Птичий помёт как удобрение, плюсы и минусы применения на участке
На своём огороде птичий помёт, точнее, куриный, как удобрение я использую очень давно. Конечно, рядом с огородом стоит птичник и с этой органикой у меня проблем не было никогда. Всегда свежий, всегда под рукой, он на втором месте по популярности после коровьего и почти так же ценен, как конский навоз.
Именно в птичьем помёте содержится больше всего азота, так же есть в нём магний, калий и фосфор. так что по действию удобрение этой органикой не уступает минеральным подкормкам. Урожай получается ничуть не хуже.
Только вот пользоваться таким удобрением нужно аккуратно. Очень уж оно концентрированное и в свежем виде содержит большое количество аммиака, кому хоть раз приходилось чистить курятник, тот знает, что за запах стоит вокруг.
А ещё птичий помёт прекрасное биологическое топливо. Температура при разложении повышается и держится очень долго. Попробуйте зимой зайти в курятник, где на полу помёт вперемешку с опилками или соломой, там всегда плюсовая температура именно натуральному обогреву.
Применяется птичий помёт в разных видах, исходя из назначения:
- В компостной куче, в качестве добавки к растительным и пищевым добавкам, для ускорения процесса компостирования, для повышения качества компоста, как удобрения.
- В сухом виде, скорее под вспашку, для длительного удобрения почвы, повышения ей рыхлости и плодородности.
- В жидком виде. Для этого используют свежий помёт настаивая его и разбавляя водой. Делаются подкормки растений, чаще совмещая с поливом..
Использование птичьего помёта как удобрения для почвы
Компостировать почву можно и весной, если компост уже хорошо перезрел и не содержит не разложившихся включений помёта, иначе они могут навредить растениям, сжечь корни. Вносят компостную смесь ранней весной, рассыпая по полкило на квадратный метр. Потом его неглубоко заделывают в почву.
Сухой помёт обычно рассыпают по огороду осенью, совмещая с чисткой птичника. Всё идёт под глубокую перепашку, за зиму половина активных веществ, которые могут навредить растениям, выветрятся. Вносятся удобрения в таких же пропорциях, по 500 грамм на квадрат площади.
В жидком виде используется подкормка только в разведённом виде. Я обычно набираю в специальную флягу около пяти килограмм свежего куриного помёта и заливаю водой. Так в закрытом виде даю постоять пару дней. Развожу его сразу перед применением. Нормы разведения обычно 1 к 15-ти или 1 к 20-ти.
Поливать таким раствором нужно три раза за лето. Только полив нужно проводить не попадая на листья и стебли, особенно это касается капусты, попадая между листьев, подкормка вызывает гниль.
Внесённое в сухом виде или в качестве компоста, удобрение из птичьего помёта, действует на растения в течение 2-3 лет.
Какие растения любят птичий, куриный помёт
Практически все огородные овощи рады такой подкормке. Я вношу птичий помёт всегда самым первым, е меня это первая подкормка, ведь она содержит необходимый азот, из-за которого растения начинают активно расти.
Впрочем, именно из-за этого и не стоит увлекаться подкормками птичьим помётом, некоторые, особенно семейство паслёновых начинают «жировать», набирать зелёную массу, растить много листьев в ущерб плодам.
Помидоры. они у меня всегда на первом месте и подкармливаю я их самыми первыми. Первая подкормка идёт жидким настоем через 10 дней после посадки, когда растения уже пошли в рост и уже нужен первый полив. Да, вносить подкормку нужно сразу после полива, так питательные вещества быстрее дойдут до корней.
Вношу под каждое растение по полведра жидкости не попадая на стволы и листья. После начинаю следить, как идёт рост. Обычно в начале томатам нужно быстрее набрать лиственную массу, поэтому ещё через две недели провожу вторую подкормку. После опять смотрю за состоянием растений, если начинается слишком активный набор зелёной массы, то прекращаю подкормки до завязывания плодов.
