Как правильно сажать горчицу для удобрения весной

Как правильно сеять горчицу?

Горчица — однолетнее растение семейства крестоцветных. Её сеют в качестве сидерата, медоноса и как масличную культуру. В этой статье мы рассмотрим различные её назначения, и приведём сроки и особенности посева горчицы.

Зачем сеют горчицу?

В сельском хозяйстве, на огородах и дачных участках горчица чаще используется как сидерат.

Сидераты – это группа растений, которые выращивают для последующей заделки в почву до или в начале фазы их цветения.

К сидеральным культурам семейства крестоцветных относят горчицу:

Рассмотрим, какую пользу приносит горчица, посеянная на участке в качестве сидерата:

• обогащает грунт органическими веществами, азотом, микроэлементами;
• извлекает и преобразует труднорастворимые минералы в доступные формы;
• улучшает механические свойства почвы (корневая система разрыхляет глинистые почвы и сдерживает от рассыпания песчаные);
• образует компост, защищает почвы от эрозии и вымывания полезных веществ;
• предотвращает рост и развитие патогенных грибов и бактерий (например, парши);
• сдерживает рост сорняков благодаря развитой корневой системы, которая не даёт прижиться сорной траве, и созданию тени;
• сокращает севооборот, позволяет сеять одни и те же культуры на прежнем месте чаще;
• мульчирует почву и задерживает на ней снег.

Горчице находят и другое применение. Её используют как:

• Растение-компаньон — приносит пользу при высадке рядом с основной культурой:
  • привлекает насекомых-опылителей и тем самым повышает урожай;
  • отпугивает вредителей за счёт содержания эфирных масел;
  • стимулирует рост растений за счет корневых выделений.
• Медонос — каждый цветок дает от 0,2 до 0,5 мг нектара, с 1 га посевов пчелы собирают 70-100 кг мёда.

Когда начинают посев?

Сеют горчицу во время «отдыха» почвы (сидеральный пар), в междурядьях в период развития основной культуры. Также в зависимости от назначения, горчицу выращивают весной, летом и осенью.

Весной

Ранний посев горчицы оправдан в качестве:

• «зеленого удобрения» (сидерата);
• растения-компаньона;
• медоноса;
• источника витаминов и микроэлементов в рационе человека.

Благодаря весенней посадке горчицы удаётся сократить рост и распространение по участку сорных трав.

Посев культуры начинайте ранней весной, как только сошел снег. В зависимости от особенностей климата, начало посадки семян горчицы на территории России разнится:

• для средней полосы — март;
• для южных регионов — 20-е числа февраля;
• для северных — апрель.

Ориентируйтесь не только на многолетние графики температур региона, но и на прогноз погоды в случае поздней весны.

Растение холодостойкое, выдерживает заморозки до -6 °С. Семена прорастают даже при +1…+2°С, а при температуре в 10°С и выше первые ростки покажутся уже через 3-4 дня после посева.

Если вы используете однолетник в качестве сидерата:

1. Скосите горчицу до или на начальной стадии цветения (т. е. через 30-40 дней после посадки). К этому времени растение наберёт оптимальный объём зелёной массы.
2. Перекопайте землю лопатой.
3. Поливайте в сухую погоду.

Из-за поверхностной корневой системы, растения обильно поливают на всех этапах роста.

Летом

Для восстановления, оздоровления и обогащения почв подойдет высадка горчицы в летнее время. В этот сезон культуру сеют на землях, которые:

• выводят из севооборота;
• защищают от сорняков после сбора урожая.

При севообороте следуйте правилам:

• Чтобы использовать время нахождения земли под паром более эффективно, сейте однолетник дважды в сезон: в конце мая и в середине июля.
• Соблюдайте интервал между посевами в 2 недели, дайте почвенным микроорганизмам время переработать органику.

Осенью

Чтобы освобожденные почвы не успели покрыться сорняками, опустевшие грядки засевайте горчицей в течение 2-3 дней после сбора урожая.

