Меню

Как подкормить пчел зимой медом

Сайт Улей — сайт о пчелах и пчеловодстве

Добро пожаловать на сайт «Улей», который посвящен пчелам и пчеловодству. Надеюсь на страницах сайта Вы найдете что-то полезное или интересное.
На сайте Улей представлены материалы на самые различные темы пчеловодства. Этот сайт будет интересен в первую очередь начинающим пчеловодам.

Собраны материалы о чертежах и пчеловодстве в:

Освещены вопросы для начинающих пчеловодов.

и многое другое

В общем в разделе Начинающему пчеловоду освещены темы создания пасеки и обустройство точка, зимовка пчел, весенние работы на пасеке, роение пчел, формирование отводков, формирование нуклеусов, как вывести пчеломатку и как подсадить матку в пчелосемью, даны основы ИО и выведения трутней, подготовка семей и провеление главного медосбора и откачка меда, собраны материалы о различных технологиях пчеловодства, работа с пчелами в ульях различных конструкций и в разных медоносно-климатических условиях, подбор породы пчел, календарь работ на пасеке, жизнь пчелиной семьи, размножение пчел, материалы о бортевом и колодном пчеловодстве и многое-многое другое.

В разделе Пчелопакеты собраны материалы что такое пчелопакет, как его купить без проблем и как развить пчелопакет в хорошую семью за сезон.

В разделе Пчеломатка собраны материалы о выводе и подсадке пчеломаток в пчелосемьи и много другой информации для пчеловодов.

На сайте собраны материалы об особенностях разных пород пчел.

В разделе инвентарь и оборудование можно ознакомится с разнообразным инвентарем без которого работа на пасеке немыслима от стаместки до медогонки.

Собраны материалы о получении, свойствах и применении продуктов пчеловодства

В разделах болезни пчел и вредители пчел, пчеловоды могут ознакомится с болезнями и хищниками пчел, а также как с ними бороться, и содержать пасеку здоровой.

В разделе Медоносы собрана информация о медоносных растениях СНГ, а также материалы оценивающие медоносную базу регионов и материалы как улучшить медоносную базу вокруг пасеки.

Для приобретения пчел и пчелиных маток посетите раздел «Где купить пчелопакеты и пчелиную матку» в этом раздел можно найти адреса предприятий которые выращивают племенных пчел и маток основных пород пчел ( среднерусской, карпатской, серой горной кавказской, украинской степной, краинской пород пчел) в России, Украине, Белоруссии.

Если ваши пчелы работают в теплице зайдите на раздел «Пчелы в теплице».
А если ваша пасека кочевая зайдите на раздел «Кочевка пчел», где можно найти полезные советы, по кочевому пчеловодству.
Для желающих заняться пчеловодством в городе, все тонкости пчеловодства в городских условиях раскрыто в разделе «Пчелы в городе»

Для любознательных пчеловодов предназначена рубрика пчеловодство в мире, где можно ознакомиться с мировыми тенденциями в пчеловодстве, а также с пчеловодством отдельных стран и почерпнуть для себя полезный опыт для развития собственной пасеки. Особенности пчеловодства в регионах России можно узнать в разделе Пчеловодство в России.

Раздел Законы о пчеловодстве даст представление о правовых основах занятия пчеловодством в разных регионах России.

В разделе Экономика собраны материалы об экономической стороне пчеловодства, как продать мед, как уменьшить затраты и сделать пасеку более рентабельной и многое другое.

Доска объявлений для пчеловодов предназначена для информированния пчеловодов о предложениях по продаже пчел и инвентаря, а также пчеловоды могут сами дать бесплатное объявление о продаже меда и продуктов пчеловодства или любое другое объявление на тему пчеловодства.

И очень много других материалов на самые разные темы пчеловодства.

