Как можно утилизировать свиной навоз

Свиной навоз как удобрение: способы применения и особенности внесения

Свинина – это основной ингредиент многих кухонь мира, поэтому свиней выращивают не только на специализированных фермах, но и во многих домохозяйствах.

Однако свинья – это источник не только мяса, но и навоза, который при правильном использовании является хорошим натуральным удобрением, улучшающим структуру почвы и ускоряющим развитие растений.

Поэтому всем владельцам свиней необходимо понимать:

какими свойствами обладают их экскременты;
как превратить их навоз в удобрение;
какими свойствами обладает перегной из экскрементов свиней;
как применять его правильно, с пользой для огорода, и чтобы навоз не причинял вред растениям и почве.

Можно ли использовать свиной навоз в огороде, и полезен ли он?

Свежий свиной навоз – это очень агрессивное по отношению к растениям вещество, поэтому до перегнивания его нельзя использовать в качестве удобрения.

Однако гумусообразующие бактерии, являющиеся основными участниками процесса перегнивания, расщепляют агрессивные вещества, получая из них питание, после чего выделяют гумусовые кислоты, которые и образуют перегной (гумус).

После перегнивания экскременты свиней превращаются в хорошее комплексное удобрение, восполняющее потраченные на развитие растений гумусовые кислоты и наполняющее почву различными микроэлементами, без которых невозможен рост и плодоношение культур.

Кроме того, свежие экскременты свиней содержат:

возбудителей различных болезней, в том числе опасных для людей;
яйца гельминтов (глистов), опасных для людей и животных;
семена различных сорняков.

Единственный способ полностью избавиться от этих опасностей — это перегнивание, ведь бактерии выделяют ферменты, которые расщепляют любую сложную органику, что и приводит к гибели паразитов.

Химический состав и особенности материала

Поскольку навоз образуется в результате переваривания пищи, то он содержит исходные или измененные вещества, присутствующие в корме, которым питаются животные.

Примерно четверть массы свежих экскрементов – это органические вещества, полученные в результате обработки ферментами крахмала и целлюлозы.

Около 70% от массы свежих экскрементов составляет вода, ее количество зависит от таких факторов, как:

конструкция свинарника (в помещениях, оборудованных системой отвода мочи, влажность навоза ниже);
способ уборки экскрементов (при уборке скребковым методом или вручную влажность заметно ниже, чем при смывной очистке);
наличие или отсутствие подстилки, которая впитывает влагу и снижает влажность экскрементов.

Кроме того, свиные экскременты содержат гораздо больше аммиачного азота, являющегося одной из причин их высокой токсичности.

Как и экскременты других животных и птиц, свиной навоз содержит фосфор в форме оксида P₂O₅, однако его количество очень мало и составляет примерно 0,2% от массы свежего кала. Количество кальция в форме извести (СаО) также меньше, чем в других видах и составляет около 0,18%.

Присутствуют в экскрементах свиней и другие химические элементы, свойственные любым отходам жизнедеятельности животных или птиц, но их количество не превышает десятых и сотых долей процента.

Как и для чего его можно применять?

Экскременты свиней используют для:

подогрева грядок теплиц, парников или огородов;
мульчирования;
восстановления структуры почвы;
восполнения потраченных на развитие растений питательных веществ и микроэлементов.

Подогрев грядок

Для подогрева грядок перед высадкой семян или рассады сначала удаляют плодородный слой почвы, затем выкапывают траншею для закладки свиного навоза.

Стенки траншеи желательно утеплить сухим навозом, спрессованным сеном или любым другим органическим материалом.

Это снизит потери тепла, ведь температура грунта зимой редко превышает +5 градусов, а для нормального перегнивания в экскрементах необходима температура в +45 градусов.

Если стенки хорошо утеплены, то выделяемого гумусообразующими бактериями тепла хватает для того, чтобы нагреть материал до нужной температуры. Более подробно последовательность действий мы описывали тут.

Мульчирование

Для мульчирования используют готовый перегной, о способах получения которого мы рассказывали тут (перегной).

Мульчировать можно в любое время года, однако мульча из свиного навоза менее эффективна, чем мульча из экскрементов других животных, а также измельченных растительных остатков, например, опилок или стружки.

Подробно мульчирование экскрементами животных мы описывали в этой статье, поэтому следуйте изложенным там рекомендациям в отношении перегноя.

Восстановление и улучшение структуры почвы

Для восстановления и улучшения структуры почвы лучше всего подходит перегной из подстилочного материала, ведь солома или измельченная древесина в нем имеет гораздо более крупную фракцию, чем переваренная пища.

А чем крупней (до определенного предела) размер твердых элементов в экскрементах, тем лучше такой перегной разрыхляет почву, увеличивая ее способность пропускать и впитывать влагу.

