Как повысить урожай свеклы

Как получить богатый урожай свеклы

Добрый день, мой читатель. Свекла обладает высокой пищевой ценностью. Она полезная и вкусная. Корнеплод подходит для приготовления всеми любимых блюд. Таких как борщ или винегрет.

Получить богатый урожай корнеплода помогает соблюдение правил агротехники.

Соблюдение сроков посадки

Поскольку свекла подходит для выращивания в разных регионах, соблюдение сроков посадки — важный фактор для получения хорошего урожая.

В южных регионах культуру сажают во второй половине апреля — начале мая.

В средних — с середины мая и до конца месяца.

В северных — в начале июня.

Прежде всего ориентируются на погоду:

почва на глубине 10 см прогревается до 8 о С;
воздух — до 18 о С;
полностью сходит снег;
минует угроза возвратных заморозков.

При высевании сразу в открытый грунт всходы появляются уже спустя 5 дней. Они способны выдерживать небольшие заморозки — до -1 о С.

Выбор сорта

Сорта свеклы делятся по срокам созревания. Каждый из них обладает своими преимуществами:

Ранние. Дают плоды уже спустя 65 дней после посева. Получение урожая в короткие сроки — главное преимущество. Клубни подходят для употребления в пищу. Долго не хранятся.
Средние. Сроки созревания — 95 дней. Сочетают в себе качества ранних и поздних сортов.
Поздние. Сроки созревания — более 105 дней. Обладают хорошей лежкостью — способны храниться в надлежащих условиях до следующего сезона.

Кроме сроков сбора урожая, сорта различают по форме плодов:

Наилучшим образом зарекомендовали себя следующие сорта.

Подготовка семенного материала

Чтобы улучшить всходы, семена предварительно подготавливают:

Выдерживают в течение 8 часов в теплой воде (примерно 35 о С).
Затем протравливают в слабом растворе марганцовки — не менее 3-х часов.
Просушивают на бумажном полотенце.

Посев семян в открытый грунт

Место под грядку со свеклой выбирают солнечное, защищенное от сквозняков. Растение предпочитает плодородный грунт с хорошей аэрацией.

Почву предварительно рыхлят граблями, вносят доломитовую муку.

Затем подготавливают грядку по схеме:

Делают 4 борозды глубиной 6 см.
Расстояние между бороздами — 30 см.
Проливают водой из лейки.

Затем высевают свеклу, стараясь соблюдать расстояние в 2 см. Присыпают 1 см земли.

В холодную погоду грядку закрывают пленкой. Ее убирают, как только появились первые всходы.

Последующий уход

Свекла — растение, которому необходим уход. При соблюдении всех правил агротехники урожай будет крупным и вкусным.

Прореживание

Как только всходы сформировали 2 настоящих листочка, проводят первое прореживание. В это время прищипывают растение на уровне грунта.

Второе прореживание осуществляют в фазе 4-х настоящих листьев.

Полив

Свекла — влаголюбивое растение. Первый полив проводят после прореживания. Влагу вносят между рядами.

Воду используют мягкую, теплую.

Процедуру повторяют каждые 7 дней, используя до 12 л воды на 1 м 2 .

Постепенно вносимую норму удваивают. Не допускают полного пересыхания грунта. Если культура испытывает недостаток воды, плоды имеют травянистый, горький вкус.

За 10 дней до сбора урожая полив полностью прекращают.

Уход за почвой

После каждого полива землю рыхлят. Не допускают образования корки на поверхности. Заглубляются максимум на 5 см.

Источник

Моя свекла плохо росла. Научился поливать ее правильно. Теперь собираю отличные урожаи крупных и сочных корнеплодов

Если свекла произрастает на открытой территории, ее следует поливать 1 раз в неделю по вечерам. Используется около 15-17 л воды на один квадратный метр. Наиболее распространенным и простым является ручной вид полива шлангом или лейкой. При поливе из шланга лучше использовать насадки.

