Индюшачий навоз как использовать

Индюшиный помет как удобрение как применять

Удобрение гранулированное пролонгированное ИНДЮШИНЫЙ ПОМЕТ, 5 кг

гранулированное и пролонгированное органическое удобрение

ВОССТАНАВЛИВАЕТ ПЛОДОРОДИЕ ПОЧВЫ

НЕ ИМЕЕТ РЕЗКОГО ЗАПАХА

гранулированное и пролонгированное органическое удобрение

На своём огороде птичий помёт, точнее, куриный, как удобрение я использую очень давно. Конечно, рядом с огородом стоит птичник и с этой органикой у меня проблем не было никогда. Всегда свежий, всегда под рукой, он на втором месте по популярности после коровьего и почти так же ценен, как конский навоз.

Именно в птичьем помёте содержится больше всего азота, так же есть в нём магний, калий и фосфор. так что по действию удобрение этой органикой не уступает минеральным подкормкам. Урожай получается ничуть не хуже.

Только вот пользоваться таким удобрением нужно аккуратно. Очень уж оно концентрированное и в свежем виде содержит большое количество аммиака, кому хоть раз приходилось чистить курятник, тот знает, что за запах стоит вокруг.

А ещё птичий помёт прекрасное биологическое топливо. Температура при разложении повышается и держится очень долго. Попробуйте зимой зайти в курятник, где на полу помёт вперемешку с опилками или соломой, там всегда плюсовая температура именно натуральному обогреву.

Применяется птичий помёт в разных видах, исходя из назначения:

1. В компостной куче, в качестве добавки к растительным и пищевым добавкам, для ускорения процесса компостирования, для повышения качества компоста, как удобрения.
2. В сухом виде, скорее под вспашку, для длительного удобрения почвы, повышения ей рыхлости и плодородности.
3. В жидком виде. Для этого используют свежий помёт настаивая его и разбавляя водой. Делаются подкормки растений, чаще совмещая с поливом..

Использование птичьего помёта как удобрения для почвы

Компостировать почву можно и весной, если компост уже хорошо перезрел и не содержит не разложившихся включений помёта, иначе они могут навредить растениям, сжечь корни. Вносят компостную смесь ранней весной, рассыпая по полкило на квадратный метр. Потом его неглубоко заделывают в почву.

Сухой помёт обычно рассыпают по огороду осенью, совмещая с чисткой птичника. Всё идёт под глубокую перепашку, за зиму половина активных веществ, которые могут навредить растениям, выветрятся. Вносятся удобрения в таких же пропорциях, по 500 грамм на квадрат площади.

В жидком виде используется подкормка только в разведённом виде. Я обычно набираю в специальную флягу около пяти килограмм свежего куриного помёта и заливаю водой. Так в закрытом виде даю постоять пару дней. Развожу его сразу перед применением. Нормы разведения обычно 1 к 15-ти или 1 к 20-ти.

Поливать таким раствором нужно три раза за лето. Только полив нужно проводить не попадая на листья и стебли, особенно это касается капусты, попадая между листьев, подкормка вызывает гниль.

Внесённое в сухом виде или в качестве компоста, удобрение из птичьего помёта, действует на растения в течение 2-3 лет.

Какие растения любят птичий, куриный помёт

Практически все огородные овощи рады такой подкормке. Я вношу птичий помёт всегда самым первым, е меня это первая подкормка, ведь она содержит необходимый азот, из-за которого растения начинают активно расти.

Впрочем, именно из-за этого и не стоит увлекаться подкормками птичьим помётом, некоторые, особенно семейство паслёновых начинают «жировать», набирать зелёную массу, растить много листьев в ущерб плодам.

Помидоры. они у меня всегда на первом месте и подкармливаю я их самыми первыми. Первая подкормка идёт жидким настоем через 10 дней после посадки, когда растения уже пошли в рост и уже нужен первый полив. Да, вносить подкормку нужно сразу после полива, так питательные вещества быстрее дойдут до корней.

Вношу под каждое растение по полведра жидкости не попадая на стволы и листья. После начинаю следить, как идёт рост. Обычно в начале томатам нужно быстрее набрать лиственную массу, поэтому ещё через две недели провожу вторую подкормку. После опять смотрю за состоянием растений, если начинается слишком активный набор зелёной массы, то прекращаю подкормки до завязывания плодов.

