В старину пахали деды, или Старинные русские инструменты для земледелия
В слове «земледелие» уже заложен главный смысл процесса: делать землю, то есть обрабатывать ее для создания, сохранения и улучшения почвенного плодородного слоя. Какие же орудия труда помогали в этом русскому крестьянину?
Старинные русские инструменты для земледелия
Картина пахоты, характерная для прошлого: по полю медленно идёт лошадь, запряженная в плуг или даже соху, а за нею, опершись руками на рукоятки плуга, передвигается пахарь.
Орудия для обработки земли
Прежде чем бросить семена в землю, нужно правильно её подготовить.
Соха — один из самых древних на Руси инструментов для обработки земли. В отличие от плуга, соха не переворачивала земляной пласт, а дробила его.
Основная рабочая часть сохи называется рассохой. Это деревянная плаха, высота которой определялась ростом пахаря.
«Соха на соху, пашня на пашню, лошадь на лошадь, лето на лето не похожи»
Пословица
Внизу к ней крепились сошники. Обычно их было два.
По этнографическим материалам 19 века известны случаи использования многозубой сохи, где использовалось от трёх до пяти сошников.
Обычно сошник изготовляли из цельного куска железа
Древнейшие наконечники сошников были найдены в Старой Ладоге и Великом Новгороде.
Считается, что к X веку на Руси уже пользовались плугом. Основная задача плуга — перевернуть верхний слой почвы.
Первоначально основная часть плуга, осуществляющая переворот земли — отвал, выполнялась из дерева. Плужные лемехи были металлическими и довольно большими по размерам.
Борона
Самой древней формой бороны считается борона-суковатка, изготовленная из елового бревна с сучками.
Борона использовалась для дальнейшей обработки вспаханной земли. Борона-плетёнка уже сильно напоминала современные бороны.
Позднее к деревянным брусьям стали прикреплять железные зубья.
Мотыга
Мотыга, иначе в наше время её называют просто тяпкой, нужна для рыхления почвы, удаления сорняков.
Сеялка
А вот сеялка появилась в помощь крестьянину только в конце XIX века. До этого семена долгое время разбрасывали вручную, используя для этого обычное лукошко.
Инструменты для уборки урожая
Если сев прошёл удачно, летом погода благоприятствовала, то со второй половины лета можно было приступать к уборке урожая.
Коса использовалась для скашивания травы на сено, на корм скоту. Ручная коса — это металлическое лезвие, которое крепится к косовищу за пятку (основание ножа).
Грабли
Граблями пользовались для сгребания скошенной травы или злаковых культур в валки.
В основном сгребали траву или сжатые колосья женщины. А делалось это в самый зной, под палящим солнцем.
Серп применяли для срезания зерновых культур.
Важный в сельскохозяйственном труде инструмент. Ими выполнялись многие виды работ. Они незаменимы при заготовке сена.
Цеп (ручное орудие для молотьбы)
Цеп — простейшее приспособление для обмолота зерновых.
Готовую жатву подрежут серпами,
В снопы перевяжут, на ригу свезут,
Просушат, колотят-колотят цепами,
На мельнице смелют и хлеб испекут.
Н.А.Некрасов
Цеп состоял из длинной ручки, короткого била и ремённого соединения между ними.
В крестьянском мире всегда считалось, что труд на земле благословлён Богом. Недаром к работающему человеку всегда обращались с фразой: «Бог в помощь!» Но и в этом случае можно применить народную мудрость и сказать, что «без орудий труда и ни туда, и ни сюда».
Источник
Как удобряли землю наши предки
Земледелие в экономике России, во все времена, было ведущей отраслью. А до времён, когда стали производится в промышленных масштабах минеральные удобрения, в старину было одно единственное и важнейшее удобрение – это навоз домашних животных: коров, лошадей, овец, свиней и домашней птицы. Экскременты домашних животных, в силу особенностей их питания, имели все необходимые составляющие, для полноценной подкормки почвенного гумуса.
Органическая подкормка
Кроме навоза, применялась минеральная подкормка – зола, которая использовалась на крестьянских и барских огородах. Также для улучшения качества почвы огородных участков земледельцы подкармливали растения настоями трав: крапивы, лопуха, чистотела и других.