Источник

Кормление пчел медом в зимний период

Когда в пчелиных ульях заканчивается медовая продукция, необходимо проводить обязательную подкормку. Нехватка еды приводит к тому, что семейства пчел ослабевают, болеют, а также вымирают. В основном, данная ситуация происходит в зимний период. Для предотвращения подобных проблем пчеловод должен продумать все, чтобы пчелы были сытыми и здоровыми. Важно знать, как кормить пчел зимой, и какой тип подкормки предпочтительнее применять. Лучше всего, пчелы кушают белковый корм, мед, сироп сахарный.

Специфика зимнего кормления

Многие пасечники кормят своих пчел специальным тестом на основе сахара и пчелиной продукции, который является прекрасной альтернативой меду. Данную подкормку можно использовать зимой и весной, так как она имеет много преимуществ. Благодаря этому пчелы не будут покидать улей в холодный период. Перед зимовкой нужно правильно рассчитать расход корма.

Чтобы приготовить канди для подкормки пчелиных семейств, нужно выполнить следующее:

  • для начала нужно подобрать качественный жидкий мед, нагреть его;
  • затем к меду добавляют немного пудры сахарной;
  • массу тщательно вымешивают до получения консистенции однородного жидкого теста;
  • из приготовленного теста формируют лепешки, которые заворачивают в полиэтиленовый пакет, разрезав небольшое отверстие ножом;
  • канди выкладывают на планки, а потом тщательно утепляют;
  • можно добавить в тесто десять процентов цветочной пыльцы, а также один грамм мелкой соли.

Подкормка сахарным сиропом

Медоносных пчел можно кормить не только натуральным медом, но и сахарным сиропом. Многие пасечники не рекомендуют пользоваться медом для кормления, так как это не экономично и неудобно. Его нужно разливать по сотам, что достаточно сложно и проблематично. Идеальный вариант заменителя – сироп из сахара. При этом важно понимать, что сахарный сироп, несмотря на все его положительные качества, не обладает теми полезными характеристиками и лечебными свойствами, которыми отличается натуральная пчелиная продукция.

Сахар не содержит:

  • кислоты органические;
  • соли минеральные;
  • белок;
  • ферменты.

Его можно применять в следующих ситуациях:

  • в процессе выращивания расплода;
  • для замены недоброкачественного или испорченного меда;
  • в целях профилактики гниения и заболеваний среди пчел;
  • перед цветением.

Рецепт сиропа

Для приготовления данной разновидности подкормки для пчел используются следующие ингредиенты:

  • 6 килограммов сахара;
  • 4 литра воды.

Чтобы правильно приготовить сахарный сироп, выполняют следующие действия:

  1. Когда вода закипит, в ней растворяют сахар. Запрещено кипятить сироп, так как получится карамель, непригодная для кормления пчел.
  2. В остывшую жидкость добавляют небольшое количество лимонной кислоты. Данная добавка необязательна. По мнению некоторых пчеловодов, кислота мешает усвоению сиропа пчелами.

Подготовительные работы перед кормлением

Перед процессом кормления пчел нужно провести тщательный осмотр ульев. Практикуясь в пчеловодстве, вы сможете правильно рассчитывать расход корма на весь период зимовки. Вы будете знать, когда насекомым можно дать подкормку, основываясь на поведении особей. При переходе от одного улья к другому можно использовать мел, чтобы помечать на них, какое количество меда потребуется пчелиным семействам для зимовки.

Читайте также:  Папоротник комнатный удобрения для него

Кормление медовой продукцией

Некоторые пчеловоды кормят своих пчел чистым и натуральным медом, разбавляя его теплой водой. Данная хитрость предотвращает его кристаллизацию.

Для выращивания крепкого расплода специалисты советуют пользоваться белковым кормом. С этой целью применяется перга. Когда ее не хватает, можно сделать замену и применить молоко коровье. Пчелы отлично переваривают такой корм. Кроме того, данный вид подкормки считается оптимальным средством, стимулирующим расплод. Расход корма будет не очень большим.

Для приготовления необходимо следующее:

  • в одном литре воды растворяется два килограмма сахара;
  • в жидкость добавляется двести миллилитров свежего коровьего молока, тщательно размешивается.