Капуста. Ранняя, поздняя, цветная, брокколи, савойская, пекинская, всю её я выращиваю и подкармливаю жидким птичьим помётом. Начинаю подкормки тоже, когда активизируется рост растений после пересадки в грунт. Для маленькой рассады первую подкормку достаточно делать в объёме двух литров разведённого помёта на куст. Постепенно, при росте кочанов, объём увеличивается до 6-ти литров.

Огурцы. так как они любят органику, её не любит больше никто. Огурчики очень быстро отзываются на подкормку птичьим помётом. Кстати, можно не только поливать жидким раствором, но и мульчировать лунки компостом, содержащим птичий помёт.

Но с огурцами всё по другому. Первую подкормку я провожу готовым минеральным удобрением, на совсем раннем сроке, когда появляются самые первые два листочка. А вот вторая подкормка, перед началом цветения, это буквально через две недели после первой, идёт подкормка жидким раствором куриного помёта. Тогда намного лучше проходит завязывание плодов.

Сбор и хранение куриного помёта

Обычно птицеводы делают в птичниках подстилку, особенно в зимнее время, поэтому помёт идёт с примесью соломы или опилок. Процентное соотношение после зимы всегда больше и поэтому именно зимний помёт лучше компостировать.

Летний, чистый помёт собирают так же в компостные кучи, перекладывая другими видами навоза, добавляя растительные остатки. Так же чистый куриный помёт идёт на сбраживание в бочках или приготовление жидкого удобрения, о котором я писала выше.

Если вы хотите сохранить птичий помёт более длительное время, тогда закладывайте компостную кучу, лучше с торфом и хорошо уплотняйте её. В рыхлых кучах птичий помёт быстро высохнет. Созревает он обычно за полгода, но созревание можно ускорить с помощью добавления Байкала ЭМ.

Стоит ли покупать птичий помёт

Конечно же любители-огородники много раз видели, продающиеся в магазинах торфяные смеси на основе куриного помёта. такие смеси делают путём высушивания помёта и смешивания с разными субстратами.

Большой плюс такой покупки, там вы не встретите никаких сорных семян, микроорганизмов, в том числе гельминтов и их яиц, коими так щедр птичий помёт. Такую смесь можно использовать в качестве мульчи, добавлять при посадке деревьев и кустарников, добавлять под перекопку осенью или весной.

Ещё есть замечательное изобретение — птичий помёт в гранулах. Он тоже совершенно чистый на предмет разных неприятных микроорганизмов, к тому же отлично хранится и совсем не пахнет, как должен пахнуть натуральный птичий помёт. Применять его можно так же точно, можно прямо в гранулах вносить в почву. Можно делать настойку для подкормки после полива.

Помёт каких птиц можно использовать в качестве удобрения

Я всегда держала гусей и по осени, когда с огорода были убраны все овощи, просто запускала туда своё гусиное стадо. Мало того, что они мне выщипывали сорняки, так ещё и удобряли хорошо. Их помёт считается более ценным, чем куриный. Он менее «жёсткий», чем куриный помёт, растения его усваивают быстрее, только разводится он в меньших пропорциях.

Самым ценным из птичьих экскрементов считается помёт перепелиный. Но он очень в большом дефиците. Если только у вас поблизости есть перепелиная ферма. Помёт этот практически чистый и он не содержит яйца глист. В продаже, в переработанном виде его купить практически невозможно.

Ещё есть голубиный помёт, но собирать для использования нужно только от своих домашних голубей с голубятни, ни в коем случае ни от городских. Ну, вы сами понимаете, почему.

В помете кур содержатся и микроэлементы: марганца 15-38; цинка 12-39; кобальта 1-1,2; меди 2,5; железа 367-900 мг/100 г сухого вещества (, , 1989; Научные основы и рекомендации по эффективному применению органических удобрений, 1991).

Ценность помета как удобрения определяется не только высокой концентрацией в нем элементов питания, но и нахождением их в легкодоступной для растений форме (, 1990; , 1988; , 1962; Рекомендации по использованию птичь­его помета на удобрение, 1986). Свежий помет содержит следы аммиачного азота. Но более 60% общего азота находится в помете в форме мочевой кислоты и дру­гих продуктов азотистого обмена (, 1990; , 1988). Органический и минеральный фосфор, содержащиеся в помете, соотносятся приблизительно как 1:1 (, 1962). Окись калия, содержащаяся в помете, очень подвижна. До 60-68% окиси калия переходит в водную вытяжку, т. е. калий помета характеризуется высокой подвижностью (, 1990). Согласно обобщенным рекомендациям по использованию птичь­его помета на удобрение (1986), содержание водорастворимых форм элементов питания в свежем помете кур при естественной влажности составляет: N – 0,7; Р2О5 – 0,05; К2О – 0,3% на сырое вещество.

