Как черви делают навоз

Трудолюбивые черви

Дачники начинают разводить дождевых червей по разным причинам. Одни мечтают удобрять свои грядки биогумусом, который производят дождевые черви — установлено, что это ценное органическое удобрение в десять раз эффективнее компоста. Другим биогумус не нужен, зато нужны черви — для рыбалки или кормить кур. Третьи занимаются животноводством и планируют силами калифорнийского червя переработать скопившийся навоз.

Червеводство или, иначе говоря, вермикультивирование – совсем молодая наука. Технология разведения червей отрабатывается и совершенствуется прямо сейчас. Считается, что самое подробное и полное обсуждение вермивопросов во всем рунете можно найти на вот этой ветке forumhouse.ru . Обсуждаются все виды «культурных червей» — калифорниец, Дендробен, Старатель и т.д.

Kluvik54:
— Какая разница, как наш червь называется, главное — он выполняет ту задачу, которую мы перед ним ставим. Гнилостные процессы при работе червя отсутствуют — нет вони; производим биогумус — бесценное составляющее грунта — из мусора; черви никуда никуда от нас не удирают — что еще нужно. Как мой дедуля говорил — называй хоть горшком, только в печь не сажай.

Создать условия для калифорнийских червей в общем, не так уж и сложно, но выживают они не у всех. У форумчанинаБориса Анненкова, например, не выжили, но он очень много про них узнал.

Борис Анненков:

— калифорнийский червь живёт 12-15 лет (обычный дождевой червь живёт 5-6 лет), размножается в несколько раз чаще обычного червя.

— этот червь не впадает в зимнюю спячку, как обычный дождевой червь, а это значит, что он производит за год гораздо больше вермикомпоста.

— этот червь живёт компактной популяцией в том месте, где его кормят (обычный червь странник-одиночка, гуляет, где хочет).

— для этого червя комфортными условиями являются почти такие же условия, как и для человека — температура 18-25 градусов, влажность 70-80%, отсутствие шума и вибрации. Не любит яркого света, но желает иметь хоть слабый источник информации о состоянии светового дня.

— он очень разборчив в пище — ту пищу, которую впервые попробовал только что вылупившийся из кокона молодой червячок, он и будет употреблять всю жизнь. Изменение состава корма может привести к гибели всей молодой популяции от голода. Поэтому всегда нужно знать точный состав корма, который был у того, кто продал вам этих червей.

— чтобы не травмировать червей при отборе вермикомпоста, их нужно содержать в специальных ящиках-биоферментаторах, имеющих довольно сложную четырёхэтажную конструкцию, пространство ящика-биоферментатора червь сам делит на «кухню», «зону отдыха», «детскую» и «туалет».

Вермигуру forumhouse.ru Любовь Викторовна Kluvik54 считает, что червеводство – самое рентабельное направление в сельском хозяйстве, особенно при наличии собственной кормовой базы. Очень немногие решаются, как она, заниматься калифорнийцами профессионально. Но развести червей, которые будут успешно обеспечивать ценным удобрением небольшой садовый участок, по силам каждому. Биогумус вы сможете получить только через несколько месяцев от начала трудовой деятельности ваших питомцев, зато они будут еженедельно давать вермичай — жидкость, которая скапливается на поддоне под червятником. Ее разводят в воде до цвета слабозаваренного чая и подкармливают комнатные растения. Отлично, по словам пользователей forumhouse.ru, реагирует на вермичай и рассада.

Shmiz:

— Вермичай получается, если червей поливать водичкой. Например, если мне нужно подкормить рассаду, я выливаю в ящичек с червями пару стаканов воды и через 15-20 минут сливаю из поддона вермичай. Рассаде он очень нравится! Во всех остальных случаях я лишь увлажняю тряпку, которой накрыты черви. А вермичай делаю по мере надобности, т. к. он должен быть свежим.

У меня дома живет немного червя. В штуках не считал, но живут они в небольшом ящике из-под фруктов (объем ящика примерно 5 литров). Со своей задачей малое количество червей справляются замечательно. Понятно, что съедают они меньше и меньше производят гумуса, чем семья из нескольких тысяч червей. Но для дома больше и не надо.

