Идеальные условия для выращивания клубники

Как правильно выращивать клубнику

Клубнику можно найти на участке почти у каждого садовода. Однако не всем удается собрать богатый урожай этой вкусной, богатой витаминами ягоды. Чтобы повысить урожайность и качество плодов, нужно правильно ухаживать за растением и знать некоторые особенности выращивания клубники.

Клубника богата витамина и микроэлементами. По словам кулинаров, это королева ягод и десертов. Без нее не может обойтись ни один витаминный фруктовый летний салат.

По исследованиям, в пяти ягодах содержится суточная норма витамина С. Вместе с витаминами практически всех групп в клубнике содержатся калий, медь, йод, магний, железо, кальций.

Подготовка участка

Подготавливается площадка для высадки рассады в несколько этапов.

Для начала территорию нужно очистить от бурьяна и сорняков, которые могли там остаться.

Следующим шагом землю вскапывают на глубину штыка лопаты, удаляя комья земли, камни и возможных насекомых, грядку разравнивают.

После этого почву, если она недостаточно богата, необходимо удобрить перегноем, немного утрамбовать и тщательно полить.

Еще одна важная деталь – обработка медным купоросом, чтобы избежать появления вредителей на молодых растениях.

Сверху грядку нужно покрыть агроволокном, в котором на расстоянии около 40 сантиметров сделать крестообразные надрезы.

В полученные разрезы и следует высаживать клубничные кустики, обильно их поливая. После того как рассада освоится и укрепится в грунте, поливать ее нужно реже.

Выбирая место для клубники в открытом грунте, следует особенно обратить внимание на несколько факторов:

Участок должен быть укрытым от ветров и хорошо освещаться солнцем.
Грядка не должна находиться в низине, иначе на ней будет дольше скапливаться влага и ягоды могут начать гнить.
Идеально, если высадить рассаду в юго-западной части участка, здесь она будет получать достаточно света и тепла.
Необходимо очень внимательно следить за влажностью почвы на грядках: как повышенная влажность, так и слишком сухая земля уничтожат урожай.
Расстояние между кустами должно быть не менее 0,4 м, иначе ягоды будут мелкими.

Наилучшая почва для клубники – удобренный пеплом чернозем, при должном уходе возможно получение богатого урожая и на бедной почве, главное, чтобы в ней была низкая кислотность.

Подготовка саженцев

Клубника – неприхотливое и нетребовательное растение, поэтому допускается ее выращивание в открытом грунте. Главное – обратить внимание на состав почвы. Лучшим вариантом считается почва из чернозема и золы. Прежде чем сажать ягоду, надо заранее подготовить грунт.

Для хорошего урожая надо приобретать только качественный посадочный материал. Его можно получить из розеток уже подросшего куста. Собираются они ранней весной.

Оптимальными периодами посадки клубники считаются середина апреля и середина мая. В конце мая сажать саженцы уже не стоит. Клубнику надо сажать на открытые места с хорошим освещением. Отлично подойдут места, где раньше выращивался лук, чеснок или бобовые растения.

Садоводы советуют обрабатывать почву перед посадкой. Обрабатывать можно сидерозом. В качестве сидероза для клубники подойдет люпин. Кроме того, важно очищение места от сорняков и мусора.

Клубника – достаточно требовательная и «жадная» до удобрений ягода. Для хорошего роста кусты обязательно надо подкармливать. Отличным вариантом считается компост, биогумус, зола или высохший навоз.

Посадка

Есть несколько способов посадки клубники, но, пожалуй, самыми распространенными являются высадка в открытый грунт и выращивание в теплице.

Подготовленные лунки для посадки надо откапывать поглубже и шире. Расстояние между ними не должно быть меньше 40 см. В составе грунта обязательно должны быть земля, зола и компост. Клубнику нужно сажать в облачный день или вечером после заката.

Перед посадкой саженцы необходимо положить в витаминизированную воду. Каждый саженец ягоды должен иметь 4 здоровых листика. Остальные листья можно убрать. Корень должен иметь длину 10 см.

Саженцы надо сажать в уже подготовленные лунки. Придерживая саженец, по бокам необходимо засыпать корни подготовленной почвой с удобрениями. После посадки саженцы обязательно надо полить водой.

Еще одни вопрос, которым задаются садоводы: какой высоты сделать грядку? Здесь следует ориентироваться на грунтовые воды, если они находятся глубоко, достаточно будет 10 сантиметров от уровня земли, если же грунтовый воды протекают совсем рядом, то желательно установить деревянный короб, высотой около 0,5 м.