Капельный полив применяют при многочисленных посадках свеклы. Воду подают специальные трубы или шланги с отверстиями.

При дождевании капли попадают на ботву, никакого вреда не оказывается. Благодаря разбрызгивателям почва равномерно увлажняется и не нуждается в дополнительном разрыхлении.

Идеально использовать отстоянную воду температурой до 23 градусов.

Перед посадкой грунт нужно полить. Если стоит жаркая погода, то свеклу поливают дважды в неделю. В жаркие дни нужно использовать до 20 литров воды.

Растению необходима подкормка. Используются составы с азотом, фосфором и калием. Раствор вливается под корень или может осуществляться орошение на листья.

После появления 4 листочков нужно опрыскать листья раствором борной кислоты. 4 г средства растворяют в 10 литрах воды. Если не будет хватать бора, то у корнеплода начнет гнить сердцевина.

В конце июля, а также в августе свекла нуждается в обильном поливе. На 1 квадратный метр используют 20 литров воды. В конце лета полив нужно прекратить.

Климатические условия и полив

При жаркой и засушливой погоде нужно увеличить полив в 2 раза. Процедура должна проводиться каждые 4-5 дней. Если часто идет дождь, то излишне поливать растение не нужно.

Источник

Хотите вкусную и сочную свеклу с грядки? Тогда следуйте нашим правилам

Добрый день, мой читатель. Получить качественный и обильный урожай корнеплодов достаточно просто, если изучить основные правила агротехники. В первой группе рекомендаций отмечается поиск лучшего участка. Для свеклы подойдет освещенное место с неокисленным грунтом. Затем из всего разнообразия сортов выбирают максимально адаптированные к климату культуры. После посева переключиться нужно уже на уход, от которого во многом и зависит конечный результат. Разберем, как добиться высокой урожайности для свеклы.

Шаг 1. Не забывайте прореживать грядки

Главный плюс от прореживания свеклы – появляется больше свободного места, а значит, плоды формируются более крупные. Самая жизнеспособная и сильная группа всходов останется, что повысит урожайность. К тому же, будет налажен к растениям поток нужных полезных веществ из почвы и солнечного света, свекла не любит находиться в тени.

Через 5-10 дней после всходов, когда появляются 2 листка. Нужно убирать самые слабые ростки. Сначала полить, потом удалить от 1 до 5 экземпляров, оставить крепкие саженцы. Углубления засыпать, немного уплотнить.
Через 3 недели, когда уже сформируются 3 листка. Нужно выдергивать тот росток, что внешне выглядит более слабым.

Такой способ прореживания подходит многосемянным сортам, у которых появляется от 3 до 7 ростков. Поэтому потребуется 2 этапа для пересмотра всходов. Если свекла одноростковая, то сокращать не нужно. У двусемянных сортов проводят только на 5-10 день.

Шаг 2. Занимайтесь рыхлением грядок

Рыхлить грунт нужно для налаживания воздухообмена к корневой системе. Начинать рекомендуется еще до прорастания семян, этот процесс поможет активизировать всходы. Как сделать: после 4 дней от посева аккуратно пройдитесь рыхлителем, не трогая саженцы инструментом. После проклевывания свеклы обработайте междурядья. Когда будет уже 5 листков, опускайтесь в землю на 6-8 см.

Непосредственно вокруг корнеплодов лучше не рыхлить, свекла не любит слишком легкую текстуру почвы. Окучивание не требуется для появившейся ботвы, так как культура растет таким образом, что часть овоща выступает над верхним слоем земли. Проводить для свеклы рыхление нужно регулярно, особенно после полива или дождя.

Шаг 3. Правильно поливайте

Регулярные поливы помогают ускорить разрастание ботвы и формирование плодов. Если воды не будет хватать, то овощи получатся жесткими и неприятными на вкус. После начала активного роста саженцев, то есть в июне, поливайте 2-3 раза в неделю. Но с учетом погоды, если слишком засушливо, то можно чаще. Как придет август, сократите полив, а за 1-2 недели до сбора урожая прекратите.

