Как прищипнуть огурец для большого урожая

Прищипывание огурцов, или Как в разы увеличить урожай

Огурец — одна из самых любимых огородных культур наших дачников. Однако не всем и не всегда удается получить действительно хороший урожай. И хотя выращивание огурцов требует регулярного внимания и заботы, есть небольшой секрет, который позволит в разы повысить их урожайность. Речь идет о прищипывании огурцов. Для чего, как и когда прищипывать огурцы, расскажем в статье.

Зачем прищипывать огурцы
Когда начинать прищипывать огурцы
Как прищипывать огурцы

Зачем прищипывать огурцы

Огурцы — теплолюбивые растения, поэтому для их полноценного роста необходимы тепло, солнечный свет и воздух. Не забываем также о поливе и подкормках. При этом важным моментом агротехники огурцов является их формирование, или тип роста.

Существует два варианта выращивания огурцов:

когда растение стелется по земле;
когда растение подвязывают, и оно растет вертикально вверх.

Второй способ эффективнее, он позволяет получить больший урожай, огурцы — красивой формы, без примятых желтых бочков в местах соприкосновения с землей. О нем и поговорим.

Лучше всего для вертикального выращивания выбирать сорта и гибриды огурцов с ограниченным ростом боковых побегов. Если нравится какой-то определенный сорт с боковыми побегами, тогда придется больше потрудиться над его формированием.

От ветвистости куста зависит расстояние между саженцами огурцов.

Вот несколько хороших, проверенных гибридов огурцов для максимального урожая при вертикальном выращивании: «Герман F1», «Монисия F1», «Импрессо F1», «Маринда F1», «Фурор F1».

Преимущества прищипывания огурцов

Одна из главных проблем при выращивании огурцов – их загущенность из-за боковых побегов. Казалось бы, что в этом плохого, больше побегов – больше места для завязи, больше огурцов. Но все как раз наоборот.

Из-за большой загущенности растение теряет силы, не проветривается, плоды не получают достаточно солнечного света, что приводит к низкой урожайности и болезням.

Чтобы избежать загущенности огурцов и используют такой агротехнический приём, как прищипывание. Кроме того, это возможность сформировать растение для получения большего урожая и улучшения качества плодов.

Основные преимущества прищипывания огурцов:

Раннее прищипывание способствует развитию корневой системы.
При прищипывании отростков и удалении пожелтевших листов в нижней части стебля, растение в дальнейшем хорошо проветривается, что препятствует образованию прикорневой гнили и болезней.
Прищипывание помогает растению сохранять силы для дальнейшего роста и образования большего количества плодов.
Активнее подается сок наверх, огурцы созревают быстрее.
При загущении куста огурцы начинают желтеть, прищипывание позволяет этого избежать.
При правильном формировании стеблей растение хорошо проветривается и получает достаточно света.
Формирование куста позволит посадить на одной и той же площади больше растений, что дает возможность собрать больше огурцов.

Когда начинать прищипывать огурцы

Весной мы посеяли или посадили наши огурцы – семена или рассаду. Рассаду не стоит передерживать в тепличных условиях, так для растения меньше стресса при пересадке в грунт. Достаточно появления 1-2 настоящих листьев.

После высадки рассады замульчировали землю, чтобы сохранять в ней влагу и избавится от возникновения сорняков. На первых порах, в зависимости от почвы, огурцы поливают ежедневно. При пересыхании почвы, нехватке влаги листья огурцов заметно темнеют, края листьев заостряются.

В начале лета растения уже подросли и можно заняться их подвязкой и формированием, а соответственно — прищипыванием.

Как прищипывать огурцы

На подросших растениях завязываются плоды, а в пазухах листьев появляются побеги.

Появившиеся завязи и боковые побеги убираем на высоте 30-40 см от земли, листья оставляем. Убирать (прищипывать) нужно сразу, не ждать пока побеги вытянутся. Жалко убирать первые огурчики, хочется побыстрей получить урожай, но это окупится позже.