Лучшим средством белковой подкормки принято считать дрожи, так как в их составе присутствует легко усваиваемый белок, насыщенный витаминами, минералами и микроэлементами. Для приготовления этой разновидности корма выполняются следующие действия:

  • подготовить литр воды и сто грамм свежих дрожжей;
  • перемешать ингредиенты;
  • довести жидкость до кипения, добавить сахар;
  • остудить.

Расход корма

Когда наступает зима, резко увеличивается расход корма в ульях. Поведение насекомых напрямую зависит от погодных условий и температуры окружающей среды. При температуре 8 градусов тепла начинается активный рост аппетита у пчел. Минимальный расход меда или другого корма при такой температуре составляет 4,5 кг. Важно помнить, что при нехватке корма насекомые болеют, слабеют и умирают.

Зимовка – это важный и сложный период в жизни насекомых. Все трудности связаны с тем, что пчелиные семейства находятся в неактивной стадии на протяжении длительного промежутка времени.

Чтобы сформировать зимнее гнездо, необходимо отобрать наиболее подходящие рамки, в которых находится не менее 2,5 килограмм меда. Оптимальный вариант для зимовки – частично запечатанный цветочный мед в сотах. Лучше использовать светлую медовую продукцию в зимний период. Содержание насекомых в специальных омшаниках считается самым практичным, удобным, а также экономичным. В таком зимовнике семейство может съесть около 8 кг медовой продукции за одну зиму. Что касается вольной зимовки, пасечники расходуют около 20-22 кг медовой продукции. Если использовать темные разновидности меда, к наступлению весны увеличивается общая численность мертвых насекомых, а также наблюдается развитие поноса у пчел.

Сколько же требуется корма на период зимовки? Количество подкормки напрямую зависит от влияния различных факторов, поэтому важно обращать внимание на состояние и аппетит насекомых, особенности улья, численность особей в одном семействе. Завершив процесс подкормки, пчеловод должен утеплить все ульи, используя пенополистирольный материал. Он хорошо сохраняет тепло.

Чтобы пасека была продуктивной и прибыльной, необходимо уделять достаточно внимания уходу за пчелиными семьями, важной частью которого является подкормка в зимний период.

Источник

Подкормка пчел зимой: о чем следует знать

Подкормка пчел зимой – явление нечастое. Многие пчеловоды крайне отрицательно относятся к этой идее, считая, что насекомые в холодное время года должны находиться в полном покое и не следует их тревожить. Доля правды в таком утверждении есть, но иногда случаются ситуации, когда зимняя кормежка может спасти пчелиную семью от голодной смерти или помочь ей перезимовать оставшийся период с наименьшими потерями.

Рассмотрим, в каких случаях следует подкормить насекомых зимой («по нужде») и как это лучше сделать.

Как узнать, нужна ли пчелам подкормка

Пчеловод не должен расслабляться во время зимовки своих питомцев. Необходимо периодически навещать обитателей улья, следить за их общим поведением. Если в первой половине зимы достаточно одного-двух посещений в месяц, то, начиная с января, когда настает второй период зимы и в семьях появляется расплод, контроль за пчелами должен усилиться.

Главные приемы диагностики зимнего состояния пчелиной семьи

Для диагностики зимнего состояния насекомых пасечники широко используют следующие приемы:

Выслушивание семей
Для этого следует приложить ухо к летку и проанализировать звуки, исходящие от пчелиного клуба:

Особенности звуков и поведения насекомых Возможные причины текущего состояния
Тишина – не слышно никаких звуков (даже после резкого щелчка по корпусу улья) К сожалению, эта ситуация часто объясняется гибелью семьи
После щелчка по улью пчелы отзываются нестройным шумом с отдельными завывающими звуками Признак того, что семья лишилась матки
Едва слышное шипение, напоминающее шелест сухих листьев Насекомые голодают
Усиленный пчелиный шум (в сочетании с мышиным запахом и наличием восковой трухи и разгрызенных насекомых) Наличие мышей в улье
Беспорядочный шум и выползание насекомых на прилетную доску и на пол Свидетельствуют о засахарившемся меде и жажде
Сильный шум в улье, выползающие из летка пчелы, наличие пятен от поноса на прилетной доске и передней стенке корпуса Заболевание нозематозом или наличие в гнезде падевого меда

Выслушивать все семьи подряд необязательно, поскольку пчеловод обычно знает, в каком состоянии они уходили на зимовку.