ГеоргийГГ:

— У меня тоже объемом 5 литров, ничем не поливаю, вермичай примерно с пол стакана в неделю собираю, разбавляю водой до стакана и поливаю, на что хватает.

Многие форумчане держат мини-червефермы дома: в котельной, на балконе, в ванной, а то и под кухонным столом. Это не доставляет больших неудобств: единственный запах, который может издавать червятник – запах свежей земли.

vkd48:

— Червей держу дома, дети ворчат, но смирились, летом — на балконе. Ящик из оцинковки: 600х400х 500мм, дно рассверлил сверлом Д 4мм, поддон большего размера. За лето получилось два ящика удобрения, за зиму — один. Покупал одну семью, размножаются неравномерно: то очень много, то куда-то пропадают.

Борис Анненков:

— Я зимой содержал калифорнийских червей в специальном биоферментаторе прямо под обеденным столом в кухне. Ни мы сами, ни наши гости никаких неприятных запахов совершенно не ощущали. А с помощью домашнего биоферментатора можно за зимний период, при семье 3-4 человека, приготовить около 150 литров великолепного вермикомпоста.

На даче червей держат в различных вермикультиваторах, построенных, в основном, по мотивам найденного в интернете. Вот, например, домик для червей, построенный Надеждой1303.

— короб поставлен на стопу тротуарной плитки (от кротов) и лист пенопласта (стабилизация температуры).

Но самый правильный и дешевый вариант, по мнению Kluvik54 – движущиеся грядки (бурты).

Kluvik54:

— Для получения качественного биогумуса ограждаем территорию под грядку, делим ее на три отсека (каждый отсек ограждается – прим.ред). В первом отсеке работает червь, пока он все съедает, отходы накапливаем в третьем отсеке. Второй — не менее трех метров — гуляет. Когда червь полностью переработает первый отсек, переносим отходы с третьего во второй, открываем заграждение, и, как вода при открытой плотине, червячок пойдет в новую пищу. Третий отсек освободился, второй в работе, четвертый заполняем. К пятому отсеку начнется перенаселение, лишнего червя нужно будет расселять в другие грядки — бурты выманкой пластмассовыми ящиками <заполненными отходами>.

Если по всем параметрам выманка закончена, оставьте еще на месячишко бурт под соломой, а затем опять установите ящики, червь опять пойдет.

После выманки, которая продолжается 90 дней, биогумус закладывается в холодный склад на зиму. После промерзания он становится пышным, легко сеется, с ним приятно работать. А земля на месте движущейся грядки все равно будет плодородной – по этой технологии вермичай остается в почве и обильно ее удобряет.

В природе дождевые черви питаются органическими остатками: гниющими корешками, травой, навозом. От этого и отталкиваются владельцы культурного червя. Свежий свиной и птичий навоз в пищу червям не годятся — только после ферментации, которая может занять довольно много времени. Определить готовность можно с помощью ph-метра и кондитерского термометра. А вот свежий конский и коровий навоз червям давать можно, главное – накладывать его тонким слоем, чтобы не горел. Конский навоз вообще одно из самых любимых червяковых лакомств.

Также в корм идут остатки от овощей (как сырых, так и вареных), и фруктов: гнилые яблоки, бананы, сливы и т.д. Важно не переборщить и не разбаловать жителей черветария.

Надежда1303

— Если начнёте кормить навозом то и ВСЕГДА придётся навоз добывать. Лучше сразу переводить на доступный корм — растительные остатки. У меня сначала капризничали, а теперь с удовольствием точат все подряд, но больше всего любят тыквенные и морковь. Банановые шкурки залёживаются.

Что еще едят черви? Обожают спитой чай, причем вместе с пакетиками. Кофейную гущу. Спокойно едят бумагу и ткань. Прокручивать еду для червяков через мясорубку не обязательно: «достаточно порезать на кусочки размером с пятирублевую монету. А то они лениться начинают. Легкой еды вдоволь, о потомстве заботы утихают. Разумные, оказывается, твари».

