Исследовательский проект «Как я выращивал томаты»
Описание опыта работы по выращиванию томатов на пришкольном УОУ.
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
| kak_ya_vyrashchival_tomaty.docx | 789.11 КБ |
Предварительный просмотр:
Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение
«Скороднянская средняя общеобразовательная школа»
Большесолдатского муниципального района
Районный конкурс юных «Юннат 2020»
Номинация: «Юные Тимирязевцы»
Как я выращивал томаты
Окунев Макар Андреевич,
Яковлева Надежда Ивановна,
учитель биологии и химии
- Актуальность выращивания томатов
- Цели и задачи проекта
- История томатов
- Биологические особенности томатов
- Описание практической работы и рекомендации по выращиванию томатов
- Заключение
- Использованная литература
1. Актуальность выращивания томатов
Иногда мне приходилось слышать от взрослых, что покупая готовые семена тех или иных сельскохозяйственных культур, они не получают желаемого результата. В интернете я случайно увидел рекламу сорта томатов «Малиновый слон». Там говорилось, что томаты вырастают массой 500 грамм. Меня очень заинтересовал этот сорт. Я попросил маму купить такие семена. Решил проверить, не врут ли производители семян, а заодно вырастить качественные помидоры, не применяя каких — либо химических средств. Экологически чистые продукты — тема важная и актуальная во все времена.
2.Цели и задачи проекта
Цель проекта: изучить этапы и особенности роста томата. Проверить, соответствуют ли томаты, выращенные из купленных семян, заявленным качествам.
Задачи проекта: 1) сформировать представление о томате как биологическом виде;
2) составить биологическую характеристику данного растения;
3) изучить научную и учебную литературу об исследуемом растении;
4) изучить условия выращивания томатов;
5) провести практическую работу по выращиванию томатов;
6) провести поэтапное наблюдение за исследуемым растением.
Объект исследования: томаты.
Методы исследования: наблюдение, эксперимент, работа с литературными источниками.
Родиной томатов считают Южную Америку (Перу и Эквадор), где они были введены в культуру в III в. до н. э.
Томаты были завезены после открытия Америки в Испанию и Португалию, откуда они распространились по Европе, сначала в качестве декоративного растения. В Россию томаты пришли в XVIII веке, скорее всего, с Балканского полуострова.
К концу XIX в. выращивание томатов принимает промышленный характер и распространяется не только в южных областях, но и в средней полосе, включая Новгородскую, Московскую, Владимирскую и другие северные области.
Сейчас все знают, что помидор – это прекрасный на вид и вкусный овощ – а пару веков назад считался несъедобным и даже ядовитым.
Известно, что знаменитый ботаник Карл Линней дал томату название «волчий персик», подчеркивая этим его несъедобность.
Только в конце XIII века помидоры получили место на столе, а ядовитыми оказались лишь стебли томатов.
В 1811 году появилось первое сообщение о том, что в Италии томаты едят с перцем, чесноком и маслом, а в Португалии из них делают приятный кисловатый соус.
В наше время помидоры – одна из наиболее распространенных культур. Известно более 500 сортов, разнообразных по размеру, форме и окраске плодов.
4.Биологические особенности томатов
Томат (помидор) (Lycopersicon esculentum) – относится к семейству паслёновые (Solanaceae). Это многолетнее растение семейства паслёновых. Выращивается как однолетняя овощная культура. В зависимости от сорта куст томата может быть низкорослым, компактным или высоким, раскидистым. По типу куста формы томата подразделяются на детерминантные (низкорослые) и индетерминантные (высокорослые).
Томат имеет сильно развитую корневую систему стержневого типа. Корни разветвленные, растут и формируются быстро. При наличии влаги и питания на любой части стебля могут образовываться дополнительные корни, поэтому томат можно размножать не только семенами, но также черенками боковыми побегами (пасынками).
Стебель у томатов прямостоячий или полегающий, ветвящийся, высотой. Листья непарноперистые, рассечённые на крупные доли, иногда картофельного типа. Цветки мелкие, невзрачные, жёлтые невзрачных оттенков, собраны в кисть.
Плоды – сочные ягоды различной формы, могут быть мелкими (масса до 50 грамм), средними (50 -100 грамм) и крупными (свыше 100 грамм, иногда до 500грамм и более). Окраска плодов самая различная.
Семена мелкие, плоские, заострённые у основания, светло – или темно жёлтые, обычно опущенные, вследствие чего имеют серый оттенок. Зрелыми становятся уже в зелёных, сформировавшихся плодах. Всхожесть сохраняют более 5 лет.
