Разместить посадочный материал в земле так, чтобы его корневая система там полностью «спряталась».
- В каждое углубление влить около 0,5 литра воды.
- Расправить корневища и присыпать небольшим слоем почвы. Слегка примять землю руками, чтобы она утрамбовалась.
Последний этап – обильный полив. На 15-20 розеток достаточно 10 л воды. Чтобы посадить землянику по описанному алгоритму, понадобится несколько часов.
Правила ухода
Уход за земляникой лесной, произрастающей на дачной грядке, подразумевает:
- удаление сухих листьев и отмерших усов: делать это необходимо весной;
- регулярное рыхление грунта, которое также лучше выполнять в весенний период;
- постоянное окучивание земли;
- регулярный полив после окончания основных периодов – цветения, сбора урожая, плодоношения, закладывания цветковых почек.
Лесную землянику не нужно накрывать пленкой на зиму и ранней весной. Она обладает хорошей морозостойкостью, в отличие от садового сорта.
Также растение нужно периодически подкармливать. Для этого используется коровяк, древесная зола, селитра, аммоний, суперфосфат и другие удобрения.
Размножение
Размножать землянику можно из семян, но самый популярный способ основывается на использовании усов. Они предварительно отбираются, после чего легонько удаляются и пересаживаются на предварительно подготовленное место. Посадка осуществляется по ранее описанной схеме. Укореняются усы быстро, они не доставляют хлопот и не требуют выполнения никаких дополнительных мероприятий.
Болезни и вредители
Земляника наиболее часто подвергается атаке:
- Малинно-земляничного долгоносика. Избавиться от него можно с помощью отвара пижмы или препарата «Инта-вир».
- Земляничного клеща. Он легко убирается настоем луковой шелухи.
- Слизней. Для борьбы с ними применяется табачная пыль, известь или древесная зола в сочетании с суперфосфатом.
- Мучнистой росы. Для ее устранения растение опрыскивают мыльным раствором с кальцинированной содой.
- Серой гнили. Борьбу с ней проводят при помощи чесночной воды.
Если культура была поражена пятнистостью, целесообразно использовать 1 % бордосскую жидкость.
Сбор и хранение урожая
Сбор ягод начинают в первой декаде июля и продолжают до августа. Для размещения плодов подойдут корзины, ящики или коробки вместительностью не более 3-4 кг. Ягоды в такой таре остаются неповрежденным и могут храниться в течение нескольких суток.
В холодильнике продукт может лежать до 1 недели. Если плоды не повреждены, они не начнут быстро гнить. Но для этого следует отказаться от их мытья. Замороженная земляника остается пригодной до года, консервированная – около 6 месяцев. Сроки хранения зависят также от способа заготовки – варенье, компот, джем, пастила.
Лесную землянику очень просто взрастить на дачном участке. Это неприхотливая культура, которая дает хороший урожай. Достаточно выполнять элементарные меры по уходу за растением, чтобы оно имело крепкий иммунитет и стабильно плодоносило из года в год.
Источник