Режим внесения удобрений для плодовых растений: от саженца до плодового сада
Умеете ли вы удобрять плодовые деревья правильно? Не спешите отвечать, даже если пользуетесь агрономическим справочником. Система, разработанная гуру в области питания растений Александром Кондаковым, наверняка откроет вам новое
Чтобы правильно подкармливать плодовые деревья, нужно учитывать потребность растений в удобрениях и возраст растений: при закладке сада, для молодых посадок и для плодоносящего сада они будут разными.
3 Принципа системы питания плодовых растений
1. Использовать удобрения, содержащие аммиачный азот.
Плодовые деревья нуждаются в высоких дозах азота и фосфора, особенно весной, но не всегда эти элементы хорошо усваиваются растением. Азот в аммиачной форме (NH4) и фосфор (PO4) взаимно усиливают поглощение друг друга за счет того, что ионы имеют разный заряд. А нитратный азот (NO3) и фосфор (PO4) имеют одинаковые заряды – они конкурируют за проникновение в клетки растений и мешают друг другу. В такой комбинации удобрения менее эффективны. Аммиачный азот содержится в аммиачной селитре, сульфате аммония, нитроаммофоске, азофоске, мочевине.
2. Вносить минеральные удобрения на глубину, а не поверхностно.
Аммиачный азот при поверхностном внесении не проникает к корням. Он связывается верхними слоями почвы (1–2 см). Но если внести удобрения на глубину 15–20 см, растения используют их эффективно.
3. Вносить азотные подкормки не раньше чем через 6 недель после начала весны.
В первые 3–4 недели рост и развитие плодовых деревьев происходят за счет запасов питательных веществ, накопленных в корнях и штамбе. Даже зимой растения не перестают поглощать небольшое количество питательных веществ и запасать их.
Кондаков опытным путем доказал, что при летнем и осеннем внесении азота образование цветковых почек в следующем году начинается рано – с конца июля – и приводит к образованию сильных цветков, которые длительное время способны к опылению. Если сдвинуть сроки подкормки к весне, образование цветковых почек происходит поздно, много семяпочек уходит под зиму недоразвитыми, и в результате цветение бывает более поздним, коротким и слабым, а урожай – низким.
Внесение удобрений при закладке сада
Главная задача предпосадочного внесения удобрений – обеспечить растениям усиленный рост и ветвление корней, что определяется в первую очередь наличием в почве фосфора. Недостаток фосфорного питания в это время имеет необратимые последствия – его уже нельзя компенсировать на более поздних стадиях развития растений. При внесении удобрений очень важно не превышать оптимальную концентрацию минеральных солей в зоне корней, поэтому дозы удобрений рассчитываются по величине посадочной ямы.
Нормы внесения удобрений при закладке сада
Нормы внесения удобрений для посадочной ямы площадью 50х50 см и глубиной 30 см
Семечковые (яблоня, груша)
При посадке (ранней весной или осенью): 300 г суперфосфата (или 150 г двойного), 150 г любого калийного удобрения
В конце мая: 1 кг сульфата аммония или 600 г аммиачной селитры равномерно в 4 скважины вокруг дерева на расстоянии 30–40 см от ствола (четверть дозы на каждую скважину, на глубину 30 см)
Косточковые (вишня, слива, абрикос и т.п.)
При посадке (ранней весной или осенью): 300 г суперфосфата (или 150 г двойного), 180 г любого калийного удобрения
В конце мая: 1,2 кг сульфата аммония или 750 г аммиачной селитры равномерно в 4 скважины вокруг дерева на расстоянии 30–40 см от ствола (четверть дозы на каждую скважину, на глубину 30 см)
Приствольные круги полезно замульчировать компостом или хорошо перепревшим навозом – это улучшает приживаемость саженцев.
Удобрение молодых посадок
Новые всасывающие корешки с каждым годом образуются все дальше от ствола, они осваивают объемы почвы, где запас питательных веществ еще не израсходован. Поэтому, если почва в год посадки была заправлена удобрениями, в течение первых 5–6 лет деревья можно не удобрять. Избыточный рост древесины только удлинит срок вступления в плодоношение. Если удобрения под посадку не вносились, можно внести трижды за сезон полное минеральное удобрение, а в конце лета – осеннее с повышенным содержанием фосфора и калия.