Однако нахождение элементов корневого питания растений в подвижных формах может стать причиной их потери на всех стадиях использования помета – от сбора до заделки в почву. и др. (1977) отмечают, что хранение помета кур в чистом виде приводит к большим потерям питательных веществ, особенно азота, а эффективность помета и пометных удобрений во многом зависит от содержания в них легкодоступных форм азота и, прежде всего, аммиака.

В исследованиях, проведенных кафедрой агрохимии ДонГАУ в период с 1995 по 2014 годы, установлено, что содержание основных элементов питания для растений в помете значительно варьирует в зависимости от вида птицы (куриный, индюшиный, утиный), вида помета (нативный и подстилочный), а также степени разложения птичьего помета.

В перепревшем бесподстилочном помете, произведенном на птицефабрике «Ильичевская» в Октябрьском районе Ростовской области, содержалось в среднем за 1995-1997 гг. в пересчете на абсолютно сухое вещество 3,45% N, 3,51% P2O5, 1,6% K2O, в свежем курином помете – 4,78% N, 4,11% P2O5, 1,80% K2O (, , 2002).

Перепревший куриный помет на подстилке из подсолнечной лузги птицефабрики СПК «Победа» в Азовском районе Ростовской области, который применяли в 2002-2005 гг. под сахарную свеклу, имел следующий состав на абсолютно сухое вещество: 2,61% общего азота, 4,38% общего фосфора, 2,11% общего калия, 46,96% золы, органического вещества – 26,52% (, , 2006).

В курином перепревшем помете на подстилке из подсолнечной лузги птицефабрики «Приазовская» в Кагальницком районе Ростовской области в среднем за 2010-2012 гг. в сухом веществе содержалось 2,80% N, 2,62% P2O5, 3,83% K2O, 41,6 % органического вещества и 16,75% золы, в перепревшем утином помете на подстилке из соломы птицефабрики «Юбилейная» соответственно 0,81% N, 2,18% P2O5, 3,01% K2O, 31,0 % органического вещества и 37,6% золы.

В курином перепревшем помете на подстилке из соломы птицефабрики -ЦЕНТР», расположенной в Каменском районе Ростовской области в среднем за 2011-2013 гг. было на сухое вещество 4,13% N, 3,25% P2O5, 3,85% K2O, 42,3 % органического вещества и 15,5% золы.

Состав куриного перепревшего помета на подстилке из подсолнечной лузги, полученным на птицефабрике СПК «Победа», Азовского района в 2011-2013 гг. входило в содержании на сухое вещество 1,88% N, 4,52% P2O5, 2,67% K2O, 32,18% органического вещества и 19,1% золы.

Куриный перепревший помет на подстилке из подсолнечной лузги птицефабрики «Красносулинская» Красносулинского района Ростовской области в среднем за 2010-2012 гг. содержал на сухое вещество 2,70% N, 3,45% P2O5, 2,70% K2O, 40,65% органического вещества и 18,7% золы.

Химический состав индюшиного перепревшего помета на подстилке из подсолнечной лузги производства компании , расположенной в Октябрьском районе Ростовской области колебался в широких пределах, в среднем за 2008-2012 гг. в сухом веществе содержалось 3,83% N, 4,55% P2O5, 3,87% K2O, 37,87 % органического вещества и 26,05% золы (табл. 3).

Таблица 3 – Химический состав перепревшего индюшиного помета на подсолнечной лузге, % на абсолютно сухое вещество по годам

Источник

Использование индюшиного помета (стр. 4 )

По данным , (1988) содержание нитратного азота в почве увеличивается до 200,3 кг/га при внесении 100 т/га бесподстилочного помета. По данным этих авторов, 1 т помета, внесенного в дозе 100 и 150 т/га, повышала содержание фосфора в почве на 2,0 и 1,7 кг/га соответственно. Использование бесподстилочного птичьего помета в таких дозах способствовало накоплению доступного калия в почве.

В исследованиях, проведенных на черноземе обыкновенном кафедрой агрохимии ДонГАУ в Октябрьском районе Ростовской области в 1995-1997 гг. установлено, что при внесении перепревшего бесподстилочного куриного помета птицефабрики Ильичевская весной под первую культуру в звене севооборота кукуруза, яровой ячмень, просо количество минерального азота в слое почвы 0-60 см в начале их вегетации повышалось на 40-70 кг/га, содержание подвижного фосфора в слое почвы 0-20 см — на 2,5-5,0 мг/кг. В первый год применение помета не вызывало изменений в содержании гумуса. Под второй и третьей культурами звена севооборота в слое почвы 0-20 см по сравнению с контролем прослеживалась слабая тенденция увеличения его запасов — на 0,01-0,08%. В сумме за 3 года на варианте с оптимальной дозой перепревшего помета 10,0 т/га коэффициент использования фосфора из него составил 12,8-15,4, азота — 34,4-36,2, калия — 53,7-67,3% (, , 2001).

