Истфилд подкормка для дрожжей

Добавки для брожжения, подкормка для дрожжей и другое

Основными факторами, влияющими на жизнедеятельность дрожжей в спиртовом производстве, являются температура рН среды, концентрация сусла, содержание органических и неорганических кислот. Водородные ионы среды изменяют электрический заряд коллоидов плазменной оболочки клетки и, в зависимости от концентрации, могут увеличивать или уменьшать проницаемость оболочки клеток для отдельных веществ и ионов. От величины рН зависит скорость поступления веществ в клетку, активность ферментов, образование витаминов.

При изменении рН среды изменяется и характер брожения: если рН сдвигается в щелочную сторону, то увеличивается образование глицерина. Оптимальным рН среды для выращивания дрожжей является 4,8-5,0. При рН ниже 4,2 дрожжи продолжают развиваться, а молочнокислые бактерии почти не развиваются. Это свойство дрожжей используют для подавления развития бактерий при выращивании дрожжей. Изменением кислотности (рН 3,8-4,0) создают условия, при которых посторонние микроорганизмы почти не развиваются. Таким образом, в нестерильных условиях получают практически чистую культуру дрожжей, называемую естественно чистой культурой. Незначительное количество бактерий, содержащихся в дрожжах, практически не влияет на ход спиртового брожения.

Дикие молочнокислые бактерии являются постоянными спутниками дрожжей в спиртовом производстве, расходуют сахар на образование молочной кислоты. Уксуснокислые бактерии окисляют этиловый спирт в уксусную кислоту. Плесени превращают углеводы в щавелевую, лимонную, янтарную и другие кислоты. Дикие дрожжи и дрожжеподобные грибы потребляют сахара на образование биомассы, но не образуют спирта. Поэтому одним из важнейших условий получения высокого выхода спирта является предупреждение инфицирования сусла.

Температура развития посторонних микроорганизмов мало отличается от оптимальной температуры размножения дрожжей и брожения.

Необходимый рН создают добавлением серной, соляной или молочной кислотой. Зерно-картофельное сусло без подкисления имеет рН 5,4-5,6. Сусло из картофеля обладает большей буферностью, чем из зерна. Поэтому, при подкислении серной кислотой титруемая кислотность сусла из картофеля, соответствующая рН 3,8, находится в пределах 1-1,2 , а сусла из зерна — 0,8-0,9. Степень диссоциации молочной кислоты, по сравнению с серной, более низкая, поэтому при подкислении сусла молочной кислотой, рН 3,8-4,0 достигается при 2-2,5 титруемой кислотности. Но при этом следует учитывать, что доведение рН сусла до величины менее 4,2 приводит практически к полной инактивации амилолитических ферментов.

Неподкисленное дрожжевое сусло можно использовать, но добавляя в него антибиотики, не оказывающие вредного влияния на дрожжи и ферменты. Так, антибиотик лактоцид не угнетает дрожжи и не инактивирует амилолитические ферменты.

Источник

Продукция

Общее количество: 54 категориях

Солод Cara Plus 10

Стабилизирует вкус и увеличивает пеностойкость пива. Достигается полный и чистый вкус. Cara Plus 10 может заменить Cara Pale в большинстве рецептур. Солод Cara Plus хорошо подходят для зимних сортов пива, Ale`s и других ароматных сортов, где преобладает темный цвет.

Солод Cara Plus 150

Темный карамельный солод. Изготовлен по уникальной технологии на основе непосредственного нагрева. Отличается от солода Crystal меньшей сахарностью и более сухим вкусом. Рекомендуется для темных сортов пива. Обладает характерным карамельным вкусом и ароматом. Солод Cara Plus хорошо подходят для зимних сортов пива, Ale`s и других ароматных сортов, где преобладает темный цвет.

Солод Cara Plus 180/190

Темный карамельный солод. Изготовлен по уникальной технологии на основе непосредственного нагрева. Отличается от солода Crystal меньшей сахарностью и более сухим вкусом. Рекомендуется для темных сортов пива. Обладает характерным карамельным вкусом и ароматом. Солод Cara Plus хорошо подходят для зимних сортов пива, Ale`s и других ароматных сортов, где преобладает темный цвет.

Хмель «Магнум»

Выведен в 1980 году Научно-Исследовательским Центром Хмеля Германии для достижения хорошей урожайности и высокого показателя альфа кислоты. Горький хмель.