Томат очень требователен к свету, теплу и влаге. При недостатке света, особенно в период выращивания рассады, растения сильно вытягиваются, развитие их задерживается, образуется мало бутонов. Кроме того, растения слабо цветут, цветки плохо опыляются, завязь опадает. Поэтому растения не следует высаживать в затененных местах.
Томат — теплолюбивое растение. Тепло является одним из главных факторов и в значительной степени определяет темпы роста, созревания и урожайность томата.
В то же время температура выше 30 °С задерживает рост растения и вызывает опадение бутонов и цветков.
Томат плохо переносит повышенную влажность воздуха, но требует много воды для роста плодов.
При отсутствии дождей или регулярных поливов растения испытывают недостаток влаги в почве. Желательно, чтобы уровень увлажнения почвы был равномерным в течение всего вегетационного периода. Избыток влаги в почве также вреден, он вызывает остановку роста, порчу листьев и опадение бутонов.
Рекомендуется поливать томаты не часто, но обильно, хорошо промачивая слой почвы, где расположена корневая система.
Томаты предпочитают умеренную влажность воздуха в пределах Избыточная влажность воздуха способствует распространению грибковых болезней и препятствует опылению цветков.
6.Описание практической работы и рекомендации по выращиванию томатов
В магазине был куплен готовый грунт для рассады томатов и высеяны предварительно замоченные семена. Семена я посеял в пластиковые одноразовые стаканчики.
Необходимо запасаться качественным грунтом. Семена нужно предварительно замочить, чтобы они быстрее проросли. Стаканчики с будущими всходами поставил в контейнер, накрыл стеклом. Контейнер поместил на подоконник.
Появились первые крючочки всходов.
Убрать стекло и полить.
Наблюдение за посеянными томатами. Развернулись первые листочки. Провёл рыхление почвы и полив.
Важно на данном этапе роста растения соблюдать температурный режим (не переохлаждать растение), умеренный полив, следить за растениями.
Наблюдение и уход за растениями.
Появились настоящие первые листочки.
Следить обязательно за температурным режимом, за режимом влажности почвы, должно быть достаточно света.
Наблюдение и уход за растениями.
Появились еще больше листочков. В фазе четырёх настоящих листьев провёл пикировку и пересадил растения в другие стаканчики, на большую глубину.
Следить обязательно за температурным режимом, за режимом влажности почвы, должно быть достаточно света.
Растения хорошо принялись после пикировки. Поливаю и рыхлю почву.
Следить за состоянием растений, освещенностью. Если мало света, растения будут вытягиваться. Не забывать поливать.
Высадил растения в открытый грунт.
Высаживать растения нужно после того как минует угроза ночных заморозков.
Растения хорошо растут. Появились бутоны. Провёл подкормку раствором дрожжей.
Растения поливать обильно, но не часто. Периодически рыхлить почву, удалять сорняки.
Растения хорошо цветут, завязываются плоды. Появились вредители – колорадские жуки. Каждый день осматриваю растения, собираю вредителей.
Периодически рыхлить почву, удалять сорняки и вредителей. Следить за состоянием листвы. Если листья начинают желтеть, их лучше удалить. Растения можно опрыскивать раствором борной кислоты.
Растения хорошо развиты. Плоды крупные. Один плод покраснел.
Периодически рыхлить почву, удалять сорняки и вредителей.
Плоды созревают. Я сорвал четыре самые крупные. Три из них – розовые, а один ещё не успел покраснеть, но я надеюсь, что он дозреет, если я его положу на подоконник. Я взвесил самые крупные плоды. Самый большой весит 654 грамма, а чуть поменьше – 584 грамма. Всего на одном кусте выросло 9 помидор, но созрели ещё не все. Я очень надеюсь, что они успеют покраснеть все.
Периодически рыхлить почву, удалять сорняки и вредителей. Собирать созревшие плоды.
Итак, цель моей работы можно считать достигнутой. Мне удалось на своем приусадебном участке вырастить томаты. Желание и хороший уход позволили вырастить хорошие плоды.
А от сознания того, что они выращены на собственном участке, и собственными силами плоды становятся еще вкуснее.
Также я на своём опыте убедился, что семена, которые продаёт фирма Аэлита, качественные, с хорошей всхожестью. А выращенные растения томатов соответствуют заявленным качествам.
Кроме того, я выполнил и ещё задачу своей работы – проследил этапы развития этого растения и отразил это в дневнике наблюдений.
