Перцы растут, как на дрожжах (в прямом смысле): 5 рецептов дрожжевой подкормки
Многие дачники мечтают получить хороший урожай томатов и болгарского перца. Об этом необходимо позаботиться еще на этапе выращивания рассады. Секрет высокой урожайности овощных культур заключается в подкормке на основе дрожжей. Такое удобрение способствует хорошему завязыванию плодов. В статье мы подробно расскажем о дрожжевой подкормке для помидоров и перца.
Чем полезен дрожжевой раствор
Дрожжевую подкормку можно использовать на протяжении всей вегетации перца и помидоров. Это удобрение помогает рассаде лучше укорениться. После обработки раствором дрожжей растение образует сильную и крепкую корневую систему. Длина корневища увеличивается почти в 5 раз, чтобы способствует хорошему урожаю.
После высадки саженцев в почву обработка дрожжами помогает растениям быстро нарастить зеленую массу. Такая подкормка делает кустики более выносливыми.
Далее мы приведем несколько рецептов дрожжевой подкормки. Они рассчитаны на обработку саженцев, перенесенных в грунт. Если вы хотите использовать эти удобрения для рассады в стаканчиках или контейнерах, то уменьшите пропорции продуктов в 10 раз.
Водный раствор дрожжей
Возьмите пачку дрожжей весом около 200 г. Достаньте ее из холодильника и подержите при комнатной температуре, чтобы продукт стал мягче.
Согрейте 1 л воды до теплой температуры, бросьте в нее дрожжи и растворите. Настаивайте жидкость в теплых условиях около 3 часов. Полученный концентрат смешайте с водой в пропорции 1:10.
Дрожжи с молоком
Приготовьте дрожжевой концентрат, как в рецепте, указанном выше. Смешайте его с молоком в соотношении 1:5. Оставьте его на 5 часов, чтобы состав настоялся. Затем разведите его с теплой водой в пропорции 1:10.
Рецепт с сахаром
Для приготовления удобрения вам понадобятся:
- дрожжи — столовая ложка;
- сахар — половина стакана;
- вода — 10 л.
Разведите сахар и дрожжи в воде. Хорошо перемешайте жидкость и дайте ей забродить. Полученный состав нужно развести в воде в пропорции 1:5.
Состав с крапивой и хмелем
Возьмите бочку объемом 50 л. Наберите ведро крапивы или хмеля. Насыпьте зелень в бочку. Хмель отлично подходит для томатов, так как насыщает почву азотом.
Бросьте в травяную массу полкило дрожжей и разломанный батон белого хлеба. Залейте массу теплой водой и оставьте на 2-3 дня. Полезное удобрение готово!
Удобрение с пометом и золой
Подготовьте следующие ингредиенты:
- дрожжи — 100 г;
- сахар — четверть стакана;
- древесная зола и птичий помет — по 2 стакана.
Перемешайте продукты и настаивайте 2 часа, пока масса не начнет бродить. Перед поливом растворите концентрат в 10 л воды.
Как проводить подкормку
Существует 2 типа внесения удобрений: внекорневой и корневой. Рассмотрим различия между ними.
При внекорневой подкормке раствором опрыскивают листья растения. Это необходимо для улучшения питания корней. Такую обработку проводят после перенесения рассады в грунт. Дрожжевой раствор должен быть в 2 раза менее концентрированным, чем при корневой подкормке.
Полив удобрениями под корень необходим для дополнительного питания корешков. Дрожжевая подкормка требуется в следующие периоды вегетации:
- после появления у рассады первых листиков и последующей пикировки;
- после высадки саженцев в грунт;
- в начале цветения.
Под каждый кустик наливают от 1 до 2 стаканов раствора. Точное количество раствора зависит от возраста растения. Эту процедуру лучше проводить вечером. После подкормки рекомендуется замульчировать землю.
Если вы выращиваете болгарский перец, то дрожжевую подкормку следует смешивать с зольным раствором. Вам понадобится столовая ложка воды на 10-литровое ведро воды. Такое удобрение обогатит почву кальцием. Этот микроэлемент стимулирует рост болгарского перца.
Вливайте удобрения вокруг куста, отступив около 10 см от стебля. Корневую подкормку проводят 3-4 раза за сезон.
Заключение
Дрожжи — это питательный продукт не только для человека но и для растений. Эта подкормка снабжает подрастающие помидоры и перец многими полезными веществами. При правильном внесении такое удобрение гарантирует высокий урожай.
Источник
Как подкормить перец дрожжами
Своевременная и правильная подкормка перца дрожжами позволит ускорить рост рассады, сделать ее более крепкой и выносливой. В последствии это поможет огороднику получить ранний и богатый урожай.
