Как подготовить грядку для свеклы?
Грядку для свеклы готовят осенью: перекапывают и сверху рассыпают 1 стакан древесной золы.
И, хотя свекла относится к категории холодоустойчивых, для нормального развития растения требуется большее количество тепла в сравнении с подобными корнеплодами. Для прорастания семян свеклы необходима температура около 4 градусов тепла.
Оптимальный температурный режим для правильного развития посева составляет 15-23 градусов по Цельсию. Свекла столовая очень любит свет, и совсем не одобряет соседство сорняков.
Важно уделить внимание достаточной влажности почвы, особенно в период прорастания семян, роста листьев и формирования самого корнеплода.
Сажать свеклу лучше в тех местах, где ранее произрастали зерновые культуры, огурцы, лук, помидоры, перец, представители бобовых и баклажаны. Не рекомендуется сажать корнеплод по соседству с капустой, картофелем и другими видами свеклы. Самими лучшими «соседями» для столовой свеклы, как показал многолетний опыт, является лук и морковь.
Подготовка почвы к посадке
В весенний период необходимо подготовить грунт для посадки свеклы. Для этого в процессе перекопки почвы вносят на 1 квадратный метра следующие компоненты:
15-20 грамм аммиачной селитры или 20-30 грамм серно-кислого аммония;
30-40 грамм суперфосфата;
10-15 грамм хлористого калия.
Если почва малоплодородная, дополнительно необходимо удобрить ее органическими удобрениями: осенью свежим навозом, а весной — подготовленным перегноем или компостом. Расчет следующий: на 1 метр квадратный берется 4-5 кг навоза, или же около 3 кг перегноя, компоста. Если почва излишне кислотная, необходимо внести известь — пушонку (1 м2 0,5-1 кг).
Процесс подготовки семян
На этом этапе проверяется всхожесть семян. Для этого их проращивают следующим образом. На плоскую тарелку выкладывают холщовую тряпку в два слоя, смачивают водой, и выкладывают 50 или 100 шт. семян, и накрывают опять-таки такой же влажной тканью. Тарелку помещают в теплое место (18—25° С). Важно чтобы ткань всегда была влажная. Каждое проросшее семя выбирают. Далее подсчитывают количество семян, которые дали росток. Количество проросших семян и покажет процент всхожести. Если вы взяли изначально 50 шт. семян, то результат умножаете на 2. Хороший результат, если всхожесть семян составит от 80 %.
Чтобы максимально быстро получить хорошие всходы, семена свеклы изначально выдерживают в чистой теплой воде в течение 1-2 суток. Воду следует поддерживать теплой, поэтому ее меняют 2-3 раза в сутки. Далее осуществляется посев намоченных и уже пророщенных семян обязательно во влажный грунт.
Правила посева столовой свеклы
К процессу посева столовой свеклы приступают в начале мая, когда грунт хорошо прогреется. Посев проводят на ровной поверхности в расчете 1,5-2 грамма на глубину 2-3 см от поверхности. Как вариант, предварительно семена проращивают, а затем уже сажают. Возможен вариант высадки уже готовой рассады, когда она будет иметь 3-4 листочка.
При посадке столовой свеклы осенью, вы можете уже в конце июня получить готовый зрелый продукт. В этом случае, посев проводят в конце октябре-начале декабря в бороздки или грядки в расчете 2-3 грамма на 1 м2 . Глубина заделки семян 3-4 см. Такие посевы следует удобрить торфом или перегноем.
Уход за посевами столовой свеклы
Качественный, а самое главное своевременный уход очень важен для этой культуры. Не стоит допускать образование земляной корки и роста сорняков. Прореживать грядку следует два раза:
первый раз — когда будет 1-2 настоящих листочков. Допустимое расстояние 3-4 см;
второй раз — когда растение будет иметь 4-5 листьев и размер корнеплода достигнет 3-5 см в диаметре. Допустимое расстояние прореживания составляет 6-8 см.
Прореживать столовую свеклу лучше в пасмурный день, когда грунт немного влажный.
Столовая свекла требует обязательной подкормки минеральными удобрениями. Первую подкормку делают сразу после прореживания азотными удобрениями, вторую — калийно-фосфорными смесями, когда ботва начинает соединяться в междурядьях. Полив следует организовывать из расчета 2-3 ведра на 1 м2. За 14 дней до даты уборки урожая дают почве подсохнуть.
