Как получать круглый год урожай клубники

Клубника, которая дает урожай круглый год

Свежая клубника в холодное время года – настоящий деликатес. Чтобы собрать несколько урожаев, фермеры используют парники, пытаются выращивать плоды в квартирных условиях. Селекционерами были выведены сорта клубники, которые дают урожай круглый год. Они позволяют получать до 5 урожаев при соблюдении агротехнических правил.

Сорта, плодоносящие круглый год

Чтобы клубника давала несколько урожаев в течение года, нужно выбрать правильный сорт. Обычные для этой цели не подойдут: с наступлением холодов они уходят в спячку. Ремонтантные разновидности дают только 2 урожая за сезон, вытягивая из почвы все питательные вещества. Для круглогодичного плодоношения выведены особые сорта:

1. Королева Елизавета 2. Прекрасная разновидность, позволяющая получить с 1 куста до 5 кг ягод за урожай. Если всерьез заняться разведением клубники, то с гектара можно собрать до 20-25 тонн. Плоды крупные, сладковатые, их масса колеблется в пределах 80-200 г. Растение устойчиво к мучнистой росе и грибкам, поэтому идеально подходит для разведения в теплице.
2. Сан Андреас. Сорт клубники для домашнего выращивания круглый год, завезенный из Калифорнии. Его на протяжении 15 лет культивируют русские фермеры. Он отлично подходит на продажу, поскольку сладкие плоды очень плотные. Их легко транспортировать или хранить длительное время в подвале. С куста собирают до 2 кг урожая, с 1 га – до 10 т. Растение редко поражается грибками.
3. Любава. Эта клубника, которая дает урожай круглый год, подходит для выращивания в теплице. Хотя ягоды у нее небольшие (35-40 г), с одного куста получают до 2 кг. Плоды сладкие, хорошо транспортируются, отличаются приятным ароматом. Если посадка будет достаточно густая, цветы даже не потребуют опыления. Плодоносить растения начинают уже в первый год после высадки в грунт. Они дают очень мало усов – до 7 штук.
4. Искушение. Гибридный сорт, отличающийся большими размерами ягод и высокой урожайностью. С куста получают до 1,5 кг плодов, причем вес каждого – около 60 г. Растение дает урожай уже через 2 месяца после укоренения, но полная зрелость достигается через год.

• Королева Елизавета 2
• Сан Андреас
• Любава
• Искушение

Перечисленные сорта идеально подходят для выращивания в теплице или на подоконнике благодаря неприхотливости и устойчивости к болезням. Они почти не реагируют на изменение продолжительности светового дня, довольствуясь искусственным освещением.

Технологии круглогодичного выращивания

Клубника, плодоносящая круглый год, требует соответствующих условий. Промышленное разведение растений подразумевает обустройство теплицы по голландской технологии. Но с не меньшим успехом плоды можно получать, высаживая кустики в ящики, горшки, мешки. Допускается вертикальное озеленение в тепличных условиях.

Основные способы выращивания клубники, дающей урожай круглый год:

1. В горшках. Этот метод наиболее экономичный. С его помощью можно организовать правильные ряды и разместить горшки в несколько ярусов в зависимости от сортов и времени созревания плодов. При образовании больших теплиц недостаток заключается в дороговизне способа. Так называемая голландская технология предполагает получение максимума урожая при экономии площади. Ухаживать за растениями гораздо удобнее, чем при посадках в открытом грунте.
2. В ящиках. Распространенная технология на территории России. Метод дешевый, но при этом эффективный. Территорию можно разделить по срокам созревания, но урожай при этом будет меньшим, чем в горшках.
3. В почве. Самый экономичный способ, когда достаточно сделать лунки или грядки в грунте. Территорию посадок можно укрыть пленкой и соорудить теплицу. Недостаток метода заключается в том, что кусты быстро разрастаются, пускают усы, и пройти между грядками становится трудно. Если растения не прореживать, урожайность может пострадать.
4. В мешках. Еще одна голландская технология, позволяющая экономить пространство. Полипропиленовый мешок наполняют плодородным субстратом и подвешивают. Рассаду помещают в прорези. Для полива используют лейку или распылители. Сложность метода заключается в том, что мешки порой раскачиваются, а ходить между ними приходится очень осторожно.
5. Вертикальный. Подходит как для небольших хозяйств, так и для крупных теплиц. Полимерные трубки размещают рядами вертикально, к ним подводят шланги. Трубы наполняют субстратом. В них делают отверстия и высаживают в них кустики.

