Как получить два урожая картофеля за сезон
Качественный сортовой картофель стоит дорого. Но овощеводам всё равно приходится периодически покупать элиту: если много лет подряд выращивать на участке один и тот же сорт, он вырождается, в клубнях накапливаются болезни. Агрономы считают, что во многом виноват климат. На родине картошки, в Андах, клубни вызревают при ночной температуре +13 °C, а ботва интенсивно растёт при температуре от +16 до +22 °C. При повышении температуры до +25 °C ускоряется старение клубней.
Оказалось, что выращивание дополнительного, второго урожая картофеля за сезон позволяет решить главные проблемы огородников:
- даже при небольшой площади участка запастись достаточным количеством корнеплодов на зиму;
- получить качественный, здоровый посадочный материал, не тратя деньги на элиту.
Картофель первого урожая, собранный в середине лета, оставляют на еду. А клубни второго урожая сортируют, отбирая посадочный материал для следующего сезона. Картофель, созревший осенью, при более низких температурах, здоровее обычного, его редко поражает стеблевая нематода. Клубни сортов, которые быстро прорастают (преимущественно сверхранних) хорошо сохраняются зимой, не тратят силы на преждевременное отращивание побегов.
Способы получения двух урожаев картофеля за сезон
Легче всего вырастить два урожая за сезон там, где 170–180 и более дней в году нет морозов. Таким требованиям соответствуют центральные и южные регионы России, почти вся территория Белоруссии и Украины (кроме степных районов, где в конце весны бывают серьёзные заморозки).
Но даже в зоне рискованного земледелия можно попытаться получить два урожая картошки за один за сезон. Главное – правильно выбрать сорт и метод посадки.
Выбор сорта картофеля
Овощевод должен заблаговременно продумать, какой посадочный материал он собирается использовать для выращивания второго урожая. Есть два варианта:
- посадить заранее подготовленные семенные клубни прошлогоднего урожая. Так можно выращивать любые ранние и даже среднеспелые (если они успеют вызреть) сорта;
- посадить пророщенные клубни первого урожая. Для выращивания по этому способу подходят только быстро прорастающие сорта, к примеру, Невский, Киранда, Витара, Тетерев, Чародей, Минерва, Розара, Повинь, Ривьера, Подолянка, Финка, Каратоп, Ариэль.
Второй способ подходит только для южных регионов, где лето очень жаркое, а в конце октября – начале ноября ещё относительно тепло. В центральных районах, где каждый день на счету, нет времени ждать, пока прорастёт свежесобранная картошка.
Выращивание второго урожая на отдельном участке
Этот способ хорош для начинающих овощеводов из центральных и северных регионов. Картофель сажают в обычные сроки (в конце апреля – начале мая) на заранее подготовленном участке. На соседних грядках выращивают ранние культуры: редис, шпинат, салат, ранние огурцы.
Когда ранние овощи созреют, их убирают, а вместо них сажают вторую часть пророщенных клубней. Посадка картофеля в июне или июле имеет свои особенности: почва слишком сухая, если её не увлажнить, клубни не будут нормально развиваться. Грядки поливают таким образом, чтобы грунт был влажным на глубине 40–50 см. Клубни сажают через 2–4 дня после полива.
Чтобы колорадские жуки не набросились на молодые побеги, посадочный материал обязательно протравливают инсектицидом. Для защиты картофеля от фитофторы в раствор для протравливания обязательно добавляют фунгицид.
Примерный рецепт раствора для протравливания:
- 15 мл «Шедевра» (фунгицида от фитофторы);
- 25 мл «Престижа»;
- 1 л воды.
Из-за обильных августовских рос высока вероятность заболевания картофеля фитофторозом. Обычные медьсодержащие фунгициды эффективны, но урожай разрешается убирать только через 30 дней после последнего применения препарата. Если осенние заморозки уже близко, лучше опрыскать картофельную плантацию раствором «Миндазола» (на 1 сотку – 10 таблеток растворяют в 1 л горячей воды, когда жидкость остынет – обрабатывают ею ботву). Картофель второго урожая убирают в конце сентября – начале октября (после первых осенних заморозков).