От выполнения работы я получил огромное удовольствие и думаю, что в дальнейшем мне удастся вырастить и других растений.
8.Список используемой литературы
- Анохина З. М. Томат начинается с семян и рассады. Сад и огород. — 2009.
- Ахатов А.К. Огурцы и томаты в теплицах. – 2011.
- Гавриш С.М. Томаты. – 2005.
- Корчагина В.А. Биология, учебник 6-7 класс. Просвещение, 1992 год.
- Интернет ресурсы.
Источник
Исследовательская работа » Особенности выращивания томатов в домашних условиях.»
Онлайн-конференция
«Современная профориентация педагогов
и родителей, перспективы рынка труда
и особенности личности подростка»
Свидетельство и скидка на обучение каждому участнику
Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа №6 с углубленным изучением иностранных языков»
» Особенности выращивания томатов в домашних условиях.»
Выполнил : Бусыгин Кирилл,
ученик 2 Г класса,
помощь оказывала мама Бусыгина Оксана
Руководитель : Родина Ольга Николаевна, учитель начальных классов
Список использованной литературы
Наверное каждый мечтает о том, чтобы свежие овощи были всегда под рукой. Комнатные помидоры могут радовать нас яркими и вкусными плодами не один год и, что особенно актуально, даже зимой. Разведение томатов на подоконнике или лоджии потребует от нас знания секретов домашнего овощеводства.
Для того чтобы комнатные помидорные кусты долго радовали нас вкусными, полезными и, экологически чистыми плодами, растениям необходимо создать подходящие условия для успешного роста и плодоношения. Важно учесть многое — от выбора почвы и семян до подвязки и дополнительного освещения зимой.
Овощи необходимы человеку ежедневно. Они основа правильного питания. А можно ли вырастить урожай овощей на подоконнике? Я решил это выяснить в ходе исследовательской деятельности и понаблюдать, при каких условиях могут плодоносить помидоры, выращенные в цветочных горшках.
Выяснить исследовательским путём, можно ли вырастить помидор на подоконнике, создав необходимые условия для роста и развития растения.
Изучить особенности роста и развития томатов в закрытом грунте от момента появления всходов до появления плодов.
1. Познакомиться с правилами посадки и условиями роста семян помидор опытным путём.
2. Изучить особенности развития рассады и установить временные рамки каждого этапа наблюдений.
3. Познакомиться с характеристикой посаженного сорта (Балконное чудо), и сравнить со своими результатами.
4. Расширить представления об этой овощной культуре.
Допустим, можно получить всходы томатов, из семян правильно подобрав почву, температуру, влажность при посадке.
Возможно, добиться образования завязи в результате цветения.
Вероятно созревание плодов при правильном уходе за рассадой.
Грунт «Универсальный» для рассады, зелени и цветов, цветочные горшки для рассады. (Приложение 1)
Томаты «Балконное чудо»
Опыты и исследования проводил с 30 января по 23 апреля
Особенностью выращивания томатов в домашних условиях является создание нормальных для развития растения светового и теплового режимов. В условиях квартиры, особенно в зимнее время, даже при досвечивании лампами, уровень освещенности гораздо ниже, чем на открытых грядках. Поэтому для выращивания в искусственно созданных условиях используют сорта с определенными свойствами, которые обеспечат нормальное развитие растений.
Карликовые сорта томатов всегда пользовались повышенным вниманием. Например, помидоры «Балконное чудо» привлекают возможностью широкого использования, специфическими вкусовыми качествами, декоративностью и нарядностью. Миниатюрные растения выращивают в зимних садах, на клумбах, грядках, подоконниках, в небольших емкостях на балконах и лоджиях. Они дают обильный ранний урожай и способны плодоносить дважды в год. Томат «Балконное чудо» — сорт, способный порадовать помидорчиками, выращенными в домашних условиях.
Это низкорослая ягода штамбовой формы, которая имеет темно-зеленые листья, обильно усыпанная ярко-красными сладкими и круглыми плодами. Центральный стебель достигает 50 см, он не нуждается в подвязке и пасынковании. Помидоры «Балконное чудо» раннеспелые, имеют хорошую урожайность и не нуждаются в хорошем освещении. Так, с одного куста, Вы можете собрать сочных плодов до 2 кг. Они плодоносят каждые 85-100 дней, не болеют фитофторозой и способны легко переносить резкие колебания климата.