Дело в том, что в начале роста корневая система у огурца очень поверхностная. Если оставить первые побеги и завязи, то вместо укрепления корневой системы, особенно если почва плотная, растение тратит силы на вытягивание стеблей. При этом неразвитая корневая система не может в достаточной степени обеспечить огурец питанием и водой.

На следующем этапе роста в пазухах 3-5 листьев оставляем завязи, а боковые побеги прищипываем. Это приблизительно следующие 30-40 см. Огурцы на основном стебле оставляем.

Выше также оставляем завязи, а побеги прищипываем после образования на них первого листа.

При последующем росте огурцов на каждом ярусе из 3-5 листьев по высоте на побегах оставляем уже по 2 листа и завязи, выше — по 3 листа, дальше — по 4 и так далее.

Когда огурец перестает расти вверх, стебель закрепляют вверху на шпалере и позволяют ему расти свободно вниз. Когда расстояние до земли составит примерно 1 метр, верхушку прищипывают.

Удаление лишних усов уменьшает расход влаги растением.

Если верхние побеги начинают затенять нижние, следует прищипнуть несколько пазух.

В процессе роста огурца постепенно приводим растение к одному главному стеблю, обрезая боковые побеги.

Источник

Как прищипывать огурцы в теплице: пошаговая инструкция с фото

Прищипывание или пинцировка растущих в теплице огурцов – несложная процедура, которая поможет получить богатый урожай с отличными вкусовыми качествами.

Строение и особенности роста огурцов

Огурцы относятся к лианоподобным растениям, с заморскими родственниками их объединяют многочисленные особенности роста и развития:

Корневая система огурцов располагается в 30 см от поверхности грунта, но имеет достаточно широкое разветвление. Хороший полив и подкормка продуктивно сказываются на ее состоянии и приводят к образованию дополнительных побегов корней.
Растение имеет стебель, похожий на лиану, который благодаря многочисленным усикам способен цепляться за опору и ползти вверх.
Посадки огурцов имеют и мужские, и женские цветы. Они развиваются у верхних зачаточных листьев, образуя небольшие соцветия. У классических сортов на центральных побегах располагаются, в основном, мужские особи, дамы предпочитают расти на боковых плетях.
Не все огурцы нуждаются в опылении, есть специальные сорта для теплиц и парников, которые называются партенокарпическими. Мужских цветов у них гораздо меньше, чем женских.
Через 15-21 день после появления завязей формируются овальные зеленые плоды. Классические сорта имеют внутри большое количество семян, которые формируются по мере роста плода. Чем старше овощ, тем их больше.

Чтобы ваши посадки давали хороший урожай, не подвергались болезням и вредителями, нужно обязательно обеспечить им надлежащий уход. Кроме ваших усилий, необходимо учитывать и погодные факторы. Вкусные огурчики вырастают при температуре воздуха от 25 градусов при хорошей освещенности. Ночная температура не должна быть ниже 15 градусов.

Для большинства регионов России характерны значительные перепады температуры, что может губительно сказаться на посадках. Переохлаждение корней зачастую приводит к гибели огурцов. Поэтому надежнее всего будет выращивать их в теплицах из поликарбоната. Для некоторых уголков нашей страны это единственный способ полакомиться свежими овощами с грядки.

Уход за огурцами достаточно простой и включает в себя несколько основных процессов:

увлажнение грядок водой не холоднее 22 градусов;
периодическое внесение в грунт азотистых и фосфорно-калийных подкормок;
рыхление для улучшения свойств почвы;
обрезка.

Что такое прищипывание и нужно ли оно

Прищипывание предполагает удаление верхушечной почки любым доступным способом. Иногда эту процедуру еще называют пинцировкой. Проводится она для того, чтобы избежать неблагоприятных факторов:

Сильного разрастания куста, при котором основная энергия идет не на развитие завязей, а на рост побегов с листьями, что приводит к образованию пустоцветов.
Нехватки света и влаги для разросшихся посадок.
Нарушения аэрации между кустами.
Распространения всевозможных вредителей и болезнетворных микроорганизмов.