Чтобы клубника давала обильный урожай, нужно подготовить правильную почву.

Состав почвы

Независимо от того, в чем выращивают ягоды, необходимо заложить дренажный слой. Он необходим, чтобы влага, попадающая в грунт, не задерживалась в корнях. В этом случае удается поддерживать почву рыхлой, обеспечить достаточный доступ кислорода для растений. В качестве дренажа подойдут щебень или гравий, которые размещают на дне горшка или ящика. Он должен занять четвертую часть емкости.

Еще четверть объема грунта занимает песок, который смешивают с плодородным слоем для улучшения газообмена. Крупнозернистый песок можно насыпать сверху на дренажный слой.

В почву закладывают торф и минеральные удобрения. Они дадут старт росту растений. В противном случае кусты будут карликовый, а урожай – маленьким. Удобрения должны быть качественными: для сортов, плодоносящих круглый год, их количество удваивают. Регулярно вносят азотную и аммиачную подкормку. Когда кустики приживутся, добавляют суперфосфат и селитру.

Уход за клубникой после посадки

На урожай клубники влияет не только состав почвы, но и дальнейший уход за растениями. Этот процесс включает несколько обязательных моментов:

1. Световой день. В холодное время года кусты выращивают под искусственным освещением. Продолжительность светового дня — около 12-14 часов. Осветительные приборы на подоконнике или в теплице включают с 6 до 9 утра и с 16 до 20 вечера.
2. Температурный режим. Оптимальные условия – 18-20 градусов. Если температура опускается, кусты начинают болеть. Для поддержания нужного режима придется использовать обогреватели.
3. Влажность воздуха. Оптимальный показатель – 70%. В разгаре отопительного сезона растения, находящиеся в доме, придется орошать из пульверизатора.
4. Полив. Для кустов, располагающихся в комнате, используют отстоянную воду, взятую из-под крана. Полив производят дважды в неделю во второй половине дня. Для обширных теплиц лучше применять автоматизированный полив, капельный или вертушку.
5. Обрезка. У клубники традиционно пикируют усики. Их можно пересадить в отдельную лунку или емкость. Листья обрезают при нехватке освещения, чтобы растение направило свои силы на формирование плодов.
6. Опыление. Если кусты растут в комнате, в опылении им придется помочь. Для этого художественной кистью проводят по цветам. Еще один способ – включить вентилятор и направить на кусты.

Особое внимание следует уделить подкормке. Первый раз растения удобряют в период вегетации, когда образуются первые два листика. Следующий раз кусты подкармливают во время цветения, а затем – после сбора урожая и перед наступлением холодов.

Подходящие смеси для подкормки, которые можно чередовать:

1. Раствор нитроаммофоски. Разведите 1 ч. л. вещества в 5 л воды.
2. Настой золы. Полстакана золы добавьте в 5 л жидкости. Введите 15 капель 1ода и половину ложечки борной кислоты.
3. Сыворотка. 1 часть сыворотки или кислого молока разведите в 3 частях воды.
4. Настой ржаного хлеба. Кусочки ржаных сухарей поместите в 2 л воды и оставьте на неделю. Для полива растений 1 часть настоя разведите 3 частями воды.
5. Минеральные удобрения. На 5 л воды возьмите 1 ст. л. нитроаммофоски и 1 ч. л. сульфата калия.
6. Раствор селитры. На 5 л жидкости требуется 1 ст. л. калийной селитры.

Зная, какая клубника плодоносит круглый год, и как правильно ее вырастить, можно наслаждаться ягодой круглый год. Для этого не обязательно устраивать большую теплицу. Выращивать плоды можно в обыкновенных цветочных горшках.

Источник

Сорта клубники для выращивания круглый год в домашних условиях

С каждым годом желающих отведать самостоятельно выращенные ягоды, фрукты и зелень в домашнем саду становится все больше. Кроме привычных помидоров, огурцов и разнообразной зелени, на подоконнике дома можно круглогодично выращивать клубнику. Зимой же особенно приятно полакомиться домашней ягодой. Об особенностях выращивания клубники на подоконнике, о том, как выбрать подходящие сорта, не прогадать со сроками высадки, правильно посадить и вырастить полезную ягоду, умело обрезав и подкормив, пойдет речь в этой статье.

Сорта клубники для выращивания круглый год в домашних условиях

Некоторые садоводы утверждают, что обычный сорт нельзя заставить плодоносить по 3-4 и более раз в год, так как растение ориентируется на продолжительность светового дня и имеет биологические часы подобно животным. А если же попытаться вырастить ее, то получается намного меньше урожай и максимум 2 раза в год.