Можно ли подкармливать рассаду перца дрожжами
В чистом виде дрожжи для подкормки не используются. Из средства готовят раствор, который можно использовать в качестве натурального удобрения.
В хлебопекарном продукте содержатся белки, аминокислоты, органическое железо, грибковые микроорганизмы, которые и стимулируют активный рост растений, укрепляют корневую систему.
Многие огородники отмечают, что после полива таким удобрением, рассада начинает спустя несколько дней расти как на дрожжах в прямом и переносном смысле.
Дрожжевая подкормка для рассады может принести пользу только если огородник соблюдает другие агротехнические рекомендации при выращивании:
- выбор правильного состава почвы;
- поддержание оптимальной влажности грунта;
- соблюдение температурного режима;
- регулярное рыхление для аэрации корней.
Если эти правила не соблюдены, то ни одно удобрение не поможет перцу пойти активно в рост.
Для развития перца очень важны азот, фосфор, калий, которые не содержатся в дрожжах. Кроме этого при деятельности дрожжевых грибков из почвы поглощаются такие вещества, как калий и кальций. Поэтому продукт часто сочетают с пометом и древесной золой, в которых имеются все эти микроэлементы.
Когда делать дрожжевую подкормку
Первая подкормка рассады перца дрожжами проводится в домашних условиях, когда у растений появятся два настоящих листочка. Следующую вносят после проведения пикировки спустя неделю. Подкормленная, пересаженная рассада быстрее укорениться на новом месте и пойдет в рост.
Третий раз удобрить перцы можно в период цветения после высаживания на постоянное место.
Поливают растения в открытом грунте в вечернее время в период устоявшейся теплой погоды. Проводить подкормку, когда на улице холодно, не имеет смысла, так как в непрогретом грунте грибки не будут работать.
Рецепты подкормок для перцев на основе дрожжей
Дрожжевая подкормка для перцев, растущих на подоконнике и пересаженных в грунт несколько отличается. Для рассады в домашних условиях нужна меньшая концентрация питательных веществ. Также может несколько отличаться способ подкармливания на разных этапах развития перца.
Для рассады
На трехлитровую банку с отстоянной не хлорированной водой понадобится 100-граммовая пачка влажных или 10 гр. сухих дрожжей, половина стакана сахара или варенья. Все ингредиенты должны быть полностью растворены.
Жидкость убирают в теплое темное место на 1 неделю для настаивания. Полстакана полученной браги смешивают с 5 литрами воды. Раствором поливают рассаду или проводят обработку по листу. Таким натуральным стимулятором роста можно удобрять сеянцы раз в две недели.
После пересадки в грунт
100 гр. мягких прессованных дрожжей разводят в 3 л теплой воды и добавляют 2-3 ст. л. сахара, настаивают в течение суток. Полученный концентрат выливают в ведро, добавив к нему 7 литров воды. Маточный раствор подлежит обязательному дальнейшему разведению. Литр удобрения смешивают с 5 литрами воды. Раствором можно поливать растения по 0,7-1 л на один куст.
Если нет возможности использовать влажные дрожжи, то сойдут и сухие в дозировке 10 гр. Средство готовится аналогично выше описанному рецепту.
Это средство можно применять, если во время посадки в лунки для кустов добавлялась древесная зола. Если огородник не позаботился об этом заранее, можно использовать ниже описанный рецепт.
Предварительно разводят 100 гр. влажных дрожжей в 3 литрах теплой воды и смешивают с 3 ст. л. сахара. Дают настояться в течение пары часов. Добавляют 1,5 стакана куриного помета и такое же количество древесной золы. Ингредиенты размешивают в ведре воды объемом 10 литров. Настаивают в течение дня. К вечеру подкармливают растения, предварительно разведя концентрат с водой 1 к 5.
Отзывы овощеводов
«Впервые решил подкормить перец дрожжами в прошлом году, когда напал на интересное видео на ютубе. Буквально через неделю рассада попёрла в рост. Сейчас применяю это средство для томатов и баклажанов».
«Использовала много домашних средств для подкормки рассады. Одни удобрения не впечатлили, другие вовсе разочаровали. Например, я не увидела никакого эффекта, от йода. Но есть и те средства, которые меня удивили в своем действии. Очень понравился результат от применения браги для перца из дрожжей. Ее мне посоветовала соседка. После средства перец становится более крепким, пышным. Использую такую подкормку только на этапе рассады».
