Как получить два урожая с одной грядки
В начале дачного сезона перед многими владельцами небольших участков встает дилемма: посадить всех овощей, но по чуть-чуть, либо разбить огород на несколько крупных грядок и ограничиться выращиванием лишь самых любимых культур. Однако при рациональной организации пространства с одного квадратного метра за лето можно собрать два, а то и три урожая зелени и овощей.
В тесноте, да не в обиде
Сейчас многие дачники обустраивают свои участки по-митлайдеровски, то есть разбивают их на стационарные узкие грядки шириной до метра с дорожками по 50-60 сантиметров. В этом случае растения получают больше света и дают более крупные плоды, не говоря уже о том, что за ними очень легко и приятно ухаживать.
А чтобы максимально эффективно использовать огородную площадь, на одной делянке можно сочетать сразу несколько овощных и зеленных культур, а также прибегать к помощи повторных посевов. Это позволяет даже в северных районах нашей страны собирать двойные урожаи экологически чистых плодов.
Выбираем удачных соседей по грядке
Некоторые культурные растения, будучи посаженными рядышком, не только не мешают развитию друг другу, но и оказывают очень положительное взаимовлияние.
Из таких благоприятных сочетаниях, успешно прошедших испытание временем и опытом, можно выделить следующие:
- Морковь + репчатый лук. Совмещая эти культуры, вы существенно уменьшаете количество вредителей на грядке. В результате морковка получается крупной и красивой, а лучок отлично вызревает. При посеве морковки я также советую добавить к семенам немного семян салата либо редиски (не более 5% от их общего объема). Зеленушки взойдут очень быстро и отлично обозначат рядки, что облегчит первые прополки. Кроме того, они никак не помешают росту морковки, которая первые 20-30 дней занимает очень немного места на делянке.
- Листовой сельдерей + капуста. Вредителям очень не нравится запах сельдерея, поэтому они будут меньше нападать на вашу капустную грядку. О том, какими еще способами можно бороться с гусеницами на капусте, можно почитать тут.
- Чеснок/лук-севок + морковь, свекла, клубника. На самом деле, эти два растения прекрасно сочетаются со многими культурами. Например, я часто высаживаю мелкие некондиционные зубки чеснока и оставшийся от основных посадок лук-севок вокруг кустов крыжовника, смородины и молодых яблонь — в результате количество профилактических обработок этих растений за сезон удается свести к минимуму.
- Кабачки/патиссоны + редис, салат, руккола и т.д. Я обычно сею зеленные раннеспелые культуры по краю грядки с тыквенными растениям — кабачки только-только начинают разрастаться, а я уже убираю урожай свежей сочной редиски и салата.
- В приствольных кругах садовых деревьев и кустарников можно возделывать не только зеленные растения (укроп, шпинат, тот же салат, редис), но и картошку и даже ранние низкорослые томаты. Конечно, для этого расстояние между садовыми растениями должны быть достаточно широким.
Другим популярным способом увеличения «производительности» участка являются повторные посевы и посадки. Я также активно их применяю, о чем уже рассказывала в этой статье. А сейчас предлагаю вашему вниманию небольшую табличку, в которой приведены самые лучшие варианты чередования культур на одной делянки за один сезон.
Источник
Получить два урожая с одной грядки под силу любому дачнику
Два урожая с одной грядки
Дайкон
Уже полюбившаяся многим дачникам культура. Чтобы получить полноценный урожай японской редьки, лучше ее садить в конце июля, например, сразу после чеснока. А в начале — середине августа подойдут самые скороспелые сорта этой культуры, в частности, Белоснежка, Саша, Даша, Масито Грин и другие. Дайкон, посеянный в августе, точно не зацветет, так как это растение короткого светового дня. Но можно получить молодой и более сладкий овощ.