Советы по саду, огороду и цветнику

На самом деле все далеко не так. Каждое растение имеет свое время образования генеративных почек, из которых потом образуются плоды. Обычный сорт генетически «закодирован» на 1 урожай и он может быть как в средине лета, так и зимой, в зависимости от условий его выращивания.

На счастье, современные селекционные участки вывели специальные ремонтантные сорта, у которых периодичность образования генеративных почек вообще отсутствует. То есть главное – создать оптимальные условия для развития плода, и нет никакой разницы, когда это произойдет. Это может быть летом, весной и в любую другую пору каждые 2-3 месяца. Получить 5 урожаев в течение года не составит большого труда. Ремонтантные сорта цветут постоянно, но сильно истощают почву, поэтому требуется очень серьезный уход за растением.

Рассмотрим наилучшие сорта, которые акклиматизированы на территории Российской Федерации.

• Королева Елизавета 2. Отличный сорт, стал известным благодаря своей большой урожайности – на одном кусте вырастает примерно 5 кг ягод за один урожай и это не является рекордом! С гектара, при условии отличного ухода, можно получать до 19-25 тонн, именно поэтому Королева Елизавета является оптимальным вариантом для тех садоводов, которые всерьез занялись выращиванием ягод на продажу. Масса одного плода может достигать 150-200 грамм, среднестатистические ягоды – по 60-80 грамм. Имеет очень сладкий вкус. Ремонтантный сорт позволяет получать до 4-5 урожаев за год при хорошем удобрении почвы и постоянном поливе. Устойчив к мучнистой росе и грибковым заболеваниям – их практически никогда не бывает на стебле при условии выращивания в теплицах.
• Сан Андреас. Калифорнийский ремонтантный сорт, но уже более 15 лет акклиматизируется русскими селекционерами, рекомендован для промышленного использования. Высокая плотность ягод позволяет их без проблем перевозить на любые расстояния и хранить в подвальном помещении. С одного куста можно собирать до 2 кг, с гектара – до 10 тонн. Устойчив к грибковым заболеваниям, особенно к бурой пятнистости. Плоды имеют очень сладкий вкус.
• Искушение. Один из лучших ремонтантных гибридов, который отличается высокой урожайностью и большими размерами плодов. С одного куста можно собрать до 1500 грамм, причем каждая из которых будет не менее 60 грамм. Таким образом, при хорошем поливе и постоянном удобрении почвы органикой, можно получать до 50 тонн с одного гектара. Имеет высокую декоративность, соцветия яркие, кусты не раскидистые. Сбор урожая можно осуществлять уже через 2 месяца после посадки нового куста в почву, полная зрелость куста наступает через год.
• Любава. Если вы рассчитываете на круглогодичное выращивание клубники в теплице, тогда стоит обратить внимание на данный сорт. Несмотря на небольшие размеры ягод (30-45 грамм), урожайность достигает 2кг с одного куста и до 250 ц/га, так как плотность посадки относительно большая. Она очень сладкая, имеет отличный товарный вид и запах. Плодоносят даже молодые кусты, причем цвести они начинают сразу же после того, как укореняться. Ремонтантный сорт практически не требует опыления, ему достаточно того, что кусты будут находиться в непосредственной близости. Еще одно преимущество данного растения – образует очень мало усов, как правило, не более 7 штук. Таким образом, вам не придется постоянно ухаживать за растениями и обрывать их для повышения урожайности.

Основные секреты и тонкости круглогодичного выращивания клубники

Технология для разведения клубники

Тем, кто еще не знаком с этой технологией и не знает, как вырастить клубнику в маленьком помещении, получив при этом максимальный урожай, следует знать, что методика весьма простая. Ее суть в регулярной посадке новой рассады, которая обеспечивает непрерывный сбор урожая даже холодной зимой. Конечно, достичь этого можно только при создании благоприятных условий для активной вегетации, цветения и плодоношения клубники.

Коммерческое выращивание ягоды по голландской технологии предусматривает использование стационарной теплицы с полным набором оборудования, обеспечивающего растениям дополнительное освещение, капельный полив, регулирующего влажность и температуру. Кроме того, в наличие всегда должно быть необходимое количество рассады, которую высаживают взамен старых кустов (после окончания плодоношения куст просто выбрасывается). Такое предприятие требует финансовых вложений, но его рентабельность настолько высока, что все траты окупаются буквально за первые месяцы.

Источник