Поэтому перегной раскидывают по полю, затем вспахивают или вручную перекапывают его, чтобы смешать почву с перегноем.

Лучше всего эту операцию выполнять перед весенней вспашкой, благодаря чему почва будет лучше подготовлена к принятию семян или рассады, но также можно проводить и осенью.

Восполнение питательных веществ

Для восполнения потраченных питательных веществ и микроэлементов перегной вносят осенью перед вспашкой или перекапыванием участка.

После обработки земли плугом или лопатой перегной смешается с землей и не только восстановит ее структуру, но и наполнит питательными веществами, благодаря чему к следующей весне почва будет полностью готова к принятию растений.

Если же выполнить эту работу ни осенью, ни зимой не получилось, то можно в течение всего года раскладывать гумус вокруг стволов растений, благодаря чему во время полива он будет смешиваться с почвой, а также наполнять ее питательными веществами.

Это увеличит количество питательных веществ, доступных корням, а значит, ускорит развитие растения.

Плюсы и минусы использования

По сравнению с экскрементами других домашних животных или птиц свиной помет не имеет никаких плюсов, зато обладает несколькими существенными минусами, ведь он содержит:

яйца гельминтов, представляющих гораздо более высокую опасность для людей;
возбудителей болезней, гораздо более опасных для людей;
меньше полезных минеральных соединений и больше вредного азота в форме аммиака.

А по сравнению с минеральными удобрениями он имеет несколько преимуществ:

в местах выращивания свиней его можно приобрести бесплатно;
после перегнивания он превращается в универсальное удобрение;
в сочетании с подстилкой из любой измельченной древесины или травы хорошо разрыхляет почву.

Однако по влиянию на развитие растений он сильно уступает как экскрементам других животных/птиц, так и современным минеральным и комплексным удобрениями.

Поэтому использовать свиной навоз как удобрение целесообразно только тогда, когда он достается бесплатно, или вы выращиваете свиней, а девать навоз больше некуда.

Отзывы

Наиболее достоверные отзывы о том, можно ли использовать свиной навоз на огороде, полезен ли он для растений и чем, а также как применять его в качестве удобрения, удастся найти только на тематических форумах, где обсуждают применение этого материала.

Поэтому мы подготовили небольшой список таких форумов:

Заключение

Свиной навоз при верном использовании превращается в удобрение, улучшающее структуру почвы и наполняющее ее питательными веществами.

Его правильное применение позволит сократить затраты на приобретение комплексных или минеральных удобрений, а также поможет владельцам свиноферм избавиться от скапливающихся и представляющих серьезную угрозу экскрементов.

Источник

Органическое удобрение или отходы: как правильно утилизировать навоз

Поголовье в сфере животноводства увеличивается с каждым годом, поэтому проблема утилизации и переработки отходов не теряет актуальности. Большинство фермеров, не утруждая себя, вывозят навоз на поля или сжигают. Насколько безопасны такие действия по отношению к окружающей среде и человеку? Ведь продукт жизнедеятельности животных может быть заражен гельминтами, личинками насекомых и семенами сорных растений.

Правильно переработанный навоз – источник питательных веществ и органики для растений

Чем опасен навоз для окружающей среды

В естественных условиях навоз разлагается на гумус, воду, углекислый газ, азот, метан и аммиак. Газ выделяется в атмосферу, а часть воды под действием гравитации уходит в почву вместе с гельминтами и возбудителями заболеваний. В любой момент может возрасти активность патогенной флоры, которая заразит расположенные неподалеку растения. Вот почему выбрасывать свежий навоз без переработки, которая направит химические процессы в правильное русло, нельзя.

Бесподстилочный навоз и помет представляют гораздо большую опасность для экологии, чем коммунально-бытовые отходы. По данным ВОЗ, они могут содержать более 100 разновидностей возбудителей различных заболеваний. Проблема усугубляется тем, что животноводческие фермы укрупняются, увеличивается поголовье скота, а значит, требования к их санитарно-гигиеническому состоянию становятся более жесткими.

С этой точки зрения навоз, объемы которого неизменно растут, сегодня рассматривают уже не только как источник удобрений, но и как фактор загрязнения окружающей среды – почвы, грунта, вод, особенно на «серых» свалках. Продукт жизнедеятельности накапливается, поскольку моментальных технологий переработки не существует, как и специальных безопасных участков для вывоза.

За год на такой птицефабрике может накопиться 50 тонн пометной массы

На птицефабрике средней мощности (40 тыс. кур-несушек) ежегодно образуется от 35 до 83 т пометной массы и более 400 тыс. кубометров сточных вод с повышенной концентрацией органических компонентов. Ферма по содержанию крупного рогатого скота на 4,5 тыс. голов дает, по средним подсчетам, 175 тыс. т навозных стоков, а свинокомплекс на 5 тыс. свиноматок поставляет 400 кубометров навозных стоков в сутки!