Выращивание второго урожая из ботвы первого
Весной, как можно раньше, высаживают картофель сверхраннего сорта. Летом, примерно с 20 июня по 5 июля кусты аккуратно подкапывают, выбирают крупные клубни, выбрасывают начинающие желтеть побеги, оставляя только здоровые, с мелкими клубеньками. В каждую лунку кладут по пол-литра компоста, присыпают землёй и вновь сажают картофельные кусты. Если почва сухая – растения поливают.
Ухаживают за посадками так же, как и за обычной картошкой: подкармливают, окучивают, опрыскивают от фитофтороза. Сначала ботва немного приболеет, покажется увядшей, но уже через неделю вновь начнёт расти. Второй урожай картофеля, собранный осенью, будет ничуть не хуже первого.
Посадка второй партии клубней вперемежку с кустами из первой
Этот вариант подходит в тех случаях, если картофель посадили поздно из-за холодной весны. Клубни сверхраннего сорта сажают так, чтобы расстояние между рядами было 70 см, расстояние между растениями в ряду – 35 см.
Картошку для второго захода начинают проращивать в начале июня. В начале июля, не дожидаясь, пока созреет картофель первого урожая, в междурядьях сажают пророщенные и протравленные клубни. Никакая механизация при таком способе посадки невозможна, зато экономится драгоценное летнее время.
Если лето жаркое, междурядья перед посадкой поливают, картошку укрывают мульчей. Через 2 недели после цветения убирают первый урожай. За молодыми кустами продолжают ухаживать, особое внимание уделяя профилактике фитофтороза.
Почва испытывает удвоенную нагрузку, поэтому осенью в неё вносят (из расчёта на 1 сотку):
- до 1 т перепревшего навоза или компоста;
- 5 кг калийной соли;
- 5 кг суперфосфата.
Обычная посадка картофеля в два захода
В районах с умеренным климатом картофель из второй партии высаживают непосредственно после уборки первого урожая. Сроки те же: до 5 июля.
С осени почву удобряют так же, как и в предыдущем случае. Клубни из второй партии проращивают с начала июня. Можно даже присыпать их влажными опилками, чтобы появились не только ростки, но и корешки. За 2–4 дня до посадки второй партии клубней грядки проливают водой так, чтобы грунт был влажным на глубине до 40–50 см. В положенные сроки кусты окучивают, поливают, обрабатывают от фитофторы.
Посадка клубней первого урожая
Это самый сложный способ, он подходит для южных регионов. С осени почву удобряют, как в предыдущем случае. Первую партию пророщенных клубней сажают в апреле, а урожай убирают в июне.
Выкопанные клубни сортируют, отбирая для посадки картофелины весом 40–50 г. Их моют и окунают в раствор стимулятора:
- 50 мг гиббереллина растворяют в 50 мл тёплого спирта;
- 200 мг янтарной кислоты;
- 100 г роданистого калия;
- 100 г тиомочевины;
- 10 л воды.
Обработанные клубни складывают в ящики и засыпают влажной смесью опилок и торфа. При посадке картошки в июле отбирают только те клубни, у которых есть ростки.
В начале июля, за несколько дней до посадки, почву на грядках увлажняют. Клубни обрабатывают инсектицидно-фунгицидными протравителями. Расстояние между рядами должно быть 70 см, между растениями в ряду – 20 см. После появления всходов кусты поливают раз в 2–3 недели. От жары их прикрывают мульчей.
Выкопанный осенью картофель сортируют, сразу отбирая семенные клубни. У них очень тонкая и нежная кожура, поэтому их 10–12 дней сушат под навесом и лишь затем укладывают в ящики, пересыпая мелом (50 г мела на 10 кг клубней). В погребе их хранят при температуре от +2 до +4 °C.