Прослушивать улей можно как через стенку, так и непосредственно внутри, просунув через леток на несколько сантиметров гибкий шланг стетоскопа (предварительно отсоединив мембрану).

Исследование подмора
С помощью крючка из толстой проволоки следует очистить летки от сора и подмора. Погибшие насекомые помогут установить причины неблагополучной зимовки:

  • кристаллики сахара на телах говорят о кристаллизации меда;
  • влажный или мокрый подмор – свидетельство закисания корма;
  • вздутые брюшки – нозематоз или потребление падевого меда.

После каждого летка крючок следует продезинфицировать спиртом или 4%-м раствором формалина.

В представленном видеосюжете показаны основные диагностические методы и способы выяснения потребностей насекомых в зимней подкормке:

Причины голодания

Для того чтобы устранить проблему, нужно понимать причины, которые ее вызвали. Часто голодание обитателей улья в период зимовки объясняется нехваткой кормовых запасов. Пчеловод может неправильно рассчитать необходимый объем корма или просто пожадничать.

Вторая причина – чрезмерная кристаллизация меда, оставленного на зиму. На скорость кристаллизации влияет соотношение фруктозы и глюкозы (фруктоза замедляет процесс), а также температура окружающего воздуха (более высокая ускоряет).

Третья причина – использование в качестве корма на зиму падевого меда (пади).

Падь пчелы производят в результате переработки сладких продуктов, выделяемых другими насекомыми или собранных с листьев деревьев и кустарников. Часто происходит ее смешение с цветочным медом.

Наличие в кормах пади отрицательно сказывается на зимовке и может привести к массовой гибели особей. Большое количество минеральных веществ в составе падевого меда делает его целебным и полезным для человека, но не для пчелок. Отличается такой мед от обычного отсутствием аромата, более тягучей и густой консистенцией. Падь менее сладкая, редко кристаллизуется, цвет имеет темный (ее легко можно спутать с гречишным или вересковым медом).

Читайте также:  Выращивание лука семян рассадой

В случае сомнений с целью проверки наличия пади в корме используют простой и надежный способ: надавливают на ячейки с подозрительным медом чайной ложкой и набирают небольшое количество содержимого (0,5 ложки). Помещают его в емкость и туда же добавляют 0,5 чайной ложки дистиллированной или кипяченой воды. Тщательно перемешивают и вливают два таких же объема известковой воды. Затем еще раз хорошо перемешивают и нагревают до кипения на пламени спиртовки или свечи. Если пади нет – раствор останется прозрачным, а в случае ее присутствия – помутнеет, и на дно выпадут бурые хлопья.

Об основных качествах падевого меда и его отличиях от цветочного можно подробно узнать из следующего видеосюжета:

Четвертая причина – неопытность пчеловода и ошибки при сборе гнезда на зиму.

Корма по расчетам должно хватать на весь зимний срок, но при неправильной постановке гнезда, когда более полные медовые рамки расположены по бокам, а маломедные поставлены в середину, возникают проблемы. Насекомые, съев корм в середине гнезда, не могут перейти на боковые рамки. Это связано с тем, что пчелиный клуб по форме шарообразный, разделен сотами на несколько слоев. Наиболее мощные слои – средние, самые маленькие – по краям. Осенью клуб располагается у передней стенки улья ближе к летку и занимает те соты, из которых вывелся последний расплод. Поедая корм, клуб медленно поднимается к верхним брускам рамок, а потом каждый слой вдоль своей улочки продвигается к задней стенке улья. Для нормальной зимовки в гнезде должны быть рамки, содержащие не менее 2 кг корма.