Магнум используется для придания мягкой и чистой горечи, а так же цветочно-фруктового аромата. Улучшает стойкость пива.

Хмель Наггет

Горький хмель. Сорт хмеля с высоким содержанием альфа-кислоты и травянистым оттенком. Может быть использован как для придания горечи и вкуса, а так же тяжелого, травяного аромата.

Хмель «Перле»

Хмель Перле стал чрезвычайно популярен среди немецких производителей и пивоваров после его выпуска в 1978 году. Ароматический хмель, но в зависимости от урожайности года может иметь достаточно высокое содержание альфа кислоты для придания горечи. Ароматические и вкусовые характеристики: живой и сладковатый вкус, с нотками свежей мяты и специй.

Хмель «Жатецкий»

Названный по имени города Жатец, SAAZ является основным благородным хмелем Чешкой республики – на его долю приходится более 80% от общей площади всей стране. Хмель ароматический. Незаменим для подлинного Чешского пива типа Pilsner. Ароматические и вкусовые характеристики: мягкие, приятно пряные и травянистые нотки. Хмель SAAZ, выращенный в других регионах, не имеет того же диапазона и баланса вкуса как Чешский сорт.

Корпуса давления PHOENIX VESSELS

Компания «Phoenix Vessel Technology Ltd» производит и поставляет на рынок корпуса давления высочайшего качества. Корпуса производятся из укрепленного стеклопластика ( GRP-glass re-inforced plastic ), тестируются давлением, в полтора раза превышающим номинальное значение и перед отгрузкой с завода-изготовителя покрываются специальным защитным покрытием, препятствующим повреждению поверхности корпусов в процессе погрузки, перевозки и монтажа.

Корпуса давления KNAPPE COMPOSITES

«Knappe Composites» уже в течение 20 лет проводит интенсивные исследования полимерных материалов, компанией накоплен огромный опыт в технологии производства корпусов. Постоянно происходит расширение производства корпусов и комплектующих для них, чтобы обеспечить клиентам компании высочайшее качество. Корпуса давления «Knappe» производятся диаметром 2,5 дюйма, 4 дюйма и 8 дюймов и предназначены для элементов длиной 40 дюймов и 21 дюйм.

Корпуса давления WAVE CYBER

Компания Wave Cyber была создана в 2001 году и специализируется на производстве оборудования для водоочистки, разработанного с использованием передовых технологий. Компания постоянно развивается, повышает качествовыпускаемой продукции, использует современные компьютерные технологии, закупает новейшее оборудование с программным управлением для достижения идеальной поверхности корпусов и повышения их надежности и долговечности. Независимо от того, на какое давление рассчитаны корпуса давления Wave Cyber, они надёжны и имеют идеальное сочетание цены и качества.

Источник

Декларация ЕАЭС N RU Д-RO.АГ82.В.01551/18

Содержание декларации ЕАЭС N RU Д-RO АГ82 В 01551/18

Кто декларант?

Тип заявителя: Юридическое лицо

Тип декларанта: Уполномоченное изготовителем лицо

Основной государственный регистрационный номер юридического лица (ОГРН): 1146234009954

Идентификационный номер налогоплательщика (ИНН): 6234134836

Полное наименование юридического лица: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «АКТИВ»

Сокращенное наименование юридического лица: ООО «АКТИВ»

Организационно-правовая форма: Общества с ограниченной ответственностью

Фамилия руководителя юридического лица: Герасимова

Имя руководителя юридического лица: Светлана

Отчество руководителя юридического лица: Владимировна

Должность руководителя: Директор

Адрес места нахождения: 390046, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ РЯЗАНСКАЯ, ГОРОД РЯЗАНЬ, УЛИЦА МАЯКОВСКОГО, ДОМ 1А, ЛИТ. А

Адрес электронной почты: Почта скрыта Вы можете отправить запрос

Наименование органа, зарегистрировавшего организацию в качестве юридического лиц: Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №2 по Рязанской области

Дата регистрации в качестве ЮЛ: 21.08.2014

Дата присвоения ОГРН: 21.08.2014

Код причины постановки на учет (КПП): 623001001

Является руководителем заявителя: Да

Фамилия лица, принявшего декларацию: Герасимова

Имя лица, принявшего декларацию: Светлана

Отчество лица, принявшего декларацию: Владимировна

Должность лица, принявшего декларацию: Директор

Производитель контакты

Совпадает с заявителем: Нет

Тип изготовителя: Иностранное лицо

Полное наименование: “S.C.Cope S.A.”

