Как правильно мульчировать грядки на зиму?
Мульчирование клубники и картошки. Мульчирующие материалы — бесплатно
Николай Курдюмов писатель, учёный-агроном, автор книг по садоводству и виноградарству,
Специалист по органическому земледелию Николай Курдюмов продолжает рассказывать, как улучшить почву на дачном участке. Сегодня речь пойдет о разных видах мульчи. Как правильно мульчировать травой, соломой, опавшими листьями? Как приготовить мульчу своими руками? Что лучше для мульчирования клубники?
Мульча в нашем понимании — прежде всего спасение почвы от иссушения. Это верно, и трижды верно для жарких степей. Раньше я так и писал: на юге жить без мульчи невозможно, без неё почва высыхает! На самом деле, без неё невозможно и в самом дождливом Нечерноземье, и в холодной Сибири.
Именно она защищает почву от размыва ливнями. Именно органика мульчи — главный источник углекислого газа для фотосинтеза и корм для почвенной живности. Именно мульча — защита почвы от скачков температуры. Днём она отражает лишний жар солнца, а ночью хранит тепло корнеобитаемого слоя. Только под мульчой осаждается и идёт в дело роса, продляя эффект дождя.
Но сначала немного коснусь мульчи «не органической».
Клубника под черной пленкой
Мульчу из чёрной плёнки мы используем только для клубники — кладём один раз на три года, разложив под неё органику. Без хорошей дозы органики класть плёнку нет смысла: почва не улучшится.
Плюсы плёночной мульчи: намного дольше сохраняется влага, почти нет сорняков. Минусы: она не питательна, не мобильна, не позволяет подсаживать, уплотнять посадки. Для густо сидящей зелени и корнеплодов вообще не применима.
Летом чёрная плёнка нагревается. На сырых северах, в Сибири это только на пользу. У нас же плёнку приходится укрывать ещё и соломой: уже в июне она «накаляется» до 70°С. И если честно, очень неохота почти каждый год вытаскивать с огорода пластик. Но это кому как.
Разумеется, в Европе, и особенно в Израиле, мульчирующая пленка — основа высокотехнологичного производства. Но мульч-плёнки там доведены до ума: нужной ширины, с отверстиями, отражающие и долгоживущие. И даже с жёлтой изнанкой — оказывается, так лучше гибнут всходы сорняков. А сейчас уже и биоразлагаемые. Под ними — доза органики и поливные ленты, периодически подающие с водой и питательные растворы. Для пустыни — умно, и другого выхода нет. Для бедных супесей и песков — тоже радикальный выход, если есть деньги.
Мульча на зиму: солома и скошенная трава
Моя же главная цель — естественное плодородие почвы. Посему моя постоянная мульча — растительные остатки: солома, трава из косилок, листва и измельчённые ветки. Кладётся она после прогрева грядок, когда прижилась и встала рассада томатов-огурцов, и под неё как раз попадают выдранные при посадке сочные сорняки, остатки зелени и редиски, свежая трава — подарок червям.
Вот, к примеру, юный куст смородины срезан на усиление прироста. Под него легло 4–5 кг свежей травы. До августа её съедят черви. Представьте, какую работу они провернут!
Солому мы берём тюкованную. Она лучше прочих сдерживает сорняки. Светлая, отражает свет и не нагревается — это важный плюс для юга. Легко укладывается пластами. Разлагается медленно, в течение года.
Хотите ускорить распад — сбрызните раствором сахара и мочевины, по стакану на ведро воды. Это «топливо» для микробов, разлагающих целлюлозу.
Традиционно соломой мульчируется клубника, по-английски — strawberry, «соломенная ягода». Все мои грядки обычно уходят в зиму под мульчей, укрытые толстым одеялом. Убрав мульчу весной, я могу сеять и сажать руками — почва отлично подготовлена.
Особенно полезно укрыть соломой притоптанный осенний сидерат. К весне от него мало что остаётся. В обязательном порядке и постоянно соломой укрыты все проходы и дорожки в огороде — здесь корни тоже питаются и находят влагу.
Не могу не упомянуть: картошка под соломой. Этот способ успешно применяют многие. Немного прогрев и прорыхлив вилами грядку, рассыпаем на ней перегной, компост, любую питательную органику. Сверху кладём солому рыхлым слоем в 10–15 см. Рукой делаем в соломе проходы и вдавливаем в почву кусочки семенных клубней с ростками. Дырочки оставляем, чтобы ростки быстро выбрались наружу.
