Подготовка грядки под чеснок — топ 10 самых урожайных сортов
Каждый огородник мечтает собрать со своего приусадебного участка богатый урожай овощей, фруктов и ягод. Если поставлена задача вырастить на огороде чеснок, необходимо об этом побеспокоится осенью. Посадка под зиму обеспечит садовода хорошим сбором полезного и крупного плода. Но для получения щедрого урожая следует определить время для процедуры посадки и подготовить вовремя грядку с соблюдением всех технологий и требований.
Отличия ярового чеснока от озимого
Перед тем как высаживать чеснок, необходимо знать, какой сорт подходит для весны, а какой для осени. Чаще всего для получения щедрого урожая посадку осуществляют под зиму.
Для этого подойдут озимые морозостойкие сорта. Это удобно — урожай поспевает рано, а головка чеснока вырастает большая.
Как правильно распознать сорта
Озимый сорт можно легко отличить от ярового по внешним характеристикам.
Озимый чеснок | Яровой чеснок |
Формирует небольшие крупные зубчики, 5-10 штук в одной головке | Стрелкуется только сорт Гулливер |
Зубчики равномерно окружают стебель и имеют четное количество | Дольки мелкие и располагаются хаотично. Количество зубчиков может быть от 8 до 20 штук |
Выпускают стрелку, на которой формируются бульбочки | Низкая зимостойкость |
Высокая зимостойкость, выдерживают морозы до -25 градусов | Предпочитают легкую суглинистую почву |
Растет на супесчаном грунте | Вкус более мягкий |
Имеет жгучий вкус | Высадку проводят только зубчиками, так как сорт не формирует воздушных луковиц |
Можно высаживать зубчиками, однозубковыми головками и воздушными луковицами | Хорошо сохраняется до весны |
Высокая урожайность | |
Употребляют в пищу осенью, подходит для заготовок. Зимой не хранится |
Сроки посадки
Время посадки напрямую зависит от глубины лунки.
Большинство огородников предпочитают более глубокую посадку. Лунки копают на глубину 10-15 см. Такой способ позволяет чесноку быстрее укорениться и благополучно перенести холодную зиму.
В регионах с неустойчивым климатом процедуру можно проводить с конца августа до первой половины октября. Она осуществляется на глубину 3-5 см. При выборе этого метода посадку чеснока проводят за месяц до первых холодов. В средней полосе России это время приходится на вторую половину сентября — начало октября. В южных регионах подготовка земли под чеснок начинается в начале ноября.
Какие овощи могут быть предшественниками чеснока
На здоровье и урожайности пряного овоща сказываются растения, которые росли на грядке до посадки чеснока. Лучше всего почва насыщается органикой, где раньше росли томаты, огурцы, капуста, кабачки, тыква и бобовые культуры.
А там, где произрастал картофель и лук, хорошего урожая не будет. Это обусловлено тем, что культуры имеют одинаковые болезни, и риск заражения возрастает вдвое. Также нельзя перед посадкой вносить в почву навоз, куриный помет и перепревший компост. Большое количество органики способствуют обильному росту ботвы, луковица становится рыхлой и подверженной к различным заболеваниям.
Озимый чеснок нельзя выращивать после яровых сортов. Это приводит к грибковым заболеваниям и к появлению насекомых-вредителей.
Посадка чеснока
Для выращивания богатого урожая необходимо:
- подобрать место;
- подготовить почву;
- сформировать грядки.
Выбор места
К выбору места следует подходить со всей ответственностью, так как от этого зависит размер и количество головок, здоровье и вкус урожая. Сажать чеснок лучше всего на солнечном сухом участке, где не будет застаиваться талый снег. Огород желательно разбивать с севера на юг.
Культура будет плохо расти в тени, низинах, местах с застоем воды.
Подготовка грядки
Для посадки необходима заблаговременная подготовка грядки под чеснок. Для этого в конце лета перекапывают землю на штык лопаты и вносят подкормку: на квадратный метр ведро перегноя, 250 грамм мела, 2 стакана древесной золы и фосфорно-калийные удобрения.
Идеальная грядка для чеснока должна быть шириной около метра и высотой не выше 25 см. После ее формирования земля осядет. Для этого ее обильно поливают 2-3 раза.
Дачники очень часто высаживают зубчики сразу же после перекопки земли. Это неправильно, так как чеснок после оседания почвы углубляется, что сказывается на его росте и развитии.
Чтобы обезопасить культуру от многих заболеваний, землю обрабатывают 1-процентным раствором медного купороса (1 столовую ложку порошка разводят в ведре воды). Полученным раствором грядку поливают и накрывают пленкой.
