Как вырастить крупный, сочный редис: поговорим о почве, поливе и подкормке
Редис — один из самых ранних овощей, поэтому из года в год его сеют практически на каждой даче. Выращивают все, да только не у каждого огородника он удается. Многие уже не хотят связываться с «нехорошим корнеплодом», предпочитая покупать его на рынке. На самом деле вкусный редис под силу вырастить каждому огороднику, главное — следовать несложным правилам.
Как вырастить крупный, сочный редис
Мы уже знаем, что вкус плодов зависит не только от сорта: свою лепту вносят погодные условия, период и частота полива, сроки и состав подкормок, даже тип почвы важен. Наверняка многие дачники, дойдя до этого места, махнут рукой на заветную мечту — вырастить собственный вкусный редис: как-то это все сложно, хлопотно, да и результат все равно непредсказуем… На самом деле все просто, смотрите сами.
Не единожды приходилось слышать от знакомых огородников, что никак не удается отыскать удачный сорт редиса: и поливают, и удобряют, а вкуса никакого — трава травой. Уже и и-за границы семена выписывали, и у соседей, которые не раз угощали вкуснейшей редисочкой, собирали — результат тот же. Стоп! Если изменяется одно условие, а результат остается прежним, возможно, дело в других? Давайте разберемся.
При чем тут тип почвы
Если вы не выращиваете редис гидропонным способом, тип почвы знать обязательно! Почему? Двумя словами не объяснить — тема земли для дачника серьезная и очень важная. Если интересно, загляните в публикацию Как узнать тип почвы, и зачем это нужно, в ней немало полезного. Мы же коснемся земельного вопроса только в контексте выращивания редиса.
Редису подавай рыхлую плодородную почву, тогда он покажет настоящие сортовые качества
На каких же почвах он удается лучше всего? Итак, редис любит:
- рыхлые, хорошо дренированные суглинки — оптимальный вариант. Глинистые придется разрыхлить песком либо перепревшими опилками: плотный грунт медленнее прогревается, что отсрочит дегустацию первого корнеплода со своей грядки. Кроме того, в уплотненной почве редис может вырасти кривым и невзрачным. А песчаный грунт придется уплотнить глиной, сапропелем, черноземом (а вдруг?!), иначе череда поливов и подкормок будет почти беспрерывной, ведь на скудной сухой земле сочные, вкусные корнеплоды не вырастут, увы;
- почву с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 5,6-6,0), допустим небольшой сдвиг в ту или иную сторону;
- чтобы предшественниками были зеленные культуры или картофель, но ни в коем случае не растения семейства Крестоцветные;
- плодородную почву (капитан Очевидность!).
Дайте света и воды!
Грядку лучше расположить на солнышке: редис не должны затенять другие растения. Наверняка ранней весной, когда огород еще пуст, подыскать такое место будет несложно. Да и площадь нужна незначительная (если вы не выращиваете редис на продажу, разумеется).
Еще одно обязательное условие — почва на грядке не должна пересыхать. Предвижу недоверчивое хмыканье скептиков: раньше вовсе не поливали — и ничего, нормальный был редис. Спорить не стану, нормы у всех разные. Моему соседу, например, ничего не стоит обрезать цветоносы — и с аппетитом съесть сухое, жесткое подобие редиски.
Регулярный полив редису нужен однозначно!
Назову несколько важных условий полива, которые мне удалось узнать. Вам случалось из обычного круглоплодного сорта вырастить продолговатые корнеплоды с длинной «шеей»? Когда такой казус случался у меня, я винила производителей семян: не тот сорт положили в пакетик. Оказывается, причина совсем в другом. Формирование корнеплода начинается в момент появления настоящих листьев — на 3-5-е сутки после всходов. Он должен образоваться в верхней части стержневого корня, сразу под листьями.
Полив важен в любой период роста редиса, особенно во время формирования корнеплода
Там он и будет, если влажность почвы в норме. А если верхний слой грунта сухой, растение станет формировать корнеплод ниже, там, где более влажно. В результате урожай будет более скудным, корнеплоды уродятся мельче, а «шея» непригодна для еды — жесткая, волокнистая.