Худшими предшественниками для японской редьки являются растения семейства крестоцветных — капуста, репа, редис, брюква, турнепс. Хорошими — свекла, картофель, морковь, огурцы. Выбирают солнечное, хорошо защищенное от ветра место. К механическому составу почвы дайкон не требователен, но лучше растет на легких суглинках и супесях. Заправляют грядку, как для обычной огородной культуры, можно добавить хорошо перегнивший компост или навоз. И перекапывают почву на штык лопаты.
Схема посадки 40—50 см на 35 см. На грядке шириной 1 м делают 3 бороздки и высевают по 2—3 семечка в гнездо на глубину 4—5 см. Затем оставляют одно, наиболее сильное растение. Если стоит сухая погода, то грядку хорошо увлажняют и в каждую посадочную лунку дополнительно льют по 1 л воды. Затем посевы нужно укрыть нетканым материалом для лучшего сохранения влаги и защиты от вредителей. Семена прорастают быстро — на 4—5-й день. Дайкон — влаголюбивая культура и требует грамотного полива. В засушливую погоду поливают раз в 5 дней, в пасмурную и дождливую прекращают.
Если почвы бедные и растения слабо развиваются, то необходимо 2—3 раза подкормить их комплексным удобрением. Почву вокруг корнеплода рыхлят вилами. Подросшие растения окучивают.
Уборку производят в конце сентября в сухую погоду. Хранят урожай в открытых пакетах, засыпанный опилками или луковой шелухой, в темном прохладном месте.
Редис и редька
Подобрав сорта с разным сроком созревания, можно получать редис весь сентябрь. Он не боится холода, его всходы выдерживают заморозки до
3—5 градусов. А вот высокую температуру не переносит и очень требователен к влаге. В сухую погоду поливать необходимо каждый день, выливая на 1 кв. м по 10—15 л воды. Почвы предпочитает легкие, питательные, необходимы подкормки минеральными удобрениями в легкорастворимой форме. Схема посадки редиса 10—15 см на 5, глубина заделки семян 2 см. От вредителей всходы посыпают золой в смеси с табачной пылью или опрыскивают инсектицидами.
Ранние сорта редиса: Жара, 18 дней, Родос, Французский завтрак.
Среднеспелые: Славия, Красный с белым кончиком, Гелиос.
Позднеспелые: Красный великан, Вюрцбургский, Рампоуш.
В начале августа не поздно посеять и зимнюю редьку. Предпочтительны сорта Черная зимняя и Черная зимняя длинная. Не стоит садить редьку на участках, где до этого росли растения семейства крестоцветных.
Капуста
Привычными для большинства огородников являются сорта белокочанной, цветной капусты, брокколи, выращиваемые через рассаду с ранней весны. Но есть и разновидности азиатских видов капусты, которые лучше выращивать со второй половины лета, когда уменьшается световой день.
Листовая китайская капуста (пак-чой), которую называют “сельдерейной”, так как ее побеги похожи на стебли сельдерея. Среди всех видов эта капуста является чемпионом по витамину А. Ее листья идут в салаты, а черешки можно даже тушить. При посеве в начале августа можно получить кусты диаметром до 50 см и высотой около 40 см. Почвы предпочитает плодородные с нейтральной кислотностью. Высевать пак-чой надо пореже, а всходы еще проредить, оставив самые крепкие на расстоянии 35 см друг от друга. Уход за этой культурой самый обычный: поливы, прополка и рыхление. В жаркую погоду землю между растениями можно замульчировать скошенной травой для сохранения влаги. Растет капуста быстро, и первый урожай можно получить через 30—40 дней. Сорта капусты: Пак-чой, Мила F1, Четыре сезона, Холодок F1.
Пекинская капуста тоже отличается скороспелостью и урожайностью. С увеличением светового дня она быстро зацветает, а при посеве в августе этого не происходит. Лучшими предшественниками для нее будут картофель, бобовые, лук и чеснок. Схема посадки 25х25 см. Всходы появляются на 4—7-й день. Важным приемом выращивания является укрытие нетканым материалом типа спанбонда, который защитит ее от перепадов температур, излишней влаги и вредителей. Эту капусту обожают крестоцветные блошки и слизни, поэтому необходимо проводить профилактические мероприятия, опудривая землю и всходы смесью золы и табачной пыли. Культура хорошо отзывается на жидкие органические подкормки.
