Как получить урожай клубники с первого года

Клубника круглый год – как выращивать по 5-6 урожаев ягод, независимо от поры года

Сорта клубники для круглогодичного выращивания – подробные описания

Некоторые садоводы утверждают, что обычный сорт нельзя заставить плодоносить по 3-4 и более раз в год, так как растение ориентируется на продолжительность светового дня и имеет биологические часы подобно животным. А если же попытаться вырастить ее, то получается намного меньше урожай и максимум 2 раза в год. На самом деле все далеко не так. Каждое растение имеет свое время образования генеративных почек, из которых потом образуются плоды. Обычный сорт генетически «закодирован» на 1 урожай и он может быть как в средине лета, так и зимой, в зависимости от условий его выращивания.

На счастье, современные селекционные участки вывели специальные ремонтантные сорта, у которых периодичность образования генеративных почек вообще отсутствует. То есть главное – создать оптимальные условия для развития плода, и нет никакой разницы, когда это произойдет. Это может быть летом, весной и в любую другую пору каждые 2-3 месяца. Получить 5 урожаев в течение года не составит большого труда. Ремонтантные сорта цветут постоянно, но сильно истощают почву, поэтому требуется очень серьезный уход за растением.

Рассмотрим наилучшие сорта, которые акклиматизированы на территории Российской Федерации.

1. Королева Елизавета 2. Отличный сорт, стал известным благодаря своей большой урожайности – на одном кусте вырастает примерно 5 кг ягод за один урожай и это не является рекордом! С гектара, при условии отличного ухода, можно получать до 19-25 тонн, именно поэтому Королева Елизавета 2 является оптимальным вариантом для тех садоводов, которые всерьез занялись выращиванием ягод на продажу. Масса одного плода может достигать 150-200 грамм, среднестатистические ягоды – по 60-80 грамм. Имеет очень сладкий вкус. Ремонтантный сорт позволяет получать до 4-5 урожаев за год при хорошем удобрении почвы и постоянном поливе. Устойчив к мучнистой росе и грибковым заболеваниям – их практически никогда не бывает на стебле при условии выращивания в теплицах.
2. Сан Андреас. Калифорнийский ремонтантный сорт, но уже более 15 лет акклиматизируется русскими селекционерами, рекомендован для промышленного использования. Высокая плотность ягод позволяет их без проблем перевозить на любые расстояния и хранить в подвальном помещении. С одного куста можно собирать до 2 кг, с гектара – до 10 тонн. Устойчив к грибковым заболеваниям, особенно к бурой пятнистости. Плоды имеют очень сладкий вкус.
3. Искушение. Один из лучших ремонтантных гибридов, который отличается высокой урожайностью и большими размерами плодов. С одного куста можно собрать до 1500 грамм, причем каждая из которых будет не менее 60 грамм. Таким образом, при хорошем поливе и постоянном удобрении почвы органикой, можно получать до 50 тонн с одного гектара. Имеет высокую декоративность, соцветия яркие, кусты не раскидистые. Сбор урожая можно осуществлять уже через 2 месяца после посадки нового куста в почву, полная зрелость куста наступает через год.
4. Любава. Если вы рассчитываете на круглогодичное выращивание клубники в теплице, тогда стоит обратить внимание на данный сорт. Несмотря на небольшие размеры ягод (30-45 грамм), урожайность достигает 2кг с одного куста и до 250 ц/га, так как плотность посадки относительно большая. Она очень сладкая, имеет отличный товарный вид и запах. Плодоносят даже молодые кусты, причем цвести они начинают сразу же после того, как укореняться. Ремонтантный сорт практически не требует опыления, ему достаточно того, что кусты будут находиться в непосредственной близости. Еще одно преимущество данного растения – образует очень мало усов, как правило, не более 7 штук. Таким образом, вам не придется постоянно ухаживать за растениями и обрывать их для повышения урожайности.

Это были наиболее популярные ремонтантные сорта, которые очень легко выращивать в теплице. Они практически не реагируют на продолжительность светового дня и довольствуются искусственным освещением. Неприхотливость к заболеваниям делает их идеальным материалом для посадки в теплицах, где будет высокая относительная влажность.

Клубника круглый год — практическое руководство по посадке кустов

Наиболее важная часть – посадка растения. От нее будет зависеть не только будущая урожайность вашего участка, но также и восприимчивость растения к заболеваниям, количество волн плодоношения, скорость вызревания плодов и много другого. На сегодняшний день существует множество методик, но рассмотрим несколько самых популярных способов посадки.

