Хлористый кальций это удобрение

Применение хлористого калия и кальция в сельском хозяйстве

Агрохимические удобрения широко используются в садоводстве и огородничестве. Сегодня рассмотрим калийные удобрения, в частности, хлористый калий и кальций. Также рассмотрим, чем можно заменить хлористый кальций при удобрении почвы в огороде или уходе за домашними цветами.

Польза калийных препаратов

Данный микроэлемент обеспечивает правильное развитие растений: ускоряет передвижение питательных веществ в тканях, участвует в формировании корневой системы. Важное влияние оказывает калий и на качество плодов: улучшает вкусовые характеристики, цвет и размер. Особенно нуждается в калии картофель, без него он не набирает достаточное количество крахмалистых веществ.

Также калий остро необходим сахарной свекле, так как при его дефиците корнеплод не может накопить достаточно сахара. Овощные и плодовые культуры накапливают моносахариды, благодаря калию. При этом улучшаются их вкусовые характеристики.

Обратите внимание! Если для вегетации необходим азот, то для формирования клубней и завязи плодов необходим калий.

Достаточное количество данного микроэлемента в почве укрепляет иммунную систему саженцев, защищает от фитогрибов и иных поражений. Также калий вырабатывает устойчивость саженцев к неблагоприятным климатическим условиям и засухе.

Признаки недостатка калия в земле:

остановка в росте и развитии;
деформация формы листочков;
поражение грибковыми заболеваниями;
чахлый вид саженцев;
поблекшие и усохшие листья;
сине-зеленый окрас листьев;
неравномерное поспевание плодов.

Заметить недостаток калия очень просто: старые листья начинают засыхать по краям и буреть. Они быстро увядают и опадают.

Читайте также: Особенности калиевой селитры (нитрат калия) для удобрения растений.

Однако и избыток калия в грунте тоже сказывается неблагоприятным образом: листики бледнеют либо становятся прозрачными. Чрезмерное количество калия в почве затрудняет усвоение растениями других полезных микроэлементов.

Хлористый калий

Хлор тоже полезен для растений, хотя его содержание в почве должно быть строго выверенным. Без хлора нарушается фотосинтез, листья растений быстро усыхают и опадают, болеют хлорозом.

Калийные удобрения с хлором могут быть разными:

хлористый калий;
хлоркалий-электролит;
40% смешанная калийная соль;
сырые калийные соли.

Содержание хлора в составе калийных удобрений отрицательно сказывается на многих овощных и ягодных культурах, поэтому удобрение применяю только под осеннюю вспашку участка. Рекомендованные почвы для осенней вспашки: глинистые, суглинки. Осеннее удобрение почвы не навредит растениям, так как за зимний период хлор вымоется из плодородного слоя. На песчаных почвах хлористый калий вносят весной.

Обратите внимание! Хлористые удобрения полезны для кормовой и сахарной свеклы, спаржи и сельдерея.

Хлористый калий (KCI) представляет собой сыпучий порошок или гранулы белого оттенка. Иногда гранулы бывают и иного цвета: это зависит от внесения в агрохимикат дополнительных веществ. В саду лучше использовать крупинчатый порошок, он быстрее абсорбируется почвой. Такой порошок особенно полезен нетерпимым к хлору культурам, так как быстро вымывается из почвы.

Опытные садоводы предпочитают использовать гранулы, так как они дольше задерживаются в почве и постепенно отдают растениям полезные соединения. Если нет необходимости в экстренной подкормке KCI, лучше применять гранулированную форму удобрения.

Обратите внимание! Хлористый калий для комнатных цветов не подходит.

KCI в гранулах имеет свои особенности: он подходит для экстренного питания растений. Гранулы мгновенно растворяются в воде и отдают питательные вещества почве. Этот агропродукт стоит дороже, так как для его создания применяется дополнительная методика гранулирования.

Хлористый калий плохо сочетается с:

доломитовой мукой;
мелом и известью.

Недостатки хлорида калия:

в составе много хлористых соединений;
отличается гигроскопичностью, неудобен в хранении;
не сочетается с известью, мелом и доломитовой мукой;
при работе требует осторожности из-за высокого класса токсичности.

Чтобы обезопасить растения от влияния хлора, рекомендуется использовать данный агрохимикат в межсезонье либо после обильных дождей. В этом случае хлор быстро вымывается из земли, а калий остается.