Под одно растение: все культуры
Конец мая: 1–2 ст. л. полного минерального удобрения на 10 л воды
Середина июня: 1–2 ст. л. полного минерального удобрения на 10 л воды
Начало июля: 1–2 ст. л. полного минерального удобрения на 10 л воды
Середина сентября: Специальное удобрение для осенних подкормок (с повышенным содержанием фосфора и калия)
Удобрение плодоносящего сада
Корневая система взрослых растений прекращает активно распространяться вширь, и подкормки им нужны регулярно. Их лучше проводить по бороздам глубиной 15–20 см, которые выкапывают по кругу на расстоянии 1,5–2 м от ствола для сильнорослых деревьев и 1 м для слаборослых. Удобрение, растворенное или взмученное в воде, разливают по бороздам и засыпают землей. Можно заменить борозду лунками глубиной 20 см (8–12 на одно растение), их делают на таком же расстоянии и дозу удобрений равномерно распределяют по лункам.
На 1 м 2 приствольного круга
Семечковые (яблоня, груша)
В конце мая: 20 г аммофоски и 150 г золы
В середине сентября: Специальное удобрение для осенних подкормок (с повышенным содержанием фосфора и калия).
Косточковые (вишня, слива, абрикос и т.п.)
В конце мая: 20 г аммофоски и 100 г золы
В середине сентября: Специальное удобрение для осенних подкормок (с повышенным содержанием фосфора и калия).
Источник
Удобрения для плодового сада
Удобрения для плодового сада 
Потребность плодового сада (плодовых деревьев) в удобрении зависит от многих условий. В молодых насаждениях яблони вынос основных минеральных элементов с 1 га в год составляет: азота (N) 2-10 кг; фосфора (по окиси фосфора — Р2О5) 1-2 кг; калия (по окиси калия – К2О) 5-6 кг. В плодоносящих садах он может достичь (соответственно) 70,20 и 75 кг. При ежегодной урожайности 300-400 ц с 1 га возможно увеличение расхода азота до 100-120 кг, фосфора – до 30-35, калия – до 150 кг.
В орошаемых садах нормы внесения удобрений должны быть выше, чем в неорошаемых. Это связано с большей продуктивностью растений на поливных участках и лучшим использованием ими минеральных элементов. При содержании междурядий плодовых насаждений под задернением вынос значительно возрастает, поскольку многолетние травы потребляют питательных веществ в 1,2-1,5 раза больше, чем плодовые деревья.
Различные породы и даже сорта неодинаково относятся к минеральному питанию. 
Например, персик потребляет больше основных элементов на единицу урожая, чем яблоня. Сорт яблони Кальвиль снежный, имея одинаковую мощность кроны с сортом Ренет Симиренко, выносит из почвы меньше питательных веществ.
Системы удобрения на различных почвах также неодинаковы. На плодородных участках дозы отдельных удобрений уменьшают, на малоплодородных — увеличивают. Суглинистые и глинистые почвы богаты доступным калием, песчаные и супесчаные – бедны. На легких по механическому составу почвах, обладающих пониженной поглотительной способностью, азотные подкормки применяют небольшими нормами и чаще, чем на тяжелых.
Минеральные удобрения плодового сада. Особенностью минерального питания плодовых растений является повышенная требовательность их к азоту и пониженная к фосфору (P:N=1;3-4). В садах сравнительно велик и вынос калия, особенно при высоких урожаях. Но калий содержится в большом количестве в глинистых частицах (каолине), и его недостаток в сильной мере ощущается только на песчаных почвах. Поэтому применение фосфорно-калийных удобрений без азотных, как правило, не дает положительных результатов, а иногда может принести и вред.
В плодовых насаждениях необходимо регулярное удобрение почвы всеми основными элементами (NPK). Соотношение же между ними и дозы внесения могут меняться и зависят от условий, перечисленных выше. Всесоюзный научно-исследовательский институт садоводства имени И.В. Мичурина для различных зон страны рекомендует следующие нормы удобрений.
Среднегодовые нормы минеральных удобрений в плодоносящих садах
Доза удобрений, кг на 1 га
богарные условия орошаемые
богарные условия орошаемые
Минеральные удобрения, используемые в плодовом саду, различны по содержанию действующего вещества. Например, азотные туки содержат от 15-16 % (натриевая селитра) до 82 % (жидкий аммиак) азота; простой суперфосфат – 18 % Р2О5, а двойной – 37 – 48 %; калийная соль – 30-40 % К2О, хлористый калий – 55-60 %. Сложные удобрения могут включать 2-3 основных элемента: аммофос – 10-12 % N и 45-50 % Р2О5; нитрофоска – по 12-13 % N и К2О и 10-12 % Р2О5.