Капуста. Ранняя, поздняя, цветная, брокколи, савойская, пекинская, всю её я выращиваю и подкармливаю жидким птичьим помётом. Начинаю подкормки тоже, когда активизируется рост растений после пересадки в грунт. Для маленькой рассады первую подкормку достаточно делать в объёме двух литров разведённого помёта на куст. Постепенно, при росте кочанов, объём увеличивается до 6-ти литров.
Огурцы. так как они любят органику, её не любит больше никто. Огурчики очень быстро отзываются на подкормку птичьим помётом. Кстати, можно не только поливать жидким раствором, но и мульчировать лунки компостом, содержащим птичий помёт.
Но с огурцами всё по другому. Первую подкормку я провожу готовым минеральным удобрением, на совсем раннем сроке, когда появляются самые первые два листочка. А вот вторая подкормка, перед началом цветения, это буквально через две недели после первой, идёт подкормка жидким раствором куриного помёта. Тогда намного лучше проходит завязывание плодов.
Сбор и хранение куриного помёта
Обычно птицеводы делают в птичниках подстилку, особенно в зимнее время, поэтому помёт идёт с примесью соломы или опилок. Процентное соотношение после зимы всегда больше и поэтому именно зимний помёт лучше компостировать.
Летний, чистый помёт собирают так же в компостные кучи, перекладывая другими видами навоза, добавляя растительные остатки. Так же чистый куриный помёт идёт на сбраживание в бочках или приготовление жидкого удобрения, о котором я писала выше.
Если вы хотите сохранить птичий помёт более длительное время, тогда закладывайте компостную кучу, лучше с торфом и хорошо уплотняйте её. В рыхлых кучах птичий помёт быстро высохнет. Созревает он обычно за полгода, но созревание можно ускорить с помощью добавления Байкала ЭМ.
Стоит ли покупать птичий помёт
Конечно же любители-огородники много раз видели, продающиеся в магазинах торфяные смеси на основе куриного помёта. такие смеси делают путём высушивания помёта и смешивания с разными субстратами.
Большой плюс такой покупки, там вы не встретите никаких сорных семян, микроорганизмов, в том числе гельминтов и их яиц, коими так щедр птичий помёт. Такую смесь можно использовать в качестве мульчи, добавлять при посадке деревьев и кустарников, добавлять под перекопку осенью или весной.
Ещё есть замечательное изобретение — птичий помёт в гранулах. Он тоже совершенно чистый на предмет разных неприятных микроорганизмов, к тому же отлично хранится и совсем не пахнет, как должен пахнуть натуральный птичий помёт. Применять его можно так же точно, можно прямо в гранулах вносить в почву. Можно делать настойку для подкормки после полива.
Помёт каких птиц можно использовать в качестве удобрения
Я всегда держала гусей и по осени, когда с огорода были убраны все овощи, просто запускала туда своё гусиное стадо. Мало того, что они мне выщипывали сорняки, так ещё и удобряли хорошо. Их помёт считается более ценным, чем куриный. Он менее «жёсткий», чем куриный помёт, растения его усваивают быстрее, только разводится он в меньших пропорциях.
Самым ценным из птичьих экскрементов считается помёт перепелиный. Но он очень в большом дефиците. Если только у вас поблизости есть перепелиная ферма. Помёт этот практически чистый и он не содержит яйца глист. В продаже, в переработанном виде его купить практически невозможно.
Ещё есть голубиный помёт, но собирать для использования нужно только от своих домашних голубей с голубятни, ни в коем случае ни от городских. Ну, вы сами понимаете, почему.
Источник
Использование индюшиного помета (стр. 3 )
 | Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 |
В помете кур содержатся и микроэлементы: марганца 15-38; цинка 12-39; кобальта 1-1,2; меди 2,5; железа 367-900 мг/100 г сухого вещества (, , 1989; Научные основы и рекомендации по эффективному применению органических удобрений, 1991).