Работать с KCI необходимо в защитной одежде, соблюдая меры предосторожности.

Применение KCI в саду

Чтобы напитать почву калием, придерживаются следующих дозировок:

осенью: 100/200 г на квадратный метр;
весной: 30-45 г на квадратный метр.

Опытные садоводы советуют разводить KCI водой и поливать участок. На ведро расходуется 30 г вещества. Чтобы эффективней подкормить саженцы, общую дозировку разделяют на три части и удобряют грунт трижды за сезон.

Картофель

Удобрение картофельного поля должно быть аккуратным, так как переизбыток хлора снижает выработку крахмалистых веществ в клубнях. Если почва песчаная, KCI лучше заменить цементной пылью. Хорошо принимают хлористо-калийное удобрение тяжелые грунты. Картофельное поле удобряют при осенней вспашке: 100 г KCI на м2.

Помидоры

Эта культура тоже чувствительная к хлору, поэтому применять агротук следует очень осторожно. Участок удобряют осенью после зачистки от урожая. Весной вместо KCI рекомендуется применять калия сульфат.

Огурцы

Калийное питание необходимо огурцам для формирования крепких и вкусных плодов. Однако хлористый калий данная культура может воспринять негативно. Поэтому сначала сделайте тест: полейте несколько саженцев разведенным агротуком и понаблюдайте за реакцией. Если культура хорошо воспримет удобрение, оросите все кустики: пол-литровая банка на один саженец.

Калийные удобрения для огурцов вносят 5 раз за сезон в открытом грунте и 3 раза — в тепличных условиях. Поливать саженцы нужно в заранее увлажненный грунт: либо после осадков, либо после полива грядок.

Морковь

Агротук вносят при посадке семян моркови в грядки. Делают углубленную бороздку (до восьми сантиметров), закладывают порошок и присыпают землей. Сверху высаживают семена обычным способом. Хлор имеет особенность уходить вглубь почвы, поэтому на состоянии семян его влияние не скажется. Морковь будет получать необходимый калий для своего развития, вырастет крупной и прямой.

Плодовые деревья

Взрослые плодовые деревья хорошо переносят присутствие хлора в почве, поэтому их можно смело питать хлористым калием. На одно растение потребуется 130-150 г агротука, разведенного в воде. На плодородных почвах требуется меньше подкормки (100-110 г), на песчаных грунтах дозировку увеличивают до 160-180 г.

Однако осторожно применяйте препарат при удобрении вишни, черешни и абрикоса. Эти деревья плохо переносят хлор. Груши с яблоневыми деревьями условно-терпимы к препаратам хлора. Желательно вносить KCI после глубокого полива деревьев либо после обильного дождя.

Обратите внимание! Садоводы не советуют подкармливать хлоридом калия виноградник, так как это растение не выносит хлористых соединений.

Цветники

Для подпитки гладиолусов вносят 15 г агротука на ведро воды — после сформированного пятого листика. После появления цветоноса вносят 20 г на ведро воды.

Пионы подпитывают во время цветения: в ведре воды растворяют 10 г порошка.

Обратите внимание! Хлор негативно влияет на вегетацию растений, поэтому превышать нормы внесения нельзя.

Розовые кусты подкармливают дважды за период цветения. В ведре воды растворяют 20 г порошка.

Чем заменить хлористый калий

В старые времена не было агропромышленности, и наши предки выходили из положения с помощью органических подкормок. Хлор, содержащийся в хлориде калия, не переносят многие растения. Также избыток хлора сильно закисляет почву. В чем больше всего содержится калия, и чем можно заменить хлористый калий?

Зола — удобрение номер один в саду и огороде. В золе содержится максимальная концентрация калия, в котором нуждаются саженцы. Золу можно изготовить с помощью пережигания растений, коры и веток деревьев.

Содержание калия в золе:

стебли подсолнечника: 36-40 %;
гречишная солома: 30-35 %;
разнотравье: 13-40 %;
солома хлебных злаковых: 13-16 %;
кизяк: 11 %;
древесные лиственные породы: 6-10 %;
древесные хвойные породы: 6 %.

Обратите внимание! Один килограмм золы заменяет 200-250 г хлорида калия.

Зола полезна для закисленных почв, так как способствует ощелачиванию. Для подпитки почвы используют сухое вещество и зольную воду. Сухую золу просто прикапывают в почву, а раствором поливают саженцы. Обычно на ведро воды берут 200 г золы, кипятят некоторое время и дают настояться неделю. Процеженным настоем опрыскивают растения либо поливают под корешок.

