Как подкормить чеснок после удаления стрелок
Стрелки у чеснока начинают появляться, когда растения переходят на следующий этап развития – размножение. Все мы знаем, что чеснок размножается двумя способами:
— через соцветие, на котором образуются семена, у чеснока это воздушные луковички или бульбочки;
— через деление посаженной луковички, один зубок за сезон превращается в головку чеснока или множество зубков объединённых донцем.
В основном мы используем второй способ размножения чеснока, как самый продуктивный и быстрый и наша цель получить урожай больших головок чеснока с крупными зубками. А значит, как только появятся стрелки чеснока и начнут загибаться вниз, их нужно удалять. После такой операции чеснок не будет тратить силы на развитие соцветий, а направит все питательные вещества на рост зубков в земле. Это простое действие позволяет увеличить размер головок чеснока на 20-30%, без дополнительных подкормок.
Стрелки чеснока нужно выламывать, оставляя минимальный пенёк . Пока цветоносы чеснока молодые, они сочные и легко обламываются у основания.
Нельзя вытягивать стрелку, иначе внутри образуется пустота, в которую будет попадать вода и начнётся гниение или стебель может сгибаться под ветром.
Собранные стрелки чеснока никогда не выбрасываю, это очень вкусная зелень.
— Стрелки чеснока можно пожарить с яйцами – просто и вкусно.
— Стрелки можно перекрутить и использовать как соус, смешав со сметаной или майонезом.
— Большую часть стрелок мелко крошу и замораживаю на зиму. Эта зелень отлично подходит для супов, рагу, придавая блюду свежесть и лёгкий чесночный аромат.
Уход за чесноком после удаления стрелок:
1. После удаления стрелок чеснок можно полить настоем из древесной золы (1 стакан на 10 литров воды) или с любым фосфорно-калийным удобрением. В этот период для набора массы зубков растениям нужен именно фосфор и калий.
2. После удаления стрелок чеснок будет расти ещё примерно месяц. В это время поливать чеснок нужно реже, чем в начале роста, а за 10 дней до выкапывания урожай, поливы вовсе прекратить.
3. У двух-трёх растений стрелки можно оставить, так как они подскажут, когда чеснок нужно выкапывать. Как только цветоносы чеснока выпрямятся, у соцветий лопнет оболочка, значит, время созревания головок закончено и пора убирать урожай с гряд.
Источник
Когда и надо ли обрезать стрелки чеснока, что дает обрывания и чем подкормить после
Если чеснок культивируется с целью получения урожая чесночных головок, то стебли-цветоносы необходимо обрывать. В противном случае вся сила и энергия растения «уйдет в цвет», зубчики зародятся маленькими, деформированными и будут отличаться повышенной жесткостью мякоти. Когда необходимо обрывать цветоносные стрелки у чеснока, чтобы избежать подобных последствий?
Зачем нужно обрывать стрелки у чеснока?
Естественное предназначение цветоносных стрелок — размножение вида. Растение направляет все силы и энергию в будущие семена. Рост усиков останавливает и замедляет процесс развития плодов чеснока — головок. При выращивании чеснока важно вовремя оборвать стрелки. Удаление цветоносов дает растению больше сил для формирования подземной части.
Как стрелки влияют на урожай чеснока?
Если чеснок «идет в цвет», то качество и количество урожая заметно снижаются. Вкусовые характеристики чесночных зубчиков ухудшаются — плоды становятся твердыми и сухими. Такой чеснок хуже хранится и быстро мумифицируется.
В каких случаях от процедуры следует отказаться?
Усики на чесночных грядках не обрывают в двух случаях:
- Чеснок выращивается на семена.
- Чеснок выращивается на зелень, наличие усиков допускается в зависимости от сорта.
Многие огородники начинают удалять цветоносы сразу после их появления. Такой подход не совсем верный. Стрелка продолжает расти, но уже без головки. Следует дождаться, когда стебель достигнет высоты в 12 сантиметров, затем его можно смело удалять. В противном случае цветоносы приходится обрезать два раза.
Как понять, что уже пора убирать цветоносы: сроки
В зависимости от сорта и региона выращивания первые цветоносы у чеснока завязываются с конца июня и могут образовываться до конца июля.
На заметку! Основной признак того, что пришло время обрывать цветоносы — закручивание стрелок. В этот период их длина составляет около 12-15 сантиметров.
Для озимого чеснока
У озимого чеснока стрелки появляются раньше — в начале июня, их необходимо удалять. Это связано с тем, что уже к середине лета овощ полностью созревает.