Источник
Как посадить картошку второй раз за лето и получить отличный урожай
Два урожая картофеля с одной делянки — сегодня это реально даже в регионах экстремального земледелия. Для этого достаточно знать агротехнику и правильно подбирать сорта. Так что если у вас остались семена от весенней посадки, не спешите их выбрасывать или раздавать соседям, они могут вам пригодиться.
Вторая посадка картофеля: суть метода
Два урожая в год без проблем выращивают в регионах, где сезон с температурами воздуха и почвы выше +10… +13 °C длится 180 дней. Такие условия есть в Центральной и Южной России. При этом выбирают ранние и средние сорта картофеля со сроком созревания менее 90 дней после появления всходов.
Для получения второго урожая следует подбирать ранние, среднеранние и среднеспелые сорта картофеля российской селекции, такие как Невский, Луговской, Уральский ранний, Брянский ранний, Жуковский ранний, Юбилей Жукова, Удача, Голубизна, Альянс, Десница, Ильинский, Калинка, Резерв, Россиянка, Эффект, Скороплодный.
АиФ На даче № 10 25/05/2006
Первый урожай собирают в конце июня, используют его для летне-осеннего потребления. Второй сажают не позднее 6–8 июля, чтобы картофель вызрел к октябрю-ноябрю, то есть до первых заморозков. Его отправляют на зимнее хранение и отбирают из него лучшие клубни на семена.
Зная климат своего региона, вы сами можете разобраться, стоит ли сажать картофель повторно и какой сорт. Например, если первые заморозки бывают в конце сентября, то вполне можно вырастить посадкой в июле сорт со сроком созревания 70–80 дней (Алёна, Белая роза, Импала и др.). Уже есть успешный опыт выращивания двух урожаев картофеля в центральной и южной Сибири.
Видео: второй урожай картофеля в Сибири (Кузбасс)
Повторная посадка летом на том же месте возможна только в случае, если с весны выращивался ранний или суперранний сорт. Традиционно картофель на большей части РФ сажают в начале мая, в Сибири — в середине этого месяца и до начала июня. Сейчас стали сажать в апреле под солому или с окучиванием всходов целиком землёй для защиты от возвратных заморозков, укрывают и агроволокном. При таком уходе даже в регионах экстремального земледелия успевают собрать первый и вырастить второй урожай картофеля.
Картофель среди лета можно сажать и на грядках, освободившихся после ранних культур: редиса, ранней капусты, лука, чеснока и т. п.
Для посадки в июне-июле используют:
- старые прошлогодние клубни;
- молодой картофель первого урожая.
Для второго способа подходят сорта с коротким периодом покоя: Финка, Ариэль, Розара, Тетерев, Невский, Чародей. Их клубни быстро прорастают и дают всходы.
Особенности посадки картошки второй раз за лето
В подготовке нуждаются не только клубни, но и земля, ведь на ней уже вырастили один урожай.
- Уберите все растительные остатки: ботву, мелкие и гнилые картофелины от предыдущей посадки, сорняки.
- Внесите на каждый квадратный метр до двух вёдер перегноя или компоста и 1 л древесной золы. Вместо органики можно использовать комплексное минеральное удобрение нитроаммофоску — 20–30 г/м 2 .
- Перекопайте вместе с удобрениями.
- Если земля сухая, хорошо полейте, чтобы она стала влажной на глубину 40–50 см.
Спустя 3–5 дней после такой обработки участка можно приступать к посадке. Семенные клубни готовьте в зависимости от их вида заранее:
- Прошлогодние, которые хранятся в погребе, достаньте за месяц, проращивайте на рассеянном свету при температуре около +20 °C. Последнюю неделю держите во влажных опилках, чтобы образовались корни. Такие картофелины дадут всходы уже через неделю.
Клубни с корнями и побегами дают всходы уже через неделю
Даже такие клубни, с переросшими ростками можно сажать на второй урожай
Молодой картофель даёт ростки в год сбора, если он принадлежит к сорту с коротким периодом покоя
Сама посадка ничем не отличается от весенней. Схема размещения клубней ранних и среднеранних сортов: 60 см между рядами и 30–40 см в ряду. Глубина заделки — 8–15 см в зависимости от почвы, на глинистой посадка мельче, на лёгкой — глубже. Дно лунки обработайте от проволочника и колорадского жука препаратом Табу или Актара. Сами клубни для профилактики болезней окуните в раствор медного купороса (10 г на 1 л воды) или марганцовки (1 г на 10 л).