Зола выполняет еще одну важную функцию: борется с вредителями и лечит саженцы от болезней.

Шкурка банана

Это народное удобрение приобрело распространение среди садоводов. Банановые шкурки собирают, высушивают и измельчают до порошкообразного состояния. Чтобы удобрить квадратный метр участка потребуется литровая банка сухого сырья. Порошок прикапывают в землю.

Сернокислый калий

Также он называется сульфатом калия. В этом удобрении хлор полностью отсутствует, рекомендуется к применению на сильно закисленных и кислых почвах. Сульфат калия защищает ягодные кустарники от суровой зимы, если его внести перед наступлением заморозков в землю. Любят сульфат калия все крестоцветные растения: редис, капуста, репс и другие.

В препарате содержится достаточное количество калия, что способствует накоплению в плодах витаминов и сахара. Это увеличивает вкусовые характеристики плодов. Также сернокислый калий применяют и в цветоводстве, так как в нем отсутствует хлор.

Хлористый кальций

Этот раствор можно приобрести в аптеке, так как им лечат человеческие заболевания. Однако хлорид кальция очень полезен и для помидоров, которые хорошо реагируют на данную подкормку. Этот микроэлемент активно участвует в фотосинтезе и ускоряет выработку углеводов в тканях саженцев. Кальция хлорид вносят при активном росте томатов и в период цветения. Именно благодаря ему саженцы начинают формировать листья и набирать зеленую массу.

Опытные садоводы питают молодые ростки уже на этапе прорастания из семечек. Первое время росткам достаточно питательных веществ, заложенных в семечке, но со временем запасы истощаются. Следует внимательно следить за развитием растений, чтобы вовремя подпитать их полезными веществами.

Признаки дефицита кальция у саженцев томатов:

прекращение роста и развития;
истончение стебельков;
вялый нездоровый вид.

Если томатам не хватает кальция при формировании плодов, на них появляются бурые точки.

Особенность хлорида кальция для развития растений — ускоряет фотосинтез, участвует в выработке ферментов, способствует транспортировке питательных элементов по тканям растений. Удобрение защищает саженцы от разных болезней, связанных с гниением плодов. Повышает показатели лежкости собранного урожая, защищая от порчи.

Плодовые деревья тоже нуждаются в обработке препаратами кальция. Опытные садоводы советуют опрыскивать зеленую массу весь вегетативный период до сбора плодов. Опрыскивание необходимо начинать с момента распускания почек. Если этого не делать, листья деревьев начнут высыхать и покрываться бурыми пятнами.

Если вы не желаете использовать магазинный препарат, заменить хлорид кальция может настой древесной золы. Это органическое удобрение полезно для всех растений, а содержание хлора в составе золы не опасно для саженцев. Золой можно обрабатывать и виноград, обладающий повышенной чувствительностью к хлору. В золе также содержится целый комплекс обогащающих почву микроэлементов. Это выгодно отличает зольные удобрения от агрохимикатов, так как комплекс микроэлементов находится в сбалансированном виде.

Калий не участвует в формировании зеленой массы и корневой системы растений, но он необходим как транспортное средство для доставки питательных компонентов по тканям саженцев. Дефицит калийных солей в почве тормозит усвояемость иных полезных компонентов растениями. Благодаря калию, вкусовые качества плодов значительно улучшаются. Он укрепляет иммунитет растений, сохраняет от фитозаболеваний и помогает противостоять зимним холодам.

Хлористый калий — недорогое эффективное удобрение для овощных и плодовых культур. Обычно агротук применяют при осенней вспашке: хлор выводится из почвы за зимний период. KCI можно сочетать с другими удобрениями при комплексной подкормке. Срок годности продукта ограничивается шестью месяцами, но на практике используют и просроченный порошок.

Хлористый кальций также необходим садовым культурам, как и KCI. Однако у данных удобрений есть отличный заменитель — зольный настой. В составе золы присутствует калий, кальций, небольшой процент хлористых веществ и добавочные микроэлементы. Золу можно приготовить самостоятельно при сжигании коры и веток деревьев, сорняков и стеблей садовых растений. Зола отличается от агрохимических препаратов сбалансированным составом микроэлементов. Зольным раствором можно поливать и опрыскивать листики растений весь вегетативный сезон.