Особенно важно не затягивать с сельскохозяйственными работами в северных районах. Там зима начинается рано. Если промедлить с посевом, есть риск, что горчица не успеет вырасти до прихода морозов. На юге России культуру можно сажать до поздней осени.

В осенний период актуален посев горчицы в качестве сидерата и для защиты почвы от обезвоживания, промерзания, выдувания, вымывания.

С подросшей горчицей поступают двумя способами:

• Скашивают, если растения выросли в высоту до 17-20 см. Затем перекапывают или оставляют лежать на поверхности земли до весны (в качестве мульчи).
• Оставляют на грядках, если горчица не успела вырасти, наступили заморозки и почва промерзла.

Особенности посева горчицы

Чтобы получить максимальную пользу от растения, нужно при его посадке выполнить определённые приёмы агротехники. Важно подготовить семена, участок и правильно провести посадку.

Подготовка семян и участка

Горчица хорошо всходит без дополнительной стимуляции. Но если необходимо ускорить прорастание семян, разведите 0,6 г гетероауксина в 1 л воды и замочите посевной материал на 6 часов.

Что касается подготовки участка к посеву, действуйте следующим образом:

1. Очистите почву от сорняков и остатков овощных культур.
2. Внесите органические и минеральные удобрения: золу или доломитовую муку и перегной из расчета 1-1,5 ведра на 1 кв. м.
3. Перекопайте землю лопатой или используйте мотокультиватор.
4. Разровняйте почвенный покров граблями, разбейте крупные комья земли.

Если собираетесь использовать растение в качестве зелени для приёма в пищу, организуйте грядки.

Как правильно сеять горчицу?

Способ посева однолетника отличается в зависимости от целей его выращивания. Растение, как сидеральную культуру, сажают ковровым способом:

1. Возьмите горсть семян и равномерно рассыпьте по участку.
2. Придерживайтесь расчета 1 десертная ложка посадочного материала (4-5 г) на 1 кв. м.
3. Присыпьте посевы землёй или забороните граблями. Неприкрытые семена дольше прорастают, их склёвывают птицы и разносит ветер.
4. Обильно полейте участок водой из лейки. Не поливайте из шланга под сильным напором, чтобы не смыть семена.

При выращивании в качестве салатной культуры и микрозелени, сейте горчицу рядковым методом:

1. Подготовьте грядки. Сделайте борозды в 2 см глубиной.
2. Сейте зерна из расчета 10 см друг от друга.
3. Соблюдайте расстояние между рядами в 20 см.
4. Заделайте семена в почву на глубину не более 1 см, в противном случае прорастание затянется.

Как медонос горчицу высевают рядно, расход на 1 га — 12-16 кг семян.

Для зашиты от вредителей и привлечения насекомых-опылителей растения сажают точечно между рядами основных культур.

Важно не выращивать горчицу на одной грядке или после сбора урожая других крестоцветных — капусты, редьки, редиса. Болезни и вредители у растений одного семейства — общие.

На сельхозполях посев горчицы механизирован, применяют:

• сошник для почвенно-разбросного посева;
• сеялку для рядовой сплошной технологии.

Смотрите видео о посеве горчицы в качестве сидерата на полях и участках:

Посеяв горчицу на своем участке, вы обогатите почвы, повысите урожай и вырастите полезную зелень. Выбор подходящего сезона и освоение простых агротехнических приемов помогут не столкнуться с трудностями при посеве горчицы и принесут желаемый результат.

Источник

Горчица как сидерат: когда сеять и когда закапывать

Плотное выращивание овощных культур на дачном участке приводит к истощению почвы. Культурные растения расходуют за период вегетации основную массу питательных веществ, заложенных при посадке, и чтобы восстановить плодородие земли многие дачники прибегают к посеву сидератов. Горчица относится к таковым и очень широко используется огородниками.

