Как сделать бактерии для компоста

Как самостоятельно приготовить ЭМ-препараты: 6 рецептов

В последнее время огородники и садоводы все чаще используют на своих участках препараты эффективных микроорганизмов (ЭМ). Они представляют собой особую группу микроорганизмов: дрожжи, ферментирующие грибки, молочнокислые и фотосинтезирующие бактерии, которые ускоряют разложение органики, оздоровляют почвенную микрофлору, помогают защитить культурные растения от болезней. Конечно, купить готовый концентрат эффективных микроорганизмов сейчас не проблема. Тем не менее, некоторые земледельцы предпочитают не тратить деньги по пустякам, а готовить ЭМ-препараты самостоятельно.

Приверженцы органического и природного земледелия утверждают: чтобы не нарушать экологического равновесия на своем участке, лучше приготовить собственный «концентрат» микробов. Они уже хорошо приспособлены и к почве, и климату. Значит, и работать будут эффективнее.

Предлагаем 6 проверенных рецептов приготовления ЭМ-культур своими руками.

Рецепт 1. Подкормка-настой с эффективными микроорганизмами

Первым делом готовим брагу: в трех литрах теплой воды растворяем щепотку дрожжей и 5 столовых ложек сахара. Эта смесь бродит двое или трое суток, а затем добавляется в двухсотлитровую бочку. Если нет возможности сразу отправить приготовленный ЭМ-препарат в бочку, храним его в холодильнике. Иначе он может закиснуть раньше времени.

Помимо трех литров браги закладываем в 200-литровую емкость:

лопату древесной или соломенной золы;
полведра навоза или помета;
ведро гнилой соломы или листового опада;
лопату перегноя, компоста или обычной садовой земли;
лопату песка;
литр молочной сыворотки, кефира или простокваши.

Содержимое бочки настаиваем в течение недели. Время от времени помешиваем наш «коктейль». Для подкормки культур обогащенный ЭМ настой из бочки разбавляем водой не менее чем в два раза.

Рецепт 2. Травяной настой с ЭМ собственного приготовления

Эффективные микроорганизмы ускоряют приготовление органического удобрения из травы. А травяная подкормка — самый действенный и безопасный вариант удобрения грядок в первой половине сезона. Делается она следующим образом:

250-литровую бочку на треть заполнить измельченными сорняками;
обязательно добавить к ним лекарственных трав: подорожника, зверобоя, пижмы, ромашки, тысячелистника и т.п.;
высыпать в эту же бочку половину ведра золы и два ведра компоста;
залить водой.

Вся эта питательная смесь пару недель настаивается, потом разбавляется в соотношении 1:10. Литр полученного раствора выливается под каждый кустик или дерево в качестве подкормки.

Рецепт 3. Как самостоятельно приготовить ЭМ-препарат для бобовых культур

Если на своем дачном участке вы выращиваете много бобовых культур, то для повышения урожайности попробуйте приготовить специальный усилитель роста на основе эффективных микроорганизмов. Для этого один килограмм почвы смешайте со столовой ложкой извести (или мела) и стаканом песка. Почву хорошо увлажните, переложите в ведро и разровняйте.

В двух стаканах воды прокипятите горсть гороха или бобов, затем остудите. Получается питательный раствор.

Теперь нужно вытащить с корнем 5-6 цветущих растений гороха. И оборвать все белые и розовые клубеньки с корней. Потом отмыть их от земли и хорошо размять в чашечке деревянной ложкой или толкушкой. Все, что намяли, смешайте с третью стакана питательного раствора. И выливайте в ведро с подготовленной землей. Емкость с почвой укройте пленкой, в которой предварительно проделайте несколько дырок, и поставьте в теплую темноту.

Через неделю почва из ведерка превратится в эффективный ЭМ-препарат для посадки гороха. Ее следует высушить в тени и хранить до весны. Во время посадки смоченные семена гороха обваливают в препарате и сразу высевают в грядку. По такому же принципу можно приготовить «стимулятор роста» для фасоли и других бобовых культур.