Источник

Применение специальных кальцийсодержащих удобрений в питании овощных и плодовых культур

Полноценное питание растений — это не только один из основных факторов высокого урожая качественной продукции, это в конечном итоге полноценное питание и здоровье людей. Базовые программы корневого питания разрабатываются под каждую культуру отдельно, и зависят от многих факторов, но интенсивная технология возделывания овощных и плодовых культур невозможна без листовых подкормок.

Листовые подкормки в интенсивной технологии — один из важнейших элементов стратегии управления ростовыми и продукционными процессами в растении. Мощнейший инструмент оперативного воздействия на процессы определяющие урожай и его качество.

Практика показывает, что наиболее полно раскрыть потенциал урожайности с одновременным повышением качественных показателей позволяет именно сочетание листовых подкормок и фертигации (или корневого питания). Синергетический эффект этих приёмов доказан и неоспорим. При этом следует обращать особое внимание на те необходимые элементы питания, которые не реутилизируются в растительном организме, но в них постоянно нуждаются молодые и растущие органы и ткани. Здесь особая роль принадлежит Кальцию.

Для многих овощных и плодовых растений вынос кальция на единицу урожая сопоставим с выносом азота, а такие культуры как арбуз, тыква, капуста кочанная и пекинская, яблоня, груша и виноград, потребляют кальция даже больше чем азота.

Средний вынос элементов питания (кг/т) овощными и плодовыми культурами, включая вегетативную массу (стебли, листья). Нормы FAO

(«Современное овощеводство закрытого и открытого грунта», Белогубова Е.Н. и др. Житомир, «Рута», 2007)

Культура

Азот

Фосфор

P ₂ O ₅

Калий

K ₂ O

Кальций

CaO

Магний

MgO

3,0

2,0

3,5

7,0

6,0

4,3

5,0

3,0

1,5

3,5

3,0

5,1-8,0

Кальций – относится к необходимым структурным и потенциалобразующим элементам с определенными специфическими функциями. Он отвечает за структурную и физиологическую стабильность клеток и тканей, усиливает обмен веществ в растениях, влияет на активность ферментов и превращение азотистых веществ, играет важную роль в фотосинтезе и передвижении углеводов, оказывает влияние на физико-химическое состояние протоплазмы – её вязкость, проницаемость и другие свойства, от которых зависит нормальное протекание биохимических процессов.

Кальций благоприятно влияет на рост корней, играет большую роль в снижении токсичного действия избытка других элементов, в том числе ионов аммония, марганца и алюминия. Задерживая излишнее поступление в клетку одних элементов, он в то же время стимулирует усвоение других, которых не хватает.

При нормальном уровне кальциевого питания усвоение азота возрастает в 2-3 раза. В растениях хорошо обеспеченных кальцием, усиливается синтез ауксина, повышается устойчивость растений к стрессовому воздействию пестицидов и других негативных факторов.

Основным кальцийсодержащим удобрением в плодоводстве и овощеводстве как открытого, так и защищённого грунта является кальциевая селитра (синонимы: нитрат кальция, или азотнокислый кальций). Оптимальный баланс кальция в питательном растворе обеспечивает нормальный рост и развитие растения, но не может предотвратить возникновения физиологического дефицита кальция в сочных плодах , т.к. этот элемент не реутилизируется в растительном организме и плохо передвигается с восходящим током в молодые органы и ткани. В сочных плодах 90% кальция локализовано в клеточных стенках, мембранах и межклеточных пластинах — ламеллах, где соединения кальция с пектиновыми веществами «склеивают» между собой стенки клеток. В период роста плодов происходит активное клеточное деление, что требует дополнительный кальций на образование новых клеточных стенок. В тоже время, параллельно, увеличивается количество потребляемой влаги, что естественным образом снижает концентрацию кальция в местах локализации, вызывая физиологический дефицит и ослабляя склеивающие функции. В результате, у огурца может отмирать точка роста, листья теряют тургор и приобретают куполообразную форму, а плоды не имеют достаточной твердости. У томатов, перцев, баклажанов и арбузов может происходить опадение завязи, а на плодах, вследствие межклеточных разрывов в местах интенсивного деления клеток, куда в последствии проникает инфекция, развивается вершинная гниль.

Гибель точки роста и куполообразные листья огурца при остром дефиците кальция.

Вершинная гниль на плодах томата, баклажана и сладкого перца вследствие дефицита кальция.