Ценность помета как удобрения определяется не только высокой концентрацией в нем элементов питания, но и нахождением их в легкодоступной для растений форме (, 1990; , 1988; , 1962; Рекомендации по использованию птичьего помета на удобрение, 1986). Свежий помет содержит следы аммиачного азота. Но более 60% общего азота находится в помете в форме мочевой кислоты и других продуктов азотистого обмена (, 1990; , 1988). Органический и минеральный фосфор, содержащиеся в помете, соотносятся приблизительно как 1:1 (, 1962). Окись калия, содержащаяся в помете, очень подвижна. До 60-68% окиси калия переходит в водную вытяжку, т. е. калий помета характеризуется высокой подвижностью (, 1990). Согласно обобщенным рекомендациям по использованию птичьего помета на удобрение (1986), содержание водорастворимых форм элементов питания в свежем помете кур при естественной влажности составляет: N — 0,7; Р2О5 — 0,05; К2О — 0,3% на сырое вещество.
Однако нахождение элементов корневого питания растений в подвижных формах может стать причиной их потери на всех стадиях использования помета — от сбора до заделки в почву. и др. (1977) отмечают, что хранение помета кур в чистом виде приводит к большим потерям питательных веществ, особенно азота, а эффективность помета и пометных удобрений во многом зависит от содержания в них легкодоступных форм азота и, прежде всего, аммиака.
В исследованиях, проведенных кафедрой агрохимии ДонГАУ в период с 1995 по 2014 годы, установлено, что содержание основных элементов питания для растений в помете значительно варьирует в зависимости от вида птицы (куриный, индюшиный, утиный), вида помета (нативный и подстилочный), а также степени разложения птичьего помета.
В перепревшем бесподстилочном помете, произведенном на птицефабрике «Ильичевская» в Октябрьском районе Ростовской области, содержалось в среднем за 1995-1997 гг. в пересчете на абсолютно сухое вещество 3,45% N, 3,51% P2O5, 1,6% K2O, в свежем курином помете – 4,78% N, 4,11% P2O5, 1,80% K2O (, , 2002).
Перепревший куриный помет на подстилке из подсолнечной лузги птицефабрики СПК «Победа» в Азовском районе Ростовской области, который применяли в 2002-2005 гг. под сахарную свеклу, имел следующий состав на абсолютно сухое вещество: 2,61% общего азота, 4,38% общего фосфора, 2,11% общего калия, 46,96% золы, органического вещества — 26,52% (, , 2006).
В курином перепревшем помете на подстилке из подсолнечной лузги птицефабрики «Приазовская» в Кагальницком районе Ростовской области в среднем за 2010-2012 гг. в сухом веществе содержалось 2,80% N, 2,62% P2O5, 3,83% K2O, 41,6 % органического вещества и 16,75% золы, в перепревшем утином помете на подстилке из соломы птицефабрики «Юбилейная» соответственно 0,81% N, 2,18% P2O5, 3,01% K2O, 31,0 % органического вещества и 37,6% золы.
В курином перепревшем помете на подстилке из соломы птицефабрики -ЦЕНТР», расположенной в Каменском районе Ростовской области в среднем за 2011-2013 гг. было на сухое вещество 4,13% N, 3,25% P2O5, 3,85% K2O, 42,3 % органического вещества и 15,5% золы.
Состав куриного перепревшего помета на подстилке из подсолнечной лузги, полученным на птицефабрике СПК «Победа», Азовского района в 2011-2013 гг. входило в содержании на сухое вещество 1,88% N, 4,52% P2O5, 2,67% K2O, 32,18% органического вещества и 19,1% золы.
Куриный перепревший помет на подстилке из подсолнечной лузги птицефабрики «Красносулинская» Красносулинского района Ростовской области в среднем за 2010-2012 гг. содержал на сухое вещество 2,70% N, 3,45% P2O5, 2,70% K2O, 40,65% органического вещества и 18,7% золы.