Рецепт 4. ЭМ-закваска для быстрого перепревания навозных и компостных куч

Ускоритель компоста необязательно покупать в магазине. Потому что его легко приготовить самостоятельно. Берем половину пачки сухих дрожжей и разводим в стакане теплой воды с сахаром. Добавляем один стакан любого кисломолочного продукта с живыми бактериями (например, кефира или простокваши). В куче навоза или компоста протыкаем дыру и выливаем туда нашу смесь.

Читайте также: Грядки с зеленью микс

Приблизительно через два месяца свежий навоз полностью перепревает. А компост можно использовать для своих целей уже через две недели.

Хотите буйного роста огурцов, баклажанов или перцев? В теплицу поставьте ведро навоза, разведенного водой с этой «закваской». Выделение большого количества углекислого газа подстегнет рост растений.

Рецепт 5. Эффективные микроорганизмы для приготовления домашнего компоста

Если у вас на кухне есть чайный гриб, и вы пьете его настой для улучшения пищеварения, знайте — вы употребляете именно эффективные микроорганизмы. Настоем чайного гриба на слабом сладком чае или отваре трав, разведенным из расчета 10 миллилитров на 1 литр воды, можно проливать кухонные отходы для приготовления компоста. А также добавлять в органические подкормки для комнатных растений и рассады.

Рецепт 6. ЭМ-препарат на рисовой воде

Для приготовления данного препарата активных микроорганизмов нам потребуются: рис, вода, молоко и сахар.

1/4 стакана риса заливаем стаканом воды и активно перемешиваем, чтобы вода стала белесой. Затем сливаем воду в небольшую баночку. Именно она и пригодится для приготовления ЭМ-жидкости. А рис можно сварить и съесть на обед.

Итак, рисовую воду настаиваем в теплом темном помещении в течение 5-7 дней. После процеживаем и смешиваем с молоком в пропорциях 1:10. Опять настаиваем около недели. За это время творожная масса должна отделиться от сыворотки. Мы эту массу сверху снимаем, а в сыворотку добавляем столовую ложку сахара. И наш ЭМ-препарат готов! Его можно хранить в холодном месте 6-12 месяцев.

Для активации микроорганизмов самодельный концентрат достаточно развести водой комнатной температуры в соотношении 1:20 и можно использовать по назначению.

Где применять настои с эффективными микробами?

В предыдущих статьях «Дачных советов» мы рекомендовали использовать ЭМ-препараты для ускорения компостирования кухонных отходов, а также для полива теплых грядок с целью их «разогрева». Однако это далеко не все сферы применения ЭМок. Огородники советуют разводить концентрат и:

опрыскивать семенной картофель перед посадкой для увеличения урожайности;
замачивать семена, чтобы скорее взошли;
обрабатывать листья растений в целях профилактики болезней;
опрыскивать теплицы и овощехранилища, чтобы подавить развитие патогенов;
проливать почву как до посева, так и после уборки урожая, чтобы улучшить ее плодородие;
заливать в дачный туалет для ускоренного разложения отходов.

Самостоятельно приготовить ЭМ-соединения мы теперь сможем, если, конечно, захотим. Единственное, нужно крепко запомнить, что применять эффективные микроорганизмы можно в теплую (не ниже +18°С), но пасмурную погоду, поскольку бактерии, во-первых, боятся прямых солнечных лучей, а во-вторых, при низких температурах они впадают в своего рода анабиоз: прекращают расти и размножаться.

Источник

Приготовление эм препаратов своими руками: 4 рецепта

Многие из вас уже наслышаны о таком способе улучшения огородного грунта и повышения урожайности, как ЭМ технология.

Этот современный подход к земледелию уже успел завоевать множество поклонников. Однако у метода имеется и немало критиков, которые считают всё, созданное человеческой мыслью с целью модификации природы, вредным и опасным. Неизменным остается только одно — ЭМ препараты стоят недёшево и поэтому недоступны для большинства дачников, основная масса которых — пенсионеры.

А ведь освоить приготовление ЭМ препаратов своими руками не так уж сложно, да и рецептов на просторах рунета можно найти немало. С самыми интересными из них я познакомлю вас в статье.

Содержание статьи:

Что такое ЭМ препараты

ЭМ препараты представляют собой смесь из разных культур эффективных микроорганизмов. Они вступают друг с другом в симбиотические отношения и поэтому способствуют развитию полезной микрофлоры в почве и компостных кучах. Благодаря этому увеличивается количество и качество собираемых плодов, а также ускоряются процессы разложения органического материала в компосте.