Прищипывание помогает не только сдержать интенсивность разрастания посадок, но и способствует укрепления и увеличению корневой системы. Это, в свою очередь, позволяет забирать из грунта больше влаги и полезных веществ.

Преимущества прищипывания тепличных огурцов

С помощью прищипывания можно контролировать процесс появления на растениях новых листьев. Их большое количество оттягивает на себя все ресурсы, начиная от света и заканчивая органическими веществами, полученными из почвы. Этот факт не может не влиять на качество урожая, которое сильно снижается.

Имеющиеся на огурцах побеги можно прищипывать только до тех пор, пока не началось цветение, а их длина не стала больше 25 см.

Более всего в прищипывании нуждаются те растения, на которых появилось слишком большое количество мужских цветов. Основная цель процесса – максимально увеличить урожайность. У тех огородников, кто пренебрегает процедурой, количество собранных овощей гораздо меньше, чем у тех, кто проводит правильное и своевременное пинцирование.

Активизирует формирование женских цветков.
Увеличивает продуктивность посадки.
Помогает улучшить вкусовые качества плодов.

Залог успешного проведения процедуры прищипывания – соблюдение ее основных правил. Нельзя проводить ее, когда и как вздумается. Здесь нужно учитывать как тепличные условия, так и схему расположения цветков. Иначе куст может не сформировать нужного количества завязей, и вы останетесь без урожая.

Когда прищипывать огурцы в теплице

Прищипывать молодые и несформировавшиеся растения нельзя. После высаживания в грунт 2 недели им дают на адаптацию, после чего можно направлять побеги к опорам, за которые они будут цепляться в ходе роста. На этом этапе удалять нужно те листья и отростки, которые выглядят больными и поврежденными, чтобы зараза не перешла на основной стебель и не погубила посадки.

Прищипывание проводится еще и тогда, когда растение покрыто пустоцветами. Перед этим можно попробовать просушить грунт. На факт появления пустых завязей может влиять излишнее переувлажнение грядки. Если это не помогло, тогда нужно срезать мужские цветы.

Чем проводят прищипку огурцов: выбор инструментов

Садоводы для прищипывания используют различные режущие предметы. Это могут быть ножницы, канцелярский нож или секатор. Что бы вы ни выбрали, важно помнить, что края должны быть очень острыми и оставлять после себя ровный аккуратный срез, а не рвать стебель. Кроме того, все инструменты должны быть хорошо продезинфицированы. Для этого можно взять любой спиртосодержащий состав, которым обрабатывается их поверхность, например, антибактериальный спрей или спиртовую салфетку. Некоторые садоводы используют для этой цели растворы медного купороса, замачивая в нем инструмент. Процедура проводится после каждой обрезки, чтобы не перенести возможные инфекции с одного растения на другое.

Молодые и очень тоненькие побеги можно прищипнуть пальцами. Руки также должны быть предварительно обработаны. Правда, многие садоводы считают именно этот метод наиболее опасным с точки зрения гигиены саженцев.

Правила и схемы прищипки огурцов в теплице

Итак, как прищипывать огурцы в теплице?

Если отросток очень тоненький, то вполне можно обойтись предварительно обеззараженными маникюрными ножницами. Они должны быть хорошо наточены, чтобы срезать, а не мочалить стебель. Или просто собственными ноготками. Прищипки — ограничения роста подвергаются боковые побеги и главный стебель.

Процедура обрезки

Удаляются также усики, мужские цветы, листья. Их обрезают. Об обрезке огурцовв читайте на нашем сайте.

Пасынки тоже надо удалять, Обрезать их под самое основание не рекомендуется, достаточно оставить пенек в полсантиметра. Кстати, обрезание пасынков (лишних боковых побегов, вырастающих из пазух листьев) называется пасынкованием. Об этой процедуре вы можете почитать на нашем сайте Мистер Дачник.