Kluvik54:

—Измельчают только для того, чтобы ускорить процесс переработки отходов, а если не торопитесь, то можно не измельчать. Если заквашивать, то лучше вермичаем — там есть привычная червям микрофлора и отходы, подготовленные таким способом, они перерабатывают быстрее.

Главный недостаток калифорнийского червя – он не выносит холода и гибнет при температуре ниже нулевой. Это единственное, в чем он проигрывает Старателю, который при минус пяти находчиво очищает свой желудок и засыпает до весны. Но калифрниец почти вдвое дешевле, и нравится садоводам по многим другим показателям. Поэтому многие предпочитают его. Калифорнийца на зиму или укрывают, или забирают в помещение с положительной температурой. Укрывают червя чем-нибудь для него съедобным, чтобы в случае затяжной зимы у него был дополнительный паек. Можно накрывать сеном, можно опилками; правда, смолистые опилки хвойных деревьев червь не ест, а вот лиственные вполне пригодны.

Lubomir

— Чтобы червь не вымерзал, надо его утеплить. К примеру, если червь зимует на улице, на кучу с червями накидать слой перегноя 30-40 см и изолировать от грызунов мелкой сеткой. Все это укрыть слоем соломы. Думаю, дешевле будет подготовить червей к зимовке, нежели каждую весну покупать новых. Тем более, что за зиму они еще и расплодятся в несколько раз.

Владельцы крупных вермиферм не считают зимовку большой проблемой. На этих фотографиях – часть фермы Kluvik54.

Kluvik54:

— Невооруженным глазом видно — червь укрыт плохо, есть экспериментальный бурт (третье фото) я его сознательно не укрываю уже три сезона — т. е. он промерзает насквозь — все, кроме кокона, не выживает, при этом с участка в 10 соток все отходы перерабатываются без проблем.

Садовод может довольно быстро полностью обеспечить стандартный участок биогумусом, купив для начала стандартную семью в 1500 особей. А вот особенно разбогатеть на червях никому из форумчан пока не удалось – правда, никто и не ставил себе такой задачи. Из одного килограмма червя за год 1500 килограммов, как обещают различные рекламы, не получается: как подсчитали форумчане, чтобы получить 1500 кг червя, потребуется 150 тонн органики, а один червь дает потомство в 1500 штук только теоретически. Да и нелегкое это дело.

Любомир:

— Вам понадобятся тачка, вилы, совковая лопата, сапоги, перчатки и, конечно же, очень много физического труда. Не удивляйтесь, если после первого перемешивания хотя бы тонны помета/навоза, у вас напрочь пропадет желание заниматься червями. Я, к примеру, после «работы с червями» захожу в дом только через душ. Грязное и вонючее это дело, по правде говоря.

На взгляд форумчан, вермикультивирование – всего лишь промежуточное звено в фермерстве: ты сам производишь удобрение, а значит, повышаешь урожайность овощей. Черви идут на корм птице, значит, можно не беспокоиться из-за подозрительного состава покупного биокрома.

MaestroLev:

— Задачу зарабатывать на этом по 2000 евро за тонну биогумуса не ставлю. Хочу обеспечить прежде всего свои сельхоз. нужды. А там посмотрим.

— Ч/слово буду разводить, исключительно для удовольствия. Типа «ах, как я крут!»

Kluvik54:

Вот это видеопоможет вам классифицировать почву на вашем участке, правильно подбирать удобрения, снижать кислотность и бороться с болезнями растений. Проблемы и перспективы разведения калифорнийского червя обсуждаются и вот вэтом разделефорума, но главным образом – вот в этом.

Источник

Изучение вермикомпостирования навоза и помета

Обеспечение продовольственной безопасности страны является важнейшей проблемой современного земледелия. Ее решение тесно связано с реализацией высокоадаптивных, энергосберегающих, экологически безопасных, наукоемких технологий возделывания сельскохозяйственных культур. В связи с тем, что основная масса органических удобрений на животноводческих и птицеводческих предприятиях представлена бесподстилочным навозом и птичьим пометом (свыше 70%), актуальны разработки приемов эффективного использования их в качестве удобрений в современных агротехнологиях с учетом региональных особенностей и экологических регламентов [1].

