Как вырастить большой урожай вкусной голубики.
Vedgard.com работает в Бета режиме!
Светлана Природная
В этой статье рассматривается, как максимально эффективно выращивать голубику. Голубика довольно требовательна к условиям выращивания, и при их соблюдении даёт отменный урожай крупных и вкуснейших ягод.
Но сначала немного о самой голубике.
Голубика распространена во всех регионах Северного полушария во всех странах с умеренным и холодным климатом. В Европе и Азии ареал распространения голубики находится в переделах самых северных регионов континента и ограничен северными областями Италии, Испании и Сербии на территории Европы, Турцией, Казахстаном, Монголией и Китаем в Азии; в Северной Америке голубику можно встретить на территории ограниченной с юга Калифорнией.
Плоды голубики – небольшие (в диаметре около 1 см) синие с сизоватым оттенком сочные вкусные ягоды. Голубика часто путают с черникой, но отличить их будет просто: ягоды голубики приторно-сладкие на вкус, их мякоть зеленоватого оттенка, а не синего цвета, тогда как сок наоборот бесцветный. Чаще всего голубику употребляют в пищу в свежем виде, но и используют в разных блюдах.
В высоту кусты голубики высокорослой достигают двух метров. Выглядит растение очень эффектно во время цветения и в осеннюю пору, когда листья приобретают красный цвет.
Учитывая, что голубике нужно перекрестное опыление, так как это самобесплодное растение, следует высаживать на участке несколько разных сортов.
Обязательные условия для выращивания устойчивого высокого урожая:
Расти голубика должна только на солнечном, защищённом от ветра участке (100%-ная освещённость). Голубика в отличие от черники плохо себя чувствует в тени, расти будет плохо, ягод не дождётесь возможно вообще.
Хороший урожай этой полезной ягоды можно получить лишь в случае ее выращивания на кислых, дренированных почвах. Для обеспечения хорошего питания корневой системы предпочтительна рыхлая, воздухопроницаемая почва с большим содержанием гумуса. Кислотность вашей почвы вам помогут определить такие растения — хвощ полевой, мята полевая, нивяник, щавель, лютик ползучий, подорожник.
Высаживать нужно голубику на участок, где не бывает застоя воды, и поливать умеренно. Важно не допустить пересыхания верхнего слоя почвы (0-20 см), и в то же время не переувлажнить его.В связи с тем, что расположение ее мочковатых корней поверхностное, кусты нуждается в постоянном поливе, в то же время при застое воды растение может погибнуть. Воды голубике нужно не больше чем основным овощным культурам (картофелю, моркови, свёкле и др.).
При высадке кустов голубики в грунт учитывайте, что их корни обычно прорастают за пределы посадочной ямки. Поэтому посадка садовой голубики проводится так, чтобы промежуток между растениями должен быть минимум один метр, а между рядами примерно 2,5 м.
В междурядье нужно уложить толстый слой перепревших опилок, торфа или хвойных иголок. Это создаст хорошие предпосылки для роста и развития растения.
Обязательно замульчируйте поверхность почвы вокруг куста хвойными опилками или хвойным опадом слоем толщиной 5-10 см. Это поможет предотвратить ряд проблем. Во-первых, слой мульчи позволит избавиться от сорняков, во-вторых, отрегулирует водно-воздушный и температурный режим верхнего слоя почвы (т.е. почва не пересыхает и не перегревается), в третьих, он улучшит освещённость куста, в четвёртых, поможет бороться с болезнями. И самое главное опилки будут подкислять почву, что для голубики очень важно.
Если на вашем участке тяжёлая глинистая почва, то перед посадкой голубики на участке необходимо положить дренаж и только после этого готовить для голубики ямы. Или ещё проще — высадить голубику на гребень. Для этого вынуть слой почвы глубиной 5-8 см и распределить его вокруг посадочной ямки. Ямку заполнить верховым торфом или смесью торфа с песком, опилками, хвоей и др., так, чтобы образовался холмик. На верхушку холмика высадить куст голубики и поверхность вокруг замульчировать опилками. В результате лишняя вода будет стекать по поверхности почвы, а корни голубики будут получать воду и воздух в оптимальном соотношении.
Для получения регулярных урожаев и крупных ягод необходимо делать обрезку, которую начинают с 6-летнего возраста. Внизу куста вырезают все низкие, пустые ветви, загущающие куст. Затем удаляют ветви старше 7-8-ми лет (можно и 6-ти летние). Из крупных однолетних побегов оставляют 3-5 самых крепких и здоровых, остальные удаляют.
На зиму желательно предусмотреть защиту от зайцев. Они очень любят объедать однолетние побеги. Для этого достаточно обложить кусты лапником.
При отсутствии снежного покрова и понижении температуры ниже -23 — -25С в зимний период желательно укрыть кусты.
Предпочитает голубика садовая размножение вегетативное, однако не исключено ее разведение и семенным путем. Семена ягод берут от здоровых вызревших ягод и высевают осенью в удобренные гряды с торфом на глубину один сантиметр.