Как правильно использовать навоз в качестве удобрений

Использовать в качестве органических удобрений можно навоз, безопасный в гигиеническом и ветеринарно-санитарном отношении. В нем не должно быть патогенных микроорганизмов, семян сорняков, тяжелых металлов и пестицидов сверх нормы. По истечении 8–12 месяцев после образования он утрачивает опасные качества. Это свойство используют для естественного обеззараживания.

На действующих животноводческих предприятиях навоз размещают в огромные искусственные котлованы, где в течение нескольких месяцев он превращается из свежего навоза в перегной. Навозохранилища должны быть организованы так, чтобы вредные вещества не попадали в почву и реки, чтобы выбросы газов в атмосферу были минимальны.

Во время хранения навоз проходит несколько стадий и в зависимости от этого имеет разные свойства:

свежий – угнетает рост культур, повреждает корни, поскольку содержит семена сорных растений, споры грибов, яйца гельминтов;
полуперепревший – можно применять только в виде водного раствора, например при осенней перекопке;
хорошо перепревший – рыхлый и легкий, подходит для удобрения почвы весной во время перекопки;
перегной – самое полезное органическое одобрение, которое применяют в качестве мульчи и как компонент почвенных смесей.

Использовать в качестве органического удобрения можно перегной и хорошо перепревший навоз

Вносить органические удобрения на основе навоза можно на поля всех типов, кроме щебенистых, гравийных, крупнозернистых песчаных и сильнозасоленных. Удобрять таким образом водоохранные, санитарно-защитные зоны, а также зоны санитарной охраны источников водоснабжения запрещено.

Как утилизируют навоз сегодня

Утилизация животноводческих отходов выполняется с учетом медико-санитарных и ветеринарных правил, поскольку на протяжении долгого времени в них могут сохраняться жизнеспособные патогенные микробы, яйца и личинки гельминтов.

Навоз проходит несколько карантинных мероприятий:

его хранят в специально выделенном месте, чтобы за это время выявить инфекцию и избавиться от нее (происходит так называемое «горение» навоза и естественное обеззараживание);
дезинфицируют термическим, биотермическим, химическим или физическим способом;
применяют дегельминтизацию.

5 современных способов переработки навоза

Гранулирование. Полученный продукт подходит для всех видов почв, легко растворяется в воде и не представляет опасности.
Вермикомпостирование. Технология отличается от предыдущей тем, что в ней используют червей, перерабатывающих навоз с целью его обогащения.
Бактериальная переработка. Для навоза создают условия, в которых бактерии активно размножаются. Уходит неприятный запах, а полезные вещества и микроэлементы сохраняются.
Пиролиз. Сырье раскладывают на газ, твердые и жидкие продукты.
Инсинерация. Навоз сжигают в специальных печах, а произведенный газ очищают.

Захоронение навоза в скотомогильниках и на полигонах сегодня практикуют реже, чем утилизацию и переработку

Утилизация жидкой и твердой фракции навоза

Иногда навоз разделяют путем сепарации на жидкую и твердую фракции. Каждую из них утилизируют отдельно.

Жидкий навоз хранят в специальных навозохранилищах (лагунах), добавляя туда препараты биологического ингибирования из проростков пасленовых культур для гибели гельминтов.

Подстилочный навоз и твердую фракцию бесподстилочного обеззараживают биотермическим способом в буртах или на установках ускоренного компостирования. Если влажность массы превышает 75 %, используют влагопоглощающий материал, например солому или опилки.

Как решают проблему транспортировки навоза на фермах

На животноводческих фермах и комплексах актуальна не только проблема переработки и хранения: важно своевременно и эффективно удалять навоз из помещений. Ранее для этого использовали гидросмыв. Экскременты смывали водой, поэтому объем навозных стоков достигал миллионов кубометров в год.

Сегодня на многих предприятиях уже установлены скребковые и шнековые транспортеры, работают бульдозеры, что позволяет в разы снизить объем образуемой органической массы. На крупных фермах обустраивают самотечную систему периодического действия. Она включает ванны для накопления, трубы для сплава с закрывающимися клапанами, насосное оборудование для перекачки. При таком подходе удается максимально сократить объемы выхода навоза, поэтому самотечная система наиболее предпочтительна с точки зрения влияния на экологию.

Гидросмыв на фермах сегодня используют редко: образуется много навозных стоков

Далеко не каждая ферма или животноводческий комплекс оборудованы всем необходимым для вывоза, обеззараживания и переработки навоза. Но решать проблему все равно приходится, ведь ежедневно образуются новые объемы. Обустройство навозохранилища по всем правилам и сооружение стоков – удовольствие не дешевое. Иногда целесообразно выбрать подрядчика для сбора и транспортировки навоза к месту утилизации и довериться профессионалам.

Источник