Выбрались — загребаем кустики, чтобы к почве не прошёл свет. Это всё. Окучивать не надо, полоть — почти тоже. Надо дважды хорошо полить: в момент бутонизации и в конце цветения. Урожай собираем в начале пожелтения ботвы. Копать не придётся: клубни лежат прямо под соломой, чистенькие.
Трава из бункера газонокосилки — пожалуй, самая идеальная мульча для грядок. Она питательна, содержит много азота и привлекает толпы червей. Быстро слёживается плотным слоем и отлично держит сорняки. Под ней всегда сыро. Работает с апреля до конца сезона. Пополняется по мере покосов. За зиму распадается полностью. Совершенно бесплатна.
Сухая листва — то же, что и солома, но питательнее, и слёживается плотнее — настоящее одеяло. Знающие люди запасают листву кубометрами. Годится любая, кроме дубовой и грецкоореховой — этим лучше с годик полежать в стороне: слишком богаты агрессивными дубильными веществами. Под листвой грядки отлично зимуют.
Вся эта органика постепенно разлагается, съедается и затаскивается в почву, где кормит и микробов, и растения, и в конце концов гумифицируется.
Мульча своими руками
Измельчённые ветки — супермульча. Несколько лет радостно готовлю её с помощью роторного измельчителя MTD, но узнал и оценил только после знакомства с разработками канадцев.
Оказывается, ветки лиственных пород тоньше 5 см — просто склад сахаров, пектина, аминокислот и витаминов. Клетчатка древесины — бонус и материал для создания особо долговечного, качественного гумуса. В самом деле, лесные почвы очень плодородны. Теперь понятно, почему.
Я же мельчу в основном ветки плодовых, причём не толще пальца. В них особенно много сахаров и белков. Слой также уплотняется, отлично держит влагу и отсекает сорняки. При этом коврик мелких щепок весьма приятен глазу.
Особенно хороши облиственные ветки от летних обрезок. Настоящий склад питания! Перед измельчением листья нужно подвялить, иначе измельчитель периодически буксует, забиваясь сочной массой. Куча нарубленных веток с листьями начинает гореть внутри уже на второй-третий день. Ветки нарастают дважды в год, и тоже совершенно бесплатно.
Какой измельчитель лучше для веток? Лучше тот, к которому продаются запасные ножи! Берите сразу два запасных комплекта. И совет: никогда не мельчите сухие ветки деревьев. На них машинка не рассчитана! Ножи тут же затупятся. Сухие ветки — только для костра. Исключение — сухие побеги ежевики, девичьего винограда и жимолости, тонкие ветки ивы, стебли вейгелы, буддлеи, кукурузы и прочие «пустотелки».
Источник
Чем можно мульчировать почву осенью, а чем нельзя
Осень — благодатная пора для мульчирования грядок. Урожай убран, горячая страда закончилась — самое время задуматься об урожаях будущих и заняться улучшением качества и плодородия почвы. Мульчирование органикой сказывается на почве самым благоприятным образом — это нам, огородникам, давно понятно. А осенью этой самой разной органики хоть отбавляй, казалось бы, можно весь участок устелить. Однако, как и у любого другого агроприема, у осеннего мульчирования есть свои особенности и даже правила.
Все ли грядки нужно мульчировать? Какие материалы подходят для мульчирования осенью, а какие не очень? Нужно ли убирать остатки летней мульчи или лучше их оставить? Сегодня мы попробуем ответить на эти и другие вопросы, связанные с осенним мульчированием в саду и огороде.
А зачем оно вообще — мульчировать грядки осенью?
Первым делом давайте разберемся, чего ради мы так активно агитируем за осеннее мульчирование, в чем его польза для почвы.
Мульча защищает корни от промерзания. Почти в каждом огороде есть многолетние и озимые культуры. Клубника, чеснок, лук, цветы, наконец, плодовые кусты и деревья — им всем предстоит пережить зиму. Под хорошим слоем мульчи сохраняется больше тепла и влаги, чем на поверхности. И можно абсолютно не переживать за свои многолетники.
Мульча задерживает снег. Этим свойством в особенности славятся такие материалы, как стебли растений и кора деревьев. Они удерживают снег от раздувания и преждевременного таяния. Ведь зимой снег на грядках лишним не бывает. Это не только дополнительная защита от мороза, но будущая весенняя влага.