Нюансы ухода
Особенности ухода за картофелем, посаженным в разгар лета, связаны в основном с погодой в эту пору. В июле обычно бывает жарко, дождей идёт мало. Если температура почвы прогревается до +25 °C и выше, рост и образование клубней прекращаются. Основной заботой станет содержание почвы влажной и относительно прохладной, а также профилактика болезней и вредителей:
- Поливайте с такой регулярностью, чтобы почва была постоянно влажной, но не сырой и залитой. Снизить температуру в жару поможет дождевание. Если нет возможности поливать, укройте междурядья мульчей.
- Как только кустики поднимутся над землёй на высоту 10–15 см, обработайте их Фитовермом или другим инсектицидом от колорадского жука. Одной обработки будет достаточно, в конце лета — осенью вредители уже малоактивны. Через 3–5 дней после обработки от вредителей опрыскайте картофель фунгицидом (ХОМом, Скором, Хорусом и др.) от фитофтороза, парши и прочих грибковых болезней.
- Обязательно нужны подкормки: до цветения — с преобладанием азота, после — калия.
- Сбор урожая начинайте, когда ботву убьёт первым заморозком. При этом стебли желательно срезать и убрать, чтобы не допустить распространение гнилей, а клубни ещё на 5–7 дней оставить в земле для дозревания. Ведь после первых заморозков до настоящих холодов обычно проходит ещё несколько тёплых дней и даже недель.
Второй урожай собирают после того, как ботва погибнет от заморозков
Окучивать ранние сорта не рекомендуют, особенно когда они растут для второго урожая. Нижняя часть стеблей, оказавшись под влажной землёй, начинает отращивать дополнительные корни, рост и созревание уже заложившихся клубней приостанавливается. В результате можно получить много мелких картофелин с нежной кожицей, непригодных для хранения и еды.
Отзывы о выращивании двух урожаев картофеля за сезон
У ранних сортов картофеля вегетационный период 60–70 дней (до полного созревания), но товарные клубни можно получить уже через сорок дней после всходов, тоесть практически через 50 дней после посадки, у нас (это далеко не крым) Никополь Украина высаживают в средине марта вот на сегодняшний день уже практически весь ранний картофель уже на рынке. Земля преребивается мотокультиваторами и через три- четыре дня после уборки можно уже сажать. Второй урожай как правило используется на семена для следующего года. половина сажается на ранний урожай вторая половина остается для летней посадки. И это отработанная технология работает северней крыма на 500 км. Причем урожай весенней посадки очень плохо хранится и поэжтому обязательно вторая (летняя) посадка этого же сорта картофеля тогда он нормально хранится и используется для двух посадок как семена.
lals
https://forum.mista.ru/topic.php?id=485992&page=2
Я сажаю картошку 2 раза за лето, особых тонкостей не знаю. Делаю это следующим образом: первый раз сажаю где то во второй половине апреля, второй раз в конце июня. Какой сорт не могу сказать, покупала в НПО сад и огород какой то супер ранний, название просто забыла.
marija79
http://dv0r.ru/forum/index.php?topic=8153.0
Несколько лет я практиковала выращивание ранней картошки: брала сорта ранние и супер.ранние. Такие как Дельфин, Фреска и т.д. Применяла рассадный метод. Полностью убирала картофель 15_17 июня. Были бы хорошие помощники можно было и второй урожай получить.
Калинка
http://dv0r.ru/forum/index.php?topic=8153.0
Выращивание двух урожаев картофеля на одной делянке — это привлекательная затея, особенно при дефиците земли. Ведь бо́льшая часть наших участков занята именно этой культурой. Если взять на вооружение такую технологию, то можно высвободить место для клумб, лужайки или целой клубничной полянки.
Источник