Для определения фактической потребности (кг) в той или иной форме удобрений (Ут) применяют следующую формулу:
Где Д- доза внесения по действующему веществу (д.в.), кг;
Сдв – содержание действующего вещества в удобрениях, %.
Из трех основных элементов только азот нитратов передвигается вместе с водой по почвенному профилю. Фосфорные удобрения образуют при химическом взаимодействии с почвой труднорастворимые в воде соединения и практически остаются в зоне внесения. Калий и аммоний поглощаются почвенными коллоидами и также становятся малоподвижными. Но аммиачный азот позднее, в результате деятельности микроорганизмов, переходит в нитратную форму и приобретает мобильность.
Калийные и фосфорные удобрения, в отличие от азотных, обладают последствием, т.е. могут использоваться растениями в течение нескольких лет. Поэтому их вносят один раз в 2-4 года соответственно увеличенными дозами. Только на песчаных почвах, имеющих низкую поглотительную способность, калий может вымываться в глубокие горизонты почвы, и его применяют чаще.
Удобрение азотом необходимо проводить ежегодно. Так как этот элемент очень подвижен, его вносят в виде подкормок в различные фазы вегетации (начало цветения, конец цветения, июньское осыпание завязи, дифференциация цветковых почек) небольшими дозами – 20-40 кг д.в. на 1 га. В последние годы широко практикуют и осеннее применение азотных туков (в конце сентября – в октябре), которое заметно улучшает питательный режим насаждений в ранневесенний период.
Фосфорно-калийные удобрения вносят обычно осенью на глубину 30-40 см, в корнеобитаемую зону. Однако при этом нельзя повреждать корни диаметром 1 см и более. Поэтому перед началом работ проводят пробные раскопки на 40-50 см, определяя, на каком расстоянии от линии ряда можно нарезать первую строчку. В плодоносящих садах, когда корневая система растений полностью осваивает площадь междурядий, фосфорно-калийные туки заделывают под зяблевую вспашку на глубину 18-22 см.
Глубокое внесение удобрений проводят с помощью ПРВН-2,5 с туковысевающим устройством, ПРВН-1,7А (3 строчки глубиной 35-50 см) и машиной УОМ-50 (одна строчка глубиной 30-50 см). Перспективно очаговое применение фосфорно-калийных туков с помощью машины инжекторного типа. Через ее рабочие органы суспензия туков под высоким давлением попадает на глубину до 50 см, практически не повреждая корней.
Азотные удобрения рассевают по поверхности почвы туковыми сеялками или разбрасывателями. Аммиачные формы после рассева заделывают культиваторами, чтобы избежать потерь азота. Жидкие азотные туки (жидкий аммиак, аммиачная вода, аммиакаты) вносят сразу же на глубину 8-10 см (на песчаных почвах – 12-15 см) подкормщиками типа ГАН или ПОУ.
Для удобрения плодового сада необходимо учитывать свойства почвы, подбирая соответствующие формы удобрений. На кислых почвах лучше применять физиологически щелочные туки (нитраты – из азотных, фосфатшлак, томасшлак, фосфоритная мука – из фосфорных), на нейтральных и щелочных – физиологически кислые (аммиачные, мочевину – из азотных, простой и двойной суперфосфат из фосфорных). Все виды калийных удобрений, а также преципитат и аммиачная селитра относятся к нейтральным химическим соединениям и могут использоваться на всех типах почв. Хлористый калий и калийные соли, содержащие хлор, нежелательны для участков с плохим промывным режимом и для ягодных культур.
Применение удобрений должно быть тесно связано с другими агротехническими приемами. Химические соединения поступают в растения только в растворах, поэтому в орошаемых условиях эффективность минерального питания заметно возрастает. С другой стороны, при пониженной влажности избыточное количество туков повышает концентрацию почвенного раствора, что неблагоприятно отражается на жизнедеятельности плодовых деревьев. На уплотненных грунтах с плохими физическими свойствами, обусловленными неправильной системой содержания почвы, ухудшаются условия аэрации и поглощение корнями необходимых питательных элементов. На засоренных участках потребность в минеральном питании значительно увеличивается, так как сорные травы выносят зачастую больше NPK, чем сами плодовые растения.
Кроме азота, фосфора и калия, к макроэлементам, т.е. элементам, требующимся растениям в сравнительно больших количествах (от сотых долей до 1 % и более), относятся также кальций, магний, железо и сера.