Выбор участка под свеклу в зависимости от местоположения
Как и остальные овощи, у которых в пищу употребляются корни, свекла столовая любит рыхлые, проницаемые для воды плодородные почвы с большим запасом питательных веществ. Для нее совершенно не подходят грунты, которые склонны накапливать влагу, не пропуская ее. Глинистые почвы имеют слишком плотную структуру, которая не пропускает к корням растений в достаточном количестве ни воздух, ни воду. Песчаные грунты хорошо впитывают воду, но совсем ее не задерживают.
Под посевы свеклы выбирают ровные участки на хорошо освещаемом солнцем месте. Низинные участки не используются по нескольким причинам:
· Там может застаиваться вода и молодые растения выпреют.
· На таких участках почвы часто имеет кислую реакцию, а свекла, как и все корнеплодные овощи, ее не любит. На закисленных почвах растения поражаются различными болезнями, вырождаются и погибают.
В низинах любят прятаться от летней жары слизни и улитки, которые совсем не прочь полакомиться нежными молодыми листочками свеклы. В некоторых случаях растения погибают только от того, что «вершки» оказались съеденными полностью. 
Возвышенных участков также стоит избегать, так как там быстрее высыхает земля, а свекле достается совсем мало воды.
Идеальный участок для посева или высадки рассады этого растения – ровный, тщательно обработанный с осени, хорошо и обильно заправленный перегноем и перепревшими растительными остатками (компостом). На территории должна быть хорошо налажена доставка воды, так как поливать посадки нужно достаточно часто и обильно, особенно на ранних этапах развития сеянцев.
Так как свекла не терпит повышенной кислотности почвы, для повышения урожайности и уменьшения риска заболеваний в грунт осенью вносят известь или доломитовую муку (из расчета примерно 1 стакан порошка на квадратный метр площади).
Выбрав подходящий участок, остается только выяснить, как делать грядки на огороде для свеклы и какие инструменты для этого понадобятся. Очень важно убедиться, что почва под корнеплоды не содержит твердых включений (камней, остатков корней и прочего). Если такие предметы попадаются в грунте, нужно постараться их извлечь. Иначе корнеплоды, наталкиваясь в почве на камень или другое твердое включение, могут вырасти кривыми и уродливыми. Проще всего извлекать камни при осенней перекопке или вспашке земли.
Выбранный и подготовленный еще перед зимой участок не перекапывают, а только рыхлят и разравнивают поверхность.
Рядочки обычно разбивают в направлении хода солнца, чтобы растения постоянно получали максимальное количество его живительных лучей. Для разметки очень удобно использовать колышки из дерева, металла или пластика с веревкой или пропиленовой бечевкой. Четко отмеченные рядки и высеянные по ним растения облегчают прополку участка, особенно в то время, пока семена еще не взошли или растения еще совсем невелики и незаметны. Прополка сорняков обязательна, так как сорные растения отнимают у еще слабых культурных растений воду и питательные вещества из почвы.
Для посева делают неглубокие бороздки, приблизительно 2 – 3 см. Между рядками оставляют 25 – 30 см. Для удобства последующего ухода можно соединить несколько рядов вместе, оставив с обеих сторон более широкие междурядия. Можно объединять от 2 до 4 рядов, тогда из обоих междурядий их можно прополоть и прорыхлить, дотягиваясь инструментом без лишних усилий и не наклоняясь слишком низко к грядке.
Разобравшись, как делать грядки под свеклу, надо выяснить, как посеять семена и ухаживать за засеянным участком.
Посев семян на грядки
Готовят грядки и нарезают бороздки непосредственно перед посевом, чтобы почва не пересохла. Сеять лучше всего после полива или дождя, прошедшего накануне. Это особенно важно, если в грунт будут помещаться намоченные в воде и набухшие семена. Если они попадут в сухую землю, а день будет жаркий и солнечный, такие семена высохнут, а зародыши растений в них неминуемо погибнут.
Семена свеклы не совсем то, чем они кажутся. Это не одно семя, дающее при прорастании единственное растение. Это клубочек, в котором может быть заключено от одного до десятка потенциальных сеянцев свеклы. При посеве в грунт это обязательно нужно учитывать.
Обязательным действием после прорастания семян будет прореживание. Свекла очень хорошо переносит пересадку, поэтому извлеченные растения можно успешно перенести на места, где семена не взошли или сеянцы погибли. Иногда всходов бывает очень много, поэтому лучше заранее подготовить отдельную грядку. Вынутые из земли растения нужно пересаживать сразу же, пока нежная корневая система не пересохла.