При весеннем посеве необходима трехмесячная стратификация семян. При размножении растения семенами, их сначала две недели проращивают во влажной среде. Потом, не заглубляя, помещают в торфосмесь, и при появлении настоящих листочков пересаживают в почвосмесь.
К осени сеянцы вырастают до 30 см. Уход за ними обычный: систематический полив, прополка, рыхление, подкормка. На отведенное место высаживают спустя два года.
Самый надежный способ — размножение полуодревесневшими черенками. Их заготовка осуществляется поздней осенью. Черенки укладывают в пакеты и оставляют на хранение в прохладном подвале.
Ранней весной их делят на отрезки длиной 25 см, которые высаживают в смесь песка и торфа. Периодически черенки поливают, осенью укорененные растения высаживают на доращивание.
Размножается голубика и однолетними черенками. Заготовленные весной однолетние черенки без промедления высаживают на специально подготовленную грядку. Ее делают достаточно глубокой — 0,8 м, на дно насыпают дренаж, а поверх него торфосмесь. При правильном уходе укореняются черенки быстро, в течение месяца.
Весной и осенью необходимо обрабатывать кусты биопрепаратами. Так как если заболеет хотя бы один куст, то очень скоро болезнь переключится на остальную голубику.
Выращивание голубики садовой требует постоянного внимания, так как она может поражаться различными вирусами и грибами-паразитами. Основные заболевания — это серая гниль, рак стебля (ожог побегов), фомопсис.
Рак стебля вызывает гибель молодых кустов. У старых растений происходит отмирание побегов. Урожайность куста резко снижается. Для предотвращения этого заболевания не производят посадку растений на переувлажненных участках.
Серая гниль поражает все растение — плоды, листья, ветви и цветы, приводя к их отмиранию. Гриб, вызывающий серую гниль, зимует на опавших листьях, пораженных ветвях и ягодах.
При фомопсисе происходит засыхание ветвей. Верхушки новых побегов закручиваются и увядают. По внешним приметам болезнь напоминает рак стебля.
Для борьбы с этими заболеваниями осенью проводят профилактическое опрыскивание кустов биопрепаратами. Помогает также систематическая обрезка нездоровых ветвей и их сжигание, что бы болезнь не распространилась..При соблюдении перечисленных условий успешное выращивание голубики гарантировано.
Источник
7 правил для отличного урожая голубики
Получать каждый год хороший урожай красивой и невероятно полезной ягоды – голубики садовой – довольно просто. Грамотно подобранный сорт, кислая воздушная почва и обильный полив гарантируют успех!
Используя эти 7 правил, вы много лет будете получать отличный урожай крупной, вкусной и очень полезной ягоды голубики!
1. Правильно подбирайте сорта голубики: разных сроков созревания и выращенные в вашей климатической зоне
Лучше всего посадить вместе по 2–3 сорта ранней и среднеспелой голубики (поздние сорта не всегда успевают созреть). Тогда во время цветения происходит переопыление сортов, ягоды формируются более крупные и сладкие, а урожай повышается на треть.
Лучше приобретать саженцы, выращенные в вашей климатической зоне. Оптимально высаживать саженцы 2–3 летнего возраста с закрытой корневой системой. И, желательно, хотя бы один год зимовавшие в открытом грунте.
плодоношение куста голубики в Подмосковье
Лучшие сорта голубики для выращивания в Подмосковье
РАННИЕ СОРТА ГОЛУБИКИ – Нортблю, Блюэтта, Дюк, Эрлиблю, Спартан, Блюрей, Санрайз.
Срок созревания ягод – с середины июля.
СРЕДНЕСПЕЛЫЕ СОРТА ГОЛУБИКИ – Патриот, Блюкроп, Денисблю, Торо, Нельсон, Блюгольд.
Срок созревания – с начала августа.
Эти сорта вызревают, формируют обильный урожай крупной и сладкой ягоды и не вымерзают в центральной полосе России.
Для северных регионов рекомендуются сорта голубики: Патриот, Нортланд и Дюк.
2. Найдите для голубики солнечное и безветренное место
Ягода хорошо растет и плодоносит на солнечных, защищенных от ветра местах. Для рационального использования освещения и удобства сбора ягоды кусты сажают на расстоянии 1,4–1,5 м друг от друга.
3. Соблюдайте технологию посадки голубики
Голубику садовую лучше высаживать весной (в мае) или с конца августа до середины сентября. Растения в контейнерах можно сажать в любое время с весны до осени, кроме июля. Если вы отвели под голубику место в плодовом саду, желательно посадить ее не ближе 2 м от других ягодных кустарников, чтобы они не конкурировали за влагу и свет. Расстояние от плодовых деревьев должно быть 5 м.