Существует три типа микробов, которых объединяют вместе для получения таких препаратов. Это не какие-то определённые штаммы микробов, а скорее комбинация различных групп микроорганизмов. Что и даёт нужный нам положительный эффект:

молочнокислые бактерии. Эти бактерии обитают в воздухе — в результате их деятельности получаются такие продукты, как квашеная капуста, различные соленья, ряженка, кефир и прочая ферментированная еда.
дрожжи. Они представляют собой одноклеточные организмы, которые также живут в окружающем нас воздухе и на протяжении тысячелетий используются в пивоварении и хлебопечении.
фототрофные бактерии. Как очевидно из названия, они вырабатывают жизненную энергию посредством фотосинтеза. Их можно обнаружить в здоровой лесной почве, экскрементах червей и навозе.

Как же нам заставить всех этих живчиков работать на нас? Для этого достаточно соединить компоненты, содержащие все вышеперечисленные виды бактерий, и ферментировать смесь анаэробным способом в течение определённого времени.

Все рецепты в статье приведены в расчёте на 200-литровую бочку.

Приготовление ЭМ препаратов: 4 лучших рецепта

Рецепт № 1. Самый правильный

Крапива очень хорошо заквашивается и обогащает эм препарат множеством полезных веществ

25 литров высоко плодородной лесной почвы. Она может иметь небольшую белую прослойку мицелия, но не должна включать в себя никакие другие цвета (красный, оранжевый, ярко зелёный и так далее). Землю можно заменить зрелым трёхлетним навозом или перегноем;
25 литров пшеничных отрубей;
25 литров измельчённого древесного угля;
50 литров опилок от мягких пород деревьев;
2 литра сырого молока;
3-5 литров старого варенья, мёда, патоки или любого другого нерафинированного подсластителя;
200 грамм свежих дрожжей (можно также использовать домашнюю закваску, используемую при приготовлении домашнего хлеба);
3-6 литров воды (количество воды зависит от изначальной влажности добавляемой почвы или навоза)

Воды нужно брать столько, чтобы при сжатии готовой смеси в кулак ладонь оставалась влажной, но при этом сквозь соединённые пальцы не сочилась жидкость (это соответствует влажности примерно в 60%).

Смешайте отдельно влажные и сухие материалы и только потом соедините их вместе в бочке.
Закройте ёмкость плотной крышкой со специальным шлюзом для отвода образующихся в ходе брожения газов. Либо просто проделайте в крышке отверстие диаметром около одного сантиметра и вставить в него шланг. Другой конец шланга нужно опустить в бутылку с водой. Если вода в бутылке пузырится, значит, процесс ферментации идёт как надо.
Через 5-7 дней вы заметите, что пузыри перестали выходить из шланга. Это признак, что смесь готова. Когда вы откройте бочку, то ощутите запах хлеба, пива или вина. Если что-то пошло неправильно, то вы почувствуете такую вонь, что находиться возле бочки будет просто невозможно.

Вы можете использовать приготовленный ЭМ препарат немедленно, так и высушить его на солнце для дальнейшего применения. Рассыпьте смесь тонким слоем и сушите её при постоянном помешивании. Это позволит продлить срок хранения до целого года.
После каждого посещения компостного туалета добавляйте в него по чайной ложке препарата. Это уменьшит неприятный запах, ускорит процессы компостирования и облегчит переработку азота микроорганизмами.
Смешивайте препарат с почвой в лунках/бороздках при посадке/посеве огородных и садовых растений.
Регулярно посыпайте компостную кучу тонким слоем препарата.
Делайте жидкие подкормки, растворяя одну часть смеси в 20 частях воды с добавлением 0,5 части старого варенья. После настаивания в течение суток смесь готова к применению. Готовая подкормка хранится до двух недель в тёмном и прохладном месте. Опрыскивайте ею листочки огородных культур и вносите непосредственно под корешок.

Рецепт № 2. Самый дешёвый

Почву для закваски лучше брать на том участке, где в прошлом году росли сидераты

Если у вас нет возможности достать какие-либо из ингредиентов из предыдущего варианта приготовления ЭМ препарата, советую обратить внимание на следующий рецепт.