Применение кальция связано с известкованием кислых почв и гипсованием солонцеватых. В первом случае он способствует снижению кислотности грунта и нейтрализации вредного влияния избытка алюминия, железа и марганца. Во втором случае – улучшает физические свойства почвы и уменьшает поглощение корнями натрия. Известковые удобрения и гипс перед внесением размельчают, затем рассевают по поверхности почвы и запахивают. Известкование и гипсование лучше проводить перед закладкой сада, под плантажную вспашку, мелиорируя почвенный слой мощностью 50 – 60 см.
Недостаток магния наблюдается обычно на легких по механическому составу кислых влажных почвах. В качестве магниевых удобрений используют калимагнезию, сернокислый магний, каинит, полигалит, калимаг. Вносят их ежегодно по 30-60 кг на 1 га по д.в. Можно делать и некорневые подкормки, опрыскивая растения в июне – июле 2-3 раза 1-2 %-ным раствором сернокислого магния. При известкование почв, бедных этим элементом, используют доломит и доломитизированный известняк, в состав которого, кроме СаСО3 входят и соединения магния.
На карбонатных почвах плодовые породы, особенно груша и яблоня, часто страдают от нарушения питания железом, что приводит к серьезному физиологическому расстройству – хлорозу. В листьях не образуется хлорофилл, листовая пластинка (кроме жилок) желтеет. Урожайность сада резко падает. Наилучшие результаты дает лечение таких деревьев комплексонами (хелатами) – органическими соединениями железа. Выпускаемый отечественной промышленностью хелат Fe ДПТУ рекомендуется вносить в почву из расчета 1-5 кг на взрослое дерево (препарат перед применением растворяют в воде 2-5 %). Можно использовать его и для некорневых подкормок: перед началом цветения, после цветения и перед июньским осыпанием завязи. Грушу и косточковые породы опрыскивают 0,1-0,2 %-ным раствором, яблоню – 0,3-0,5 % — ным.
В плодовых садах практически не ощущается недостатка серы. Этот элемент входит в состав применяющихся в садах основных удобрений и пестицидов.
Кроме макроэлементов, растения извлекают из почвы и микроэлементы, потребность в которых исчисляется в тысячных и даже десятитысячных долях процента. Однако отсутствие их может привести к серьезным нарушениям в жизнедеятельности плодовых деревьев.
Недостаток цинка проявляется обычно на карбонатных почвах, особенно при избыточном внесении фосфорных туков. В тканях тормозится синтез ростовых веществ (ауксинов), растения заболевают розеточностью и мелколистностью. Дефицит этого элемента эффективно устраняется ранневесенним опрыскиванием (до распускания почек) 3-12 %-ным раствором сернокислого цинка. В период вегетации для некорневых подкормок используют более слабые концентрации препарата (0,3-0,5 %-ные). Хорошие результаты дает также обработка деревьев в мае-июне 0,1-0,2 %-ным комплексоном цинка – Zn ДТПУ.
Молибденовая недостаточность встречается на кислых почвах. Она приводит к мельчанию листьев и омертвению отдельных участков тканей на них. Ликвидировать ее можно опрыскиванием 0,02-0,03 % — ным раствором молибденовокислого аммония. Молибден содержится также в отходах тяжелой промышленности (шлак, шлам), молибденовокислом натрии, молибденовом суперфосфате, которые вносят в почву в небольших дозах – 100 г д.в. на 1 га.
Дефицит марганца следует ожидать на карбонатных (реже – нейтральных) почвах в жаркое сухое лето. Он проявляется в виде хлороза, но не на молодых листьях, как при недостатке железа, а на старых.
К марганецсодержащим удобрениям относятся сернокислый марганец, марганцевокислый калий, марганцевый шлам, ферромарганцевый шлам, марганизированный суперфосфат, марганцевые фриты, марганизированная нитрофоска. Первые две соли применяют при некорневых подкормках (0,05-0,1 %), остальные – для почвенного внесения из расчета 5-10 кг д.в. на 1 га.
На неизвесткованных и переизвесткованных дерново-глеевых, торфяных, дерново-подзолистых почвах наблюдается недостаток бора. В некоторых случаях борные удобрения необходимы и на черноземах. У плодовых деревьев при недостатке бора ухудшаются условия опыления и оплодотворения. Для них характерно также опробковение тканей плодов, осыпание завязей и листьев, суховершинность. В садах, где обнаружена борная недостаточность, в почву вносят борат магния, боратовые руды, боратовый суперфосфат по 2-3 кг д.в. на 1 га. Некорневые подкормки лучше всего проводить борной кислотой или бурой (0,02-0,05 %) перед цветением или после него.