Выявление признаков неблагополучия, вызванного недостатком корма, его кристаллизацией или потреблением пади, демонстрирует необходимость принять срочные меры – подкормить пчел зимой.

Оказание помощи голодающим пчелам

Определив причину голодания, следует приступить к оказанию помощи пчелиной семье.

При неправильном формировании гнезда необходимо:

  • определить силу семи (по количеству занятых насекомыми улочек) и высчитать необходимое количество рамок для дальнейшей зимовки;
  • тяжеловесные рамки переставить в середину гнезда, более легкие разместить по краям. При наличии 8-10 кг меда на 7 рамках, дополнительного корма добавлять не нужно;
  • поставить с обеих сторон гнезда диафрагмы, утеплительные маты, сверху утеплить подушкой и вынести пчел в прохладное место для того, чтобы они собрались в клуб и успокоились. Затем переставить улей в зимовник и дня через два убрать утепление.

При чрезмерной кристаллизации меда эффективной помощью станет его замена более доброкачественным продуктом или снабжение насекомых водой (весной-летом пчелы, не испытывая дефицита в воде, могут активно использовать загустевший мед). Напоить их можно с помощью:

  • намоченной в воде чистой тряпочки, которую, сняв часть потолка и отогнув покровный холстик, кладут на рамки над пчелиным клубом;
  • фитильных поилок – в бутылку с водой помещают длинную полотняную тряпку-фитиль, другой конец которой просовывают в отверстие верхнего летка или размещают непосредственно на рамках.

При зимовке насекомых на падевом меду главная задача – отвлечь их от пади и помочь утолить жажду. Лучше всего заменить рамки с падью на другие. Если рамок с цветочным медом нет, питомцев можно кормить медовым или сахарным сиропом. В середину гнезда следует поставить две рамки с сиропом (по 1 кг) вперемежку с другими рамками. Лучшим же вариантом решения данной проблемы станет полная замена гнезда. Для этого необходимо:

  • если насекомые зимуют на воле, поместить на 2-3 часа улей с закрытым летком в помещение с температурой +16…18 ℃ и подождать пока он прогреется;
  • занести улей в более теплую комнату (+24…27 ℃) и поставить его рядом с окном (леток должен находиться на уровне подоконника). Для того чтобы насекомые не бились о стекло, окно следует занавесить марлей;
  • открыть леток и разобрать гнездо – рамки отодвинуть к боковым стенкам, а в центр поместить 2-3 полных, с сиропом (по 1 кг). Смести пчел с боковых рамок в улей. Желательно обнаружить матку и дать ей возможность самой переползти на рамку с сиропом;
  • удалить все рамки с падью, по бокам поставить пустые с сотами (в соответствии с силой семьи);
  • на пустые рамки поместить по небольшой (0,5 кг) лепешке канди или ссевшегося (закристаллизовавшегося) цветочного меда, закрыть холстиком.

Во время описанной процедуры насекомые проделают «комнатный» облет, очищая свои кишечники от фекалий, поэтому из комнаты нужно заранее убрать или занавесить вещи. Часа через 1,5-2 после облета нужно начать постепенно (сверху вниз) закрывать окно темной тканью таким образом, чтобы свет падал только на прилетную доску и леток. Когда пчелы соберутся в гнездо, улей можно поместить в прохладное помещение, чтобы насекомые успокоились, а затем поставить в зимовник.

В особых случаях, если заменить падевый мед нечем, можно попробовать снизить температуру зимовки пчелиной семьи до одного градуса мороза. В таких условиях повышается относительная влажность воздуха в зимовнике, падь более активно начинает впитывать водяные пары. Это поможет пчелам справиться с жаждой.

Если выявится нехватка меда в улье (менее 3-4 кг), необходимо пополнить его запасы хотя бы до 5-6 кг. Для пополнения нужно залить в одну-две маломедные рамки жидкий мед (распущенный на водяной бане) или сахарный сироп. Заполнять нужно верхнюю часть сотов с обеих сторон. Затем эти рамки поставить в середину гнезда. В последующем потребуется дополнительная подкормка такой семьи.