Обращайте внимание на разновидность почвы. Если грунт сухой, песчаный, то поливать грядки придется чаще. Для глинистых или же торфяных участков увлажнение проводится реже. В среднем рекомендуется брать на 1 м 2 от 7 до 15 литров воды. Если жарко, дождя нет, то можно увеличить до 20 литров. Слишком много и часто поливать не нужно, это небезопасно для корней.

Шаг 4. Удобряйте посадки

Обязательное условие для получения большого и вкусного урожая – подкормки. Отлично подойдут минеральные удобрения. Может помочь также органическая подпитка. Свежий навоз лучше не применять, это ведет к огрубению плодов, снижению иммунитета при атаке грибковых возбудителей. Традиционно выполняется 3 подкормки:

при появлении 3-4 листков – раствор мочевины (1 ложка на 10 л воды) или куриного помета (1:15);
через 2 недели – по 1 ст. л. калимагнезии, суперфосфата, 1 ч. л. мочевины, 0,5 ч. л. борной кислоты и 1 г марганцовки на 10 л;
в августе, за 1 месяц до сбора урожая, – на 10 л воды 1 ложка калиевого сульфата и 3 ложки суперфосфата.

Рекомендуется поливать свеклу по листьям солевым раствором. Тогда корнеплоды получатся более сладкими. Для этого 15-20 г соли растворите в 10 литрах воды. Обрабатывайте грядки за сезон 2 или 3 раза. Поможет полив и от дефицита натрия, который проявляет себя покраснением прожилок в ботве.

Шаг 5. Выполняйте профилактику от болезней

Первый этап – выполнение всех предыдущих шагов, они повысят защищенность растения от вредителей или болезней. Однако таких мер бывает не всегда достаточно, потому посадки все равно остаются уязвимыми. Особенно опасны ситуации, когда севооборот выполняется не по правилам, свеклу высаживают после капусты или моркови. Что же можно сделать?

Источник

Как получить хороший урожай свёклы?

Столовая свёкла – довольно распространенная овощная культура на наших грядках. Но все чаще огородники жалуются на селекционеров, заявляя, что сорта свёклы потеряли свои качества. Корнеплоды стали деревянистыми, травянистого привкуса. Исчезла их приятная сладость. Более опытные уверяют, что ничего не изменилось, и свёкла по-прежнему формирует высокие урожаи вкуснейших корнеплодов с приятной сладостью. Анализ вопросов наших читателей показал, что не все учитывают при выращивании свёклы ее биологические особенности, не выполняют агротехнические требования, что приводит к нарушению метаболических процессов в растении, ухудшая качественные показатели корнеплодов.

Выращивание крупной свёклы

Содержание:

Что необходимо знать о свёкле?

Свёкла относится к растениям длинного дня и при раннем посеве, когда закладываются основные качественные показатели будущего корнеплода, ей не хватает интенсивности освещения.

Не выносит свёкла сильного затенения. При посеве под деревьями, попадая в зону корневой системы многолетних садовых культур, она плохо развивается под воздействием более низких температур почвы, недостатка освещения и питательных веществ, которые отбирают у нее более сильные и активные корни деревьев.

Свёкла, формируя корнеплоды, нуждается в повышенном количестве питательных веществ и их недостаток, особенно в совокупности с неравномерным и несвоевременным поливом, ограничивают рост клеток. Корнеплод остается мелким, ткани жесткими.

Недостаток питательных веществ, а главное — нарушение их соотношения в почве значительно влияют на вкусовые качества корнеплодов свёклы. Свёкла уникальна своим высоким содержанием натрия и его соотношением с кальцием (10:1). Опыты показали, что натрий, при внесении в почву даже малого количества натриевых солей, вытесняет из почвенного поглощающего комплекса (ППК) калий и другие элементы, делая их доступными растениям. Обменные процессы между натрием и катионами других элементов способствуют увеличению массы корнеплода и его сахаристости на 0,5-1,0%.

