Посадка фундука осенью: советы и хитрости
Лесной орех часто называют лещиной (потому что его листья напоминают озёрную рыбу — лещ), а его селекционные сорта – фундуком. Этот род из семейства берёзовых включает около 20 видов и до 100 сортов. Родом он из Малой Азии, но сейчас широко распространён в подлеске лиственных лесов с умеренным климатом по всему северному полушарию, Может выращиваться по всей Украине и даже севернее, потому как переносит зимние морозы до -300С без укрытия.
Строго говоря, только фундук можно законно называть орехом, так как миндаль и грецкий орех это плоды-костянки, как у сливы или абрикоса, а арахис вообще бобовый плод, хоть и подземный.
Лещина обычно выглядит как куст 4 – 6 м в высоту, но есть и древовидные виды и сорта. Его молодые побеги можно спутать с липой или вязом, но в отличие от липы у лесного ореха побеги опушены, а в отличие от вяза почки округлые и серо-зелёные (а у вяза заострённые и красноватые). Кроме того лещина редко растёт деревом, как вяз.
Свежие статьи о саде и огороде
Виды и сорта фундука
Таковы виды, а теперь поговорим о сортах фундука. Рекомендованы для выращивания сорта фундука: сорта отечественной селекции, представляющие собой наследие западноевропейских сортов лещины лесной и их разновидностей гибридов на основе лещины обыкновенной. Это сорта: Белградская новинка, Боровской, Корончатый,Дар Павленко,Пирожок, Клиновидный, Лозовской шаровидный, Ракетный, Серебристый,Шедевр, Степной 83, Шоколадный. Большая научная коллекция имеет более 40 сортов фундука российской и украинской селекции. Некоторые из них обладают также высокими декоративными качествами, в первую очередь, краснолистные сорта российской селекции: Московский рубин, Академик Яблоков, Пушкинский красный.
Посадка фундука осенью
Посадочная яма выкапывается размером 0,6 х 0,6 х 0,6 м. В подготовленную яму вносят органические и минеральные удобрения и хорошо перемешивают с землей :
- перегной – 2-3 ведра;
- двойной суперфосфат – 150-200 г;
- сульфат калия – 50-70 г.
Соблюдение рекомендаций по подготовке почвы обеспечит саженец достаточным питанием на 3-4 года.
Сажать фундук удобнее с помощником: один держит растение и расправляет корневую систему, другой проводит все необходимые манипуляции. Технология посадки проста :
Если корни саженца были обработаны в глиняной болтушке, смыть глину с корней. Обмакивание в болтушку нужно только для сохранения влаги в корнях до момента посадки.
Если корни растения немного подсохли, предварительно опустить их в воду на 1-2 дня. О подсыхании корней свидетельствует сморщенная кора побегов.
Если корни значительно подсохли. то не только их, но и весь саженец опустить в воду на 1-2 дня до тех пор, пока кора не станет гладкой.
Сформировать посадочный холмик в центре ямы, воткнуть в него колышек.
Поставить саженец рядом с колышком, аккуратно расправить по всей яме корни растения. Корневая шейка саженца во время посадки должна находиться чуть выше уровня почвы. После полива земля осядет, и корневая шейка сравняется с землей. Это очень важно – при заглублении корневой шейки в землю фундук будет плохо развиваться, а плодов может вообще не дать.
Засыпают яму в два захода. Сначала половину лунки засыпают грунтом, немного утрамбовывают землю и щедро поливают водой. Затем засыпают оставшуюся часть ямы, опять утрамбовывают и опять поливают. Общее количество воды под каждый саженец – не менее 25 л, оптимально в зависимости от погодных условий – 30-40 л.
Проверяют уровень корневой шейки – максимально допустимое превышение над уровнем земли составляет 1-3 см .
Саженец подвязывают к колышку и срезают над 5-6 почкой. Высота надземной части должна составлять 20-25 см. Обрезка способствует развитию за вегетационный период нескольких плодоносных побегов.
Уход за фундуком осенью
Посаженному растению обеспечьте должный уход. Времени это будет занимать не много.
Мульчирование. Чтобы влага подольше сохранялась в земле, регулярно обновляйте мульчу.
- Рыхление. В первые 3-5 лет землю необходимо тщательно обрабатывать – удалять сорняки и рыхлить грядки. Не допускайте, чтобы верхний слой земли покрылся плотной коркой. Проследите, чтобы приствольный круг был не меньше размера кроны. Обрабатывая молодое дерево, глубоко почву не рыхлите, поскольку можете повредить корневую систему – достаточно 5-7 см. В период плодоношения фундука лучше приствольные круги оставить в покое.