Даже небольшой переизбыток влаги в этот период приводит к разрыву тканей и растрескиванию кочанов капусты, корнеплодов моркови и свеклы, а так же плодов вишни, черешни, сливы, абрикоса, нектарина, мандарина, смородины, крыжовника и винограда. У картофеля может происходить растрескивание клубня на ранних фазах, что ухудшает его товарность, но хуже, когда межклеточные разрывы происходят внутри клубнеплода в заключительные фазы роста, что не портит внешний вид, но приводит к побурению мякоти в точках разрыва и дальнейшему развитию сухой или мокрой бактериальных гнилей при хранении. Аналогично у яблок развивается горькая ямчатость.

Физиологический дефицит кальция приводит к большим потерям хозяйственной части урожая овощных и плодовых культур. Эта болезнь не патогенной природы, поэтому фунгицидами эту проблему решить не получится. Предотвратить развитие дефицита возможно только с помощью периодических листовых подкормок растений в течение всего периода плодоношения, которые позволяют эффективно доставлять кальций в места наивысшей потребности. Если для фертигации в основном применяют нитрат кальция, то для некорневых подкормок, как правило, используют не содержащие азот специализированные формы кальция. Водорастворимых кальцийсодержащих веществ достаточно много, но не все они подходят для такого приёма. Эти химикаты можно условно разделить на две основные группы:

Неорганические соли (сульфат и карбонат кальция априори для этого не подходят)

— Хлорид кальция ( CaCl ₂ ) – не является удобрением, высокое содержание хлора может вызывать фитотоксичность, некроз листьев, ржавчину и т.п. (химикат не зарегистрирован как удобрение, но некоторые фермеры применяют его из-за дешевизны);

— Нитрат кальция ( Ca ( NO ₃ ) ₂ ) – высокое содержание азота нежелательно в период налива плодов, ухудшает качество, стимулирует вегетативный рост. Физиологически щелочное удобрение – нельзя применять концентрации свыше 1%.

2. Органические соединения

— Хелат кальция Са(ЭДТА) – низкая устойчивость соединения на свету и в воде с рН > 6,5, есть риск фитотоксичности. Избыток приводит к подкожной «золотой пятнистости» томата образованной оксалатами кальция;

— Комплексы кальция с аминокислотами или лигносульфоновой кислотой Са( LSA ) – высокая устойчивость соединений и высокая степень усвоения кальция. Нет риска фитотоксичности.

Как правило, к соединениям Са( LSA ) содержащим 20% СаО добавляют ещё 0,5-0,9% бора, который стимулирует передвижение кальция по тканям, и улучшает его усвоение. К таким агрохимикатам относятся известные торговые марки зарубежного и отечественного производства — Кальбит С, Брексил Са, Каос ХТ и АгроБор Са. В России такие специальные удобрения появились и стали активно применяться с 2004 года.

Опыты на черешне в саду ЗАО «Фирма «Агрокомплекс» показали высокую результативность применения кальцийсодержащих агрохимикатов. Схема размещения деревьев в саду 7 х 4 м, возраст насаждений 8 лет. Система обработки почвы в междурядии – естественное залужение с периодическим скашиванием, в зоне ряда – гербицидный пар. Орошения нет.

Обработки Са( LSA ) проводились на фоне выпадения обильных осадков. Первая подкормка — в фазу начала роста плодов. Остальные обработки — сразу после дождя, как только листья и плоды высохнут. Всего было проведено 4 подкормки по 1 л/га.

За период от налива плодов и до уборки выпало 153 мм осадков, на 83 % больше средних многолетних данных, что привело к растрескиванию плодов.

Эффективность применения агрохимиката Са( LSA )

в насаждениях черешни, в Прикубанской зоне садоводства

(сад, предприятие «Выселковское» ЗАО «Фирма «Агрокомплекс», 2007 г.)

Урожайность черешни, т/га

Сорт

Биологическая урожайность, т/га

Хозяйственная урожайность, т/га

плоды без повреждений

Контроль

Вариант

Контроль

Вариант

Качественные показатели плодов черешни

Сорт

Поврежденные, треснувшие плоды, т/га

(в процентах от биологической урожайности)

Плоды без повреждений, т/га

(в процентах от биол. урожайности)

Контроль

Вариант

Контроль

Вариант

Затраты, выручка и прибыль с единицы площади сада черешни

Сорт

Контроль

Вариант

Прибыль с 1 га, руб.