Для хорошего роста клубники важен правильный уход:

своевременная подкормка удобрениями,
полив,
удаление цветоносов и усов.

При появлении корня у черенков или плодоносов надо их отделять. Отделенные черенки можно сохранить для посадки на следующий год.

Только что посаженные саженцы надо в обязательном порядке мульчировать. Клубнику мульчируют хвоей. Сушеная хвоя не дает гнить корням и предотвращает развитие болезней и вредителей. Кроме хвои можно использовать сухую солому и различные травы.

Подкормку надо делать через 2 недели после посадки. В виде основной подкормки можно использовать настойку биогумуса, птичий помет или травы. Все удобрения должны обладать органическими свойствами. Эти удобрения обогащают кусты клубники азотом и обеспечивают хороший рост.

Подкормка

Для лучшего результата уже укрепившиеся растения можно подкармливать азотными или комплексными удобрениями, а также во время цветения и плодоношения важно обрезать «усы» у клубники, иначе все полезные вещества будут уходить в новые листья, а не в плоды, ягоды будут мелкими и кислыми.

После сбора урожая клубнику надо удобрить древесной золой, что повысит урожайность в следующем году и утеплить соломой или опавшими листьями.

Как добиться большого урожая

Высаживать в грунт рассаду нужно весной, кроме того, осенью для получения рассады можно использовать усы, которые тоже высаживаются в грунт и утепляются.

Выращивая клубнику в открытом грунте, лучше выбирать как ранние сорта, так и поздние, чтобы обеспечить себя ягодами на весь сезон. Кроме того, следует помнить, что перед посадкой почва обязательно дезинфицируется раствором марганца, это снизит риск появления заболеваний и вредителей.

Каждые 3-4 года участок под клубнику надо менять, иначе почва истощится и урожая не будет.

Важна своевременная подкормка растений. Обязательно нужно подкармливать растения весной, в то время, когда листья ещё только формируются.

В северных регионах лучше всего подкормку ягод осуществлять поздней весной, когда будет тёплая погода. Это примерно апрель-май. А в более южных районах-в марте.

Растения не очень прихотливы к воде. Достаточно поливать 1-2 раза в неделю. Конечно, во время засухи полив нужно осуществлять более чаще. В первый год посадки лучше всего поливать растения дождеванием. Особенно это любят листья.

К почве клубника не прихотлива, не требует сильно развитого гумусного слоя. Но почва всё же должна содержать необходимый набор микроэлементов.

Источник

Правила выращивания клубники в теплице круглый год

Клубника – полноправная и общепризнанная ягодная королева. Её вкус, аромат любят как взрослые, так и дети. К сожалению, полакомиться свежей клубникой в холодное время года достаточно сложно. Обеспечить себя ею в зимний период можно благодаря выращиванию ягоды в теплице.

Выращивание клубники круглый год — миф или реальность?

Почти у каждого владельца дачного участка есть хотя бы небольшая грядка с клубникой. Этого обычно достаточно, чтобы побаловать себя свежими ягодами и даже обеспечить семью на зиму вареньем и компотом. Но лакомства хочется не только летом, но и в холодное время года.

Климат южных регионов позволяет снимать по несколько урожаев в год. Гораздо сложнее дела обстоят на севере и в средней полосе.

Конечно, можно при необходимости купить клубнику в магазине. Но, во-первых, зимой эта ягода очень дорогая, а во-вторых, многих настораживают способы выращивания в искусственных условиях с использованием стимуляторов роста и ГМО.

Выход один: заняться выращиванием клубники самостоятельно. Так можно и семью ягодами обеспечить, и даже построить на этом прибыльный бизнес. Но насколько это реально?

Выращивание клубники в теплице возможно в средних и северных широтах

Ещё недавно можно было бы сказать, что в домашних условиях это исключено. Но в наше время, когда промышленные технологии становятся доступными частному потребителю, выращивать клубнику круглый год может каждый. Хорошая теплица, построенная и оборудованная по правилам, поможет в этом. Главное, что нужно обеспечить, это:

Кроме того, необходимо подобрать подходящие сорта клубники, подготовить почву, а в дальнейшем не забывать о грамотном уходе за ягодой. И если с этими требованиями вы легко справитесь самостоятельно, то сооружение и оборудование теплицы лучше доверить профессионалам.

Не забывайте, что выращивание клубники круглый год – занятие нелёгкое и затратное. Если вы хотите «отбить» вложенные средства и силы, работать придётся много.

Подготовительный этап

Теплица

Обратите внимание! Главное преимущество выращивания клубники в теплице, по сравнению с открытым грунтом, – отсутствие ограничений по сезонам.