Весной за несколько дней до посева на грядку добавляют 3‑4 кг навозного перегноя и 1 ст. ложку нитрофоски на 1 м2. Перекапывают, ровняют и поливают раствором жидкого и органического удобрения «Эффектон‑О» (на 10 л воды 3 ст. ложки) по 2 л на 1 м2. Затем делают вдоль грядки бороздки глубиной 2‑3 см на расстоянии 20‑25 см друг от друга. Бороздки перед посевом поливают из чайника раствором стимулятора роста «Энерген»: 2 капсулы (сухой порошок) на 10 л воды. Желательно, чтобы раствор был теплым, до 40 °С. Семена в бороздки кладут по одному клубочку на расстоянии 8‑10 см.
Через 6 дней после появления всходов свеклу обязательно прореживают, оставляя в каждом гнезде сильное растение, у которого семядольные листочки направлены в широкие междурядья. Растения, вынутые из грядки, рассаживают по краям грядок с другими овощами или на отдельную грядку.
Прореживание делают по влажной почве в пасмурную погоду. После прореживания обязательно оставшиеся растения поливают из лейки раствором стимулятора роста корней «Корнерост»: 1 таблетка (капсула) на 6‑7 л воды, расход – до 2 л раствора на 1 м2, поливают очень осторожно из маленькой лейки, поправляя при этом растения.
Уход за растениями свеклы заключается в поливе, рыхлении, прополке, обработке против вредителей и болезней.
Высевают семенные клубочки в бороздки на расстоянии примерно 10 см. Перед посевом бороздки можно полить теплой водой или раствором биологических стимуляторов, гуматом натрия или другими природными средствами. Засеянный участок присыпают тонким слоем почвы и немного уплотняют поверхность. Поливают грядки со свеклой дождеванием, чтобы потоки воды не вымывали из почвы семена и молоденькие растеньица.
После появления всходов и формирования семядольных листьев можно начать прореживать растения. Оставляют самые крупные, сильные и здоровые экземпляры. После прополки и полива грядки со свеклой обязательно рыхлят, чтобы сохранить влагу и устранить сорняки.
Уборка урожая
Выкапывают корнеплоды столовой свеклы до наступления заморозков с помощью вил. Далее очищают от земли и отрезают ботву, оставив 1 см черенки. Как только срезы задубеют, свекла готова для хранения. После этого, свеклу сортируют, сушат и укладывают в сухие ящики на хранение, пересыпая при этом песком. Вместо песка подойдет торфяная смесь, опилки или стружка. Хранить столовую свеклу можно как в погребе в ящиках, так и насыпью в овощехранилищах.
Источник
Весенний посев свеклы: как не совершить ошибок
Добавление статьи в новую подборку
Для того чтобы достичь высоких результатов в выращивании свеклы при посеве ее семян весной на рассаду и в открытый грунт, нужно соблюсти несколько простых правил подготовки и посева. Это касается как почвы, так и самого посевного материала. Каким нюансам стоит уделить пристальное внимание весной?
Не секрет, что свеклу можно сеять как на рассаду или даже в теплицу, так и сразу в открытый грунт. Можно попробовать сделать это обоими способами, а заодно сравнить их на предмет успешности.
Подготовка почвы к посеву или посадке свеклы в грунт
Семена или рассаду свеклы выращивают в предварительно, еще по осени, подготовленной для этого почве. Так, в песчаную землю вносят перегной или перепревший компост из расчета 10 л на на 1 кв.м, а также по 1 ст.л. суперфосфата и сульфата калия.
При выращивании свеклы на тяжелых глинистых почвах на каждый квадратный метр дополнительно добавляют 10 кг торфа и 5 кг песка. Если нужно снизить кислотность почвы, вносят доломитовую муку (200-400 г на 1 кв.м) или известь (200-400 г на 1 кв.м – для песчаной земли или 300-600 г на кв.м – для суглинков и глинистой земли).
Если с осени подготовить гряды не удалось, весной под перекопку необходимо внести на каждый квадратный метр 3-3,5 кг двухлетнего компоста, 5 кг торфа и два стакана золы. Последний компонент можно заменить 1 ст.л. суперфосфата, 1 ч.л. сульфата калия и 1 ч.л. мочевины или же 1 ст.л. комплексного минерального удобрения, смешав его с 200-250 г крупнозернистого песка.
В качестве удобрения для свеклы нельзя вносить свежий навоз: это способствует накоплению в плодах нитратов и увеличению риска грибковых заболеваний свеклы.
После внесения удобрения почву нужно хорошо перекопать на глубину 15-20 см, затем выровнять грядку и сделать бороздки глубиной 3-4 см на расстоянии около 30 см друг от друга.