Химический состав индюшиного перепревшего помета на подстилке из подсолнечной лузги производства компании , расположенной в Октябрьском районе Ростовской области колебался в широких пределах, в среднем за 2008-2012 гг. в сухом веществе содержалось 3,83% N, 4,55% P2O5, 3,87% K2O, 37,87 % органического вещества и 26,05% золы (табл. 3).
Таблица 3 — Химический состав перепревшего индюшиного помета на подсолнечной лузге, % на абсолютно сухое вещество по годам
Источник
Индюшиный навоз применение свойства
Подсолнечник — важнейшая масличная культура России. Урожайность подсолнечника определяется климатическими условиями вегетационного периода, режимом минерального питания, густотой посевов и их засоренностью [3]. На его долю приходится 75 % площади посева всех масличных культур и до 80 % производимого растительного масла. В семенах современных сортов и гибридов подсолнечника содержится до 56 % светло-желтого пищевого масла с хорошими вкусовыми качествами и до 16 % белка. Средняя урожайность семян подсолнечника в России в настоящее время находится не на должном уровне и составляет всего 0,74 т/га. Значительное повышение продуктивности подсолнечника может быть достигнуто при подборе скороспелых сортов и гибридов, строгом соблюдении технологии возделывания культуры [4].
Ростовская область имеет наибольшую долю в производстве семян подсолнечника в России (около 20 %) [5].
В Октябрьском районе Ростовской области компанией ООО «ЕВРОДОН» организовано производство индюшиного мяса. В связи с этим в зоне расположения птицефабрики скапливаются большие объемы индюшиного помёта, и это вызывает уже в настоящий момент серьёзную опасность загрязнения окружающей среды. Но птичий помет является «местным» хорошим органическим удобрением с высокой концентрацией основных элементов питания для растений.
Целью исследований являлось изучение влияния способов заделки и доз перепревшего индюшиного помёта на урожайность подсолнечника.
Полевые опыты проведены в 2010-2013 гг. на опытном поле ДонГАУ в учхозе «Донское». Повторность опыта — 4-х кратная, площадь делянки — 36 м 2 (6 м * 6 м). Агротехника подсолнечника — общепринятая для зоны. Предшественник — озимая пшеница. Высевали гибрид подсолнечника Юпитер F1. Почва опытного участка — чернозем обыкновенный.
В опыте использовали перепревший индюшиный помет на подсолнечной лузге (ИПП) компании ООО «ЕВРОДОН», расположенной в Октябрьском районе Ростовской области. Химический состав помета в среднем за 3 года составил:азот общий — 4,00 %; фосфор общий, P2O5-4,60 %; калий общий, K2O — 4,50 % на сухое вещество.
Схема опыта представлена в таблице. Индюшиный помет вносили осенью под основную обработку почвы: вспашка на глубину 25-27 см и минимальную обработку дискатором на глубину 8-10 см. Закладка полевых опытов проводилась в соответствии с требованиями методики опытного дела [2] методикам опытов с удобрениями [6],[7].
Погодные условия в годы проведения исследований существенно отличались. Наиболее благоприятным по условиям влагообеспеченности был 2011-2012 сельскохозяйственный год. Превышение количества осадков по сравнению со среднемноголетними данными (468,5 мм) составило 37,5 мм. Выпадение осадков в 2010-2011 гг. было на уровне среднемноголетних данных. Наименьшим количество осадков было в 2012-2013 сельскохозяйственном году. Их недобор составил 57,2 мм. Во все годы исследований отмечено превышение среднемноголетних температур на 0,8-2,6 0 С.