Более подробно о проведении подкормки медом рассказывает опытный пасечник в видеосюжете:

Нужно помнить, что в начале зимы насекомые потребляют меньше корма (650-750 г в месяц). Подкормка пчел в феврале, особенно во второй его половине, когда в семьях уже есть расплод, требует увеличения порции – от 1,5 до 3 кг, в зависимости от силы семьи. По мере поедания корма его раздачу повторяют.

Зимняя подкормка: чем и как правильно кормить

Более спокойно подкормку пчелиной семьи можно производить в зимовниках, в которых стабильная температура составляет около 4 градусов тепла. В качестве корма традиционно используют:

Читайте также:  Готовим почву для посадки чеснока
Вид корма Показания и технология применения
Мед в запечатанных сотах Сначала следует вскрыть часть сот на рамке и поместить ее рядом с пчелиным клубом, вскрытыми сотами, примыкающими к нему
Твердый (центробежный ссевшийся мед, канди, кусковой сахар-рафинад) Такая подкормка наиболее эффективна при верхнем расположении клуба пчел. Ее не стоит давать большими порциями – лучше не превышающими 1,5 кг. Затвердевший мед заворачивают в один слой бумаги (после этого следует несколько раз ее проколоть) или марлю и придают меду форму лепешки. Часто практикуется подкормка пчел зимой медом в пакетах (их также нужно предварительно прокалывать). Рафинад лучше завернуть в мешочки из марли, пропитать водой и поместить на рамки над пчелиным клубом. Небольшие кусочки рафинада можно положить отдельно между верхними планками рамок, в улочках. По мере высыхания сахар смачивают водой. Канди подают аналогичным образом. Если пчелы не успели его съесть, и канди подсохло – его заменяют свежим. В старое засохшее канди можно добавить мед и выдержать на водяной бане, чтобы оно вновь приобрело эластичность и свежесть
Жидкий (сахарный сироп) Данный вид подкормки применяют в исключительных случаях из расчета не более 1,5-1,8 кг на семью. Если давать больше, насекомые не смогут быстро съесть корм, и он закиснет. Дача жидкой пищи целесообразна при расположении клуба посередине гнезда. При кормлении в рамках стоит положить планки (0,5 мм толщиной) поперек рамок гнезда. Это позволит насекомым переходить из одной улочки в другую. В качестве жидкой подкормки используют сахарный сироп (2 части сахарного песка или рафинада на 1 часть воды). При приготовлении сиропа вначале нужно довести воду до кипения, всыпать сахар и мешать до его полного растворения. Главное правило – следить, чтобы сахар не подгорел (это вредно для пчел). После охлаждения до температуры парного молока сироп следует разлить по коричневым сотам (они более прочные по сравнению со светлыми) с обеих сторон рамки
Белковая смесь Иногда в конце зимовки при нехватке меда или перги имеет смысл предложить насекомым искусственную пергу – смесь Гайдака. Она готовится из 3 частей соевой муки, 1 части сухого молока, 1 части сухих дрожжей. Затем смесь нужно соединить с медом (в пропорции 3:1), вымесить в тесто и сделать из него лепешки

После раздачи подкормки гнездо сверху рекомендуется утеплить.

Необходимо помнить, что кормление пчел зимой хоть и помогает им выжить, но одновременно ухудшает их состояние. Насекомые затрачивают на зимовку больше сил, и весной такие семьи развиваются медленнее.

Видео

Из представленных видеосюжетов можно узнать, как произвести экстренную подкормку, оказать помощь пчелиной семье, которая голодает, а также получить другую полезную информацию:


Заядлый огородник, пчеловод и садовод, неравнодушен к собакам и кошкам и другим домашним питомцам. Весну, лето и осень проводит на даче и экспериментирует на грядках. Любит общаться с «продвинутыми» дачниками и находить для себя что-то новое и полезное. Собирает лучшие способы заготовок и рецепты приготовления блюд из продуктов, выращенных своими руками. С удовольствием делится своими открытиями и секретами с читателями.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Источник

Adblock
detector