Для ярового
У представителей этого вида чеснока сроки немного сдвигаются. Иногда у яровых культур обрезание усиков проводят два раза.
Основные признаки зрелости урожая
Опытные садоводы-огородники никогда не удаляют цветоносы полностью со всей грядки. Рекомендуется оставить в чесночных рядах 2-3 вида кустов со стрелкой. По ним можно определить точное время вызревания чесночных головок.
Сигналом наступившей зрелости урожая будет являться полная спелость семян у оставленных экземпляров. В среднем после выламывания стрелок чесноку остается расти около 1 месяца.
Правила удаления
Выделяют два проверенных способа качественного удаления цветоносов:
- Отщип или выламывание побега вручную.
- Обрезание секатором или садовыми ножницами.
Цветоносы являются достаточно хрупкими стеблями, хорошо ломаются, их легко отрывать. Но недостатком первого способа является то, что края срезов остаются неровными, растение может начать болеть. Стрелки нельзя вытягивать, повреждается корневая система чеснока. При использовании секатора такой проблемы не возникает. Такой вариант считается оптимальным и правильным.
Вырезая молодой побег, от стебля оставляют 1 сантиметр цветоноса. Обрезать усики желательно в вечернее время или пасмурную погоду.
Как ухаживать за чесноком после
Удаление усиков — болезненный момент для растений. Жизненные силы куста должен поддерживать приобретенный иммунитет. В качестве профилактики грибковых заболеваний в период заживления побегов рекомендуется обработать чеснок фунгицидами и инсектицидами. Из народных средств применяют древесную золу и горчичный порошок.
Чем кормить чеснок после удаления стрелки?
Для восполнения сил после пасынкования чесночные насаждения подкармливают питательной смесью из суперфосфата и калийной соли. Для профилактики пожелтения листьев в качестве подкормки вносят азотистые удобрения. Можно подкормить кустики раствором воды с нашатырным спиртом, часто применяют опрыскивание и полив молочной сывороткой.
Нужно ли поливать?
Полив после обрезания побегов осуществляют обязательно. Рекомендуется добавить в воду слабый раствор марганцовки или зеленки. После орошения растения обсыпают древесной золой. Таким образом растение получает влагу, удобрение, проводятся защитные мероприятия против болезней и насекомых-вредителей.
Как использовать стрелки?
Убрав стрелки с чесночных посадок, не спешат их выбрасывать. Свое применение цветоносы нашли в кулинарии. На основе побегов создаются всевозможные настойки для борьбы с насекомыми-вредителями. В народной медицине из усиков делают компрессы и используют как средство по борьбе с простудными заболеваниями.
В кулинарии
Свое применение цветоносные стрелки нашли в кулинарии. Семенные побеги обладают богатым химическим составом, в который входят различные микроэлементы: калий, магний, железо и другие.
Различные кухни мира включают в себя пикантные закуски из чесночных стрелок, ароматные приправы. Побеги можно жарить, мариновать, тушить с мясом или употреблять в свежем виде, слегка подсолив.
Чесночная приправа
При приготовлении приправы на основе чесночных стрелок семенные коробочки необходимо удалить. В дело пойдут только сами стебли. Ингредиенты:
- 1 килограмм цветоносных стрелок;
- 1,5 столовые ложки соли;
- 2,5 столовые ложки подсолнечного или оливкового масла.
Побеги мелко рубят или прокручивают через мясорубку. В полученную кашицу добавляют соль и масло, смесь настаивают в кастрюле в течение суток, а затем перекладывают в банки и ставят в холодильник. Приправу можно добавлять в супы, закуски, вторые блюда или салаты.
Салат
Разнообразить свой рацион можно с помощью приготовления витаминного салата с добавлением чесночных стрелок. Ингредиенты:
- 500 грамм побегов чеснока;
- 600 грамм свинины;
- 1,5 столовых ложек крахмала;
- укроп, имбирь, черный или красный молотый перец по вкусу;
- 4 столовые ложки соевого соуса;
- листья свежего салата.
Кусочки свинины необходимо обжарить на сковороде, стрелки порубить ножом и добавить к обжарке. Вместе свинина и чесночные побеги тушатся около 7 минут, затем на сковородку вливают соевый соус и тушат еще около 5 минут. Крахмал разбавляют водой и тонкой струйкой вливают на сковороду. Завершающий этап: на тарелку раскладывают листья салата и со сковородки перекладывают получившийся гарнир.
В борьбе с вредителями
Проверенным народным способом борьбы с насекомыми-вредителями является опрыскивание кустов настоем из чесночных стрелок. Данный метод позволяет успешно избавиться от колоний тли и паутинного клеща, морковной мухи. Соотношение раствора: 500 грамм нарубленных побегов на 3 литра воды. Делать обработку насаждений необходимо в безветренную ясную погоду.