Также вместо медного купороса можно применить крепкий раствор марганцовокислого калия, бордоскую жидкость, разведенную из расчета 100 грамм на ведро воды, или смесь из борной кислоты, марганцовки и медного купороса (по 1 грамму на литр теплой воды).
Большинство дачников медный купорос в землю не вносят, а подготавливают грядки следующим образом:
- Землю перекапывают и удобряют.
- Грядки тщательно поливают и дают земле осесть.
- Делают разметку, где будет расти чеснок. Интервал между рядами не должен быть менее 35 см, а между лунками 10 см.
- Готовят семенную смесь из гороха, овса, горчицы и высевают в междурядье.
- Как только рассада достигнет 30 см в высоту, можно приступать к посадке чеснока. Его высаживают между зелеными рядами. Эти растения будут не только укрывным материалом для культуры, но и удержат снежный покров, а весной станут незаменимым почвенным удобрением.
Перед высадкой зубчиков землю удобряют мочевиной из расчета 10-15 грамм на 1 кв. м.
Преждевременно подготовленная грядка осенью – это залог здорового и щедрого урожая.
Подготовка и правильная посадка чеснока
От подготовки зубчиков и правильной посадки зависит урожайность и качество продукта. Для процедуры отбирают крупный, здоровый посадочный материал — пригодны только зубчики наружного яруса.
Отобранную культуру необходимо на 24 часа замочить в слабом растворе перманганата калия или 1-процентном растворе медного купороса и слегка просушить. После обеззараживания можно приступать к посадке:
- На сформированной грядке делают лунки на расстоянии 10 см друг от друга.
- В них укладывают посадочный материал так, чтобы он был не сильно заглублен.
- Закрывают ямки перепревшим компостом, а землю мульчируют. Для мульчи подойдет торф, хвойные иголки, сухая листва или лапник. Слой не должен быть менее 10 см.
Сбор урожая
Сбор чеснока начинают сразу после пожелтения листвы в сухую пасмурную погоду. В случае опоздания у луковицы начинают лопаться чешуйки, и она распадается на многочисленные зубчики, что сокращает срок хранения.
Озимый чеснок начинают убирать в начале июля. Для этого урожай аккуратно выкапывают вилами, сушат в вертикальном положении при рассеянном солнце или в полутени в связке по 18-20 штук. Корешки подрезают, оставляя длину 2 см.
Ошибки при выращивании озимого чеснока
Озимый чеснок должен быть посажен и выращен по правилам. Многие дачники часто не получают ожидаемого результата. Это связано со многими проблемами:
- Грядка расположена в низине. Головка чеснока начинает гнить, и она становится непригодна для употребления в пищу,
- Место в зимний период должно хорошо укрываться снегом. Если снежного покрова будет недостаточно, растение может замерзнуть.
- Хороший урожай зависит от правильного определения срока. Чеснок высаживают, когда ночи стали уже холодными, а дни остаются теплыми.
- В весенне-летний период уход заключается в подкормке и поливе.
- Образующиеся стрелки необходимо своевременно удалять, так как все питательные вещества уйдут в нее, а головка останется недоразвитой.
Урожайные сорта для Урала и Сибири
Для выращивания озимого чеснока в Сибири желательно выбирать сорта, устойчивые к холодам и заболеваниям.
Сорт | Описание |
| Популярный стрелкующийся вид. Прорастает в марте, образуя некрупные розовато-лиловые луковицы по 4-6 зубчиков в каждой |
| Зимостойкий сорт. С момента посадки и до сбора урожая проходит 80 дней. Небольшая бледно-розовая луковица образует в себе до 10 долек. Сорт устойчив к заболеваниям и имеет полуострый вкус |
| Высокоурожайный, стрелкующийся сорт. Луковицы крупные, каждая весом до 40 грамм |
| Универсальный, раннеспелый, высокоурожайный сорт. Плотные крупные луковицы весят до 36 грамм и имеют фиолетово-лиловый оттенок чешуек |
| Зимостойкий, некрупный сорт с хорошей урожайностью. Сбор урожая с момента всходов составляет 80-90 дней |
Урожайные сорта для Подмосковья
Для выращивания чеснока в Подмосковье выбирают те сорта, которые будут соответствовать основным критериям: морозоустойчивость, легкость в посеве и уходе.