Огородники использовали павшую листву, хвойные иголки и торф. Но всегда, в отдалённые времена, земледельцы называли главной проблемой своей деятельности не климат и почвы, а возможность иметь достаточный объём органических удобрений, крайне важных для получения высоких урожаев.
Секреты использования органических подкормок для растений
Животные – источник плодородия
В старину труд крестьянский был чрезвычайно тяжёл и низко продуктивен. Барщина и непосильные налоги, несовершенные орудия труда, наделы с почвой низкой плодородности, неэффективные приёмы агротехнологий не позволяли получать высокие урожаи.
Но, несмотря на перечисленные негативные факторы вырастить достойный урожай можно было, обильно удобрив почву. Поэтому главной задачей содержания домашних животных было не только производство мяса, шерсти, кожи и яиц, а обеспечение наделов органическими удобрениями – навозом. Средний крестьянский двор (4-6 душ) в своём хозяйстве имел пару коров, одну-две конских тяги, 3-5 овец, одну-три свиньи и около десятка кур. Гуси и утки содержались только в тех местностях, где был свободный доступ птиц к водоемам. Именно помет этих животных лучшее средство из имеющихся, удобрявших крестьянские огороды.
Навоз коров
Подкормка огородных культур
В далёком прошлом огороды не удобряли навозом крупного рогатого скота, и даже навоз овец не использовался в этих целях, так как это считалось излишеством. Причина такого подхода проста – навоза всегда катастрофически не хватало, даже для основных злаковых культур — пшеницы, ржи, овса и ячменя, поэтому обходились минимумом.
Нам постоянно пишут письма, в которых любители садоводы переживают, что из-за холодного лета в этом году плохой урожай картофеля, помидоров, огурцов, и других овощей. В прошлом году мы публиковали СОВЕТЫ, по этому поводу. Но к сожалению многие не прислушались, но некоторые все же применили. Вот отчет от нашей читательницы, хотим посоветовать биостимуляторы роста растений, которые помогут увеличить урожай до 50-70%.
Советуем ЗАБЛАГОВРЕМЕННО готовиться к дачному сезону, обратите внимание на этот биопрепарат. Очень много позитивных откликов.
Удобрение крестьянских огородов производилось с помощью помета домашней птицы. Для капусты, редьки, репы, свёклы, моркови, чеснока и лука, лучшим удобрением считался разбавленный раствор куриного или гусиного помета.
Несгораемые остатки древесины
Не забывали хозяйки и про золу, которой было всегда в достатке круглый год. Золу просеивали, разбавляли в воде и этим раствором проводили подкормку растений. Также золу рассыпали по участку перед зяблевым вскапыванием огорода, таким образом, улучшая микроэлементный состав почвы.
Второй почвой крестьяне называли торф, который добавляли в нейтральные грунты, чем повышали сбор урожаев капусты, редьки и репы. Также использовались опавшая листва с деревьев и иголки хвойных, которые помогали обогатить гумус и поддержать урожайность огородных культур, на требуемом уровне.
Кое-что о росчисти
Так в старину земледельцы называли участки леса, на которых вырубались деревья, выкорчевывались их корни, сжигались ветки и вся мелкая растительность. В первые два-три года, на таких землях не было надобности применять навоз, потому что состав золы имел в себе все необходимые микроэлементы для вегетации злаковых.
Фактически это была практика использования минеральной подкормки грунта. В таком методе было одно отрицательное последствие – под воздействием высоких температур погибали полезные почвенные микроорганизмы. Но если участок выдерживался в очищенном состоянии до полугода, почвенная флора и фауна снова заселялась в грунт, и он становился пригодным для культивации.
Росчисть готовилась осенью-зимой, а следующей весной-осенью, достаточно было вспахать почву и провести посев яровых или озимых культур.
При благоприятных погодных условиях с одной посевной единицы семян получали 5-7 единиц урожая. Правда было одно условие, спустя 2-3 сезона, необходимо было вносить в грунт навоз, если такое правило не соблюдалось то урожайность падала.