Сорта пекинской капусты: Ча ча, Любаша, Чемпион, Виктория.
Салаты
Кресс-салат
Листовая горчица
Руккола
Шпинат
Выращивают на плодородных почвах, кислые требуют внесения извести. Лучшими предшественниками являются овощи, под которые вносили органические удобрения. Семена для посева нужно замочить. В фазе 1—2 листочков всходы прореживают, оставляя растения на расстоянии 8—10 см друг от друга. Расстояние в ряду между растениями 15—20 см. Шпинат регулярно поливают и подкармливают жидкими азотными удобрениями. Фосфорные и калийные, наоборот, вызовут стрелкование растений. Кстати, эта рекомендация относится к выращиванию всех зеленных культур.
Сорта шпината для посева в августе: раннеспелые Годри, Исполинский; среднеспелые Матадор, Крепыш. Позднеспелые дают урожай через 30—35 дней: Жирнолистный, Виктория, Спокейн.
Источник
Как я получаю 2 урожая за сезон
Некоторые растения могут дать в Средней полосе два урожая за один сезон. Что для этого надо сделать? Какие растения сажать? Что за секреты в выращивании применить?
Для получения двух урожаев за один сезон нужно знать не только культуры, которые можно использовать, но и ряд тонкостей агротехники.
Какие растения дают 2 урожая
Укроп, лук перьевой, салат, шпинат, капуста пекинская – эти культуры можно сеять дважды – весной и в августе. Это значит, что не позже середины осени вполне можно получить второй урожай.
Ранняя капуста -убирая первый урожай, надо оставить максимально возможное количество листьев на кочерыжке. Почему? Эта листва поможет сформировать новые кочанчики. Они будут меньше по размере, чем кочан первого урожая, зато их вырастает, как правило, несколько из одной кочерыжки (до 3-х штук).
Горох – как правило, его сажают в конце апреля и созревает он через пару месяцев, к середине июля – августу. Убрав первый урожай, надо обрезать стебли на высоте примерно 5 см от земли. При теплой и влажной погоде горох пойдет в рост и даст второй урожай. Если горох не вызрел, после первых заморозков его надо аккуратно перевалить в парник – такой прием даст возможность получить до морозов второй урожай.
Редис, репа – эти культуры вполне можно сажать «волнами» до конца лета. Однако, тонкость в том, что лучше выбирать сорта с мелкими корнеплодами.
Кустовая фасоль – первый урожай надо снять в начале июня, собрав зеленые стручки. Для получения второго урожая в этот период (начало июня) растения надо обрезать, подкормить органикой и минеральными удобрениями, полить.
Картофель – за лето его также можно растить два раза. Для этого первая посадка делается пророщенными клубнями в апреле и накрывается пленкой. Убрав первый урожай, в начале июля надо на этом участке высадку повторить. К концу октября вы снова будете собирать урожай!
Правила высоких повторных урожаев
Основное правило состоит в том, что повторные посевы требуют очень хорошего ухода. Это – подкормки, поливы, прополки, профилактика болезней и поражения вредителями.
Семена или рассада?
При сравнении повторного посева семенами и повторной посадки рассадой преимущество будет, конечно, на стороне рассады. Рассада будет расти быстрее. Она не такая требовательная в уходе на начальном этапе развития.
Как удобрять?
Если хочется получить высокий второй урожай, надо увеличить количество вносимых удобрений, ведь предыдущая посадка «вынесла» питательные вещества из почвы. Можно удобрить почву древесной золой (2 кг/10 кв.м.).
Как поливать?
