Перцы растут, как на дрожжах (в прямом смысле): 5 рецептов дрожжевой подкормки
Многие дачники мечтают получить хороший урожай томатов и болгарского перца. Об этом необходимо позаботиться еще на этапе выращивания рассады. Секрет высокой урожайности овощных культур заключается в подкормке на основе дрожжей. Такое удобрение способствует хорошему завязыванию плодов. В статье мы подробно расскажем о дрожжевой подкормке для помидоров и перца.
Чем полезен дрожжевой раствор
Дрожжевую подкормку можно использовать на протяжении всей вегетации перца и помидоров. Это удобрение помогает рассаде лучше укорениться. После обработки раствором дрожжей растение образует сильную и крепкую корневую систему. Длина корневища увеличивается почти в 5 раз, чтобы способствует хорошему урожаю.
После высадки саженцев в почву обработка дрожжами помогает растениям быстро нарастить зеленую массу. Такая подкормка делает кустики более выносливыми.
Далее мы приведем несколько рецептов дрожжевой подкормки. Они рассчитаны на обработку саженцев, перенесенных в грунт. Если вы хотите использовать эти удобрения для рассады в стаканчиках или контейнерах, то уменьшите пропорции продуктов в 10 раз.
Водный раствор дрожжей
Возьмите пачку дрожжей весом около 200 г. Достаньте ее из холодильника и подержите при комнатной температуре, чтобы продукт стал мягче.
Согрейте 1 л воды до теплой температуры, бросьте в нее дрожжи и растворите. Настаивайте жидкость в теплых условиях около 3 часов. Полученный концентрат смешайте с водой в пропорции 1:10.
Дрожжи с молоком
Приготовьте дрожжевой концентрат, как в рецепте, указанном выше. Смешайте его с молоком в соотношении 1:5. Оставьте его на 5 часов, чтобы состав настоялся. Затем разведите его с теплой водой в пропорции 1:10.
Рецепт с сахаром
Для приготовления удобрения вам понадобятся:
- дрожжи — столовая ложка;
- сахар — половина стакана;
- вода — 10 л.
Разведите сахар и дрожжи в воде. Хорошо перемешайте жидкость и дайте ей забродить. Полученный состав нужно развести в воде в пропорции 1:5.
Состав с крапивой и хмелем
Возьмите бочку объемом 50 л. Наберите ведро крапивы или хмеля. Насыпьте зелень в бочку. Хмель отлично подходит для томатов, так как насыщает почву азотом.
Бросьте в травяную массу полкило дрожжей и разломанный батон белого хлеба. Залейте массу теплой водой и оставьте на 2-3 дня. Полезное удобрение готово!
Удобрение с пометом и золой
Подготовьте следующие ингредиенты:
- дрожжи — 100 г;
- сахар — четверть стакана;
- древесная зола и птичий помет — по 2 стакана.
Перемешайте продукты и настаивайте 2 часа, пока масса не начнет бродить. Перед поливом растворите концентрат в 10 л воды.
Как проводить подкормку
Существует 2 типа внесения удобрений: внекорневой и корневой. Рассмотрим различия между ними.
При внекорневой подкормке раствором опрыскивают листья растения. Это необходимо для улучшения питания корней. Такую обработку проводят после перенесения рассады в грунт. Дрожжевой раствор должен быть в 2 раза менее концентрированным, чем при корневой подкормке.
Полив удобрениями под корень необходим для дополнительного питания корешков. Дрожжевая подкормка требуется в следующие периоды вегетации:
- после появления у рассады первых листиков и последующей пикировки;
- после высадки саженцев в грунт;
- в начале цветения.
Под каждый кустик наливают от 1 до 2 стаканов раствора. Точное количество раствора зависит от возраста растения. Эту процедуру лучше проводить вечером. После подкормки рекомендуется замульчировать землю.
Если вы выращиваете болгарский перец, то дрожжевую подкормку следует смешивать с зольным раствором. Вам понадобится столовая ложка воды на 10-литровое ведро воды. Такое удобрение обогатит почву кальцием. Этот микроэлемент стимулирует рост болгарского перца.
Вливайте удобрения вокруг куста, отступив около 10 см от стебля. Корневую подкормку проводят 3-4 раза за сезон.
Заключение
Дрожжи — это питательный продукт не только для человека но и для растений. Эта подкормка снабжает подрастающие помидоры и перец многими полезными веществами. При правильном внесении такое удобрение гарантирует высокий урожай.
Источник
Как подкормить перец дрожжами
Своевременная и правильная подкормка перца дрожжами позволит ускорить рост рассады, сделать ее более крепкой и выносливой. В последствии это поможет огороднику получить ранний и богатый урожай.