На черноземе обыкновенном в Азовском районе Ростовской области в 2002-2005 гг. изучалась эффективность применения куриного помета на подстилке из подсолнечной лузги. Установлено, что внесение помета под сахарную свеклу в дозе 7,5 т/га под предпосевную культивацию в среднем за 4 года увеличивало к фазе всходов содержание нитратного азота в слое почвы 0-60 см по отношению к контролю на 30 кг/га, подвижного фосфора в слое почвы 0-20 см – на 8,0 и обменного калия в слое 0-40 см – на 6 мг/кг почвы. Повышалась интенсивность разложения целлюлозы и образование CO2 в почве (, 2006; и др. 2006).

По заключению (1980), лучший срок внесения птичьего помета – весна. Он считает, что при использовании пометав осеннее-зимний период его эффективность за счет потерь азота снижается до 48-59% от эффективности весеннего внесения. Этого же мнения придерживается и эстонский автор (1982). Существует также и противоположное мнение. , (1966) считают, что при зимнем внесении потери азота минимальны.

В Ростовской области имеется положительный опыт как весеннего, так и осеннего внесения помета, основанный на результатах исследований кафедры агрохимии ДонГАУ.

Выявлено, что при применении перепревшего куриного помета в дозе 10,0 т/га весной под предпосевную культивацию на черноземе обыкновенном под кукурузы на зерно уже в год внесения её урожайность увеличивалась на 1,27 т/га. Он оказал существенное последействие на урожайность последующих культур: на второй год — ярового ячменя и третий год – просе. Суммарный сбор зерна на контрольном варианте в звене полевого севооборота составил 10,77 т/га. Применение помета увеличивало его на 2,77 т/га или на 25,7% (, , 2002).

Применение подстилочного перепревшего куриного помета в условиях Азовского района Ростовской области весной под предпосевную культивацию способствовало увеличению урожайности корнеплодов сахарной свеклы на 4,9 т/га или 15,5% по сравнению с контрольным вариантом, где она составила 31,6 т/га. Сбор сахара с 1 га повысился на 15-20% (, , 2006).

В полевых опытах, проведенных в 2010-2012 гг. в агрофирме «Новобатайская» Кагальницкого района Ростовской области, установлено, что внесение оптимальной дозы помета 15,0 т/га осенью под вспашку обеспечило повышение урожайности корнеплодов сахарной свеклы в среднем на 20%, а сбора сахара с 1 га – на 26%. Эффект от помета был выше, чем от минеральных удобрений. Применение куриного помета позволило сэкономить, как минимум, 270 кг/га NPK минеральных удобрений (, , 2013).

В 2008-2009 гг. проведены опыты по применению перепревшего индюшиного помета на подстилке из подсолнечной лузги производства компании под зерновую кукурузу в условиях Октябрьского района Ростовской области. Установлено, что оптимальная доза помета при внесении под предпосевную культивацию — 10,0 т/га. Её применение позволило увеличить урожайность кукурузы на 0,63 т/га или 23,4% (, , 2010).

В звене севооборота яровой ячмень-подсолнечник при проведении исследований в 2008-2010 гг. в условиях Октябрьского района Ростовской области внесение перепревшего подстилочного индюшиного помета производства компании в дозе 15,0 т/га весной под предпосевную культивацию ярового ячменя обеспечивало наибольшую прибавку зерновых единиц, которая составила 1,87 т/га или 42,7% при продуктивности на контроле 4,38 т/га (, 2011).

В условиях Кагальницкого района Ростовской области в 2010-2012 гг. установлено, что наибольшая прибавка урожайности подсолнечника получена при внесении куриного помета в дозе 15,0 т/га осенью под вспашку, которая составила по отношению к контрольному варианту 0,67 т/га или 30%. Утиный помет целесообразно вносить дозе 25,0 т/га, прибавка — 0,76 т/га или 34%. Урожайность подсолнечника на контрольном варианте составила 2,23 т/га (, , 2013).