Важно! Детерминантные сорта огурцов, характеризующиеся ограниченным ростом стебля и небольшим количеством боковых побегов, прищипывать не нужно. Сам вид растений уже ориентирован на высокую урожайность, прищипывание может привести к перегрузу и поломке куста под тяжестью плодов. Наиболее популярные сорта: Гектор, Малышок, Буян, Кузнечик, Чистые пруды, Капучино. Все это сорта гибриды.

Схема прищипывания классических насекомоопыляемых огурцов

Приобретая семена огурцов, внимательно ознакомьтесь с информацией на упаковке. Как правило, производители указывают оптимальную схему прищипывания для формирования куста.

Если таких рекомендаций нет, то следуйте правилу: чем растение выше, тем большее количество листьев, завязей и побегов можно на нем оставить. Опытные садоводы предлагают универсальную схему пинцировки куста:

При высоте стебля около 50 см все боковые побеги, которые располагаются ниже пазухи шестого листа, удаляются. Это называется «зоной ослепления».
При высоте до 1 м на боковых отростках оставляют только одну завязь, остальная часть удаляется путем прищипывания над первым листом.
При высоте до 1 м до 1,5 м можно оставить 4 побега, на которых есть отростки с двумя листьями и двумя завязями.
Если сорт огурца предполагает наличие стебля длиннее 1,5 метров, то его необходимо перекинуть через опору и выше 4 завязей прищипнуть 4 боковых побега.
Когда расстояние от земли до конца стебля приблизится к 60 см, макушку главной плети нужно прищипнуть.

Для таких сортов возможно другое формирование:

Центральный стебель прищипывают после 5-6 листа и подвязывают.
Боковые плети располагают под 60 градусов к центральному, удаляя все лишние пасынки и усы.
Побеги, которые дорастают до горизонтальной шпалеры оборачивают вокруг нее, а затем прищипывают.

Схема прищипывания самоопыляемых огурцов

Самоопыляемые огурцы не нуждаются в услугах насекомых для опыления цветков. На главном стебле вырастают мужские цветы, женские сосредоточены, в основном, на боковых побегах. Чтобы их было много, проводится прищипывание.

Для тепличных растений существует определенная схема, которой необходимо придерживаться для получения эффективного результата от своей работы:

Первые три завязи, сформировавшиеся на главном стебле, удаляются.
Для стимулирования роста боковых побегов удаляют макушку растения выше шестого полноценного листа.
На боковых побегах прищипывание проводится таким образом, чтобы на каждом осталось от 3 до 4 завязей.
Каждый новый побег после пинцировки аккуратно подвязывается к опоре, чтобы избежать сплетения отростков.

В прищипке нуждаются только поздние сорта самоопыляемых растений, все остальные, чаще всего, хорошо растут и плодоносят и без этой процедуры.

Схема прищипывания партенокарпических огурцов

Партенокарпические сорта огурцов не нуждаются в дополнительном опылении насекомыми, на их основном стебле формируются преимущественно женские цветы.

Боковые побеги у них растут достаточно быстро, поэтому для комфортного роста и повышенного плодообразования их нужно прищипывать.

Предлагаем вам пошаговую схему прищипывания данных сортов в теплице:

Пазухи первых четырех полноценных листьев освобождаются от побегов, которые удаляются вместе с цветками.
В пазухах пятого и шестого листа оставляют лишь 20 см от побегов.
Появившиеся выше 4 отростка нужно прищипывать на 40 см от их основания, следующие 4 обрезают на 50 см.
Главный стебель прищипывают тогда, когда появится еще 6 листьев.

Появляющиеся усы и пасынки в пазухах листьев гибридных сортов нужно удалять, а оставшиеся отростки необходимо отделять друг от друга, направляя каждый к своей опоре, что поможет избежать их переплетения.

Некоторые садоводы обрезают не только побеги, но и уголки слишком больших листьев, которые создают ненужную тень нижним частям растения. Вреда такая процедура при соблюдении правил дезинфекции не нанесет, а площадь освещения увеличит.