Можно ли подкармливать рассаду перца дрожжами
В чистом виде дрожжи для подкормки не используются. Из средства готовят раствор, который можно использовать в качестве натурального удобрения.
В хлебопекарном продукте содержатся белки, аминокислоты, органическое железо, грибковые микроорганизмы, которые и стимулируют активный рост растений, укрепляют корневую систему.
Многие огородники отмечают, что после полива таким удобрением, рассада начинает спустя несколько дней расти как на дрожжах в прямом и переносном смысле.
Дрожжевая подкормка для рассады может принести пользу только если огородник соблюдает другие агротехнические рекомендации при выращивании:
- выбор правильного состава почвы;
- поддержание оптимальной влажности грунта;
- соблюдение температурного режима;
- регулярное рыхление для аэрации корней.
Если эти правила не соблюдены, то ни одно удобрение не поможет перцу пойти активно в рост.
Для развития перца очень важны азот, фосфор, калий, которые не содержатся в дрожжах. Кроме этого при деятельности дрожжевых грибков из почвы поглощаются такие вещества, как калий и кальций. Поэтому продукт часто сочетают с пометом и древесной золой, в которых имеются все эти микроэлементы.
Когда делать дрожжевую подкормку
Первая подкормка рассады перца дрожжами проводится в домашних условиях, когда у растений появятся два настоящих листочка. Следующую вносят после проведения пикировки спустя неделю. Подкормленная, пересаженная рассада быстрее укорениться на новом месте и пойдет в рост.
Третий раз удобрить перцы можно в период цветения после высаживания на постоянное место.
Поливают растения в открытом грунте в вечернее время в период устоявшейся теплой погоды. Проводить подкормку, когда на улице холодно, не имеет смысла, так как в непрогретом грунте грибки не будут работать.
Рецепты подкормок для перцев на основе дрожжей
Дрожжевая подкормка для перцев, растущих на подоконнике и пересаженных в грунт несколько отличается. Для рассады в домашних условиях нужна меньшая концентрация питательных веществ. Также может несколько отличаться способ подкармливания на разных этапах развития перца.
Для рассады
На трехлитровую банку с отстоянной не хлорированной водой понадобится 100-граммовая пачка влажных или 10 гр. сухих дрожжей, половина стакана сахара или варенья. Все ингредиенты должны быть полностью растворены.
Жидкость убирают в теплое темное место на 1 неделю для настаивания. Полстакана полученной браги смешивают с 5 литрами воды. Раствором поливают рассаду или проводят обработку по листу. Таким натуральным стимулятором роста можно удобрять сеянцы раз в две недели.
После пересадки в грунт
100 гр. мягких прессованных дрожжей разводят в 3 л теплой воды и добавляют 2-3 ст. л. сахара, настаивают в течение суток. Полученный концентрат выливают в ведро, добавив к нему 7 литров воды. Маточный раствор подлежит обязательному дальнейшему разведению. Литр удобрения смешивают с 5 литрами воды. Раствором можно поливать растения по 0,7-1 л на один куст.
Если нет возможности использовать влажные дрожжи, то сойдут и сухие в дозировке 10 гр. Средство готовится аналогично выше описанному рецепту.
Это средство можно применять, если во время посадки в лунки для кустов добавлялась древесная зола. Если огородник не позаботился об этом заранее, можно использовать ниже описанный рецепт.
Предварительно разводят 100 гр. влажных дрожжей в 3 литрах теплой воды и смешивают с 3 ст. л. сахара. Дают настояться в течение пары часов. Добавляют 1,5 стакана куриного помета и такое же количество древесной золы. Ингредиенты размешивают в ведре воды объемом 10 литров. Настаивают в течение дня. К вечеру подкармливают растения, предварительно разведя концентрат с водой 1 к 5.
Отзывы овощеводов
«Впервые решил подкормить перец дрожжами в прошлом году, когда напал на интересное видео на ютубе. Буквально через неделю рассада попёрла в рост. Сейчас применяю это средство для томатов и баклажанов».
«Использовала много домашних средств для подкормки рассады. Одни удобрения не впечатлили, другие вовсе разочаровали. Например, я не увидела никакого эффекта, от йода. Но есть и те средства, которые меня удивили в своем действии. Очень понравился результат от применения браги для перца из дрожжей. Ее мне посоветовала соседка. После средства перец становится более крепким, пышным. Использую такую подкормку только на этапе рассады».