При проведении исследований в условиях Азовского района Ростовской области установлено, что под кукурузу целесообразным является применение подстилочного перепревшего куриного помета весной под предпосевную культивацию кукурузы в дозе 7,5 т/га. Прибавка урожая зерна составила 0,55 т/га или 17,1% при урожайности на контроле 3,20 т/га (, , 2011).

4. Экологические аспекты применения

индюшиного помета в земледелии

В связи с ускоренными темпами наращивания производства птицеводческой продукции возрастает количество отходов, наиболее объемный из которых птичий помёт. Практически все птицефабрики России оказались в сложной экологической ситуации, так как он стал серьёзным источником загрязнения окружающей среды (Н. Корнева, А. Горохов, В. Лысенко, 2008).

Опасные отходы – отходы, которые содержат вредные вещества, обладающие негативными свойствами (токсичность, взрывоопасность, высокая реакционная способность) или содержащие возбудителей инфекционных болезней, а также те, что могут представлять непосредственную и потенциальную опасность для окружающей среды и здоровья человека самостоятельно или при вступлении в контакт с другими веществами.

Существует 4 класса опасности: 1 класс – чрезвычайно опасные, 2 класс – высокоопасные, 3 класс – умеренно опасные и 4 класс – малоопасные. Образование и движение этих отходов подлежит статистическому учету (, , 2011).

Использование органических отходов в качестве удобрений в сельском хозяйстве позволяет решить несколько проблем. С одной стороны, вместе с отходами в почву поступает органическое вещество и элементы питания в доступных для растений видах, с другой, — решается проблема утилизации отходов, обеспечивающая охрану окружающей среды от загрязнения.

В соответствии с Федеральным классификационным каталогом отходов навоз классифицируется следующим образом: навоз КРС перепревший (хранение не менее 6 месяцев) – 5 класс опасности, навоз КРС свежий – 4 класс опасности, навоз от свиней свежий – 3 класс опасности; навоз от свиней перепревший (хранение не менее одного года) – 4 класс опасности. Свежий птичий помет рассматривается как токсичные отходы производства 3 класса опасности, перепревший – 4 класс опасности (, , 2011).

По масштабам бактериального загрязнения птицефабрики в соответствии с требованиями СанПиН по воздействию на здоровье человека отнесены к предприятиям 1-го класса опасности: проблема касается утилизации куриного помета. В настоящее время большинство птицефабрик в Российской Федерации – это экологическая угроза от постоянно увеличивающегося объёма неутилизированного фабриками помёта. Надзорные инстанции соответственно начинают всё больше обращать на это внимание. Устаревшие помётохранилища ни по объёму, ни по техническому состоянию не соответствуют современным требованиям (С. Гришуткина, 2008).

В зонах с интенсивной техногенной нагрузкой, в том числе возле крупных птицефабрик, необходимо особое внимание уделять экологическому состоянию почвенного покрова.

В большинстве развивающихся птицефабрик нет очистных сооружений и специализированных бетонных площадок для временного хранения помета, а их строительство требует огромных капитальных вложений, что для молодого предприятия невозможно. Получаемый помет временно размещают в бывших силосных ямах или прямо в кучах на полях. Поэтому на территории хозяйств остро стоит экологическая проблема по утилизации куриного помета.

На сегодняшний день сложилась практика накопления отходов животноводства и птицеводства в навозохранилищах с последующим вывозом на поля. Но, как правило, навозохранилища представляют собой открытые наземные или заглубленные конструкции, которые подвержены воздействию атмосферных осадков, эксплуатируются с перегрузкой, при этом стоки и отходы сбрасываются на рельеф, что представляет непосредственно угрозу качеству поверхностных и грунтовых вод ( и др., 2012).

Основным направлением утилизации отходов птицефабрик остается использование их для удобрения сельскохозяйственных угодий. Необходимо искать новые пути переработки птичьего помета, которые отвечали бы следующим требованиям: обеззараживание помета, обеспечение длительного хранения с максимальным сохранением в нем питательных элементов, исключение образования отходов, загрязняющих окружающую среду. В то же время важно, чтобы они были экономически оправданы.

Внесение навоза и помета в почву без предварительной обработки является неприемлемым из-за возможного наличия патогенных микроорганизмов. Кроме того, свежий свиной навоз и птичий помет используется в качестве удобрения крайне редко, поскольку требуется длительное время для развития микроорганизмов, разлагающих органическое вещество. В результате этого вокруг многих животноводческих и птицеводческих предприятий скапливается большое количество навозных и пометных масс, которые при правильном решении данной проблемы могут дать дополнительную прибыль, превращая хозяйства в безотходные производства (, 2005).

Источник