В замульчированных грядках больше влаги и питательных веществ. Укрытие грядки мульчой гарантирует, что внесенные осенью удобрения не вымоются дождями, а останутся внутри. Мульча сохраняет внутри и влагу, не позволяет ветрам иссушать почву, препятствует образованию корки и растрескиванию в засушливую осень.
Мульча снижает количество сорняков. Конечно, это не самая актуальная проблема осенью. Да и в большей степени касается покровных мульчирующих материалов. Хотя и они, кстати сказать, с успехом могут использоваться при подготовке огорода к зиме. Например, картон. Разложенный по грядке и прижатый стеблями гофрокартон — чем не защита от холода и ветра?
Органическая мульча удобряет почву. Мы уже выяснили, что под толстым слоем мульчирующих материалов и влажность, и температура выше, чем на поверхности. А там, где тепло и влажно, жизнь продолжается — черви, грибки, бактерии и прочая микробиота потихоньку преобразует органику в легкоусвояемые растениями питательные вещества. Увеличивается гумусный плодородный слой, что не может не радовать нас, огородников.
Какие грядки особенно нуждаются в мульче
Несмотря на все свои преимущества, не будем забывать, что мульчирование — процесс достаточно трудоемкий. Мульчу нужно собрать, привезти на участок, приготовить. А может быть, что-то придется купить. Так что не стоит переживать, если у нас не получается замульчировать весь огород «от забора до забора». Есть и другие способы защитить грядки от морозов и повысить плодородие почвы, к примеру выращивание сидератов.
А для мульчирования, в первую очередь, выбираем те грядки, которые в нем особенно нуждаются:
- Озимый чеснок и другие подзимние посевы,
- Грядки с клубникой и земляникой,
- Посадки малины и других ягодных кустарников,
- Все недавно высаженные саженцы,
- Молодые плодовые деревья,
- Розы и другие многолетние декоративные растения,
- Грядки, на которых не успели вырасти сидераты.
Когда с площадью мульчирования определились, пришла пора задуматься о материалах. Чем будем укрывать осенний огород? Тут нам не помешает обратиться за помощью к природе и посмотреть, а как в естественных условиях происходит подготовка к холодному сезону.
Идеальная осенняя мульча — что же это?
И что же мы заметим? Осенью в лесу почва укрыта всем подряд. Это и ветки, и шишки, и кора, и хвоя, и опавшие листья, и щепки — чего там только нет. Природа соединяет и комбинирует самые разные материалы. И мы можем поступить так же.
Что если нам смешать листовой опад, скошенную траву, стружку, опилки, хвою, шишки, измельченную шредером офисную бумагу, мелкие ветки, кору хвойных деревьев, древесные щепки?
Есть возможность сделать еще одну «супер-смесь» из торфа, золы, перегноя и компоста? Ура! Непременно сделаем.
Отдельно сложим более крупный материал: толстые стебли цветов, крапиву, пижму, полынь, камыш (рогоз), крупные ветки, доски.
Дальнейший порядок действий таков: сначала присыпаем грядку небольшим слоем торфяно-компостной смеси (если она есть), затем — листовой. А сверху прижимаем все стеблями и ветками, чтобы не унесло ветром.
Конечно, можно пойти и другим путем — не смешивать все и сразу, а распределить имеющиеся материалы по разным грядкам, в зависимости от того, что на них планируется выращивать.
Толстым (5-10 сантиметров) слоем компоста, торфа или их смеси замульчировать овощные грядки, слегка прикрыв их сверху листовым опадом.
Опилками вперемешку со скошенной травой рассыпать в малиннике и на грядке с чесноком. Хвою и шишки вместе с золой использовать для мульчирования клубники и земляники.
Опавшими дубовыми листьями укрыть на зиму розы и виноград (листья дуба не слеживаются, давая возможность растениям «дышать» под укрытием). Корой, листвой, овощной ботвой и мелкими веточками можно прикрыть приствольные круги плодовых деревьев и кустарников.