- Укрытие на зиму. Взрослые экземпляры стойко переносят зиму. Но вот молодые саженцы нуждаются в защите. В первые 3 года накрывайте кустарник спанбондом. Можно использовать другой способ – пригнуть ветви к земле и покрыть лапником и снегом. Так вы защитите молодые побеги от сильных порывов ветра.
Свежие статьи о саде и огороде
Полив фундука осенью
Несмотря на то что фундук не любит заболоченности, на обильные своевременные поливы он отзывается хорошо. Особенно это важно в засушливое лето – растение погибнет. В зависимости от погоды, фундук увлажняют 1-2 раза в месяц. В июле регулярно проверяйте, не подсохла ли земля вокруг ствола – в этот период у многих сортов начинается активный рост плодов, которым нужно обилие питательных элементов. Объем полива будет зависеть от возраста фундука. Взрослому экземпляру потребуется до 50 л теплой воды. Некоторые садоводы не увлажняют приствольные круги, а наливают необходимый объем воды в лунку, вырытую в непосредственной близости от фундука.
Подкормка фундука осенью
При уходе за культурой нужно раз в 3 года вносить органические удобрения из расчета 10 кг на 1 кв.м. При осенней перекопке почвы под плодоносящие кусты нужно внести раз в 2-3 года: 3-4 кг навоза или компоста, 50-60 г суперфосфата и 25-30 г калийной соли из расчета на 1 кв.м. Весной под растения подсыпают 20-30 г аммиачной селитры или мочевины. В период завязывания орехов лучше всего подкормить растения мочевиной.
Обрезка фундука осенью
Осенью, как только грецкий орех сбросит листья, лучше и естественнее всего формировать крону формы «веника». Начинать этот вид обрезок нужно как можно раньше, не дожидаясь, пока крона сформируется хаотично и сама, так как процедура такой обрезки предполагает удаление достаточно крупных веток, если грецкий орех уже взрослое дерево. Это есть немалый стресс для него, и чревато всевозможными проблемами. Кроме того, осень – лучшее время для санитарной обрезки и удаления сухих веток с дерева.
Размножение фундука осенью
Семенами
Семенное размножение лещины помогает вывести сорта, которые будут лучше приживаться в суровых условиях. Орех лучше приспосабливается к разным погодным условиям, устойчив к поражению болезнями и вредными насекомыми.
Как размножить фундук с помощью семян:
Для посева берут созревший крупный орех, обрабатывают его керосином против грызунов.
Орех сажают обычно осенью или весной после зимовки. Перед весенней посадкой семена ореха кладут в воду на 5 дней для замачивания, после которого высушивают.
Начинается стратификация в песке, которая длится 4 месяца. Устанавливается температура от 0 до +50 °C, 1 раз в 10 дней орехи перемешивают, после кладут в снег.
Орех сажают в открытый грунт или в рассадники, глубина лунки около 6 см.
Грядки удобряют, покрывают сухими листьями и мхом.
Через 1–2 года растение дает всходы. Сеянцы вырастают от 20 до 80 см в высоту.
Через 2 года после посадки новый орех можно выкопать.
Отводками
Для размножения растения с помощью этого способа ранней весной старые ветви срезают и соблюдают последовательной этих действий:
Накрыть пеньки плёнкой высотой 50 см.
Когда ростки достигнут 15 см, их нужно первый раз окучить слоем перегноя в 4–5 см. Для лучшего образования корней перед первым окучиванием побег обвязать мягкой проволокой.
Когда побег вырастет до 25 см, его нужно снова окучить слоем перегноя в 9–10 см, а когда он достигнет 30 см, снова окучить слоем в 20 см и покрыть мульчей.
Удалить листья внизу ростка.
На протяжении лета саженцы периодически нужно пропалывать и поливать.
После третьего окучивания снимают плёнку. Осенью насыпную почву разгребают так, чтобы не повредить корни, и обрезают секатором часть укоренённых побегов (слабо укоренённые побеги не трогают).
Свежие статьи о саде и огороде
Вредители и болезни фундука
Наибольший вред в настоящее время фундуку приносит мучнистая роса. Возбудителем данной болезни является гриб, который развивается на листе в виде паутиноподобной плесени, позднее начинают образовываться черные пятна.
При поражении фундука мучнистой росой, листья и орехи покрываются белым налетом, который в дальнейшем темнеет.
Методы борьбы с ней:
Обработка фунгицидами, например: известково-серным раствором либо коллоидной серой.
Уборка и сжигание пораженных листьев и орехов.
Неглубокая перекопка приствольных кругов.