«Не знаю с чего все взяли, что дрожжи − это подкормка для перца. Содержащиеся в них грибки косвенно способствуют ускорению роста рассады. За счет деятельности этих организмов в почве происходит выделение фосфора и азота, которые так важны для перца. Из этого следует, что этот продукт в первую очередь стимулятор роста, а не удобрение, как его ошибочно называют. Для своей рассады активно использую это средство в качестве безопасного биостимулятора. По своему воздействию он ничем не уступает такому препарату, как Эпин».
Источник
Подкормка перцев дрожжами в теплице и открытом грунте
Какие только удобрения не используют трудолюбивые дачники, чтобы вырастить здоровую рассаду сладкого перца и получить впоследствии хороший урожай. В ход идут и органика, и химия. Однако натуральные средства все же остаются в приоритете.
Одной из самых эффективных подпиток считаются как ни странно дрожжи.
Дрожжевая подкормка: описание
Дрожжи — это одноклеточные грибы (живые микроорганизмы), чьи клетки имеют микроскопические размеры (около 5 мкм) и почкуются, образуя подобие колоний. Эти микроорганизмы состоят из углеводов, белков, различных витаминов, минералов, аминокислот, железа и др. Они интенсивно размножаются в теплом, темном закрытом пространстве. Помогает им в этом глюкоза.
Почему дрожжи стали так популярны в садово-огогродническом быте? И почему их так часто используют для приготовления удобрений? Дело в том, что благодаря наличию в них полезных микро и макроэлементов дрожжи способствуют бурному, а главное здоровому росту рассады перца.
Одним из плюсов такого удобрения является то, что дрожжи совершенно безвредны для растений. Их использование не влияет на вкус и вешний вид плодов (только если в лучшую сторону).
Чтобы доставить растениям все необходимые витамины и микроэлементы традиционным способом, используя минеральные составы, придется много потрудиться, ведь попросту нет такого препарата, который в свой состав включал бы абсолютно все минеральные элементы. В то время как дрожжевое удобрение – это комплекс всех необходимых минералов. За один раз к растениям попадет огромная доза витаминов. Опытным путем было доказано, что 1%-ная вытяжка дрожжей способна заменить все удобрения.
Обратите внимание: для разведения подкормки можно использовать порошковые, сухие и живые дрожжи.
Польза дрожжевой подкормки
• насыщает почву полезными микроэлементами;
• увеличивает жизнестойкость растений;
• стимулирует рост перцев;
• способствует быстрому развитию корневой системы;
• дополнительные корни появляются на две недели раньше;
• рассада растет правильно, не вытягиваясь;
• интенсивно наращивается зеленая масса.
Минус: дрожжевая подкормка нейтрализует калий.
Итог: дрожжевая подпитка пробуждает микрофлору почвы, которая, насытившись витаминами, передает все питание корням растений.
Как работает дрожжевое удобрение
Дрожжи воздействуют не на сами растения, а на почву, то есть на бактерии, живущие в ней (растения питаются минералами, а не белками углеводами). Одноклеточные грибы, которые и наделены всеми перечисленными полезными веществами, при растворении в воде начинают вырабатывать спирт мезоинозит, витамин Н (биотин), витамины b1, которые стимулируют корнеобразование. Ферменты активируют работу фитогармонов, которые в свою очередь ускоряют регенирирующие процессы. Микроорганизмы, живущие в земле, начинают интенсивно размножаться, быстро перерабатывая органику и разнося по спорам питательные вещества.
Работать с этим простым удобрением несложно. Нужно лишь помнить, что дрожжам для работы нужны три вещи: тепло, время и сахар. Последний элемент – вещь дорогая и не каждый может себе позволить «засахарить» полностью свой огород. Поэтому сахар можно в подкормки не добавлять. А вот тепло и время – элементы обязательные. Если поспешить с началом работ до того, как дрожжи дойдут до кондиции, механизм работы просто не запуститься, а в плохо прогретой почве дрожжи не активизируются.
Факт: дрожжевая подкормка – эффективный и совсем не затратный способ ухода за перцами.
Состав
Дрожжи состоят из целого комплекса витаминов, необходимых молодым побегам. В их состав входит более 60% белка, 10% углеводов, а также органическое железо, минералы и макроэлементы.
Вещества, входящие в состав дрожжей:
• аминокислоты;
• нуклеиновые кислоты;
• липиды;
• углеводы;
• витамины группы В;
• эргостерин;
• минеральные вещества (кальций, медь, фосфор, магний, железо, натрий, калий, цинк).
Однако стоит учитывать, что состав дрожжей непостоянен, так как все-таки речь идет о живых микроорганизмах. Их количество меняется в зависимости от внешних факторов.
Совет: так как калия в дрожжах значительно меньше, то дрожжевую подкормку лучше совмещать с другими видами удобрений, содержащих этот элемент.