Еще одно очень важное условие — регулярность. Если грядка не поливалась несколько дней, и земля основательно пересохла, не пытайтесь одним махом наверстать упущенное, с большой долей вероятности корнеплоды растрескаются. Входите в обычный ритм полива постепенно.
Кушать подано!
Народная мудрость: сначала вы как следует накормите редис, а потом он накормит вас. Разумеется, к основным овощным культурам его даже с большой натяжкой не причислить, но все равно качество урожая очень важно, ведь в весенние салаты мы крошим и корнеплоды, и молодые листочки. Конечно, после зимы мы любой зелени рады, но все же хотелось бы настоящего редисочного вкуса и аромата. И одно из главных условий для получения именно таких корнеплодов — полноценное питание растения на всех стадиях роста.
Организуйте редису полноценное питание, и он уродится крупным и вкусным
Редис не входит в группу «прожорливых» овощей, но и аскетом его тоже не назовешь. Особенность выращивания редиса в том, что у него неразвитая корневая система и короткий срок жизни: примерно за 20-30 дней ему надо успеть взойти и сформировать полноценный корнеплод, поэтому питания должно быть в достатке.
Я расскажу о двух способах накормить его досыта, чтобы вы могли выбрать тот, который вам больше подходит. И возьмите на заметку пару нюансов ухода.
- Чтобы одному корнеплоду хватило питания, в ряду оставляют 5 см между растениями. Между рядами — 12 см.
В тесноте редис крупным не вырастет
- Густые всходы нужно как можно раньше проредить, иначе растения станут соперничать за питание и свет — в результате либо выбросят цветоносы, либо «порадуют» мелкими жесткими корнеплодами, вкус которых лишь отдаленно будет напоминать классический редис.
Способ 1: готовим почву с осени
Если с осени хорошо заправить грядку удобрениями, весной достаточно побаловать редис комплексным обедом только 1 раз, во время формирования корнеплода. А можно обойтись и без подкормок.
Первый вариант. Под перекопку на каждый 1 м² добавить 1-1,5 ведра компоста или перегноя, литровую банку древесной золы (можно и больше, редис любит калий) и 50 г суперфосфата.
Второй вариант. Вскопать грядку на штык лопаты (глубоко окультуренная почва нравится редису), добавляя на 1 м²: перегной — 1 ведро (10 л), азотное удобрение — 25-30 г, суперфосфат — 45-55 г, калийную соль — 20-30 г.
Подготовка грядки с осени
А вот так уже много лет подряд готовит грядку под редис наш эксперт: на грядку насыпают (на 1 м²) 6-10 кг перегноя, 70-100 г азофоски, аммофоски или нитрофоски. Перекапывают, заделывая удобрения в почву. Весной остается просто посеять редис и ждать вкусного урожая.
Способ 2: подкармливаем при посеве и во время роста
А теперь поговорим о втором способе. Он выручит новичков, открывающих первый огородный сезон, пригодится всем, кто по каким-либо причинам не смог подготовить местечко под редис с осени.
Редис сеют рано, пока почва не просохла, поэтому внесение удобрений с перекопкой исключено. Можно замульчировать междурядья перегноем или компостом — а остальное питание внести минеральными удобрениями. Поскольку времени на маневры очень мало, желательно воспользоваться специальным комплексом для редиса: оптимальный состав и точно выверенные дозы микро- и макроэлементов помогут собрать более обильный урожай без потери качества корнеплодов.
Весной накормить редис помогут минеральные комплексы
Для меня этот вариант — находка, я недавно стала пользоваться минеральными удобрениями и очень боюсь что-нибудь напутать с дозировкой. А тут все готово — разводи и поливай.
Через неделю после посева редису необходима калийная подкормка, которая поспособствует формирования крупных и сочных корнеплодов.
Сухое водорастворимое удобрение «Агрикола для моркови, свеклы и редиса» отлично подходит для этих целей. Оно включает в себя сбалансированный набор макро- и микроэлементов, в том числе NPK (11:14:26).
Подкормка не содержит хлора и тяжелых металлов.
Правильный состав, учитывающий потребности корнеплодов в тот или иной период роста, и своевременные подкормки препятствуют образованию нитратов в растениях.
Народные рецепты подкормки редиса
Настоем куриного помета: 1 часть сырья заливают 3 частями воды, оставляют на 3 суток. Сливают настой, заливают свежей водой и оставляют еще на сутки. Настой сливают, разводят 10 л воды и поливают всходы.