Недостаток меди может проявляться на кислых песчаных, торфяных и луговых почвах, а в некоторых случаях – на выщелоченных и карбонатных черноземах (Среднее Поволжье). Симптомы – хлоратичность и некроз верхних листьев, усыхание побегов. В садах, регулярно обрабатываемых медьсодержащими фунгицидами, встречается редко. На юге наблюдается избыток этого элемента, вызывающий иногда летний листопад.
В последние годы в плодоводстве получили распространение некорневые подкормки основными макроэлементами. Наиболее эффективно опрыскивание листового аппарата азотными удобрениями. Хотя оно не может заменить корневого питания, но увеличивает скорость поступления азота к различным органам в жизненно важные фазы их развития: перед цветением, в период формирования завязей, во время дифференциации цветковых почек. Аммиачную селитру и мочевину, обычно используемые для этой цели, в весенне-летний период применяют в 0,2-0,5 %-ной концентрации в яблоневых садах и 0,1-0,2 % — ной – в грушевых. Особый интерес вызывает осеннее опрыскивание (перед листопадом) высококонцентрированными растворами мочевины (3-5 %). Такая обработка значительно увеличивает содержание азота в почках, а следующей весной – и в листьях, оказывая благоприятное влияние на цветение и формирование завязей.
Органические удобрения для плодового сада. Большое значение в садах имеют органические удобрения, представляющие собой остатки растительного и животного происхождения в различной степени разложения. Они обогащают почву не только элементами питания растений (с 20 т навоза на 1 га сада поступает: N – 100 кг, Р2О5 – 50, К2О – 120 кг), но и органическим веществом, изменяя в благоприятную сторону ее водный и воздушный режимы. Заделка навоза в пахотный слой активизирует деятельность почвенной микрофлоры и тем самым улучшает на длительное время химические свойства почвы: поглотительную способность, содержание доступных форм минеральной пищи, реакцию почвенного раствора. С органическими удобрениями растения нередко получают также микроэлементы, ауксины, антибиотики и витамины, жизненно необходимые для растения.
В садах в качестве органического удобрения в основном используют полуперепревший навоз (20-50 т на 1 га раз в два — четыре года). Применение его в свежем виде может привести к биологическому (с помощью микроорганизмов) связыванию почвенного азота и вызвать азотное голодание. На малоплодородных и бесструктурных почвах его вносят в больших дозах, чем на плодородных; на легких грунтах – ежегодно, но в умеренных количествах — 5 — 10 т на 1 га.
Навозную жижу вносят (с немедленной заделкой) в дозе 10-30 т на 1 га. Чаще ее используют, как и мочу животных, для приготовления компостов.
Птичий помет в некоторых случаях содержит до 3,5 % азота, который к тому же более усвояем, чем азот навоза. Поэтому на 1 га сада достаточно 1-5 т этого удобрения.
Азотные соединения торфа малодоступны растениям и хорошо используются только из разложившейся массы. Ее получают путем приготовления торфо-навозных компостов. Оба компонента переслаивают в соотношении 1:1. Наиболее эффективно горячее компостирование низинного торфа с конским навозом, когда смесь самонагревается до 60 0 С. Через 3-5 месяцев 15-20 % азота, содержащегося в таком компосте, усваивается корнями деревьев.
Для приготовления удобрительных компостов используют также хозяйственные и промышленные отходы, городской мусор, листву, солому, ботву сорняков и огородных растений и другие материалы. Их буртуют, переслаивая землей, навозом, птичьим пометом, торфом и пересыпая каждый слой, при необходимости — фосфорными или калийными удобрениями. Для усиления деятельности микроорганизмов массу периодически увлажняют водой или навозной жижей и перемешивают. Созревание компоста длится 1-2 года, после чего его вносят в почву (30-60 т на 1 га).
Твердые органические удобрения распределяют по поверхности междурядий сада с помощью разбрасывателей РСШ–6, РУС–4, РПН-4, РУН-15А, РУН-15Б, 1-ПТУ-4 и затем запахивают. Желательно, чтобы вслед за разбрасыванием производилась и заделка удобрений, иначе теряется много азота. Навозную жижу, разбавленный водой птичий помет, мочу животных вносят заправщиками-разбрасывателями ЗЖВ-1,8, ЗУ-3,6 и цистернами – разбрасывателями РЖТ-4, РЖТ-8, РЖТ-16.
Органические удобрения в плодовых насаждениях применяют в сочетании с минеральными, причем нормы внесения последних соответственно уменьшают.
Источник