Конский навоз
Поэтому земледельцы, всегда содержали коров, овец и, конечно же, лошадей, а для их кормления использовали заливные луга. Домашних животных называли не только кормилицами семьи, но и кормилицами пашни, потому что одна корова за сезон стойлового содержания — а в старину это было 180-240 дней – производила 9-12 тонн навоза. Одной коровы было достаточно для полноценного удобрения 0,5-0,75 га. Лошади помимо выполнения тяжёлых сельскохозяйственных работ давали до 8 тонн навоза, а одна овца до 1000 кг.
При использовании обильной подстилки из соломы количество навозных масс увеличивалось на 20-40%, что содействовало внесению в почву дополнительных масс растительного происхождения и благоприятно сказывалось на составе грунта.
Выращивание основных хлебных злаков
В прошлые века в России была распространена система земледелия, которую называли трехпольной. Основным её принципом являлось выдерживание под паром участка, после двухлетнего выращивания озимых и яровых злаков.
На третий год, весной, на земельный участок вывозился перегной, и поле вспахивалось, а осенью проводился посев озимых. Считалось, что 4-5 месяцев достаточный срок для переработки почвенными организмами удобрения в плодородный гумус.
Основной проблемой была возможность накопить нужное количество навоза. По агротехнологическим нормам для полноценного обогащения одного гектара участка требовалось от 18 до 36 тонн перегноя.
Перегнившие частицы различных растений
Такой разброс цифр связан с качеством плодородного слоя крестьянского надела, чем хуже плодородный слой, тем более он требовал подкормки. Фактически крестьяне два года собирали навоз, и за это время он успевал пройти все стадии ферментации и становился пригодным для внесения в почву. Но это одно важное правило трехполья не всегда соблюдалось.
Порой, при недостатке навоза, подкормка почвы откладывалась, и поле удобрялось уже не один раз в три года, а реже: раз в пять или даже семь лет. Конечно, если органическое удобрение не вносилось своевременно в почву, это сказывалось на урожайности зерновых культур.
В далёкую старину земледельцам сложно было поддерживать плодородие почвы. Так как в силу различных причин (климатических, социальных и технологических) сложно было накопить достаточное количество органических удобрений, столь необходимых для богатых урожаев. Поэтому сами крестьяне называли себя мучениками нужды.
Органические подкормки доступные для всех
И только с внедрением многолетнего севооборота, использования культур седератов, применения минеральных комплексов и прогрессивных методов обработки грунта, со временем удалось добиться устойчивых и высоких урожаев. Поэтому лучшие времена, для земледельцев, наступили значительно позже.
И немного о секретах Автора
Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:
- невозможность легко и комфортно передвигаться;
- дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
- неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
- боль во время или после физических упражнений;
- воспаление в области суставов и припухлости;
- беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах.
А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже «слили» на неэффективное лечение? Правильно — пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью Олега Газманова, в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.
Источник
Как возделывали землю наши предки
Как возделывали землю наши предки
По образованию я историк. Приходилось ездить на раскопки, изучать материалы археологических экспедиций. Часто среди прочих находок встречается и часть деревянного орудия труда, сделанного, как правило, из коряги или ветки дерева. Это ручная мотыга. Часто попадается рало – тоже орудие для рыхления почвы, но уже более совершенное: рало мог тянуть бык или лошадь, помогая древнему земледельцу.
Что объединяет эти орудия труда? Они предназначены для рыхления земли. Наконечник рала или сохи входит в землю на небольшую глубину – 5–7 см. Воткнешь глубже, потянешь, и он просто сломается. Поэтому такими орудиями труда наши предки не пахали, а скорее проковыривали землю. Затем кидали семена. Осенью же, собрав урожай, всегда оставляли солому, ботву на поле. Земли использовали таким образом тысячелетия. Конечно, давали полю отдохнуть, оставляли под паром. Если вы помните уроки истории в школе, то такая система называется триполье. Вся земля делится на три части – две засевают, а третью оставляют отдыхать. Это значит, что землю просто не трогают, и она зарастает травой. Обратите на это внимание. Никто землю не пропалывает, не рыхлит в течение сезона. Молодая травка захватит поле, осенью она поляжет, а весной образуется участок земли, обогащенный органикой. Прорыхлим его, и можно снова получить высокий урожай.