Выращивание клубники в горшках. Преимуществом данного метода является высокая организация участка – вы сможете сделать ряды правильной формы, разместить горшки в несколько ярусов (как правило, их 5-6), а также упорядочить ее относительно разных сортов и скороспелости. Недостаток, пожалуй, один – относительная дороговизна. Сделать металлические каркасы и разместить на них керамические или пластиковые горшки будет очень дорого, затраты могут составлять до 1000 рублей на 1 квадратный метр площади теплицы и это без учета полива еще. Это так называемая «голландская технология», которая предполагает минимум затрат площади и максимум урожайности с одного метра квадратного (в данном случае – даже кубического).

Возделывать участок с горшками тоже очень удобно: плоды свисают и всегда чистые, полив производить легко и можно обойтись обычной оросительной системой, проходить и собирать урожай удобно, так как на полу ничего нет, и человек свободно перемещается по территории. Урожайность повышается в 4-5 раз за счет большой плотности посадки, но, если растение чем-то заболеет, особенно грибковыми заболеваниями, то болезнь за считанные дни разойдется по всей площади.

Выращивание в ящиках. Это наиболее распространенная технология выращивания клубники круглый год на территории России. Она предусматривает сооружение деревянных ящиков разной формы (75х25х25, 50х25х25, 150х30х25 и другие размеры), в которые высаживается клубника. Ухаживать за ней сравнительно легко, так как участок хорошо организованный, пол снова свободный, можно разделить территорию на разные сроки созревания и сорта. Недостаток – на единицу площади будет небольшой урожай, так как растения слишков «раскидисто» размещены. Преимущества – ящики можно сделать самим, поэтому затраты будут минимальные, нет необходимости в сооружении дорогостоящего металлического каркаса.

Выращивание на полу. Вариант, когда рассада высаживается непосредственно в почву. Преимущество такого метода – дешевизна, так как затрат на обустройство места вовсе нет. 10 минут с лопатой или тяпкой — и территория готова к приему рассады. Недостатков, конечно же, очень много, иначе бы никто не ухищрялся делать ящики, горшки, металлоконструкции и другие приспособления. Первый недостаток – отсутствие свободной площади. Это аналогично выращиванию клубники в открытом грунте – через несколько недель после начала вегетации по участку уже нельзя пройти, так как все зарастает усиками. Много сил идет на то, чтобы удалить их. Плотность посадки – 10-15 кустов на метр квадратный, не более, в то время как голландская технология позволяет посадить до 60-90 кустов. Следовательно, пострадает и показатель урожайности.

Выращивание в мешках. Этот метод для тех, ктохочет узнать, как вырастить зимой клубнику по голландской технологии, но при русских затратах. Народные умельцы смогли в сотни раз уменьшить цену горшков и этажерок, заменив их обычным полипропиленовым мешком, который подвешивается на веревке или просто ложится. Внутри мешка находится плодородная почва, прорезаются отверстия по 5-8 сантиметров и сажается рассада. В результате имеем подвесные «горшки», огромную экономию места в теплице и все остальные преимущества голландской технологии. Для полива можно использовать обычные распылители или ручную лейку. Единственная сложность – закрепление мешка, чтобы он не качался. Придется очень аккуратно ходить или сделать специальные растяжки из проволоки между соседними «горшками».

Какая почва необходима для круглогодичного выращивания ягод

Особое внимание надо уделить почве. Именно от ее качества будет зависеть то, насколько быстро образуется следующая волна урожая. Для этого необходимо запомнить всего несколько правил создания грунта. Рассмотрим их подробнее.