Наиболее популярные сорта:
Сорт | Описание |
| Популярный среднеспелый сорт. Вес луковицы составляет 60 грамм. Высаживают в конце сентября на глубину 8-10 см |
| Холодоустойчивый среднеспелый сорт. Луковицы плоские, окрашены в белоснежный цвет с фиолетовыми прожилками |
| Раннеспелый сорт с округлыми чесночными головками весом до 70 грамм |
| Раннеспелый озимый вид с округло-приплюснутой луковицей весом до 50 грамм |
| Крупный урожайный сорт. Каждая головка содержит по 7 долек бело-розового цвета с фиолетовыми прожилками. Сорт отличается длительным сроком хранения |
Если соблюдать правила посадки и грамотно выбрать озимый сорт, уже после схода снега на грядке появятся первые ростки. Их необходимо прорыхлить, удобрить и тщательно полить. Выращенный чеснок подойдет для употребления в свежем, маринованном или соленом виде.
Источник
Готовлю грядку для чеснока заранее, чтобы получить хороший урожай крупных и здоровых головок.
Здравствуйте, уважаемые коллеги: дачники и огородники!
Сегодня поделюсь с вами основными мероприятиями, которые я провожу каждый год, чтобы подготовить грядку под посадку и выращивание чеснока. Потому, что именно от них главным образом и зависит будущий урожай.
Я выращиваю только озимый чеснок (поговаривают, что только такой поможет на огороде избавиться от вампиров-соседей, ревностно следящих за каждой вашей грядкой), сажаю каждый год небольшую грядку и всегда получаю хороший урожай.
Грядку для чеснока я готовлю заранее. Сейчас начало сентября, сажать чеснок буду примерно в середине октября (в зависимости от погоды, но не позже чем за 40 дней до первых заморозков) – т.е. сейчас, самое время для подготовки. За этот период грунт после всех манипуляций успеет осесть и немного уплотниться. А значит, после посадки земля уже не будет проседать, и молодые корешки у зубчиков чеснока не будут обрываться. И сам процесс укоренения пройдет менее травматично.
1. Выбираю место для будущей грядки.
Хотя чеснок не очень капризная культура и может переносить небольшую полутень, все-таки для него лучше подобрать открытое, солнечное место. Это очень важное условие для формирования крупной головки. Почва не должна быть тяжелой, лучший вариант супесчаная или суглинистая, счастливым обладателем коих я являюсь. Если вам повезло меньше – тоже не беда. Достаточно внести какой-либо разрыхлитель (не тот, конечно, что для теста).
Это может быть песок, щепа или опилки, овсяная шелуха и т.д. Но песок вещь незаменимая. Даже на своих суглинках при посадке, песок обязательно добавляю в борозды и на него высаживаю зубчики. Хорошо разрыхленный грунт – второе обязательно условие для хорошего урожая.
2. Определяемся с предшественниками.
Лучшие предшественники для чеснока – это однозначно бобовые (фасоль, горох), проверено на личном опыте. Но не все выращивают их на своих участках, и это нормально. Так вот, чтобы как-то сгладить такой недостаток я поступаю следующим образом – сею в августе сидераты. Использую всегда смесь. В этом году в нее попали люпин, масличная редька, горчица и овес. Но если вы не сторонник сидератов, то сажать чеснок можно также после, перца, баклажанов, кабачков, тыквы. Самые нежелательные предшественники – это лук, морковь, огурцы, картофель.
3. Закладываем удобрения.
Все культурные растения для хорошего роста и развития нуждаются в хорошем питании. И чеснок не исключение. Поэтому на грядку я обязательно вношу компост, если у вас есть перепревший навоз – отлично. Полведра на каждый 1 кв.м. будет достаточно. Но это еще не все. Поскольку после посадки в первую очередь, зубчики начнут наращивать корневую массу, то основными элементами питания для них будут фосфор и калий. Поэтому помимо компоста на каждый кв.м. я вношу по 2 ст.л. обычного суперфосфата и по 1.ст.л. любого калийного удобрения. Разбрасываю все равномерно по поверхности почвы.
4. Перекапываем грядку.
И вот теперь, уважаемые коллеги, после того как место выбрано, разрыхлители и удобрения внесены, грядку нужно перекопать. Перекапываю на глубину штыка лопаты, затем разравниваю и оставляю в покое до середины октября. Вот, собственно, и все приготовления. Чем раньше вы их проделаете, тем больше времени будет у почвы для оседания. Самое позднее, подготовьте свою грядку минимум за 2 недели до посадки, а если хотите еще посеять сидераты – то приступайте уже сейчас.
Всем богатых урожаев, хорошего осеннего настроения и приятного завершения огородных работ Ваш Дом Цветов.
Источник