свежескошенная травка, выполотые сорные растения без семян и прочая сочная органика;
литр прокисшего молока, старого кефира либо водички, образовавшейся после мытья стаканчиков из-под сметаны;
пару пригоршней сенной трухи (сенная палочка отлично истребляет вредоносные бактерии, которые могут ненароком поселиться в вашем препарате);
полбанки старого ненужного варенья (но не забродившего!);
пол-литра плодородной почвы с участка;
вода;
можно также добавить немного гуминовых удобрений, а также древесной или травяной золы.

Слегка измельчите траву, набейте бочку до верху (не доходя до края 5-10 сантиметров).
Залейте зелень водой так, чтобы она полностью её покрывала.
Внесите в смесь остальные компоненты и хорошенько перемешайте.
Позвольте биоудобрению настояться в закрытом виде в течение 7-10 дней. Ёмкость нужно периодически (раз в день) приоткрывать и её содержимое помешивать длинной палкой.

Также как и в предыдущем рецепте, только в этот раз на одну часть ЭМ препарата можно брать уже не 20, а 10 частей чистой воды.

Рецепт № 3. Самый весёлый

Домашними ЭМ препаратами полезно поливать почву весной перед неглубокой перекопкой

В этом рецепте в роли питательной основы для заквашивания органических материалов предлагается использовать сахарно-дрожжевую брагу. В ней содержится колоссальное количество молочно-кислых и дрожжевых культур, которые сделают конечный продукт ещё более эффективным помощником в деле восстановления плодородия почвы на вашем участке.

одна лопата древесного пепла (либо 300 грамм аммофоски и полкилограмма извести);
половина ведра любого вида навоза;
ведро листового опада либо слегка подгнившей соломы;
одна лопата плодородного огородного грунта (но лучше использовать перегной либо компост);
один литр любого кисломолочного продукта;
одна лопата речного песка;
три литра браги (3 литра фильтрованной воды, 5 столовых ложек сахарного песка).

Сначала приготовьте бражку — смешайте воду с сахаром и оставьте раствор бродить в тёплом месте в течение 2-3 суток.
Сложите все перечисленные выше компоненты в бочку, тщательно размешайте и закройте ёмкость крышкой.
Через 5-10-дневного брожения препарат будет готов к применению. Его готовность определяется по запаху — ЭМ препарат должен издавать приятный грибной аромат с дрожжевыми нотками.

Разведите с водой в пропорции 1:10 и подкормите ваши растения корневым или внекорневым способом.

Рецепт № 4. Самый древний

Этот вариант приготовления ЭМ препарата основан на оригинальном рецепте, впервые получившим хождение среди тайских фермеров.

3 литра варёного риса
1 килограмм патоки или сахарного песка
3 килограмма скошенной травы или кухонных отходов, образовавшихся после чистки свежих овощей

Простерилизуйте 5-литровую банку с помощью кипящей воды.
Наполните её примерно на 2/3 высоты варёным белым рисом.
Прикройте горлышко банки кусочком бумаги, закрепите её резинкой и поставьте ёмкость в тёмное место вдали от прямых солнечных лучей.
Через 3-7 дней на поверхности риса появляется белая, похожая на куски хлопка, плесень.
Переложите рис вместе с плесенью в бочку или просторный бак, добавьте сахар, органический субстрат и хорошенько всё перемешайте.
Закройте бочку/бак крышкой и оставьте смесь бродить примерно в течение месяца.
Спустя 30 дней сцедите образовавшуюся на дне ёмкости жидкость.
К оставшейся в бочке/баке массе можно добавить ещё килограмм сахара, перемешать и оставить на одну-две недель. Допускается до двух таких повторных применений.

Сцеженную жидкость разбавляют водой в соотношении 1:20 и применяют для корневых и внекорневых подкормок всех огородных культур.

Вместо травы и овощных остатков можно также использовать рыбные отходы, но в этом случае готовый
ЭМ препарат разводят водой в пропорции 1:1000, настолько он получается сильнодействующим.

Предлагаю посмотреть наше видео о всех нюансах изготовления и применения ЭМ препаратов.

Источник