«Не знаю с чего все взяли, что дрожжи − это подкормка для перца. Содержащиеся в них грибки косвенно способствуют ускорению роста рассады. За счет деятельности этих организмов в почве происходит выделение фосфора и азота, которые так важны для перца. Из этого следует, что этот продукт в первую очередь стимулятор роста, а не удобрение, как его ошибочно называют. Для своей рассады активно использую это средство в качестве безопасного биостимулятора. По своему воздействию он ничем не уступает такому препарату, как Эпин».
Источник
Рецепты и правила внесения дрожжевой подкормки для рассады
Дрожжевая подкормка рассады в последнее время набирает всё большую популярность. Благодаря этому методу урожай получается лучше и растения меньше болеют. О том, как правильно вносить удобрение, и какие его разновидности можно приготовить, поговорим ниже.
Польза дрожжевой подкормки для рассады
Подкормку рассады при помощи дрожжей можно отнести к ЭМ (эффективным микроорганизмам) препаратам, так как она способствует оздоровлению почвы и повышению её плодородности. Дрожжи – это грибы, которые активируют микроорганизмы, разлагающие органические остатки. При этом процессе выделяются ферменты, витамины, азот, фосфор и углекислый газ, необходимые для роста растений.
Дрожжевые настои относятся к стимуляторам роста. Поэтому их целесообразно использовать во время выращивания рассады, когда она уже высажена в грунт.
Не для всех растений подходит такая подкормка и часто вносить это удобрение нельзя.
Для каких растений подходит?
Дрожжевая подкормка благоприятно воздействует на садовые и огородные культуры, на комнатные растения. Наибольший эффект будет виден при использовании этого удобрения для растений, рост которых особенно зависит от развития корневой системы:
- тыквенных (дыни, кабачки, огурцы, тыквы, арбузы и др.);
- паслёновых (помидоры, баклажаны, перцы и др.);
- растений, образующих корнеплоды (морковь, свекла, пастернак и др.);
- садовых кустарников и цветов (крыжовник, смородина, розы и др.).
Такое удобрение помогает развитию корневой системы, листьев и стеблей, способствует ускорению цветения растений.
Дрожжевые настои вносят под клубнику и землянику, комнатные и садовые цветы.
Для каких растений нельзя использовать?
Не для всех растений полезно это удобрение. Исключение составляет картофель, клубни которого, при дрожжевой подкормке, становятся рыхлыми и теряют вкусовые качества. Урожай картофеля хранится не долго, быстро приходит в негодность.
Многие огородники используют подкормку картофеля дрожжами один раз на начальном этапе роста растения, либо для получения раннего урожая, не предназначенного для хранения.
К другим культурам, которым противопоказано это удобрение, относятся лук и чеснок.
Преимущества и недостатки дрожжевой подкормки
Удобрение дрожжевыми настоями имеет смысл проводить тогда, когда рассада будет высажена в почву. Дрожжевой грибок воздействует на органические остатки, присутствующие в почве, стимулируя развитие растения. Этот метод удобрения обладает следующими достоинствами:
- помогает формировать корневую систему;
- ускоряет рост растения;
- укрепляет иммунитет культуры, снижая вероятность заболевания;
- создаёт благоприятную микрофлору, подавляя патогенные микроорганизмы;
- способствует развитию рассады даже при недостаточном освещении.
У этого натурального удобрения есть и свои недостатки, которые заключаются, в основном, в обеспечении ряда условий для эффективного действия дрожжевой подкормки:
- Тепло. Дрожжевые грибки активируются только в тёплой почве, поэтому если вы внесёте удобрение, когда почва ещё не прогрелась, то эффекта не будет.
- Органика. Если почва бедна органикой, то удобрение не подействует – у него не будет материала для работы. Если планируете использовать дрожжевые подкормки, предварительно внесите в землю органические удобрения.
- Ограниченность подкормок. Не переусердствуйте. Большое количество удобрения может дать мощный рост стеблей и листьев, в ущерб плодам, и урожай будет маленьким. Перенасыщение грибковыми растворами приведёт к ухудшению состава почвы.
Если вы внесли большое количество дрожжевой подкормки под рассаду, то исправить положение и восстановить равновесие в почве можно, добавив золу.
Как приготовить дрожжевой раствор для подкормки рассады?
Существует несколько рецептов дрожжевых растворов с добавлением различных ингредиентов, приготовление которых займёт от нескольких часов, до недели.
Универсальный рецепт
Самый простой рецепт – использование основного продукта и воды. Вода должна быть тёплой, потому что только в тепле дрожжевой гриб начинает работать. Придерживайтесь следующей схемы:
- Дрожжи используйте пекарные: прессованные или сухие.