Плохое качество корнеплода свёклы может быть обусловлено повышенной кислотностью почвы, которая нарушает поступление в растения необходимых ему питательных веществ.

Выращивание свёклы

Как получить крупную и сладкую свёклу?

Местоположение свёклы в культурообороте

При выращивании свёклы в культурообороте лучшими предшественниками являются пасленовые (перец сладкий, баклажаны), тыквенные (кабачки, патиссоны), лук, чеснок. Кружевная полутень спаржевой фасоли и гороха создают для свёклы оптимальные условия при посадке в уплотненных грядках. Все же корнеплодные для свёклы — плохие предшественники.

Требование свёклы к качеству почвы

Как и другие культуры, свёкла предпочитает хорошо прогреваемые участки, поэтому ее лучше размещать на повышенных грядках, которые обеспечат хорошее освещение. Участок должен быть выровненным, так как свёкла не выносит длительного застаивания влаги. По физическому состоянию почва должна обладать хорошими дренажными свойствами, быть легкой, влагоемкой, воздухопроницаемой, чтобы не испытывать дефицита кислорода.

Почва для свёклы должна быть нейтральной с рН= 6,5-7,2 единиц. Повышенная кислотность снижает качество корнеплодов, поэтому почву (при необходимости) раскисляют. Процедуру проводят обычно осенью, чтобы развести ее во времени с внесением удобрений. Удобрения в этом случае вносят под весеннюю обработку почвы. При повышенной кислотности некоторые питательные вещества становятся недоступными для свёклы. В качестве раскислителей используют доломитовую муку или известь.

Подготовка почвы

После уборки предшественника грядку очищают от ботвы, сорняков и другого мусора. Поливают, чтобы спровоцировать осенние всходы сорняков. По всходам сорняков вносят минеральные удобрения — нитроаммофоску или комплекс из фосфорно-калийных туков с минимальным добавлением азотных удобрений и перекапывают на 25-30 см.

Полезно для свёклы посев сидератов под зиму. Свёкла часто поражается паршой. Посев смеси сидеральных культур из редьки, рапса и горчицы не только послужит хорошим удобрением и вспушит почву своими корнями, но и продезинфицирует ее от парши, проволочника и гнилей. Сидерат можно перекопать осенью при подрастании зеленой массы до 10 см, а можно оставить под весеннюю подготовку почвы.

Если почвы суглинистые, тяжелые по составу, их весной еще раз перекапывают. Если не использовали сидераты, можно внести для снижения плотности грунта улучшители физического состояния почвы — агроперлит или агровермикулит.

Семена свёклы

Внесение удобрений для свёклы

Свёкла не любит «переедать», поэтому под основную обработку почвы с осени вносят нитрофоску 60-70 г/кв. м, аммофос по 50-60 г/кв. м с добавлением сернокислого калия 30-40 г/кв. м. или удобрения-смеси для овощных культур. Недостаток питательных веществ восполняют подкормками в течение вегетационного периода культуры. На высокоплодородных почвах под основную обработку вносят всего 1/3 от нормы удобрений или по 1-2 стакана золы на кв. м площади.

Сроки посева свёклы

Если весна теплая без возвратных заморозков с дневной температурой в пределах +17…+13°С, то можно высевать свёклу при прогреве почвы до +3…+4°С. Если весна затяжная и посев попал под заморозок, то корнеплод может уйти в цветушность и не сформировать долгожданных вкусных корнеплодов. Поэтому с посевом свёклы спешить не нужно, необходимо дождаться устойчивой теплой погоды и хорошего прогрева почвы до +5…+6°С в корнеобитаемом слое.