1. Обязательно должен быть дренаж. Независимо от того, где вы ее выращиваете, необходимо, чтобы влага, попадающая в землю, быстро проходила через корневую систему и не задерживалась в ней. В таком случае, кислород будет лучше поступать к корням, а само растение быстрее развиваться. Также это позволит поддерживать землю рыхлой, что немаловажно при выращивании ягодных культур. Для подготовки дренажа нам понадобится щебень или гравий, который нужно поместить на самый низ горшка, ящика, грядки или мешка. Как правило, он занимает не более 25% от объемавсей почвы.
2. Смешивать плодородную землю с песком. Как минимум 25% должно быть песка, чтобы почва была очень рыхлой. Это позволит увеличить газообмен корневой системы, как результат – кусты будут намного быстрее расти и образовать новые ягоды. Лучше всего использовать крупнозернистый песок, который перемешать с почвой и засыпать сразу же на дренажную щебенку или гравий.
3. Почва должна содержать торф, органическое удобрение и другие полезные вещества, которые помогут стартовать растению и быстро перейти в стадию образования генеративных органов. Если почва будет плохого качества, кусты будут «карликовые» на протяжении месяца и могут вовсе не вырастать до необходимого нам размера. Количество и размеры плодов также пострадают.
4. Качественное удобрение. Без него ничего не вырастет – это понятно даже новичку. Если вы выращиваете ремонтантные сорта, необходимо удвоить порцию удобрений, так как эти разновидности вытягивают из земли все до последнего грамма и после них почва становится пустынной. Постоянное добавление азотных и аммиачных удобрений должно стать для вас правилом. При посадке кустов надо вносить много органических компонентов, а также азота, чтобы корневая система как можно быстрее укоренилась и начала отдавать полезные вещества стеблю. Сразу после того, как растение приживется на новом месте, надо внесите суперфосфат и аммиачную селитру – они помогут набрать вегетативную массу и вырасти кусту до максимального размера. Затем подкормите ортофосфорными удобрениями – они помогут увеличить плоды в размерах и собрать максимум с одного куста.

Если вы сделаете все правильно, и почва будет не только идеально составлена, но и насыщена минералами и макроэлементами, то можно рассчитывать на солидный урожай и высокое качество ягод!

Как выращивать клубнику круглый год – правильно организовываем участок

Если вы уже имели дело с данной культурой, то, скорее всего, представляете, сколько проблем может вам принести выращивание клубники круглый год. В период плодоношения (а оно у вас будет практически постоянно) необходимо будет выполнять множество операций одновременно. Полив растений, удобрение, обрезка усиков, сбор урожая, опрыскивание от грибка и тому подобное навалится на вас в один момент, причем совместить некоторые операции не получится. Например, опрыскивать нельзя сразу перед сбором ягод, даже если эти препараты практически безвредны для здоровья человека.

Первая ошибка юного садовода – одновременная посадка нескольких ремонтантных сортов. Опытные специалисты сажают клубнику так, чтобы время сбора урожая было разное. Если даже оно совпадает, то можно искусственно его продлевать или ускорять при помощи полива, светового дня (искусственного освещения), а также удобрений.

Автоматизированный полив – это существенная экономия вашего свободного времени. Как известно, на полив ягод уходит много сил, так как площадь большая, а опрыскивать их приходится очень часто. Для того чтобы не мучить себя работой, а растения засухой, лучше всего сразу запастись шлангом ПВХ и несколькими распылителями-вертушками. Их можно установить под крышей теплицы и настроить, чтобы вода доставала до всех ее уголков. Таким образом, все, что вам останется сделать – подсоединить шланг к водопроводу и включить подачу воды. 5-8 минут и не только земля в горшках (мешках, ящиках, на грядке) будет мокрая, но и листья! А это существенно увеличит продуктивность растения.

Полив поможет решить проблему с удобрением. Как? Просто используйте карбамид и другие жидкие препараты, которые можно будет подмешать в воду и опрыскать сразу все помещение! Помните, что нельзя находиться внутри помещения и заходить в него спустя 3-4 часа после окончания процедуры, так как вещества могут быть опасны для здоровья человека. При необходимости используйте распылители!

Клубника зимой – это не миф, а реальность! Все, что вам необходимо для реализации этого проекта – теплица, немного денег на рассаду и большое желание получать по 5 урожаев в год!

Источник

Как получить хороший урожай клубники, от чего зависит урожайность

Время на чтение: 13 мин

Виктория — дорогая ягода, поэтому садоводы желают повысить урожайность клубники. Сделать это можно не только при выращивании в теплице, но и при классической высадке в открытый грунт. Садоводы думают, что все зависит от погоды, то есть растению нужно лишь тепло и солнце, но это не так.

Для хорошего урожая культуру недостаточно просто посадить в грунт, о ней надо заботиться, регулярно подкармливать и применять «секретные» методики, о которых вы сейчас узнаете.