Голубику садовую сажают в ямы диаметром 80 см. На глинистых почвах глубина ямы должна быть 30 см, на песчаных – 35–40 см. Ямы заполняются смесью верхового рыжего кислого (рh 3,5–4) торфа (75%) и песка (25%) с горкой высотой 30 см и плотно утрамбовываются. В центре горки сделайте лунку и внесите бесхлорное (!) полное минеральное удобрение (100 г). Саженец сажается в лунку довольно глубоко: с заглублением корневой шейки на 10–15 см. При необходимости торф можно заменить хвойным опадом. Хвоя хорошо закисляет почву и создает условия для развития микоризы. Далее весь посадочный холм мульчируется хвойными влажными опилками слоем не менее 10 см.
посадки и мульчирование голубики
Перегнивая, опилки будут служить субстратом для голубики, а сейчас, при посадке, они не дадут почве уплотняться и пересыхать слишком быстро. Внимание! Даже маленький 2-летний саженец следует сажать в большую (диаметром 0,8 м) яму.
4. Избегайте опасного соседства
Внимание! Голубика погибает от навоза, биогумуса и хлорсодержащих удобрений. Даже близкое соседство с грядками, содержащими навоз, ей вредит. Хорошие соседи для голубики – все растения, которые предпочитают слабокислую или кислую почву (рододендроны, гортензии, клюква, можжевельники).
промышленные посадки голубики
Одно из важнейших условий, обеспечивающих успех культуры голубики садовой, – это реакция почвы. Она должна быть кислой с рН в пределах 3,5–4.
5. Поливайте вовремя!
Исключительно важна постоянная умеренная влажность почвы, особенно в период роста, цветения и созревания ягод. Голубика садовая предпочитает умеренный регулярный полив. Особое внимание уделите поливу во время цветения и налива ягоды (май–июль) и в период закладки цветочных почек будущего урожая (август). Основная часть корневой системы голубики расположена на глубине до 40 см. Следует учесть, что эта культура не переносит избыточного увлажнения – у нее загнивают корни. Длительное затопление весной приводит к гибели растений.
6. Ухаживайте за посадками грамотно!
В первые годы после посадки уход за растениями заключается главным образом в регулярных поливах и прополке. Желательны ежегодные весенние подкормки минеральными удобрениями. В первый год после посадки вносят 35–40 г сульфата аммония под растение, в последующие годы норму увеличивают в 2 раза (до 80 г). Вместо сульфата аммония можно использовать комплексное
минеральное бесхлорное удобрение.
7. Не только вкусно, но и красиво!
Весной, в конце мая, цветущий куст голубики похож на огромный букет крупных ландышей с прекрасным нежным, медовым ароматом. Летом гороздья спелых ягод завораживают своей бархатной синевой. А осенью куст вспыхивает краснооранжевыми огнями блестящих листьев. Даже зимой изпод снега проглядывают ярко-бордовые изящные веточки.
Источник
Голубика садовая: посадка и выращивание на участке
Голубика не всегда была окультуренным растением. Дикая голубика в естественных условиях растет на многих территориях и в большинстве стран. Усилиями селекционеров у садоводов появилась возможность выращивать голубику на участке. Садовая голубика – растение весьма неприхотливое, посадка и уход за кустарником голубики доступен каждому, кто знает основы агротехники и умеет выполнять уходовые садовые процедуры.
Посадка голубики
Посадка голубики начинается задолго до переноса саженца в землю. Успешность выращивания голубики зависит от правильной подготовки места и самого саженца к процедуре посадки.
Выбор места для посадки голубики
Как и большинству культур, садовой голубике важно место расположения грядки, освещенность, температурный режим и уровень влажности вокруг. Изучим подробнее процесс подготовки грядки к посадке голубики.
- Освещение для голубики. Голубика – культура светолюбивая. Отсутствие достаточного освещения скажется не только на здоровье садового кустарника, но и на размере и даже на вкусе плодов голубики. Но, выбирая открытое и освещенное место для голубики, помните, что кустарник не терпит сквозняков. Поэтому оптимальным местом станет участок возле дома или ограды с южной стороны, подальше от навеса и крон деревьев.
- Почва для голубики. Еще один важный аспект выбора участка, и еще одна причина посадки голубики подальше от плодового сада. Крупные деревья являются конкурентами голубики в водозаборе. Грунт для голубики должен обладать высокими дренажными свойствами, поскольку переувлажнение поверхностных слоев ведет к заболеваниям корневой системы голубики. Примечательно, что близость грунтовых вод и увлажнение нижних слоев почвы голубике не страшны, поскольку корневая система кустарника поверхностная и вглубь грунта не дотягивается.
Отдельно нужно упомянуть о сроках посадки голубики. Если речь идет о саженцах голубики с закрытой корневой системой, то определенных сроков не существует, посадить их можно в течение всего периода вегетации. Для саженцев голубики с открытой корневой системой оптимальным сроком посадки станет осень, чтобы растение успело укорениться до начала вегетативного сезона. Посадка голубики весной возможна, но в этом случае не стоит ожидать цветения и плодоношения в год посадки.
Источник