Выращивание томатов в домашних условиях (описание работы)
Познакомившись с характеристиками некоторых комнатных томатов, мы выбрали для своего эксперимента сорт «Балконное чудо», рекомендованный для выращивания в комнатных условиях. А также из-за того, что он был крупнее многих сортов комнатных помидоров. Данный вид томатов не нуждается в хорошем освещении .
Мы приобрели семена, подготовили почву, контейнеры и лотки для посадки. (Приложение 1)
Для посадки я использовал специальный грунт для рассады. В лоток для рассады мы вместе с мамой насыпали землю, пролили её горячей марганцевой водой, и когда она остыла, посеяли семена томатов.
Томаты сажал сухими семенами 30 января. (Приложение 2)
После посева лоток накрыли полиэтиленовой плёнкой, для того, чтобы влага из земли не испарялась и семя быстрее проросло.
Появление первых всходов мы увидели 9 февраля, и плёнку необходимо было открыть, чтобы обеспечить доступ воздуха и света к росткам. А уже 24 февраля наблюдал появление двух семядольных листков. Третий и четвертый листочки появились через 4 дня, то есть 28 февраля.
Когда всходы немного подросли, я, с помощью мамы пересадил наиболее крепкие ростки помидоров в отдельные горшочки, для того, чтобы растению было просторнее, комфортнее.
Пересадку (пикировку) растений выполняли 28 февраля (через 28 дней после появления всходов) в цветочные ёмкости объемом 1 литр. (Приложение 3)
Последующий месяц мы осуществляли регулярный, раз в неделю полив, и подкормку органическими удобрениями: древесной и угольной золой, перемолотой яичной скорлупой. Раз в две недели производили опрыскивание питательной жидкостью. Кроме этого мы удаляли пасынки — побеги, которые развиваются в пазухах листьев. Делали мы это для повышения урожайности растения.
Примерно через месяц, когда растение окрепло, мы пересадили его в большую ёмкость и продолжили уход за ним.
Первый бутон появился 10 апреля, через 69 дней после всходов. (Приложение 4)
Уход за помидорами состоял из полива, подкормки, опрыскивания, рыхления почвы, перемещения цветочных ёмкостей во избежание ожогов листьев. Мы узнали, что искусственное опыление помидорам не требуется, достаточно пару раз в неделю постукивать по стволу для встряски цветущих кистей, раз в неделю поливать растение тёплой водой, проветривать помещение и поворачивать растение разными сторонами к солнцу .
Поэтому мы время от времени цветущие помидоры слегка встряхивали для большего самоопыления.
Когда растение обильно набрало цвет я, прищипнул макушку и удалил часть цветков, для того, чтобы растение не расходовало силы на цветение, а начало формировать плоды.
23 апреля появились первые помидорки . (Приложение 5)
Таким образом, я получил урожай спустя 82 дня после посадки семян.
Обобщение полученных результатов
Обобщая свои наблюдения, я установил, что томаты растения самоопыляемые.
Всхожесть семян очень высокая, даже без дополнительной подготовки к посадке.
Данный сорт «Балконное чудо» имеет толстый стебель, листья средних размеров и среднюю высоту куста, что соответствует описанию сорта. Высота кустов от 45 до 60 см, что является средним размером. Объём цветочного горшка 1литр для выращенных томатов не достаточен, нижние листья желтеют, подсыхают, при том, что сам куст имеет толстый стебель, тёмно-зелёные листья, то есть получает достаточно света и питания.
Таким образом, по результатам проведённых исследований, мы можем сделать вывод : Помидор можно вырастить на подоконнике (приложение 6).
В ходе исследования я узнал много интересного о выращивании томатов в домашних условиях: и зучил особенности роста и развития томатов в закрытом грунте от момента появления всходов до появления плодов. Я познакомился с правилами посадки и условиями роста семян помидор опытным путём, узнал особенности развития рассады и установить временные рамки каждого этапа наблюдений. Также я познакомиться с характеристикой посаженного сорта (Балконное чудо) и сравнил со своими результатами. Практически все заявленные на упаковке характеристики совпали с данными моего исследования.
У меня получилось вырастить урожай помидор на подоконнике. Этот сорт можно вырастить в домашних условиях, если создать необходимые условия для роста и развития растения.
Он не является низкорослым, как указано в описании. По моим результатам высота куста средняя и требует опоры. Сроки созревания соответствуют описанию –первый плод появился через 83 дня, до созревания плоды еще не дошли.
Самое главное – мне было интересно каждый день наблюдать, как изменяется жизнь растений.
Источник