• 1 5 основных правил хорошего урожая
• 2 Грамотный уход
• 3 Своевременные подкормки
• 4 Защита от болезней и вредителей
• 5 Один секрет: подкормите клубнику дрожжами

Как выбрать подходящий сорт, чтобы получить большой урожай клубники

В зависимости от желаемых сроков сбора подбираются разновидности клубники.

Большой выбор предлагают селекционеры из стран: Франция, Англия, Голландия, Италия.

Бывают разновидности с одним урожаем за сезон и несколькими. «Классическая» клубника по срокам уборки урожая делится на:

• раннего сбора;
• среднего сбора;
• позднего сбора.

Отдельно выделяется крупноплодная земляника садовая.

«Классическая» разновидность культуры требует однократного ухода в плане подкормки, полной обработки. Ремонтантная клубника – неоднократное подкармливание, уход.

Оба вида требуют регулярного полива.

При подборе разновидности клубники для участка учитываются критерии устойчивости к болезням, морозостойкость, сроки хранения.

Ранние сорта, например, «Клери» (итальянская селекция) в Средней полосе России нужно выращивать под укрытием в низинах с повышенной влажностью.

Среднеранние, например, «Понайота» (польская селекция), выращиваются для личного потребления, так как зачастую они не транспортабельны.

Супер–ранние плодоносят быстро, к концу срока плодоношения мельчают, подходят не ко всем регионам нашей страны.

ИНТЕРЕСНО ЗНАТЬ. Сроки урожаев между данными сортами отсчитываются в днях. Между суперранней и среднеранней разница дней в 10, между средней и поздней 5-7 дней, осенью плодоносить может только ремонтантная. Вкусовые качества распределяются так: чем позже урожай, тем слаще.

Поливы

«Без воды не туды и не сюды», говорилось в известной песне. Ни одно растение не может обходиться без достаточного количества влаги.

Однако, выращивая землянику, многие садоводы уделяют этому вопросу недостаточное внимание, порой рассчитывая только на естественные природные осадки. Между тем, грамотные своевременные поливы позволяют повысить урожай ягод весьма существенно.

Поливать землянику следует во время всего периода вегетации, в каждом случае задача у полива своя.

Поливать землянику следует во время всего периода вегетации, в каждом случае задача у полива своя.

Внимание! Данные о сроках в таблице даны с условием защищенности грунта, без естественных осадков. Корректируйте частоту поливов в зависимости от дождей.

Особенности ухода за клубникой, для получения большого урожая

Чтобы получить обильное количество хороших ягод, нужно знать не только тип клубники, но и правила ухода весной, летом, осенью, убирать сорняки, вредителей и бороться с болезнями.

Место посадки

Во время цветения и созревания ягод необходимо большое количество солнца, поэтому грядки лучше располагать на незатемненных участках. Перекапывать участок на глубину стандартной лопаты, не менее чем за 2-3 недели для установления биологического равновесия грунта.

В каждую лунку внести удобрение: навоз, компост или птичий помет, чтобы тем самым увеличить плодородие почвы.

Важно следить за кислотностью почвы: клубника растет в слегка окисленной почве, но белее 6,5 pH.

Требуется тщательно очистить будущую грядку от сорняков (уборка даже самых мелких корешков от сорняков, гораздо уменьшит их повторное появление в дальнейшем).

Расположение саженцев

Существует много способов расположения кустиков: одиночными рядами, парными, сплошным ковром, конусом, вертикально.

Независимо от этого стоит соблюдать условия расстояния между кустами и глубины опущения корней в почву. Между рассадой расстояние не меньше 25 см и не больше 30 см, между рядами не меньше 50 см.

Корни располагать в лунке не слишком глубоко: в земле должны остаться только мочковатые корни, точка роста побегов выше края земли.

Весенние работы

Повышать плодородие грунта содержанием гумуса лучше всего при помощи навоза.

Талые воды и осадки вымывают микроэлементы, поэтому их содержание в земле надо дополнить растворами.

В самом начале вегетации клубника корневыми волосками всасывает минералы. Поэтому для ликвидации недостатков микроэлементов в период цветения и роста почек следует прикармливать кальцием.

В весенний период случаются заморозки, поэтому надо защищать обработкой регуляторами роста. Но в некоторых районах России этого недостаточно, лучше использовать укрывной материал.

В ранний период следует обрабатывать от вредителей (паутинный клещ, клубничный клещ) и от болезней. Под укрытием может образовываться мучнистая росса, пятна на листиках и другие грибки.