- Вначале приготовьте первичный раствор, который настаивайте 2-3 часа.
- Для активации сухих дрожжей всегда, при приготовлении, добавляйте сахар.
- Далее этот настой разведите водой и используйте для полива. Готовый настой не храните.
Вид дрожжей | Первичный раствор | Разбавление первичного раствора (раствор:вода) |
Прессованные дрожжи | 1 кг дрожжей 5 л воды | 1:10 |
Сухие дрожжи | 10 г дрожжей 60 г сахара | 1:5 |
Дрожжи с сахаром
При добавлении в дрожжевой раствор сахара начинается реакция брожения, во время которой происходит выделение азотистых веществ и углекислого газа. Добавление такого удобрения даёт быстрый рост рассады.
- 100 г прессованных дрожжей;
- 1 стакан сахара;
- 3 л воды.
Раствор поставьте в тёплое место на неделю, пока идёт реакция брожения. Если брожение прекратилось раньше, то сразу же используйте полученный настой, разбавив водой в соотношении 1:5.
Дрожжи с молоком
Молоко для этого рецепта подкормки должно быть скисшим. Оно обогатит раствор кальцием, фосфором и магнием, аминокислотами и витаминами. Чтобы в настое присутствовал калий добавьте золу.
- 1 кг прессованных дрожжей;
- 1 стакан скисшего молока;
- 1 стакан золы;
- 5 л тёплой воды.
Смесь настаивайте в течение недели в тёплом месте, регулярно помешивая. Для конечного использования стакан полученного раствора разбавьте в ведре воды.
Подкормка с калием и кальцием
При использовании дрожжевой подкормки почва обедняется калием и кальцием. Эти элементы необходимы растениям для здорового развития. Чтобы выращиваемые культуры не ощущали нехватку калия и кальция можно добавить их при приготовлении раствора.
Используйте ранее приведённый рецепт с молоком и золой. Либо в основной рецепт добавьте комплексное удобрение с калием и кальцием в пропорциях, указанных в инструкции на упаковке.
Настой с золой и помётом
Куриный помёт усиливает биопроцессы в грунте, способствует интенсивному выделению углекислого газа, необходимому для роста растений. Этот натуральный продукт содержит азот, фосфор и калий. Добавление золы и куриного помёта в дрожжевую подкормку обогатит её химический состав и сделает более эффективной и полезной.
- 10 г сухих дрожжей;
- 5 ст. л. сахара;
- 2 стакана золы;
- 0,5 л вытяжки куриного помёта;
- 10 л тёплой воды.
Все ингредиенты смешайте и дайте настояться 2-3 часа. Перед применением разбавьте водой в пропорции 1:10.
Таким настоем нельзя поливать основание стебля растения. Обычно его вносят в междурядья.
Зеленый коктейль для растений
Для приготовления такого раствора используйте свежую траву, богатую витаминами, полезными веществами и азотом.
- 1 ведро свежей порубленной травы;
- 0,5 кг прессованных дрожжей;
- 0,5 кг сухарей;
- 70 л воды.
Все ингредиенты смешайте в стандартной бочке и дайте настояться в течение 2 дней. Не забывайте, что вода для раствора должна быть тёплой.
Хмелевая закваска
Хмелевые шишки содержат витамины. Микро и макроэлементы, а листья хмеля богаты аскорбиновой кислотой, участвующей в таком важном биологическом процессе, как водообмен.
- 15 г сухих дрожжей;
- 1 стакан шишек и листьев хмеля;
- 50 г пшеничной муки;
- 50 г сахара;
- 1 л воды;
- 3 клубня картофеля.
Хмель проварите на медленном огне в течение часа, остудите до тёплого состояния и добавьте дрожжи, сахар и муку. Полученный раствор оставьте бродить в тёплом месте на 2 дня. Добавьте перетёртый картофель и настаивайте ещё сутки. Полученный раствор разбавьте 10 литрами воды.
Пшеничная закваска
Если покупные дрожжи вызывают сомнение, то сделайте сами зерновую закваску.
- 1 стакан пшеницы;
- 2 ст. л. сахара;
- 2 ст. л. муки.
Замочите на сутки пшеницу в воде. Перебейте блендером набухшее зерно с остатками воды в кашицу. Добавьте в смесь муку и сахар и варите на медленном огне 20 минут. Поставьте в тёплое место на 24 часа. Как только в смеси появятся пузырьки – она готова. Разбавьте готовое удобрение 10 литрами воды и используйте по назначению.
Когда и как часто выполнять дрожжевую подкормку растений?