В Древних Шумерах (ХХХ век до н. э.!) обрабатывали землю сучковатой палкой и получали 200–300 центнеров ячменя и пшеницы с гектара! Об этом пишет С. Н. Крамер в своей книге «История начинается в Шумерах».
Но в XIX веке эту систему сменило плужное земледелие. Плуг, в отличие от рала, имеет острое лезвие – лемех. Оно погружается в землю на большую глубину, режет ее, а затем переворачивает. Та же перекопка! Плужное земледелие было принято на ура. Урожаи-то в первые годы выросли потому, что почва активно минерализировалась. Но затем земли стали истощаться, гумусовый слой исчез, и пришлось сыпать химию. Помним, что именно гумус делает почву рыхлой, рассыпчатой. Без него она превращается в гранит, трескается. Корни в такой почве развиваются плохо, а значит, и урожай будет мал. Поэтому сейчас 50 % пшеницы с гектара – чуть ли не рекорд.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Продолжение на ЛитРес
Читайте также
Часть 2, Глава 4. Неприрученные братья наши меньшие
Часть 2, Глава 4. Неприрученные братья наши меньшие Если в предыдущей главе речь шла о креатурах, в какой–то мере, «ручных» — в том смысле, что мы можем напрямую влиять (в ту или иную сторону) на их популяции, то теперь пойдёт речь о существах, «гуляющих сами по себе», но
Какую землю выбирать под выращивание картофеля
Какую землю выбирать под выращивание картофеля Картофель можно выращивать на каких угодно землях, но не на всякой земле можно получить большие урожаи. Выбирать землю под картофель не всегда приходится. Чаще случается выращивать картофель в яровом клину. Но все же
Как и чем удобрять землю под картофель
Как и чем удобрять землю под картофель Я уже говорил, что нет другого растения, которое так щедро отблагодарило бы за данное ему удобрение, как картофель. Прежде утверждали, что под картофель землю удобрять не надо, что картофель по свежему удобрению получается плохого
Как напоить землю
Как напоить землю Казалось бы, тут все просто: бери лейку и обильно поливай. Но не всякая почва способна принять нужное вашим растениям количество воды.Как происходит полив в природе? Не только дождь или снег наполняют землю влагой. Даже в засуху, когда садовод вынужден
Кто лучше разрыхлит землю?
Кто лучше разрыхлит землю? Повторю, в естественных условиях рыхлит почву органика и почвенные животные – в первую очередь, дождевые черви. Возьмите лопату и подойдите к компостной куче. Ничего не стоит воткнуть лопату и сделать ямку. Никаких усилий. Да даже рукой можно
Не перекапывайте землю после внесения навоза
Не перекапывайте землю после внесения навоза Когда в моем владении оказался садовый участок, то никаких особенных знаний о том, что и как делать, у меня не было. Сейчас я часто в шутку говорю знакомым, что это незнание меня и выручило.Вместе с участком досталась и куча
Приручайте сорняки – насыщайте землю органикой!
Приручайте сорняки – насыщайте землю органикой! Здесь мы подходим к решению очень важной проблемы – насыщения земли органикой. Нельзя вырастить овощи и, собрав урожай, оголить землю. Органика – это и еда, и вода, и воздух. Это жизнь.И у нас на участке этой органики пруд
Если нужно быстро очистить землю от сорняков
Если нужно быстро очистить землю от сорняков Предыдущие способы хороши, когда у вас относительно не заросший участок: есть грядки, цветник, но они, так скажем, немного заросли. Сажайте сидераты, засыпайте сорняки перегноем, лишая их света и воздуха, и вы добьетесь отменных
Можно посадить что-то на землю, забитую сорняками?
Можно посадить что-то на землю, забитую сорняками? Опытный садовод скажет вам – нет. Сорняки задушат растение. Но недавно сосед поведал мне, как он обманул коварный пырей. Конечно, не могу с вами не поделиться.1. Выбранный участок земли застилаете сначала газетами, а затем
Как при помощи плоскореза подготовить землю под посев? Мой опыт
Как при помощи плоскореза подготовить землю под посев? Мой опыт У каждого свои приемы, поэтому еще раз обращаю ваше внимание – это мой личный опыт. На обработку участка в шесть соток я трачу три часа. Обрабатываю два раза: первый – перед посевом ранних овощей, зелени,
Источник