Эффективность
Если подкармливать растения во время рассадного периода подкормками на основе дрожжей, то каждый саженец стопроцентно получит свою порцию питания. Как следствие, перцы будут лучше расти, меньше болеть, безболезненно переносить пересадку и стойко переносить все неблагоприятные погодные условия.
Когда необходимо использовать дрожжевую подкормку
• растение развивается медленно;
• цвет листьев становится блеклым;
• кусты часто болеют, вянут;
• листья скручиваются, теряют эластичность.
Сроки внесения удобрений
Жизнь перца начинается с закладывания семян в землю. Семенной материал отбирают крупный, здоровый. Рассаду проращивают, тщательно ухаживая за ней во время роста. Когда саженцы обрастут листочками – приходит время высадки в грунт.
Момент пересадки перцев на постоянное место – очень непростой для молодых кустиков. Тяжело привыкая к новым условиям, часто они начинают болеть. Период адаптации может облегчить правильно внесенная подкормка. Вот ту-то и пригодится очень простая, но результативная дрожжевая подкормка. С помощью грибов-помощников почва обогатится важными элементами и будет с утроенной силой питать ослабленные перцы. Очень быстро перцы выработают иммунитет ко многим внешним факторам, включая болезни.
Даже нескольких дней достаточно, чтобы понять, как отлично дрожжи помогают растениям расти. Кусты перца поднимутся, нальются соком и пойдут в рост.
Дрожжевую подкормку можно вносить несколько раньше, в период роста рассады, когда на побегах появятся первые листики. Дрожжи активизируют их бурный рост. Следующую подкормку можно будет внести через три-четыре недели.
Если вы решили использовать дрожжевую подкормку, то учтите, что ею можно подкармливать перцы лишь два раза за сезон.
Правила использования дрожжей в качестве удобрений
1. Как известно дрожжи активизируются в тепле, а потому перед внесением удобрения нужно убедиться, что земля достаточно прогрета. Если грунт будет не той температуры, то необходимого результата можно не добиться.
2. Вода для разведения дрожжей не должна быть слишком горячей. Оптимальная ее температура – 30-40 градусов. В прохладной воде процесс брожения будет очень медленным. В слишком горячей воде грибок погибнет.
3. Дрожжевую подкормку перцев используют в основном при высадке рассады в открытый грунт. Также можно еще раз за сезон удобрить перцы дрожжами, если в этом есть необходимость. Однако увлекаться подобной подпиткой не стоит.
4. Лучше дрожжевую подкормку сочетать с другими минеральными составами (особенно богатыми кальцием и магнием).
5. Приготовленный раствор нужно использовать сразу. Хранить его нельзя.
6. Пиво и квас в качестве удобрений использовать не рекомендуется, так как в их состав могут входить вредные для растений компоненты. Лучше использовать сухие дрожжи.
Рецепты дрожжей для подкормки
Дрожжевые подкормки очень легко и быстро приготовить. Для приготовления смеси подходят свежие и сухие дрожжи. Каждый садовод использует свой рецепт, коих огромное количество. Кто-то дрожжи смешивает с обычной водой, кто-то добавляет в состав разные ингредиенты.
Классический рецепт подкормки
Многие дачники не заморачиваются и выбирают самый простой рецепт подкормки из дрожжей. Для приготовления удобрения подходят как живые, так и сухие дрожжи.
При использовании живых дрожжей нужно растворить 200 грамм субстрата в 10 литрах воды. Раствор настаиваем сутки, а затем поливаем кусты перца.
Смесь из сухих дрожжей готовится намного быстрее, около двух часов. Для раствора нужны 10 грамм дрожжей, 10 литров теплой воды, а также 20 грамм сахара (чтобы быстрее забродило). Через 2-3 часа подкормка будет готова к использованию.
Совет: при использовании дрожжевой подкормки, не забудьте добавить в землю древесную золу. Это нужно для того, чтобы дрожжи не влияли на присутствие калия в почве. Для этого перед внесением удобрением под кустами нужно посыпать золой и хорошо увлажнить землю, чтобы она впиталась в почву. Затем готовым дрожжевым раствором поливаем растения (под корень) из расчета 0,5 литра на один куст. Если растение довольно зрелое, то количество раствора увеличиваем до двух литров.
Дрожжи с сорной травой
Сорняк не всегда приносит только вред. Если сочетать его с дрожжами, то выйдет отличная подкормка для перцев. Приготовить полезный раствор несложно. Для этого скошенную траву укладывают в металлическую емкость, добавляют к ней немного размельченного хлеба и 50 грамм разведенных дрожжей. Смесь заливают водой (5 литров) и оставляют бродить на несколько дней. Расход полученного удобрения – 1 литр на растение.