Польза горчицы, как сидерата на садовом участке

Останавливая свой выбор на горчице, как сидерата, огородник руководствуется ее достоинствами, которые приносят истощенной земле значительную пользу. К преимуществам можно отнести следующие свойства горчицы:

• короткий вегетационный период (до полутора месяцев), но при этом происходит большое наращивание зеленой массы;
• фитосанитарные свойства. Горчица успешно борется с возбудителями фитофторы, парши и корневой гнили, что может быть использовано для уменьшения срока севооборота;
• результативно борется с вредителями, такими как проволочник и слизни. Этому способствую эфирные масла, содержащиеся в горчице.

Положительно сказывается посев горчицы и на структуре почвы.

• Улучшаются дренажные качества и воздухопроницаемость;
• Корневая система сидерата уходит на большую глубину и поднимает оттуда питательные вещества в верхние слои, преобразовывая их в формы легкодоступные для овощных культур;
• При густом посеве сдерживается рост сорной травы;
• Верхний слой почвы менее подвержен эрозии под воздействием ветров и дождей;
• После того, как горчица будет запахана в землю, она дополнительно обогатит ее фосфором, калием и азотом, основными питательными элементами для урожая следующего или текущего сезона.

Для посева на индивидуальном участке применяют чаще всего белую горчицу, хотя существуют и другие виды.

Какие виды горчицы лучше сеять

Горчица относится к семейству крестоцветных (капустных) и представлена несколькими видами. К самым популярным относится горчица белая (английская), черная (настоящая, французская) и сарептская (сизая, русская).

Сарептская горчица получила свое название в честь села Сарепта, куда семена были завезены вместе с семенами льна и проса, но как сорной травы. Местные жители быстро оценили масличные свойства нового растения и стали выращивать горчицу в промышленных масштабах.

Иногда сарептскую горчицу выращивают как зеленое удобрение или на корм скоту.

Горчица черная родом из Средиземноморья. Во Франции из ее семян изготавливают знаменитую дижонскую горчицу. Отличный медонос. В России культивируется незначительно. Может быть использована в качестве сидерата на приусадебном участке.

Горчица белая — вид горчицы, который наиболее широко применяется дачниками и фермерами для возделывания в качестве сидерата. Быстрое нарастание зеленой массы позволят проводить за сезон несколько посевов.

Культура влаголюбивая, холодостойкая, с коротким периодом вегетации. До периода полного цветения проходит около 60 дней и до созревания семян — 90 дней.

Для каких растений горчица хороший предшественник, а для каких опасный

Несмотря на то, что после выращивания горчицы земля становится более плодородной и рыхлой, не все овощные культуры можно после нее культивировать. В первую очередь это относится к растениям того же семейства крестоцветных, по причине аналогичных болезней и вредителей.

На заметку. После того, как горчица скошена и запахана в почву, потребуется порядка двух недель на разложение зеленой массы. В это время нежелательно проводить посев семян, высадку рассады или других растений — процесс гниения будет угнетать рост основной культуры и замедлит всхожесть мелкого посевного материала.

Особенности выращивания горчицы

Горчица белая вырастает до 70 (а порой и больше) сантиметров в высоту, обладает густой зеленой массой и цветет светло-желтыми цветочками. Впоследствии растение впускает стручки с мелкими семенами. В одном стручке находится 10-15 зернышек диаметром 1-1,5 мм желтоватой окраски.

Но огородник не должен доводить горчицу до фазы цветения, т.к. в этот период снижается питательная ценность сидерата. Растение тратит силы на цветение, образование и вызревание семян — зеленая масса грубеет.

Корневая система взрослого куста горчицы проникает вглубь почвы на 2-2,5 м, что способствует ее разрыхлению. Улучшается воздухообмен и влагоемкость.

Общие правила посева горчицы

Одно из предназначений горчицы, высеваемой как сидерат — это подавление роста сорной травы, поэтому сеют ее густо.