Летние повторные посевы могут страдать из-за недополучения нужного количества влаги. Это значит, что, высевая семена повторно, надо хорошо пролить посадочные борозды. После посадки – замульчировать поверхность, например, торфом.
Сколько сеять?
Ряд культур – редис, салаты, укроп, шпинат –можно посеять, используя сплошной способ. Норма посева различна. К примеру, редис – это 18-20 гр./10 кв.м., салат – 3-6 гр./10 кв.м., укроп – 40 гр./10 кв.м., репа – 2-3 гр./10 кв.м.
Хороших вам урожаев!
Подписывайтесь на канал «Пора на дачу», следите за новыми постами и ставьте лайки!
Источник
Как собрать два урожая ягод за один сезон
Добавление статьи в новую подборку
Сезон ягод уже давно прошел, но как хотелось бы снова отведать их прямо с куста. Чтобы собирать ягоды несколько раз за сезон, нужно высаживать ремонтантные сорта.
Что такое ремонтантные сорта? Ремонтантность – это способность растений цвести и давать плоды несколько раз за сезон. Соответственно, ремонтантные сорта – это разновидности культур, урожай с которых можно собирать периодически в течение вегетационного периода. Способностью к возобновлению цветения и плодоношения обладают некоторые ягодные кустарники, цитрусовые культуры, розы и травянистые растения (бегония, лобелия, гвоздика, агератум).
Остановимся на 3 наиболее популярных ягодных кустарниках и их ремонтантных сортах: малине, ежевике и землянике садовой. Ведь сейчас самое время выбрать подходящие саженцы и высадить их в саду.
Ремонтантная малина
Сорта ремонтантной малины были впервые зарегистрированы еще в 1778 году, когда эксперименты по генной модификации еще даже не проводились. Так что ремонтантная малина – это результат селекции.
Особенности выращивания
Ремонтантную малину сажают так же, как и обычную. Есть 2 варианта посадки: куртинами в лунки (на расстоянии около 45 см друг от друга) или в траншеи. Но предварительно кустики малины следует 2 часа подержать в емкости с водой, чтобы корни хорошенько напитались влагой.
Весной у любых сортов малины из подземной части куста вырастают молодые побеги. Но только у экземпляров ремонтантных сортов эти ветки дают урожай.
К концу осени верхние части побегов малины усыхают. Если в это время срезать всю надземную часть, то в следующем году новые ветви могут дать максимальный урожай. Если же срезать только верхние (отплодоносившие) части побегов, то на оставшихся частях в следующем году образуются новые веточки, способные к плодоношению. Вот только урожай будет средний.
Преимущества ремонтантной малины
- Она весьма устойчива к болезням и вредителям, в связи с чем не нуждается в химических обработках. Все дело в том, что ремонтантная малина созревает в августе-октябре, когда многие вредители уже исчезают с участка.
- Поскольку надземную часть малины чаще всего срезают перед наступлением морозов, не нужно тратить время на укрытие побегов.
- Некоторые сорта могут похвастаться очень крупными ягодами (до 5-8 г).
Недостатки ремонтантной малины
- В дождливый сезон у кустов ремонтантной малины могут снизиться зимостойкость и вкусовые качества ягод. Также неблагоприятные условия иногда приводят к снижению урожая. Дело в том, что ягоды осеннего урожая не получают достаточного количества солнца, как летом, потому не всегда успевают вызреть.
Лучшие сорта ремонтантной малины. Российские: Бриллиантовая, Брянское диво, Геракл, Журавлик, Элегантная. Польские: Полана, Полесье, Полка, Утренняя роса (желтоплодная). Швейцарские: Зева, Зугана, Рафзаку. Шотландские: Валентина (желтоплодная), Глен Ампл, Каскад Делит (крупноплодная), Октавия.
Ремонтантная ежевика
Этот ягодный кустарник встречается в наших садах не так часто, как малина. Но благодаря успехам современных селекционеров эта ситуация должна измениться. Ремонтантные сорта ежевики довольно «молодые», но уже очень «перспективные».