Для предупреждения их появления требуется чаще проветривать и проверять признаки болезней. После уборки укрытия однократно обработать специальным раствором против плесени (например, на основе Фитоспорина).

Деятельность летом

В летний период в случаях отсутствия мульчирования, необходима борьба с сорняками. Убирая мелкие корешки сорняков, дополнительно взрыхлите почву.

В теплый период происходит активный рост побегов. Чтобы они не вытягивали силы материнского растения, их следует удалять.

Полив зависит от особенностей почвы и региона. Но после периода сухостоя необходим обильный полив. Эффективное орошение прикорневое. Оно предотвратит образование болезней на листьях.

Плоды собирайте регулярно, чтобы не допускать гниения и распространения болезней и вредителей.

Что делать в конце лета и осенью

В этот период следует сформировать и оформить новые грядки для следующего года. Но перед этим надо обработать уже существующие: обрезать поврежденные или больные листья, удалить ненужные побеги. Розетки, которые на рассаду, укоренить.

Если позволяет место, можно на момент укоренения оставить розетки на той же грядке. Либо же сформировать ясельную грядочку, отдельно от основной. Можно укоренять в стаканчиках с питательным грунтом.

На укрепление и укоренение рассады необходимо около трех недель. Затем можно высаживать на место постоянного пребывания с использованием растворов коровяка и птичьего помета.

НА ЗАМЕТКУ. Также осень время уборки листьев, лишнего мусора и утепление к зиме.

Болезни и вредители: как с ними бороться

При сырой и прохладной погоде садовая земляника больше всего страдает от болезней. Поэтому лучше всего применять профилактические меры и нанести превентивный удар по недугам.

Медный купорос — вернейший товарищ садовода! Однопроцентным раствором купороса после первого рыхления обработайте листья клубники. Карбофосом нужно обработать грядки во избежание появления белокрылки, клещей, долгоносиков. После обработки на пару часов укройте кусты клубники полиэтиленом или лутрасилом.

Еще один бич для плодовых кустов — это слизни и улитки. Самый экологичный способ защитить клубнику от этих паразитов — барьер из хвои. Всего-то и нужно по периметру грядки насыпать из иголок «пояс» сантиметров в пятнадцать. У моллюсков нежная кожа и, преодолевая барьер, они будут царапать кожу и погибать. Также для борьбы с паразитами используют древесную золу, обсыпав землю вокруг куста.

Когда ягоды начнут созревать, рекомендуется использовать биологические препараты. Бактофин, Фитоспорин и другие. Данные препараты можно приобрести в любом садовом магазине. Также можно использовать народные методы. В старину клубнику обрабатывали чесночным, луковым или горчичным настоями.

Хитрости садоводов и секреты ухода, для получения большого урожая клубники

Даже к высокоурожайным видам нужно знать подход, чтобы получить достаточное количество ягод с куста.

Капельный полив

Ситема изготавливается самостоятельно или покупается готовая. В комплектации емкость не менее 200 литров, возвышенная над землей на 2 м, основная труба (хорошо если с фильтром) и трубы с отверстиями для прикорневого полива.

Подкармливание

Садовая земляника может расти до 5 лет, но постепенно происходит снижение урожая не только из-за возраста, но и по причине истощения питательных веществ.

Грамотная подкормка исправит ситуацию. По срокам подкармливать надо рано весной, в период цветения и после плодоношения.

Вносить на мокрую, предварительно хорошо увлажненную почву. Избегать переизбытка веществ и хлора – он отрицательно влияет на плоды.

ВАЖНО! При хорошем удобрении во время посадки, на следующий год подкормка не нужна.

Мульчирование

Это покрытие земли в прикорневой зоне растения слоем материала. Издавна используется солома, опилки, тростник, пленка, укрывной материал и другие органические и неорганические измельченные материалы.

Мульчирование предохраняет от сорняков, пересыхания, и защищает корни от природных явлений, а ягоды от грязи.

Новые розетки

Природа за нас все решила. Не просто так клубника размножается, давая усы.

Стареющие кусты «объедают» почву и отравляют ее выделениями, новые отростки стремятся на чистую, не отравленную хорошую землю.

После высадки на постоянное место появившиеся бутоны удалять, иначе они не дадут окрепнуть перед зимой.