Вы можете построить теплицу в своём огороде, определив для неё участок, грунт на котором лучше всего подходит по составу. Есть 3 основных типа сооружений такого рода.

Наиболее доступный вариант – деревянный каркас с плёночным покрытием. Конструкция относится к недолговечным, замену плёнки на новую придётся делать каждый сезон. Кроме того, в условиях суровой зимы такое покрытие не считается надёжным.
Стальной профиль в качестве несущей конструкции, покрытый сотовым поликарбонатом — такая теплица лёгкая, но при этом прочная. Стоимость выше, чем у первого варианта.
Стеклянное покрытие на каркасе из стали — наиболее прочное, надёжное и долговечное сооружение. Идеально подходит для создания внутри необходимых условий.

Установка теплицы из качественных материалов и её оборудование — первый шаг к большим урожаям

Организация температурно-влажностного режима

Для того чтобы клубника в теплице росла нормально, нужно обеспечить мягкое повышение температуры воздуха. В прохладных условиях у этой культуры значительно затягивается процесс цветения. Кроме того, очень важен уровень влажности.

Например, после высадки саженцев необходимо поддерживать влажность в пределах 80%, снижая уровень на 5% в период цветения, и ещё на 5% – во время формирования плода.

Клубника – теплолюбивое растение, для которого очень важен температурный режим.

В период высадки оптимальная температура составляет +10°C.
Во время роста постепенно поднимайте показатель до +20°C.
Когда клубника начнёт цвести, выдерживайте температуру от +20 до +24°C.

Для клубники в теплице нужно обеспечить влажность, освещение и тепло

Обратите внимание! Длительное воздействие слишком высокой температуры приведёт к наращиванию большого количества листьев, которые значительно затеняют полезную площадь растения. Соответственно, цветение и плодоношение могут ухудшиться.

Световой режим

Существуют сорта клубники с нейтральным световым днём (допускающие невысокий уровень освещения). Но даже им необходим свет, тем более в период цветения. От интенсивности освещения зависит продолжительность цветения и плодоношение.

Например, при 8-часовом дне цветение наступает через 14 дней, а завязь появляется через 1,5 месяца после посадки. Увеличив продолжительность светового дня до 16 часов, вы можете добиться цветения через 10 дней, а завязи – через 35–37 дней.

Оборудование

Для того чтобы обеспечить нормальный уровень света, влажности и температуры в теплице, особенно в зимний период, понадобится специальное оборудование.

Для поддержания нормального уровня влажности достаточно опрыскивать теплицу при помощи пульверизаторов или разбрызгивателей. При этом избегайте попадания воды на листья и цветки растения. Чрезмерный полив также не пойдёт на пользу: от переизбытка влаги клубника может погибнуть. Чтобы избежать этого, установите систему капельного орошения для теплиц.

Система капельного орошения позволит избежать переизбытка влаги

Более современные модели обеспечат не только снабжение почвы жидкостью, но и регулировку уровня влажности в помещении.

Выбирая такую систему, обращайте внимание на площадь территории, занятой под теплицу с клубникой. Расход воды на орошение должен быть отрегулирован из расчёта 3 л в сутки на 1 м длины грядки или контейнера.

Такую систему можно сделать и своими руками из подручных средств.

Бочку или другую ёмкость для жидкости необходимого объёма установите на 0,5 м выше уровня грядок.
Присоедините к ней длинный шланг, протяните его по дну контейнеров с клубникой (или в углублении посреди грядки), а на конце сделайте заглушку.
По всей длине шланга проделайте маленькие отверстия на расстоянии 3–5 см: через них будет поступать в грунт вода.

На осенне-зимний период теплицу нужно обеспечить дополнительным освещением. Кроме того, что световой день значительно сокращается, а солнце зачастую скрыто за облаками, используемые в холодное время года теплицы обычно имеют конструктивные особенности, создающие высокое затенение. Чтобы справиться с этим, установите натриевые лампы высокого давления.

У таких осветительных приборов излучение по интенсивности максимально приближено к солнечному свету в летний период. Выбирайте для вашей теплицы лампы мощностью 400 Вт.

Очень важно правильно подобрать и установить осветительные приборы

Располагать их нужно на высоте 1 м над клубничной грядкой. Необходимое количество приборов рассчитайте исходя из того, что на 3 кв. м. должна приходиться 1 лампа.

Например, если у вас имеется стеллаж или грядка длиной 10 м и шириной 1 м, то следует использовать 4 натриевых лампы.

Что касается отопления, то оптимальным вариантом будет присоединить теплицу к внутридомовой отопительной системе.

