Свойства жидкого навоза при промышленном содержании сельскохозяйственных животных
Слово «навоз» изначально обозначало смесь отбросов (экскрементов) домашних животных с подстилкой из соломы, которая служила для удобрения почвы. Эту смесь традиционно навозили на поля и разбрасывали, перемешивая с землей. Полезные свойства навоза для роста растений были известны нашим предкам сотни лет назад. Слово «навоз» обозначало органическое удобрение.
Испражнения всех живых организмов — это продукт пищеварительного процесса, и процессов обмена веществ в тканях и крови. В каждом виде кормов для свиней или коров содержатся вещества, усвояемые и не усвояемые животным организмом. Непереваренные вещества из корма извергаются организмом твердыми экскрементами в виде кала.
С развитием промышленного свиноводства и животноводства в целом термин «навоз» изменил свое значение. Сегодня промышленный жидкий навоз — это смесь кала и мочи животных (свиней и коров). Английские термины для навоза: «farmyard manure» (FYM) или «farm slurry» (жидкий навоз).
Жидкий навоз часто также содержит в себе остатки растительного материала (часто соломы), который был использован в качестве подстилки для животных и вобрал в себя кал и мочу.
При функционировании свинокомплекса среднего размера образуется большое количество жидкого навоза, которое нужно как-то рационально использовать и утилизировать. Навоз собирают в бетонные навозосборники, металлические емкости для хранения навоза, большие пленочные навозохранилища, которые называют лагунами.
Для оптимального использования полезных веществ, имеющихся в навозе, внесение должно происходить непосредственно перед периодом роста растений, когда происходит максимальное потребление этих питательных веществ.
Домашние животные, свиньи и коровы — очень неэффективные и расточительные потребители питательных веществ кормов.
Например: молочные коровы не усваивают от 65 до 80% потребленного с кормами азота (N) и фосфора (P). Коровы усваивают только 5-15% калия (К), остальные 85% ценного вещества выходят с испражнениями.
Животные во время откорма (свиньи, птица) испражняют еще большее количество потребленных питательных веществ, не усвоив их.
В результате жидкий навоз на современных свинокомплексах содержит большое количество ценных минеральных веществ, которые содержал корм.
Просто выкинуть ликвидировать навоз с помощью «пушек» или похожих «рассеивателей», было бы глупо, не по-хозяйски, но некоторые так делают.
Намного рациональнее использовать эти полезные вещества для роста растений, внести жидкий навоз как органическое удобрение в землю. С наименьшими потерями сделать это можно используя шланговые распределительные системы Vogelsang или подземные аппликаторы для внесения навоза.
Многие спрашивают: какой точный химический состав жидкого навоза? На такие исследования в Украине нет ни денег, ни интереса современных ученых. Берем за основу усредненные данные о содержании полезных веществ в навозе из европейских источников информации о животноводстве.
Реальное содержание питательных веществ в жидком навозе очень сильно колеблется в зависимости от вида и возраста животных, состава корма и типа кормления.
Приблизительный химический состав жидкого навоза сельскохозяйственных животных
| Вид навоза по типу животных | Содержание сух веществ, % | Азот N2O | Фосфор P2O5 | Калий K2O | Сульфат SO3 | Магний MgO | Навоз мясного КРС густой |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Навоз молочных коров | 20-25% | 3,4 | 2,5 | 6,5 | 1,1 | 1,5 | 25-40 |
| Навоз свиноматок | 8-12 % | 4 | 4,2 | 7,5 | 1 | 1,9 | 4 |
| Навоз свиней | 6-8 % | 5 | 4,5 | 3,5 | 0,9 | 1,9 | 4,2 |
| Помет курей | 25-40 | 8,4 | 10 | 8 | 1,5 | 6,0 | 9,1 |
| Помет индюков | 25-50 | 7 | 10 | 8 | 1,5 | 6,0 | 1,1 |
| Навоз коней | 25-40 | 2,8 | 1,5 | 3 | 1,5 | 2,0 | 1,5 |
Жидкий навоз животных имеет потенциальную ценность для замены азота N, фосфора P, и калия К из минеральных удобрений, а также приносит выгоды органическому состоянию почвы и физическому плодородию всех пахотных земель.
Принимая во внимание общие затраты на утилизацию жидкого навоза, украинский фермер должен думать о долгосрочных финансовых преимуществах лучшего «питания» почвы и, в то же время, о снижении рисков загрязнения окружающей среды.
В сегодняшних условиях немногие всерьез хотят вкладывать деньги в оборудование для дальнейшего использования свойств навоза как органического удобрения.