Чем не стоит мульчировать почву под зиму
У осеннего мульчирования, по большому счету, есть только один недостаток — в толстом слое теплой мульчи могут поселиться грызуны. Очень любят мыши строить зимние убежища в соломе, поэтому осенью ее для мульчирования лучше не применять. Летом пригодится. К тому же, в соломе могут быть невымолоченные зерна, на запах которых наверняка сбегутся все голодные мыши в округе. По этой же причине не рекомендуется осенью мульчировать грядки шелухой семян подсолнечника, гречишной лузгой или ореховой скорлупой.
Что делать с летней мульчой осенью
С осенней мульчой мы более или менее определились. Но после сбора урожая на грядках вполне может остаться неперегнившая за сезон летняя мульча. Что делать с ней — оставлять и подкладывать или убрать остатки и замульчировать свежей органикой?
По этому вопросу однозначного решения нет. С одной стороны, для жизни и здоровья почвы полезнее и эффективнее не убирать летнюю мульчу и тем более не закапывать ее. Просто сверху добавить еще и осенней органики. Всю осень и зиму у почвенных обитателей будет пища — и летняя, и часть осенней мульчи к весне превратится в плодородный гумус.
С другой стороны, на наших грядках (в особенности, на овощных) редкое лето обходится без вспышки какого-либо грибкового заболевания. Там — ложная мучнистая роса, здесь — кладоспориоз. А первое правило профилактики болезней — уборка растительных остатков. Это относится не только к ботве пораженных овощей. И мульча, и все упавшие плоды должны быть с грядки убраны и отправлены в длительное компостирование.
Поэтому смотрим по ситуации. В одном месте все растительные остатки спокойно оставляем, в другом — сгребаем, чтобы, когда придет время, заново замульчировать почву органикой. А откуда нам знать, может, время уже пришло? Пожалуй, пора поговорить о том, когда начинать осеннее мульчирование и как все сделать правильно, чтобы получить максимальную эффективность от этой процедуры.
Особенности и секреты осеннего мульчирования
Итак, давайте перечислим все основные принципы правильного мульчирования в осенний период:
Когда осенью начинать мульчирование
Сторонники природного земледелия утверждают, что мульчирование лучше вообще не прекращать, растительные остатки с грядок не убирать, а наоборот, подкладывать, подкладывать и подкладывать. Но мы ведь всегда помним о вредителях, которые как раз в это время подыскивают себе «зимние квартиры». Не создаем ли мы для них жилище собственными руками? На самом деле в большом количестве растительных остатков будут зимовать не только вредители, но и их естественные враги — энтомофаги. Будьте уверены, они очень прожорливы. К тому же, на богатых органикой почвах растения становятся крепче и выносливей. Их иммунитет и способность противостоять вредителям многократно возрастает.
Однако если у вас есть сомнения, если вы только начинаете формировать плодородный слой, или вредителей в прошедшем сезоне было слишком много, подождите с мульчированием до первых заморозков. К тому времени все зимующие уже где-то расселятся. Единственный минус этого подхода — мульчу придется собирать заранее и где-то хранить. Любят у нас заморозки приходить после того, как вся листва уже сгнила под осенними дождями.
Слой мульчирующего материала должен быть толстым
Минимальный слой мульчи под зиму — 5-10 сантиметров. А еще лучше — 20 сантиметров. Со временем мульча оседает, слеживается и прессуется, поэтому насыпаем от души. Благо осенью с материалом проблем нет.
Ранней весной освобождаем грядки от остатков осенней мульчи
Из-за того, что за зиму мульча спрессовывается и слой ее уплотняется, весеннему солнцу будет сложнее прогреть почву. Поэтому сразу же после таяния снега настоятельно рекомендуем всю мульчу с грядок убрать. Можно просто оставить ее в сторонке и вернуть на грядки, как только прогреется земля. А можно заложить в компост, а мульчирование продолжить свежей органикой.
Помним о первой подкормке с азотом
Большинство «осенних» мульчирующих материалов относятся к углеродистым. Это и листва, и кора, и опилки, и стружка, и ветки, и солома. Бумага и картон тоже попадают в эту группу. И если мы, готовя мульчу, не смешивали углеродистые материалы с азотистыми (трава, птичий помет, навоз), весной важно не забыть об азотной подкормке. Достаточно будет пролить грядку настоем сорняков, коровяка или помета.
Надеемся, что идея осеннего (да и летнего) мульчирования найдет применение и на вашем участке. Этот агроприем сама природа применяет для создания плодородных почв уже миллионы лет. И нам точно есть, чему у нее поучиться.
Источник