Закваской дрожжей с добавлением сахара: пакетик сухих дрожжей (10 г) развести в 10 л теплой воды, добавить 100 г сахара, оставить настаиваться 3 часа. Затем развести закваску обычной водой (1:5) и пролить грядку с редисом.
Золой (причем не древесной, а от сжигания травы, листьев плодовых деревьев, картофельной ботвы — в ней гораздо выше содержание калия, а редис очень отзывчив на такие подкормки): на 10 л воды понадобится 300-350 г золы. Настоять сутки, поливать под корень. Можно совместить зольную подкормку с защитой от вредителей: золу завязывают в рыхлую ткань и, потряхивая узелком над посевами, опудривают всходы.
Вкусный редис может вырастить каждый
Как видите, вырастить вкусный редис не так сложно, как могло показаться вначале. Чтобы у вас не осталось в этом ни малейших сомнений, вот перечень публикаций, в которых наверняка найдутся ответы на любые вопросы о выращивании редиса:
- Редиска — хороший корнеплод
- Редис — такой известный и незнакомый полезный овощ
- Польза редиса: взгляд на привычный корнеплод с необычного ракурса
- Выращивание редиса в теплице
- Чем так хорош раннеспелый редис? Размышления о выращивании гибридов ‘Мечта Алисы F1’ и ‘Дуся F1’
- Настоящая мечта огородника — редис ‘Мечта Алисы F1’
- Почему растрескивается редиска?
- Осенний урожай редиса и руколы
В заключение предлагаю обменяться опытом по выращиванию хорошего корнеплода: поделиться фирменными составами подкормок, рассказать о любимых удобрениях, которые успешно прошли испытание в наших огородах.
Источник
Как правильно посадить редис под зиму и получить хороший урожай
Добрый день, мой читатель. Редис сажают осенью для того, чтобы как можно раньше получить свежий урожай и освободить драгоценное время для весенних огородных работ. Время посадки выбирают в зависимости от состояния почвы: она должна быть слегка подморожена. По прогнозу погоды не ожидается оттепелей. Это предотвратит раннее прорастание семян и обеспечит хороший урожай.
Каковы преимущества осенней посадки редиса?
В случае предзимней посадки культур освобождается драгоценное время для огородных работ в весенний период. Также существуют и иные выгоды:
- Урожай можно получить в начале мая, на 2-3 недели раньше, чем при весенней посадке. А на покрытой пленкой или утепленной лутрасилом грядке всходы появятся еще быстрее, и время созревания корнеплодов уменьшится еще на 7-10 дней.
- Ранние всходы менее подвержены повреждениями крестоцветной блошкой, так как растения наберут силу к моменту пробуждения вредителей.
- Редис вырастает отменного качества, поскольку слабые семена в холода погибают, а сильные получают хорошую закалку.
- В случае если редис не взошел, на подготовленной с осени грядке легко посеять новые семена редиса или иной культуры.
Какие сорта подходят?
Важно выбрать сорта, которые хорошо переносят холода и обладают низкой потребностью в солнечном свете.
Жара — популярный раннеспелый сорт с нежным слабоострым вкусом. Начало сбора урожая через 15 дней.
Заря — раннеспелый, имеет мягкий вкус с небольшой остринкой, сбор через 18-25 дней от появления всходов.
Розово-красный с белым кончиком — среднеранний, с приятным нежным вкусом, требует большого количества влаги, что при подзимней посадке легко обеспечивается. Созревает через 25-30 дней.
Чемпион — сладкий, с незначительной горечью, раннеспелый сорт. Время сбора — через 20 дней после появления всходов.
Престо — слабоострый редис, урожай появляется через 16-20 дней после всходов.
Сроки осенней посадки редиса
Редис сажают в слегка подмороженную почву. Оптимальная температура земли на глубине заделки семенного материала — от -1 С до 0 С. Важно ориентироваться на прогноз погоды. После посева редиса не должно наступить оттепелей, иначе семена прорастут уже осенью.
Источник
Идеальная редиска. Правила посадки и ухода.