Наиболее злостными вредителями фундука считаются: ореховый долгоносик, почковый клещик, ольховый листоед, фундучный усач и другие. Не меньший вред фундуку наносят мыши и белки.
Для борьбы с вредителями проводят опрыскивания, перекапывают почву, обрезают зараженные ветки, преждевременно опавшие плоды уничтожаются.
Личинка майского жука.
Накануне посадки, если в почве встречаются личинки в количестве более 2 шт. на кв.м., необходимо сначала справиться с ними, а только после сажать фундук. Одним из методов избавления от таких личинок является засевание гречки или люпина за год перед посадкой, которые также могут выступать в качестве сидератов. Эти растения ядовиты для личинок майского жука.
Этот вредитель питается во внутренностях побегов фундука, что влечет за собой их усыхание. Пораженные побеги необходимо срезать и сжечь.
Источник
LiveInternetLiveInternet
—Метки
—Рубрики
- антиквариат (58)
- мебель (11)
- посуда (28)
- фигурки (12)
- бижутерия, украшения (99)
- ювелирные камни (1)
- бисер (259)
- вышивка, вязание бисером (122)
- книги, видео (20)
- плетение бисера (130)
- сутаж (1)
- дача (142)
- детское (57)
- аудио-сказки (2)
- развитие (13)
- раскраски (3)
- творчество (39)
- дизайн (100)
- дизайн интерьера (78)
- дизайн экстерьера (6)
- оптические иллюзии (4)
- рабочее место (8)
- изделия из цемента и гипса (16)
- искусство (514)
- архитектура (25)
- живопись (208)
- Замки, дворцы (14)
- история костюма (82)
- кино (38)
- музыка, исполнители, танец, поэзия (56)
- прикладное искусство (33)
- уроки рисунка (22)
- мебель (28)
- музыка (4)
- он-лайн сервис, программы (24)
- Плетём косички (1)
- Поздравления (6)
- день святого валентина (1)
- новый год (4)
- познание (422)
- взгляд на политику (8)
- женщина, красота, здоровье, позитив (264)
- психология, энергетика, сознание (59)
- Русь, верование и уклад славян (85)
- рекомендации по ведению дневника (21)
- Рецепты (385)
- блюда из рыбы (10)
- блюда из творога (7)
- вареники (4)
- выпечка, десерты (109)
- заготовки на зиму (23)
- мясные, грибные блюда (58)
- напитки (20)
- овощные блюда (20)
- первые блюда (13)
- пицца (6)
- разное (56)
- салаты, нарезка, закуски (31)
- Рукоделие (1764)
- вязание, помпоны (255)
- для кошек (1)
- декупаж, декор, мастер-классы (292)
- декупаж, декор, материалы (68)
- декупаж, иллюстрации, разное (249)
- декупаж, иллюстрации, фоны (32)
- декупаж, иллюстрации, жен.образ (28)
- декупаж, иллюстрации, цветы (27)
- декупаж, иллюстрации, монохром (10)
- декупаж, мастера, идеи (105)
- декупаж, трафарет (13)
- картон, папье-маше, «Пейп-арт» (43)
- Кожа,бумага,сол.тесто,из трубочек,из пласт.бутылок (70)
- кружевная роспись (28)
- литература, статьи, он-лайн выступление (12)
- моё творчество (3)
- мыловарение, свечи (41)
- оформление, упаковка (31)
- полимерная глина (43)
- проволока (20)
- пэчворк (5)
- скрапбукинг, квиллинг (51)
- точечная роспись (40)
- шитьё (199)
- шитьё, вышивка (164)
- эпоксидная смола (12)
- узоры (147)
- витраж (7)
- крестик (100)
- растительный, цветочный мотив, вензель (34)
- ришелье (7)
- фото, видео (147)
- животные, птицы (13)
- красиво, винтаж (22)
- натюрморт, пейзаж (31)
- фото-, видеопутишествие (70)
- фотопортреты, встречи с людьми (10)
—Видео
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Статистика
Правильное выращивание в саду фундука- советы агрономов
Правильное выращивание в саду фундука- советы агрономов
Орешник (лещина, фундук) к сожалению пока что занимает довольно скромное место в наших садах. Хоть это и один из ценнейших кустарников: и древесина, и листья, и даже чашечки орехов — плюски — издавна используются человеком в быту. Бесценна роль лещины и в жизни пчел. Зацветая в конце марта — начале апреля, растение дает огромное количество пыльцы — основного корма этих насекомых после долгой зимовки.