У фермерских хозяйств Украины, которые занимаются растениеводством, с одной стороны — нет доступа к нормальному финансированию, банковским кредитам, а с другой стороны — почва часто еще сохранят хороший потенциал плодородности и рентабельность растениеводства остается очень высокая.
Но время для интенсивного использования полезных свойств навоза скоро придёт. Это будет и строительство биогазовых установок и замена навозом минеральных удобрений. Предприятия, которые начнут использовать навоз как органическое удобрение в промышленных объемах для замещения минеральных удобрений, получат большое финансовое преимущество.
Если Вы понимаете это и собрались заказать или купить оборудование для внесения навоза как органического удобрения — звоните нашим специалистам.
Мы покажем расчеты и поможем найти оптимальное оборудование, которое окупит себя за 1-2 года.
Источник
Навоз
Навоз – органическое удобрение, представляет собой смесь твердых и жидких выделений различных животных с подстилкой (подстилочный навоз) или без нее (бесподстилочный навоз, навозная жижа).
Подстилочный навоз состоит из твердых и жидких выделений различных домашних животных и подстилки. Состав, структура и удобрительная ценность зависят от вида животных и подстилочного материала, состава кормов и способа хранения удобрения
Навоз и его химический состав на подстилке
Навозу принадлежит главное место среди всех видов органических удобрений. Он оказывает комплексное многостороннее воздействие на почву.
Навоз это источник азота, зольных макроэлементов и микроэлементов. В этом заключается важнейшая первостепенная ценность навоза как удобрения.
Навоз навозу рознь. Так органика, содержащая большее количество жидких выделений, является носителем калийный и азотистых удобряющих составляющих, а твердый кал животных содержит основную массовую долю фосфора. Но это усредненные показатели. На процентное содержание минеральных веществ в органических удобрениях оказывает значительное влияние кормовая база сельскохозяйственных животных. Чем больше жидких и сочных составляющих в корме для животных, тем больше последние выделяют мочи.
Например, у свиней суммарное количество мочи вдвое превышает количество твердых фекалий, у коров наоборот количество навоза в 2,5 раза больше, чем мочи. У лошадей процентное соотношение жидких отходов жизнедеятельности к твердым считается равным 2,5.
Обратите внимание
В зависимости от технологии содержания животных получают подстилочный и бесподстилочный (полужидкий и жидкий) навоз, который различается по составу, способам хранения и использования.
Навоз пополняет запас подвижных питательных элементов в почве и улучшает круговорот макро- и микроэлементов в системе почва-растение. Значительная часть питательных веществ, использованных растениями из почвы и из внесенных в почву минеральных удобрений, с кормами и подстилкой поступает на скотный двор, переходит в навоз, с которым затем возвращается в почву.
Поэтому полное и систематическое внесение накапливаемых от животноводства органических удобрений улучшает баланс питательных веществ в земледелии и способствует повышению урожая и его качества.
Составные части свежего подстилочного навоза — в основном твердые и жидкие экскременты животных и подстилка.
В экскременты поступает примерно 40-50% органического вещества, столько же азота и 60-70% фосфора и калия от исходного содержания их в корме.
Жидкие экскременты жвачных животных содержат больше азота и калия, а фосфор больше находится в составе кала.
Навозная жижа, собранная при скотных дворах и в жижесборниках навозохранилищ, является преимущественно азотно- калиевым удобрением. Смесь экскрементов — хорошее полное удобрение.
Качество навоза зависит от условий и продолжительности хранения и чем дольше хранится навоз, тем выше относительное содержание нем азота, фосфора, калия за счет разложения органически вещества.
Конский и овечий навоз по содержанию питательных веществ существенно превосходит навоз крупного рогатого скота и свиней. Наиболее ценным считается лошадиный помет, но он в большом дефиците из-за значительного сокращения поголовья этих животных.
При скармливании концентрированных комбикормов в навозе больше содержится питательных элементов, чем при кормлении грубыми кормами.
Навоз на торфяной подстилке богаче азотом, чем на соломенной. Поскольку отклонения по химическому составу навоза бывают довольно значительными, для правильного определения дозы навоза желательно перед внесением определить его химический состав.
Если такой возможности нет, то пользуются справочными данными из таблицы:
Таблица химического состава свежего навоза на соломенной подстилке, %
Серная кислота (S03)
Кремневая кислота (SiCh)
Для запахивания лучшим является подстилочный полуперепревший навоз. При определении доз навоза под планируемый урожай или под конкретную культуру для расчета баланса правильных веществ в земледелии страны или отдельных земледельческих регионов пользуются усредненными данными содержания в полуперепревшем подстилочном навозе: N — 0,5%, Р2О5 — 0,25 и К2О — 0,6%, или с одной тонной такого навоза вносится в почву 5 кг N, 2,5 кг Р2О5 и 6 кг К2О.