Одним из первых корнеплодов на столе появляется красная редиска. Благодаря витаминному составу она является наиболее ценным натуральным продуктом после зимних месяцев. Но огородники иногда испытывают проблемы с посадкой и уходом при выращивании редиса.
Редис образует много стрелок или вырастает жестким и невкусным. Для того, чтобы вырастить даже такую неприхотливую культуру хрустящей, сочной и аппетитной, надо знать несколько простых секретов.
Когда сажать редис
Весенняя посадка
Самые главные ошибки огородники делают при выборе сроков посадки редиса, у которого ранние сорта готовы к употреблению уже через 30 дней после высева семян, а поздние – через 48.
Редис относится к растениям короткого дня и достаточно морозоустойчив – всходы выдерживают заморозки до -5-6 градусов. Поэтому самые раннеспелые сорта можно сажать уже в конце марта – начале апреля, когда почва прогревается до +2-3 градусов. Дневная температура воздуха при этом уже может доходить до +12-15 градусов.
Повторная посадка
Чтобы всю весну и первую половину июня свежая редиска не сходила со стола, следующие партии ранней культуры надо высаживать, как только у всходов предыдущей появляются первые настоящие листья.
Летняя посадка
Среднеспелые сорта можно высевать в начале июня, но для них требуются особые агротехнические приемы. Придется укрывать грядки на несколько часов ежедневно темной пленкой, чтобы сократить световой день. Это поможет избежать стрелкования редиса.
В тех регионах, где позволяют климатические условия, последний посев редиса проводят в конце августа – сентябре. Световой день начинает уменьшаться, и на огороде хорошо растут корнеплоды поздних сортов.
В жаркое время года эта культура также может расти, но высокая температура, загущение посевов и нехватка влаги делают корнеплоды жесткими и невкусными. Для летних посевов выбирают сорта, устойчивые к стрелкованию, например «Жара».
Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые интересные статьи PRO ОГОРОД .
Подготовка почвы для высадки редиса
Состав почвы
Корнеплоды особенно чувствительны к составу почвы. Для того, чтобы редиска выросла сочной и вкусной, ее следует сажать в рыхлые плодородные или легкие суглинистые почвы с содержанием перегноя. Подходит также песчаный грунт с внесенным в него компостом. Влага в песчаных грунтах быстро уходит вниз, поэтому для выращивания сочной редиски потребуется чаще поливать всходы.
Раскисление почвы
Если на участке хорошо развиваются сорняки с глубокими корнями, это говорит о повышенной кислотности почвы, которая не подходит для редиски. Чтобы привести химический баланс грунта к нейтральному, необходимо внести известь или доломитовую муку, также помогает древесная зола. Хорошо сажать редис после таких культур, как томаты, картофель или бобовые.
Подготовка грядки с осени
Для весенней посадки витаминных корнеплодов надо подготовить почву с осени. Необходимо вскопать участок, измельчить большие комья земли, внести перегной и минеральные удобрения.
Выбор места
Весенние посевы располагают таким образом, чтобы солнце попадало прямо на грядки с редисом в первой половине дня, прогревая землю. Для посадок в начале лета следует позаботиться о том, чтобы естественная тень от деревьев, забора или строений покрывала всходы корнеплодов большую часть светового дня.
Подготовка семян
Семена редиса остаются годными для посевов в течение 5-ти лет после их сбора. Чтобы не тратить время на высев пустых семян, их можно сразу проверить на всхожесть, если всю партию замочить в емкости с водой. Нежизнеспособные семена почти сразу всплывают на поверхность, а крупные и хорошие остаются на дне.
За день до посева семенной материал замачивают в воде или влажной ткани. После замачивания их полезно обработать раствором марганцовки и стимуляторов роста. Это поможет обогатить семена редиски полезными микроэлементами, а также обеззаразить их от вредной микрофлоры.
Посадка редиса
Редис высевают в неглубокие бороздки или пользуются специальными приспособлениями, которые размечают грядку, проделывая мини-лунки под каждое семя. Семена редиса довольно крупные, сеять их несложно. Старайтесь раскладывать семена на расстоянии 3-5 см. Расстояние между рядками 10-15 см.
После появления всходов при необходимости редис прореживают, чтобы между растениями было не менее 5 см для раннеспелых сортов и 10 см для позднеспелых.
Источник