СОВЕТ ОТ БАБУШКИ: на рассаду брать побег первого порядка, он ближе к материнскому и самый сильный и плодоносный, остальные удалять. Как только усик сформировал розетку, взять защип в виде согнутой уголком проволочки и прижать усик к земле, а остальной побег удалить. Так быстрее произойдет укоренение.

Выбор нескольких сортов

Сейчас существует огромное количество видов клубники.

• По своим вкусам можно подобрать с кислинкой, кисло-сладкую, сладкую, с ароматом лесной земляники, со вкусом дикой клубники.
• По форме: удлиненная, сердцевидная, конусообразная.
• По цвету: белая, розовая, красная, бордо.

А ремонтантная клубника способна давать несколько урожаев за сезон.

Защищаем грядки мульчированием

Мульчирование — важнейший агротехнический прием. Благодаря ему, почва сохраняет влагу, в ней улучшается воздухообмен. Кроме того, мульча препятствует росту сорных растений. А еще мульчирующий слой предохранит ягоды от загрязнения.

После того как грядка будет тщательно взрыхлена, можно приступить непосредственно к мульчированию. В качестве материала можно использовать не только солому, хвойные иголки, древесные опилки. Но и картон, скошенную на газоне траву.

Можно ли получить большой урожай в первый год посадки клубники?

В год высадки можно получить большое количество плодов от ремонтантных сортов («Капри», «Сельва», «Динамит»). Высаживая весной, для увеличения качества урожая, первые цветоносы лучше убрать, они заберут силу у куста и не дадут как следует окрепнуть.

ВАЖНО! Частое плодоношение забирает много сил у материнского куста, поэтому рекомендуют пересадку на новое место через 2-3 года.

Есть сорта с особенностью плодоношения – однолетки («Холидей», «Богема», «Зенит» и др.). Уход аналогичный многолетним.

Но кустики высаживаются немного раньше: в июле и даже в июне. Расстояние между рассадой меньше не более 15 см. – заполняемость больше. Следовательно, следующим летом можно собрать хороший урожай.

Подготовка саженцев

Клубника – неприхотливое и нетребовательное растение, поэтому допускается ее выращивание в открытом грунте

Главное – обратить внимание на состав почвы. Лучшим вариантом считается почва из чернозема и золы

Прежде чем сажать ягоду, надо заранее подготовить грунт.

Для хорошего урожая надо приобретать только качественный посадочный материал. Его можно получить из розеток уже подросшего куста. Собираются они ранней весной.

Оптимальными периодами посадки клубники считаются середина апреля и середина мая. В конце мая сажать саженцы уже не стоит. Клубнику надо сажать на открытые места с хорошим освещением. Отлично подойдут места, где раньше выращивался лук, чеснок или бобовые растения.

Садоводы советуют обрабатывать почву перед посадкой. Обрабатывать можно сидерозом. В качестве сидероза для клубники подойдет люпин

Кроме того, важно очищение места от сорняков и мусора

Клубника – достаточно требовательная и «жадная» до удобрений ягода. Для хорошего роста кусты обязательно надо подкармливать. Отличным вариантом считается компост, биогумус, зола или высохший навоз.

Что уменьшает урожайность клубники?

• не правильный тип посадки. При ковровой посадке застилается большая площадь – ягода мельчает;
• поздняя посадка рассады – не успевают заложить почки;
• заморозки во время цветения – темнеют цветочки;
• сбрасываются бутоны – завелся вредитель долгоносик;
• мало завязей при обильном цветении – плохое опыление;
• плохие погодные условия и уход в период закладки почек;
• сорт не соответствует климатической зоне;
• наличие усов во время цветения.

Ответы на частые вопросы

Розетками, деление куста или семенами (ремонтантная).

В каком месяце посадить рассаду?

В июле или середине августа.

Эффективные методы борьбы с сорняками?

Самостоятельно прополоть все вплоть до мелкого корешка или мульчирование – пленочный метод.

Какой сорт выбрать, ремонтантную или однолетнюю, в чем отличие?

Зависит от того, какой результат вы хотите получить. Ремонтантная дает урожай в год высадки, плодоносит несколько лет, однолетняя – активно плодоносит на следующее лето, затем нужно менять.

У рассады длинные корни, обрезать или закрутить?

Длина корней не должна быть более 10 см, закручивание деформирует корешки и мешает правильному питанию, при необходимости лучше подрезать, и расправлять в естественной форме.

Источник