В настоящее время лишь 30% навоза подвергается компостированию, остальная часть складируется на территориях ферм, вывозится на поля, в процессе хранения теряется влага, органическое вещество и элементы питания. Кроме того, из 1 т традиционных (негумифицированных) органических удобрений образуется всего 20 кг гумуса. Дороговизна внесения навоза, короткие сроки его действия, загрязнение почв патогенной микрофлорой и семенами сорной растительности (в 1 т навоза до 5 млн всхожих семян сорных растений), делают его использование в земледелии не только технологически плохо выполнимым, но и малоэффективным. В связи с этим переработка отходов животноводства и птицеводства в высокоэффективные биоудобрения и оздоровление окружающей среды в местах расположения животноводческих и птицеводческих предприятий остаются одной из приоритетных задач агропромышленного комплекса [2, 3].

Одним из способов решения проблемы утилизации отходов животноводства является вермикомпостирование – природная экологически безопасная технология, а выходной продукт – биогумус, который можно использовать как эффективное биологическое удобрение. В связи с этим оценка преимущества вермикомпостирования и биоудобрения по сравнению с традиционными органическими удобрениями и использование этого метода для утилизации отходов животноводства является актуальной.

Ваш браузер не поддерживает фреймы

Вермикомпостирование как решение экологической проблемы утилизации отходов животноводства Суханова И.М. – к.б.н., Шарафеева Ф.Г. – к.с-х.н, Газизов Р.Р.– к.с.-х.н.; Биккинина Л.М.-Х. — к.с.-х.н;, Ильясов М.М. – к.с.-х.н Татарский научно-исследовательский институт агрохимии и почвоведения, г.Казань

Материалы и методы

Исследования проводились в биотехнологическом комплексе на базе ГНУ «Татарского научно-исследовательского института сельского хозяйства» Россельхозакадемии.

Объектом исследований являлся навоз крупного рогатого скота (КРС), свиной, конский и птичий помет и конечный продукт их биоконверсии – биогумус.

Процесс вермикомпостирования происходил на открытой ровной площадке в весенне-летний период и в закрытом помещении отапливаемого биотехнологического комплекса (круглогодичный цикл) площадью свыше 80 м2,, оборудованного также под маточник червей. Были сформированы бурты из подстилочного навоза КРС, птичьего помета, конского и свиного, прошедшего стадию ферментации длиной 2 м, шириной и высотой 0,7 м. В естественных условиях процесс ферментации занимает довольно длительный период. Ферментация конского и навоза КРС длится 6 месяцев, свиного – 9-10 месяцев, куриного помета – 15-16 месяцев. Субстраты заселяли одинаковым количеством вермикультуры – красным калифорнийским гибридом Lombricus rubellus, приобретенным в ООО «ЛуКа» г. Набережные Челны.

В процессе вермикомпостирования сырье перерабатывается одновременно червями, простейшими и микроорганизмами. В течение всего цикла поддерживали оптимальные условия в буртах: температура 20…250 С, так как черви не выносят температуру ниже 00 С и выше 420 С, влажность 75,0 – 85,0%, рН 6,7 – 7,5 путем периодического рыхления и поливов. Биотехнологический процесс основан на способности червей заглатывать кусочки органического вещества, трансформировать его в кишечной полости и выделять в виде копролитов. Весь цикл переработки в зависимости от разлагаемых материалов и условий компостирования составлял 3-4 месяца. По завершении цикла рядом формировали бурты со свежим источником сырья, и черви самостоятельно перебирались на новые участки, и процесс вермикомпостирования повторялся вновь, а переработанное сырье освобождалось от оставшихся червей. Готовый биогумус подсушивали до влажности 50,0 – 55,0 %, просеивали и использовали как удобрения. Агрохимические исследования на определение рН, органического вещества, общего фосфора, азота и калия проводили в соответствии с ГОСТ: 26712-94, 27979-88, 27980-88, 26717-85, 26718-85, определение гидролитической кислотности по методу Каппена в модификации ЦИНАО, ГОСТ 26212-91; определение суммы поглощенных оснований по методу Каппена, ГОСТ 27821-88; определение тяжелых металлов – атомно-абсорбционным методом, согласно методическим указаниям (Методические указания в продукции растениеводства и кормах).