Дрожжи на молоке
Этот рецепт используют садоводы нечасто, так как молока требуется достаточно много, обычно его заменяют водой. Для приготовления раствора требуется 200 грамм сухих дрожжей и 5 литров молока.
Сначала дрожжи смешивают с небольшим количеством молока, с добавлением сахара, чтобы грибок начал быстрее размножаться. Смесь тщательно перемешивают, чтобы не осталось комочков. Раствор помещают в тепло на пару часов. Затем добавляют оставшееся молоко и 50 литров теплой воды. Готовым удобрением поливают кусты в расходе 1 литр на куст.
Дрожжи с пометом
Все дачники знают о пользе куриного помета в качестве органического удобрения. А если его смешать с дрожжами – получится отличное удобрение. Для его приготовления нужно смешать две горсти куриного помета, полстакана сахара, 200 граммов древесной золы и добавить 100 грамм главного ингредиента – дрожжей. Все компоненты тщательно перемешивают и дают настояться в течение 2-3 часов. Затем смесь разбавляют в десяти литрах воды и поливают ею кусты сладкого перца (под корень).
Советы по использованию дрожжевой подкормки
• молодым саженцам достаточно 0,5 литра дрожжевого раствора, взрослым – 2 литра;
• подкармливать дрожжами можно и в открытом грунте, и в теплице;
• удабривать дрожжами растения можно до наступления периода цветения;
• если к дрожжам добавить другие органические компоненты, то эффективность удобрения повысится;
• сухие дрожжи готовятся быстрее, чем живые.
Готовим дрожжи сами
Можно не покупать готовые дрожжи, а приготовить их в домашних условиях.
1. Закваска из зерен пшеницы. Зерна перемалывают, добавляют к ним пару ложек сахара и две ложки муки. Смесь тщательно перемешивают и варят в течение получаса на медленном огне. После варки отвар оставляют в покое на два дня, чтобы он хорошенько забродил. Готовый субстрат смешивают с водой и удобряют растения.
2. Закваска из шишек хмеля. Шишки залить кипятком и варить один час. После этого отвар процедить и добавить к нему 2 ложки муки и немного сахара. Оставить на двое суток бродить. Когда брожение станет интенсивным добавить к смеси две вареные картофелины. Через сутки отвар можно использовать в качестве удобрения из расчета 1 стакан на 10 литров воды.
Отзывы
Мария
Мы с мужем сторонники народных методов. От химии отказались очень давно и ни капли еще не пожалели. Дрожжи как удобрение используем несколько лет. Это просто уникальное удобрение! Используем их не только для подкормки перцев, но и для других культур тоже. Результат от таких подкормок виден сразу же. Растения выравниваются, наполняются сочностью. Такие красивые, рослые, крепкие! Плоды созревают быстро, дружно! Кусты ничем не болеют. В общем, дрожжи – это просто находка для тех, кто хочет вырастить качественный урожай.
Николай
В дрожжах есть все, что нужно растениям. К тому же они абсолютно безвредны, в отличие от той же органики. Отличная альтернатива покупным минеральным препаратам. И денег много не нужно, чтобы удобрить целый огород.
София
Сколько жила в городе, столько думала, что дрожжи используют только в кулинарии. А потом по воле судьбы переехали за город, завели огород, скотину. Земля на участке скудная, урожай всегда так себе. Что мы только не пробовали ,чтобы улучшить ее качество. А потом чисто случайно узнала, что дрожжи используют в качестве удобрений. Сказать, что я была удивлена – значит, ничего не сказать! Сначала просто не поверила рассказам о чудодейственном эффекте от дрожжевых подкормок. А потом решила попробовать…Результат меня поразил. Оказывается, чтобы улучшить плодородность почвы и получать ежегодно отличные урожаи, нужны лишь несколько пачек дрожжей, которые стоят копейки! С тех пор пользуемся только этим видом удобрений. Иногда экспериментируем, добавляем в состав либо помет, либо молоко, либо яичную скорлупу. Наблюдать, как здоровеют твои растения – просто волшебно!
Ирина
Использую дрожжевую подкормку уже несколько лет. Нравится она по нескольким причинам. Во-первых, состав удобрения очень простой, и я всегда могу быть уверена в безопасности компонентов. Во-вторых, такое удобрение быстро приготовить. В-третьих, подкормка из дрожжей – недорогая. В-четвертых, я всегда могу быть уверена в эффективности такой подпитки. Удобряю перцы раз в месяц, чередуя компоненты дрожжевой подкормки.
Источник