Подходящие сорта

Если хотите получать качественный урожай, то выбирать сорта ягод нужно как минимум по двум критериям.

Оптимальные для клубники климатические условия. В этом случае нужно обращать внимание на погодные условия, присущие вашей полосе. Рекомендуем приобретать саженцы в питомниках, расположенных в вашем регионе. Это позволит получить уже акклиматизированную клубнику.
Сроки созревания. Идеальным вариантом будеторганизация нескольких грядок с клубникой разныхпо длительности созреваниясортов. Таким образом, вы не только сможете снимать несколько урожаев с июня по конец сентября, но и будете иметь под рукой саженцы для дальнейшего выращивания в теплице.

В условиях средней полосы и более холодных регионов (Урал, Сибирь, Дальний Восток) оптимальными для выращивания в теплицах признаны ремонтантные самоопыляемые сорта. У них, как правило, ранний срок созревания, а значит, урожай будет хорошим даже при загущённой посадке. Кроме того, если эти сорта относятся к группе нейтрального светового дня, то они не требуют длительного интенсивного освещения.

Выбирайте для выращивания в теплице специально выведенные сорта

Самые востребованные сорта, подходящие для выращивания в условиях наших широт:

Ананасовая;
Арапахо;
Брайтон;
Гора Эверест;
Дарселект;
Елизавета II;
Жёлтое чудо;
Зенга Зенгана;
Искушение;
Королева Елизавета;
Корона;
Мармелада;
Мария;
Махерн;
Московский деликатес;
Мрак;
Озарк Бьюти;
Полька;
Профьюжен;
Ред Рич;
Сахалинская;
Селва;
Соната;
Трибьют;
Трюфо Продюс;
Тристар;
Хоней;
Эльсанта.

Современная селекция подарила нам множество сортов, которые являются самоопыляемыми, но с классическими сортами опыление придётся проводить вручную.

Сорта клубники для выращивания в теплице (галерея)

Подготовка грядок

Правильная организация грядок поможет вам как можно рациональнее использовать полезную площадь теплицы. Кроме того, вы обеспечите клубничным кустам необходимое питание, освещение и орошение. Оптимальным вариантом считается выращивание не на земле, а в контейнерах подвесного типа.

Для контейнеров организуйте цельносварные основания из металлического профиля, способные выдерживать сильные нагрузки. Ширина готового каркаса должна быть порядка 1 метра, длина – равна длине теплицы, а по краям 2 продольные секции под контейнеры шириной по 20 см.

Сами контейнеры можно сделать из любых доступных материалов: пластика, фанеры, досок, сотового поликарбоната. Собранные контейнеры просто вставьте в металлический каркас и наполните подготовленным субстратом.

Подготовка почвы

Обычная почва с грядок не подходит для круглогодичного выращивания клубники. Для непрерывного плодоношения нужно обеспечить высокопитательную среду. Для приготовления субстрата в количестве 1 т вам понадобится:

300 кг куриного помёта;
650 кг соломы (желательно из озимой пшеницы или овса);
6 кг мела;
20 кг гипса;
3 кг мочевины.

Все компоненты вполне доступны, вам останется только правильно провести их компостирование. Для этого уложите в бурт послойно в таком порядке:

Слой соломы толщиной 25 см.
Куриный помёт – 10 см.
Мочевина из расчёта 400 грамм на 100 кг соломы.

Повторяйте слои до образования бурта шириной около 1,5 м и высотой до 2 м. Каждый слой хорошенько поливайте тёплой водой. Через несколько дней начнётся ферментация компонентов, которая продлится около месяца. За это время вам нужно сделать перебивку компоста, то есть перемешивать его:

первый раз – на 10–12 день от начала ферментации;
второй – через 17 дней;
третий – через 25 дней.

Чтобы избавить субстрат от возможных вирусов, клещей и тли, проведите его стерилизацию. Для этого высыпьте компост на большой металлический поддон, накройте крышкой и поставьте на медленный огонь. Постепенно поднимайте температуру субстрата до 60°. Выдерживайте в таком состоянии не меньше 12 часов, при этом строго контролируйте температурный уровень: его превышение превратит субстрат в «мёртвую землю».

Подготовка рассады

Клубнику возделывают как однолетнее растение, поэтому качество посадочного материала очень важно. Мы уже говорили, что удобнее всего приобрести рассаду клубники подходящих сортов в питомнике. Но вы можете использовать те ягоды, что растут у вас на грядке в открытом грунте.

Отбирайте кусты для маточной плантации в июне, после созревания первой клубники. Отмечайте те кустики, на которых ягоды созрели быстрее всех.