Затраты на 1 га, руб

Выручка с 1 га, руб

Затраты на 1 га, руб

Выручка с 1 га, руб

Применение кальцийсодержащего агрохимиката даже не в самых высоких дозировках, агрономически и экономически эффективно. Особенно на сортах, неустойчивых к растрескиванию плодов. Затраты на приобретение и внесение удобрения составили около 2 000 рублей на 1 га, а прибыль возрастает на 250 000 – 472 000 рублей с 1 га. Плотность кожицы плодов черешни больше, плоды меньше растрескиваются, качество урожая выше.

Научные опыты на томатах открытого грунта также показали высокую эффективность агрохимиката. Так трехкратная некорневая подкормка с интервалом 15 дней от образования завязи растений томата гибрида Генерал F 1, специальным удобрением содержащим Са( LSA ) в дозировках 0,5 – 1,0 л/га способствовала усилению ростовых процессов и фотосинтеза, что положительно сказалось на формировании плодов и их качестве. В результате произошло увеличение диаметра и массы плодов в зависимости от дозировки на 0,4-1,1 см и 11-34 г соответственно. Содержание сахаров повысилось на 0,2-0,5%, витамина С – на 3,3-8,1 мг/100 г сырого вещества. Прибавка урожая плодов составила 24,5-35,8 ц/га или 8,7-12,7%, при урожайности в контроле 280,9 ц/га (ФГБОУ ВПО КубГАУ, 2012 г.). Следует отметить, что экстремальные погодные условия 2012 г. в целом были неблагоприятны для всех с/х культур, в т.ч. и для томатов.

В 2017 году агрохимикат содержащий Са( LSA ) проходил испытания, которые проводил РУП «Институт почвоведения и агрохимии», г. Минск на базе ОАО «Озерицкий-Агро», Смолевичского района, Минской области на томате Махитос F1 выращиваемом в теплице на минераловатном субстрате. Высадка рассады на минеральную вату была проведена 12.07.2017 г. с нормой посадки 2,5 растения на 1 м2. Площадь учётной делянки составила 56,8 м2, расположение делянок рендомизированное, повторность – четырехкратная, вариантов – 2. Схема опыта была следующая:

Эталон – Технология питания, применяемая в ОАО «Озерицкий-Агро», основанная на малообъемном методе на минераловатном субстрате – система капельного полива с компенсированной капельницей (без обработки испытуемым удобрением) – фон.

Испытуемое удобрение – Фон + 1-я подкормка в фазу цветения 1-3 кисти Ca( LSA ) — 1,3 л/га + 2-я подкормка в фазу цветения 4-6 кисти удобрением Ca( LSA ) — ( 1,3 л/га ) + 3-я подкормка в фазу цветения 6-12 кисти удобрением Ca ( LSA ) — ( 1,3 л/га ) .

Агрохимикат применялся в виде некорневых подкормок – 1-я обработка проводилась 03.08.2017 г., 2-я обработка – 17.08.2017 г., 3-я обработка – 01.09.2017 г. Учет урожайности с отбором плодов томата на определение показателей качества проводился трижды – 26.09.2017г., 09.10.2017 г. и 19.10.2017 г. Сбор плодов вели сотрудницы теплицы в обычном порядке. Побочных эффектов от применения исследуемого удобрения выявлено не было.

Качество плодов томатов определялось по следующим показателям: массовой концентрации сухих веществ в растворе в пересчете на сахарозу и содержанию нитратов, по каждому из трех отборов. Применение в качестве листовой подкормки удобрения с Ca( LSA ) приводило к улучшению качества плодов томата по данному показателю. Так, в первом отборе отмечалась тенденция увеличения, а во втором и третьем отборах – достоверное увеличение содержания сахаров на 0,4°Bx по сравнению с эталоном. Содержание нитратов во всех вариантах опыта по всем отборам соответствовало принятым в Республике Беларусь санитарным нормам и находилось в пределах 14,1-127,0 мг/кг сырой массы, при ПДК по нитратам равном 150 мг/кг сырой массы. Следует отметить более высокие значения по данному показателю в эталонном варианте в первых двух отборах (табл. 1).

Таблица 1 – Показатели качества плодов томата Махитос F1 в ОАО «Озерицкий-Агро», Смолевичский район, Минская область, 2017 г.

Варианты

Массовая концентрация сахаров, градус Brix

Источник