Адрес места нахождения: РУМЫНИЯ, DN 15, SatManoaia, JudetulNeamt

Продукция и предоставленные документы

Общее наименование продукции: Технологическое вспомогательное средство: подкормка для дрожжей «Истфилд» («Yeastfield») ( комбинация/смесь: диаммония фосфата, сульфата магния и сульфата цинка). Марка «Yeastfield».

Общие условия хранения продукции: Условия хранения и сроки годности продукции указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке каждой единицы продукции.

Общие сведения об области применения продукции: Заявление о безопасности пищевой продукции.

Происхождение продукции: РУМЫНИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС: 3105300000 — водородфосфат диаммония (фосфат диаммония)

Наименование (обозначение) продукции: Технологическое вспомогательное средство: подкормка для дрожжей «Истфилд» («Yeastfield») ( комбинация/смесь: диаммония фосфата, сульфата магния и сульфата цинка). Марка «Yeastfield».

Артикул: Упаковка: картонные короба с полиэтиленовым вкладышем, массой нетто от 25 кг до 27 кг

Читайте также:  Профессиональные удобрения для питомников

Кем осуществлялась сертификация?

Номер аттестата аккредитации органа по сертификации: РОСС RU.0001.11АГ82

Полное наименование органа по сертификации: Орган по сертификации продукции ООО «Межрегиональный центр исследований и испытаний»

Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 04.09.2015

ОГРН/ОГРНИП аккредитованного лица: 1107746918510

Адрес места осуществления деятельности: 117420, РОССИЯ, город Москва, ул. Профсоюзная, д. 57, оф. 900

Адрес места нахождения/Адрес места жительства: 303034, РОССИЯ, Орловская область, Мценск, ул. Кисловского, д. 33, пом. 2/I, комн. 14

Наименование органа по аккредитции, выдавшего аттестат аккредитации: Федеральная служба по аккредитации

Фамилия руководителя: Ачиков Александр Геннадьевич (заместитель руководителя — Клоков Александр Валерьевич, заместитель р

Испытания продукции: Испытания проводились в аккредитованной в ЕАЭС лаборатории

Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ

Номер аттестата аккредитации испытательной лаборатории: RA.RU.21АО47

Наименование испытательной лаборатории: Испытательная лаборатория ООО «МЕРЦИС»

Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 14.12.2016

Информация о документе

Статус декларации: Действует

Регистрационный номер декларации о соответствии: ЕАЭС N RU Д-RO.АГ82.В.01551/18

Свободное распространение продукции не ограничено законодательством РФ: Да

Дата регистрации декларации: 31.10.2018

Дата окончания действия декларации о соответствии: 30.10.2023

Фамилия лица, подписавшего декларацию: Рузиева

Имя лица, подписавшего декларацию: Шахноза

Отчество лица, подписавшего декларацию: Науфальевна

Тип декларации: Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты: ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средствТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукцииТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Группа продукции ЕАЭС: Другие продукты, кроме пищевых добавок

Схема декларирования: 1д

Тип объекта декларирования: Серийный выпуск

Получить консультацию от эксперта

Бесплатная консультация от эксперта Кизьяков Анатолий Петрович, старший специалист органа по сертификации Получить консультацию

Экcпорт Средства технологического оснащения из России

Компания осуществляющие экспорт Средства технологического оснащения из России, включая, таможенные платежи, логистику до Азии, Европы, США — ЭкспортВ

Проверить наличие скан копии для декларации ЕАЭС N RU Д-RO.АГ82.В.01551/18

К сожалению декларации по номеру: ЕАЭС N RU Д-RO.АГ82.В.01551/18 у нас нет в базе. Если она появится мы можем прислать вам его на почту

Подбор поставщика: логистика и таможня

Осуществляют таможню и логистику под «ключ». Ввоз под свой контаркт

Самая дешевая логистика и таможня

Поиск поставщиков для покупки и продажи товаров импорт/экспорт

Полная база по подбору Кода ТН ВЭД

Источник