Подготовка семян к посеву
Для того чтобы семена свеклы взошли быстрее, их замачивают в емкости с водой, температура которой составляет 25-30°С, и выдерживают там в течение двух суток. Дважды в день, утром и вечером, воду меняют.
Если перед погружением в воду предварительно поместить семена в марлевый мешочек, то обновлять воду и доставать оттуда семена будет значительно проще. Если марли под рукой нет, то можно процедить семена через дуршлаг.
Второй вариант проращивания – влажная салфетка. Семена свеклы проращивают там в течение 2-3 дней, оставив салфетку в помещении с температурой около 20°С. При этом важно не забывать вовремя увлажнять ткань, чтобы семена не пересохли.
Благодаря такой подготовке свекла всходит примерно на неделю раньше, чем при посеве сухими семенами. Впрочем, если вы решили посеять семена свеклы на рассаду, то этап их предварительного проращивания вполне можно пропустить.
Посев семян свеклы на рассаду
Если вы решили опробовать этот способ, то примерно в середине апреля можете приступать к посеву. К тому времени, когда придет пора высаживать рассаду свеклы в открытый грунт, почва на вашем огороде как раз прогреется до нужной температуры в 8-10°С (примерно к середине мая). При посеве семян на рассаду в теплицу подойдет и начало апреля.
Посев свеклы на рассаду особенно актуален в регионах с коротким летом – таких, как Карелия или Урал.
Посевной материал можно поместить в уже готовый магазинный грунт либо приготовить его своими руками, взяв дерн или садовую землю, промытый песок, торф, перегной или перепревший компост в пропорции 2:1:4:2. Все компоненты нужно тщательно перемешать и на каждые 5 л такой почвосмеси добавить полстакана древесной золы.
Готовый грунт просеивают и в течение часа пропаривают в пароварке либо проливают раствором Фитоспорина по инструкции. Обработанный грунт высыпают в небольшие ящики, слегка уплотняют и раскладывают по поверхности семена свеклы, а сверху насыпают слой почвы толщиной примерно 1 см. Почву разравнивают и аккуратно поливают – так, чтобы семена остались в грунте.
Посевы накрывают полиэтиленом и оставляют в светлом месте с температурой 18-20°С.
Несмотря на то что место для выращивания рассады свеклы должно быть светлым, на подоконник ее все же лучше не ставить – иначе рассада рискует вытянуться.
После появления всходов сеянцы закаливают, снижая температуру их содержания до 14-16°С. Через пару недель после появления всходов их можно подкормить любым комплексным удобрением для рассады, например, Малышок, Крепыш, Фертика и т.д.
Пересаживать в открытый грунт сеянцы нужно после появления у них 2-3 настоящих листочков.
Лучше всего высаживать свеклу на то место, где до этого произрастали бобовые, огурцы, картофель, перец, морковь, тыква или баклажан. Опытные огородники, занимающиеся выращиванием рассады на продажу, утверждают, что в июне рассаду свеклы можно высадить на гряды, которые только что освободились от сеянцев капусты и томатов. Но для этого листья с ростков свеклы нужно удалить – иначе они могут не прижиться.
По мнению опытных дачников, рассадный метод выращивания свеклы помогает вырастить урожай корнеплодов почти на месяц быстрее, чем при традиционном посеве в гряды.
Посев семян свеклы весной в открытый грунт
Посевной материал помещают в землю в тот момент, когда почва стабильно прогреется минимум до 10°С. В зависимости от сорта, семена сеют в открытый грунт в разное время. В средней полосе России это время обычно приходится на середину мая для ранних сортов и начало-середину июня – для среднеспелых и поздних.
Если семена свеклы позднего сорта посеять раньше положенного срока, то корнеплоды будут очень твердыми и жесткими, а нахождение светолюбивых ростков даже в небольшом затенении вообще чревато потерей урожая.
Если ваш участок расположен в заболоченной низине, то для этой овощной культуры придется создать высокие грядки, соблюдая при этом определенные правила.
Заранее подготовленные бороздки хорошо поливают и кладут в них семена на расстоянии 8-10 см друг от друга (для одноростковых сортов – 4-5 см). Посевы засыпают почвой, мульчируют торфом или перегноем и уплотняют.
Во время возвратных заморозков посевы нужно укрыть нетканым материалом.
Если вы все сделаете правильно, то уже через неделю семена свеклы взойдут, а впоследствии вас ждет богатый урожай сладких корнеплодов.
Источник