Наибольшее количество продуктивной влаги в метровом слое почвы перед посевом подсолнечника было в 2012 году по фону с минимальной обработкой почвы, которое в метровом слое почвы 158,6 мм. Преимущество перед фоном вспашка составило 8,8 мм. В 2011 году запас влаги в слое почвы 0-100 см составил 127,9-132,8 мм небольшое преимущество по накоплению влаги было по фону с минимальной обработкой. В 2013 году перед посевом содержание влаги в метровом слое почвы было меньше, чем в предыдущие. По вспашке её накопилось на 10 мм больше, чем по дискованию: 125,1 и 114,7 мм. За три года перед посевом существенных различий запаса влаги в почве по фонам с минимальной обработкой почвы и вспашкой не было.
В течение вегетации подсолнечника в 2011 и 2013 годах отмечено снижение продуктивной влаги до фазы цветение, к уборке количество влаги в почве возрастало. В 2012 году происходило снижение количества продуктивной влаги в почве от посева до момента проведения уборки. Существенных различий во влиянии способа обработки почвы на содержание влаги в течение вегетации подсолнечника в целом за три года не отмечено. Содержание продуктивной влаги в метровом слое почвы в среднем за период бутонизации-цветение в 2011 г. было в пределах 65,7-34,5, в 2012 г. — 46,4-41,9 мм. В 2013 году условия влагообеспеченности были крайне неблагоприятными. По вспашке содержание влаги в почве находилось на уровне 20,7-7,5, а по дискованию — 10,4-7,8 мм.
Суммарное количество минерального азота в почве (нитратной и аммонийной формы) перед посевом подсолнечника в слое почвы 0-40 см в разные годы сильно варьировало. На контрольном варианте по фону обработки почвы дискованием в 2011 г. оно составило 77,9, а в — 2012 и 2013 гг. 193,1 и 191,0 кг/га (табл. 1).
Динамика минерального азота в слое почвы 0-40 см под подсолнечником, кг/га
При обработке почвы плугом результаты меньше, особенно в 2013 г. Различия обусловлены главным образом количеством нитратного азота.
Применение помёта вызвало существенное повышение содержания N мин. в почве. В 2011 г. пик отмечен на варианте с дозой 20 т/га. При дальнейшем увеличении дозы количество минерального азота понизилось. На вариантах с органическим удобрением запасы N мин. на фоне двух обработок почвы выровнялись. В 2012 г. для достижения максимума — 257-276 кг/га было достаточно 10 т/га помёта по обоим фонам. При увеличении дозы свыше 10 т/га происходило снижение содержания минерального азота. Более резким оно было по вспашке, на варианте с 25 т/га — до 160,8 кг/га. В 2013 г. содержание минерального азота на фоне дискование повышалось при увеличении дозы до 25 т/га, хотя различие по сравнению с вариантом, где было 20 т/га несущественны — 308 и 311 кг/га. Наиболее высокие значения получены на этих же вариантах и по фону вспашка 296 и 274 кг/га. По-видимому, в условиях недостатка влаги в почве весной до посева подсолнечника в верхнем слое его потребление почвенной микрофлорой было меньше, чем в другие годы.
В начале вегетации происходило существенное уменьшение запаса минерального азота в почве во все годы, но особенно сильно в 2013 г. Изменения обусловлены в основном снижением содержания нитратной формы азоты. В 2013 г. и в дальнейшем количество N мин. было самым низким за все годы исследований. Более всего различалось содержание азота в почве в 2012 и 2013 гг. и объясняется условиями увлажнения. В 2013 г. при крайне низкой влажности почвы процессы минерализации как почвенных запасов органического вещества, так и органики помёта были подавлены. Поэтому различия вариантов с помётом по сравнению с контролем незначительны, чаще всего не более 10-11 кг/га или отсутствовали. В 2012 г. в цветение по фону дискование они достигали 41-42 кг/га. К уборке во все годы происходило восстановление запаса минерального азота в почве, но чёткой закономерности во влиянии на этот процесс способа обработки почвы и доз помёта, которые бы устойчиво повторялись в разные годы, нет.
В среднем за 2011-2013 гг. отмечено преимущество в содержании минерального азота по фону дискование как на контроле, так и на вариантах с применением помёта.