Чеснок – один из самых любимых овощей в моей семье, правда в последнее время не очень урожайный, читала разные мнения по поводу стрелок, кто-то пишет, надо обрезать, другие наоборот, это травмирует растение, так пока и не поняла, как лучше, попробую взять на вооружение Ваши советы.
Оставьте свой отзыв Отменить ответ
Задайте вопрос эксперту
На вопросы отвечают опытные садоводы любители и профессионалы
- Можно ли покармливать огурцы гуматом во время плодоношения? спросил (а) Лалия
- Стоит ли закапывать семена фацелии при посадке? спросил (а) Наталья Сергеевна
- Как и когда размножать и высаживать дикий шиповник? спросил (а) Артём Малкин
- Млечный блеск на сливе спросил (а) Амаяк
- Рабочий раствор гербицида Банвел спросил (а) Николай
1000+ сортов томатов
Все самые известные сорта помидор в алфавитном порядке
лунный посевной календарь на 2021 год
300+ сортов огруцов
Все самые известные сорта огруцов в алфавитном порядке
Красивая и очень вкусная
Проживаю в Приморском крае.Посредством интерне магазина года три назад заказал этот удивительный сорт.сперва жалел денег.В пачке было всего 5 семян,а стоила она 50 рублей.Но в дальнейшем сожалеть перестал.Сорт действительно не кислый.Плоды мясистые.Одна беда хоть идут дожди хоть не идут,при созревании под палящими лучами солнца плоды трескаются горизантально по кругу.Когда не было дождя дней 40 этим летом 2021 года плоды трескались меньше,но при температуре +40 под лучами солца некоторые плоды получили настоящие ожоги.Сорт выдержал настоящую засуху когда вокруг грядки в бороздах земля потрескалась что туда влазеет ладонь.У меня правило ничего и никогда не поливать.Единственный момент состоит в том что как только пройдут какие не какие дожди в период становления и развития растения,нужно всегда и всюду срочно рыхлить почву от образования будущей непроницаемой для воздуха корки,этим агропрёмом уничтажаются семена сорняков,а грядка будет защищена от корки и растрескивания с сохранением влаги.Ещё бы в этот самый момент сделать землю укрытой с помощью мульчи,но о таком агрегате с бензиновым двигателем способного перемолоть и ветки и траву стоит только мечтать.
Поиск ответа на свой вопрос иногда может существенно помочь в получении новых знаний. Спасибо Вам за внимательность! Вы правы, в статье была допущена ошибка. Конечно же, поджелудочная железа никоим образом не может вырабатывать глюкозу. В ней производятся 2 важных гормона – глюкагон и инсулин. Причем оба они обязаны обеспечивать баланс глюкозы в организме (один повышать, другой снижать).
У вас: «При диабете 2 типа клетки не усваивают глюкозу, которую поджелудочная железа вырабатывает в достаточном количестве.» Поджелудочная не вырабатывает глюкозу. Исправьте пожалуйста опечатку, а то я сломал себе глаза и мозг!!
Глюкоза попадает в организм с пищей. Продукты питания расщепляются в желудочно-кишечном тракте, после чего глюкоза всасывается в кровь. Для того, чтобы глюкоза попала в клетку, нужен инсулин. Его (инсулин) и вырабатывает поджелудочная железа. При диабете 1-го типа, не вырабатывается достаточно инсулина, при диабете 2-го типа инсулина хватает, но клетка к нему резистентна. Инсулин действует, как ключ. Диабет 1-типа: ключей мало, Диабет 2-типа: ключей хватает, но они не подходят. По итогу, в обоих случаях, глюкоза из вашей крови не может проникнуть в клетки, и поэтому в крови накапливается все больше и больше глюкозы.
Существуют определенные посадочные дни в марте 2021 года, которые наиболее пригодны для высадки томатов. При посадке помидоров следует учитывать климат региона и фазы Луны.
Что делать, если на листьях огурцов начинают появляться пятна желтого цвета. К чему может привести пожелтение листьев. Какие меры принять, чтобы не потерять урожай.
Проявления вершинной гнили у томатов: основные причины, симптомы и препараты для обработки растений для предотвращения болезней. Профилактика.
Смотрят прямо сейчас
На вопрос, можно ли опрыскать картофель от колорадского жука и других вредителей во время цветения, существует большое количество мнений. Необходимо знать, как правильно подбирать препарат для обработки, и реагировать на проблему своевременно.
Источник