Проводить дрожжевую подкормку часто нельзя. Обычно хватает 2 раз в течение сезона. Первая подкормка проводится через неделю после высадки рассады в открытый грунт. Для молодой рассады достаточно 0,5 л раствора на одно растение.
Вторая подкормка проводится перед цветением. Доза внесения удобрений в среднем составляет около 1 л готового раствора на куст. Перед удобрением землю следует хорошо полить водой, благодаря чему полезные вещества быстрее достигнут корневой системы.
Регулярное применение дрожжевой подкормки приводит к объединению органики с почвенным слоем и «закаменению» почвы.
Способы внесения дрожжевого питания
Важно определиться, для чего нужны дрожжевые подкормки, и в зависимости от этого использовать корневой, либо внекорневой способ внесения. Корневые подкормки нельзя вносить чаще, чем 2 раза за весь вегетационный период. Внекорневые подкормки рекомендуется проводить всего один раз, но некоторые огородники используют слабые растворы раз в две недели.
Корневая подкормка
Корневое подкармливание дрожжами проводят с целью быстрого увеличения биомассы растения. Оно способствует более быстрому восстановлению корневой системы при высадке рассады в грунт, повышает иммунитет растений и их сопротивляемость различным заболеваниям. Вторая подкормка призвана ускорить появление завязей.
В теплице корневую подкормку проводят утром, чтобы к вечеру влага впиталась в землю и не способствовала образованию гнили. В открытом грунте, наоборот, растения удобряют вечером, либо в пасмурный день, чтобы влага не впитывалась слишком быстро.
Внекорневая подкормка
Внекорневое опрыскивание производят с целью профилактики заболеваний растений. Особенно оно эффективно против мучнистой росы и фитофтороза. Лучше всего производить опрыскивание вечером, во избежание получения у растения ожогов. Также внекорневую подкормку можно использовать для укрепления слабой, только что высаженной рассады.
Полезные советы
Чтобы дрожжевая подкормка была более эффективной выполняйте следующие действия:
- свежую органику вносите за 7-10 дней до дрожжевой подкормки;
- одновременно с подкормкой, либо через 2 дня после неё, удобрите почву золой;
- полив раствором производите только в тёплую погоду;
- используйте смесь не более трёх раз за сезон;
- по возможности пользуйтесь свежими прессованными дрожжами;
- не храните раствор больше 6 часов.
Подкормки дрожжами перца и огурцов
Полезные смеси помогают огурцам не формировать пустоцветы, соответственно плодов будет намного больше.
Подкормки для огурцов:
- 0,1 кг дрожжей, 500 мл теплой воды. Перемешайте компоненты и дайте средству настояться (3 часа), добавьте 10 л воды.
- 0,2 кг дрожжей разведите в небольшом количестве воды, добавьте 1 ст. сахара и 5 л воды. Средство разводите с водой для полива огурцов в таком соотношении: 0,2 л опары на 5 л воды.
- Разведите 1 пакетик дрожжей, добавьте меньше половины стакана сахара, поместите в теплое место на пару часов. Для полива смешайте это средство с 5 л воды.
Рецепты подкормок для перца:
- 20 г дрожжей разведите в 10 л теплой воды, добавьте немного садового грунта, 0,08 кг сахара и 5 г аскорбиновой кислоты. Оставьте средство для брожения на 24 часа. Для полива перемешайте 1 л средства с 10 л воды.
- Подготовьте бочку объемом 50 л. В нее поместите 5 кг срезанной травы, 500 г хлеба черного, 0,5 кг дрожжей и 3 л воды. Оставьте бродить. Добавьте воду и поливайте средством растения.
О дрожжевой подкормке рассады помидор написано в другой нашей статье, которую можно прочесть тут.
Отзывы садоводов о использовании дрожжей для удобрения
Инга, 24 года, Рига. Недавно слушала по радио передачу о выращивании клубники. Агроном советовал поливать кусты под корень дрожжевым раствором в качестве профилактики от серой гнили. Попробую в этом году, так как у нас проблемы именно с этим заболеванием.
Елена, 37 лет, Красноярск. Пробовала полить дрожжевым раствором комнатные растения в качестве эксперимента. Гиппеаструм не скажу, чтобы сильно рос вверх, но растение стало крепким. Дрожжевого запаха от земли не было.
Дрожжевая подкормка рассады является эффективным средством для повышения урожайности растений и профилактики различных заболеваний. Раствор для полива и опрыскивания готовится легко, главное не переусердствовать с количеством подкормок, не забывать вовремя вносить и другие удобрения.
Источник