Максимальные значения достигнуты по обоим фонам при внесении 20 т/га помёта — 227-247 кг/га. Уменьшение запаса N мин. в 40-сантиметровом слое почвы при повышении дозы помёта с 20 до 25 т/га невелико. В дополнение к уже высказанным гипотезам можно отметить возможность угнетения почвенной аммонифицирующей и особенно нитрифицирующей микрофлоры при увеличении концентрации минерального азота или других веществ, содержащихся в помёте.
Характерная особенность режима минерального азота в почве в период посев-бутонизация заключается в том, что при очень большой крутизне снижения его запаса в почве на фоне дискования на всех вариантах с помётом произошло незначительное уменьшение по сравнению с контролем, которое нарастало с увеличением дозы. По фону вспашка проявился обратный процесс. Под действием помёта количество минерального азота существенно увеличивалось. Уже при внесении 10 т/га N мин. было больше, чем на любом из вариантов по фону дискование. Пик был достигнут при внесении 15 т/га, лишь потом началось снижение. Это позволяет сделать вывод о том, что по фону вспашка условия в осенний и ранневесенний периоды на всех этапах минерализации помёта были хуже, чем при мелкой обработке почвы. Помёт при его запашке к началу вегетации, по-видимому, разложился в меньшей степени, чем при дисковании в основном в связи с меньшим прогреванием почвы на глубине более 10 см. К посеву неминерализованной оставалось большая доля помета, заделанного глубже при вспашке, нежели при дисковании. Поэтому в период от посева до фазы бутонизации при интенсивном нарастании температуры почвы по фону вспашка, где сохранилось больше субстрата для микрофлоры, конечный результат процесса минерализации был выше по сравнению с фоном дискование.
В фазу цветение в целом закономерности изменения содержания N мин. под влиянием помёта менее выражены. Его общий уровень по двум фонам различался мало. Он также оставался в пределах 50-85 кг/га, но здесь прослеживается тенденция небольшого увеличения содержания минерального азота с повышением доз помёта, то есть минерализация помёта продолжалась.
В среднем за вегетацию подсолнечника в 2011 г. по фону дискование содержание N мин. на контроле составило 65,2 кг/га, по вспашке — 50,1 кг/га. Применение помёта вызвало существенное повышение обеспеченности почвы минеральным азотом. На обоих фонах максимум достигнут от наибольшей дозы — 101 и 118 кг/га. Прирост по фону вспашка на всех вариантах был выше, чем по дискованию.
В 2012 г. общий уровень содержания N мин. в почве был выше. Максимальные значения отмечены на варианте с 15 т/га помёта. Они примерно одинаковы — 161 и 164 кг/га. Кривая снижения этого показателя при повышении дозы до 20 и особенно 25 т/га очень крутая. По фону вспашка уровень N мин. опустился ниже контроля. В 2013 г. закономерности изменения содержания минерального азота сходны с тенденциями, имевшими место в 2011 г. Максимальные значения получены при внесении 25 т/га помёта. Прирост был выше на фоне вспашка — достигал 67 кг/га.
В среднем за три года в целом за вегетацию подсолнечника содержание N мин. на контроле по фону дискование составило 83,2, а по вспашке 74,1 кг/га. Под влиянием помёта количество минерального азота повышалось до 115,4 и 119,1 кг/га. В обоих случаях наибольшее влияние на эту характеристику почвы оказывало применение помёта в дозе 20 т/га.
Уровень урожайности подсолнечника на контрольном варианте зависел в первую очередь от погодных условий, складывавшихся в течение вегетации — в мае — августе. В лучшем по увлажнению 2011 году она была в пределах 1,54-1,58 т/га. При меньшем увлажнении и более высоких температурах в 2012 г. получено 1,32-1,30 т/га семян. В острозасушливом 2013 г. урожай подсолнечника был крайне низким — 0,60-1,10 т/га (табл. 2).
Урожайность подсолнечника в 2011-2013 гг., т/га
Источник