1. Норма посева горчицы составляет 3-4 г на 1 м 2 или 300-400г на сотку.
2. Глубина посева 1,5-2 см. Очень часто горчицу сеют вразброс без заделки в почву, в этом случае семенам потребуется защита от пернатых и грядку накрывают пленкой или агроволокном. Иначе все окрестные птицы слетятся на ваш огород и в считанные минуты уничтожат все зерно.
3. После заделки сидерата в землю и высадкой или посевом основной культуры должно пройти не менее 2 недель.
4. Не допускать цветения и образования семян, иначе может произойти самосев, и понадобятся дополнительные усилия на прополку.
5. Для более эффективного подавления сорняков и в целях борьбы с проволочником норму высева горчицы увеличивают до 500 г на сотку.

На заметку. Проволочник исчезнет с вашего огорода, если посев горчицы на участке будет осуществляться не менее трех лет.

Когда сеять горчицу в открытый грунт

Семена горчицы способны прорастать при температуре 3⁰С, а всходы легко переносят небольшие заморозки (до -5⁰С).

Для тоги, чтобы набрать максимально полезную зеленую массу, растению понадобится немногим больше месяца и, исходя из этих данных, можно сделать вывод, что сеять горчицу на сидераты можно с ранней весны и до начала сентября (в средней полосе России).

Если в текущем сезоне огородник планирует сажать после сидерата основные культуры, то срезать ее нужно до цветения, измельчить и заделать в почву.

Если вы сеете белую горчицу осенью, то скашивать ее не обязательно. За зиму она перепреет и отдаст земле все свои ценные питательные вещества.

Летний посев проводится после уборки рано созревающего урожая, например, лука и чеснока. Выросшую, но не вступившую в фазу цветения, белую горчицу скашивают и заделывают в почву, либо оставляют на поверхности в качестве мульчи.

Подготовка к посеву

Перед посевом горчицы участок освобождают от сорной травы и растительных остатков и рыхлят грунт на глубину 5-7 см . Если же вы планируете посеять горчицу сочетая эту работу с перекопкой почвы, то внесите удобрения, которые обычно используются для этих целей: компост, перегной, минеральные удобрения.

При желании максимально ускорить прорастание горчицы, семена можно замочить на 2-3 часа в теплой воде. Спустя 3-5 дней появятся нежные ростки, которые освежат еще серый весенний или уже серый осенний огород сочной зеленью.

Где сеять горчицу

К почвам горчица не требовательна. Ее выращивают

• на бедных почвах с целью обогащения органическими веществами;
• на тяжелых почвах и суглинках для улучшения структуры;
• на слабощелочной земле,где горчица растет особо хорошо;
• на склонах, что препятствует смыву почвы во время таянья снега и дождей.

Посев горчицы весной для удобрения почвы

Для посева горчицы весной лучше выбирать ранние сроки. В апреле солнце уже довольно активно и хорошо прогревает землю, но несмотря на то, что сидератная культура не требовательна к погодным условиям, лучше дождаться периода, когда температура достигнет отметки в 10⁰С.

Еще одно достоинство раннего посева заключается в том, что еще не наступило время вылета крестоцветной блошки, опасного для горчицы вредителя. Она появляется позже, с приходом устойчивого тепла.

На заметку. Нельзя сеять горчицу на грядках, где впоследствии будет выращиваться капуста (все виды, включая декоративную), редис, репа, дайкон и др. крестоцветные.

Посев горчицы осенью для улучшения почвы

Осенний посев горчицы проводят по мере освобождения грядок от овощных культур. До холодов еще есть время и горчица успеет нарастить много зелени и даже зацвести, но вызреть семена не успеют, поэтому в зиму ее можно не скашивать.

С приходом холодов она поляжет, и будет служить для почвы мульчей. За зиму произойдет частичное разложение, что улучшит структуру почвы и увеличит ее плодородие.

Поздней осенью белую горчицу сеют для того, чтобы всходы появились ранней весной. Посевы делают более густыми и увеличивают глубину заделки, защищая таким образом посевной материал от вымерзания.

Уход за белой горчицей

Особого ухода за всходами горчицы не требуется, но если стоит засушливая погода или посев был осуществлен в сухую землю, то обильное орошение необходимо проводить в обязательном порядке.

Дополнительные подкормки белой горчице не требуются.