Если вы захотите посадить выкопанный в лесу орешник, то знайте, что почти наверняка ваша затея обречена на провал. На садовых участках выкрашивают не орешник, а конкретный его сорт – фундук. Плоды фундука, помимо того, что являются вкуснейшим орехом, еще обладают и целым рядом полезных свойств. Размножение фундука чаще всего выполняют путем посадки саженцев. Разумеется, можно вырастить куст и из ореха, но это неоправданный труд.
Для начала необходимо выбрать сорт вашего будущего орешника. Наилучшим будет выбор сорта, устойчивого к морозам и с крупными орехами. Присмотритесь к следующим сортам:
- Черкесский II;
- Римский;
- Ходжи;
- Ата-Баба;
- Куткашен-Ниджи-69;
- Варташенский-2/39.
Эти сорта хороши как при выращивании для собственных нужд, так и для продажи. Итак, теперь давайте разберемся, когда лучше выполнить посадку фундука, осенью или весной? У посадки, проведенной как весной, так и осенью, есть ряд неоспоримых преимуществ. Тут выбирать вам, что ставить в приоритет. Посаженные весной растения успевают укрепить корневую систему перед зимними холодами. Растения, посаженные в осеннее время, намного раньше начинают плодоносить.
Подготавливать ямы для посадки кустов опытные садоводы рекомендуют приблизительно за месяц. Таким способом они останавливают процесс бактериоза, и почва успевает как следует проветриться.
Особенности ухода
Итак, сорт выбран, кусты посажены, а что дальше? Надеяться, что уход за фундуком не требуется, неверно, поэтому стоит ознакомиться с рядом правил ухода.
- Обязательно ухаживайте за почвой вокруг растений. Необходимо периодично взрыхлять землю, желательно это делать незадолго после полива кустов. Штык лопаты при взрыхлении почвы не должен погружаться глубже 10-15 сантиметров. Такие меры предосторожности просто необходимы, ведь корни растения расположены прямо под поверхностью.
- Обрезка фундука – это, пожалуй, самое простое. Нужно обрезать загнутые и больные ветви. Еще обращайте внимание на ветви, что растут вглубь кроны, делая ее чрезмерно густой, они также подлежат обрезке. Если говорить о долгосрочной перспективе выращивания этой культуры, то специалисты советуют один раз в 20 лет омолаживать куст, срезая его практически под корень. Есть один нюанс, который стоит помнить, приступая к обрезке – большая часть плодоносящих женских цветков находится на кончиках веток.
- Перекрестное опыление играет решающую роль для нормального плодоношения растений. Обратите внимание, как цветет фундук.
Сережки являются мужскими соцветиями, и их нужно беречь, ведь многие из них не переносят зимовки. Постарайтесь пригибать их к земле и присыпать снегом, так можно существенно повысить будущий урожай. Женские цветки распускаются весной, их бледно-розовые лепестки едва заметны, но именно в них предстоит зарождаться вашему урожаю.
- Болезни и вредители не обошли стороной и фундук. Основные неприятности доставляют долгоносики и клещ Acarus. Но эти проблемы легко решаются своевременной обработкой акарицидами и инсектицидами.
Если все сделать правильно, то вы будете наслаждаться тем, как быстро растет фундук и радоваться каждый год обильному урожаю вкуснейших орешков.
Месторасположение: Теневынослива, но предпочитает солнечные и открытые места. При недостаточном освещении листья располагаются горизонтально, чтобы не затенять друг друга. Не любит холодную тяжелую и слушком сухую почву. Почва должна быть умеренно влажной, богатой на питательные вещества. Грунтовые воды должны залегать на глубине не выше 1 м от поверхности.
Посадка: Посадку лучше всего проводить осенью. Рекомендуемая схема посадки – 6х6 м. Корневую шейку нельзя засыпать землей. Растение микоризное (нуждается в грибах, которые сожительствуют с корнями), при посадке рекомендуется вносить нижний слой лесной подстилки на глубину 15 см. На кислых почвах рекомендуется провести известкование.
Обрезка: первой весны после посадки проводят обрезку над 5-6 почками для появления боковых побегов и корневой поросли. Разводятся растения обычно в кустовой форме, для этого необходимо удалять все лишние отпрыски. Также для увеличения урожайности можно применять пирамидальную, шпалерную (пальметта) или высокоствольную форму. При обрезке не трогают молодые ветви, на которых растут мужские и женские цветки. После 20-30 лет нуждается в омолаживании ствола – полное срезание его и засыпка плодородной почвой.
Уход: На второй год после посадки рекомендуется удобрить растения навозом или компостом. Минеральные удобрения вносят осенью при заложении мужских цветов, а также весной при зацветании женских.