Результаты исследований

Исследованиями было установлено, что калифорнийские черви неодинаково живут и размножаются в различных субстратах. Подстилочный свиной навоз отличался от навоза КРС кислой реакцией среды и меньшим содержанием азота, фосфора и калия (ниже на 0,3%). Из-за повышенного содержания аммиака менее толерантен был красный калифорнийский гибрид к птичьему помету. Конский навоз по химическому составу не уступал навозу КРС, но скорость переработки и степень адаптации вермикультуры здесь была ниже. Оценка адаптационных способностей осуществлялась по морфо-функциональным показателям: численности ювенальных и половозрелых особей, количеству коконов, приросту биомассы. Наиболее оптимизированным органическим удобрением являлся вермикомпост на основе навоза КРС. В таблице 1 отражены данные химического состава навоза КРС и полученного из него в процессе биоконверсии биогумуса.

Таблица 1 – Химический состав исходного субстрата и вермикомпоста из закрытого помещения

Следует отметить, что биогумус, полученный в закрытом помещении, по своим качественным характеристикам превосходил вермикомпост с открытой площадки. В естественных условиях на открытой площадке содержание питательных веществ в биогумусе было следующим: органическое вещество 26,0 – 29,0 %, Р2О5 – 0,8 %, К2О – 1,0 %, рН 6,9– 7,0. Содержание органического вещества в составе биогумуса на 57% выше, чем в навозе, а данные по групповому и фракционному составу органического вещества показали, что среди гуминовых кислот преобладала наиболее ценная фракция – гуматы, которая формирует агрономически ценную структуру почвы. Вермикомпостирование усилило гумификацию органического вещества, содержание доступного для растений и микрофлоры лабильного углерода составило 2,0%. Биогумус обладает высокими потенциальными запасами основных элементов не только органического, но и минерального питания. Содержание общего калия и фосфора повысилось в 2-3 раза соответственно. Реакция среды в солевой вытяжке из слабощелочной сместилась в сторону нейтрализации, что играет немаловажную роль при использовании вермикомпоста как удобрения. Высокая степень насыщенности поглощенными основаниями – кальцием и магнием — улучшила агрономическую ценность биогумуса, так как именно высокое содержание кальция в копролитах червей снижает кислотность среды и создает бактерицидный эффект [3].

Черви обладают способностью пропускать через себя органический субстрат, аккумулируя соли тяжелых металлов (ТМ) в своих тканях. Концентрация меди в организме и тканях червей может доходить до 69 мг/кг, а цинка до 320 мг/кг. Загрязнение исходного сырья резко увеличивает концентрацию тяжелых металлов, в первую очередь это касается свинца и кадмия. Показатели содержания солей тяжелых металлов в организме червей после вермикомпостирования навоза КРС представлены в таблице 2.

Таблица 2 – Содержание тяжелых металлов в организме червей, мг/кг сухой массы

Из данных таблицы видно, что именно за счет переработки технологическими червями и частичным накоплением элементов ТМ в своих тканях химический состав вермикомпоста отличается от исходного навоза. При биоконверсии семена сорняков, находящиеся в навозе, проходя через организм червя, теряют свою всхожесть, а яйца гельминтов и патогенные микроорганизмы, в том числе кишечная палочка в процессе переработки погибают.

В научно-производственных испытаниях для сравнения качества биогумуса из навоза КРС органический субстрат перерабатывали с помощью красного калифорнийского гибрида и с помощью червей «Старатель», приобретенных во Владимирской области. Биогумус, переработанный красным калифорнийским гибридом, в 1,5-2 раза превзошел по показателям органического вещества, общего азота, фосфора и калия биоудобрение червей «Старатель».

Заключение

Биогумус, полученный из навоза КРС с помощью красного калифорнийского гибрида, отличался по показателям химического состава и превосходил вермикомпост из птичьего помета, конского и свиного навоза. Полученное в процессе вермикомпостирования отходов животноводства ценное, безопасное, обогащенное элементами питания органическое удобрение позволит решить проблему утилизации отходов и проблему оздоровления окружающей среды.

Источник