Спустя 4-5 недель земля будет густо покрыта сочной зеленью сидерата, а еще через неделю начнут появляться желтенькие цветочки. Цветение горчицы длится довольно долго (почти месяц), привлекая в сад насекомых-опылителей.

Но в условиях дачного участка горчицу срезают до периода цветения, если только она не посеяна вблизи ягодных кустарников и плодовых деревьев в целях привлечения пчел и шмелей или на семена.

Когда косить и закапывать горчицу

Горчицу необходимо скашивать до начала цветения и обусловлено это, в первую очередь, ценностью зеленой массы.

1. В период, когда горчица зацветает, начинается процесс огрубевания черешков у листьев, а т.к. все побеги будут перерабатываться почвенными микроорганизмами, то зеленая масса должна быть по возможности мягкой.
2. Вторая причина скашивания горчицы перед цветением обусловлена сохранностью питательных веществ. Вступая в фазу цветения и готовясь к образованию семян, горчица будет тратить свои силы и полезные вещества из грунта и при этом утратит функцию сидерата.
3. Горчица с вызревшими семенами способна сбрасывать их на землю, а это значит, что она превращается в сорняк.

После того, как горчица скошена, участок перекапывают, если почва тяжелая или работают тяпкой, если грунт рыхлый. Можно ускорить процесс образования биогумуса, полив участок препаратом «Байкал ЭМ 1». Он способствует скорейшему разложению горчицы и повышает плодородие почвы.

Если грядка с горчицей еще молодая и до стадии цветения еще далеко, ее можно оставить в зиму, как есть. Весной же подгнившие ростки перекопать или заделать в почву при помощи культиватора.

Иногда по весне грядку с сухими стеблями горчицы не перекапывают, а оставляют в качестве мульчирующего слоя. Однако, такое применение сидерата менее эффективно, а для достижения максимального результата все побеги должны попасть в землю.

Положительные и отрицательные качества белой горчицы

Высевая белую горчицу на своем приусадебном участке, огородник хочет добиться определенных результатов. Так на что же повлияет посев горчицы на огороде?

1. Улучшается состав почвы: происходит насыщение фосфором, калием, органикой.
2. Происходит угнетение патогенных микроорганизмов.
3. Активируются фунгицидные и бактерицидные свойства.
4. Уменьшается количество проволочника, гороховой плодожорки, слизней, нематоды.
5. Снижается риск заболевания фитофторой, паршей, фузариозом, ризоктониозом.
6. Угнетается рост сорной травы.
7. В почву высвобождаются труднодоступные фосфаты.
8. Улучшается структура почвы и происходит ее оздоровление в целом.
9. Увеличивается количество дождевых червей, которые с удовольствием поедают корни горчицы. А черви, как известно, очень даже хорошо разрыхляют и удобряют грунт.

Вместе с тем у белой горчицы есть ряд свойств, которые необходимо учитывать при посеве на сидераты.

1. Мы знаем, что горчица относится к классу крестоцветных, а это значит, что она подвержена нападению тех же вредителей, что и капуста, и редька, и редис. Поэтому горчица не может быть предшественником для растений этого семейства. Также не рекомендуется высевать эти культуры в непосредственной близости грядок с горчицей.
2. Семена горчицы, брошенные в землю без заглубления, привлекают птиц, которые не только уничтожат семена горчицы, но и попутно навредят другим культурам.
3. Эффект от использования горчицы, как сидерата, не наступает сиюминутно. Понадобится 2-3 сезона, чтобы свести «на нет» количество проволочника и ощутить значительное улучшение структуры почвы.
4. Существует риск самосева семян горчицы, если своевременно не срезать зеленую массу.

Горчица как сидерат: как сеять, когда косить, максимальная польза — видео

Органическое земледелие набирает все больше сторонников. Овощи, выращенные на огороде без применения химических препаратов, ценятся дачниками выше, а посев сидератов и, в частности, белой горчицы, до или после уборки урожая позволяет восполнить запас питательных веществ, которые были потрачены растениями за прошедший период вегетации.

Источник