Схема посева свёклы

Схема посева свёклы рядовая, с междурядьем 40-45 см или двухстрочная, с расстоянием между строчками в ленте 25-30 см и между лентами -40-45 см. Глубина заделки семян на плотных почвах 2,0-2,5 см, на легких — до 3-4 см. В зависимости от температуры воздуха всходы появляются на 5-6 или 10-11 день.

Чтобы почва была влажной, после посева свёклы грядку накрывают пленкой до появления отдельных всходов. Можно накрыть картоном и его систематически поливать. Влага пропитает картон и не даст сформироваться сухой корке на почве.

В вегетационный период оптимальные температуры для свёклы составляют +18…+22°С. При повышении температуры сверх +25°С, метаболические процессы в корнеплоде замедляются, он становится волокнистым, теряется сахаристость. Чтобы сдержать действие негативной температуры необходимо почву постоянно поддерживать замульчированной, увеличить количество поливов, что снизит температуру почвы, и использовать туманообразное обрызгивание растений.

Как повысить вкусовые качества корнеплода свёклы?

Формирование густоты стояния

Соплодия свёклы формируют кустообразные всходы и, если не принять своевременные меры, то будут сформированы слишком мелкие и многочисленные корнеплоды. Поэтому густота стояния растений играет заметную роль в формировании оптимальных по диаметру и форме корнеплодов.

Прореживание всходов и молодых сеянцев свёклы проводят дважды:

В фазу 2-х настоящих листьев. Расстояние между сеянцами оставляют 3-4 см. В букетике оставляют по 2-3 сенца свёклы;
В фазу 4-5 настоящих листьев. Расстояние между молодыми растениями увеличивается до 7-8 см. Оставляют только одно наиболее развитое растение.

При прореживании свёклы, особенно первом, сеянцы прищипывают у земли, но не вытягивают. При вытягивании можно выдернуть и соседние растения.

Сеянцы свёклы от второго прореживания можно использовать как рассаду для подсадки к другим культурам на уплотненных грядках.

При запаздывании с прореживанием заметно снижается общая урожайность культуры.

Иногда после появления всходов или после первого прореживания начинается массовый «падеж» сеянцев свёклы. Вероятно, корневая система молодых сеянцев была поражена грибком корнеедом. Нужно сразу же обработать почву фитоспорином-М или планризом соответственно инструкции.

Подкормки свёклы

Своевременное и правильное обеспечение культуры питательными веществами играет основную роль в получении качественных корнеплодов с высоким содержанием сахаров, витаминов, микроэлементов и других нужных человеку соединений.

Подкормки будут малоэффективны, если их не сочетать с поливом, окучиванием, прополкой. Все подкормки необходимо закончить к началу августа. Наиболее интенсивно подкармливать свёклу нужно в середине июля (10-20 числа). В этот период свёкла расходует наибольшее количество питательных веществ на формирование качества корнеплода.

Схема подкормок свёклы:

Первую подкормку свёклы проводят в фазу 2-х настоящих листьев (после первого прореживания) калийным удобрением из расчета 15-20 г на 10 л воды. Можно вместо калийного удобрения использовать для подкормки настой древесной золы. 1 стакан золы настоять в ведре воды 3-4 часа, отфильтровать и полить Полив питательным раствором вести по бороздкам, расположенным на расстоянии 10 см от рядов свёклы. На растения питательный раствор попадать не должен.
В начальные фазы развития растения должны сформировать здоровую, нормально развитую ботву. Поэтому для роста и развития листьев свёклы следующую подкормку проводят после второго прореживания мочевиной или кемирой-универсал из расчета 30 г/кв. м площади посадок. В эту фазу можно использовать также удобрения «растворин», «Рост-2», содержащие помимо азота микроэлементы.
Третью подкормку свёклы проводят в фазу смыкания растений в ряду. Вносят по 20 и 25 г суперфосфата и сернокислого калия и по стакану золы на кв. м.