Особенности выращивания
Высаживая в саду ежевику, важно правильно подобрать для нее участок. Это очень важно, потому что в случае неправильного выбора места посадки получить хороший урожай с кустарника не получится даже при безупречном уходе. Лучше всего ремонтантная (и обычная) ежевика будет расти на хорошо освещенном участке с легкой почвой.
Как и малину, ежевику можно обрезать до уровня земли – это значит, выращивать в однолетнем цикле. Данная процедура избавит вас от необходимости укрывать кустарник на зиму, что является существенным преимуществом (но в холодную осень посадки можно замульчировать опилками, соломой или хвоей). Кроме того, это существенно снижает вероятность развития различных заболеваний.
Если побеги не срезать, новые росты в следующем году могут не успеть «выдать» весь урожай.
Уход за ежевикой в новом сезоне, помимо прочего, заключается в удалении мелких и слабых побегов. Это защитит куст от разрастания до такой степени, когда слабые ветви и сами не успевают вырасти, и не дают благополучно развиваться другим плетям.
Преимущества ремонтантной ежевики
- Ремонтантная ежевика более устойчива к болезням и вредителям, чем ее обычные разновидности.
- Если в конце «бабьего лета» плети ежевики снять со шпалеры и организовать вокруг них пленочное укрытие, то кустарник может плодоносить вплоть до первого снега.
Недостатки ремонтантной ежевики
- Практически у всех кустарников ремонтантных сортов есть шипы. Но это несущественный недостаток, потому что собирать урожай они практически не мешают.
Лучшие сорта ремонтантной ежевики. Самая популярная на сегодняшний день разновидность – сорт Рубен. Стоит также обратить внимание на сорта: Блэк Мэджик, Прайм Арк 45, Прайм Джим, Прайм Ян.
Ремонтантная земляника
Садовая земляника (клубника), способная к повторному плодоношению, была выведена путем отбора и селекции тех экземпляров, которые были склонны к повторному цветению. Таким образом, как и малина, этот ремонтантный ягодный кустарник не имеет никакого отношения к генным модификациям.
Особенности выращивания
Чтобы садовая клубника хорошо плодоносила, ее важно правильно посадить. Посадка в сентябре дает гарантию получения первых ягод уже в следующем году. Но для этого после высадки кустиков в открытый грунт важно удалять с них все цветки вплоть до выпадения снега.
Никогда не оставляйте ремонтантную клубнику зимовать без укрытия. Обязательно мульчируйте ее соломой или другим укрывным материалом.
В новом сезоне уделяйте особое внимание поливу (особенно во время плодоношения) и подкормкам. Растения тратят слишком много энергии на двойное плодоношение, поэтому хорошее питание им крайне необходимо.
Преимущества ремонтантной клубники
- Эта культура плодоносит 2 раза за сезон с четким перерывом (примерно 2 месяца). При этом второе плодоношение по количеству ягод может существенно превосходить первое.
Недостатки ремонтантной земляники садовой
- Плантации земляники садовой (клубники) ремонтантных сортов придется обновлять чаще обычного, потому что способность плодоносить дважды за сезон сильно истощает растения.
- Размножать ремонтантную землянику можно только путем деления или семенами, поскольку усы она выбрасывает довольно редко.
Лучшие сорта ремонтантной клубники: Альбион, Диамант, Королева Елизавета II, Монтерей, Портола. Лучшие сорта ремонтантной лесной земляники: Барон Солемахер, Белый лебедь, Желтое чудо, Руяна, Рюген, Холидей.
Не бойтесь покупать и выращивать ягодные кустарники ремонтантных сортов. Уход за ними такой же, как за привычными нам разновидностями этих культур, зато «многоразовые» ягодники радуют повторными урожаями, меньше болеют и не уступают по вкусу и размеру ягод своим «одноразовым» сородичам.
Источник