Но, конечно же, особенно ценны сами орехи. Их ядра содержат более 70 % жиров, до 20 % белков и 10 % углеводов. В них много калия, фосфора, железа, — целый арсенал витаминов. Их калорийность намного выше хлеба, молока, свинины. Они прекрасно хранятся 3 — 4 года, не теряя вкусовых и биологических качеств, их используют при изготовлении всевозможных кондитерских изделий — халвы, конфет, тортов, мороженого. Приятным вкусом и запахом обладает ореховое масло. Напоминая оливковое или миндальное, оно широко применяется в медицине и парфюмерии.
Существует множество сортов и видов орешника. Здесь мне хотелось бы остановиться на одном — Тамбовском раннем, его с успехом выращивают в относительно суровых почвенно-климатических условиях. Куст вырастает до трех метров, дает обильный урожай — до трех килограммов орехов, причем в гроздях бывает до восьми плодов. Орехи крупные, продолговатой формы, золотисто-желтого цвета, ядра сладковатые на вкус. Масло из орехов этой лещины, в которых, кстати, более 80% ценной олеиновой кислоты, по биохимическому составу намного качественнее, чем полученное из знаменитого турецкого фундука. Созревает этот кустарник под Москвой в августе, переносит суровые зимы (минус 30 °C). На одном месте куст способен жить долго, омоложение — вырезку старых стволов — производят через 15 — 20 лет.
Для сохранения ценных сортовых признаков лещину размножают вегетативно — отводками или естественной порослью. Растение неприхотливо, плохо растет лишь на заболоченных, засоленных и песчаных почвах, а также на тяжелых суглинках. Обычно его сажают в ямы 50х50х50 см, на расстоянии 3 — 4 м друг от друга, в месте, которое открыто солнцу и хорошо проветривается. При посадке полезно заложить в яму 6 — 8 кг перепревшего навоза или 10 — 15 кг компоста, добавить 150 граммов суперфосфата и горсть калийной соли. При весенней посадке можно внести также немного азотных удобрений. Советую все же высаживать лещину осенью, так как она рано просыпается от зимней спячки. Не забудьте обмакнуть корни саженца в глиняную болтушку и посадите его наклонно, чтобы образовалось как можно больше побегов.
Уход за орешником прост. Некоторые садоводы высевают на приствольных участках вику с овсом, люпин, горчицу, используя их после скашивания как мульчу. Я бы посоветовал держать землю под орешником под черным паром, периодически рыхля ее на глубину 4 — 7 см. В засушливые годы орешник необходимо 3 — 4 раза за сезон полить (по 6 — 8 ведер под многолетний куст).
Считается, что орехи созрели, когда они сами отделяются от плюсок. Собранные плоды рассыпают на полу в хорошо проветриваемом помещении слоем 3 — 4 см и, изредка перемешивая, сушат 10 — 12 дней при температуре 15-20 °C. Хранят орехи обычно в матерчатых или бумажных мешках.
Цветёт фундук в тот момент когда температура окружающей среды достигает +10-14 градусов.Благодаря этому его можно использовать в качестве медоноса.
Уход осуществляется в основном в поливе. Внесение органических удобрений повышает урожайность. Обязателен полив в фазе цветения и завязи плодов. Также он отзывчив на минеральные удобрения.
Обрезка и формирование молодых и омолаживание старых кустов.
Его лучше выращивать в кустовидной форме. Сажают 2-х или 3-х летние растения. Непосредственно после посадки растение укорачивают(обрезают кончики побегов). Если молодых побегов слишком много, некоторые из них удаляют. Обрезкой в ранний период создают остов куста, напоминающий вазу. Во внутренних частях куста не следует допускать чрезмерного загущения. На третий год после посадки кусты фундука вступают в плодоношение и дальнейшая обрезка состоит главным образом в прореживании внутренних частей кустов и в удалении сухих и сломанных веток. После плодоношения в течение 4-5 лет ветви куста фундука стареют и почти прекращают рост. Во время зимней обрезки такие ветви следует удалять, замещая их более молодыми и жизненными. Таким образом ежегодно проводят омолаживающую обрезку кустов фундука. Такую обрезку можно проводить до тех пор, пока кусты образуют достаточное количество сильных порослевых побегов.
Омолаживающую обрезку кустов фундука проводят при значительном ослаблении прироста и порослевых побегов. Вырезают всю надземную часть растения на уровне почвы. Затем основу куста покрывают рыхлой почвой слоем в 5-6 см. Летом у обрезанных таким образом кустов появляются многочисленные сильные побеги. Омолаживающая обрезка дает особенно хорошие результаты, если ей сопутствуют обильное внесение органических и минеральных удобрений и обработка почвы.
Источник