В фазу разрастания корнеплода для повышения сахаристости свёклы и формирования нежной мякоти необходимо опрыснуть растения борной кислотой из расчета 2 г препарата на 10 л воды.

Чтобы повысить сахаристость корнеплода, в фазу 8-9 настоящих листьев посолите почву под корнеплодом поваренной солью. В этот период культуре необходимо повышенное содержание натрия в почве. В 10 л воды растворить столовую ложку поваренной соли и по бороздам полить свёклу. Одного ведра раствора достаточно на 10 погонных метров полива.

О недостатке натрия можно узнать по покраснению листьев (не путать с сортовым признаком). При появлении красноты опытные огородники рекомендуют буквально полить свёклу из лейки с мелкой насадкой. Эта процедура повысит сахаристость и увеличит размер корнеплода. Концентрацию соли не увеличивайте. Развитие растений от пересола затормозится. Соленой водой опрыснуть растения можно до 3-х раз за теплый сезон.

Свёкла очень отзывчива на бор, медь и молибден. В перерывах между основными подкормками растения опрыскивают раствором микроэлементов.

Правильный полив свёклы

Поливать свёклу нужно теплой водой, так как холодная может спровоцировать появление грибковых заболеваний корневой системы.

В жару свёклу необходимо поливать ежедневно в утренние или вечерние часы умеренными нормами. При использовании мульчирования поливы можно проводить полив реже, отслеживая влажное состояние почвы под мульчей.

Нельзя допускать пересыхания верхнего слоя почвы, а потом поливать повышенной нормой воды.

Внимание! Горечь свёклы обусловлена неравномерным поливом, пересыханием почвы, образованием почвенной корки после полива.

Начиная с июня, количество поливов снижают до 2-х – 3-х раз в неделю. Почва под корнеплодами должна быть влажной. При дождливой погоде поливы свёклы не проводят.

С начала августа норму поливов сокращают, а с середины — поливы прекращают. В последний месяц избыток влаги негативно сказывается на качестве корнеплодов, снижая в них содержание сахаров.

Неправильный рост непрореженной свёклы

Общий уход за свёклой

Кроме подкормок, прореживания, поливов, свёкла весьма отзывчива на состояние почвенного покрова. Забитая поливами почва задерживает развитие корнеплода, выдавливает его из почвы (кроме сорта «Цилиндра»). Поэтому в течение вегетационного периода очень важно своевременно проводить прополки, которые взрыхлят почву, увеличат доступ кислорода к корнеплодам.

Первое рыхление свёклы проводят через 3-4 дня после окончания массовых всходов. Последующие рыхления почвы повторяют после полива или выпадения осадков. После поливов и впитывания влаги почву мульчируют мелкой мульчей. При выдавливании корнеплодов используют окучивание.

Таким образом, четкое выполнение агротехнических приемов выращивания свёклы помогут получить качественные корнеплоды с повышенным содержанием сахаров и нежной мякотью.

Подпишитесь на нашу бесплатную e-mail рассылку. В еженедельных выпусках вас ожидают:

Лучшие новые материалы сайта
Популярные статьи и обсуждения
Интересные темы форума

Видеосюжеты о саде и огороде, ландшафтном дизайне, комнатных растениях. На нашем канале вы найдете советы для эффективного садоводства, мастер-классы по выращиванию растений и уходу за ними.

Подписывайтесь и следите на новыми роликами!

Общение в реальном времени в нашем телеграм-чате. Поделитесь своими открытиями с новичками и профессионалами. Покажите фотографии своих растений. Задайте свои вопросы опытным садоводам!

Появились вопросы? Задайте их на нашем форуме. Получите актуальные рекомендации и советы от других читателей и наших авторов. Делитесь своими успехами и неудачами. Выкладывайте фотографии неизвестных расений для опознания.

Приглашаем вас в наши группы в социальных сетях. Комментируйте и делитесь полезными советами!

Источник