В качестве рассады вы можете использовать те ягоды, что растут у вас на грядке в открытом грунте

До августа сведите уход за посадочным материалом до регулярного рыхления почвы. За это время у клубники сформируется хорошая корневая система. Пересадите кустики в подготовленный питомник-грядку с плодородным субстратом по схеме 15 Х 15 см. В том же качестве можно использовать ящики для рассады.

До августа сведите уход за посадочным материалом до рыхления почвы, за это время у клубники сформируется хорошая корневая система

В конце осени, перед морозами, пересадите саженцы в горшочки с питательной почвой, удалив все листья. Уберите в подвал или другое помещение, где температура не достигает уровня ниже -2°C. В этих условиях храните ёмкости с рассадой до 9 месяцев. Когда нужно, пересаживайте саженцы в теплицу.

Технология выращивания

На сегодняшний день большую популярность приобрела голландская методика выращивания клубники в теплице. Она проста и доступна, идеально подходит для малых площадей (вы сможете применить её не только в теплице, но даже на балконе), и позволяет получить несколько высоких урожаев в течение года.

Суть технологии заключается в использовании для выращивания специальных плёночных рукавов, которые заполнены субстратом из перлита и пропаренного торфа. Эта смесь имеет высокий уровень гигроскопичности, то есть поглощает влагу в 4 раза больше, чем собственный объём, одновременно насыщая её полезными веществами. При этом цветы и плоды не контактируют с грунтом, что уберегает их от гниения.

У голландской технологии есть 2 основных варианта. Выбор может зависеть от свободного пространства в теплице. При желании способы можно комбинировать.

Горизонтальное размещение мешков — кустики высаживают в шахматном порядке на расстоянии 25–30 см друг от друга. Мешки располагаются в несколько уровней с зазором в 0,5 метра. К недостаткам этого метода можно отнести необходимость организации освещения: его интенсивность должна быть равной для всех кустов клубники.
Вертикальное — можно использовать полимерные трубы с вырезами диаметром 5–7 см. Расположите их в несколько рядов на расстоянии 25–30 см по высоте друг от друга. Конструкции закрепите в вертикальном положении.

Голландская технология выращивания клубники признана самой простой и удобной

Уход за посадками

Для хорошего урожая важно правильно ухаживать за клубникой. Выше мы уже говорили о том, как нужно поддерживать световой и температурный режимы, а также влажность в используемом помещении.

Обязательно обеспечьте тепличной клубнике по 8–10 часов в сутки дополнительного освещения как минимум с декабря и до начала марта.
Не забывайте постепенно повышать температуру в теплице с момента образования бутонов.
Контролируйте влажность в теплице.
Обязательно обеспечьте подкормку удобрениями. Например, 1 раз в 2 недели используйте такую смесь: на 10 л воды – 10 г калийной соли и 80 г суперфосфата с аммиачной селитрой.

Опыление

При выращивании клубники в тепличных условиях опыление придётся проводить вручную. Как вариант, можно завести небольшой улей с пчёлами или шмелями, но это слишком трудозатратно. Поэтому лучше вооружитесь мягкой кисточкой. Вы можете купить её в любом канцелярском магазине.

Опыление нужно проводить следующим образом: 2–3 раза в день аккуратно проводите кисточкой по цветку, собирая пыльцу, после чего переносите её на другой цветок. Очень важно, чтобы в это время влажность воздуха в теплице была невысокой.

Есть более интересный способ. Возьмите обычный бытовой вентилятор и направьте струю воздуха на цветки. Пыльца с них разлетится и осядет на других растениях.

Профилактика болезней и вредителей

Главный враг клубники – серая гниль. Лечить её очень трудно, гораздо легче не допустить её появления. Для этого контролируйте уровень влажности в теплице, не допускайте его повышения до критической отметки.

Фунгициды применяйте в период цветения клубники, пока не осыпались лепестки

Периодически применяйте для опрыскивания фунгицид: его вносят капельным методом в корневую зону. Это нужно делать в период цветения клубники, пока не осыпались лепестки.

Тепло и влажность часто провоцируют появление слизней. Избавиться от них вам помогут специальные ловушки, которые можно приобрести в любом хозяйственном магазине.

Выращивание клубники в теплице (видео)

Выращивание клубники круглый год в теплице – очень трудоёмкое занятие, но такая работа (при должном подходе) может принести вам немалый доход. Свежие сочные ягоды всегда востребованы у населения. Расскажите нам в комментариях о своём опыте выращивания клубники. Удачи вам!