Дальнейший уход за огурцами в теплице

После проведения прищипывания место среза необходимо обработать, иначе оно может стать лакомой добычей для патогенных микроорганизмов. Для этого посадки можно посыпать измельчённой древесной золой. Чтобы растения лучше пережили эту стрессовую процедуру, после пинцировки их рекомендуется подкормить удобрениями.

Поливать огурцы тоже нужно аккуратнее, чем обычно. Вода не должна попадать на оставшиеся пеньки, чтобы не спровоцировать развитие гнилостных заболеваний.

Частые ошибки начинающих садоводов при прищипывании огурцов

Правильный уход – залог отличного урожая по окончанию сезона. Нарушение методики прищипывания может привести не только к снижению количества плодов, но и к гибели посадок.

Некоторые садоводы совершают распространенные ошибки, которых допускать категорически нельзя:

Слишком позднее проведение прищипывания. Если отростки достаточно окрепли, то после их удаления растение может заболеть.
Раннее вмешательство в рост. После высадки огурцов нужно дать им для адаптации 2 недели, в течение которых не проводятся никакие манипуляции.
Частое удаление побегов. Обрезка побегов проводится 1 раз в 3 недели, иначе это может вызвать стресс у посадок, который приведет к развитию болезней.
Прищипывание руками или тупым инструментом. Плохой срез может стать причиной развития многочисленных инфекций. Используемые режущие предметы должны быть остро заточены и хорошо продезинфицированы. Ручным способом обрываются лишь очень молодые и податливые побеги.

Переусердствовать с прищипыванием тоже не нужно, иначе растение не сможет оправиться от стресса и погибнет. Кроме того, в обработке нуждаются далеко не все сорта огурцов, но следить за правильным формированием куста и своевременно его корректировать все-таки придется, чтобы получить богатый урожай.

Когда не нужно прищипывать огурцы

Благодаря усилиям селекционеров на сегодняшний день существует большое множество сортов растений, уход за которыми сведен к минимуму, а урожайность остается очень высокой. Многие огурцы уже не нуждаются в прищипывании, эта информация обычно указана на упаковке производителя. Чаще всего эту процедуру проводят с целью формирования куста, а не для того, чтобы получить обильные боковые побеги. Хотя если посадка имеет один центральный стебель без дополнительных отростков, его прищипывание — именно та мера, без которой богатого урожая не получить. Но если вас устраивает форма вашего растения, боковых побегов у него достаточно, они не мешают друг другу, то вмешиваться в его рост не нужно.

Мистер Дачник рекомендует: какие сорта огурцов не нуждаются в прищипывании

Если вы не готовы тратить ваше время и силы на дополнительную работу с посадками, то выбирайте сорта, не нуждающиеся в прищипывании.

Сегодня можно купить такие огурцы, которые развиваются одним полноценным стеблем и практически не имеют боковых отростков, зато плоды их растут большим пучком и имеют нежный вкус без примеси горечи. Если поливать и подкармливать огурцы правильно, с одного такого кустика можно собрать до 500 огурчиков.

Гибридные сорта имеют маркировку F1 на упаковке. Среди лучших, которые подходят для выращивания в теплице, можно выделить такие сорта:

Алфавит – скороспелый, имеет до 5 завязей в узле, основной урожай созревает на главном стебле.
Букет – имеет до 6 завязей в узле, устойчив к распространенным болезням, практически не имеет боковых побегов.
Регина Плюс – плоды отличаются отсутствием горечи, растение не склонно к образованию боковых отростков, имеет иммунитет ко многим болезням.
Матильда – плодоносит рано, имеет до 7 огурцов в завязи.
Зозуля – отличается большим размеров огурцов, которые вырастают до 25 см. Собирать урожай можно уже через 40 дней после появления всходов.

Гибриды для теплицы хороши тем, что им не нужно формировать ослепленную зону у основания. Небольшой ветвистостью отличаются сорта Северянин, Вьюга, Метелица и Валдай. Для закрытой посадки нужно выбирать самоопыляемые разновидности огурчиков.

Источник