В небольшом количестве питательные вещества в навозе содержатся в легкоусвояемой форме, большей же частью они становятся доступными после разложения навоза. Доступность растениям фосфора и калия навоза зависит от многих факторов. В первый год растения усваивают главным образом аммиачный азот. Считается, что в первый год растения могут усваивать в среднем 20-30% азота от всего содержания в навозе. Это зависит не только от содержания аммиачной формы азота, но и от соотношения между растворимым и белковым азотом, наличия углеводов в навозе.
Быстрее всего растения усваивают азот овечьего навоза, содержащий мало воды и много азота. Свиной навоз при обильном кормлении концентратами также содержит много азота, усвояемого растениями в первый год. Усвоение растениями фосфора (50-55%) и Калия (60-70%) навоза в первый год его действия значительно выше, чем азота.
Под влиянием органического вещества навоза усиливаются микробиологические процессы в почве, в результате повышается растворимость, а следовательно, и доступность растениям элементов минерального питания.
Например, нерастворимые фосфаты кальция, железа, алюминия и другие формы переходят в соединения, усвояемые растениями. Фосфор же, потребленный микроорганизмами и закрепленный в плазме при их отмирании, переходит в легкоусвояемые растениями соединения.
Повышение подвижности нерастворимых фосфатов почвы может осуществляться и в результате взаимодействия их с гуминовыми и другими органическими кислотами. Следовательно, фосфор, внесенный с навозом, отличается повышенной подвижностью.
Например, в дерново-подзолистой почве фосфор, накопленный в результате систематического применения навоза в севообороте, в меньшей мере связывается полуторными окислами железа и алюминия, чем при внесении минеральных удобрений, которые мобилизуют полуторные окислы, связывающие фосфор удобрений.
Известкование снижает кислотность почвы, повышает ее буферность и общее окультуривание, что препятствует мобилизации алюминия и связыванию фосфатов полуторными окислами. Поэтому фосфор, накопленный в почве при длительном применении органических и минеральных удобрений, находится в более подвижном состоянии и доступной форме для растений.
На черноземах систематическое внесение минеральных удобрений подкисляет почву, вследствие чего повышается подвижность основных минеральных соединений фосфора — фосфатов кальция. На этих почвах более доступен растениям остаточный фосфор, накопленный при систематическом применении минеральных удобрений.
В бедных гумусом сероземах органическое вещество навоза частично предотвращает закрепление остаточного фосфора карбонатами. Подкисляющее же действие азотно-калийных удобрений в щелочной среде не проявляется. В этих условиях фосфор, накопленный при длительном применении навоза, более подвижен и доступен растениям, чем фосфор, накапливающийся в почве в результате длительного применения минеральных удобрений.
Основная масса остаточных фосфатов накапливается, как правило, в верхних слоях почвы (0—20, 20-30 см). В ряде случаев наблюдается проникновение фосфора в более глубокие слои. При внесении же навоза фосфор накапливается в основном в слое почвы 0-10 см.
Систематическое внесение навоза и известкование несколько снижают подвижность калия, так как эти удобрения приводят к некоторому его закреплению в почве. В черноземах интенсивно протекают процессы нитрификации, что приводит к снижению содержания иона аммония, а следовательно, и его конкурентной способности.
Применение навоза на черноземах, так же как и на дерново-подзолистых почвах, способствует большему накоплению обменного калия по сравнению с минеральными удобрениями, одновременно усиливаются процессы фиксации калия в необменную форму. Обменный калий в черноземах менее подвижен и доступен растениям, причем от применения навоза подвижность его снижается, а от минеральных удобрений несколько возрастает.
На сероземах систематическое внесение удобрений приводит к существенному увеличению обеих форм калия: обменного и необменного. Промывной режим, создаваемый орошением, способствует накоплению этих форм калия по профилю почвы до глубины 1 м. Различия в действии навоза и минеральных удобрений проявляются в изменении подвижности обменного калия; на фоне навоза подвижность уменьшается, а на фоне минеральных удобрений, наоборот, увеличивается.
Навоз является важным источником микроэлементов. При внесении навоза и получении высоких урожаев сельскохозяйственных культур почва слабее обедняется микроэлементами, чем при использовании минеральных удобрений (см.: что лучше навоз или минеральные удобрения). Содержание микроэлементов в навозе колеблется в очень широких пределах.
Ориентировочные данные о содержании микроэлементов в полуперепревшем подстилочном навозе приведены в таблице:
Таблица содержания микроэлементов в подстилочном навозе при влажности 75%.
| Микро элементы | Содер жание, г/20тн навоза | ||
|---|---|---|---|